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1. El alcohol, ¿es un estimulante o un depresor?

El alcohol no es un estimulante sino un depresor, es decir, cuando consumimos bebidas


alcohólicas éstas deprimen nuestro sistema nervioso. Tan sólo produce una sensación inicial
de euforia y espontaneidad, cuya duración es transitoria. Asimismo, el alcohol produce una
dilatación de los vasos sanguíneos de debajo de la piel, por lo que puede generar una falsa
sensación de calor.

2. Consecuencias del abuso, tanto a corto plazo como a medio y largo plazo.

Si se beben con moderación, las bebidas alcohólicas pueden proporcionar placer y


relajación. Para la mayoría de los adultos no debe acarrear ningún problema beber
responsablemente como parte de una dieta y de un estilo de vida saludables. El consumo de
alcohol ha formado parte de nuestra cultura y sociedad durante siglos.

3. Diferencias entre bebidas fermentadas y bebidas destiladas o espirituosas. Ejemplos de cada


tipo.

Fermentadas: Aquellas cuyo origen proviene de la fermentación.


Ejemplo: La Cerveza

Destiladas: Aquellas bebidas que se obtiene al hervir una bebida fermentada, elevando la
graduación del alcohol, proceso al que se denomina destilación.
Ejemplo: La Ginebra

4. Ver el circuito del alcohol en el cuerpo humano, y describir los cuatro pasos.

1. Absorción: Siempre que se consume una bebida alcohólica, ésta pasa por el esófago el
estómago antes de llegar al intestino delgado, lugar donde será absorbida.

2. Distribución: El alcohol viaja a través de la sangre por todo el organismo, difundiéndose


fácilmente hacía las células de los distintos órganos y tejidos, donde el alcohol es absorbido
en proporción a su contenido de agua.

3. Metabolización: Proceso de transformación, mediante cambios bioquímicos, de las


sustancias ingeridas en otros compuestos asimilables por nuestro organismo.

4. Eliminación: El 10% del alcohol restante es eliminado directamente, sin transformación, a


través del aire expirado y la orina.

5. Colectivos de riesgo. Cuáles son y cómo les afecta el consumo de alcohol.

Se consideran colectivos de riesgo a las personas que, por sus condiciones físicas,
circunstancias o edad no deben ingerir ningún tipo de bebida alcohólica, pues cualquier
cantidad supone un perjuicio. Estos colectivos son: conductores, mujeres embarazadas y
menores de edad. Tampoco hay que olvidar a aquellas personas que padecen enfermedades
que reducen su tolerancia a las bebidas alcohólicas o con trabajos que impliquen un riesgo
para sí mismos o para los demás si se desarrollan bajo los efectos del alcohol.

6. Escribe al menos cinco mitos sobre el consumo de bebidas alcohólicas.


- El alcohol te da energía

- Beber bebidas fermentadas no produce ningún problema porque tiene pocos grados.

- Mezclar cerveza, vino y licores emborracha más que beber un sólo tipo de bebida
alcohólica.

- El alcohol aumenta la excitación sexual.

- Quien está mas acostumbrado a beber, se emborracha menos.

7. Por último, realiza la encuesta y el test del apartado Compartir y escribe cuál es el resultado
que has obtenido en el test.
El resultado que yo he obtenido es muy bueno, ta que no puedo beber alcohol, pues no he
tenido problemas.

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