PERBAIKAN PERALATAN LISTRIK

KELAS XII
 DAFTAR ISI

Daftar Isi

Prakata .............................................................................................................................................

BAB 1 Perawatan Perbaikan Peralatan Listrik Dengan Pemanas

Kompetensi Dasar ..........................................................................................................................1

Tujuan Pembelajaran ...................................................................................................................1
Materi Pembelajaran ....................................................................................................................1
A. Pengertian Dan Tujuan Dari Perawatan .........................................................................1
B. Seterika Listrik ..........................................................................................................................5
C. Pemanggang Roti ......................................................................................................................12
D. Penanak Nasi (Rice Cooker) ..............................................................................................................20
E. Dispenser ..................................................................................................................................................22
F. Microwave Oven .....................................................................................................................................34
G. Coffe Maker ..............................................................................................................................................39
Tugas Kelompok ............................................................................................................................43
Rangkuman ......................................................................................................................................43
Uji Kompetensi ...............................................................................................................................43

BAB 2 Perawatan Dan Perbaikan Peralatan Listrik Dengan motor Listrik DC

Kompetensi Dasar .........................................................................................................................47

Tujuan Pembelajaran ..................................................................................................................47
Materi Pembelajaran ....................................................................................................................47
A. Pengertian motor DC ............................................................................................................................47
B. Pengering Rambut (Hair Dryer) .........................................................................................53
C. Pesawat Pisau Listrik ............................................................................................................................62
Tugas Kelompok ............................................................................................................................66
Rangkuman ......................................................................................................................................66
Uji Kompetensi ...............................................................................................................................67

BAB 3 Perawatan Dan Perbaikan Peralatan Listrik dengan Motor Listrik AC

Kompetensi Dasar .......................................................................................................................................71

Tujuan Pembelajaran ...................................................................................................................71
Materi Pembelajaran ..................................................................................................................................71
A. Pengertian Motor AC ............................................................................................................................71
B. Mixer ...........................................................................................................................................................75
C. Kipas Angin ..............................................................................................................................................82
I
D. Blender ..........................................................................................................................91
E. Mesin Cuci ..........................................................................................................................99
Tugas Kelompok .........................................................................................................................110
Rangkuman .........................................................................................................................111
Uji Kompetensi ........................................................................................................................111

BAB 4 Prosedur Perawatan Peralatan Pendingin

Kompetensi Dasar ..........................................................................................................................115

Tujuan Pembelajaran ..........................................................................................................................115
Materi Pembelajaran ..........................................................................................................................115
A. Pengertian peralatan pendingin (lemari es) .....................................................................115
B. Air Conditioner ..........................................................................................................................141
Tugas Kelompok .........................................................................................................................153
Rangkuman .........................................................................................................................153
Uji Kompetensi .........................................................................................................................156

BAB 5 Prosedur Pembongkaran Dan Perbaikan Peralatan Pendingin

Kompetensi Dasar ..........................................................................................................................158

Tujuan Pembelajaran ..........................................................................................................................158
Materi Pembelajaran ..........................................................................................................................158
A. AC (Air Conditioner) ..........................................................................................................................158
B. Merakit Dan Memperbaiki AC .......................................................................................173
Tugas Kelompok .........................................................................................................................180
Rangkuman .........................................................................................................................180
Uji Kompetensi .........................................................................................................................181

Daftar Pustaka

II
 PRAKATA

Syukur alhamdullillahirabbil’aalamin, dengan segala puja dan puji syukur penulis

panjatkan kepada Allah SWT. Tanpa karunia-Nya, Tidak mungkin buku ini terselesaikan tepat
waktu mengingat tugas dan kewajiban lain yang bersamaan hadir. Penulis merasa tertantang
untuk mewujudkan naskah buku ini, sebagai bagian untuk slogan penulis sendiri, yaitu
banyak memberi akan banyak menerima.

Buku ini ditulis karena penulis ingin membuat anak didik khususnya siswa SMK lebih
tahu dan mengerti tentang materi-materi penulis yang ditulis oleh penulis. Karena penulis
juga melihat, bahwa masih sedikit buku untuk siswa SMK, dalam arti masih jarang siswa SMK
memiliki buku pegangan untuk mata pelajaran produktif.

Semoga buku yang penulis buat ini sangat berarti dan bermanfaat bagi siswa SMK,
supaya siswa SMK lebih mengerti lagi materi-materi tentang kejuruan. Dan tidak lupa juga
penulis ucapakan terimakasih kepada rekan-rekan yang sudah membantu dalam penulisan
buku ini.

Meskipun masih banyak kekurangan isi materi buku ini, tapi penulis akan selalu
memperbaiki dan menambah materi yang belum tersampaikan. Penulis berharap agar
pembaca berkenan menyampaikan kritikan. Dengan segala pengharapan dan keterbukaan,
penulis menyampaikan rasa terimakasih dengan setulus-tulusnya. Kritikan merupakan
perhatian agar dapat menuju kesempurnaan,

Penulis,

III
 BAB 1

PERAWATAN PERBAIKAN PERALATAN LISTRIK DENGAN PEMANAS

Kompetensi Dasar

3.1 Menerapkan cara perawatan peralatan listrik yang menggunakan pemanas.

3.2 Menerapkan prosedur perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas.
4.1 Melakukan perawatan peralatan listrik yang menggunakan pemanas.
4.2 Melakukan perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas.

Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari materi peserta didik mampu :

1. Menjelaskan pengetian perawatan perlatan listrik yang menggunakan pemanas
2. Menjelaskan cara perawatan peralatan listrik yang menggunakan pemanas
3. Mengidentifikasi macam-macam peralatan listrik yang menggunakan pemanas
4. Mengidentifikasi gambar-gambar peralatan listrik yang menggunakan pemanas
5. Mengidentifikasi jenis-jenis setrika listik
6. Mengidentifikasi jenis-jenis pemanggang roti
7. Mengidentifikasi rice cooker
8. Mengidentifikasi coffe maker
9. Mengidentifikasi microwave
10. Mengidentifikasi dispenser
11. Mengidentifikasi coffee maker

Materi Pembelajaran

A. Pengertian dan Tujuan dari perawatan

1. Pengertian perawatan
Suatu usaha yang dilakukan secara sengaja dan sistematis terhadap peralatan hingga
mencapai hasil/kondisi yang dapat diterima dan diinginkan merupakan pengertian
dari perawatan. Pengertian di atas menjelaskan bahwa kegiatan perawatan merupakan
usaha/kegiatan yang dilakukan secara rutin/terus menerus agar peralatan atau sistem
selalu dalam keadaan siap dipakai. Perawatan itu sendiri dibedakan menjadi 2 bagian
yaitu :

a. Perawatan berencana
b. Perawatan darurat

Ada beberapa istilah tentang perawatan, antara lain :

1
 a. Perawatan pencegahan (preventive), merupakan perawatan yang dilakukan terhadap
peralatan untuk mencegah terjadinya kerusakan.
b. Perawatan dengan cara perbaikan (corrective), merupakan perawatan yang dilakukan
dengan cara memperbaiki dari peralatan (mengganti, menyetel) untuk memenuhi
kondisi standard peralatan tersebut.
c. Perawatan jalan (running), merupakan perawatan yang dilakukan selama peralatan
dipakai

d. Perawatan dalam keadaan berhenti (shut-down), merupakan perawatan yang

dilakukan pada saat peralatan tidak sedang dipakai.

2. Tujuan dari perawatan

Pada perawatan itu sendiri mempunyai tujuan, antara lain

a. Dengan adanya perawatan dapat memperpanjang usia pakai peralatan

b. Dengan adanya perawatan dapat menjamin daya guna dan hasil guna.
c. Dengan adanya perawatan dapat menjamin kesiapan operasi atau siap pakainya
peralatan.
d. Dengan adnya perawatan dapat menjamin keselamatan orang yang menggunakan
peralatan.

3. Jenis perawatan untuk peralatan

Dalam prakteknya bahwa perawatan peralatan dapat dibedakan menjadi dua jenis,
yaitu pra perawatan dan perawatan pencegahan.

a. Pra perawatan (perawatan sebelum dioperasikan)

Pada perawatan peralatan sebelum dioperasikan mempunyai tujuan yaitu untuk
menjamin peralatan agar dapat beroperasi dengan efektif. Untuk memudahkan
pengecekkan, maka dibuat rencana perawatannya. Dimana perawatan dapat berupa
jadwal pembersihan, penggantian pelumasan dan uji coba peralatan tanpa beban.
Pada peratan yang baru dihidupkan hendaknya jangan dibebani terlebih dahulu..
peralatan dibiarkan hidup untuk beberapa menit, dan sementara itu diadakan
pengecekkan pada bagian-bagian tertentu. Apabila tidak ada kelainan, barulah
peralatan dapat dibebani sedikit demi sedikit sampai pada beban yang diharapkan.
b. Perawatan pencegahan
Perawatan pencegahan bertujuan untuk mencegah terjadinya kerusakan yang
lebih serius. Tentu saja tidak semata-mata mencegah terjadinya kerusakan, tetapi
perawatan pencegahan ini justru merupakan kegiatan rutin dalam

2
 pelaksanaan perawatan agar peralatan senantiasa siap dipakai. Perawatan
pencegahan ini meliputi :
1) Perawatan harian, adalah kegiatan perawatan yang dilaksanakan setiap atau
selama peralatan dioperasikan. Macam-macam kegiatan perawatan harian,
salah satunya adalah selama peralatan bekerja, maka si pemakai harus selalu
memeriksa atau mengganti situasi kerjanya, bahkan sejak peralatan
mulai bekerja. Cara memeriksa atau mengamati yaitu dengan cara ;
a) Lihat, yaitu cara kerja peralatan diperhatikan, mungkin ada sesuatu yang
kelihatan tidak semestinya.
b) Rasa, yaitu selama mesin bekerja perlu dirasakan, mungkin ada getaran
suhu meningkat, bau yang aneh dan sebagainya
c) Dengar, yaitu cara kerja peralatan didengarkan, mungkin ada suara asing
yang menandakan kelainan.
2) Pencegahan beban lebih. Setiap peralatan yang dioperasikan harus dijaga
agar beban tidak melebihi kapasitas atau kemampuan yang termasuk beban
lebih. Misal, putaran peralatan terlalu tinggi, muatan terlalu berat, suhu terlalu
tinggi dan sebagainya.
3) Pelumasan. Semua peralatan yang berputar atau bergerak dan bergesekan
perlu diberi pelumasan, yang fungsi untuk mengurangi gesekan, mencegah
keausan dan berfungsi mendinginkan. Untuk pelumasan perlu dipilih bahan
pelumas yang cocok dengan komponen yang dilumas.
4) Pendinginan. Peralatan yang bekerja pada suhu tinggi dan bergerak memer-
lukan pendinginan, dengan pendinginan berarti suhu terkendali hingga laju
kerusakan terkendali juga.
5) Pencegahan korosi. Peralatan yang bagian-bagiannya terbuat dari logam atau
baja ada kecenderungan berkarat (korosi). Pada proses korosi akan terjadi
bila logam bereaksi dengan oksigen, air maupun bermacam-macam asam.
Korosi sangat merugikan, karena cepat merusak peralatan. Oleh karena itu
korosi harus dicegah. Untuk pencegahan korosi dapat dilakukan dengan cara
:
a) Kebersihan, yaitu menjaga peralatan tetap bersih dan selalu
dibersihkan setelah peralatan dipakai.
b) Melindungi logam supaya tidak terkena zat-zat penyebab korosi, antara
lain dengan mengolesi oli, mengecat, melapisi dengan anti karat.
6) Perawatan berkala, yaitu perawatan yang dilaksanakan secara berkala sesuai
dengan jadwal yang diprogramkan. Macam-macam kegiatan perawatan
berkala antara lain :

3
 a) Pemeriksaan secara periodik, yaitu memeriksa peralatan terhadap bagian-
bagiannya untuk diadakan perawatan pencegahan dan pemeriksaan yang
biasa dilakukan 6 bulanan atau tahunan.
b) Penyetelan bagian-bagian atau komponen. Selama peralatan beroperasi,
dimungkinkan komponen-komponen berubah posisi karena adanya
getaran, perubahan suhu, keausan dan sebagainya, sehingga baut-baut
kendor atau posisi komponen bergeser. Untuk itu perlu disetel kembali
supaya kembali seperti semula.
4. Penggantian Komponen
Hasil dari inspeksi, kemungkinan telah ditemukan adanya komponen-komponen
yang perlu diganti karena aus, patah atau bengkok, sehingga tidak dapat berfungsi dengan
baik. Dengan itu perlu penggantian komponen. Dalam melaksanakan perawatan berkala
ini, harus bekerja berdasarkan petunjuk perawatan.

5. Alat dan bahan untuk keperlaun perawatan dan perbaikan perlatan listrik
Jenis atau jumlah alat dan bahan yang diperlukan untuk kegiatan perawatan dan
perbaikan sangat tergantung pada jenis peralatan yang memerlukan perawatan dan
perbaikan. Misalnya diperlukan sejumlah kinci pas atau ring dari bermacam-macam ukuran
atau obeng dari bermacam jenis dan ukuran atau pelumas dari jenis tertentu.

Jenis alat-alat untuk keperluan perawatan dan perbaikan peralatan rumah tangga antara
lain yaitu :

a. Alat–alat tangan seperti : palu plastik, tang, obeng, kunci pas, kunci ring, pisau, solder,
kwas dan sebagainya
b. Alat-alat ukur dan tester seperti : multimeter, megger, tang amper, tespen dan lainnya.
c. Power supply (catu daya) AC/DC untuk pengetesan.

Sedangkan bahan-bahan keperluan perawatan dan perbaikan antara lain :

a. Bahan pembersih seperti : detergen, kerosen, timer, alkohol dan sebgainya

b. Bahan pelumas seperti : oil dan grease (gemuk)
c. Bahan pencegah korosi seperti : lak, cat dll
d. Bahan suku cadang mulai dari peralatan penunjang sampai dengan susku

cadang peralatan utama seperti : mur, baut, self-tapping, selongsong asbes. Kabel
sekering dan lainnya.

6. Pengenalan cara perawatan dan perbaikan peralatan listrik pemanas

Pada era sekarang ini, jumlah kebutuhan sehari-hari sudah banyak dijumpai penggunaan
alat-alat yang memerlukan energi listrik. Pada umumnya penggunaan

4
 energi listrik itu dirubah menjadi energi cahaya, energi panas atau energi mekanis. Yang
harus diperhatikan adalah dalam teknik penyambungan alat-alatnya, pada jaringan
listrik harus dijamin keselamatan kerja terutama pada pemakaiannya.
Untuk menghindari kesalahan yang terjadi dalam pemakaian peralatan listrik,
berikut diuraikan cara kerja dan bagian-bagian yang penting yang harus diketaui
oelh pemakai peralatan listrik tersebut. Sehingga dapat mempermudah perbaikannya
apabila suatu saat terjadi kerusakan.

7. Diagnosa Masalah
Mendiagnosa untuk mencari kerusakan yaitu menganalisis peralatan dalam
keadaan rusak atau memgalami gangguan untuk mengetahui pada bagian mana terjadi
kerusakan dan apa penyebabnya.

Keahlian dan pengalaman mendiagnosa, memungkinkan dapat menemukan

kesalahan atau kerusakan dengan cepat dan tepat.

Supaya hasil diagnosa dan pencarian kesalahan dapat lebih cepat dan tepat,
maka diperlukan pengetahuan tentang peralatan yang didiagnosa, antara lain :

a. Cara kerja pada peralatan.

b. Petunjuk pengoperasian peralatan (operation manual)
c. Petunjuk perawatan (maintenance manual)

Langkah-langkah mendiagnosa gangguan pada peralatan :

a. Periksa peralatan secara fisik.

b. Periksa rangkaian atau hubungan kelistrikan mulai dari sumber masukan
sampai kebagian yang memungkinkan untuk diperiksa.
c. Periksa komponen-komponen mekanik yang bergerak secara teliti.
d. Hidupkan peralatan secara berurutan sesuai dengan langkah kerjanya. e.
Perhatikan dan catat setiap kelainan dari peralatan.
f. Lihat catatan dari data peralatan tentang kerusakan dan langkah perbaikan yang
pernah dilakukan.
g. Analisis dan tentukan langkah perbaikannya agar tepat.

B. Seterika Listrik

Seterika listrik merupakan alat yang paling sering dipergunakan dalam kehidupan
rumah tangga. Alat ini berfungsi untuk melicinkan atau menghaluskan pakaian agar lebih
rapi jika dipakai. Untuk memudahkan dalam melicinkan pakaian tersebut diperlukan

5
panas pada seterika tersebut, sehingga prinsip kerja pada seterika tersebut adalah
perubahan dari tenaga listrik yang diubah menjadi tenaga panas.

1. Jenis-jenis dari seterikalistrik, antara lain :

a. Seterika listrik jinjing (portable)
b. Tanpa pengatur panas (otomatis)
c. Dengan uap air
d. Seterika listrik besar e.
Roll iron
f. Pres iron

2. Konstruksi bagian-bagian utama dari seterika listrik terdiri dari :

a. Elemen panass
b. Besi pengumpul panas
c. Besi pemberat
d. Tutup dan pemegang seterika e.
Terminal dan kabel penghubung
f. Pengatur panas (untuk seterika otomatis)
g. Pompa air (untuk seterika dengan uap air)

Gambar 1. Bagian – bagian seterika listrik

Bagian utama pada seterika listrik adalah elemen pemanas, plat dasar alas,
besi pemberat, tutup, pemegang, trminal dan kabel penghubung. Untuk sumber
pemanas pada seterika listrik digunakan elemen pemanas di mana elemen pemanas
ini dipasang nntara plat dasar dengan besi pemberat. Panas yang dihasilkan oleh
elemen pemanas ini secara konduksi (dihantarkan) kepada plat dasarnya yang
terbuat dari logam yang segera akan menjadi panas pula seperti besi. Plat dasar yang

6
 terbuat dari logam tersebut, tahan karat atau dilapisi dengan bahan tahan karat, agar
tidak merusakkan atau mengotori bahan yang diseterika nantinya.

Untuk tutup seterika gunanya untuk melindungi bagian dalam seterika yang
dialiri arus listrik terhadap sentuhan pemakaiannya dan juga berfungsi agar panas
tidak menyebar langsung ke udara bebas. Sedangkan pemegang seterika biasanya dari
bahan yang tidak mengalirkan arus listrik. Untuk itu bagian ini biasanya terbuat dari
dari, ebonit atau karet.

Pada terminal biasanya berguna untuk menghubungkan rangkaian dalam

seterika dengan sumber tegangan dari kotak kontak dinding, melalui kabel penghubung.
Bberapa model seterika listrik yang menggunakan terminal yang merupakan tempat
persambungan antara ujung kawat elemen yang disambung pada tusuk kontak
(stiker) dengan kabel penghubung luar yang disambung pada tusuk kontak, sehingga
pada saat tidak digunakan kabel penghubung dapat dilepas dan disimpan terpisah
dari seterikanya.

Pada umunya seterika juga dilengkapi dengan pengatur suhu, pengaturnya

dilakukan dengan sebuah cakra pilih. Apabila pilihan suhunya tepat , seterikanya tidak
perlu ditekan pada waktu menyeterika, Alat pengatur suhu ini dihubungkan dengan
sebuah termostat. Termostat adalah suatu alat yang dapat menghubungkan dan
memutuskan lingkaran arus listrik secara otomatis bedasarkan perubahan suhunya.

Seterika listrik model yang lebih baru, tidak lagi dilengkapi dengan besi pemberat,
dengan alasan bahwa objek/bahan yang diseterika sudah banyak bahan dari jenis
sintesis dan lebih lembut.

Gambar 2. Seterika listrik dengan pengatur panas

3. Seterika listrik tanpa pengatur panas

7
 Seterika listrik tanpa pengatur panas merupakan seterika listrik yang paling
sederhana dalam kehidupan sehari-hari. Seterika ini biasa disebut seterika biasa.
Bagian-bagian seterika listrik biasa ini dapat dilhat pada gambar dibawah ini :

Gambar 3. Seterika listrik tanpa pengatur panas

Gambar 4. Prinsip seterika listrik tanpa pengatur panas

Apabila kontak tusuk dihubungkan ke terminal seterika tersebut lalu tusuk

kontaknya dimasukkan ke lubang stop kontak yang terdapat pada umumnya pada
dinding rumah atau suatu gedung sebagai sumber tegangan, maka elemen seterika
tersebut akan dialiri arus listrik sehingga seterika berangsur-angsur menjadi panas.
Artinya semakin lama elemen tersebut dialiri arus listrik, maka semakin panaslah
seterika listrik tersebut sesuai dengan rumus :

Qp = 0,24 . I² . R . t

8
 Atau panas yang dihasilkan oleh elemen pemanas tadi tergantung dari daya
listrik yang terpakai dan seberapa lama waktunya. Sehingga selama arus listrik tetap
mengalir melalui elemen pemanas terebut, maka selama itu juga seterika masih tetap
pada keadaan panas atau menghasilkan panas. Oleh karena itu untuk menghindarkan
panas yang berlebihan biasanya aliran arus listrik dari sumber tegangan diputuskan
yaitu dengan cara menarik mtusuk kontak dari stop kontak tadi.

4. Seterika listrik memakai pengatur panas

Seperti yang telah dijelaskan diatas, bahwa seterika listrik memakai pengatur
panas lebih baik dan lebih terjamin dalam pemakaiannya, karena panas yang
diperoleh menjadi lebih stabil, artinya panas yang kita inginkan dapat diatur sesuai
dengan ketentuan yang tertera pada kemampuan bahan seterika listrik tersebut.

Pemutusan arus listrik dan penyambungannya seterika dengan pengatur

panas tidak seperti pada seterika listrik tanpa pengatur panas, karena pada seterika
ini pemutusan dan penyambungannya terhadap arus listrik secara otomatis, menurut
pengaturan suhu yang kita kehendaki tanpa harus dicabut tusuk kontaknya dari stop
kontak yang berfungsi sebagai sumber tegangan. Di bawah ini adalah contoh salah
satu dari bentuk termostat untuk seterika listrik.

Gambar 5. Termostat pada seterika listrik

5. Perawatan seterika listrik

9
 Sebuah seterika listrik jika dipakai dengan baik dan tepat akan memberikan
kepuasan dalam jangka yang panjang tanpa ada kerusakan, namun demikian perawatan
juga sangat diperhatikan. Perawatan rutin pada seterika listrik relatif ringan, sesuai
dengan fungsinya bagian yang perlu diperhatikan adalah alat seterika yang harus selalu
terjaga kebersihannya. Biasanya jika selesai digunakan untuk menyeterika pakaian
yang jenis kainnya mudah terbakar dan mengandung bahan sintesis, bulu-bulu kain
terbakar dan arangnya menempel berupa kerak pada alas seterika.
Pembersihannya dilakukan dengan lap yang sudah dibasahi dengan bensin
atau tinner. Apabila sudah terlampu keras dan tebaldibersihkan dengan pisau atau
sekrap tipis. Bagian lain yang harus dirawat adalah kabel penghubung terminal dan
tusuk kontaknya. Secara visual sebaiknya selalu diperiksa apakah isolasi kabel masih
dalam kondisi baik, terminal hubung dari tusuk kontak apakah masih dalam kondisi
baik.

6. Perbaikan seterika listrik

Sebuah seterika listrik apabila digunakan dengan tepat dan benar akan
memberikan kepuasan dalam jangka waktu yang lama tanpa ada kerusakan. Namun
demikian tentu masalah pemeliharaan perlu juga dilakukan. Kerusakan-kerusakan
yang biasa terjadi seperti kerusakan kabel penghubungnya, tangkai pegangannya
patah atau sirkit di dalamnya ada yang putus, kabel penghubung rusak.

Apabila seterika listrik disambungkan dengan sumber tegangan dan ternyata

tidak mau panas, maka langkah pertama adalah kita periksa kabel penghubungnya.
Pengetesan kabel dapat dilakukan dengan menggunakan multimeter yang batas ukurnya
diposisikan pada OHM (dirangkaikan seperti gambar dibawah ini). Apabila jarum
penunjuk pada multimeter tidak menunjuk ke angka nol, berarti kabel penghubung
seterika listrik tersebut sudah terputus.

10
 Gambar 6. Kabel sumber seterika diukur dengan multimeter

Tetapi, bila ternyata kabel penghubung tidak ada yang rusak atau tidak ada
kesalahan, maka selanjutnya kita teliti plug pemanasnya. Buka plug pemanas (kontak
tusuk) dengan melepas sekrup yang menyatukan kedua bagian plug tersebut, lalu
periksa konduknya apakah ada yang terputus atau terbakar. Apabila kenyataannya
isolasi sampai sekrup penjepitnya masih baik, maka tiap konduktornya kita
bengkokkan agar dapat diketahui dengan pasti bahwa kawat tersebut tidak putus.

Pada umumnya kabel penghubung yang rusak bisa menyebabkan gangguan pada
sebuah seterika listrik ini. Hal ini dapat kita amati dengan adanya bunga api yang
terjadi pada kotak kontak atau pada plug pemanasnnya. Jika kabel penghubungnya
yang rusak atau kawat penghantar dalam kabel tersebut sudah putus, maka kabel
penghubung ini harus diganti. Sedangkan lengan-lengan yang patah biasanya tidak
dapat direparasi dan harus diganti. Tapi lengan-lengan ini hanya dapat dipesan pada
dealer seterika tersebut.

a. Seterika tidak dapat panas

Jika seterika listrik tidak kunjung panas sampai suhu kerjanya yang normal,
maka kemungkinan akibat kerusakan ada pada kotak kontak atau hubungan
antara kotak kontak dengan plug tidak baik atau tegangan listrik yang diberikan
tidak cukup.

11
 Pada tegangan listrik yang tidak cukup atau tidak sesuai dengan yang
tercantum pada name plat peralatan tersebut dapat dipergunakan volt meter
atau multimeter yang batas ukurnya pada posisi ACV sebagai pengukurnya.
Contoh sebagia berikut : pada name plat tercantum 220V AC, 300 Watt, berarti
tegangan kerja seterika listrik tersebutadalah 220 Volt AC dan daya maksimum
sebesar 300 Watt, dan tahan elemen pemanasnya sebesar 161 ohm. Sehingga
sudah jelas bahwa dengan kekurangantegangan kerja dari peralatan tersebut
menyebabkan panas seterika tersebut kurang dari yang diinginkan. Ingat
Rumus :

P = E² : R dan Qp = 0,24 E²t : R

Kadang kegagalan panas itu bisa disebabkan oleh ausnya elemen pemana
atau karena terbukanya sambungan di dalam seterika tersebut. Elemen pemanas
di test tanpa beban dengan rangkaian paralel muti meter pada posisi OHM.

b. Perbaikan seterika otomatis

Pada umumnya kita sudah mengetahui bahwa bagian dari seterika listrik
dengan pemanas adalah termostat dan sejumlah alat pengatur panas yang lain.
Untuk memeriksa sirkit termostat dan elemen pemanas dari seterika ini, yang
perta kita atur tombol pengatur panasnya pada kedudukan tertentu. Setelah itu
kita hubungkan test lead dari ohm meter pada terminalnya sebelum dihubungkan
dengan sumber tegangan. Apabila jarum penunjuk tidak bergerak, bongkarlah
seterika tersebut. Kendorkan sekrup pengukur pada porosnya lalu lepaskan
sekrup tersebutserta bagiannya. Pada bawah bingkai bawahnya biasa dijumpai
dua buah sekrup kemudian kita lepas. Perhatikan dengan benar kedudukan yang
tepat dari poros pengatur panas agar tidak mengubah registrasi panas untuk kain
yang berlainan pada waktu pemasangannya kembali nanti seterika tersebut.
Tutup atas dari seterika ini kemudian kita buka, sehingga termostat dan bagian
dalamnya terlihat semuanya. Termostat dengan sambungan-sambungannya
termasuk bilahnya yang dihubungkan seri dengan elemen pemanas ditempatkan
dibagian tengahnya.

Untuk menentukan apakah elemen pemanas atau termostat dalam

keadaan rusak, maka kita buat jumper yang paralel/shunt dengan termostat,

12
 lalu kita letakkan test lead dari ohm meter pada terminal elemen pemanas.
Apabila ternyata dalam hal ini jarum penunjuk meter bergerak, berarti
termostat tidak rusak, sedangkan jika jarum penunjuk meter tidak bergerak
berati elemen pemanasnya yang rusak. Dengan demikian kita telah mengetahui
kerusakannya dan kita hanya mengganti jika termostat tersebut tidak dpat
digunakan lagi, meskipun sudah dibersihkan dan meluruskan kontak-
kontaknya, demikian dengan elemen pemanasnya jika sudah rusak harus
diganti dengan elemen pemanas yang baru.

C. Pemanggang Roti

Pemanggang roti adalah sebuah peralatan listrik rumah tangga yang digunakan
untuk memanggang roti yang telah diiris-iris berbentuk lempengan, Panas yang dihasilkan
dengan menggunakan elemen pemanas dari kawat nikelin pipih yang dililitkan pada
lempengan bahan tahan panas, seperti asbes atau mika. Roti yang telah iris dimasukkan
de dalam rongga yang tersedia, dipanaskan atau dipanggang salah satu jenis pemanggang
roti (Bread Toaster) yang banyak dipakai pada rumah tangga. Contoh pemanggang roti
bisa dilihat pada gambar di bawah ini :

Gambar 7. Salah satu jenis pemanggang roti

Adapun Konstruksi dari pemanggang roti yang biasa digunakan pada rumah tangga.
Pemanggang roti yang banyak digunakan pada rumah tangga memiliki konstruksi yang
terdiri dari bagian-bagian seperti di bawah ini :

13
1. Rumah pelindung
2. Elemen pemanas
3. Dudukan roti
4. Pengatur panas dan timer
5. Perlengkapan mekanik lainnya

Di bawah ini adalah gambar dari konstruksi pemanggang roti :

Gambar 8. Konstruksi pemanggang roti (toaster)

1. Rumah pelindung

Rumah pelindung dari pemanggang roti tersebut terbuat dari bahan pelat yang
dilapisi chrom atau dicat tahan panas, agar tidak mudah korosi atau berkarat.
Untuk mengetahui lebih jelas bentuk dari rumah pelindung ini dapat dilihat seperti
gambar di bawah ini :

14
 Gambar 9. Rumah pelindung toaster
2. Elemen pemanas

Elemen pemanas pada umumnya terdiri dari tiga bagian yang dihubungkan
jajar atau paralel dan ditempatkan sedemikian rupa berjajar, sehingga bisa
membentuk dua rongga diantaranya. Elemen pemanas ini dibuat dari bahan
pemanas yaitu kawat nikelin bulat atau pipih yang dililitkan pada lempengan mika
atau asbes. Seperti pada gambar di bawah ini menunjukkan bentuk dari elemen
pemanas dan kawat kisi-kisi yang memisahkan roti dengan elemen pemanas dengan
jarak tertentu agar roti tidak menempel pada elemen pemanas.

Gambar 10. Elemen pemanas

3. Dudukan roti

Pada dudukan roti di design sedemikian rupa, sehingga dapat dinaikkan atau
diturunkan. Menurunnya dilakukan dengan cara ditekan atau secara manual,
sedangkan gerakan naik kembalinya terjadi secara otomatis menurut panas dan
lamanya waktu pemanggangan yang telah ditentukan atau diset. Gambar di bawah
ini menunjukkan bagian dari dudukan roti.

15
 Gambar 11. Dudukan roti

4. Pengatur panas dan timer

Peralatan pemanggang roti biasanya dilengkapi dengan pengatur panas, yaitu

dengan bimetal atau pengatur lamanya waktu pemanggangan (timer). Untuk
pengaturannya dilakukan dengan cara memutar tombol, dengan kedudukan light,
medium dan dark atau dengan kedudukan 1, 2 dan 3. Bagian pengatur panas dengan
bimetal ditunjukkan pada gambar berikut :

Gambar 12. Pengatur panas

5. Perlengkapan mekanik lainnya

Selain bagian-bagian yang telah disebutkan tadi, pemanggang roti juga

dilengkapi dengan bagian-bagian mekanik diantaranya, yaitu seperti pengangkat
roti ke atas apabila roti telah cukup panas atau waktu pemanggangannya.
Komponen pemanggang roti dapat dilihat pada gambar di bawah ini :

16
 Gambar 13. Komponen dari pemanggang roti

6. Merawat dan memeriksa pemanggang roti

Pada umumnya pemanggang roti dikatakan dalam kondisi baik apabila :

a. Pada peralatan pemanggang roti tidak terdapat hubung singkat rangkaian

kelistrikan dengan badannya. Halini dapat diperiksa menggunakam multimeter
atau dengan lampu penguji.

17
 Gambar 14. Pemeriksaan kebocoran tegangan

b. Pada saat belum bekerja, antara elemen tidak terdapat hubungan, maka
ukurlah dengan multimeter pada ujung-ujung kabel penghubung.
c. Bila tombol ditekan ke bawah, antara elemen akan terhubung dan bila kita ukur
dengan multimeter akan menunjukkan nilai tahanan. Perlu diketahui untuk
toaster kecil = 300 watt nilai tahanannya = 150 ohm.
d. Bila tombol dinaikkan hubungan elemen pemanas terputus dan bila diukur
dengan multimeter jarum akan menunjuk nol.

7. Perbaikan pemanggang roti

Kerusakan-kerusakan yang terjadi pada pemanggang roti biasanya disebabkan
oleh:

a. Kotor yang disebabkan lemak dan sisa pembakaran. Untuk memperbaikinya

dengan cara membersihkan bagian-bagian tertentu, yaitu pada terminalnya
dibersihkan kontak dan sambungan, membersihkan kontak-kontak dengan
amplas halus dan mengencangkan kembali baut pada sambungan.
b. Pemakaian yang salah bisa dilakukan, sehingga mengakibatkan :

1) Elemen pemanas putus, untuk mengetahui elemen pemans itu putus dapat
diamati secara visual atau diukur dengan multimeter. Bila elemen putus
bisa diganti dengan yang baru.
2) Perlengkapan mekanik dari pemanggang roti rusak, perbaikan dengan cara
dibuka sekrup bagian bawah dari rumah pemanggang roti tersebut,
selanjutnya periksa bagian mekanik pengangkat roti dan pengatur panas
atau bimetalnya.
Perlu diperhatikan pada saat membuka pegas-pegas dan sambunngan
mekaniknya.
3) Kabel penghubung

18
Kerusakan kabel penghubung biasanya terjadi karena kabel sering tertekuk.
Kerusakan dapat dalam bentuk kabelnya putus atau isolasi kabelnya rusak. Apabila
masih memungkinkan, pada bagian kabel yang rusak dipotong atau diisolasi. Tetapi
kalau sudah terlalu pendek kabelnya sebaiknya diganti dengan yang baru. Susunan
konstruksi pemanggang roti secara lengkap dapat kita lihat pada gambar dibawah
ini :

Gambar 15. Bagian-bagian dari pemanggang roti

19
D. Penanak Nasi (Rice Cooker)

Penanak nasi atau rice cooker juga merupakan peralatan listrik yang paling banyak
dipakai dirumah tangga. Penanak nasi atau rice cooker ini bekerjanya cukup lama,
sehingga alat ini sering disebut dengan slow cooker. Peralatan ini memungkinkan
digunakan pada rumah tangga, karena pemakaian dayanya dimulai dari 350 watt, 500
watt, 800 watt dan seterusnya. Bentuk dari alat penenak nasi listrik tersebut ditunjukkan
pada gambar dibawah ini :

Gambar 16. Penanak nasi (Rice Cooker)

1. Dilihat dari konstruksi

Rice cooker ini pada dasarnya terdiri dari beberapa bagian pokok :

a. Pan bagian dalamnya yang digunakan untuk menempatkan beras yang akan
ditanak terbuat dari logam atau aluminium yang dilapisi dengan bahan anti
lengket.
b. Elemen pemanas.
Letak elemen pemanas pada rice cooker tertentu dililitkan pada bagian
samping pan bagian dalam. Untuk jenis seperti ini apabila elemen rusak dapat
diperbaiki. Tetapi pada kebanyakan rice cooker yang diperdagangkan sekarang
elemen pemanasnya biasa ditempatkan dalam bagian atau pipa yang solid atau
permanen, sehingga apabila rusak sukar untuk diperbaiki.
c. Rumah bagian luar (out case), merupakan pelindung dari pan bagian dalam dan
elemen. Pada bagian ini biasanya terdapat sakelar dan terminal untuk kabel
tenaga (power). Sakelar umumnya mempunyai 2 kedudukan yaitu kedudukan
cooking dan warm.

20
 d. Kabel tenaga atau sumber (power)
Kabel tenaga (power) ini biasanya terdiri dari tusuk kontak untuk kesumber
listrik dan kontra steker untuk keterminal pada peralatan. Apabila peralatan
tidak dipakai kabel dapat dilepas dan disimpan terpisah, agar tidak cepat
rusak.
e. Tutup rice cooker
Kebanyakan rice cooker mempunyai dua buah tutup yaitu satu tutup untuk pan
bagian dalam dan yang satunya tutup pada bagian atas yang dilengkapai
dengan klem.

Gambar dibawah ini adalah bagian-bagian dari rice cooker secara lengkap :

Gambar 17. Bagian-bagian dari rice cooker

2. Perawatan untuk Rice Cooker

Pada umumnya perawatan pada rice cooker relatif ringan, dimana perawatan
biasa dilakukan terhadap fisik, kelistrikan dan sedikit bagian mekanik. Perawatan
terhadap fisik peralatan yaitu dalam bentuk pembersihan bagian-bagian peralatan
seperti pan bagian dalam dan rumah bagian luar. Untuk membersihkan bagian

21
 dalam cuup dengan air dan sabun atau vim. Sedangkan untuk membersihkan bagian
luarnya agar tidak mudah berkarat harus selalu keringdan bila mungkin diberi bahan
anti karat atau bila catnya sudah rusak dilakukan pengecatan kembali.
Pada pemeliharaan kelistrikannya antara lain harus dijaga kabel tenaga (power)
tidak sering tertekuk dan perhatikan sakelar, apabila nasi telah masak pastikan
bahwa sakelar dalam posisi off atau warm. Setiap kali akan menggunakan yakinkan
bahwa tidak ada benda lain yang berada dibagian dalam antara pan dengan bagian
dasar rice cooker yang dapat mengganggu proses menanak nasi.

3. Perbaikan pada Rice Cooker

Bagian –bagian yang memungkinkan terjadi kerusakan pada rice cooker antara lain
adalah :

a. Kabel tenaga (power), putus atau isoolasi terkupas. Cara memperbaikinya bila
memungkinkan diperbaiki atau diisolasi pada bagian yang rusak, tapi kalau
kabel sudah cukup tua dn pendek sebaiknya diganti dengan yang baru.
b. Sakelar, yng kerusakkannya pada bagian mekanik seperti pegas dan kotak
kontaknya. Karena model sakelarnya tidak umum dijual dipasaran bila rusak
memerlukan perbaikan dan dimodifikasi.
c. Elemen pemanas, kerusakan pada elemen pemanas biasanya disebabkan oleh
kesalahan tegangan, dimana biasanya dipakai untuk tegangan 110 volt
kemudian dipakai pada tegangan 220 volt. Penyebab lainnya adalah karena
kurangnya pemeliharaan, sehingga pelindung elemen rusak dan elemennya
putus atau terhubung singkat dengan badan.
Untuk merk tertentu elemen pemanas ini ada dijual satu sat, tetapi kebanyakan
merk kerusakkan elemen susah diperbaiki.
d. Pengatur panas, alat ini dilengkapi dengan pengatur atau pembatas panas dari
bimetal, kerusakkan pada bimetal dapat menyebabkan rice cooker tidak panas
atau panas menjadi terlalu tinggi. Untuk itu bimetal perlu diperbaiki dan diset
ulang atu diperbaiki.

E. Dispenser
Dispenser merupakan peralatan rumah tangga yang menggunakan listrik untuk dapat
memanaskan elemen pemanas dan menjalankan mesin pendinginnya. Beberapa dispenser
ada yang menggunakan prinsip kerja dengan elemen pemanas dan mesin pendingin
(kompresor). Dispenser atau biasa digunakan sebagai tempat minum merupakan salah
satu peralatan listrik atau elektronik yang didalamnya terdapat heater sebagai komponen
utamanya.
Heater pada dispenser berfungsi sebagai memanaskan air atau mendinginkan air. Heater
ini umumnya mempunyai daya sekitar 200-300 watt. Heater dapat memanaskan air yang

22
ada didalam dispenser, dispenser biasanya berisi 19 liter air yang ditempatkan pada
sebuah galon air.
Dispenser biasanya digunakan untuk memasak air, selain untuk memanaskan air
juga bisa untuk mendinginkan air, untuk mendinginkan air dispenser juga menggunakan
mesin pendingin. Mesin pendingin air dinamakan kompesor pendingin.
Pada bagian atas didalam dispenser terdapat tabung yang terbuat dari stanles
steel dan dibagian luar tabung dililitkan papi tembaga ukuran ¼ yang berfungsi sebagai
pendingin air. Lilitan pipa di bagian luar tabung dapat disamakan dengan sebuah evaporator
pada AC atu di lemari es.
Fungsi pada heater tersebut yaitu berguna untuk memanaskan air yang berada pada
tabung, air akan mengalir atau keluar melalui kran berwarna merah untuk air panas
dalam tabung yang menghasilkan suatu tekanan. Sedang air yang dingin keluar dari kran
berwarna biru didasari oleh proses gravitasi.

1. Macam dan jenis dispenser

Dipasaran ada beberapa macam dan jenis dari dispenser, diantaranya adalah :

a. Dispenser biasa adalah dispenser yang biasanya tidak mempunyai elemen

pemanas atau mesin pendingin. Biasanya dispenser ini digunakan untuk
mengambil air dari galon saja.
b. Dispenser hot dan normal merupakan dispenser yang mempunyai elemen
pemanas dan tidak mempunyai mesin pendingin. Biasanya dispenser ini hanya
digunakan untuk memasak dan memanaskan air serta mengambil air biasa
(tidak panas dan tidak dingin) dari dalam galon.
c. Dispenser hot dan extra hot, biasanya dispenser ini digunakan untuk
memanaskan air serta mendidihkan air.
d. Dispenser hot dan cold, biasanya dispenser ini digunakan untuk memanaskan
dan mendinginkan air. Jika akan memanaskan air, dispenser ini menggunakan
prinsip kerja elemen pemanas (heater), dan jika ingin mendinginkan air
dispenser biasa menggunakan prinsip kerja elemen pendingin (fan dan
refrigan).

2. Komponen dalam pada dispenser

Pada dispenser komponen yang terdapat didalamnya ada bermacam-macam, yaitu :

a. Sakelar On/Off
b. Thermostat 1
c. Thermostat 2
d. Saluran daya utama

23
 e. Elemen pemanas f.
Saluran air panas g.
Saluran air normal h.
Pipa pembuangan

Fungsi dari masing-masing komponen tersebut adalah :

a. Sakelar On/Off, berfungsi untuk menyalakan dan mematikan dispenser

b. Thermostat 1 mempunyai fungsi untuk mengendalikan suhu air di dalam
tangki air.
c. Thermostat 2 mempunyai fungsi untuk mengendalikan suhu air di dalam
tangki air.
d. Saluran daya utama mempunyai fungsi menyalurkan daya dari sumber.
e. Elemen pemanas mempunyai fungsi memanaskan air f.
Saluran air panas mempunyai fungsi sebagai tempat menyalurkan air ke dalam
tabung pemanas dan red water tap g.
Saluran air normal mempunyai fungsi sebagai tempat menyalurkan air ke
dalam tabung pendinginatau blue water tap
h. Pipa pembuangan mempunyai fungsi sebagai tempat pembuangan sisa air yang
tidak terpakai.

Gambar 18. Konstruksi dalam dispenser

24
3. Komponen luar dari dispenser

Pada dispenser terdapat komponen-komponen pada bagian luarnya, yaitu

a. Anti spill
b. Fuse
c. Tombol power switch
d. Power indicator
e. Hot indicator
f. Extra hot indicator
g. Tombol extra hot
h. Blue water tap
i. Red water tap
j. Drainage plig

Fungsi dari masing-masing komponen luar tersebut adalah :

a. Anti spill, mempunyai fungsi tempat dudukan galon

b. Fuse mempunyai fungsi sebagai pengaman dan pemutus rangkaian arus
c. Tombol power switch adalah tombol untuk menyalakan dispenser
d. Power indicator adalah lampu indicator on
e. Hot indicator adalah lampu indicator hot
f. Extra hot indicator adalah lampu indikator extra hot
g. Tombol extra hot adalah tombol untuk extra hot
h. Blue water tp adalah tempat keluarnya air biasa
i. Red water tap adalah tempat keluarnya air panas
j. Drainage plug mempunyai fungsi sebagai tempat penampungan air yang
berceceran atau tumpah.

25
 Gambar 19. Dispenser bagian luar

4. Prinsip kerja pada komponen dispenser

Pemakaian dispenser yang semakin banyak, baik galon atas atau galon bawah.
Mungkin akan lebih baik bagi pengguna untuk mengerti komponen didalamnya
beserta fungsi dan cara kerjanya dapat dengan mudah untuk merawat agar tidak
cepat rusak dan awet. Dispenser sekarang ini mempunyai banyak model dan type
hot-netral, hot-cool, galon diatas dan galon dibawah. Alat pendingin dari model
refrigerator (mesin kompresor) atau dengan menggunakan elemen kerami (peltier).

a. Kran dispenser

Kran dispenser yang berfungsi untuk mengambil air panas, dingin atau
netral. Apabila terjadi kebocoran pada kran dispenser ini mungkin akibat dari
knop penutup kotor atau terjadi endapan kerak. Jika terjadi hal tersebut, maka
sebaiknya kita jangan buru-buru untuk mengganti yang baru, karena dengan
hanyan membersihkan kerak keran bisa berfungsi kembali.

b. Heater (pemanas dispenser)

Heater atau biasanya kita menyebutnya pemanas dispenser berfungsi

sebagai pemanas air di tabung, dimana ada 2 macam tipenya, antara lain :

1) Pemanas dijadikan satu dengan tabung pemanas.

2) Pemanas dengan bentuk melingkar diluar tabung pemanas.

26
 Untuk mengecek heater cukup dengan menggunakan multimeter atau bisa
dihubungkan secara langsung ke arus listrik 220 volt, dalam hitungan detik
heater yang kondisinya masih baik akan terasa panas atau hangat.

Pada heater yang dijadikan satu dengan dengan tabung harus terisi air
ketika mencoba memberi arus listrik, apabila tidak terisi air berarti heater akan
rusak.

c. Bimetal dispenser (thermodis)

Bimetal dispenser merupakan komponen dari dispenser yang memiliki

peran besar dalam proses pemanasan air pada tabung pemanas. Alat ini
berfungsi sebagai pemutus on/off secara otomatis berdasarkan suhu ke heater,
bila suhu air didalam tabung pemanas sudah tercapai dan bekerja kembali
untuk menyambung aliran listrik ke heater saat suhu air dalam tabung pemanas
turun. Bimetal atau termodis memiliki banyak ukuran untuk memutus arus,
ukuran yang biasa digunakan pada dispenser adalah memakai 85˚ celcius untuk
memutus arus listrik, jadi gunakan air yang benar-benar layak untuk galon
dispenser agar terhindar dari bakteri.

Bimetal dispenser (thermodis) letaknya menempel ditabung agar panas

tabung terdeteksi oleh thermodis. Apabila terjadi kerusakan thermodis, maka
tidak dapat memutus arus ke heater, sehingga air dari tabung mendidih hebat
dan terjasi dorongan air mendidih keluar serta menyebabkan kebocoran atau
galon air terasa ikut panas.

d. Elemen keramik (peltier)

Peltier atau bisa disebut dengan elemen keramik, karena elemen yang dibalut
dengan keramik pada sisi luarnya. Peltier merupakan modul thermoelectric,
pada umumnya dibungkus oleh keramik tipis yang berisikan batangbatang
bismuth telluride didalamnya. Saat tersambung tegangan 12 volt salah satu sisi
akan menjadi panas dan sisi lainnya akan menjadi dingin dalam beberapa saat,
apabila panas peltier tidak terbuang,maka bagian sisi yang dingin akan menjadi
ikut panas. Jadi untuk type dispenser yang menggunakan peltier sebagai pendingin
bukan menggunakan mesin kompresor dan bila terjadi kerusakan pada motor
kipas atau kipas terlalu kotor, maka proses pendinginan tidak maksimal bahkan
air jadi seperti hangat atau panas.

27
 http//1.bp.blogspot.com

Gambar 20. Peltier Kipas

Apabila dialiri listrik satu sis dari keramik ini bisa bersuhu dingin yang
menempel di tank pendingin dan bekerja untuk mendinginkan tank pendingin
satu sisi panas. Fungsinya untuk membuang panas air yang ada pada tank
pendingin yang ditempelkan ke sirip aluminium sebagai penghantar panas,
setelah itu dibuang dengan bantuan kipas.

http//1.bp.blogspot.com

Gambar 21. Tank Pendingin

Elemen keramik ini awalnya banyak digunakan untuk mendinginkan

prosesor komputer, sehingga permormanya selalu optimal. Namun seiring
perkembangan jaman, alat ini bisa diaplikasikan untuk pendingin dispenser dan
membuat kulkas MINI USB. Apabila diberi harus yang optimal sisi dingin dari
elemen keramik ini bisa mencapai suhu yang mendekati beku. Untuk mengecek

28
 kondisi elemen keramik ini baik atau tidak rusak dengan menggunakan batu
baterai remote 1,2 volt sudah cukuo untuk membuat sisi dingin adan sisi lain
panas.

e. Kipas dispenser

Kipas dispenser yang terletak disebelah belakang dispenser mempunyai

fungsi membantu membuang panas dari sisi elemen keramik (peltier) agar lebih
optimal. Membersihkan kipas secara berkala dari kotoran debu yang menempel
agar bisa lebih maksimal untuk membuang panas dari peltier, hasil
pendinginannya juga jadi maksimal.

Gambar 22. Kipas Dispenser

f. Mesin kompresor

Peralatan ini mempunyai fungsi untuk memompa gas freon untuk

sirkulasi pendinginan seperti yang ada pada kulkas. Gas dipompa dengan panas
dan tekanan tinggi dipipa kondesor dan mengembun, setelah itu disaring dari
berbagai kotoran sebelum masuk ke pipa agar tidak buntu. Gas freon yang
mengembun dan mencair masuk ke pipa kapiler, selanjutnya ke pipa evaporator
yang melilit dipinggir wadah air pendinginan menguap dengan membawa kalor
menuju mesin kompresor. Hal seperti ini terjadi terus menerus sampai suhu
menurun sesuai yang diinginkan dan bila suhu tercapai, sehingga thermostat
memutuskan arus ke mesin kompresor ini.

29
 Gambar 23. Kompresor

g. Thermostat (pengatur suhu)

Peralatan ini berfungsi sebagai pemutus dan penyambung arus listrik

ke mesin kompresor (on/off) berdasarkan suhu dingin.

Gambar 24. Thermostat

h. Pompa air dispenser galon bawah

Pompa air dispenser galon bawah merupakan alat yang berfungsi

untuk memompa air dari galon bawah ke penampungan atas, pompa galon ini
bekerja bila dialiri listrik DC 12 volt. Ada juga dispenser yang memakai pompa

30
 air layak pompa kompresor dengan cara memberikan tekanan udara dan air
akan keluar keatas melalui selang. Hal seperti ini perlu perhatian khusus, tutup
galon kurang rapat atau galon bocor bisa menyebabkan air tidak dapat naik ke
penampungan atas.

Dispenser galon bawah sering terjadi kerusakan tidak dapat memompa

air ke penampungan atas, ini terjadi akibat dari beberapa faktor, yaitu :

1) Selang pompanya ada yang bocor atau lepas

2) Water level rusak

Untuk itu bisa dilakukan mengecek selang pompa air dengan mengganti
yang baru apabila rusak. Mengganti water level dispenser dengan yang baru,
karena fungsi air pengatur ketinggian air ini mengirim data ke modul program
untuk menghidupkan dan mematikan motor pompa yang sulit untuk diperbaiki.
Selain berfungsi untuk pengaturan ketinggian air yang berada di penampungan
atas, water level dispenser ini juga mempunyai fungsi untuk mengetahui air
dalam galon.

Gambar 25. Water level

Dari berbagai macam model dispenser yang ada, kemungkinan dispenser

galon bawah lebih tepat karena dalam pemasangan galon lebih mudah, tidak
mengakibatkan tumpah dan memudahkan untuk semua orang dalam memasang
galonnya.

5. Perawatan untuk dispenser agar awet

Seperti alat rumah tangga yang lainnya, dispenser membutuhkan perawatan

agar dispenser ini dapat digunakan lebih lama dalam kondisi normal, aman dan
nyaman. Perawatan sebaiknya dilakukan sesuai dengan petunjuk produsen

31
 dispenser yang kita miliki. Petunjuk perawatan yang dikeluarkan oleh produsen pada
umumnya disertakan pada manual book atau brosur pada saat barang tersebut kita
beli. Untuk membeli alat rumah tangga listrik disarankan yang bergaransi, serta
mintalah manual book dan kartu garansi setiap membeli alat rumah tangga listrik, agar
keamanan, kenyaman, dan keawetan alat tersebut dapat dipertanggung jawabkan.

Langkah-langkah perawatan dispenseryang harus kita lakukan adalah sebagai

berikut :

a. Bacalah dengan seksama manual book pada dispenser sebelum kita gunakan.
b. Gunakan dispenser menurut anjuran dalam manual book tersebut.
c. Letakkan dan posisikan dispenser sedemikian rupa hingga dudukannya sejajar
dengan lantai tidak boleh miring kekiri atau kekanan dan kedepan.
d. Letakkan atau posisikan dispenser sedemikian rupa sehingga sirkulasi udara
yang mengintari lebih leluasa mengalami pertukaran kondisi. Letakkan badan
dispenser paling dekat 10 cm dari dinding.
e. Letakkan dan posisikan dispenser sedemikian rupa hingga mudah dijangkkau
penggunaan krannya. Posisikan kran air yang menyebabkan pengguna harus
membungkuk saat menggunakannya kurang bagus, karena dapat menjadikan
kran terbebani oleh momen berat badan, sehingga peluang kerusakan kran
akan lebih besar.
f. Jangan menyalakan tombol on sakelar on-off dispenser sebelum bak air atau
sebelum galon berisi air ditaruh diatas corong air dispenser hingga tabung
pemanas air berisi penuh air. Menyalakan tombol on dispenser dalam keadaan
tabung air kosong dapat menyebabkan tabung air terlampau panas dan
mengakibatkan pipa plastik atau selang air yang dihubungkan kepadanya
gepeng atau melumer dan tidak dapat dilalui aliran air dengan baik atau buntu.
g. Membersihkan dispenser paling baik setela 3 kali penggantian galon atau air
cuci bersih bak air untuk dispenser yang menggunakan bak air. Sementara
dispenser yang tidak menggunakan bak air cukup dengan membersihkan
corong air dudukan galon. Perhatikan untuk menghindari tabung air dan
rangkaian kelistrikan dari siraman air.

6. Perbaikan dispenser

Kerusakan dan cara perbaikan yang paling sering ditemukan pada dispenser antara
lain, adalah :

a. Air menetes atau bocor

32
 Air menetes atau bocor dapat diakibatkan oleh kerusakan pada kran air,
pipa atau selang air. Kerusakan yang terjadi pada kran air pada umumnya
terjadi pada bagian karet kedap airnya. Karet atau plastik kedap air kran yang
cacat atau sudah kaku dan tidak elastis lagi menjadi penyebab menetesnya air
keluar malalui celah karet kedap air tersebut.Jika karet kedap air tersebut
yang rusak bisa diganti dengan sementara dengan karet ban dalam mobil yang
dibuat persis seperti model karet kedap air kran.

Selain masalah air menetes dapat juga disebabkan oleh pecah atau
bocornya pipa atau selang air yang menghubungkan antara kran airdengan bak
penampung air, tabung air panas atau corong penadah air. Masalah bocornya atau
pecahnya selang air sangat susah diatasi, karena selang air yang digunakan pada
dispenser adalah selang air selang air yang tahan panas. Sehingga untuk dapat
mengatasinya memerlukan selang air pengganti yang mempunyai karakteristik
tahan panas yang sama dengan selang air dispenser.

b. Air yang keluar dari kran air panas kondisi tidak panas

Masalah ini terjadi jika arus listrik yang harus mengalir melalui elemen
pemanas terputus. Kerusakan atau kendala dapat diakibatkan oleh elemen
pemanas yang terdapat di dalam tabung pemanas air rusak atau putus, bimetal
peraba suhu putus, kbael-kabel rangkaian arus listrik, rangkaian daya ada yang
putus, seperti kabel yang menghubungkan antara bimetal dan elemen, antara
bimetal dan sakelar, dan kabel yang menghububngkan anatara sakelar dan
sumber listrik.

Kerusakan pada elemen pemanas menyebabkan tabung air tidak terpanasi,

sehingga air yang ada didalamnya juga tidak panas. Akibatnya air yang keluar
dari kran air panas tidak panas. Peraba suhu atau bimetal yang putus
menyebabkan lingkaran arus listrik dalam rangkaian daya juga terputus.

Arus listrik dalam rangkaian daya megalir dimulai dari sumber listrik –
tusuk kontak – kabel listrik – sakelar 0n/off – elemen pemanas – lalu kembali
lagi ke sumber listrik.

Jika salah satu komponen tersebut ada yang rusak dalam lingkaran arus
tersebut dan tidak dapat melewatkan arus listrik, misal tusuk kontak, kabel
listrik, sakelar, elemen pemanas atau peraba suhu, maka elemen pemanas tidak
akan bekerja atau memanas. Akibatnya air yang ada didalam tabung air panas
tidak akan menjadi panas.

Adapun langkah-langkah penanggulangannya yaitu sebagai berikut :

33
1) Memeriksa sumber listrik dengan menggunakan taspen atau volt meter
untuk mengetahui ada tidaknya tegangan pada sumber listrik tersebut.
2) Apabila pada hasil pemeriksaan pada sumber listrik menunjukkan bahwa
sumber listrik normal, maka lanjutkan pemeriksaan pada tusuk kontak.
3) Melakukan tes hubungan tusuk kontak dengan menggunakan ohm meter,
apabila tusuk kontak yang digunakan tersambung tetap dengan kabel
penghantar, maka tes hubungan tusuk kontak hanya dapat dilakukan
dengan jalan menghubungkan salah satubprobe ohm meter pada salah
satu terminal tusuk kontak dan probe ohm meter yang lain disambungkan
pada salah satu ujung kabel penghantar. Dengan melakukan hal yang sama
pada trminal tusuk kontak yang lain dan ujung penghantar yang lain.
Apabila pengukuran menunjukkan pergerakan jarum ohm bergerak ke
kanan dan menunjukkan angka nol, maka hubungan tusuk kontak dan
penghantar bagus, berarti kerusakan bukan pada tusuk kontak dan kabel
penghantar.
4) Melanjutkan pemeriksaan pada komponen lingkaran arus daya yang lainnya.
Apabila jarum ohm meter tidak bergerak atau penunjukkannya tak terhingga,
artinya tusuk kontak atau kabel penghantar putus didalam. Ganti tusuk
kontak dan kabel penghantarnya. Sementara itu apabila tusuk kontak tidak
terpasang paten atau dapat dipisahkan dengan kabel penghantar, maka
pemeriksaan hubungan dapat dilakukan terpisah antara tusuk kontak dan
kabel penghantar. Cara pemeriksaannya sama dengan pada tusuk kontak
paten, demikian juga cara penanggulangannya.
5) Tes pada kondisi sakelar on/off dispenser dengan menggunakan ohm
meter. Dengan cara melepas kabel penghantar arus dan salah satu terminal
sakelar, kemudian letakkan posisi tuas sakelar pada posisi off, selanjutnya
sambungkan probe ohm meter pada masing-masing terminal sakelar.
Apabila sakelar masih bagus, maka jarum penunjuk alat ukur ohm meter
harus bergerak ke kanan mencapai titik nol. Apabila tidak demikian, maka
sakelar sudah kehilangan kontak atau rusak. Dan kerusakkan pada sakelar
on/off dapat terjadi karena pengaruh mekanik, misalnya badan dan bodi
sakelar menjadi gepeng, sehngga menyebabkan lidah-lidah kontak tidak
dapat bergerak menuju pada posisi on atau off.
6) Melakukan pengetesan kondisi hubunganbimetal peraba suhu.
Yang pertama, melakukan tes hubungan kotak kontaknya pada suhu normal
dengan menggunakan ohm meter. Jika jarum ohm meter bergerak ke kanan
menunjuk angka nol, maka bimetal dalam kondisi baik, tapi jika jarum ohm
meter tidak bergerak ke kanan atau menunjuk angka tak terhingga, maka
bimetal sudah rusak. Kondisi terakhir akan menyebabkan

34
 terputusnya lingkaran arus rangkaian daya dispenser dan menyebabkan
elemen pemanas tidak berfungsi.
Yang kedua, melakukan tes hubungan kontak bimetal dalam keadaan
dipanasi dengan menggunakan ohm meter dan solder sebagai sumber panas.
Penunjukan ohm meter pada pemeriksaan dalam kondisi ini adalah jarum
ohm meter pada pemerikasaan awal akan menunjuk angka nol (kondisi
bimetal perabu suhu bagus), kemudian setelah mendapat pemanasan dari
solder hingga suhunya meningkat pada suhu tertentu ohm meter akan
kembali bergerak ke kiri hingga menunjuk angka tak terhingga.
Hasil dari pengukuran ini menunjukkan bahwa bimetal berfungsi meraba
suhu tertentu atau masih kondisi bagus dan masih dapat digunakan terus.
Apabila terjadi sebaliknya, berarti bimetal peraba suhu sudah rusak dan
tidak dapat digunakan. Kerusakan kontak-kontak bimetal peraba suhu
dapat menyebabkan terputusnya arus listrik dalam lingkaran arus rangkaian
daya atau pemanasan air dalam tabung air tidak mampu mencapai suhu
standar (90˚ celcius). Bimetal peraba suhu yang rusak tidak dpat
diperbaiki, sehingga segeralah mengganti bimetal paraba suhu yang rusak
dengan bimetal baru yang harus sama karaktristiknya dengan bimetal yang
diganti.

F. Microwave oven

Microwave merupakan sebuah gelombang elektromagnetik dengan panjang

gelombang antara 1 milimeter sampai 1 meter dan berfrekuensi antara 300 mega hertz
sampai 300 giga hertz. Sedang oven sendiri adalah sebuah peralatan dapur yang biasa
digunakan untuk memasak atau memanaskan makanan. Jadi microwave oven adalah
sebuah peralatan dapur yang menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak
atau memanasi makanan.

Microwave oven yang beredar dipasaran sangat banyak bentuknya. Tehnologi yang
digunakan juga sudah semakin beragam. Berikut adalah gambar yang menunjukkan
sebuah microwave oven dari komponen-komponen penyusun sebuah microwave oven
yang biasa digunakan di rumah tangga untuk memasak.

35
 Gambar 26. Microwave oven

1. Komponen-komponen microwave oven

Komonen-komponen yang terdapat di microwave oven, antara lain meliputi :

a. Magnetron
Komponen magnetron adalah bagian inti dari microwave oven, komponen
ini akan mengubah dari energi listrik menjadi radiasi gelombang mikro.

Gambar 27. Megnetron

Di bagian megatron, elektron dipancarkan dari sebuah terminal central

biasa disebut dengan katode. Kutub positif yang disebut dengan anoda
mengelilingi katoda menarik elektron-elektron. Selama perjalan di garis lurus,
magnet permanen memaksa elektron untuk bergerak dalam jalur melingkar.
seiring elektron-elektron melewati resonansi didalam ruangan oven dan
elektron-elektron tersebut menghasilkan gelombang medan magnet yang
terus menerus.

36
 Gambar 28. Bagian-bagian dari magnetron

b. Waveguide
Waveguide merupakan komponen yang didesain untuk mengarahkan
gelombang, untuk setiap jenis gelombang waveguide yang digunakan tidaklah sama. Waveguide untuk
gelombang mikro dapat dibangun dari bahan konduktor.

Gambar 29. Waveguide

c. Microwave stirrer

37
 Microwave stirrer merupakan komponen yang menyerupai baling-baling ini
digunakan untuk menyebarkan gelombang mikro didalam microwave oven.
Biasanya dikombinasikan dengan sebuah komponen seperti piringan yang
dapat diputar pada bagian bawahnya. Kombinasi ini memungkinkan
kecepatan tingkat kematangan yang merata saat memasak.

Gambar 30. Microwave Stirrer

2. Prinsip kerja dari microwave oven

Cara kerja dari alat rumah tangga listrik, yaitu microwave oven dalam
memanaskan sebuah objek adalah sebagai berikut :

a. Arus listrik bolak-balik dengan beda potensial rendah dan arus searah dengan
beda potensial tinggi diubah dalam bentuk arus searah.
b. Magnetron menggunakan arus ini untuk menghasilkan gelombang mikro
dengan frekuensi 2,.45 GHz
c. Gelombang mikro diarahkan oleh sebuah antena pada bagian atas magnetron
kedalam seuah waveguide
d. Waveguide meneruskan gelombang mikro ke sebuah alat yang menyerupai
kipas, yang disebut dengan stirrer. Dimana stirrer menyebarkan gelombang
mikro didalam ruang oven.
e. Gelombang mikro ini kemudian dipantulkan oleh dinding dalam oven dan
diserap oleh molekul-molekul makanan.
f. Tiap gelombang memiliki sebuah komponen positif dan negatif,
molekulmolekul makanan didesak kedepan dan kebelakang selama 2 kali
kecepatan frekuensi gelombang mikro (4,9 juta dalam setiap detik).

Gelombang mikro adalah hasil radiasi yang dapat ditransmisikan, dipantulkan

atau diserap tergantung dari bahan yang berinteraksi dengannya. Microwave oven

38
 memanfaatkan 3 sifat dari gelombang mikro tersebut dalam proses memasak.
Gelombang mikro dihasilkan oleh magnetron, gelombong tersebut ditransmisikan
kedalam waveguide, lalu gelombang tersebut dipantulkan kedalam fan stirrer dan
dinding dari ruangan didalam, kemudian gelombang tersebut diserap oleh makanan.

Microwave oven dapat membuat air berputar, putaran molekul air akan men-
dorong terjadinya tabrakan antar molekul, dimana akan membuat molekulmolekul
tersebut memanas. Sebagian besar makanan mempunyai kadar air didalamnya dan
apabila makanan tersebut mempunyai kadar air berarti efek yang sama akan terjadi
apabila makanan tersebut dimasukkan kedalam microwave oven. Selain perlu diingat
bahwa molekul makanan yang lain akan menjadi panas karena ada kontak langsung
antara molekul tersebut dengan molekul air yang memanas. Melalui perpindahan
energi, panas disebabkan oleh pergerakkan molekul-molekul, yaitu dengan cara
konduksi, konveksi dan radiasi.

3. Dampak dari pemakaian microwave oven

Ada 2 macam dampak yang terjadi pada pemakaian microwave oven tersebut, yaitu:

a. Dampak positif
Yang terjadi dari dampak positif adalah cepat panasnya makanan yang
dipanaskan, pemanasan bisa merata pada semua bagian makanan yang
dipanaskan, serta praktis dalam penggunaannya sehingga bisa mengefisienkan
waktu.
b. Dampak negatif
Pada dampak negatif yang terjadi adalah membutuhkan energi listrik yang
cukup besar untuk mengoperasikan microwave oven dan menimbulkan resiko
apabila tidak mengerti cara penggunaannya.

4. Perawatan dari microwave oven

Microwave oven merupakan alat rumah tangga listrik yang biasa diletakkan di
dapur yang hampir setiap hari digunakan baik untuk memasak atau untuk
menghangatkan makanan. Oleh karena itu akan mudah sekali kotor dan berbau oleh
sisa makanan yang tercecerbaik didalam onen atau didinding luar oven.

Untuk itu perlu adanya perawatan pada peralatan tersebut, berikut cara
merawat microwave oven supaya tetap awet :

a. Hindarilah penggunaan wadah logam saat memanaskan makanan. Microwave

terbaik dan logam sebenarnya tidak cocok, bisa dibilang sangat membahayakan
apabila menggunakan wadah logam untuk memanaskan makanan dengan

39
 microwave, dimana hal ini bisa memicu percikan listrik. Kinerja microwave akan
terganggu, karena itu akan jauh lebih baik menggunakan wadah berbahan kaca
dan kaca juga lebih aman dari reaksi kimia. Microwave tidak sama dengan oven,
mungkin tidak masalah jika kita menggunakan wadah logam untuk memasak
makanan dengan oven. Tapi dengan mikrowave akibatnya bisa cukup serius.
b. Selalu tutup rapat pintu microwave saat digunakan, karena microwave bekerja
dengan menggunakan gelombang mikro. Jidi jika tidak ditutup rapat gelombang
mikro ini bisa keluar dan membahayakan sekelilingnya lebih dari itu.,
gelombang tersebut bisa mengancam kesehatan kita.
c. Harus dibersihkan setiap kali digunakan, jangan lupa untuk membersihkan
microwave. Microwave harus terjaga kebersihannya dan terhindar dari bau.
Gangguan operasional yang diakibatkan karena adanya kotoran juga tidak akan
dialami. Dan tidak perlu membersihkan khusus, cukup berbekal air jeruk lemon
saja.

Awet tidaknya microwave sangat tergantung pada cara penggunaan dan

perawatan yang kita lakukan., gunakan sesuai dengan petunjuk pemakaian. Jangan
menggunakan microwave diluar fungsinya, dan memilih microwave juga harus
dilakukan dengan cermat. Jika kita berniat untuk membali microwave baru atau
berencana mengganti yang lama, untuk selalu memperhatikan kualitasnya .

5. Perbaikan dari microwave oven

Apabila terjadi kerusakan pada microwave, perlu sdanya perbaikan pada alat
tersebut. Kerusakan biasa terjadi antara lain :
1. Fuse utama yang ukuran biasanya 6 ampere selalu putus., cara memperbaikinya
dengan mengganti fuse utamanya

2. Tidak menghasilkan panas atau tidak mau panas

G. Coffe Maker

Sebuah mesin pembuat kopi modern juga ternyata hanya berupa mesin sederhana.
Para produsen lebih menghabiskan waktu selama lebih dari 30 tahun untuk menyem-
purnakan desain mereka, sehingga kini kita bisa menemui rakitan mesin bernama coffe
maker yang cukup simpel jika kita melihat dedalam mesin tersebut. Disaat kita melepaskan
penutup atas mesin yang akan kita temukan adalah 3 hal dibawah ini, yaitu :

1. Sebuah reservoir atau tangki yang berfungsi menyimpan air dan perlu diisi ulang
secara berkala untuk proses pembuatan kopi berikutnya.

40
2. Sebuang tabung putih yang muncul dari bagian dasar reservoir, fungsinya untuk
membawa naik air panas menuju ke tempat penyeduhan.
3. Dan sebuah kepala pancuran air. Air yang dialirkan oleh tabung putih akan
disemprotkan keluar dari pancuran ini keatas permukaan lapisan bubuk kopi.

Gambar 31. Coffe Maker

Komponen bagian bawah pada mesin coffe maker, pertama yang kita temukan
adalah sebuah tabung orange yang bagian atasnya menjemput air dingin yang datang dari
lubang dibagian reservoir. Sementara bagian bawah dari tabung ini adalah tabung untuk air
panas yang terhubung dengan tabung putih dibagian atas mesin. Selain itu juga terdapat
komponen pemanas yang terdiri dari 2 bagian yaitu bagian pemanas dan sebuah tabung
untuk jalan air mengalir melaluinya. Sedangkan elemen pemanas ini memiliki 2 fungsi
utama yaitu :

1. Ketika kita menuangkan air kedalam mesin coffe maker elemen ini yang akan
memanaskannya menggunakan aliran listrik

2. Ketisa secangkir kopi telah selesai dibuat, elemen pemanas ini akan tetap menjaga
bubuk kopi didalamnya hangat.

1. Cara kerja dari coffe maker adalah :

Cara kerja mesin coffee maker adalah mengubah energi listrik menjadi
energi panas melalui elemen pemanas. Panas yang dihasilkan dikumpulkan oleh
besi pengumpul panas yang kemudian digunakan untuk memasak air yang sudah
dicampurkan kopi. Dibawah ini adalah langkah kerja pada mesin cofee maker :

41
 a. Saat kita menuangkan air dingin, air tersebut akan mengalir dari reservoir
melalui sebuah lubang kedalam tabung orange
b. Lalu aliran air akan melalui saluran satu arah menuju kedalam tabung aluminium
pada elemen pemanas yang kemudian akan naik ke tabung putih dibagian atas.
c. Ketika kita mulai mengalirkan listrik dengan menghidupkan mesin, elemen
pemanas akan mulai memanaskan tabung aluminium hingga akhirnya air yang
ada didalam tabung mendidih.
d. Saat air mendidih, level air akan naik karena gelembungnya dan akan terpompa
masuk kedalam tabung putih.
e. Air yang mengalir melalui tabung akan disebar menjadi tetesan-tetesan keatas
bubuk kopi yang sudah menunggu

f. Air panas mengalir melalui lapisan kopi giling, membawa serta sari minyak kopi
ketika mereka mengatur turun kedalam cangkir kopi. Minyak kopi tersebut yang
dilepaskan selama proses penyaringan biji kopi adalah yang biasa disebut
caffeol.

2. Perawatan pada coffe maker

Merawat coffe maker harus dilaksanakan setelah dipakai, karena untuk
menjaga barang tersebut tetap awet. Adapun tip merawat coffee maker :

a. Sebelum dibersihkan coffee maker atau melakukan perawatan silahkan matikan

dulu mesin dan lepaskan tusuk kontak pada kotak kontaknya.
b. Pelat pemanas, pipa air keluar dan tutup nsaringan akan menjadi panas saat
digunakan dan jauhkan dari jangkauan anak-anak.
c. Jangan mengisi mesin dengan air pada saat mesin masih panas, silahkan matikan
mesin pembuat kopi tadi dan tunggulah 10 menit agar menjadi dingin.
d. Untuk membersihkan dudukan saringan, silahkan putar dudukan handle dan
lepaskan dudukan saringan
e. Untuk membersihkan katup saringan hingga tuntas, maka bersihkan beberapa
kali sambil bilas dan silahkan pasang kembali dudukan saringan dan turunkan
kembali handlenya.
f. Bersihkan kembali kopi dengan lap lembab akan tetapi jangan sekali-kali
merendamnya dalam air.
g. Buanglah kerak kopi agar mesin pembuat kopi awet dan sebagai persiapan
dianjurkan untuk membuang kerak kopi setiap 3 bulan sekali.

3. Cara perbaikan mesin coffee maker

a. Lampu indikator coffee maker tidak menyala

42
 1) Lepaskan kabel power atau kabel penghubung dari kotak kontak dan
pastikan kabel tidak putus dan mesin masih dapat digunakan
2) Lepas penutup bagian bawah dan ini biasanya terdapat baut silahkan
lepaskan baut tersebut dengan menggunakan obeng lalu putar ke arah
kiri.
3) Buka penutup tersebut lalu perhatikan kabel penghubung dan lampu
indikatornya, bila kabel penghubung atau lampu indikator lepas, maka
silahkan segera pasang kembali
4) Bila kabel penghubung dan lampu terpasang sempurna, periksalah
bagian-bagian seperti pada resistor atau tahanan yang melekat dilampu
indikator bila ada. Memeriksa nilai resistor dengan multimeter dan
biasanya resistor lemah atau rusak dapat mengakibatkan indikator
lampu mati. Bila resistor normal, periksalah lampunya biasanya lampu
indikator mati ditandai dengan warna hitam atau lampu putus, maka
ganti lampu indikator dengan yang baru.
b. Mesin coffee maker menyala, tetapi tidak dapat memasak kopi 1) Lepaskan
kabel power dari kotak kontak 2) Lepaskan penutup bagian bawah 3)
Memriksa sambungan kabel yang menuju ke elemen pemanas. Apabila
kondisi longgar, maka kencangkanlah.
4) Memeriksa thermostat, masih tersambung denga sempurna atau tidak,
dapat menggunakan multimeter dalam periksaan tersebut.
5) Periksa elemen pemanasnya, dengan menggunakan multimeter bila
putus ganti dengan elemen yang baru.
c. Mesin coffee maker mati total 1)
Periksa kabel power dengan multimeter, bila ada salah satu kabel yang
putus atau tidak tersambung sebaiknya ganti dengan yang baru.
2) Apabila kabel power dalam kkondisi bagus atau tidak putus, langkah
selanjutnya adalah dengan membongkar tutup bagian bawah dan
periksalah sambungan kabel yang menuju ke sakelar, elemen pemanas
dan thermostat dengan menggunakan multimeter.
3) Tempelkan ujung pertama elemen pemanas dengan kabel multimeter
warna merah, sedang kabel warna hitam ditempelkan dengan ujung
elemen pemanas yang lainnya. Bila multimeter tidak tidak menunjukkan
indikasi kontak atau jarum multimeter tidak bergerak, maka elemen
pemanas dipastikan sudah rusak atau putus. Gantilah elemen pemanas
yang rusak dengan yang baru yang sesuai dengan spesifikasinya
4) Setelah elemen pemanas terpasang dengan benar silahkan pasang
kembali penutup nesin tersebut dangan benar.

43
Tugas Kelompok

Dikerjakan secara kelompok, tugas memperbaiki alat rumah tangga listrik dengan pemanas :

TUGAS PENDAHULUAN

1. Lakukan uji operasi dengan sumber tegangan tentang kondisi peralatan dengan
pemanas.
2. Bongkar peralatan listrik sesuai kondisinya lakukan identifikasi bagian-bagiannya.

ANALISA PENGUJIAN

Dari pengujian dan pembongkaran peralatan tersebut secara kelompok yang telah dilakukan
buatlah analisanya.

Rangkuman

Peralatan rumah tangga listrik seharusnya dirawat dengan baik. Karena perlatan listrik selain
harga mahal sangat menguntungkan konsumen dlam pemakainnya. Hal ini perlu diperhatikan
oleh konsumen dalam merawatnya, pemakaian yang berlebihan akan menyebabkan cepat
rusaknya peralatan listrik tersebut, perawatan yang berkontinu atau dibersihkan setelah
digunakan akan memperpanjang umur alat tersebut. Selain itu cara menggunakan peralatan
listrik harus sesuai dengan perintah dari manual book yang ada, supaya tidak cepat rusak. Untuk
menghidupkan peralatan yang baru hendaknya tidak langsung dibebani, peralatan dibiarkan
hidup beberapa menit, sementara itu diadakan pengecekan pada bagian-bagian tertentu.
Apabila tidak ada kelainan pada alat tersebut barulah peralatan dapat dibebani sedikit demi
sedikit sampai pada beban yang diharapkan.

Uji kompetensi

A. Soal Pilihan Ganda

Pilihlah jawaban yang paling tepat.
1. Perawatan yang dilakukan terhadap peralatan untuk mencegah terjadinya
kerusakan tersebut …
a. Preventive maintenance
b. Corrective maintenance
c. Running maintenance d.
Shut-down maintenance e.
Repair maintenance

44
2. Tujuan perawatan adalah seperti pernyataan dibawah ini, yang bukan termasuk
tujuan dari perawatan adalah ...
a. Untuk memperpanjang usia pakai peralatan
b. Untuk menjamin daya guna dan hasil guna
c. Untuk menjamin keselamatan orang yang menggunakan peralatan
d. Untuk meningkatkan hasil produksi
e. Untuk supaya alat tahan lama
3. Penyetelan bagian-bagian/komponen untuk tujuan perawatan adalah seperti
peralatan adalah merupakan bagian dari ...
a. Perawatan harian
b. Perawatan berkala
c. Perawatan pencegahan
d. Perawatan perbaikan
e. Perawatan tahunan
4. Agar hasil diagnosa dan pencarian kesalahan dapat lebih cepat dan tepat, diperlukan
pengetahuan tentang peralatan yang didiagnosa, antara lain …
a. Cat
b. Grease
c. Oli
d. Silicon
e. ditambal
5. Pengatur kerja setrika listrik adalah ...
a. mengubah energi listrik menjadi energi kinetik
b. mengubah energi listrik menjadi energi panas
c. mengubah energi listrik menjadi energi listrik
d. mengubah energi panas menjadi energi listrik
e. mengubah energi kinetik menjadi energi listrik
6. Pengatur panas pada setrika listrik adalah memanfaatkan kerja ...
a. Rotary switch
b. Nikelin
c. Bimetal
d. Timer
e. body
7. Sumber panas pada setrika uap menggunakan bahan ...
a. batu tahan api
b. air panas
c. kawat nikelin d.
lilitan tembaga e.
nikelin

45
8. Salah satu penyebab setrika listrik menjadi kurang panas adalah ...
a. Kabel power pada steker putus
b. Lilitan kawat nikelin putus ditengah
c. Besi pengumpul panas kotor
d. Penyetelan bimetal kurang tepat
e. Rotary switch tidak berfungsi
9. Sumber panas pada pemanggang menggunakan ...
a. Thermostat
b. Kawat nikelin
c. Bimetal
d. Elemen mika
e. Body
10. Pada pemeriksaan elemen pemanas pemanggang roti kapasitas kecik, dinyatakan
masih baik jika nilai ntahanannya menunjuk ...
a. Mendekati nol
b. Mendekati tak terhingga
c. Lebih dari 150 ohm
d. Lebih dari 300 ohm
e. nol
11. Apabila hasil pemanggangan roti terlalu hitam/hangus, maka kemungkinan
kesalahannya adalah ...
a. Pengatur waktunya terlalu lama
b. Sumber panasnya rusak
c. Bimetal kurang tekanan
d. Bahan ritinya kurang baik
e. Kabel setekernya putus
12. Agar penanakan nasi hasilnya baik, rice cooker disebut juga sebagai slow cooker
dengan alasan ...
a. Waktu penanakan terlalu lama
b. Panas awal yang dihasilkan cukup lama
c. Panas setelah penanakan bertahan lama
d. Waktu penanakan cukup lama
e. Waktu penghangatan cukup lama
13. Untuk memudahkan seseorang mengakses/mengambil air minum adalah fungsi dari
...
a. Teko pemanas
b. Dispenser c.
Keran air d.
Ember

46
 e. Mixer 14. Sebuah peralatan dapur yang menggunakan radiasi gelombong
mikro untuk
masalah/memanaskan makanan adalah fungsi dari ... a. Rice cooker b. Kompor
listrik c. Microwave
d. Oven listrik
e. Hair dryier
15. Cara merawat coffe maker adalah ...
a. Coffe maker dicuci dengan air sabun, kemudian dinyalakan mesinnya.
b. Hanya dibersihkan dengan kain
c. isi coffe maker dengan 6 cangkir cuka, lalu isi tangki bagian atas dengan air.
Hidupkan coffe maker seperti akan bekerja untuk membuat kopi

d. bagian atas coffe maker diberi air panas, nyalakan mesinnya, sisa kopi akan larut
sendiri

e. Dibersihkan dengan cara digosok kerak bekas kopinya, lalu dicuci dengan air

B. Soal Esai
Jawablah dengan tepat dan benar.
1. Pada pemanggang roti biasanya dilengkapi dengan .............
2. Panas yang dihasilkan pemanggang rotimenggunakan ... 3. Perawatan rutin pada
setrika listrik relatif ringan, sesuai dengan fungsinya bagian
yang perlu dioperhatikan adalah ... 4. Setrika listrik adalah ... 5. Peralatan
sebelum dioperasikan bertujuan untuk ?..
6. Macam-macam kegiatan perawatan, sebutkan!
7. Beberapa istilah tentang perawatan, Yaitu ... 8. Perawatan dalam keadaan berhenti
disebut juga ... 9. Perawatan rice cooker dilakukan terhadap fisik, kelistrikan dan
sedikit pada bagian
...
10. Membersihkan bagian dalam rice cooker cukup dengan jalan ...

C. Soal Uraian
Jawablah dengan ringkas dan benar.
1. Apakah yang kalian ketahui tentang perawatan?, Jelaskan
2. Jalaskan pengalaman kalian secara singkat ketika kalian melakukan perawatan
terhadap peralatan rumah tangga listrik!
3. Bagaimana merawat setrika listrik, agar peralatan listrik tersebut beryahan lama!
4. Sebutkan bagian-bagian utama dari pemanggang roti!

47
5. Jelaskan cara merawat dispenser?

48