- Kelenjar ini merupakan kelenjar terbesar dibandingkan kelenjar saliva
lainnya. - Letak kelenjar berpasangan ini tepat di bagian bawah telinga(ventrokaudal telinga) terletak antara prosessus mastoideus dan ramus mandibula. Kelenjar ini meluas ke lengkung zygomatikum di depan telinga dan mencapai dasar dari muskulus masseter. - Terdapat kumpulan sel lobus berbentuk buah anggur yang mengeluarkan sekret ke dalam rongga mulut - Kelenjar ini terbungkus oleh suatu kapsul yang sangat fibrous dan memiliki beberapa bagian seperti arteri temporal superfisialis, vena retromandibular dan nervus fasialis yang menembus dan melalui kelenjar ini. - Kelenjar parotis memiliki suatu duktus utama yang dikenal dengan duktus Stensoni/Parotis. Duktus ini keluar dari prosesus fasialis kelenjar dan berjalan di atas permukaan lateral M. Masseter. Duktus berjalan menembus pipi(bantalan lemak buccal&m. Buccinator) dan bermuara pada vestibulus oris pada lipatan antara mukosa pipi dan gusi dihadapkan molar dua atas. - Kelenjar parotis dikelilingi jaringan fibrosa yang keras,di dalam kelenjar parotis terdapat : arteri carotis externa,arteri dan vena retromandibular dan nervus fasialis. Arteri carotis externa: berjalan di bawah venter posterior M. Digastricus dan M. Stylohyoideus,kemudian naik masuk ke dalam kelenjar parotis. Saliva yang dihasilkan bersifat serosa,tidak terdapat mucous sama sekali(kecuali pada saat lahir.