PEMBENTUKAN KELOMPOK USAHA

BERSAMA (KUBE) DALAM

MENGEMBANGKAN USAHA MIKRO DI
DESA PENUJAK KECAMATAN PRAYA
BARAT

Dr. Lalu Suparman, SE.,MM

Sp. Ridha Titiani Fitri Al-idrus
Muliana Janurwari
Vivin Oktavianti

PENERBIT UNIVERSITAS MATARAM

Gedung Perpustakaan Lt. 1
Jln. Majapahit No.68 Mataram 83129
 DESA PENUJAK

Desa Penujak adalah salah satu desa yang terletak di Kecamatan Praya Barat, Kabupaten
Lombok Tengah, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Terdapat banyak potensi yang dapat
dikembangkan di desa ini, mulai dari bidang pertanian, kerajinan, dan kuliner.
Buku ini menceritakan tantang potensi Desa Penujak dalam hal kuliner dibentuk dalam
Kelompok Usaha Bersama (KUBe) yang ditujukan untuk ibu-ibu rumah tangga strata sosial
rendah dan 10 mahasiawa KKN yang berusaha menguatakan asa masyarakat untuk mengolah
potensi kuliner di desa tersebut.
Semoga buku ini menjadi sumber informasi serta inspirasi bagi pembaca untuk melihat
realita masyarakat beserta KUBe yang telah terbentuk sebagai upaya menjadikan Desa yang
lebih baik.