PROPOSAL USAHA KACANG TELUR

PEDAS MANIS

Nama Kelas No Absen

: FIRMAN :3 automotif 2 :10

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SMK N 1 KRAGILAN Jl.sntul km 13 serang-jakarta

1

SH. Oleh karena itu. HERU PAMUNGKAS. HARDANYANA 2 . Heru Pamungkas. Tutik Dwi rocmad. Arif rochmawati. 2.SH. Bpk. 4. 5. Selaku Program Keahlian. Gurah Februari 2011 Gurah Februari 2011 Bpk. 3. Bu. Selaku Pembimbing Saya Dalam teman – teman dan saudaraku yang telah mendukung atas Departemen story. Biaya yang saya keluarkan serta sasaran pasar yang saya tuju.KATA PENGANTAR Puji sukur saya kehadirat tuhan Yang Maha Esa. Dalam proposal ini saya akan menjelaskan dan menguraikan latar belakang saya mendirikan usaha ini. Selaku Kepala Derktor Ramayana Bpk. "SMK AHMAD YANI" Gurah. Menyelesaiakan Tugas proposal ini. terselesaikannya tugas proposal ini. Ucapan trimakasih kami sampaikan kepada : 1. Saya sudah berupaya semaksimal mungkin dalam menyelesaikan proposal ini.M. Bu. Andi Septiandi. atas limpahan rahmat dan karunianya saya dapat menyelesaikan proposal "KACANG TELUR PEDAS MANIS" dengan baik. SH. saya mengharap kritik dan saran guna perbaikan dan penyempurnaan proposal ini.

HALAMAN PENGESAHAN ………………………………. KATA PENGANTAR ……………………. I... LATAR BALAKANG …………………………………. BAHAN DAN FASILITAS PERALATAN ……….. VI.. DAFTAR ISI …………………………………………………..... I II III IV PENDAHULUAN …………………………………………….DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL …………. RENCANA ANGGARAN ………………………………...…………………. VII.. PENUTUP ………………………………………………… 3 ...…….. II.…………………………….… KEUNGGULAN DAN FUNGSI PRODOK ……………… 1 2 3 4 5 6 7 8 III. V. PROSES PRODOKSI ……………………………………. SASARAN PASAR ………………………………………. IV..

dan tidak mudah sakit. gaya hidup.PENDAHULUAN A. Aliran vegetarian atau vegetarianisme merupakan suatu aliran dimana penganutnya tidak mengkonsumsi produk-produk hewani dan turunannya. tidak ada yang spesifik menyajikan menu seperti layaknya "KACANG TELUR PEDAS MANIS" maka dari pada itu disamping itu saya akan membuka restoran "KACANG TELUR PEDAS MANIS". Menjadi vegetarian tubuh terasa lebih sehat. tak biasa makan daging. hanya membatasi diri pada produk-produk nabati. Vegetarian juga merupakan salah satu pilihan menu yang ditawarkan oleh maskapai penerbangan internasional. Di Indonesia pun restoran-restoran vegetarian meski belum banyak. tidak mudah capek. Tetapi. atau latar belakang religi. restoran vegetarian sudah menjadi pilihan yang cukup mudah dicari. Di kota-kota besar dunia. terutama di kalangan vegetarian. mulai bermunculan di kota-kota besar. Karena alasan itulah maka kami ingin mendirikan suatu makanan kecil yaitu "KACANG TELUR PEDAS MANIS" yang belum ada di kalangan vegetarian Restoran yang menyajikan makanan kecil seperti snack masih jarang. Restoran yang khusus makanan kecil juga langka. Sebagian orang beralih ke vegetarian karena alasan kesehatan. Dasar Gagasan Membuka Bisnis Kacang Telur Pedas Manis Vegetarian kini tampaknya menjadi kata yang semakin populer di dunia termasuk di Indonesia. 4 .

5 . untuk itu saya akan menciptakan sebuah makanan yang di gemari masyarakat dalam rangka meningkatkan gizi masyarakat dengan harga murah dan terjangkau oleh kalangan masyarakat menengah kebawah. Kacang tanah adalah suata makanan kecil ataupun camilan yang digemari banyak masyarakat. LATAR BELAKANG Kacang tanah adalah tanaman yang mudah tumbuh disekitar kita. Misi saya untuk membuat produk "KACANG TELUR PEDAS MANIS" adalah sebagai camilan masyarakat indonesia yang menyehatkan bagi masyarakat indonesia pada umumnya. Di samping itu banyak pengusaha yang bersaing dalam bisnis makanan.PROPOSAL USAHA "KACANG TELUR PEDAS MANIS" I. Kacang tanah juga bisa menyehatkan bagi jantung manusia. mempunyai protein tinggi dan kaya akan Omaga. saya akan meningkatkan nilai jual kacang tanah tersebut dengan cara memberikan sentuhan rasa yang lebih moderen dan menarik pembeli. meskipun kacang tanah sudah mulai tidak ditemui atua dijumpai disekitar kita tapi saya akan mencoba memproduksi dan meningkatkan kualitas produk saya. Yang bersaingnya dengan akal sehat.

 1. 4. Sebagai camilan dimanapun dengan siapapun. FUNGSI PRODUK Sebagai oleh-oleh sanak saudara. Harganya terjangkau.II. Mudah dibawa kemana-mana.  1. 6 . 4. kerabat ataupun rekan kerja. 2. Aman bagi kesehatan. 3. 5. Siap dinikmat dalam cuaca apapun. KEUNGGULAN DAN FUNGSI PRODOK KEUNGGULAN " KACANG TRLUR PEDAS MANIS" Disukai oleh kalangan masyarakat. Sebagai camilan dengan keluarga. 2. Tidak Mengandung zat-zat yang berbahaya. 3.

PROSES PRODUKSI (SISTEM KERJA)  Kacang tanah dibersihkan terlebih dahulu. 1 2 3 4 5 6 FASILITAS PERALATAN SPESIFIKASI Anti Gores Almunium Almunium Anti Pecah Tabung SATUAN Buah Buah Buah Buah Buah Buah JUMLAH 1 1 1 1 1 1 PEMILIK Sendiri Sendiri Sendiri Sendiri Sendiri Beli pertamina NAMA ALAT Wajan Sutil Serok Ember Kompor Gas LPJ V. 7 .500 20. gula.000 3. BAHAN – BAHAN NAMA BAHAN Kacang Tanah Plastik Pengemas Tepung Teligu Tepung Tapioka Gula Halus Penyedap Rasa Minyak Goreng Cabe Bubuk Garam Bawang Putih Telur SPESIFIKASI Segitiga Biru Raus Brend Roiko Bimoli NG SATUAN Kg Rol Kg Kg Kg Buah / Saset Kg Gram Gram Kg Kg JUMLAH 2.500 3.000 3.000 10. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 IV.5 Ons 50 Gram 1/4 Kg 1/4 Kg HARGA 35.5 Kg 1 Rol 1.  Aduk telur.000 200 4.III. No.500 1. penyedap rasa dan bumbu sampai kental.000 No.000 3.5 Kg 1 Kg 3 Ons 3 Bungkus 2 Kg 0.500 6.

RENCANA ANGGARAN 1.  Setelah dingin siap untuk dikemas.  Kemudian didiamkan selama 2 jam agar kadar airnya berkurang. 1 NAMA BAHAN Kacang Tanah BIAYA BAHAN SPESIFIKASI SATUAN Kg JUMLAH 2.  Setelah itu baru digoreng dalam minyak yang panas.5 Kg HARGA 35. No. Kemudian kacang dituangi adonan tadi sedikit demi sedikit setelah itu dicampur dengan tepung teligu + tepung tapioka sampai 3x pencampuran supaya tepungnya agak tebal.000 8 .

12.000 1 Orang tenaga kerja 3.5 Kg 1 Kg 3 Ons 3 Bungkus 2 Kg 0.4 VI. BIAYA TENAGA KERJA Rp.500 3.000 200 4.200 2.000 3.12.200 : 50 = Rp.000 Gas LPJ  Jumlah buaya Rp.2.100 X 4 = Rp.2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Plastik Pengemas Tepung Teligu Tepung Tapioka Gula Halus Penyedap Rasa Minyak Goreng Cabe Bubuk Garam Bawang Putih Telur Rol Segitiga Biru Kg Raus Brend Kg Kg Roiko Buah / Saset Bimoli Kg Gram NG Gram Kg Kg Jumlah Biaya Bahan 1 Rol 1.86.000 3.100  Laba perbulan 86.10.200 Biaya produksi perbungkus : 113.300  Laba perhari 246 X 50 = Rp.90.500 1.000 Rp.113. SASARAN PASAR   Kantin Sekolahan Toko-toko Kecil 9 .300  Laba perminggu 12.000 10.264  Keuntungan yang diingankan Perbungkus = Rp.5 Ons 50 Gram 1/4 Kg 1/4 Kg 3.246 Harga jual perbungkus = Rp.344.13. BIAYA LAIN-LAIN Rp.300 X 7 = Rp.500 6.500  Laba untuk 50 bungkus 246 X 50 = Rp.2.500 20.

1 2 3 4 5 6 KEGIATAN JANUARI Rancangan Kerja Penyusunan Proposal 1 2 3 4 Gambar Kerja Proses Produksi Laporan Presentasi Ujian Sekolah dan Nasional FEBRUARI 1 2 3 4 MARET 1 2 3 4 VIII. PENUTUP Kesimpulan dari uraian diatas dapat saya simpulkan bahwa "KACANG TELUR PEDAS MANIS" mempunyai rasa yang enak dan pembuatannya sangat sederhana mempunyai kandungan nilai gizi yang tinggi dan kaya akan kesehatan manusia.  Sualayan Tukang Sayur VII. 10 . Bagi anda yang ingin merasakan betapa nikmat dan lezatnya "KACANG TELUR PEDAS MANIS" ini anda akan bisa membuatnya sendiri dengan membaca proposal ini. JADUAL PELAKSANAAN No.

Wb. Gurah Februari 2011 11 .Demikian proposal ini saya buat apabila ada yang kurang dalam kata-kata mohon kritik dan sarannya dan mohon maaf sebesar-besarnya akhir kata Wassalamu'alaikum Wr.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer: Get 4 months of Scribd and The New York Times for just $1.87 per week!

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times