BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam hinarki biologi,sel merupakan kumpulan materi sederhana yang dapat

hidup. Selain itu,terdapat beragam bentuk kehidupan yang berwujud sebagai
organisme yang lebih kompleks termasuk hewan dan tumbuhan yang tebalnya
merupakan kerja sama dan berbagai jenis sel terspesialisasi yang tidak akan
bertahan lama jika masing-masing berdiri sendiri namun demikian ketika di susun
menjadi tingkat organisasi yang lebih tinggi Seperti Jaringan dan organ, maka sel
dapat dipisahkon menjadi dasar atas struktur dan fungsi organisme. Sel memiliki
ukuran yang sangat kecil dengan bentuknya yang berimacam-macam. Sel memiliki
fungsi masing-masing antar bagian sel untuk melakukan interaksi dan saling
ketergantungan oleh karena itu sel dipandang sebagai unit dasar kehidupan
(Champel, 2017).

Dasar satuan hidup tubuh manusia adalah sel. Tiap-tiap sel yang tidak sama
digabungkan olen Struktur penyokong inti sel. Tiap-tiap jenis sel secara khusus
beradaptasi untuk melakukan fungsi tertentu misalnya sel darah merah berjumlah
25 triliun berfungsi mentransfer oksigen dari paru-paru ke jaringan. Dalam
organisasi tubuh, sel merupakan bagian terkecil tiap-tiap sel mimpunyai spesialis
sendiri sesuai dengan fungsinya umur kehidupan sel berbeda. Manusia Secara
harfiah mempunyai beribu-ribu sistem pengendalian genetik yang bekerja dalam
sel untuk mengembalikan energi intersal. Sistem kontrol dalam organ berfungsi
mengendalikan hubungan antar berbagai organ. Misalnya, sistem pernafasan yang
mengatur karbon dioksida dalam cairan ekstrasa Sel mengandung mengandung
struktur fisik yang sangat terorganisis yang dinamakan organel. Organel penting
doalam Sel sebagai suata kimia misalnya mitokondria menghasilkan lebih dari
95% energi yang dibutuhkan oleh tubuh organel sel lainnya yang penting adalah
membran Sel Inti, Retikulum Endoplasma, dan Lisosom. Struktur penting dalam
inti sel sehingga unsur-unsur kiama organel sel yang penting adalah membran sel,
plasma sel, inti sel (nukleus) dan kromatin. Didalam sel terdapat tiga komponen
utama. (Syarifuddin, 2017)

Jaringan adalah sel-sel khusus yang sama pada tubuh dan bersatu dalam
menjalankan fungsi tertentu. Sejumlah sel yang memiliki struktur dan fungsi yang
sama disebut jaringan. Jaringan epitel berada diseluruh tubuh seperti pada lapisan
kulit, melapisi organ diseluruh tubuh dan kelenjar. Jaringan epitel terdiri dari
lapisan yang disebut dengan stratired atau bertingkat. Fungsi jaringan epitel yaitu
sebagai pelindung fisik terhadap trauma, dehidrasi, zat kimia.(Wardanah,2018)

Jaringan terdiri dari empat jenis yaitu: Jaringan otot, ikat, saraf, epitel. Jaringan
otot adalah sejenis otot yang menempel pada rangka tubuh dan digunakan
pergerakan. Jaringan ikat adalah jaringan yang ditemukan pada seluruh tubuh
hewan yang berperan dalam pengikatan satu jaringan dengan jaringan lainnya.
Jaringan saraf adalah komponen jaringan utama dari sistem saraf. Jaringan epitel
adalah salah satu jaringan pada makhluk hidup,selain jaringan otot, jaringan ikat,
dan jaringan saraf. (Wardanah,2018)

Fungsi dari jaringan otot adalah untuk pergerakan tubuh makhluk hidup. Fungsi
jaringan ikat adalah untuk mengikat dan meletakkan satu jaringan dengan jaringan
lainnya. Fungsi jaringan saraf adaahh untuk penerimaan, proses dan transmisi
informasi yang berupa sinyal elektrik. Fungsi jaringan epitel adalah menutupi
 bagian luar tubuh dan melapisi organ, pembuluh (darah dan getah bening).
( Wardanah, 2018).

1.2. Maksud Percobaan

1. Memberikan pemahaman tentang bagian-bagian sel hewan dan fungsi dari

setiap organel sel hewan.

2. Memberikan pemahaman tentang macam-macam jaringan dasar tubuh manusia

beserta fungsinya.

1.3. Tujuan Percoban

1. Mengetahui bagian-bagian dari sel hewan dan fungsi dari setiap organel sel
hewan.

2. Mengetahui macam-macam jaringan dasar tubuh manusia beserta fungsinya.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Dasar Teori

Istilah sel (cells) yang berarti ruang kosong, pertama kali ditemukan oleh
Robert Hook. Istilah sel digunakan untuk menyatakan larutan dasr minimum suatu
jasad renik (organisme) hidup yang melakukan pebanyakan diri sendiri (sell-
dupication). Sel mempunyai keberadaan yang utanom dan dinamisyang selalu
mengalami perubahan. Sel memiliki mekanisme regular internal dan eksternal
yang mampu merespon berbagai kondisi yang berasal dari sistemnya sendiri
maupun dari lingkungan di luar sistem eksternal sel. Yang merupakan satuan dasar
organisme hidup yang dibatasi membran sel mengandung materi genetik sebagai
sandi pembentukan molekul peptida serta mengandung perangkat biosistesis untuk
berlangsungnya metabolism demi berlangsungnya kehidupan sel. Fungsi sel
tersebut secara dinamis dalam sel dapat didukung dengan pengaburan dalam sel
( tingkat seluler). ( Yunita, 2016).

Bagian-bagian sel meliputi dinding sel sebagai pelindung, protoplasma cairan yang
mengandung berbagai zat yang pentimg seperti karbohidrat, protein, lemak,
svitamin dan mineral. Struktur sel terdiri dari sitoplasma dan inti sel/ nucleus.
Sitoplasma bagian dari badan sel yang memiliki organ-organ sel berupa
mitokondria (berfungsi sebagai katabolic sel/ pernafasan sel). Badan golgi( sebagai
alat sekresi). Sitoplasma (berperan pada proses pemecah sel /metaskosis).
(Jadha .M. 2016)

Macam-macam organel sel meliputi (1) nukleus berfungsi sebagai penyimpanan

DNA sel dan mengontrol segala aktivitas dalam sel. (2) Mitokondria berfungsi
sebagai pusat energi. (3) Ribosom berfungsi sebagai tempat sintesi protein. (4)
Retikulum Endoplasma (RE) berfungsi dalam pembuatan lemak atau steroid. (5)
Selaput plasma berfungsi untuk mengatur pertukaran zat antara sitoplasma dan
larutan di dalam sel. (6)Badan golgi, berfungsi untuk sekresi sel. (7) Lisosom
berfungsi untuk mencerna bahan makanan yang masuk ke dalam sel. (8)
Sentrosom berfungsi untuk mengatur gerakan kromosom dalam pembentukan sel.
(9) Mikrotubulu berfungsi untuk membantu transplantasi zat. (10) Mikrofilamasi
berperan pada proses endosites dan oksositosis. (Wardani, 2019).

Jaringan merupakan kumpulan sel yang mempunyai suatu bentuk dan struktur
yang sama dengan fungsi yang berbeda. (Kompas,2020). Kita dapat
mengelompokkan jaringan kedalam empat kategori utama, yaitu jaringan
epitelium, jaringan ikat, jaringan saraf dan jaringan otot. Keempat jaringan
tersebut ditemukan pada semua hewan kecuali hewan yang paling sederhana.
Jaringan tersebut dapat melindungi bagian luar tubuh dan melapisi organ dan
rangka dalam tubuh. (Camten, 2018).

Jaringan hewan terbagi kedalam empat kelompok yaitu (1) Jaringan epitel yaitu
melindungi bagian luar tubuh dan melapisi organnnnn serta rongga didalam tubuh,
(2) Jaringan ikat fungsi utamanya sebagai pengikat dan mendukung jaringan laim,
(3) Jaringan otot tersusunatas sel berbentuk panjang yang disebut serabut otot yang
memiliki kemampuan kontraksi sebagai respon dari adanya sinyal saraf, (4)
Jaringan saraf tersusun atas sel nevron (sel saraf) yang memiliki fungsi
penerimaan, proses dan transmisi informasi (sinyal). (Zenius, 2021)

Jaringan sel menutupi semua permukaan organisme yang bersentuhan dengan

lingkungan luar seperti kulit, saluran pernafasan, dan saluran sekresi dan absorpsi,
dan dipisahkan dari jaringan luar dibawahnya oleh laminal besar. (Nitra, 2021)
 BAB III
METODE PRAKTIKUM

3.1 Alat

Alat yang digunakan yaitu buku gambar, buku referensi anatomi dan fisiologi
manusia, mistar, pensil, pensil warna, pulpen, penghapus.

3.2 Bahan

Bahan yang digunakan yaitu kertas HVS

3.3 Cara Kerja

1. Menyiapkan kertas HVS dan buku referensi anatomi dan fisiologi manusia
2. Menggambar sel hewan, jaringan ikat, jaringan epitel, jaringan otot, dan
jaringan saraf
3. Memberi keterangan pada masing-masing gambar
4. Memberi warna pada gambar tersebut
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan

Keterangan:

1. Inti sel
2. Membran nucleus
3. Materi genetik
4. Anak inti nukleus
5. Retikulum Endoplasma
6. Ribosom
7. Membran plasma
8. Sitoplasma
9. Mitokondria
10. Kompleks Golgi
11. Lisosom
12. Sentriol

Gambar Keterangan

Jaringan ikat fungsi utamanya

sebagai pengikat dan
mendukung jaringan lain.

Jaringan epitel yaitu

melindungi bagian luar tubuh
dan melapisi organ serta
rongga didalam tubuh.

Jaringan otot memiliki

kemampuan kontaksi sebagai
respon dari adanya sinya saraf.
 Jaringan saraf memiliki fungsi
penerimaan,proses dan
transmisi informasi (sinyal)

4.2 Pembahasan
Sel merupakan satuan dasar organisme hidup yang dibatasi dengan membran
sel. Mengandung materi genetik sebagai sandi pembentukan molekul peptide serta
mengandung perangkat biosintesis untuk berlangsungnya metabolism demi
keberlangsungan hidup. ( Yunita.O.2016)
Tujuan dilakukan percobaan ini adalah untuk mengetahui bagian-bagian dari
sel hewan dan mengetahuinnmacam-macam jaringan dasar tubuh manusia beserta
fungsinya. Alat dan bahan yang digunakan pada praktikum ini yaitu : buku
gambar, buku referensi, kertas HVS, pensil, pensil warna, penghapus, penggaris,
dan papan pengalas.
Inti sel berfungsi sebagai pusat informasi dan kendali seluruh aktivitas sel.
Nukleus berfungsi pada membrane inti sebagai pintu keluar masuk RNA dan juga
protein. Materi genetik berfungsi mengatur perkembangan kenotipi organisme.
Nukleus berperan penting dalam memproduksi ribosom yang bertindak sebagai
tempat pembentukan protein didalam sel. Retikulum Endoplasma berfungsi
sebagai alat transportasi zat pada sel. Ribosom berfungsi efektif dalam
menerjemahkan RNA yang akan berubah menjadi protein. Membran plasma
memberikan perlindungan bagi sebuah sel. Sitoplasma berfungsi menyokong dan
memastikan keamanan molekul seluler dan organel yang berada didalamnya.
Mitokomdria mengubah energy kimia yang terkandung dalam makanan yang kita
komsumsi menjadi bentuk energi lain, yang mudah digunakan oleh sel tubuh.
Kompleks golgi berfungsi membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi,
membentuk membran plasma, membentuk dinding sel tumbuhan, menjadi tempat
untuk memodifikasi protein, dan membentuk lisosom dan akrosom. Lisososm
berfungsi untuk pencernaan inta sel karena mengandung enzim hidrolitik. Sentriol
berfungsi membantu pembelahan sel dengan memfasilitasi pemisahan kromosom.
Hubungan dengan bidang farmasi adalah dalam mempelajari sel dan
fungsinya yaitu agar farmasis mengetahui respon dari setiap sel tubuh terhadap
suatu bahan kimia tertentu.
Jaringan adalah sel-sel khusu pada tubuh dan bersatu dalam menjalankan
fungsi tertentu. Sejumlah sel yang memiliki stterruktur dan fungsi yang sama
disebut jaringan. Jaringan yaitu jenis terdiri dari empat yaitu jaringan ikat, jaringan
epitel, jaringan otot, dan jaringan saraf. Jaringan otot adalah sejenis oto yang
menempel pada rangka tubuh dan dipergunakan untuk pergerakan, Jaringan ikat
adalah jaringan yang ditemukan pada seluruh tubuh hewan yang berperan dalam
pengikatsatu jaringan dengan jaringan lainnya. Jaringan saraf adalah komponen
jaringan utama yang dari sistem saraf. Jaringan epitel adalah salah satu jaringan
pada makhluk hidup.
Hubungan dibidang farmasi dalam mempelajari tentang jaringan dan macam-
macam jaringan serta fungsinya agar kami para farmasis dapat mengetahui respon
jaringan tubuh terhadap suatu bahan kimia tertentu seperti obat.
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan

1. Sel yaitu bagian terkecil dari tubuh manusia yang ukurannya sangat kecil
sekali sehingga hanya dapat dilihat dengan mikroskop.
2. Organel sel manusiawi terdiri dari inti sel, membrane plasma, membran
nukleus, materi genetik, anak inti, retikulum endoplasma, ribosom,
sitoplasma, lisosom, sentriol, dan mitokondria.
3. Aplikasi dalam bidang farmasi dalam mempelajari tentang sel, macam-macam
sel dan fungsinya agar kita dapat mengetahui respon dari sel tubuh terhadap
suatu bahan kimia tetentu.
4. Jaringan merupakan sel yang mempunyai suatu bentuk dan struktur yang
sama dengan fungsi yang berbeda.
5. Jaringan dasar tubuh manusia terdiri dari 4 macam yaitu jaringan ikat,
jaringan epitel, jaringan otot dan jaringan saraf.
6. Aplikasi dalam bidang farmasi adalah dalam mempelajari tentang jaringan
dan fungsinya agar kita dapat mengetahui respon jaringan tubuh terhadap
suatu bahan kimia tertentu seperti obat.
5.2 Saran
5.2.1 Saran Asisten
Agar asisten lebih semangat dalam memberi dan membimbing para
praktikan.

5.2.2 Saran Praktikan

Agar praktikan dapat memperhatikan dan menjalankan serta mengikuti

praktikum dengan baik.

DAFTAR PUSTAKA

Camten,2018. Biologi Edisi 8 Jilid II. Erlangga; Jakarta

Champel,2017. Biologi Edisi 7 Jilid I. Erlangga; Jakarta

Jadha.M.2016. Rangkuman Anatomi Dan Fisiologi Untuk Keperawatan. Gasyan

Pubushing; Yogyakarta.

Nitra,2021. Fungsi-Fungsi Jaringan Pada Manusia; Jakarta

Wardanah,2018. Bagian-Bagian Jaringan Tubuh Manusia; Jakarta

Wardani,2019. Inti Sel Biologi Dasar; Yogyakarta.

Yunita.OPKP.2016. Biologi Sel. Erlangga; Jakarta