LA HISTORIA DE PEPITO

En un hospital de Estados Unidos un muchacho yacía enfermo . Sus padres

estaban tristes. Los médicos nada podían hacer para que recobre la salud perdida. Su
mal era desconocido y la ciencia médica aún no tenía respuesta.

El médico amigo les dijo a sus padres: "Si no puede sanar del mal que lo
aqueja, por lo menos asegúrense de que sus últimos días sean felices. Llévenselo a
su casa de campo y cumplan todos sus deseos. Que coma los más ricos manjares.
Rodéenlo de todas las comodidades: que viva feliz hasta la hora final" y fue así como
el débil muchacho fue sacado del hospital de la ciudad y llevado al campo. Sus padres
con gran pesar, lo llevaron a la casa donde él había aprendido a correr y jugar. El aire
fresco y el trinar de los pájaros hicieron que el muchacho volviera a sonreír . Sus
padres sintieron una leve esperanza, pero recordaron las palabras de los médicos y el
consejo del amigo : hagan felices sus últimos días.

Fue así como los padres dieron instrucciones para que todos cumplieran los
deseos del muchacho: nadie debe contradecirlo; todo lo que pida debe cumplirse. Los
infelices padres estaban resignados ; pero aconteció un milagro. Una mañana un
anciano que visitaba la casa vio al niño. Se compadeció de su rostro pálido y su aire
de cansancio. Fue entonces cuando vio el desayuno que le servían y sin poderse
contener le dijo: “Si sigues comiendo alimentos muertos , es seguro que morirás. Solo
los alimentos vivos pueden nutrir un organismo vivo”.

El muchacho escuchó con atención al anciano. Miró en sus ojos su bondad. Y fue
esa ternura o que hizo que él siguiera su consejo. empezó a comer frutas frescas,
legumbres y hortalizas. Se alimentó de todo tipo de cereales y empezó a sentirse bien.
Comenzó a estar más animado. Un día se paró y se puso a caminar en !a habitación.
Otro día salió a la sala, se sentía diferente. Poco a poco había iniciado su
restablecimiento , su curación había empezado. Fue a través de esa sorprendente
curación que e! muchacho descubrió !o que el régimen alimenticio puede hacer en
nuestro cuerpo. Lo que parecía un milagro tenía una explicación : la salud del cuerpo
depende de los alimentos que ingerimos.

A raíz de su sorprendente curación en base a los sabios consejos del anciano, el

niño decidió estudiar todo lo referido a la nutrición para ayudar a otros necesitados y a
toda la Humanidad. Y así fue como más tarde, ya profesional, se convirtió él mismo en
un sabio científico nutricionista de renombre mundial: el famoso doctor Gayelord
Hauser, autor de varios libros de gran difusión internacional.

Durante muchos años dedicó sus mejores esfuerzos a conocer los secretos de
los alimentos y sus efectos benéficos en la salud humana. Sus investigaciones sobre
nutrición tenían un sólo propósito: ayudar a sus semejantes a vivir una vida saludable
y feliz, sobre todo desde niños