Tanggal Pelaksanaan: Senin, 02 Juli 2021

LAPORAN PRAKTIKUM

Mata Kuliah: FISIOLOGI TUMBUHAN

Nama : shalsabila siahaan

NIM : 0310191011

Semester : IV

Jurusan : Tadris Biologi 1

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS ILMU TAARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA MEDAN

 I. TINJAUAN PUSTAKA

Pembiakan secara tak kawin atau aseksual merupakan dasar pembiakan vegetatif, dimana

terlihat kesanggupan tanaman membentuk kembali jaringan- jaringan dan bagian bagian lain.
Pada sebagian tanaman, pembiakan vegetatif merupakan proses alamiah yang sempurna atau
merupakan suatu proses buatan manusia Perbanyakan secara vegetatif adalah cara
perkembangbiakan tanaman dengan menggunakan bagian-bagian tanaman seperti batang.
cabang, ranting, pucuk daun, umbi dan akar, untuk menghasilkan tanaman yang baru. yang
sama dengan induknya. Prinsipnya adalah merangsang tunas adventif yang ada dibagian-
bagian tersebut agar berkembang menjadi tanaman sempurna yang memiliki akar, batang,
daun, sekaligus. PembanyakanPembanyakan secara vegetatif ini dapat dilakukan dengan
beberapa cara yaitu: stek atau cuting. okulasiokulasi, penyambungan, dan cangkok.
Perbanyakan stek tidak memerlukan teknis yang rumit yang dimana dalam perbanyaka
tanaman stek ini mempunyai keunggulan yaitu dapat menghasilkan tanaman baru dalam
jumlah yang banyak walaupun bahan tanaman yang tersedia terbatas dan dapat .menghasilkan
tanaman yang sifatnya sama dengan induknya

I. HASIL PENGAMATAN

Tabel Hasil Pengukuran Panjang Tanaman

Tanggal Bunga Mawar Bunga Melati Jeruk Purut Jeruk Kasturi

2 Juli 2021 28 cm 38 cm 28 cm 25 cm
4 Juli 2021 28 cm 38 cm 28 cm 25 cm
6 Juli 2021 28 cm 39 cm 28 cm 25 cm
8 Juli 2021 28 cm 39 cm 28 cm 26 cm
10 Juli 2021 29 cm 40 cm 28 cm 27 cm
12 Juli 2021 29 cm 40 cm 28 cm 27 cm

Gambar Tanaman Stek

Bunga Mawar Bunga Melati Jeruk Purut Jeruk Kasturi

II. PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan selama lebih kurang 2 minggu,
dapat dilihat bahwa stek bunga mawar, bunga melati, dan jeruk kasturi mengalami
pertumbuhan. Bunga mawar mengalami pertumbuhan 1 cm, bunga melati mengalami
pertumbuhan 2 cm, dan pada jeruk kasturi mengalami pertumbuhan 2 cm tidak hanya itu
jeruk kasturi juga mengalami perkembangan karena telah memiliki buah yang berbentuk
bulat kecil. Sedangkan pada jeruk purut tidak mengalami pertumbuhan yang dapat
diakibatkan oleh beberapa faktor salah satunya adalah suhu dan cahaya matahari.
Keempat tanaman tersebut diletakkan di tempat yang tidak terkena cahaya matahari,
dan disiram dua hari sekali. Perubahan yang tampak terlihat pada tanaman yang tidak
terkena cahaya matahari langsung ada pada tanaman bunga mawar dan jeruk kasturi.
Pada bunga mawar setelah diamati selama 2 minggu daunnya menjadi kuning dan
mengalami kerontokan, sedangkan pada stek jeruk kasturi yang telah memiliki buah kecil
di tangkainya, buahnya menjadi kuning dan busuk, yang mengakibatkan buahnya lepas
dari tangkainya.
Hal ini sesuai dengan pendapat Maria Yutiningsih (2019) bahwa cahaya matahari
merupakan sumber energi utama bagi reaksi fotosintesis dan merupakan salah satu faktor
yang mempengaruhi produktivitas tanaman karena tidak semua tanaman memerlukan
intensitas cahaya yang sama dalam proses fotosintesis (Maria Yustiningsih, 2019).
 Menurut Sastradihardja (2014) tanaman akan tumbuh baik jika memperoleh sinar
matahari yang cukup, akan tetapi banyaknya sinar matahari yang dibutuhkan setiap jenis
tanaman berbeda. Tanaman yang menghasilkan bunga atau buah pada umunya
membutuhkan sinar matahari penuh atau dengan kata lain tidak boleh ternaungi,
sedangkan tanaman yang menghasilkan daun masih dapat tumbuh walaupun sinar
matahari sedikit atau ternaungi (Alif Lathifah dan Syakiroh J, 2018).
Menurut (Nuryanah dalam Nurnasari dan Djumali, 2012) tujuan diberikannya hormon
auksin pada tanaman stek tersebut adalah untuk berperan dalam proses pemanjangan sel,
terdapat pada titik tumbuh pucuk tumbuhan yaitu pada ujung akar dan ujung batang
tumbuhan. Proses pertumbuhan tanaman dapat berhasil dengan baik jika pemberian
hormon ini sesuai dengan respon tanaman tersebut terhadap hormon yang digunakan.
pengaruh fisiologis dari auksin antara lain pengguguran daun, absisik daun dan buah,
pembungaan, pertumbuhan bagian bunga, serta dapat meningkatkan bunga betina pada
tanaman Dioecious melalui etilen (Nurnasari dan Djumali, 2012).
Pertumbuhan panjang tunas dipengaruhi oleh hormon auksin dan sitokinin. Sitokinin
akan merangsang pembelahan sel melalui peningkatan laju sintesis protein, sedangkan
auksin akan memacu pemanjangan sel-sel, sehingga menyebabkan pemanjangan batang.
Mekanisme kerja auksin dalam mempengaruhi pemanjangan sel-sel tanaman dapat
dijelaskan sebagai berikut, auksin memacu protein tertentu yang ada di membran plasma
sel tumbuhan untuk memompa ion H+ ke dinding sel. Ion H+ ini mengaktifkan enzim
tertentu, sehingga memutuskan beberapa ikatan silang hidrogen rantai molekul selulosa
penyusun dinding sel. Sel tumbuhan, kemudian memanjang akibat air yang masuk secara
osmosis. Setelah pemanjangan, sel terus tumbuh dengan mensintesis kembali material
dinding sel dan sitoplasma (Febriani T. Pamungkas, Sri D., dan Budi R, 2009).

LAMPIRAN LINK VIDIO

https://drive.google.com/file/d/1z_qLBJ04Z4LVDZK_enf_yc-kpb8fxFt1/view?
usp=drivesdk

DAFTAR PUSTAKA
Lathifah, A., dan Syakiroh J. 2018. Pengaruh Intensitas Cahaya dan Macam Pupuk
Kandang terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Putih (Brassica
pekinensia L). Jurnal Ilmiah Pertanian, 14(1): 1-8.
Nurnasari E., dan Djumali. 2012. Respon Tanaman Jarak Pagar (Tatropa curcas L)
Terhadap Lima Dosis Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Asam Naftalen Asetat
(NAA). Agrovigor 5(1): 26-33.
Pamungkas, F.T., Sri D., dan Budi R. 2009. Pengaruh Konsentrasi dan Lama
Perendaman Dalam Supernatan Kultur Bacillus sp.2 Ducc-BR-k1.3 Terhadap
Pertumbuhan Stek Horisontal Batang Jarak Pagar (Jatropha curcas L.). Jurnal
Sains dan Matematika, 17(3): 131-140.
Yustiningsih, M. 2019. Intensitas Cahaya dan Efisiensi Fotosintesis pada Tanaman
Naungan dan Tanaman Terpapar Cahaya Langsung. Bioedu, 4(2): 43-48.