Anda di halaman 1dari 1

LEMBAR SOAL

TUGAS II TUTON BIOTEKNOLOGI PANGAN (PANG4410)

1. Apa yang dimaksud dengan rekayasa genetika? Dan jelaskan transformasi DNA dengan
penyerapan DNA dan transformasi DNA biolistic!

2. Secara garis besar, proses rekayasa genetika terdiri dari dua langkah pokok, jelaskan dan
apa yang menjadi tantangan dari kedua Langkah tersebut!

3. Jelaskan aplikasi bioteknologi pangan pada pembuatan tempe dan bir dan apa peran
mikroba (sebagai agensia atau sebagai produk) dalam proses pembuatan tempe dan bir!
Dan apa yang dimaksud dengan probiotik?

4. Jelaskan apa yang menjadi manfaat dan implikasi negatif dari aspek moral kloning pada hewan!

5. Apa saja yang menjadi kekhawatiran dengan adanya hewan transgenik hasil aplikasi teknologi
rekayasa genetika pada hewan ternak, jelaskan jawaban Anda?

SELAMAT MENGERJAKAN