BIOLOGI

BAB
1
A. RINGKASAN MATERI
SEL dan ORGANEL SEL  pengatur seluruh aktifitas sel, mengandung
Sejarah Penemuan Sel
Sel-sel mati yang hanya menyisakan dinding
sel dan lumen sel (ruang sel) kosong dari
irisan gabus yang tampak pada pengamatan
melalui mikroskop oleh Robert Hooke di abad
ke-17
Antonie van Leeuwenhoek
adalah orang yang pertama kali
menemukan mikroskop. Berkat
penggunaan alat yang bernama
mikroskop inilah anatomi tumbuhan
dan teori-teori tentang sel menjadi
bermunculan dan mengemuka.
Fungsi organela :
SEL
 Nukleus/inti sel fungsinya : sebagai
materi genetik (DNA)
 RE (retikulum endoplasma) 
kasar :  untuk sintesis protein
 RE (retikulum endoplasma) halus :
sebagai tempat penyimpanan Ca, untuk
sintesis steroid.
 Sitosol : cairan tempat organel
melayang-layang
 Mitokondria :  penghasil ATP, untuk
respirasi oksidatif
 Ribosom :  untuk sintesis protein
 Lisosom : mengandung enzim untuk
pencernaan intrasel
 Aparatus golgi :’packaging’
(pengemasan) protein untuk menjadi matang,
penambahan suatu subtansi pada protein,
sebagai proses lanjutan protein setelah dari
RE
 Peroksisom : untuk pemecahan
hidrogen peroksida
Macam-macam sel
Sel dibedakan menjadi 2 macam :
1. Berdasarkan membran intinya :
a. Sel prokriotik, yaitu sel yang tidak
meiliki inti yang tetap karena inti
selnya tidak dibatasi oleh membran,
misalnya pada bakteri dan alga biru.
b. Sel eukariotik, yaitu sel yang telah
memiliki inti sesungguhnya karena inti
selnya telah dibatasi oleh membran,
misalnya pada sel otot dan sel saraf.
2. Berdasarkan fungsinya :
a. sel somatis, yaitu sel yang berperan
dalam proses pembentukan tubuh
b. sel genetis, yaitu sel yang
bertanggung jawab dalam
perbanyakan sel

1
 MEMBRAN SEL=PLASMOLEMMA

Tersusun dari : Lipoprotein (lemak &

protein)
Perbedaan Sel Hewan Dengan Sel
Tumbuhan

SEL HEWAN SEL TUMBUHAN Jenis trasportasi zat :

1 tidak memiliki 1. memiliki dinding - Aktif = butuh ATP misal pompa ion
dinding sel sel dan membran
2 tidak memiliki sel Endositosis = pelekukan membran plasma kedalam
plastid 2. umumnya memiliki
3 memiliki lisosom plastida
4 memiliki 3. tidak memiliki Eksositosis = pelekukan membran plasma keluar
sentrosom lisosom
5 timbunan zat 4. tidak memiliki
berupa lemak sentrosom
dan glikogen 5.timbunan zat - Pasif (tidak butuh ATP)
6 bentuk tidak berupa pati
tetap 6. bentuk tetap Difusi : perpindahan molekul
7 pada hewan 7. memiliki vakuola suatu zat dari hipertonis
tertentu memiliki ukuran besar, ke hipotonis
vakuola, ukuran banyak
kecil, sedikit Osmosis : perpindahan molekul air
dari hipotonis menuju
hipertonis melalui
STRUKTUR SEL : membran semipermable
Jika diamati satu sel, maka sel tersebut dapat
dibagi menjadi 3 bagian utama : Reproduksi Sel adalah perkembangbiakan
sel.

1. KULIT : bagian terluar dari sel

Reproduksi ini bisa berlangsung dengan 2
Antara sel tumbuhan dan sel hewan cara :
berbeda dimana pada tumbuhan disebut
dinding sel dan hewan disebut membran 1. Langsung
sel. artinya tanpa melewati fase/tahap
pembelahan (AMITOSIS)
DINDING SEL Proses pembelahan inti  pembagian
sitoplasma
Tersusun dari : sellulosa, hemisellulosa,
suberin, lignin, pektin, glikoprotein. Contoh : pembelahan biner pada amoeba
Sifat : kaku, tipis dan impermeable (tidak
tembus zat)
2. Tak
langsung artinya melewati fase
pembelahan.
Dinding sel dari dalam ke luar : Fase pembelahan ini secara umum dibagi
membran plasma, dinding primer, dinding dua :
sekunder
 Fase Interfase = fase terpanjang dari
siklus kehidupan sel, terdiri dari :
 Fase Gap – 1 (G1)  fase
Antara dinding sel yang satu dengan dinding transkripsi dalam sintesa protein
sel yang lain terdapat lamela tengah.  Fase Sintesa (S)  fase replikasi
Antara sel yang satu dengan sel yang lain DNA dan duplikasi kromosom
dihubungkan dengan plasmadesmata.  Fase Gap – 2 (G2)  fase
penyusun sitoplasma dan organella

2
  Fase mitosis (Mitotik)/Fase M Ciri-ciri Mitosis Meiosis
Fase penggandaan kromosom yang
diteruskan dengan pembelahan Tempat Sel tubuh Sel kelamin
secara mitosis. Pertumbuha Pembentuka
Tujuan
n n gamet

2N  2N 2N  N

♀ 44a + xx ♀ 44a + xx
Perubaha
n  44a + xx  22a + xx
kromoso
m ♂  44a + ♂  44a +
xy xy

 44a + xy  22a + x/y

Jumlah
2 sel 4 sel
sel anak
Jenis pembelahan sel yang terjadi secara
langsung adalah mitosis dan meiosis/reduksi. Tahapan 1 kali 2 kali

Mitosis

 Tahapan ingat dengan IPMAT  Sintesis Protein

Interfase
 Disebut sebagai fase istirahat
 Dalam interfase terjadi :
 Metabolism sel/pengumpulan energi
 Replikasi DNA (penambahan materi
DNA)
 Sel akan mengembang
 Belum nampak kromosom
Profase
 Merupakan fase awal pembelahan
 Ciri-ciri sel pada fase ini :
 Nukleolus/anak inti akan hilang
 Benang-benang kromatin menebal
 Kromatin – kromosom – kromatid
 Penggandaan kromosom
 Muncul sentriol
 Energi dan waktu paling banyak
Metafase I
 inti lenyap, kromosom berderet di
bidang equator
Anafase
 Kromosom menuju kutub masing-masing
 Kromatid  kromosom  kromatin
Telofase
 Ciri-ciri :
 Kebalikan dari profase
 Terjadi sitokinesis/pembelahan
sitoplasma
 Protein memegang peranan penting dalam
proses hidup suatu makhluk hidup. Protein
dibangun di dalam ribosom. Pembentukan
protein di dalam sel ditentukan oleh
karakteristik gen yang dimilikinya.
 Sintesis protein melibatkan: bahan dasar
20 macam asam amino, pelaksananya
RNA duta, RNA ribosom dan RNA
transfer, sumber energi ATP, dan enzim
polimerase.
Rincian proses sintesis protein:
1. DNA membentuk RNAd untuk membawa
kode-kode pembentuk protein,
berdasarkan pada urutan basa
nitrogennya.
2. RNAd meninggalkan nukleus, pergi ke
ribosom yang terdapat dalam sitoplasma.
3. RNAt datang membawa asam amino yang
sesuai dengan
kode yang dibawa oleh RNAd. RNAt ini
menggabung
dengan RNAd, sesuai dengan pasangan-
pasangan basa nitrogennya yang
seharusnya.
4. Asam-asam amino akan berderet-deret
dalam urutan
yang sesuai dengan kode sehingga
terbentuklah protein yang diharapkan.
5. Protein yang terbentuk merupakan enzim
yang mengatur metabolisme sel.

3
 B. SOAL PENGANTAR

1. Sistem yang terkecil yang menyusun C. Aparatus golgi

setiap organisme di dunia adalah… D. retikulum endoplasma
A. Organ E. mesosom
B. Jaringan 8. Plasmolisis terjadi bila sel berada dalam
C. Sistem organ lingkungan atau larutan ….
D. Sel A. Hipertonis
E. Molekul B. Hipotonis
2. Dibawah ini yang bersifat sebagai isi sel C. Isotonis
hidup adalah … D. Bersifat asam
A. Kristal oksalat E. Bersifat basa
B. Glukosa 9. Tekanan difusi (oksigen) terendah dalam
C. Ion buffer tubuh terjadi di ….
D. Protoplasma A. Paru – paru
E. Metaplasma B. Jantung
3. Bagian dari sel yang berfungsi untuk C. Jaringan darah
transportasi dari luar ke dalam atau D. Organ
sebaliknya adalah … E. Sel
A. Ribosom 10. Protein sel yang dapat menembus
B. Dinding sel permukaan lemak disebut ….
C. Membran sel A. Protein integral
D. Golgi B. Protein perifer
E. Lisosom C. Glikoprotein
4. Organel sel yang aktif dalam sintesis D. Glikolipid
karbohidrat dan hanya ditemukan dalam E. Plasmid
sel tumbuhan adalah: 11. Berikut ini adalah fungsi inti sel (nucleus),
A. Mitokondria kecuali ….
B. Lisosom A. Mengendalikan proses metabolism
C. Plastida sel
D. Kloroplas B. Menyimpan gen dalam bentuk DNA
E. apparatus golgi C. Mengatur kegiatan dan ekspresi gen-
5. Alat sekresi pada sel adalah : gen harus dimulai, dijalankan, dan
A. Ribosom diakhiri
B. Nukleus D. Tempat terjadinya replikasi DNA dan
C. Badan Golgi transkripsi DNA
D. Membran plasma E. Mentransport zat-zat ke seluruh
E. Retikulum endoplasma bagian sel
6. Sel fagosit berperan penting dalam 12. Enzim di dalam lisosom yang berfungsi
memangsa benda asing yang masuk ke untuk menghidrolisis DNA dan RNA
dalam tubuh, sehingga organel yang adalah ….
paling banyak di dalam sel ini adalah: A. Nuklease
A. badan golgi B. Protease
B. retikulum endoplasma C. Lipase
C. mitokondria D. Fosfatase
D. lisosom E. Amilase
E. ribosom 13. Fungsi dari reticulum endoplasma kasar
7. Berikut termasuk organel ekskresi adalah: adalah ….
A. lisosom A. Mensintesis protein
B. mitokondria B. Mensintesis lemak

4
 C. Tempat sintesis protein
D. Mengatur semua aktifitas dalam sel
E. Detoksifikasi racun
14. Berikut ini adalah fakta yang benar
mengenai sitoskeleton, kecuali ….
A. Sebagai rangka sel
B. Memberi dan menjaga bentuk sel
C. Sebagai pengatur gerakan sel
D. Pengatur gerakan kromosom kea rah
kutub saat sel membelah
E. Tempat masuk keluarnya benda
keatau dari sel
15. Dalam sel mitokondria sering disebut “
The power house” . Dalam mitokondria
terjadi …
A. Pembentukan protein
B. Pembentukan lemak
C. Pembentukan vitamin
D. Oksidasi zat makanan
E. Penyimpanan glikogen

5
 C. SOAL EVALUASI/KUIS
9) Teori sel yang dikembangkan oleh
1) Organel sel yang aktif dalam sintesis Schlaiden dan Schwan menyatakan
karbohidrat dan hanya ditemukan dalam bahwa:
sel tumbuhan adalah …. 1. semua sel berasal dari sel-sel juga
(A) Mitokondria (D) Lisosom 2. inti merupakan struktur yang penting
(B) Plastida (E) Kloroplast dari sebuah sel
(C) Aparatus golgi 3. sel merupakan kesatuan fungsional
2) Organ tubuh yang mengandung banyak dari kehidupan
peroksisom adalah….. 4. semua sel berasal dari sel-sel
(A) Hepar (D) Paru-paru sebelumnya
(B) Otak (E) Jantung 10)Di dalam lisosom terdapat bermacam-
(C) Ginjal macam enzim hidrolisis
3) Fungsi utama ribosom dalam sel….. SEBAB
(A) Membentuk butiran yang melekat
pada retikulum endoplasma Lisosom berperan dalam pencernaan
(B) Mempercepat terjadinya oksidasi intra sel
(C) Menghasilkan kode genetika
11)Pada sel tumbuhan terdapat plastida
(D) Membentuk ARN duta
SEBAB
(E) Tempat penggabungan beberapa
jenis asam amino Sel tumbuhan mempunyai vakuola yang
4) Dalam sel kelenjar ,organel yang berisi cairan sel
berhubungan dengan sekresi adalah….
(A) Badan golgi 12)Sifat-sifat protoplasma bermacam–macam
(B) Ribosom ada sifat kimia dan fisika. Sifat fisika
(C) Lisosom berupa gerak brown, merupakan:
(D) Mitokondria (A) Adanya proses membentuk ion
(E) Retikulum endoplasma ionisasi
5) Lisosom organel yang hanya terdapat (B) Gerak ion secara acak
pada sel hewan yang berfungsi (C) Gerak seluruh protoplasma seperti
untuk……. siklus
(A) Melakukan sintetis protein (D) Gerak karena memendarkan sinar
(B) Membawa sifat keturunan (E) Gerak protoplasma meniadakan
(C) Menyimpan hasil fotosintesis beda konsentrasi
(D) Mensintesis enzim hidrolisis 13) Teori sel menunjukkan bahwa sel
(E) Menguraikan zat hasil pencernaan merupakan unit pertumbuhan mahkluk
6) Macam-macam senyawa organik yang hidup, teori tersebut pertama kali diusulkan
menyusun protoplasma adalah…. oleh :
(A)Karbohidrat, protein, lemak, asam (A) Sclaiden & Schwan
amino (B) Robert Brown
(B)Karbohidrat, protein, lemak ,asam (C) Felix Dujardin
sitrat (D) Rudolf Virchow
(C) Karbohidrat, protein, lemak, asam (E) Max Schuhtz
nukleat 14) Organela yang tidak dijumpai dalam sel
(D) Protein, asam amino, lemak, gula hewan
(E)Protein, asam amino, asam sitrat, gula 1. Badan golgi
7) Perbedaan antara sel hewan dengan sel 2. dinding sel
tumbuhan adalah adanya….. 3. Lisosom
(A) Lamela tengah 4. plastida
(B) Mitokondria
(C) Selaput plasma
(D) Ribosaom 15) Ketegangan dinding sel pada waktu sel
(E) Retikulum endoplasma menghisap/menyerap air disebut turgor
8) Organel yang terlibat dalam proses SEBAB
pembentukan ATP adalah….
1. kloroplast Tekanan timbal balik antara sel dengan isi
2. badan golgi sel disebut tekanan turgor
3. mitokondria
4. retikulum endopalsma