Etanol, Senyawa yang Paling Sering

Dijumpai Sehari-hari
PUTU SAFIRA MAHADA YUSTISIA (31)
XII MIPA 1

Etanol dalam Kimia Lavoisier menggambarkan bahwa etanol adalah

senyawa yang terbentuk dari karbon, hidrogen dan
oksigen. Pada tahun 1808 Saussure berhasil
Jika mendengar kata Etanol mungkin masih sangat menentukan rumus kimia etanol. Lima puluh tahun
asing di telinga kita. Etanol, disebut juga etil kemudian (1858), Couper mempublikasikan rumus
alkohol, alkohol murni, alkohol absolut, atau kimia etanol. Etanol telah digunakan sebagai bahan
alkohol saja, adalah sejenis cairan yang mudah bakar lampu di Amerika Serikat sejak tahun 1840.
menguap, mudah terbakar, tak berwarna, dan
merupakan alkohol yang paling sering digunakan Kegunaan Etanol
dalam kehidupan sehari-hari. Etanol termasuk ke
dalam alkohol rantai tunggal, dengan rumus kimia
C2H5OH dan rumus empiris C2H6O. Ia merupakan Etanol adalah alkohol yang biasa terdapat pada
isomer konstitusional dari dimetil eter. Etanol minuman beralkohol, produk kecantikan, hingga
sering disingkat menjadi EtOH, dengan "Et" larutan pembersih. Berbeda dari metanol yang
merupakan singkatan dari gugus etil (C2H5). lebih berbahaya dan lebih beracun, batas
Etanol adalah cairan tak berwarna yang mudah penggunaan etanol bisa lebih tinggi. Etanol atau
menguap dengan yang bisa juga disebut sebagai alkohol atau etyl
aroma yang khas. alkohol adalah cairan berwarna bening yang
Sifat-sifat fisika menjadi bahan inti dari minuman seperti bir atau
etanol utamanya wine. Selain
dipengaruhi oleh itu, etanol
keberadaan gugus juga
hidroksil dan digunakan
pendeknya rantai dalam produk
karbon etanol. sehari-hari,
Gugus hidroksil seperti
dapat berpartisipasi kosmetik, cat,
ke dalam ikatan hidrogen, sehingga membuatnya hingga larutan
cair dan lebih sulit menguap daripada senyawa disinfektan. Etanol adalah bahan alami yang bisa
organik lainnya dengan massa molekul yang sama. didapatkan dari fermentasi tumbuhan.
Komponen ini juga dapat diproduksi lewat
Sejarah Etanol hidrasi etilen. Berikut ini beberapa fungsi etanol
secara lengkap.

Etanol telah digunakan manusia sejak zaman 1. Campuran kosmetik

prasejarah sebagai bahan pemabuk dalam minuman
beralkohol. Residu yang ditemukan pada 2. Sebagai tambahan di produk rumah tangga
peninggalan keramik yang berumur 9000 tahun dari
3. Penyedap rasa makanan
Cina bagian utara menunjukkan bahwa minuman
beralkohol telah digunakan oleh manusia prasejarah 4. Sebagai bahan baka
dari masa Neolitik. Etanol murni (absolut)
dihasilkan pertama kali pada tahun 1796 oleh Johan 5. Sebagai bahan sterilisasi dan campuran obat, dll
Tobias Lowitz yaitu dengan cara menyaring
alkohol hasil distilasi melalui arang.