YAYASAN PENDIDIKAN AL-KAUTSAR KERTOSONO

SMK AL KAUTSAR
BIDANG KEAHLIAN KESEHATAN DAN PEKERJAAN SOSIAL PROGRAM KEAHLIAN FARMASI
Jl. Supriyadi No.61 Kertosono Telp. (0358) 5501759 E-mail : smkalkautsar245@yahoo.co.id
KERTOSONO - NGANJUK

SOAL UTS BIOLOGI

TAHUN AJARAN 2020/2021

A. Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!

1. Meskipun terdapat ribuan enzim di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi tidak akan pernah terjadi
kesalahan reaksi seperti suatu substrat dikatalis oleh enzim yang salah. Hal tersebut merupakan
sifat enzim yaitu....
a. mempercepat laju reaksi kimia
b. tidak ikut bereaksi
c. sebagai biokatalisator
d. sebagai katalisator organik
e. bekerja secara spesifik
2. Enzim disebut sebagai biokatalisator, yang berarti....
a. senyawa anorganik yang mempercepat metabolisme
b. senyawa organik yang menghambat metabolisme
c. senyawa anorganik yang tidak ikut bereaksi dalam metabolisme
d. senyawa organik yang mempercepat metabolisme
e. senyawa organik yang ikut bereaksi dalam metabolism
3. Perhatikan pernyataan berikut!
(1) Merupakan protein
(2) Merupakan biokatalisator
(3) Bekerja sangat cepat
(4) Ikut bereaksi
Berdasarkan pernyataan di atas yang merupakan sifat-sifat enzim adalah … .
a. 1, 2 dan 3
b. 1 dan 3
c. 2 dan 4
d. 4
e. Semuanya benar
4. Komponen utama enzim adalah … .
a. Senyawa katalis
b. Protein
c. Asam amino
d. Senyawa organic
e. Koenzim
5. Bila dalam tahap siklus asam sitrat dihasilkan NADH2 sebanyak 8 dan FADH2 sebanyak 2, maka
setelah melalui proses transfer electron akan dihasilkan energy sebanyak … .
a. 32 ATP
b. 28 ATP
c. 20 ATP
d. 30 ATP
e. 10 ATP
6. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup .
Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …
a. Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya
b. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler
c. Banyak dihasilkan organel mitokondria
d. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai
e. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energy
7. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana
menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …
a. Respirasi
b. Anabolisme
c. Katabolisme
d. Disimilasi
e. Dekomposisi
8. Salah satu contoh proses katabolisme adalah … .
a. Fotosintesis
b. Respirasi
c. Anabolisme
d. Dekomposisi
e. Disimilasi
9. Perhatikan gambar di bawah ini.

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar yaitu . . . .

a. terdiri atas protein
b. menghambat reaksi kimia
c. bekerja satu arah
d. mempercepat reaksi kimia
e. kerja enzim spesifik
10. Pengubahan glukosa menjadi asam piruvat dalam proses metabolisme disebut …
a. Fotosintesis
b. Daur Kreb’s
c. Glikolisis
d. Fermentasi
e. Transport electron
11. Grafik pengaruh suhu terhadap kerja enzim!

Temperatur optimum pada kerja enzim tersebut adalah ….

a. 10oC – 20oC
b. 20oC – 30oC
c. 30oC – 40oC
d. 40oC – 50oC
e. 50oC – 60oC
12. Berikut ini pernyataan pengaruh suhu terhadap enzim.
1) Enzim menjadi nonaktif pada 0°C.
2) Enzim rusak pada suhu > 50°C.
3) Berapa pun suhunya enzim tetap aktif.
4) Enzim hewan berdarah dingin bekerja optimum pada suhu 25°C.
 5) Semua enzim mempunyai suhu optimum yang sama.
Pernyataan-pernyataan yang benar terdapat pada nomor . . . .
a. 1), 2), dan 4)
b. 1), 2), dan 3)
c. 3), 4), dan 5)
d. 2), 3), dan 4)
e. 2), 3), dan 5)
13. Hasil akhir proses glikolisis 1 molekul glukosa adalah…
a. 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
b. 2 asam piruvat, 1 NADH, 4 ATP
c. 1 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
d. 1 asam piruvat, 2 NADH, 4 ATP
e. 2 asam piruvat, 4 NADH, 4 ATP
14. Karbon dioksida dalam respirasi aerob dihasilkan dalam proses….
a. Glikolisis dan dekarboksilasi oksidatif
b. Siklus krebs dan transfer electron
c. Dekarboksilasi oksidatif dan siklus krebs
d. Glikolisis dan transfer electron
e. Dekarboksilasi oksidatif dan transfer electron
15. FADH2 dalam proses transfer elektron akan diubah menjadi….ATP
a. 1 c. 3 e. 5
b. 2 d. 4
16. Respirasi anaerob akan menghasilkan ATP sebanyak….
a. 1 c. 3 e. 5
b. 2 d. 4
17. Reaksi terang dalam fotosintesis terjadi dalam….
a. Stroma c. Lentisel e. Mitokondria
b. Grana d. Sitoplasma
18. Fiksasi karbon dalam reaksi fotosintesis terjadi dalam tahapan….
a. Reaksi gelap d. Aliran elektron non siklik
b. Reaksi terang e. Fotolisis air
c. Aliran elektron siklik
19. Reaksi terang dalam fotosintesis akan menghasilkan….
a. ATP dan NADH
b. ATP dan FADH2
c. ATP dan GTP
d. ATP dan NADPH
e. NADH dan NADPH
20. Hasil akhir dari reaksi gelap fotosintesis yang siap digunakan untuk cadangan makanan tumbuhan
adalah….
a. Molekul berkarbon 6
b. Molekul berkarbon 5
c. Molekul berkarbon 4
d. Molekul berkarbon 3
e. Molekul berkarbon 2

B. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar!

1. Jelaskan struktur enzim secara lengkap!

2. Apa yang terjadi jika suatu reaksi metabolisme dalam tubuh makhluk hidup tidak dibantu oleh
enzim?
3. Jelaskan perbedaan antara reaksi aerob dengan reaksi anaerob!
4. Jelaskan proses apa saja yang terjadi saat reaksi terang dan reaksi gelap fotosintesis?
5. Tuliskan reaksi kimia lengkap proses fotosintesis!