Anda di halaman 1dari 233

MODULE • Chemistry FORM 5

CONTENTS
CONTENTS
KANDUNGAN
THEME: CHEMICAL PROCESS THEME: TECHNOLOGY IN CHEMISTRY
TEMA: PROSES KIMIA TEMA: TEKNOLOGI BIDANG KIMIA

UNIT REDOX EQUILIBRIUM 1


UNIT POLYMER 176
1 KESEIMBANGAN REDOKS 4 POLIMER

1.1 Oxidation and Reduction 4.1 Polymer


Pengoksidaan dan Penurunan Polimer
1.2 Standard Electrode Potential 4.2 Natural Rubber
Keupayaan Elektrod Piawai Getah Asli
1.3 Voltaic Cell / Sel Kimia 4.3 Synthetic Rubber
1.4 Electrolytic Cell / Sel Elektrolisis Getah Sintetik
1.5 Extraction of Metal from its Ore
Pengekstrakan Logam daripada Bijihnya CONSUMER AND INDUSTRIAL
UNIT
1.6 Rusting / Pengaratan CHEMISTRY 195
5 KIMIA KONSUMER DAN INDUSTRI
THEME: ORGANIC CHEMISTRY
TEMA: KIMIA ORGANIK 5.1 Oils and Fats
Minyak dan Lemak
UNIT CARBON COMPOUND 5.2 Cleaning Agents
80
2 SEBATIAN KARBON Bahan Pencuci
5.3 Food Additives
2.1 Types of Carbon Compounds Bahan Tambah Makanan
Jenis-jenis Sebatian Karbon 5.4 Medicines and Cosmetics
2.2 Homologous Series / Siri Homolog Ubat-Ubatan dan Bahan Kosmetik
2.3 Chemical Properties and Interconversion 5.5 Application of Nanotechnology in Industry
between Homologous Series / Sifat Kimia dan Aplikasi Nanoteknologi dalam Industri
Saling Pertukaran antara Siri Homolog 5.6 Application of Green Technology in Industrial
2.4 Isomer and Naming Based on IUPAC Waste Management
Nomenclature Aplikasi Teknologi Hijau dalam Pengurusan Sisa
Isomer dan Penamaan Mengikut IUPAC Industri

THEME: HEAT
TEMA: HABA

Kertas Model SPM Jawapan Kertas Model SPM


UNIT THERMOCHEMISTRY (format terbaru) (format terbaru)
143
3 TERMOKIMIA

3.1 Heat Changes in Reactions


Perubahan Haba dalam Tindak Balas
3.2 Heat of Reaction / Haba Tindak Balas
3.3 Application of Exothermic and Endothermic For better discount and stock
Reactions in Everyday Life availability
Aplikasi Tindak Balas Eksotermik dan Endotermik Please contact
dalam Kehidupan Seharian

1 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Standard Prestasi
Tahap
Tidak
Penguasaan Tafsiran Menguasai
Menguasai
(TP)
Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas
1
mengenai konsep pengoksidaan dan penurunan.
Memahami tindak balas redoks serta dapat menjelaskan
2
kefahaman tersebut dengan contoh.
Mengaplikasikan pengetahuan mengenai tindak balas
3 redoks untuk menerangkan kejadian atau fenomena
alam dan dapat melaksanakan tugasan mudah.
U
n Menganalisis pengetahuan mengenai tindak balas
i 4 redoks dalam konteks penyelesaian masalah mengenai
t kejadian atau fenomena alam.
Menilai pengetahuan mengenai tindak balas redoks
1 5 dalam konteks penyelesaian masalah dan membuat
keputusan untuk melaksanakan satu tugasan.
Merekacipta menggunakan pengetahuan mengenai
tindak balas redoks dalam konteks penyelesaian
masalah dan membuat keputusan atau dalam To obtain a complete list of 'Standard
6 Prestasi', please scan this QR code.
melaksanakan aktiviti/ tugasan dalam situasi baharu Untuk mendapatkan senarai lengkap
Standard Prestasi, sila imbas kod QR ini.
secara kreatif dan inovatif dengan mengambil kira nilai
sosial/ ekonomi/ budaya masyarakat.
Jawapan
Soalan
Struktur

Guideline to Scan AR for 3D Model


Garis Panduan untuk Mengimbas AR bagi Model 3D

1 2 Download the free ‘AR Chemistry Nilam


Publication’ application by scanning the QR
Download the free QR reader code below.
application from Play Store. Muat turun aplikasi ‘AR Chemistry Nilam
Muat turun aplikasi ‘QR Publication’ dengan mengimbas kod QR di bawah.
reader’ dari ‘Play Store’.

4 3 Find a page that have the


Scan the icon on that page with following icon.
your smartphone and enjoy the Cari muka surat yang mempunyai
3D model that appear. ikon berikut.
Imbas ikon pada muka surat
tersebut menggunakan telefon
pintar anda dan nikmati model
3D yang terpapar.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 2


– Oxidation number Reducing agent Oxidising agent – Oxidation number
increases Can be defined as Agen penurunan Agen pengoksidaan Can be defined as decreases
Nombor pengoksidaan Boleh didefinisikan Boleh didefinisikan Nombor pengoksidaan
Act as / Bertindak sebagai 1
meningkat sebagai sebagai menurun
UNIT

– Electrons is released Oxidation / Pengoksidaan Reduction / Penurunan – Electrons is received


Elektron dibebaskan n W Elektron diterima
a Substance undergoes rit
– Oxygen gain lis ing – Oxygen loss
nu Bahan mengalami /P
Menerima oksigen / Pe en Kehilangan oksigen
– Hydrogen loss g uli – Hydrogen gain
ritin sa
n
Kehilangan hidrogen W Menerima hidrogen
REDOX REACTIONS
Oxidation and Reduction Occur Simultaneously
Oxidation half equation TINDAK BALAS REDOKS Reduction half equation
Setengah persamaan pengoksidaan Setengah persamaan penurunan
Pengoksidaan dan Penurunan Berlaku Serentak
Concept Map / Peta Konsep

Redox reactions in / Tindak balas redoks di

Compare and
Displacement Fe2+ → Fe3+ Standard electrode Chemical contrast Electrolytic Extraction of metals Rusting of
reaction Fe3+ → Fe2+ potential, E0 cell cell from their ores iron
Tindak balas Keupayaan Sel kimia Membanding dan Sel Pengekstrakan Pengaratan
penyesaran elektrod piawai, E o membezakan logam dari bijihnya
elektrolitik besi

Electrolysis

1
Type of electrolyte

E0 is used to
Metal Jenis elektrolit molten ore
bijihnya

Displacement

E 0 digunakan untuk
displacement Elektrolisis
of halogen leburan bijih
Penyesaran Penyesaran
logam halogen – Determine Aqueous Molten
REDOX EQUILIBRIUM

terminals of the cell Akueus Leburan Extraction of


Menentukan aluminium
KESEIMBANGAN REDOKS

Electrochemical Transfer of terminal sel Factors determining selective Pengekstrakan


series – Calculate voltage of discharge of ions at aluminium
electron at
Siri the cell electrodes / Faktor-faktor
distance
Reduction by carbon from its ore
Penurunan oleh karbon daripada

Menghitung voltan menentukan ion terpilih


elektrokimia Pemindahan dinyahcaskan pada elektrod
elektron sel

Agen pengoksidaan dan penurunan


pada jarak – Write cell notation

Oxidising agents and reducing agents


Menulis notasi sel
E0 value Concentration Type of Extraction
Nilai E 0 of ion electrode of iron
Kepekatan Jenis Pengekstrakan
Standard Electrode ion elektrod besi
Potential Series
Siri Keupayaan Application in industry / Aplikasi dalam industri
Part of Standard Electrode Elektrod Piawai Preventing
Potential Series
rusting of iron
Sebarang daripada Siri Purification Electroplating
Keupayaan Elektrod Piawai Mengelakkan
of metals of metals pengaratan besi
Penulenan Penyaduran
logam logam

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 1
MODULE • Chemistry FORM 5

1.1 OXIDATION AND REDUCTION


PENGOKSIDAAN DAN PENURUNAN CS / SK 1.1

The Definition of Redox Reaction / Definisi Tindak Balas Redoks

Define redox reaction. Redox reaction is a reaction where both oxidation and reduction occur simultaneously.
Nyatakan maksud tindak Tindak balas redoks ialah suatu tindak balas di mana kedua-dua pengoksidaan dan penurunan berlaku
balas redoks. LS / SP 1.1.1 serentak.
In what ways oxidation and Oxidation and reduction can be defined based on one of the four ways:
reduction can be defined? Pengoksidaan dan penurunan boleh ditakrifkan berdasarkan satu daripada empat cara berikut:
UNIT

Dalam apa carakah (i) Gain or loss of oxygen / Menerima atau kehilangan oksigen
pengoksidaan dan (ii) Gain or loss of hydrogen / Menerima atau kehilangan hidrogen
penurunan boleh (iii) Gain or loss of electrons / Menerima atau kehilangan elektron
1

ditakrifkan? (iv) Change in oxidation number / Perubahan dalam nombor pengoksidaan


Define oxidation and
Oxidation / Pengoksidaan Reduction / Penurunan
reduction.
Nyatakan maksud (i) Loss or gain of oxygen A substance gains oxygen A substance loses oxygen
pengoksidaan dan Kehilangan atau Suatu bahan menerima Suatu bahan kehilangan
penurunan. penerimaan oksigen oksigen oksigen
(ii) Loss or gain of hydrogen A substance loses hydrogen A substance gains hydrogen
Kehilangan atau Suatu bahan kehilangan Suatu bahan menerima
penerimaan hidrogen hidrogen hidrogen
(iii) Transfer of electrons A substance loses electrons A substance gains electrons
Pemindahan elektron Suatu bahan kehilangan Suatu bahan menerima
elektron elektron
(iv) Change in oxidation number Increase in oxidation number Decrease in oxidation number
Perubahan dalam nombor of element in the reactant of element in the reactant
pengoksidaan Peningkatan nombor Pengurangan nombor
pengoksidaan bagi unsur pengoksidaan bagi unsur
dalam bahan tindak balas dalam bahan tindak balas

Define oxidising agent. Oxidising agent is a substance that oxidises another substance. The agent undergoes reduction in
Nyatakan maksud agen this process. / Agen pengoksidaan ialah bahan yang mengoksidakan bahan lain. Agen tersebut
pengoksidaan. mengalami penurunan dalam proses ini.
Define reducing agent. Reducing agent is a substance that reduces another substance. The agent undergoes oxidation in
Nyatakan maksud agen this process. / Agen penurunan ialah bahan yang menurunkan bahan lain. Agen tersebut mengalami
penurunan. pengoksidaan dalam proses ini.

Redox Reaction in Terms of Loss or Gain of Oxygen and Loss or Gain of


LS / SP
Hydrogen / Tindak Balas Redoks dari Segi Kehilangan atau Penerimaan 1.1.1

Oksigen dan Kehilangan atau Penerimaan Hidrogen


Example 1: Explain redox in term of gain or loss of oxygen
Contoh 1: Terangkan tindak balas redoks dari segi menerima atau kehilangan oksigen

Reaction between magnesium Magnesium undergoes oxidation (gain of oxygen, O)


with copper(II) oxide.
Magnesium mengalami pengoksidaan (menerima oksigen, O)
Tindak balas antara
magnesium dengan
kuprum(II) oksida.
Mg + CuO MgO + Cu

Copper(II) oxide undergoes reduction (loss of oxygen, O)

Kuprum(II) oksida mengalami penurunan (kehilangan oksigen, O)

Identify the substance Magnesium Magnesium magnesium oxide


undergoes oxidation. gains oxygen to form .
undergoes oxidation.
Explain. / Kenal pasti bahan Magnesium mengalami pengoksidaan. Magnesium menerima oksigen untuk membentuk
yang mengalami magnesium oksida
pengoksidaan. Terangkan. .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 2


MODULE • Chemistry FORM 5

Identify the substance Magnesium oxygen magnesium


is a reducing agent. Copper(II) oxide loses to .
which is a reducing agent.
Explain. Magnesium has reduced copper(II) oxide.
Kenal pasti bahan yang Magnesium oksigen
merupakan agen ialah agen penurunan. Kuprum(II) oksida kehilangan kepada
penurunan. Terangkan. magnesium . Magnesium menurunkan kuprum(II) oksida.

Identify the substance Copper(II) oxide Copper(II) oxide copper


undergoes reduction. loses oxygen to form .
undergoes reduction.
Explain. Kuprum(II) oksida mengalami penurunan. Kuprum(II) oksida kehilangan oksigen untuk
Kenal pasti bahan yang kuprum
mengalami penurunan. membentuk .

1
Terangkan.

UNIT
Identify the substance Copper(II) oxide oxygen copper(II) oxide
is an oxidising agent. Magnesium gains from .
which is an oxidising agent.
Explain. Copper(II) oxide has oxidised magnesium.
Kenal pasti bahan yang Kuprum(II) oksida oksigen
merupakan agen ialah agen pengoksidaan. Magnesium menerima daripada
pengoksidaan. Terangkan. Kuprum(II) oksida . Kuprum(II) oksida telah mengoksidakan magnesium.

Example 2: Explain redox in term of gain or loss of hydrogen


Contoh 2: Terangkan redoks dari segi menerima atau kehilangan hidrogen

Reaction between hydrogen Hydrogen sulphide, H2S undergoes oxidation (loss of hydrogen, H)
sulphide with chlorine
Hidrogen sulfida, H2S mengalami pengoksidaan (kehilangan hidrogen, H)
Tindak balas antara
hidrogen sulfida dengan
klorin
H2S +  Cl2  S + 2HCl

Chlorine undergoes reduction (gain of hydrogen, H)

Klorin mengalami penurunan (menerima hidrogen, H)

Identify the substance that Hydrogen sulphide Hydrogen sulphide


undergoes oxidation. loses hydrogen to form sulphur.
undergoes oxidation.
Explain. Hidrogen sulfida mengalami pengoksidaan. Hidrogen sulfida kehilangan hidrogen untuk
Kenal pasti bahan yang membentuk sulfur.
mengalami pengoksidaan.
Terangkan.

Identify the substance Hydrogen sulphide hydrogen hydrogen sulphide


is a reducing agent. Chlorine gains from .
which is a reducing agent.
Explain. Hydrogen sulphide has reduced chlorine.
Kenal pasti bahan yang Hidrogen sulfida hidrogen
merupakan agen ialah agen penurunan. Klorin menerima daripada
penurunan. Terangkan. hidrogen sulfida . Hidrogen sulfida telah menurunkan klorin.

Identify the substance that Chlorine Chlorine hydrogen chloride


undergoes reduction. gains hydrogen to form .
undergoes reduction.
Explain. Klorin mengalami penurunan. Klorin menerima hidrogen untuk membentuk
Kenal pasti bahan yang hidrogen klorida
mengalami penurunan. .
Terangkan.

Identify the substance Chlorine Hydrogen sulphide chlorine


is an oxidising agent. loses hydrogen to .
which is an oxidising agent.
Explain. Chlorine has oxidised hydrogen sulphide.
Kenal pasti bahan yang Klorin Hidrogen sulfida
merupakan agen ialah agen pengoksidaan. kehilangan hidrogen kepada
pengoksidaan. Terangkan. klorin . Klorin telah mengoksidakan hidrogen sulfida.

3 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Redox Reaction in Terms of Electron Gain or Loss LS / SP


1.1.1
Tindak Balas Redoks dari Segi Penerimaan atau Kehilangan Elektron

Example 1: / Contoh 1:
Reaction between sodium
and chlorine. (Chemical
property of Group I element
– Periodic Table)
2Na + Cl2   2NaCl
Tindak balas antara natrium
dan klorin. (Sifat kimia
UNIT

unsur Kumpulan I – Jadual


Berkala)

Identify the substance that


1

Sodium undergoes oxidation. Sodium atom with an electron arrangement of 2.8.1


undergoes oxidation.
Explain. loses one electron to form sodium ion in sodium chloride.
Kenal pasti bahan yang Natrium Atom natrium
mengalami pengoksidaan. mengalami pengoksidaan. dengan susunan elektron 2.8.1
Terangkan. kehilangan satu elektron untuk membentuk ion natrium dalam natrium klorida.
Na   Na+ + e–

Identify the substance Sodium Sodium atom


is a reducing agent. loses electron to chlorine atom. Sodium has
which is a reducing agent.
Explain. / Kenal pasti bahan reduced chlorine. / Natrium ialah agen penurunan. Atom natrium kehilangan
yang merupakan agen menurunkan
penurunan. Terangkan. elektron kepada atom klorin. Natrium telah klorin.

Identify the substance that Chlorine undergoes reduction. Chlorine molecule gains electrons to form chloride ions in sodium
undergoes reduction.
Explain. / Kenal pasti bahan chloride. / Klorin mengalami penurunan. Molekul klorin menerima elektron untuk
yang mengalami penurunan. membentuk ion klorida dalam natrium klorida.
Terangkan. Cl2 + 2e–     2Cl–

Identify the substance Chlorine is an oxidising agent. Chlorine molecule gains electrons from sodium atom. Chlorine
which is an oxidising agent.
has oxidised sodium.
Explain. / Kenal pasti bahan
yang merupakan agen Klorin ialah agen pengoksidaan. Molekul klorin menerima elektron daripada ion natrium.
pengoksidaan. Terangkan. Klorin telah mengoksidakan natrium.

Example 2: / Contoh 2:
Reaction between
magnesium with copper(II)
sulphate. / Tindak balas Mg + CuSO4   MgSO4 + Cu
antara magnesium dengan
kuprum(II) sulfat.

Identify the substance that Magnesium Magnesium atom


undergoes oxidation. loses electrons to form
undergoes oxidation.
Explain. magnesium ion in magnesium sulphate.
Kenal pasti bahan yang Magnesium Atom magnesium
mengalami pengoksidaan. mengalami pengoksidaan. kehilangan elektron untuk
Terangkan. membentuk ion magnesium dalam magnesium sulfat.
Mg   Mg2+ + 2e– (loss of electrons / kehilangan elektron)

Identify the substance Magnesium Magnesium atom


is a reducing agent. loses electrons to copper(II) ion.
which is a reducing agent.
Explain. Magnesium has reduced copper(II) ion. Magnesium ialah agen penurunan.
Kenal pasti bahan yang Atom magnesium menurunkan
merupakan agen kehilangan elektron kepada ion kuprum(II). Magnesium telah
penurunan. Terangkan. ion kuprum(II).

Identify the substance that Copper(II) ion Copper(II) ion


undergoes reduction. gains electrons to form
undergoes reduction.
Explain. copper atom . / Ion kuprum(II) mengalami penurunan. Ion kuprum(II) menerima
Kenal pasti bahan yang atom kuprum
mengalami penurunan. elektron untuk membentuk .
Terangkan. Cu2+ + 2e– Cu (gain of electrons / menerima elektron)

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 4


MODULE • Chemistry FORM 5

Identify the substance Copper(II) ion Copper(II) ion


is an oxidising agent. gains electrons from magnesium.
which is an oxidising agent.
Explain. Copper(II) ion has oxidised magnesium.
Kenal pasti bahan yang Ion kuprum(II) Ion kuprum(II)
merupakan agen ialah agen pengoksidaan. menerima elektron daripada
pengoksidaan. Terangkan. magnesium. Ion kuprum(II) telah mengoksidakan magnesium.

Remark: / Catatan:
1 Examples of other oxidising agents such as acidified potassium manganate(VII), acidified potassium dichromate(VI), bromine water, chlorine water
and hydrogen peroxide will be studied in Displacement Reaction as a Redox Reation on page 10. / Contoh bagi agen pengoksidaan seperti larutan
kalium manganat(VII) berasid, larutan kalium dikromat(VI) berasid, air bromin, air klorin dan hidrogen peroksida akan dipelajari dalam Tindak balas
Penyesaran sebagai satu Tindak Balas Redoks pada muka surat 10.
2 Transfer of electrons at a distance will also be studied in Displacement Reaction as a Redox Reation on page 10.

1
Pemindahan elektron pada satu jarak akan dipelajari dalam Tindak balas Penyesaran sebagai satu Tindak Balas Redoks pada muka surat 10.

UNIT
Redox Reaction in Terms of Change of Oxidation Number LS / SP
Tindak Balas Redoks dari segi Perubahan Nombor Pengoksidaan 1.1.1

Rules for assigning oxidation number to atoms in an element or compound


Peraturan bagi memberi nombor pengoksidaan kepada atom dalam unsur atau sebatian

(i) The oxidation number of atoms and molecules of elements is zero.


Nombor pengoksidaan bagi atom dan molekul bagi unsur ialah sifar.
Molecule of element Oxidation number Atom Oxidation number
Molekul unsur Nombor pengoksidaan Atom Nombor pengoksidaan
Hydrogen gas, H2 / Gas hidrogen, H2 0 Copper, Cu / Kuprum, Cu 0
Oxygen gas, O2 / Gas oksigen, O2 0 Sodium, Na / Natrium, Na 0
Chlorine gas, Cl2 / Gas klorin, Cl2 0 Iron, Fe / Ferum, Fe 0
Bromine gas, Br2 / Gas bromin, Br2 0 Helium, He / Helium, He 0

(ii) The oxidation number for a simple ion is similar to the charge of the ion.
Nombor pengoksidaan bagi ion ringkas adalah sama dengan cas bagi ion tersebut.
Ion Oxidation number Ion Oxidation number
Ion Nombor pengoksidaan Ion Nombor pengoksidaan
Na+ +1 Cl– –1
Cu 2+
+2 Br –
–1
Fe2+ +2 O2– –2
Fe 3+
+3 S2–
–2
Remark: / Catatan:
The oxidation numbers of the ions from Group 1, 2 and 13 are fixed because the atom of these Groups achieve stable octet electron arrangement by
losing 1e–, 2e– and 3e– respectively. Therefore, the oxidation number for these ions are +1, +2 and +3.
Nombor pengoksidaan bagi ion-ion dalam Kumpulan 1, 2 dan 13 adalah tetap kerana atom bagi Kumpulan-kumpulan ini mencapai susunan elektron
oktet yang stabil dengan melepaskan 1e–, 2e– dan 3e–. Oleh itu, nombor pengoksidaan bagi ion-ion ini masing-masing ialah +1, +2 dan +3.

(iii) The oxidation number for hydrogen in most of its compound is +1 except in metal hydride.
Nombor pengoksidaan bagi hidrogen dalam kebanyakan sebatiannya ialah +1 kecuali dalam logam hidrida.
Compound Oxidation number of hydrogen in the compound
Sebatian Nombor pengoksidaan hidrogen dalam sebatian
HCl, H2O, NH3, KOH +1
KH, MgH2 –1

(iv) The oxidation number for oxygen in most of its compound is –2 except in peroxide.
Nombor pengoksidaan bagi oksigen dalam kebanyakan sebatiannya ialah –2 kecuali dalam peroksida.
Compound Oxidation number of oxygen in the compound
Sebatian Nombor pengoksidaan oksigen dalam sebatian
MgO, H2O, CuO, Na2O –2
H2O2 –1

5 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(v) The sum of the oxidation numbers for elements in a compound is 0.


Jumlah nombor pengoksidaan bagi unsur-unsur dalam suatu sebatian ialah 0.
Example: / Contoh:
Calculate the oxidation number for carbon in calcium carbonate, CaCO3.
Hitung nombor pengoksidaan bagi karbon dalam kalsium karbonat, CaCO3.

Oxidation number for oxygen in compound is –2


Nombor pengoksidaan oksigen dalam sebatian ialah –2
CaCO3
Sum of oxidation number for compound is 0
(+2) + X + 3(–2) = 0 Jumlah nombor pengoksidaan bagi sebatian ialah 0
UNIT

Oxidation number for ions from Group 1, 2 and 13 are fixed.


Oxidation number for Ca2+ is +2
Nombor pengoksidaan bagi ion-ion daripada Kumpulan 1, 2 dan
1

X = +4 13 adalah tetap. Nombor pengoksidaan bagi Ca2+ ialah +2

Oxidation number for carbon in calcium carbonate is +4.


Nombor pengoksidaan bagi karbon dalam kalsium karbonat ialah +4.

(vi) The sum of the oxidation numbers for elements in a polyatomic ion equals to the charges of the polyatomic ion.
Jumlah nombor-nombor pengoksidaan bagi unsur-unsur dalam ion poliatomik adalah sama dengan cas-cas ion
poliatomik tersebut.

Example: / Contoh:
Calculate the oxidation number for manganese in manganate ion, MnO4–.
Hitung nombor pengoksidaan bagi mangan dalam ion manganat, MnO4–.

MnO4– Oxidation number for oxygen in compound is –2


Nombor pengoksidaan bagi oksigen dalam sebatian ialah –2
X + 4(–2) = –1
Sum of oxidation number is same as charge for the polyatomic ion
Jumlah nombor pengoksidaan adalah sama seperti cas bagi ion poliatomik
X = +7
Oxidation number for manganese in manganate ion is +7.
Nombor pengoksidaan bagi mangan dalam ion manganat ialah +7.
Remark: / Catatan:
The oxidation number of the transition metals and most of non-metal elements vary from one compound to another.
Nombor pengoksidaan bagi logam peralihan dan kebanyakan unsur bukan logam berbeza dari satu sebatian kepada yang lain.

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP1 Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas mengenai konsep pengoksidaan dan penurunan.

Exercise / Latihan
Calculate the oxidation number of the underlined elements in the following table.
Hitung nombor pengoksidaan bagi unsur yang digariskan dalam jadual berikut. TP1
Compound Oxidation number for underlined element Compound Oxidation number for underlined element
Sebatian Nombor pengoksidaan bagi unsur yang bergaris Sebatian Nombor pengoksidaan bagi unsur yang bergaris

+1 + x + 4(–2) = 0 x + 2(–2) = 0
KMnO4 CO2
x = +7 x = +4

2x + 7(–2) = –2 x + (–2) = 0
Cr2O72– CO
x = +6 x = +2

x + 3(–2) = –2 x + 3(–2) = –1
CO32– NO3–
x = +4 x = +5

x + 4(+1) = +1 x + 2(–2) = 0
NH4+ NO2
x = –3 x = +4

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 6


MODULE • Chemistry FORM 5

Nomenclature of Ionic Compounds Using IUPAC Nomenclature LS / SP


1.1.2
Penamaan Sebatian Ion Menggunakan Sistem Penamaan IUPAC

What are the elements that have Transition metals and most of non-metal.
more than one oxidation number Unsur logam peralihan dan kebanyakan unsur bukan logam.
in their compounds?
Apakah unsur yang mempunyai
lebih daripada satu nombor
pengoksidaan dalam sebatiannya?

How to relate the oxidation The oxidation number of the element is written in Roman numeral placed in a bracket behind the

1
number of the elements to the name of the element.
name of their compound using Nombor pengoksidaan bagi unsur ditulis dalam angka roman dalam tanda kurungan di belakang

UNIT
IUPAC nomenclature? nama unsur.
Bagaimanakah mengaitkan
nombor pengoksidaan unsur
kepada nama sebatiannya
menggunakan penamaan IUPAC?

Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:

Oxidation number of transition metal or non-metal


Compound Chemical formula IUPAC name of compound
Nombor pengoksidaan bagi logam peralihan
Sebatian Formula kimia Nama IUPAC sebatian
atau bukan logam
Ferrous hydroxide Iron(II) hydroxide
Fe(OH)2 +2
Ferrus hidroksida Ferum(II) hidroksida
Ferric hydroxide Iron(III) hydroxide
Fe(OH)3 +3
Ferrik hidroksida Ferum(IIl) hidroksida
Lead monoxide Lead(II) oxide
PbO +2
Plumbum monoksida Plumbum(II) oksida
Lead dioxide Lead(IV) oxide
PbO2 +4
Plumbum dioksida Plumbum(IV) oksida
Sulphuric acid Sulphuric(VI) acid
H2 SO4 +6
Asid sulfurik Asid sulfurik(VI)
Sulphurous acid Sulphuric(IV) acid
H2 SO3 +4
Asid sulfurus Asid sulfurik(IV)

Why is the name of compounds of Elements from Group 1, 2 and 13 have one oxidation number.
elements from Group 1, 2 and 13 Unsur daripada Kumpulan 1, 2 dan 13 mempunyai satu nombor pengoksidaan.
are written without oxidation
Example: / Contoh:
number? / Mengapakah nama
The name of K2O is written as potassium oxide, not potassium(I) oxide.
sebatian unsur daripada
Nama K2O ditulis sebagai kalium oksida, bukan kalium(I) oksida.
Kumpulan 1, 2 dan 13 ditulis tanpa
nombor pengoksidaan?

Redox Reaction in Terms of Change in Oxidation Number LS / SP


1.1.2
Tindak Balas Redoks dari Segi Perubahan Nombor Pengoksidaan

Define oxidation based on change When the oxidation number of an element increases, the element undergoes oxidation .
in oxidation number.
Apabila nombor pengoksidaan bagi suatu unsur bertambah, ia mengalami pengoksidaan .
Nyatakan maksud pengoksidaan
berdasarkan perubahan dalam
Remark: / Catatan:
nombor pengoksidaan. The element is a reducing agent. / Unsur tersebut ialah agen penurunan.

Define reduction based on change When the oxidation number of an element decreases , the element undergoes reduction .
in oxidation number.
Nyatakan maksud penurunan Apabila nombor pengoksidaan bagi suatu unsur berkurang , ia mengalami penurunan .
berdasarkan perubahan dalam Remark: / Catatan:
nombor pengoksidaan. The element is an oxidising agent.
Unsur tersebut ialah agen pengoksidaan.

7 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is redox reaction based on A reaction is redox reaction if elements in the reactants undergo changes in oxidation number.
change in oxidation number? Suatu tindak balas adalah tindak balas redoks jika unsur dalam bahan tindak balas mengalami
Apakah tindak balas redoks perubahan dalam nombor pengoksidaan.
berdasarkan perubahan dalam
nombor pengoksidaan?

Are all chemical reactions redox No. A reaction is not a redox reaction if no elements undergo a change in oxidation number.
reaction? Explain. Tidak. Suatu tindak balas adalah bukan tindak balas redoks jika tiada unsur yang melalui perubahan
Adakah semua tindak balas kimia dalam nombor pengoksidaan.
merupakan tindak balas redoks?
Terangkan.
UNIT

Example 1: / Contoh 1:
Determine whether the precipitation of silver chloride from silver nitrate and sodium chloride solution is redox or not.
Nyatakan sama ada mendakan argentum klorida daripada argentum nitrat dan natrium klorida adalah redoks atau tidak.
1

AgNO3 + NaCl AgCl +  NaNO3


Oxidation number: +1 +5 –2 +1 –1 +1 –1 +1 +5 –2
Nombor pengoksidaan:

This reaction is not a redox reaction because no changes of oxidation number for all elements in the compounds of
reactants and products.

Tindak balas ini merupakan tindak balas bukan redoks kerana tiada perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
semua unsur dalam sebatian bahan dan hasil tindak balas.

Double decomposition reaction is not a redox reaction.

Tindak balas penguraian ganda dua adalah tindak balas bukan redoks .

Example 2: / Contoh 2:
Determine whether the neutralisation reaction between hydrochloric acid and sodium hydroxide solution is redox or not.
Nyatakan sama ada tindak balas peneutralan antara asid hidroklorik dan larutan natrium hidroksida ialah redoks atau tidak.
HCl  +  NaOH NaCl + H2O

Oxidation number: +1   –1    +1  –2   +1    +1  –1    +1  –2


Nombor pengoksidaan:

This reaction is not a redox reaction because no changes of oxidation number for all elements in the compounds of
reactants and products.
Tindak balas ini merupakan tindak balas bukan redoks kerana tiada perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
semua unsur dalam sebatian bahan dan hasil tindak balas.

Neutralisation reaction is not a redox reaction.

Tindak balas peneutralan adalah tindak balas bukan redoks .

Example 3: / Contoh 3:
Determine whether the displacement of hydrogen gas from sulphuric acid by magnesium is redox or not.
Nyatakan sama ada penyesaran gas hidrogen daripada asid sulfurik oleh magnesium ialah redoks atau tidak.
Mg + H2SO4 MgSO4 + H2

Oxidation number: 0 +1  +6  –2      +2  +6  –2 0


Nombor pengoksidaan:

This reaction is redox reaction because the oxidation number of magnesium and hydrogen in the substances have
changed . / Tindak balas ini adalah tindak balas redoks kerana nombor pengoksidaan magnesium dan hidrogen dalam

bahan tindak balas telah berubah .

Displacement reaction is a redox reaction.

Tindak balas penyesaran adalah tindak balas redoks .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 8


MODULE • Chemistry FORM 5

Identify the substance that Magnesium, Mg undergoes oxidation because the oxidation number of magnesium
undergoes oxidation. Explain.
increases from 0 to +2 .
Kenal pasti bahan yang
mengalami pengoksidaan.
Magnesium, Mg mengalami pengoksidaan kerana nombor pengoksidaan magnesium meningkat
Terangkan.
daripada 0 kepada +2 .

Identify reducing agent. The reducing agent is magnesium, Mg .


Kenal pasti agen penurunan.
Agen penurunan ialah magnesium, Mg .

Identify the substance that Sulphuric acid / Hydrogen ion

1
undergoes reduction because oxidation number of hydrogen in
undergoes reduction. Explain.
decreases +1 to 0

UNIT
Kenal pasti bahan yang sulphuric acid from .
mengalami penurunan. Terangkan. Asid sulfurik / Ion hidrogen mengalami penurunan kerana nombor pengoksidaan hidrogen

dalam asid sulfurik menurun dari +1 kepada 0 .

Identify the oxidising agent. The oxidising agent is sulphuric acid / hydrogen ion .
Kenal pasti agen pengoksidaan.
Agen pengoksidaan ialah asid sulfurik / ion hidrogen .

Writing Equations for Redox Reactions LS / SP


1.1.2
Menulis Persamaan untuk Tindak Balas Redoks

What is oxidation half equation? The equation representing oxidation that take place involve loss of electrons and increase in
Apakah setengah persamaan oxidation number.
pengoksidaan? Persamaan mewakili pengoksidaan yang berlaku melibatkan kehilangan elektron dan
pertambahan dalam nombor pengoksidaan.

What is reduction half equation? The equation representing reduction that take place involve gain of electrons and decrease in
Apakah setengah persamaan oxidation number.
penurunan? Persamaan mewakili penurunan yang berlaku melibatkan penerimaan elektron dan pengurangan
dalam nombor pengoksidaan.

How ionic equation for redox It is obtained by combining oxidation half equation and reduction half equation (the number
reaction is obtained? of electrons in both half equations must equal).
Bagaimanakah persamaan ion Diperoleh dengan menggabungkan setengah persamaan pengoksidaan dan setengah
bagi tindak balas redoks persamaan penurunan (bilangan elektron dalam kedua-dua setengah persamaan mestilah
diperoleh? sama).

Example 1: / Contoh 1:

Reaction Aluminium and copper(II) sulphate


Tindak balas Aluminium dan kuprum(II) sulfat
Balanced equation for the reaction
2Al + 3CuSO4 Al2(SO4)3 + 3Cu
Persamaan seimbang untuk tindak balas
Oxidation half equation
Al   Al3+ + 3e–
Setengah persamaan pengoksidaan
Reduction half equation
Cu2+ + 2e–   Cu
Setengah persamaan penurunan
Changing of the coefficient of the half equation of oxidation*
2Al   2Al3+ + 6e–
Mengubah pekali bagi setengah persamaan pengoksidaan*
Changing of the coefficient of the half equation of reduction*
3Cu2+ + 6e–   3Cu
Mengubah pekali bagi setengah persamaan penurunan*
Ionic equation / Persamaan ion 2Al + 3Cu2+   2Al3+ + 3Cu

* Make sure the number of electrons released in half equation for oxidation = the number of electrons received in half equation for reduction.
Pastikan bilangan elektron yang dilepaskan dalam setengah persamaan untuk pengoksidaan = bilangan elektron yang diterima dalam
setengah persamaan untuk penurunan.

9 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Example 2: / Contoh 2:

Reaction / Tindak balas Magnesium and silver nitrate / Magnesium dan argentum nitrat
Balanced equation for the reaction
Mg + 2AgNO3     Mg(NO3)2 + 2Ag
Persamaan seimbang untuk tindak balas

Oxidation half equation / Setengah persamaan pengoksidaan Mg   Mg2+ + 2e–

Reduction half equation / Setengah persamaan penurunan Ag+ + e–   Ag

Ionic equation / Persamaan ion Mg + 2Ag+   Mg2+ +  2Ag


UNIT

Remark: / Catatan:
Activities to study the conversion of Fe2+ ions to Fe3+ ions and vice versa will be studied on page 16.
Aktiviti untuk mengkaji tindak balas pertukaran ion Fe 2+ kepada ion Fe 3+ akan dipelajari pada muka surat 16.
1

Displacement Reaction as a Redox Reation LS / SP


1.1.3
Tindak Balas Penyesaran sebagai Satu Tindak Balas Redoks
Redox Reaction in the Displacement of Metals from its Salt Solution
Tindak balas Redoks dalam Penyesaran Logam dari Larutan Garam
What is electrochemical Electrochemical series is the arrangement of metals in order of their increasing electrode potential
series? values, E0 from the most negative to the most positive.
Apakah Siri Elektrokimia? Siri elektrokimia adalah susunan logam mengikut urutan nilai keupayaan elektrod, E 0 yang menaik dari
yang paling negatif hingga yang paling positif.

Remark: / Catatan:
Electrode potential series, E 0 will be studied on page 28.
Siri keupayaan elektrod, E 0 akan dipelajari pada muka surat 28.

Based on the Metal ion gains electrons to form metal atom


electrochemical series, Ion logam menerima elektron untuk membentuk atom logam
compare the strength of
metals and metal ions as
oxidising agents or Oxidising Reducing
Metal ion, Xn+ ( agent) Metal, X ( agent)
reducing agents.
Berdasarkan siri Ion logam, X (Agen n+ pengoksidaan ) Logam, X (Agen penurunan )
elektrokimia, bandingkan
kekuatan logam dan ion
logam sebagai agen Metal atom releases electrons to form metal ion
pengoksidaan atau agen Atom logam membebaskan elektron untuk membentuk ion logam
penurunan.
K+ + e– K E0 = –2.92 V

Ca2+ + 2e– Ca E0 = –2.87 V


agent increases
Kekuatan ion logam sebagai agen

Na+ + e– Na E0 = –2.71 V
increases
penurunan meningkat

Mg2+ + 2e– Mg E0 = –2.38 V


Strength of metal ion as a

Al3+ + 3e– Al E0 = –1.66 V


pengoksidaan meningkat
Kekuatan logam sebagai agen

Zn2+ + 2e– Zn E0 = –0.76 V


agent
Strength of metal as an
reducing

Sn2+ + 2e– Sn E0 = –0.14 V

Pb2+ + 2e– Pb E0 = –0.13 V


oxidising

*2H+ + 2e– H2 E0 = 0.00 V

Cu2+ + 2e– Cu E0 = +0.34 V

Ag+ + e– Ag E0 = +0.80 V

– The higher the position of metal in the electrochemical series, the easier the metal atom to release its
electrons (more electropositive).
– Metals at the higher position of electrochemical series are stronger reducing agents.
– On the contrary, the lower the position of a metal ion in the electrochemical series, the easier the metal
ion receives electrons. Metal ions located at the bottom of the electrochemical series are stronger
oxidising agents.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 10


MODULE • Chemistry FORM 5

– Semakin tinggi kedudukan logam dalam siri elektrokimia, semakin mudah atom logam untuk
membebaskan elektron (lebih elektropositif).
– Logam yang berada pada kedudukan lebih tinggi dalam siri elektrokimia adalah agen penurunan yang
kuat.
– Sebaliknya, semakin rendah kedudukan ion logam dalam siri elektrokimia, semakin mudah ion logam
untuk menerima elektron. Ion logam yang terletak di kedudukan bawah dalam siri elektrokimia adalah
agen pengoksidaan yang kuat.

What is displacement Displacement reaction is a reaction in which the more electropositive metal displaces the less
reaction? electropositive metal from its salt solution.
Apakah tindak balas Tindak balas penyesaran adalah tindak balas di mana logam yang lebih elektropositif menyesar logam
penyesaran? yang kurang elektropositif daripada larutan garam.

1
Explain redox reaction in – The reaction involves transfer of electrons from the more electropositive metal to the less
the displacement of metals electropositive metal ion.

UNIT
from its salt solution. release
– The metal atom which is higher in the Electrochemical Series will its electrons to the
Terangkan tindak balas
metal ion which is lower in the Electrochemical Series.
redoks dalam penyesaran
logam daripada larutan – The more electropositive metal will be oxidised and becomes thinner.
garamnya. reduced
– The less electropositive metal ion will be and deposited.
– Tindak balas yang melibatkan pemindahan elektron dari logam yang lebih elektropositif kepada
ion logam yang kurang elektropositif.
– Atom logam yang lebih tinggi dalam Siri Elektrokimia akan melepaskan elektronnya kepada ion
logam yang lebih rendah dalam Siri Elektrokimia.
– Logam yang lebih elektropositif akan dioksidakan dan menjadi lebih nipis.
– Ion logam yang kurang elektropositif akan diturunkan dan terenap.

How to carry out metal – Metal displacement is carried out by placing metal into the salt solution of another metal.
displacement from its salt Penyesaran logam dilakukan dengan meletakkan logam ke dalam larutan garam yang berlainan logam.
solution experiment in a – Example: Zinc metal plate is dipped into copper(II) sulphate solution
laboratory? Contoh: Kepingan logam zink dicelup ke dalam larutan kuprum(II) sulfat
Bagaimanakah cara untuk
melakukan eksperimen Zinc plate
penyesaran logam daripada Kepingan zink
larutan garam di dalam
makmal? Copper(II) sulphate solution
Larutan kuprum(II) sulfat

Displacement of copper from copper(II) sulphate solution by zinc.


Penyesaran kuprum dari larutan kuprum(II) sulfat oleh zink.
Procedure: / Prosedur:
(a) Clean 4 cm of zinc metal plate with a sand paper. / Bersihkan 4 cm kepingan logam zink dengan kertas pasir.
(b) Copper(II) sulphate solution is poured into a beaker until half full.
Larutan kuprum(II) sulfat dituangkan ke dalam bikar hingga separuh penuh.
(c) A piece of zinc metal plate is dipped in copper(II) sulphate solution.
Sekeping logam zink dicelup ke dalam larutan kuprum(II) sulfat.

Observation and inference: / Pemerhatian dan inferens:

Observation / Pemerhatian Inference / Inferens

– A brown solid is formed on the surface of the remaining part of – The brown solid is copper.
the zinc plate. perang
Pepejal adalah kuprum.
Pepejal berwarna perang terbentuk pada permukaan bahagian
kepingan zink.

– The intensity of blue colour of copper(II) sulphate solution – Concentration of copper(II) sulphate solution
decreases . decreases .

biru berkurang . Kepekatan larutan kuprum(II) sulfat berkurang .


Keamatan warna larutan kuprum(II) sulfat

Balanced equation: / Persamaan seimbang:


Zn(s/p) + CuSO4(aq/ak) → ZnSO4(aq/ak) + Cu(s/p)
Blue solution Colourless solution Brown solid
Larutan biru Larutan tanpa warna Pepejal perang
– Zinc has displaced copper from copper(II) sulphate solution / Zink menyesar kuprum daripada larutan kuprum(II) sulfat

11 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Explain redox reaction in – Zinc undergoes oxidation as its oxidation number increases from 0 to +2  .
the displacement of copper
Zink mengalami pengoksidaan apabila nombor pengoksidaannya meningkat dari
from copper(II) sulphate
solution by zinc in terms of 0 kepada +2 .
change in oxidation oxidised an oxidising
– As copper(II) ion, Cu2+ causes zinc, Zn to be , copper(II) ion, Cu2+ is
number.
Terangkan tindak balas agent. / Oleh sebab ion kuprum(II), Cu2+ menyebabkan zink, Zn mengalami pengoksidaan , ion
redoks dalam penyesaran kuprum(II), Cu2+ ialah agen pengoksidaan  .
logam kuprum daripada
larutan kuprum(II) sulfat – Copper(II) ion, Cu2+ undergoes reduction as oxidation number of copper in copper(II) sulphate
oleh zink dari segi perubahan decreases from +2 to 0  . / Ion kuprum(II), Cu2+ mengalami penurunan apabila nombor
nombor pengoksidaan.
pengoksidaan kuprum dalam kuprum(II) sulfat berkurang daripada +2 kepada 0 .
UNIT

– As zinc, Zn causes copper(II) ion to be reduced


 , zinc, Zn is a reducing agent.
Oleh sebab zink, Zn menyebabkan ion kuprum(II) mengalami penurunan , zink, Zn ialah agen
1

penurunan .

Redox Reaction in Displacement of Halogen from its Halide Solution LS / SP


1.1.3
Tindak Balas Redoks dalam Penyesaran Halogen daripada Larutan Halidanya

What are halogens? Halogens are Group 17 elements. They are non-metals with 7 valence electrons in each of their atoms.
Apakah halogen? Halogen adalah unsur Kumpulan 17. Halogen adalah bukan logam dengan 7 elektron valens dalam
setiap atom.
Compare halogens and – Halogens exist as molecules in elements. Example of halogens are chlorine water, bromine water and
halides. iodine water.
Bandingkan halogen dan – Halides exist as ion in compounds. Example of halides are potassium chloride solution, potassium
halida. bromide solution and potassium iodide.
– Halogen wujud sebagai molekul dalam unsur. Contoh halogen ialah air klorin, air bromin dan air iodin.
– Halida wujud sebagai ion dalam sebatian. Contoh halida ialah larutan kalium klorida, larutan kalium
bromida dan kalium iodida.
Can halogen be converted – Halogen can be converted to halide.
to halide? Explain your – Halogen molecule gains electron to form halide ions. Halogen undergoes reduction.
answer based on redox – Halogen boleh ditukar kepada halida.
reaction. – Molekul halogen menerima elektron untuk membentuk ion halida. Halogen mengalami penurunan.
Bolehkah halogen
ditukarkan kepada halida? Example: / Contoh:
Terangkan jawapan anda Cl2 + 2e– ➝ 2Cl–
berdasarkan tindak balas Br2 + 2e– ➝ 2Br–
redoks. ⇒ Halogen is reduced. / Halogen diturunkan.
⇒ Halogen is an oxidising agent. / Halogen adalah agen pengoksidaan.

Explain how halogens act More electronegative halogen gains electrons and acts as an oxidising agent. By doing so, the
as an oxidising agent.
more electronegative halogen undergoes reduction to form halide ions.
Terangkan bagaimana
halogen bertindak sebagai Halogen yang lebih elektronegatif menerima elektron dan bertindak sebagai agen pengoksidaan .
agen pengoksidaan.
Dengan ini, halogen yang lebih elektronegatif mengalami penurunan untuk membentuk ion halida.
X2 + 2e– 2X–
X2 represents more electronegative halogen / X2 mewakili halogen yang lebih elektronegatif
(Example: chlorine, Cl2 and bromine, Br2) / (Contoh: klorin, Cl2 dan bromin, Br2)
Remark: Iodine is the weakest oxidising agent.
Catatan: Iodin adalah agen pengoksidaan paling lemah.

Explain how halides act as a The halide ions of the less electronegative halogen lose their electrons and acts as a reducing agent. By
reducing agent. doing so, the halides undergo oxidation to form halogen molecule.
Terangkan bagaimana Ion halida bagi halogen yang kurang elektronegatif melepaskan elektronnya dan bertindak sebagai
halida bertindak sebagai agen penurunan. Dengan ini, ion halida yang kurang elektronegatif mengalami pengoksidaan untuk
agen penurunan. membentuk molekul halogen.
2Y– Y2 + 2e–
Y– represents halide ion of the less electronegative halogen
Y– mewakili ion halida bagi halogen yang kurang elektronegatif
(Example: bromide, Br– and iodide, I–) / (Contoh: bromida, Br– dan iodida, I–)
Remark: Chloride ion, Cl– is the weakest reducing agent.
Catatan: Ion klorida, Cl– adalah agen penurunan paling lemah.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 12


MODULE • Chemistry FORM 5

Can halide be converted to – Halide can be converted to halogen. / Halida boleh ditukar kepada halogen.
halogen? Explain your – Halide ions release electrons to form halogen molecule. Halide ions undergo oxidation.
answer based on redox Ion halida membebaskan elektron untuk membentuk molekul halogen. Ion halida mengalami pengoksidaan.
reaction. / Bolehkah halida
Example: / Contoh:
ditukarkan kepada halogen?
2Br– ➝ Br2 + 2e–
Terangkan jawapan anda
2I– ➝ I2 + 2e–
berdasarkan tindak balas
⇒ Halide ions are oxidised. / Ion halida dioksidakan.
redoks.
⇒ Halide ion is a reducing agent. / Ion halida adalah agen penurunan.

Tendency to receive electrons of halogens Tendency to release electron of halides


Kecenderungan untuk menerima elektron halogen Kecenderungan membebaskan elektron halida

1
• Size of a halogen atom decreases. HALOGEN, X2 HALIDE, Y– • The tendency for a halide, Y– to
• The tendency for a halogen, X2 to HALOGEN, X2 HALIDA, Y– release electron to become halogen, Y2

UNIT
receive electrons and become halide, increases
X– increases. Chloride ion, Cl–: • Iodide ion, I – is the strongest
Chlorine molecule, Cl2:
• Chlorine is the strongest Ion klorida, CI –: reducing
Molekul klorin, CI2: agent follows by bromide
oxidising (Potassium chloride
agent follows by (Chlorine water) ion, Br –.
solution / Larutan
bromine. (Air klorin) • Chloride ion, Cl– is the weakest
kalium klorida)
• Iodine is the weakest oxidising reducing agent.
agent. Bromide ion, Br –:
Bromine molecule, Br2: • Kecenderungan halida, Y– untuk
• Saiz atom halogen berkurang. Ion bromida, Br –: melepaskan elektron untuk menjadi
Molekul bromin, Br2:
• Kecenderungan halogen, X2 untuk (Potassium bromide halogen, Y2 meningkat.
(Bromine water)
menerima elektron dan menjadi halida, solution / Larutan
(Air bromin) • Ion iodida, I– adalah agen
X– meningkat. kalium bromida)
penurunan paling kuat diikuti
• Klorin adalah agen pengoksidaan Iodide ion, I–:
Iodine molecule, I2: oleh ion bromida, Br –.
paling kuat diikuti oleh bromin. Ion iodida, I –:
Molekul iodin, I2:
pengoksidaan (Potassium iodide • Ion klorida, Cl– adalah agen
• Iodin adalah agen (Iodine water)
paling lemah. solution / Larutan penurunan
(Air iodin) yang paling lemah.
kalium iodida)

Remark: / Catatan:
Refer back to Chemistry Form 4 in the topic of Periodic Table: Elements in Group 17.
Rujuk kembali Kimia Tingkatan 4 dalam topik Jadual Berkala: Unsur dalam Kumpulan 17.

Compare the strength of Gains electrons to form halide ions / Menerima elektron untuk membentuk ion halida
halogens and halides as
oxidising agents or
Halogen, X2 ( oxidising agent) Halide ion, X– ( reducing agent)
reducing agents.
Bandingkan kekuatan
Halogen, X2 (agen pengoksidaan ) Ion halida, X (agen
– penurunan )
halogen dan halida sebagai
agen pengoksidaan dan
agen penurunan. Releases electrons to form halogen molecule
Membebaskan elektron untuk membentuk molekul halogen

F2 + 2e– → 2F– 2F– → F2 + 2e–


agen pengoksidaan

penurunan
Kekuatan sebagai

Kekuatan sebagai
increases

increases

Cl2 + 2e– → 2Cl– 2Cl– → Cl2 + 2e–


meningkat

meningkat
an oxidising

a reducing

Br2 + 2e– → 2Br – 2Br – → Br2 + 2e–


Strength as

Strength as

I2 + 2e– → 2I– 2I– → I2 + 2e–


agent

agent

agen

At2 + 2e– → 2At – 2At – → At + 2e–

How to predict the ability of The more electronegative halogen can attract electrons from halides that are less
a halogen to displace
electronegative. More electronegative halogen displaces less electronegative halogen from its
another halogen from its
halide solution? halide solution.
Bagaimanakah cara Halogen yang lebih elektronegatif boleh menarik elektron daripada halida yang kurang
meramal kebolehan suatu
elektronegatif, halogen yang lebih elektronegatif menyesarkan halogen yang kurang elektronegatif
halogen menyesarkan
halogen lain daripada daripada larutan halidanya.
larutan halidanya?

13 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Displacement of iodine by chlorine from potassium iodide solution:


Penyesaran iodin oleh klorin dari larutan kalium iodida:
Chlorine water
Air klorin
(a) Procedure: / Prosedur:
(i) Pour about 2 cm3 of potassium iodide solution into a test tube.
(ii) Add a few drops of chlorine water until no further changes are observed.
(iii) The mixture is shaken and warmed gently.
(iv) Starch solution is added drop by drop until no changes observed and the changes are recorded. Potassium iodide
(i) Masukkan 2 cm3 larutan kalium iodida ke dalam tabung uji. solution / Larutan
(ii) Tambah beberapa titis air klorin sehingga tiada perubahan dapat dilihat. kalium iodida
(iii) Campuran digoncang dan dipanaskan dengan perlahan.
(iv) Larutan kanji ditambah titis demi titis hingga tiada perubahan dapat diperhatikan dan pemerhatian dicatatkan.
UNIT

(b) Observation and inference: / Pemerhatian dan inferens:

Observation / Pemerhatian Inference / Inferens


1

(i) The colourless potassium iodide solution turns brown . (i) Iodine is formed.
(ii) When a few drops of starch solution are added, the solution (ii) The dark blue precipitate formed when added with
changes colour from brown to dark blue . starch solution confirms the presence of iodine .
(i) Larutan tidak berwarna kalium iodida menjadi perang . (i) Iodin terbentuk.
(ii) Apabila beberapa titis larutan kanji ditambah, larutan bertukar (ii) Mendakan biru terbentuk apabila larutan kanji
dari perang kepada biru tua . ditambah mengesahkan kehadiran iodin .

Identify substance Potassium iodide undergoes oxidation. Iodide ions lose electrons to form
undergoes oxidation.
iodine molecule . / Kalium iodida mengalami pengoksidaan. Ion iodida
Explain.
Kenal pasti bahan yang kehilangan elektron untuk membentuk molekul iodin .
mengalami pengoksidaan. 2I– I2 + 2e–
Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan:
Terangkan.

Identify substance Chlorine water undergoes reduction. Chlorine molecule gains electrons to form
undergoes reduction.
chloride ions . / Air klorin mengalami penurunan. Molekul klorin
Explain.
Kenal pasti bahan yang menerima elektron untuk membentuk ion klorida .
mengalami penurunan.
Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan: CI2 + 2e– 2CI–
Terangkan.

Ionic equation Ionic equation: / Persamaan ion: CI2 + 2I



2CI– + I2
Persamaan ion

Conclusion – Chlorine has displaced iodine from potassium iodide solution.


Kesimpulan
– Iodide ion has reduced chlorine molecule, Cl2. Iodide ion is a reducing agent. Chlorine

molecule, Cl2 has oxidised iodide ions. Chlorine is an oxidising agent.

– Klorin telah menyesarkan iodin daripada larutan kalium iodida .

– Ion iodida telah menurunkan molekul klorin, Cl2. Ion iodida ialah agen penurunan . Klorin, Cl2

telah mengoksidakan ion iodida. Klorin ialah agen pengoksidaan .

Determine whether the


following reactions will Halide
occur. If the reaction occurs, Halogen Halida KCl KBr KI
mark ‘✓’ and if not, mark ‘✗’. Halogen
Tentukan sama ada tindak
Cl2 ✗ ✓ ✓
balas yang berikut akan
berlaku. Jika tindak balas Br2 ✗ ✗ ✓
berlaku, tandakan ‘✓’ dan I2 ✗ ✗ ✗
jika tidak, tandakan ‘✗’.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 14


MODULE • Chemistry FORM 5

Colour of halogen in The presence of halogens is confirmed by using 1, 1, 1-trichloroethane, CH3CCl3 or cyclohexane.
aqueous cannot be Kehadiran halogen disahkan dengan menggunakan 1, 1, 1-trikloroetana, CH3CCl3 atau sikloheksana.
differentiated in aqueous
solution, especially bromine Colour in 1, 1, 1-trichloroethane,
and iodine. How to Halogen Colour in aqueous solution CH3CCl3 or cyclohexane
differentiate the halogens? Halogen Warna dalam larutan akueus Warna dalam 1, 1, 1-trikloroetana,
Warna halogen dalam CH3CCl3 atau sikloheksana
akueus tidak dapat Chlorine, Cl2 Pale yellow or colourless Pale yellow or colourless
dibezakan dalam larutan Klorin, Cl2 Kuning pucat atau tanpa warna Kuning pucat atau tanpa warna
akueus, terutamanya
bromin dan iodin. Brown / yellowish brown / yellow Brown / yellowish brown / yellow
Bagaimanakah Bromine, Br2 (depending on concentration) (depending on concentration)
cara untuk membezakan Bromin, Br2 Perang / perang kekuningan / kuning Perang / perang kekuningan / kuning

1
halogen tersebut? (bergantung pada kepekatan) (bergantung pada kepekatan)

UNIT
Brown / yellowish brown / yellow
Iodine, I2 (depending on concentration)
Purple / Ungu
Iodin, I2 Perang / perang kekuningan / kuning
(bergantung pada kepekatan)

Two layers are formed when an aqueous solution of halogen is


Halogen in aqueous
mixed with 1,1,1-trichloroethane. The denser 1,1,1-trichloroethane solution / Halogen
will be at the bottom and less dense aqueous solution will be on dalam larutan akueus
the top. / Dua lapisan terbentuk apabila larutan akueus halogen Halogen in 1, 1,
dicampurkan dengan 1,1,1-trikloroetana. 1,1,1-trikloroetana yang 1-trichloroethane, CH3CCI3
lebih tumpat akan berada di bawah dan larutan akueus yang kurang Halogen dalam 1, 1,
tumpat berada di atas. 1-trikloroetana, CH3CCI3

Exercise / Latihan
1 The diagram shows bromine water is added to potassium iodide solution until no further Bromine water
change. / Rajah menunjukkan air bromin ditambahkan kepada larutan kalium iodida Air bromin

sehingga tiada lagi perubahan.


1,1,1-trichloroethane, CH3CCl3 is then added to the test tube and the mixture is shaken
well. / 1,1,1-trikloroetana, CH3CCl3 kemudiannya ditambah ke dalam tabung uji dan
campuran tersebut digoncangkan.
Potassium iodide solution
(a) (i) State the colour of the 1,1,1-trichloroethane layer after being shaken. Larutan kalium iodida
Nyatakan warna lapisan 1,1,1-trikloroetana selepas digoncangkan.
TP3

Purple / Ungu
(ii) State the name of product formed in the reaction that causes the colour change.
Nyatakan nama hasil yang terbentuk dalam tindak balas yang menyebabkan perubahan warna.
Iodine / Iodin
(iii)
Write half equation for the reaction. / Tuliskan setengah persamaan bagi tindak balas tersebut.
2I– → I2 + 2e–
(b) (i) What is the function of bromine water in the reaction? / Apakah fungsi air bromin dalam tindak balas?
TP2
An oxidising agent / Agen pengoksidaan

(ii) Write half equation for the reaction. / Tuliskan setengah persamaan bagi tindak balas tersebut.
Br2 + 2e → 2Br
– –

(c) Write the ionic equation for the reaction. / Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas tersebut.
TP2
Br2 + 2I– → 2Br– + I2

(d) State the change in oxidation number of / Nyatakan perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
TP2
(i) bromine in bromine water: / bromin dalam air bromin: 0 to –1 / 0 kepada –1
(ii) iodine in potassium iodide: / iodin dalam kalium iodida: –1 to 0 / –1 kepada 0
(e) Suggest other halogen that can replace bromine water so that iodine is also formed.
TP3
Cadangkan halogen lain yang boleh menggantikan air bromin supaya iodin juga terbentuk.
Chlorine / Klorin

15 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Redox Reaction in the Change of Fe2+ → Fe3+ and Fe3+ → Fe2+ LS / SP

Tindak Balas Redoks dalam Perubahan Fe2+ → Fe3+ dan Fe3+ → Fe2+ 1.1.2

Changing of iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) ion, Fe3+: / Perubahan ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III), Fe3+:
Can iron(II) ion be changed – Iron(II) ion can be changed to iron(III) ion.
to iron(III) ion? Explain your releases
– Iron(II) ion electron to form iron(III). Iron(II) ion undergoes oxidation.
answer based on redox
– Ion ferum(II) boleh ditukar kepada ion ferum(III).
reaction.
Bolehkah ion ferum(II) – Ion ferum(II) membebaskan elektron untuk membentuk ferum(III). Ion ferum(II) mengalami
diubah kepada ion pengoksidaan.
ferum(III)? Terangkan
UNIT

Oxidation half equation: / Setengah persamaan: Fe → Fe + e


2+ 3+ –
jawapan anda berdasarkan
tindak balas redoks. ⇒ Iron(II) ion is oxidised. / Ion ferum(II) dioksidakan.
⇒ Iron(II) ion is a reducing agent. / Ion ferum(II) ialah agen penurunan.
1

Suggest the oxidising agent Chlorine water, bromine water


for the change of iron(II) to Air klorin, air bromin
iron(III) ion.
Cadang agen pengoksidaan
bagi perubahan ion ferum(II)
kepada ion ferum(III).

Changing of iron(II) ion to iron(III) ion: / Perubahan ion ferum(II) kepada ion ferum(III):
Procedure: / Prosedur:
(i) About 2 cm3 of iron(II) sulphate solution is poured in a test tube.
(ii) Using a dropper, bromine water is added drop by drop to the solution until no further changes are observed. Bromine water
(iii) The mixture is shaken and warmed gently. Air bromin
(iv) Sodium hydroxide solution is added slowly until excess and the changes are recorded.
(i) 2 cm3 larutan ferum(II) sulfat dimasukkan ke dalam tabung uji.
(ii) Menggunakan penitis, air bromin ditambahkan titik demi titik ke dalam larutan sehingga tiada perubahan
yang dapat diperhatikan.
(iii) Campuran tersebut digoncang dan dipanaskan perlahan-lahan. Iron(II) sulphate solution
(iv) Larutan natrium hidroksida ditambahkan perlahan-lahan sehingga berlebihan dan semua perubahan Larutan ferum(II) sulfat
direkodkan.

Observation and inference: / Pemerhatian dan inferens:


Observation / Pemerhatian Inference / Inferens

(i) Iron(II) solution changes colour from pale green to (i) Iron(II) ions Fe has changed to
2+ iron(III) ion, Fe3+ .
brown . brown
(ii) The precipitate formed when tested with sodium
(ii) When sodium hydroxide solution is added to the solution until
hydroxide solution confirms the presence of iron(III) ion, Fe3+ .
excess, a brown precipitate is formed. It is insoluble in
(i) Ion ferum(II), Fe2+ telah bertukar kepada ion ferum(III), Fe3+ .
excess sodium hydroxide solution.
(i) Larutan ferum(II) berubah warna daripada hijau pucat (ii) Warna mendakan perang yang terbentuk apabila diuji
kepada perang . dengan larutan natrium hidroksida mengesahkan kehadiran
(ii) Apabila larutan natrium hidroksida ditambahkan kepada ion ferum(III), Fe3+ .
larutan tersebut sehingga berlebihan, mendakan
perang terbentuk. Ia tak larut dalam larutan
natrium hidroksida berlebihan.

Identify substance that Iron(II) sulphate loses


undergoes oxidation. Iron(II) ions its electron to form
undergoes oxidation.
Explain. iron(III) ion, Fe
3+
. / Ferum(II) sulfat mengalami pengoksidaan. Ion ferum(II)
Kenal pasti bahan yang kehilangan ion ferum(III), Fe3+
mengalami pengoksidaan. elektron untuk membentuk .
Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan: Fe Fe3+ + e–
2+
Terangkan.

Identify substance that Bromine water Bromine molecule


undergoes reduction. gains electrons to form
undergoes reduction.
Explain. bromide ion, Br –
. / Air bromin mengalami penurunan. Molekul bromin
Kenal pasti bahan yang ion bromida, Br –

mengalami penurunan. menerima elektron untuk membentuk .


Terangkan. Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan: Br2 + 2e → 2Br
– –

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 16


MODULE • Chemistry FORM 5

Ionic equation
Br2 + 2Fe2+ → 2Fe3+ + 2Br–
Persamaan ion

Conclusion oxidised an oxidising


Bromine have iron(II) ion, Fe2+. Bromine is agent. Iron(II) ion,
Kesimpulan
Fe2+ has reduced bromine molecule. Iron(II) ion, Fe2+ is a reducing agent. / Bromin telah
mengoksidakan ion ferum(II), Fe2+. Bromin adalah agen pengoksidaan . Ion ferum(II), Fe2+ telah
menurunkan molekul bromin kepada ion bromida, Br–. Ion ferum(II) ialah agen penurunan .

What are other oxidising


Oxidising agent Half equation for reduction
agents that can replace
Agen pengoksidaan Setengah persamaan penurunan
bromine water to change

1
iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) Chlorine water
Cl2 + 2e– → 2Cl–

UNIT
ion, Fe3+? Air klorin
Apakah agen pengoksidaan
lain yang boleh Acidified potassium manganate(VII) solution
MnO4– + 8H+ + 5e– → Mn2+ + 4H2O
menggantikan air bromin Larutan kalium manganat(VII) berasid
untuk mengubah ion Acidified potassium dichromate(VI) solution
ferum(II), Fe2+ kepada ion Cr2O72– + 14H+ + 6e– → 2Cr3+ + 7H2O
Larutan kalium dikromat(VI) berasid
ferum(III), Fe3+?
Hydrogen peroxide, H2O2 H2O2 + 2e– → 2OH–
Hidrogen peroksida, H2O2 or in the presence of acid / atau dalam kehadiran asid
H2O2 + 2e– + 2H+ → 2H2O

How to write reduction half


Write the formula of the reactant
equation for acidified Step 1
and products. / Tulis formula bagi MnO4– + H+ → Mn2+ + H2O
potassium manganate(VII) Langkah 1
bahan dan hasil tindak balas.
solution?
Bagaimanakah cara untuk Balance the number of atoms MnO4– + 8H+ → Mn2+ + 4H2O
menulis setengah on the left and right, calculate the Left / Kiri Right / Kanan
Step 2
persamaan penurunan bagi total charge. / Seimbangkan –1 + 8(+1) = +7 +2
Langkah 2
larutan kalium bilangan atom di sebelah kiri dan (not balanced
manganat(VII) berasid? kanan, hitung jumlah cas. tidak seimbang)
Balance the total charge by adding
electrons, then calculate the total MnO4– + 8H+ + 5e– → Mn2+ + 4H2O
Step 3 Left / Kiri Right / Kanan
charge. / Seimbangkan jumlah cas
Langkah 3 –1 + (+8) + (–5) = +2 +2
dengan menambah elektron,
(balanced / seimbang)
kemudian hitung jumlah cas.

Show all the steps to write


Write the formula of the reactant
reduction half equation for Step 1
and products. / Tulis formula bagi Cr2O72– + H+ → Cr3+ + H2O
acidified potassium Langkah 1
bahan dan hasil tindak balas.
dichromate(VI) solution.
Tunjukkan semua cara Cr2O72– + 14H+ → 2Cr3+ + 7H2O
Balance the number of atoms
untuk menulis setengah Left / Kiri Right / Kanan
on the left and right, calculate the
persamaan penurunan bagi Step 2 –2 + 14(+1) = +12 +6
total charge. / Seimbangkan
larutan kalium dikromat(VI) Langkah 2 (not balanced
bilangan atom di sebelah kiri dan
berasid. tidak seimbang)
kanan, hitung jumlah cas.

Balance the total charge by adding


electrons, calculate the total Cr2O72– + 14H+ + 6e– → 2Cr3+ + 7H2O
Step 3 Left / Kiri Right / Kanan
charge. / Seimbangkan jumlah cas
Langkah 3 –2 + 14(+1) + (–6) = +6 +6
dengan menambah elektron,
(balanced / seimbang)
kemudian hitung jumlah cas.

Changing of iron(III) ion, Fe3+ to iron(II) ion, Fe2+ / Perubahan ion ferum(III), Fe3+ kepada ion ferum(II), Fe2+

Can iron(III) ion be – Iron(III) ion can be changed to iron(II) ion.


converted to iron(II) ion? receive
– Iron(III) ion electron to form iron(II). Iron(III) ion undergoes reduction.
Explain your answer based
– Ion ferum(III) boleh diubah kepada ion ferum(II).
on redox reaction.
Bolehkah ion ferum(III) – Ion ferum(III) menerima elektron untuk membentuk ferum(II). Ion ferum(III) mengalami
diubah kepada ion penurunan.
ferum(II)? Terangkan
Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan: Fe + e → Fe
3+ – 2+

jawapan anda berdasarkan


⇒ Iron(III) ion is reduced. ⇒ Ion ferum(III) diturunkan.
tindak balas redoks.
⇒ Iron(III) ion is an oxidising agent. ⇒ Ion ferum(III) ialah agen pengoksidaan.

17 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Suggest the possible Zinc and magnesium


oxidising agent for the Zink dan magnesium
change of iron(III) ion to
iron(II) ion. / Cadangkan
agen pengoksidaan bagi
perubahan ion ferum(III)
kepada ion ferum(II).

Procedure: / Prosedur:
(i) 2 cm3 of iron(III) sulphate solution is poured in to a test tube.
(ii) Half spatula of zinc powder is added into the solution. Excess zinc powder
(iii) The mixture is shaken and warmed gently. Serbuk zink berlebihan
(iv) The mixture is filtered.
UNIT

(v) Sodium hydroxide solution is added to the filtrate slowly until excess and the changes are recorded.
(i) 2 cm3 larutan ferum(III) sulfat dimasukkan ke dalam tabung uji. Iron(III) sulphate
(ii) Separuh spatula serbuk zink ditambah ke dalam larutan. Ferum(III) sulfat
1

(iii) Campuran digoncangkan dan dipanaskan perlahan-lahan.


(iv) Campuran tersebut dituras.
(v) Larutan natrium hidroksida ditambah kepada hasil turasan perlahan-lahan sehingga berlebihan dan semua perubahan direkodkan.

Observations and inference: / Pemerhatian dan inferens:


Observation / Pemerhatian Inference / Inferens

(i) Iron(III) solution changes colour from brown to pale green . (i) Iron(III) ions, Fe3+ has changed to
(ii) Some zinc powder dissolved . iron(II) ion, Fe2+ .
(iii) When sodium hydroxide solution is added to the solution until excess, a (ii) The green precipitate formed when tested with
green precipitate is formed. It is insoluble in excess sodium sodium hydroxide solution confirms the presence of
hydroxide solution. iron(II) ion, Fe2+.
(i) Larutan ferum(III) berubah warna daripada perang kepada (i) Ion ferum(III), Fe3+ telah bertukar kepada
hijau pucat . ion ferum(II), Fe2+ .
(ii) Sedikit serbuk zink terlarut . (ii) Mendakan hijau yang terbentuk apabila diuji
(iii) Apabila larutan natrium hidroksida ditambahkan ke dalam larutan tersebut dengan larutan natrium hidroksida mengesahkan
sehingga berlebihan, mendakan hijau terbentuk. Ia kehadiran ion ferum(II), Fe2+ .
tidak larut dalam larutan natrium hidroksida berlebihan.

Identify substance that Zinc undergoes oxidation. Zinc atom loses electrons to form zinc ion, Zn2+.
undergoes oxidation.
Explain. / Kenal pasti bahan Zinc mengalami pengoksidaan. Atom zink kehilangan elektron untuk membentuk ion
yang mengalami zink, Zn . 2+

pengoksidaan. Terangkan. Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan: Zn → Zn + 2e


2+ –

Identify substance that Iron(III) sulphate undergoes reduction. Iron(III) ion , gains electron to form
undergoes reduction.
iron(II) ion, Fe2+ .
Explain.
Kenal pasti bahan yang Ferum(III) sulfat Ion ferum(III)
mengalami penurunan. , menerima elektron untuk
mengalami penurunan.
Terangkan. membentuk ion ferum(II), Fe2+ .

Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan: Fe + e → Fe


3+ – 2+

Ionic equation Zn + 2Fe3+ → Zn2+ + 2Fe2+


Persamaan ion

Conclusion Zinc has reduced iron(III) ion, Fe3+. Zinc is a reducing agent. Iron(III) ion, Fe3+ has oxidised
Kesimpulan
zinc. Iron(III) ion, Fe3+ is an oxidising agent.
Zink telah menurunkan ion ferum(III), Fe3+. Zink ialah agen penurunan . Ion ferum(III), Fe3+ telah
mengoksidakan zink. Ion ferum(III) ialah agen pengoksidaan .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 18


MODULE • Chemistry FORM 5

What are other reducing


Reducing agent Half equation for oxidation
agents that can replace zinc
Agen penurunan Setengah persamaan pengoksidaan
to change iron(III) ion, Fe3+
to iron(II) ion, Fe2+? Magnesium, Mg
Mg → Mg2+ + 2e–
Apakah agen penurunan Magnesium, Mg
lain yang boleh Sulphur dioxide, SO2
menggantikan zink untuk SO2 + 2H2O → SO42– + 4H+ + 2e–
Sulfur dioksida, SO2
mengubah ion ferum(III),
Fe3+ kepada ion ferum(II), Hydrogen sulphide, H2S
H2S → 2H+ + S + 2e–
Fe2+? Hidrogen sulfida, H2S
Sodium sulphite solution, Na2SO3
SO32– + H2O → SO42– + 2H+ + 2e–
Larutan natrium sulfit, Na2SO3

1
UNIT
Exercise / Latihan
1 The following is an equation that represents a redox reaction.
Berikut adalah satu persamaan yang mewakili suatu tindak balas redoks.
H2S(g/g) + 2Fe3+(aq/ak) 2Fe2+(aq/ak) + 2H+(aq/ak) + S(s/p)
For the given redox reaction: / Bagi tindak balas redoks yang diberikan:
(a) Write half equation for / Tuliskan setengah persamaan bagi
oxidation: / pengoksidaan: H2S → 2H + S + 2e
+ –
(i)
TP1

reduction: / penurunan: Fe + e → Fe
3+ – 2+
(ii)
(b) State the name of the substance that acts as / Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai
(i)
TP1 an oxidising agent: / agen pengoksidaan: Iron(III) ion / Ion ferum(III)
(ii) a reducing agent: / agen penurunan: Hydrogen sulphide / Hidrogen sulfida
(c) State the change in oxidation number of the / Nyatakan perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
(i)
TP2 oxidising agent: / agen pengoksidaam: Oxidation number of iron in iron(III) decreases from +3 to +2
Nombor pengoksidaan ferum dalam ferum(III) berkurang dari +3 kepada +2
(ii) reducing agent: / agen penurunan: Oxidation number of sulphur in hydrogen sulphide increases from –2 to 0
Nombor pengoksidaan sulfur dalam hidrogen sulfida bertambah dari –2 kepada 0.

2 The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate the reactions that take place in test tubes X, Y and Z.
TP4 Complete the following table to explain redox reactions in the three test tubes.
Rajah di bawah menunjukkan susunan alat radas untuk mengkaji tindak balas yang berlaku dalam tabung uji X, Y dan Z.
Lengkapkan jadual berikut untuk menghuraikan tindak balas redoks dalam ketiga-tiga tabung uji.
X Y Z

Acidified potassium
manganate(VII) solution Chlorine water
Larutan kalium Air klorin
Eksperimen manganat(VII) berasid
Experiment
Copper plate
Kepingan kuprum

Iron(II) sulphate solution Potassium bromide solution


Silver nitrate solution Larutan ferum(II) sulfat Larutan kalium bromida
Larutan argentum nitrat

Silver nitrate solution: Acidified potassium manganate(VII) Chlorine water: / Air klorin:
Larutan argentum nitrat: solution: Pale yellow to colourless
Colourless to blue Laruan kalium manganat(VII) berasid:
Kuning pucat kepada tanpa
Purple to colourless
Tanpa warna kepada biru warna
Observation Ungu kepada tanpa warna
Pemerhatian Copper plate: / Kepingan kuprum: Potassium bromide solution:
Iron(II) sulphate solution:
Becomes thinner, shiny grey solid Larutan kalium bromida:
Larutan ferum(II) sulfat:
deposited / Menjadi lebih nipis, Colourless to brown
Pale green to brown
pepejal kelabu berkilat terenap Tanpa warna kepada perang
Hijau pucat kepada perang

19 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Oxidising agent Silver nitrate / Argentum nitrat Acidified potassium manganate(VII) Chlorine water / Air klorin
Agen
pengoksidaan Laruran kalium manganat(VII)

Reducing agent Copper / Kuprum Iron(II) sulphate Potassium bromide


Agen penurunan Ferum(II) sulfat Kalium bromida

Oxidation half
equation
Setengah Cu → Cu2+ + 2e– Fe2+ → Fe3+ + e– 2Br– → Br2 + 2e–
persamaan
pengoksidaan
UNIT

Reduction half
equation
Setengah Ag+ + e– → Ag MnO4– + 8H+ + 5e– → Mn2+ + 4H2O Cl2 + 2e– → 2Cl–
1

persamaan
penurunan
Ionic equation MnO4– + 8H+ + 5Fe2+ →
Cu + 2Ag+ → Cu2+ + 2Ag Cl2 + 2Br – → Br2 + 2Cl–
Persamaan ion Mn2+ + 4H2O + 5Fe3+

Copper atoms, Cu release electrons Iron(II) ions, Fe2+ release electrons Bromide ions, Br – release electrons
and are oxidised to copper(II) ions, and are oxidised to iron(III) ions, and are oxidised to bromine
Cu2+. Silver ions, Ag+ receive Fe3+. Manganate(VII) ions, MnO4– molecule, Br2. Chlorine molecule, Cl2
Explain redox
electrons and are reduced to silver receive electrons and are reduced receive electrons and are
reaction in terms
of transfer of atom, Ag. to manganese(II) ions, Mn2+. reduced –
to chloride ions, Cl .
electron Atom kuprum, Cu melepaskan Ion ferum(II), Fe2+ melepaskan Ion bromida, Br – melepaskan
Terangkan tindak
elektron dan teroksida kepada ion elektron dan teroksida kepada elektron dan teroksida kepada
balas redoks dari
segi pemindahan kuprum(II), Cu2+. Ion argentum, Ag+ ion ferum(III), Fe3+. Ion manganat(VII), molekul bromin, Br2. Molekul klorin,
elektron menerima elektron dan mengalami MnO4– menerima elektron dan Cl2 menerima elektron dan
penurunan kepada atom argentum, mengalami penurunan kepada mengalami penurunan kepada ion
Ag. ion mangan(II), Mn2+. klorida, Cl–.

Copper, Cu is oxidised as oxidation Iron(II) ion, Fe2+ is oxidised as Bromide ion, Br – is oxidised as
number of copper increases from oxidation number of iron in iron(II) ion oxidation number of bromine in
0 to +2 . Silver nitrate, AgNO3 is increases from +2 to +3 . bromide ion increases from
reduced as oxidation number of Manganate(VII) ion, MnO4– is –1 to 0 . Chlorine molecule, Cl2
reduced as oxidation number of is reduced as oxidation number of
Explain redox silver in silver nitrate decreases
reaction in terms from +1 to 0 . manganese in manganate(VII) ion chlorine in chlorine molecule, Cl2
of change in decreases from +7 to +2 . decreases from 0 to –1 .
Kuprum, Cu mengalami pengoksidaan
oxidation Ion ferum(II), Fe2+ mengalami Ion bromida, Br – teroksida
number kerana nombor pengoksidaannya
pengoksidaan kerana nombor kerana nombor pengoksidaan bromin
Terangkan tindak meningkat daripada 0 kepada +2 .
balas redoks dari pengoksidaan ferum dalam ion dalam ion bromida meningkat
Argentum nitrat, AgNO3 mengalami
segi perubahan ferum(II) meningkat daripada daripada –1 kepada 0 . Molekul
penurunan kerana nombor
nombor +2 kepada +3 . Ion manganat(VII), klorin, Cl2 mengalami penurunan
pengoksidaan pengoksidaan argentum dalam penurunan
MnO4– mengalami kerana nombor pengoksidaan klorin
argentum nitrat berkurang
kerana nombor pengoksidaan dalam molekul klorin, Cl2
daripada +1 kepada 0 . berkurang daripada 0 kepada –1 .
mangan dalam ion manganat(VII)
berkurang daripada
+7 kepada +2 .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 20


MODULE • Chemistry FORM 5

Redox Reaction in the Transfer of Electron at a Distance LS / SP


1.1.1
Tindak Balas Redoks dalam Pemindahan Elektron pada Satu Jarak

How can transfer of electron Transfer of electron at a distance occurs when two solutions of reducing agent and oxidising agent are
at a distance occur?
separated by an electrolyte in a U-tube.
Bagaimanakah pemindahan
Pemindahan elektron pada satu jarak berlaku apabila dua larutan yang merupakan agen penurunan dan
elektron pada suatu jarak
boleh berlaku? agen pengoksidaan dipisahkan oleh suatu elektrolit dalam tiub-U.
Remark: / Catatan:
The basic concepts needed for understanding the electron transfer at a distance will be studied in Voltaic Cell on
page 32. / Konsep asas yang diperlukan untuk memahami pemindahan elektron pada satu jarak akan dipelajari

1
dalam Sel Kimia pada muka surat 32.

UNIT
To investigate electron transfer at a distance in a redox reaction.
Untuk mengkaji pemindahan elektron pada suatu jarak dalam tindak balas redoks.

Negative terminal (Anode) – + Positive terminal (Cathode)


Terminal negatif (Anod) Terminal positif (Katod)

Carbon electrode
Elektrod karbon

Reducing agent (loses electron and Oxidising agent (gains electron and
undergoes oxidation ) undergoes reduction )
Agen penurunan (kehilangan elektron Agen pengoksidaan (menerima elektron
Sulphuric acid
dan mengalami pengoksidaan ) Asid sulfurik
dan mengalami penurunan )

Procedure: / Prosedur:
(a) Fill the U-tube half-full with dilute sulphuric acid dan clamp it vertically.
(b) Using dropper, fill one arm of U-tube with solution of a reducing agent and the other arm of U-tube with solution of an oxidising agent.
(c) Dip the carbon electrodes into the solutions and connect to galvanometer using connecting wire as shown in the diagram.
(d) Observe the galvanometer pointer and the colour changes of the solutions of oxidising agent and reducing agent.
(a) Isi tiub-U dengan asid sulfurik cair hingga separuh penuh dan apitkan menegak.
(b) Menggunakan penitis, isikan satu lengan tiub-U dengan larutan agen penurunan dan satu lengan tiub-U lagi dengan larutan agen
pengoksidaan.
(c) Celup elektrod karbon dalam kedua-dua larutan dan sambungkan kepada galvanometer menggunakan wayar penyambung seperti
yang ditunjukkan dalam rajah di atas.
(d) Perhatikan jarum galvanometer dan perubahan warna pada larutan agen pengoksidaan dan agen penurunan.

How do you know that redox an external circuit or connecting wire


Redox reaction occurs as a result of electrons flow through .
reaction occurs?
Bagaimanakah anda tahu Tindak balas redoks berlaku disebabkan oleh pengaliran elektron melalui litar luar atau
tindak balas redoks berlaku? wayar penyambung .
State the direction of reducing oxidising
electron flow. Electrons flow from the agent (loses electrons) to the agent (gains
Nyatakan arah aliran electrons) through the connecting wires and can be detected by a galvanometer .
elektron.
Elektron mengalir dari agen penurunan (kehilangan elektron) kepada agen pengoksidaan

(menerima elektron) melalui wayar penyambung dan boleh dikesan oleh galvanometer .
Which carbon electrode is a reducing
Carbon electrode that is dipped in agent is known as the negative terminal (anode).
negative terminal?
Elektrod karbon yang Elektrod karbon yang dicelupkan dalam agen penurunan dikenali sebagai terminal negatif (anod).
manakah terminal negatif?
Which carbon electrode is an oxidising
Carbon electrode that is dipped in agent is known as the positive terminal
positive terminal?
Elektrod karbon yang (cathode). / Elektrod karbon yang dicelupkan dalam agen pengoksidaan dikenali sebagai
manakah terminal positif? terminal positif (katod).
What is the function of ions
The electrolyte allows the movement of and completes the electrical circuit.
sulphuric acid? / Apakah
fungsi asid sulfurik? Elektrolit membenarkan pergerakan ion-ion dan melengkapkan litar elektrik.

21 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Complete the table for the examples of common substances used as reducing agents.
Lengkapkan jadual bagi contoh-contoh bahan yang biasa digunakan sebagai agen penurunan. TP4

Half equation for oxidation Observation / Confirmatory test


Setengah persamaan pengoksidaan Pemerhatian / Ujian pengesahan

Potassium iodide The colourless potassium iodide turns brown . When a few drops of starch
Kalium iodida brown dark blue
solution are added, the solution changes colour from to .
Larutan tanpa warna kalium iodida bertukar warna menjadi perang . Apabila
2I– → I2 + 2e–
beberapa titik larutan kanji ditambah, larutan berubah warna daripada perang kepada
biru tua .
UNIT

Potassium bromide The colourless potassium bromide turns brown . The solution is added to 1 cm3 of
Kalium bromida trichloroethane. The mixture is shaken well. Trichloroethane layer at the bottom turns
1

brown .
Larutan tanpa warna kalium bromida bertukar warna menjadi perang . Larutan
2Br – → Br2 + 2e– tersebut ditambahkan dengan 1 cm3 trikloroetana. Campuran digoncangkan. Lapisan
trikloroetana yang berada di lapisan bawah bertukar warna menjadi perang .

Iron(II) sulphate, iron(II) chloride The pale green iron(II) sulphate solution turns brown . When sodium hydroxide
Ferum(II) sulfat, ferum(II) klorida brown
solution is added to the mixture until excess, a precipitate is formed. It is
insoluble in excess sodium hydroxide solution.
Larutan hijau pucat ferum(II) sulfat bertukar menjadi perang . Apabila larutan natrium
Fe2+→ Fe3+ + e– perang
hidroksida ditambahkan kepada campuran sehingga berlebihan, mendakan
terbentuk. Ia tak larut dalam larutan natrium hidroksida berlebihan.
Remark: / Catatan:
In a chemical cell or U-tube cell, the electrode that is dipped in the reducing agent becomes the negative terminal or anode because the agent loses electrons
and undergoes oxidation. / Dalam sel kimia atau sel tiub-U, elektrod yang dicelupkan dalam agen penurunan menjadi terminal negatif atau anod kerana agen
tersebut kehilangan elektron dan mengalami pengoksidaan.

Complete the table for the examples of common substances used as oxidising agents.
Lengkapkan jadual bagi contoh-contoh bahan yang biasa digunakan sebagai agen pengoksidaan.
Half equation for reduction Observation / Confirmatory test
Setengah persamaan penurunan Pemerhatian / Ujian pengesahan
Acidified potassium manganate(VII) purple
The colour of acidified potassium manganate(VII) solution
Kalium manganat(VII) berasid
decolourises . / Warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid
MnO4– + 8H+ + 5e– → Mn2+ + 4H2O menjadi tanpa warna .

Acidified potassium dichromate(VI) orange


The colour of acidified potassium dichromate(VI) solution turns
Kalium dikromat(VI) berasid
green . / Warna jingga larutan kalium dikromat(VI) berasid
Cr2O7 + 14H + 6e
2– + –
→ 2Cr 3+
+ 7H2O bertukar menjadi hijau .

Chlorine water pale yellow decolourises


The colour of chlorine water .
Air klorin
Cl2 + 2e– → 2Cl– Warna kuning pucat air klorin menjadi tanpa warna .

Bromine water brown decolourises


The colour of bromine water .
Air bromin
Br2 + 2e– → 2Br – Warna perang air bromin menjadi tanpa warna .

Iron(III) sulphate, iron(III) chloride brown pale green


The colour of iron(III) sulphate solution turns .
Ferum(III) sulfat, ferum(III) klorida
Sodium hydroxide solution is added to the mixture until excess. A green
precipitate is formed. It is insoluble in excess sodium hydroxide solution. / Warna
perang larutan ferum(III) sulfat bertukar menjadi hijau pucat . Larutan
Fe3+ + e– → Fe2+ natrium hidroksida ditambahkan kepada campuran sehingga berlebihan. Mendakan
hijau terbentuk. Ia tidak larut dalam larutan natrium hidroksida berlebihan.

Remark: / Catatan:
In a chemical cell or U-tube cell, the electrode that is dipped in an aqueous solution of an oxidising agent becomes the positive terminal or cathode because
the agent gains electrons and undergoes reduction. / Dalam sel kimia atau sel tiub-U, elektrod yang dicelupkan dalam larutan akueus bagi agen pengoksidaan
menjadi terminal positif atau katod kerana agen tersebut menerima elektron dan mengalami penurunan.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 22


Complete the table below for the electron transfer at a distance / Lengkapkan jadual berikut untuk pemindahan elektron pada suatu jarak TP4

Write the half equation for


Draw the diagram for the set-up of
Write the half equation for oxidation at reduction at positive
Reducing apparatus and mark / Lukis rajah
Oxidising negative terminal, observations and terminal, observations and Write the ionic
agents bagi susunan radas dan tandakan
Reactants agents confirmatory test confirmatory test equation
Agen – the direction of electron flow
Bahan tindak balas Agen Tulis setengah persamaan Tulis setengah persamaan Tulis persamaan
penurunan arah pengaliran elektron
pengoksidaan pengoksidaan pada terminal negatif, penurunan pada terminal ion
– positive or negative terminal
pemerhatian dan ujian pengesahan positif, pemerhatian dan
terminal positif atau negatif
ujian pengesahan
Fe2+ → Fe3+ + e– Br2 + 2e– → 2Br – 2Fe2+ + Br2 →
– The pale green iron(II) sulphate solution The brown colour of bromine 2Fe3+ + 2Br –
turns brown. water decolourises. G
Warna hijau pucat larutan ferum(II) Warna perang air bromin – +
sulfat bertukar menjadi perang. luntur
Iron(II) sulphate – Add sodium hydroxide solution to
solution and bromine the mixture until excess. A brown
Bromine water Iron(II) sulphate
precipitate is formed. It is insoluble in FeSO2 Br2
water
Air bromin Ferum(II) sulfat (aq/ak) (aq/ak)
Larutan ferum(II) excess sodium hydroxide solution.
sulfat dan air bromin Tambahkan larutan natrium hidroksida
ke dalam campuran sehingga Carbon
electrode
berlebihan. Mendakan perang Elektrod
Dilute sulphuric acid
terbentuk. Mendakan tersebut karbon
Asid sulfurik cair
tidak terlarut dalam larutan natrium
hidroksida berlebihan.

2I– → I2 + 2e– MnO4– + 8H+ + 5e– → Mn2+


G

23
–C olourless solution turns brown. Add + 4H2O Carbon
Potassium iodide electrode – +
Acidified a few drops of starch solution. The
solution and acidified The purple colour of acidified Elektrod
potassium solution changes colour from brown to
potassium karbon
manganate(VII) Potassium dark blue. potassium manganate(VII) 10I– + 2MnO 4– +
manganate(VII) solution decolourises.
solution iodide Larutan kalium iodida yang tidak 16H+ → 5I2 + Kl KMnO4
solution Warna ungu larutan kalium (aq/ak)
Larutan kalium Kalium iodida berwarna bertukar menjadi perang. 2Mn2+ + 8H2O (aq/ak)
Larutan kalium iodida manganat(VII) berasid luntur
manganat(VII) Tambah beberapa titik kanji. Warna Dilute sulphuric
dan larutan kalium acid / Asid
berasid larutan bertukar dari perang ke biru tua.
manganat(VII) berasid sulfurik cair

Fe2+ → Fe3+ + e– Cr2O72– + 14H+ + 6e– → 2Cr3+


+ 7H2O G
The pale green iron(II) sulphate solution
Iron(II) sulphate – +
turns brown. Add sodium hydroxide
solution and acidified Acidified The orange colour of acidified
so­­­lution to the mixture until excess.
potassium potassium potassium dichromate(VI)
A brown precipitate is formed. It is in­
dichromate(VI) dichromate(VI) solution turns green. 6Fe2+ + Cr2O72– +
soluble in excess sodium hydroxide
Iron(II) sulphate Warna jingga larutan natrium K2Cr2O2
solution solution solution. / Warna hijau pucat larutan 14H+ → 6Fe3+ + FeSO4 (aq/ak)
Ferum(II) sulfat dikromat(VI) berasid bertukar
Larutan ferum(II) Larutan kalium ferum(II) sulfat bertukar menjadi perang. 2Cr3+ + 7H2O (aq/ak)
sulfat dan larutan dikromat(VI) menjadi hijau.
Tambahkan larutan natrium hidroksida ke Carbon
kalium dikromat(VI) berasid dalam campuran sehingga berlebihan. electrode
berasid Mendakan perang terbentuk. Mendakan Elektrod
Dilute sulphuric acid karbon
tersebut tidak terlarut dalam larutan Asid sulfurik cair
natrium hidroksida berlebihan.

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 1
MODULE • Chemistry FORM 5

1.2 STANDARD ELECTRODE POTENTIAL


KEUPAYAAN ELEKTROD PIAWAI CS / SK 1.2

Describe The Standard Electrode Potential LS / SP


1.2.1
Memerihal Keupayaan Elektrod Piawai

What is a half-cell? A half-cell is a metal dipped in a solution of its ion.


Apakah sel setengah? Sel setengah adalah logam yang dicelup dalam larutan ionnya.

What happens when metal When metal M is dipped in a solution of its ion, a half-cell of metal M is formed.
UNIT

M is dipped in a solution Apabila logam M dicelup dalam larutan ionnya, sel setengah bagi logam M terbentuk.
containing its ion?
Apa berlaku apabila logam The diagram below shows a half-cell of metal M.
1

M dicelup dalam larutan Rajah di bawah menunjukkan sel setengah bagi logam M.
yang mengandungi ionnya?
Metal M
Logam M

Aqueous solution contains Mn+ ion


Mn+ Mn+ Larutan akueus mengandungi ion Mn+
Mn+ Mn+

– When M metal is dipped in an aqueous solution containing Mn+ ions:


(a) Metal atoms lose electrons to form metal ions and dissolve in the solution. This leaves electrons on
the surface of the metal plate.
(b) Ions in the solution accepting electrons from the metal plate and being deposited as metal atoms
on the surface of the metal plate.
(c) The ions are being reduced and the metal is being oxidised so that an equilibrium is achieved:
Mn+(aq) + ne– M(s)
– By convention, the equilibrium is written with the electrons on the left-hand side of the equation.
– The equation is the half-cell equation and it is written in the form of reduction (metal ions receive
electrons).
– Apabila logam M dicelup dalam larutan akueus mengandungi ion M n+:
(a) Atom logam kehilangan elektron untuk membentuk ion logam dan larut dalam larutan itu. Ini
meninggalkan elektron pada permukaan kepingan logam.
(b) Ion di dalam larutan menerima elektron daripada kepingan logam untuk dienap sebagai atom
logam pada permukaan kepingan logam.
(c) Ion akan diturunkan dan logam akan dioksidakan supaya keseimbangan tercapai:
M n+(ak) + ne– M(p)
– Secara konvensional, keseimbangan ditulis dengan elektron di sebelah kiri persamaan.
– Persamaan ini adalah persamaan sel setengah dan ia ditulis dalam bentuk penurunan (ion-ion
logam menerima elekton).

Compare and explain redox Half-cell of copper metal / Sel setengah logam kuprum
equilibrium of half cells of
– Copper is less electropositive metal. The equilibrium lies
copper and zinc metals.
further over to the right.
Banding dan terangkan Copper plate
keseimbangan redoks bagi Kepingan kuprum Cu2+(aq) + 2e– Cu(s)
sel setengah logam kuprum – Copper(II) ions are therefore relatively easy to reduce.
dan zink. TP4 Copper(II) ions gain electrons easily to form copper atoms.
e–
e–
Copper(II)
– Kuprum adalah logam yang kurang elektropositif.
Cu2+ e– Cu2+
e– sulphate solution Keseimbangan lebih cenderang ke sebelah kanan.
Larutan
Cu2+ Cu2+
kuprum(II) sulfat Cu2+(ak) + 2e– Cu(p)
– Oleh itu, ion kuprum(II) lebih mudah diturunkan. Ion
kuprum(II) menerima elektron dengan mudah untuk
membentuk atom kuprum.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 24


MODULE • Chemistry FORM 5

Half-cell of zinc metal / Sel setengah logam zink


– Zinc is more electropositive metal. The equilibrium lies
further over to the left.
Zinc plate
Kepingan zink Zn2+(aq) + 2e– Zn(s)
– Zinc ions are therefore relatively difficult to reduce. Zinc
e– e– Zn2+
Zn2+
e– e–
atoms release electrons easily to form zinc ions.
Zn2+ e e Zn2+
– – Zinc sulphate – Zink adalah logam yang lebih elektropositif. Keseimbangan
e– solution lebih cenderung ke sebelah kiri.
Zn2+
Zn
2+
Larutan zink
Zn2+
sulfat Zn2+(ak) + 2e– Zn(p)
– Oleh itu, ion zink sukar untuk diturunkan. Atom zink

1
membebaskan elektron dengan mudah untuk membentuk
ion zink.

UNIT
Remark: / Catatan:
– More electrons accumulated on the zinc electrode than copper electrode as shown in the diagram.
– If the zinc and copper plate are connected with connecting wire in a complete circuit, the electrons will flow from zinc
to copper.
– Banyak elektron terkumpul pada elektrod zink daripada elektrod kuprum seperti yang ditunjukkan dalam rajah.
– Jika kepingan zink dan kuprum disambung pada wayar penyambung dalam litar lengkap, elektron-elektron akan
mengalir dari zink ke kuprum.

What is electrode potential? Electrode potential for the metal is the potential difference established when the equilibrium is reached
Apakah keupayaan between metal and metal ions solution.
elektrod? Keupayaan elektrod bagi logam adalah perbezaan keupayaan dihasilkan apabila keseimbangan dicapai
antara logam dan larutan ion logam.

How to measure electrode – The electrode potential cannot be measured directly.


potential of a half-cell? – To measure the standard electrode of a half-cell, the half-cell is connected to a standard electrode
Bagaimanakah cara untuk reference system.
menghitung keupayaan – The system used for reference is the standard hydrogen electrode.
elektrod bagi sel setengah? – Keupayaan elektrod tidak boleh diukur secara langsung.
– Untuk mengukur elektrod piawai bagi sel setengah, sel setengah itu dihubungkan pada sistem rujukan
elektrod piawai.
– Sistem yang digunakan sebagai rujukan itu adalah elektron hidrogen piawai.

Describe the standard The diagram below shows a half-cell of a standard hydrogen electrode.
hydrogen electrode. Rajah di bawah menunjukkan sel setengah bagi elektrod hidrogen piawai.
Huraikan elektron hidrogen
piawai.

Hydrogen gas at 1 atm Platinum wire


Gas hidrogen pada 1 atm Wayar platinum

Acid solution containing Platinum electrode is


1.0 mol dm–3 H+ ion coated with platinum oxide
Larutan berasid mengandungi Elektrod platinum disadur
1.0 mol dm–3 ion H+ dengan platinum oksida

(a) The standard hydrogen electrode consists of a platinum electrode dipped into an acidic solution
containing 1.0 mol dm–3 H+ ion and hydrogen gas at 1 atm pressure bubbled into the solution.
(b) The function of platinum oxide is to increase the surface area of the platinum, hence the equilibrium
between H2 gas and H+ ions is achieved faster.
(c) The platinum electrode is inert so it does not take part in the reaction.
(d) When a half-cell of a standard hydrogen electrode connected to another half-cell, the value read on
the voltmeter gives the standard electrode potential for that half-cell.
(e) The half-equation for the hydrogen electrode can be written:
1
2H+(aq) + 2e– H2 or H+(aq) + e– H2
2
(f) The standard electrode potential for hydrogen electrode:
1
H+(aq) + e– H2 E0 = 0.00 V
2

25 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) Elektrod hidrogen piawai terdiri daripada elektrod platinum yang dicelup dalam larutan berasid
mengandungi 1.0 mol dm–3 ion H+ dan gas hidrogen pada tekanan 1 atm yang dialirkan dalam larutan.
(b) Fungsi platinum oksida adalah untuk meningkatkan luas permukaan platinum, maka keseimbangan
antara gas H 2 dan ion H+ dicapai dengan cepat.
(c) Elektrod platinum adalah lengai. Oleh itu, ia tidak mengambil bahagian dalam tindak balas tersebut.
(d) Apabila sel setengah bagi elektron hidrogen piawai disambung pada sel setengah yang lain, nilai
bacaan pada voltmeter memberi keupayaan elektrod piawai bagi sel setengah tersebut.
(e) Setengah persamaan bagi elektrod hidrogen boleh ditulis:
1
2H+(ak) + 2e– H2 atau H+(ak) + e– H
2 2
(f) Keupayaan elektrod piawai bagi elektrod hidrogen:
1
H+(ak) + e– H E 0 = 0.00 V
2 2
UNIT

Remark: / Catatan:
The stoichiometry of the half-equation does not affect to the value of E 0. The equation does not affect the tendency for
1

the element to gain electrons.


Stoikiometri bagi setengah persamaan tidak mempengaruhi nilai E 0. Persamaan itu tidak mempengaruhi kecenderungan
unsur untuk menerima elektron.

What is standard electrode – The standard electrode potential, E0 for a half-cell is the voltage measured under standard
potential, E0 for a half-cell? conditions with a standard hydrogen electrode as the other half-cell.
Apakah keupayaan elektrod – The standard conditions are:
piawai, E 0 bagi sel (i) concentration of ions 1.0 mol dm–3
setengah? (ii) any gases should be at a pressure of 1 atm (101 kPa)
(iii) a temperature of 25°C (298 K)
(iv) platinum is used as an inert electrode when the half-cells are not the metal electrodes
– Keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi sel setengah adalah voltan yang diukur di bawah keadaan
piawai bersama dengan elektrod hidrogen piawai sebagai sel setengah yang lain.
– Keadaan piawai itu adalah:
(i) kepekatan ion-ion adalah 1.0 mol dm–3
(ii) mana-mana gas mesti berada pada tekanan 1 atm (101 kPa)
(iii) suhu pada 25°C (298 K)
(iv) platinum digunakan sebagai elektrod lengai apabila sel setengah bukan elektrod logam.
Remark: / Catatan:
The voltage measured is affected by changes in the concentration of solutions, temperature and pressure of gases.
Therefore, the standard electrode potential should be measured in the standard conditions.
Voltan yang diukur dipengaruhi oleh perubahan dalam kepekatan larutan, suhu dan tekanan gas. Maka, keupayaan
elektrod piawai mesti diukur dalam keadaan piawai.

How to connect the half-cell The two half-cells are connected together using:
to the standard hydrogen (a) Connecting wire to connect the electrode in each half-cell to a voltmeter. The electrons flow through
electrodes? this external circuit from the negative terminal to the positive terminal of the cells.
Bagaimanakah cara untuk (b) A salt bridge to complete the circuit and allowing the movement of ions between the two half-cells.
menyambungkan sel A salt bridge does not allow the flow of electrons. A salt bridge can be made from a strip of filter
setengah pada elektrod paper soaked in of potassium nitrate solution.
hidrogen piawai? Dua sel setengah disambungkan bersama dengan menggunakan:
(a) Wayar penyambung untuk menyambungkan elektrod pada setiap sel setengah kepada voltmeter.
Elektron-elektron mengalir melalui litar luar dari terminal negatif ke terminal positif sel.
(b) Titian garam untuk melengkapkan litar dan membenarkan pergerakan ion-ion di antara dua sel
setengah. Titian garam tidak membenarkan pengaliran elektron-elektron. Titian garam boleh
diperbuat daripada kepingan kertas turas yang direndam dalam larutan kalium nitrat.

How to determine standard The diagram below shows the apparatus set-up for determining the standard electrode potential of zinc.
electrode potential, E0 of Rajah di bawah menunjukkan susunan radas bagi menentukan keupayaan elektrod piawai zink.
zinc half-cell? Explain the
reaction occurring on the
electrodes in terms of redox 0.76 V
reaction. Salt bridge
Titian garam H2 gas at 1 atm
Bagaimanakah keupayaan
Zinc electrode Gas H2 pada 1 atm
elektrod piawai, E 0 bagi sel Elektrod zink
setengah zink ditentukan?
Terangkan tindak balas
yang berlaku pada elektrod Platinum electrode
Elektrod platinum
dari segi tindak balas Zn2+(aq/ak) 1.0 mol dm–3
redoks.
H+(aq/ak) 1.0 mol dm–3

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 26


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) The voltmeter reading is –0.76 V.


– The standard electrode potential of hydrogen half-cell:
1
H+(aq) + e– H2 E0 = 0.00 V
2
The standard electrode potential of Zn2+/Zn half-cell, E0:
Zn2+(aq) + 2e– Zn(s) E0 = –0.76 V
– The E 0 values show that Zn2+ ions are more difficult to reduce than H+ ions (the electrode potential
of zinc half-cell is more negative). Zn2+ ions are difficult to gain electrons than H+ ions.
(a) Bacaan voltmeter adalah –0.76 V.
– Keupayaan elektrod piawai bagi sel setengah hidrogen:
1
H+(ak) + e– H E 0 = 0.00 V
2 2
– Keupayaan elektrod piawai bagi sel setengah Zn2+/Zn, E 0:

1
Zn2+(ak) + 2e– Zn(p) E 0 = –0.76 V

UNIT
– Nilai E 0 menunjukkan ion Zn 2+ lebih sukar untuk diturunkan daripada ion H+ (keupayaan elektrod
bagi sel setengah zink lebih negatif). Ion Zn 2+ sukar untuk menerima elektron berbanding ion H+.

Determine oxidising agent and reducing agent based on the value of


LS / SP
standard electrode potential / Menentukan agen pengoksidaan dan agen 1.2.2

penurunan berdasarkan nilai keupayaan elektrod piawai

How does the value of standard electrode potential, E0 related to redox reaction?
Bagaimanakah nilai bagi keupayaan elektrod piawai, E 0 berkait dengan tindak balas redoks?
– Electrode potential values give an indication of how easy it is to reduce a substance. It is the measure of a tendency of a substance to
receive or release electrons.
– By convention, the electrode potential refers to the reduction reaction. Therefore, the electrons are always on the left-hand side of
the half-equation.
– The more positive or less negative the standard electrode potential, the easier it is to reduce the ions on the left. So, the ions on the
left has high tendency to receive electrons and is good oxidising agent.
– The more negative or less positive the standard electrode potential, the more difficult it is to reduce the ions on the left. So, the metal
on the right has high tendency to release electrons and is a good reducing agent.
– Nilai keupayaan elektrod piawai menerangkan bagaimana mudahnya sesuatu bahan diturunkan. Ia adalah pengukuran kecenderungan
bahan untuk menerima atau membebaskan elektron.
– Secara konvensional, keupayaan elektrod merujuk kepada tindak balas penurunan. Maka, elektron sentiasa berada di sebelah kiri
bagi setengah persamaan.
– Semakin positif atau kurang negatif keupayaan elektrod piawai, semakin mudah untuk menurunkan ion di sebelah kiri. Maka, ion di
sebelah kiri mempunyai kecenderungan yang tinggi untuk menerima elektron dan adalah agen pengoksidaan yang baik.
– Semakin negatif atau kurang positif keupayaan elektrod piawai, semakin sukar untuk menurunkan ion di sebelah kiri. Maka, logam
di sebelah kanan mempunyai kecenderungan yang tinggi untuk membebaskan elektron dan adalah agen penurunan yang
baik.

Example: / Contoh:
Electrode potential of Ag half-cell: Electrode potential of Zn half-cell:
Keupayaan elektrod sel setengah Ag: Keupayaan elektrod sel setengah Zn:

Ag+(aq/ak) + e– Ag(s/p) E0 = +0.80 V Zn2+(aq/ak) + 2e– Zn(s/p) E0 = –0.76 V

Silver ions, Ag+ are therefore relatively easy to reduce . Zinc atoms, Zn are therefore easy to oxidise . Zinc
Silver ions, Ag+ gain electrons to form silver atoms: atoms, Zn release electrons easily to form zinc ions, Zn2+:
Ion argentum, Ag+ secara relatifnya mudah untuk dioksidakan
Atom zink, Zn dengan itu mudah untuk .
diturunkan . Ion argentum, Ag+ menerima elektron Atom zink, membebaskan elektron untuk membentuk ion zink,
untuk membentuk atom argentum: Zn2+:
Zn → Zn2+ + 2e –
Ag+ + e– → Ag

Silver ion, Ag+ is an oxidising agent. Zinc, Zn is a reducing agent.


Ion argentum, Ag adalah agen
+ pengoksidaan . Zink, Zn adalah agen penurunan

27 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Standard Electrode Potential Series


Siri Keupayaan Elektrod Piawai
What is the relationship between the value of standard electrodes potential, E0 and the strength of a substance as an oxidising or
reducing agent?
Apakah hubungan antara nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 dengan kekuatan bahan sebagai agen pengoksidaan atau agen
penurunan?

Weaker oxidising agent Stronger reducing agent


Agen pengoksidaan lemah Agen penurunan kuat
UNIT

Oxidising Agent Reducing Agent


Agen pengoksidaan Agen penurunan
1

As the value of E0 Li+(aq/ak) +e– Li(s/p) E0 = –3.04 V As the value of E0


become more positive K+(aq/ak) +e– K(s/p) E0 = –2.92 V become more negative
or less negative: or less positive:
Apabila nilai E 0 Ca2+(aq/ak) +2e– Ca(s/p) E0 = –2.87 V Apabila nilai E 0
semakin positif atau Na+(aq/ak) +e– Na(s/p) E0 = –2.71 V semakin negatif atau
kurang negatif: kurang positif:
Mg (aq/ak)
2+
+2e –
Mg(s/p) E0 = –2.38 V
(i) The tendency (i) The tendency of the
of the ions Al3+(aq/ak) +3e– Al(s/p) E0 = –1.66 V atoms or ions on
or molecule Zn (aq/ak)
2+
+2e –
Zn(s/p) E0 = –0.76 V the right to release
on the left to electrons increases.
gain electrons Fe2+(aq/ak) +2e– Fe(s/p) E0 = –0.44 V Kecenderungan
increases. Ni (aq/ak)
2+
+2e –
Ni(s/p) E0 = –0.25 V atom atau ion
Kecenderungan di sebelah
Sn2+(aq/ak) +2e– Sn(s/p) E0 = –0.14 V
ion atau molekul kanan untuk
di sebelah kiri Pb (aq/ak)
2+
+2e –
Pb(s/p) E0 = –0.13 V membebaskan
untuk menerima 2H+(aq/ak) +2e– H2(g/g) E0 = 0.00 V elektron meningkat.
elektron (ii) The atoms or
meningkat. Cu (aq/ak)
2+
+2e –
Cu(s/p) E0 = +0.34 V ions on the right
(ii) The atoms or O2(g) + 2H2O(l/ce) +4e– 4OH–(aq/ak) E0 = +0.40 V are easily to be
molecules on the oxidised.
I2(s/p) +2e –
2I (aq/ak)

E0 = +0.54 V
left are easily to Atom atau ion di
be reduced. Fe3+(aq/ak) +e– Fe2+(aq/ak) E0 = +0.77 V sebelah kanan
Atom atau molekul Ag (aq/ak)
+
+e –
Ag(s/p) E0 = +0.80 V mudah untuk
di sebelah kiri dioksidakan.
mudah untuk Br2(l/ce) +2e– 2Br –(aq/ak) E0 = +1.07 V (iii) The strength of
diturunkan. Cr2O7 (aq/ak) +
2–
2Cr (aq/ak) +
3+ the atom or ions
(iii) The strength of the +6e– E0 = +1.33 V on the right as a
14H+(aq/ak) 7H2O(l/ce)
ions or molecule reducing agent
Cl2(g) +2e– 2Cl–(aq/ak) E0 = +1.36 V
on the left as an increases.
oxidising agent MnO4 –(aq/ak) + Mn2+(aq/ak) + Kekuatan atom
+5e– E0 = +1.52 V
increases. 8H+(aq/ak) 4H2O(l/ce) atau ion di sebelah
Kekuatan ion H2O2(aq/ak) + kanan sebagai
atau molekul +2e– 2H2O(l/ce) E0 = +1.77 V agen penurunan
2H+(aq/ak)
di sebelah kiri meningkat.
sebagai agen S2O82–(aq/ak) +2e– 2SO82–(aq/ak) E0 = +2.01 V
pengoksidaan F2(g) +2e –
2F (aq/ak)

E0 = +2.87 V
meningkat.

Stronger oxidising agent Weaker reducing agent


Agen pengoksidaan kuat Agen penurunan lemah

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 28


MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan
Refer to the list of electrode potentials to answer the following questions:
Ag+(aq/ak) + e– Ag(s/p) E0 = +0.80 V
Rujuk senarai keupayaan elektrod untuk menjawab soalan-soalan berikut: TP2
Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p) E0 = +0.34 V
Based on the list above: / Berdasarkan senarai di atas: Pb (aq/ak) + 2e
2+ –
Pb(s/p) E0 = –0.13 V

(a) Which metal is the best reducing agent? Zn2+(aq/ak) + 2e– Zn(s/p) E0 = –0.76 V
Logam yang mana agen penurunan paling baik?
Zinc, Zn / Zink, Zn

1
(b) Which metal is the weakest reducing agent? Logam yang mana agen penurunan paling lemah?

UNIT
Silver, Ag / Argentum, Ag

(c) Which metal ion is the most difficult to reduce? Ion logam mana yang paling sukar untuk diturunkan?
Zinc ion, Zn2+ / Ion zink, Zn2+

(d) Which metal ion is the strongest oxidising agent? / Ion logam yang mana agen pengoksidaan paling kuat?
Silver ion, Ag+ / Ion argentum, Ag+

(e) Which metal is the most electropositive? / Ion logam mana paling elektropositif?
Zinc, Zn / Zink, Zn

(f) Which metal ion is the easiest to reduce? / Ion logam mana paling mudah untuk diturunkan?
Silver ion, Ag+ / Ion argentum, Ag+

Based on the value of standard electrode potential, E0, explain the following:
Berdasarkan nilai keupayaan elektrod, E 0, terangkan berikut:
(a) Zinc can displace copper from copper(II) sulphate solution.
Zink boleh menyesar kuprum dari larutan kuprum(II) sulfat.
Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
List of half-cell equations with its E0 values listed in ascending order from most negative to most positive.
Senarai persamaan sel setengah dengan nilai E 0 dalam susunan menaik dari yang paling negatif ke paling positif.

Stronger reducing agent


Agen penurunan kuat

Zn (aq/ak) + 2e
2+ –
Zn(s/p) E = –0.76 V
0

Reactant
Bahan

Stronger oxidising agent Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p) E0 = +0.34 V


Reactant
Agen pengoksidaan kuat Bahan

The E0 value for Cu2+ ion is more positive than E0 value for Zn2+ ion. The E0 value for Zn is more negative than E0 value for Cu.
Nilai E 0 bagi ion Cu2+ lebih positif dari nilai E 0 ion Zn2+. Nilai E 0 bagi Zn lebih negatif dari nilai E 0 Cu.

• Copper(II) ion, Cu2+ on the left is a stronger oxidising • Zinc, on the right is a stronger reducing agent.
agent. / Ion kuprum(II), Cu2+ di sebelah kiri adalah agen penurunan
Zink, di sebelah kanan adalah agen yang
pengoksidaan yang lebih kuat. lebih kuat.
• Copper(II) ion, Cu undergoes reduction
2+
. • Zinc undergoes oxidation .
Ion kuprum(II), Cu2+ mengalami penurunan . Zink mengalami pengoksidaan .
• Copper(II) ion, Cu2+ receives electrons to form copper atom. • Zinc atom, Zn releases electrons to form zinc ion, Zn2+.
Ion kuprum, Cu 2+ menerima elektron menghasilkan Atom zink, Zn melepaskan elektron menghasilkan ion
atom kuprum. zink, Zn2+.
Cu2+(aq/ak) + 2e – → Cu(s/p) Zn(s/p) → Zn2+(aq/ak) + 2e–

⇒ Ionic equation: / Persamaan ion:


Zn(s/p) + Cu2+(aq/ak) → Zn2+(aq/ak) + Cu(s/p)
⇒ Zinc can displace copper from copper(II) sulphate solution.
Zink dapat menyesar kuprum daripada larutan kuprum(II) sulfat.

29 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(b) Copper cannot displace zinc from zinc sulphate solution.


Kuprum tidak boleh menyesar zink dari larutan zink sulfat. TP4

Cu + ZnSO4 → no reaction / tiada tindak balas


List of half-cell equations with its E0 values are listed in ascending order from the most negative to the most positive.
Senarai persamaan sel setengah dengan nilai E 0 dalam susunan menaik dari yang paling negatif ke paling positif.

Weaker oxidising agent Zn2+(aq/ak) + 2e– Zn(s/p) E0 = –0.76 V


pengoksidaan Reactant
Agen lemah Bahan

Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p) E0 = +0.34 V


UNIT

Reactant
Bahan
Weaker reducing agent
1

Agen penurunan lemah

The E0 value for Zn2+ ion is more negative than E0 value for Cu2+ The E0 value for Cu is more positive than E0 value for Zn.
ion. / Nilai E 0 bagi ion Zn2+ lebih negatif dari nilai E 0 ion Cu2+. Nilai E 0 bagi Cu lebih positif dari nilai E 0 Zn.

• Zinc ion, Zn2+ on the left is a weaker oxidising agent. • Copper atom on the right is a weaker reducing agent.
Ion zink, Zn di sebelah kiri adalah agen
2+ pengoksidaan Atom kuprum di sebelah kanan adalah agen penurunan
. yang lebih lemah. yang lebih lemah.
• Zinc ion, Zn2+ is difficult to gain electron. • Copper atom is difficult to release electron.
Ion zink, Zn2+ sukar untuk menerima elektron. Atom kuprum sukar untuk melepaskan elektron.
• Zinc ion, Zn is not reduced.
2+
• Copper atom is not oxidised.
Ion zink, Zn2+ tidak diturunkan. Atom kuprum tidak dioksidakan.

⇒ Reaction between zinc sulphate and copper does not occur because copper is a weaker reducing agent.
Tindak balas antara zink sulfat dengan kuprum tidak berlaku kerana kuprum adalah agen penurunan yang lemah.

Exercise: List of two half equations with the less positive E0 value first.
Latihan: Senarai dua setengah persamaan dengan nilai E 0 yang kurang positif dahulu.
(a) Will chlorine oxidise
Fe2+ ions to Fe3+ ions? Fe3+(aq/ak) + e– Fe2+(aq/ak) E0 = +0.77 V
Explain your answer by Reactant / Bahan
referring to the standard
electrode potential for CI2(g) + 2e– 2CI–(aq/ak) E0 = +1.36 V
chlorine and iron(II) ion. Reactant / Bahan
Adakah klorin akan (a) The E0 value for Fe2+ is less positive than E0 value for CI– ion. Iron(II) ion, Fe2+ is a stronger
mengoksidakan ion
reducing agent. Iron(II) ion, Fe2+ undergoes oxidation . Iron(II) ion, Fe2+ releases
Fe 2+ kepada ion Fe 3+?
Terangkan jawapan electrons to form iron(III) ion, Fe3+.
anda dengan merujuk
Nilai E 0 bagi Fe 2+ adalah kurang positif dari nilai E 0 ion Cl–. Ion ferum(II), Fe2+ adalah agen
kepada keupayaan
elektrod piawai bagi ion penurunan yang lebih kuat. Ion ferum(II), Fe2+ mengalami pengoksidaan . Ion
klorin dan ferum(II). melepaskan
ferum(II), Fe 2+
elektron menghasilkan ion ferum(III), Fe . 3+

Fe2+(aq/ak) → Fe3+(aq/ak) + e–
(b) The E0 value for CI2 is more positive than E0 value for Fe3+ ions. Chlorine molecule, CI2 is a stronger
oxidising agent. Chlorine molecule, Cl2 undergoes reduction . Chlorine molecule, Cl2
receives electrons to form chloride ion, Cl–.
Nilai E 0
bagi Cl2 lebih positif daripada nilai E 0 ion Fe3+. Molekul klorin, CI2 adalah agen
pengoksidaan yang lebih kuat. Molekul klorin, Cl2 mengalami penurunan . Molekul
klorin, Cl2 menerima elektron menghasilkan ion klorida, Cl–.
CI2(aq/ak) + 2e– → CI(aq/ak)
⇒ Ionic equation: / Persamaan ion:
Cl2(g) + 2Fe2+(aq/ak) → 2Cl–(aq/ak) + 2Fe3+(aq/ak)

⇒ Chlorine has oxidised iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) ion, Fe3+.


Klorin telah mengoksidakan ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III), Fe3+.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 30


MODULE • Chemistry FORM 5

(b) Will iodine oxidise List of two half equations with the less positive E0 value first.
Fe2+ ions to Fe3+ ions? Senarai dua setengah persamaan dengan nilai E 0 yang kurang positif dahulu.
Explain your answer by
I2 (s/p) + 2e– 2I– (aq/ak) E0 = +0.54 V
referring to the standard
Reactant / Bahan
electrode potential for
iodine and iron(II) ion. Fe3+(aq/ak) + e– Fe2+(aq/ak) E0 = +0.77 V
Adakah iodin akan
Reactant / Bahan
mengoksidakan ion
Fe2+ kepada ion Fe3+? (a) The E0 value for I2 is less positive than E0 value for Fe3+ ion. Iodine molecule, I2 on the left is a weaker
Terangkan jawapan
oxidising agent. Iodine molecule, I2 is difficult to gain electron. Iodine molecule, I2
anda dengan merujuk
kepada keupayaan is not reduced. / Nilai E 0 bagi I2 kurang positif dari nilai E 0 ion Fe 3+. Molekul iodin, I2 di sebelah kiri
elektrod piawai bagi ion

1
iodin dan ferum(II). adalah agen pengoksidaan . yang lebih lemah. Molekul iodin, I2 sukar untuk menerima

UNIT
elektron. Molekul iodin, I2 tidak diturunkan.

(b) The E0 value for Fe2+ is more positive than E0 value for I– ion. Iron(II) ion, Fe2+ on the right is a weaker
reducing agent. Iron(II) ion, Fe2+ is difficult to release electron. Iron(II) ion, Fe2+ is not
oxidised. / Nilai E 0 bagi Fe 2+ lebih positif dari nilai E 0 ion l –. Ion ferum(II), Fe 2+ di sebelah kanan adalah
agen penurunan . yang lebih lemah. Ion ferum(II), Fe2+ sukar untuk melepaskan

elektron. Ion ferum(II), Fe 2+ tidak dioksidakan.


⇒ Reaction between iodine and iron(II) ion, does not occur because iodine molecule, I2 is a weaker

oxidising agent. / Tindak balas antara ion iodin dan ferum(II) tidak berlaku kerana molekul iodin, I2
adalah agen pengoksidaan yang lemah .

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP2 Memahami tindak balas redoks serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut dengan contoh.
TP3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai tindak balas redoks untuk menerangkan kejadian atau
fenomena alam dan dapat melaksanakan tugasan mudah.

Exercise / Latihan
1 The table shows a standard electrode potential, E0 for Cu, Fe and Pb.
Jadual menunjukkan keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi Cu, Fe dan Pb.

Half-cell reaction / Tindak balas sel setengah E0/ V


Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p) +0.34
Fe (aq/ak) + 2e
2+ –
Fe(s/p) –0.44
Pb2+(aq/ak) + 2e– Pb(s/p) –0.13

(i) Which of these three metals forms ions most readily?


TP2 Yang manakah antara tiga logam ini yang paling mudah membentuk ion?
Iron, Fe / Ferum, Fe

(ii) Which of these equilibrium lies furthest to the right?


TP1 Yang manakah antara keseimbangan ini yang paling cenderung ke sebelah kanan?
Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p)

(iii) Which of these ions would be the easiest to convert to metal?


TP2 Yang manakah ion yang paling senang ditukarkan menjadi logam?
Copper(II) ion, Cu2+ / Ion kuprum(II), Cu2+

(iv) Arrange metals of Cu, Fe and Pb in descending order of electropositivity.


TP3 Susun logam Cu, Fe dan Pb dalam urutan elektropositiviti menurun.
Fe, Pb, Cu

31 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

1.3 VOLTAIC CELL


SEL KIMIA CS / SK 1.3

Explain Redox Reaction in Voltaic Cells Through Experiment LS / SP


1.3.1
Menerangkan Tindak Balas Redoks dalam Sel Kimia melalui Eksperimen

What is a simple voltaic different electrolyte


– A cell made up of two metals which are dipped in an and
cell?
connected by an external circuit .
Apakah sel kimia?
Sel yang terdiri daripada dua logam berlainan dicelup dalam elektrolit dan
UNIT

disambung dengan litar luar .


– It is a cell that produces electrical energy when chemical reactions occur in it.
1

Sel yang menghasilkan tenaga elektrik apabila berlaku tindak balas kimia di dalamnya.

What is the energy change electrical energy


Energy change in voltaic cell is from chemical energy to .
in a simple voltaic cell?
Perubahan tenaga dalam sel kimia ialah dari tenaga kimia kepada tenaga elektrik .
Apakah perubahan tenaga
dalam sel kimia?

How to determine the


(a) A metal with more negative or less positive standard potential electrode, E0 become the
negative terminal and
positive terminal of voltaic negative terminal or anode. Negative terminal or anode is an electrode in which
cell? oxidation occur.
Bagaimanakah terminal Logam yang mempunyai keupayaan elektrod piawai, E 0 lebih negatif atau kurang positif menjadi
negatif dan terminal positif negatif negatif
terminal atau anod. Terminal atau anod adalah elektrod yang
sel kimia ditentukan?
berlakunya pengoksidaan.
(b) A metal with more positive or less negative standard potential electrode, E0 become the
positive terminal or cathode. Positive terminal or cathode is an electrode in which
reduction occur.
Logam yang mempunyai keupayaan elektrod piawai, E 0 lebih positif atau kurang negatif menjadi
terminal positif atau katod. Terminal positif atau katod adalah elektrod yang
berlakunya penurunan.

Set up of apparatus of Electrical current produced is detected by the voltmeter (Chemical energy ➝ Electrical energy)
simple voltaic cell (showing Arus elektrik yang terhasil dikesan oleh voltmeter (Tenaga kimia ➝ Tenaga elektrik)
that a chemical reaction in a
simple voltaic cell produces Negative terminal: Positive terminal:
electricity). V
Terminal negatif : e –
e – Terminal positif :
Susunan radas sel kimia
• Metal with more negative or less • Metal with more positive or less
(menunjukkan tindak balas
positive E0 value _ + negative E0 value
kimia dalam sel kimia
Logam dengan nilai E 0 yang lebih Logam dengan nilai E 0 yang lebih
menghasilkan tenaga
negatif atau kurang positif. positif atau kurang negatif.
elektrik).
• Metal atom will release electrons • The electrons that flow from the
that will flow through the external external circuit are received by
circuit. Metal atom becomes metal the positive ion in the electrolyte
ion (becomes thinner). through this terminal.
Atom logam akan melepaskan Elektron yang akan mengalir dari
elektron yang akan mengalir di litar luar diterima oleh ion positif
litar luar. Atom logam menjadi ion dalam elektrolit melalui terminal ini.
logam (semakin nipis).

Remark: / Catatan:
– Metal atom from negative terminal releases electrons to form metal ions – the electrode become thinner.
Atom logam daripada terminal negatif melepaskan elektron untuk membentuk ion logam – elektrod menipis.
– Electrons flow through positive terminal, electrons are received by the cations in the electrolyte.
Elektron mengalir melalui terminal positif, elektron diterima oleh kation dalam elektrolit.
– If hydrogen ions receive electrons, bubbles are released at the negative terminal.
Jika ion hidrogen menerima elektron, gelembung gas dibebaskan di terminal negatif.
– If metal ions receive electrons, the solid metal deposited at the positive terminal.
Jika ion logam menerima elektron, pepejal logam terenap di terminal positif.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 32


MODULE • Chemistry FORM 5

Explain redox reaction in chemical cell. / Terangkan tindak balas redoks dalam sel kimia.

• The metal with a more negative or less positive standard electrode potential value, E0 becomes the negative terminal or anode. The metal
atom releases electrons and undergoes oxidation . / Logam yang mempunyai keupayaan elektrod piawai, E 0 lebih negatif atau

kurang positif menjadi terminal negatif atau anod. Atom logam membebaskan elektron dan mengalami pengoksidaan .
• The metal with a more positive or less negative standard electrode potential value, E becomes the
0 positive
terminal or cathode.
The ion in the electrolyte that is selected for discharge in the solution undergoes reduction . / Logam yang mempunyai keupayaan
elektrod piawai, E 0 lebih positif atau kurang negatif menjadi terminal positif . atau katod. Ion di dalam elektrolit yang dipilih
untuk dinyahcas di dalam larutan mengalami penurunan .

1
Electrons flow from negative terminal (anode) to positive terminal (cathode)
Elektron mengalir dari terminal negatif (anod) ke terminal positif (katod)

UNIT
Negative Terminal or Anode Positive Terminal or Cathode
Terminal Negatif atau Anod Terminal Positif atau Katod
– Metal with more negative or less – Metal with more positive or less
positive E0 value negative E0 value
– Oxidation occur – Reduction occur
– Logam dengan nilai E 0 yang – Logam dengan nilai E 0 yang
lebih negatif atau kurang positif lebih positif atau kurang negatif
– Pengoksidaan berlaku – Penurunan berlaku

Current flows from positive terminal (cathode) to negative terminal (anode)


Arus mengalir dari terminal positif (katod) ke terminal negatif (anod)

Explain how redox reaction occur when copper and magnesium electrodes are dipped in copper(II) solution.
Terangkan bagaimana tindak balas redoks berlaku apabila elektrod kuprum dan magnesium dicelup dalam larutan kuprum(II).

The diagram below shows a set-up of apparatus for simple voltaic cell.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas bagi sel ringkas.
V
e– e–

Magnesium
Copper
Magnesium
Kuprum

Copper(II) sulphate solution


Larutan kuprum(II) sulfat

For the simple voltaic cell above, the two relevant half-equations are:
Bagi sel ringkas di atas, dua setengah persamaan yang berkaitan:
Mg2+(aq/ak) + 2e– Mg(s/p) E0 = –2.38 V
Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p) E0 = +0.34 V

(a) Magnesium electrode is a negative terminal or anode because standard electrode potential value of magnesium (E0 = –2.38 V) is
more negative than E for
0 copper .
– Magnesium is a strong reducing agent.
– Magnesium atom releases electrons to form magnesium ion, Mg2+. Magnesium is oxidised.
– Half equation: Mg Mg2+ + 2e– .
– Magnesium electrode becomes thinner .
– Electrons flow through external circuit to the copper electrode.
(b) Copper electrode is a positive terminal or cathode because standard electrode potential value, E0 of copper (E0 = +0.34 V) is
more positive than magnesium .
– Electrons from magnesium flow through external circuit to copper electrode.
– Copper(II) ion is a strong oxidising agent.
– Copper(II) ion in the electrolyte receives electron to form copper atom. Copper(II) ion is reduced.
– Half equation: Cu2+ + 2e– Cu .
– Brown solid is deposited on the surface of copper electrode.

33 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) The concentration of copper(II) sulphate decreases because copper(II) ions discharged to copper atom at the positive terminal.
The intensity of blue colour of copper(II) sulphate decreases.
(d) If the magnesium metal is replaced with a zinc metal, the voltage reading decreases because standard electrode potential
value, E 0 of zinc is less negative than magnesium (zinc nearer to copper in the electrochemical series).
(a) Elektrod magnesium adalah terminal negatif atau anod kerana nilai keupayaan elektrod piawai bagi magnesium (E 0 = –2.38 V)
adalah lebih negatif
daripada E 0 kuprum .
– Magnesium adalah agen penurunan yang kuat.
– Atom magnesium membebaskan elektron untuk membentuk ion magnesium, Mg2+. Magnesium dioksidakan.
– Setengah persamaan : Mg Mg 2+
+ 2e– .
– Elektrod magnesium menjadi nipis .
UNIT

– Elektron mengalir melalui litar luar ke elektrod kuprum .


(b) Elektrod kuprum adalah terminal positif atau katod kerana keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi kuprum (E 0 = +0.34 V) adalah
positif magnesium
1

lebih daripada .
– Elektron dari magnesium mengalir melalui litar luar ke elektrod kuprum.
– Ion kuprum(II) adalah agen pengoksidaan yang kuat.
– Ion kuprum(II) dalam elektrolit menerima elektron untuk membentuk atom kuprum. Ion kuprum(II) diturunkan.
– Setengah persamaan : Cu 2+
+ 2e–
Cu .
– Pepejal perang terenap di permukaan elektrod kuprum.
(c) Kepekatan larutan kuprum(II) sulfat berkurang kerana ion kuprum(II) dinyahcaskan kepada atom kuprum. Keamatan warna
biru larutan kuprum(II) sulfat berkurang.
(d) Jika logam magnesium digantikan dengan logam zink, bacaan voltan akan berkurang kerana nilai keupayaan elektrod piawai,
E 0 bagi zink adalah kurang negatif daripada magnesium (zink lebih dekat dengan kuprum dalam Siri Elektrokimia).

What is Daniel cell? (a) It is an example of voltaic cell which consists of zinc electrode dipped in zinc sulphate solution, copper
Apakah sel Daniel? electrode dipped in copper(II) sulphate solution and connected by a salt bridge or porous pot.
Merupakan satu contoh sel kimia yang terdiri daripada elektrod zink yang dicelup ke dalam larutan
zink sulfat, elektrod kuprum dicelupkan ke dalam larutan kuprum(II) sulfat dan dihubungkan dengan
titian garam atau pasu berliang.

Sulphuric acid
Asid sulfurik
Zinc / Zink
Zinc Copper
Copper Kuprum Zinc sulphate solution
Zink Larutan zink sulfat
Kuprum
Porous pot
Pasu berliang

Copper(II) sulphate solution Zinc sulphate solution Copper(II) sulphate solution


Larutan kuprum(II) sulfat Larutan zink sulfat Larutan kuprum(II) sulfat
(b) The function of porous pot or salt bridge is to allow the movement of ions through it so that the
electric circuit is completed. / Fungsi pasu berliang atau titian garam adalah untuk membenarkan
ion-ion bergerak melaluinya dan melengkapkan litar.
What is cell notation? Cell notation is a shorthand method of describing a voltaic cell.
Apa itu notasi sel? Notasi sel adalah kaedah ringkas dalam menghuraikan sel kimia.
How to write chemical cell Steps to write cell notation: / Langkah untuk menulis notasi sel:
notation? (i) The anode and cathode of the half-cells are separated by two lines, which represent a salt bridge.
Bagaimana untuk menulis (ii) The anode is placed on the left and the cathode is placed on the right.
notasi sel kimia? (iii) Every solid (electrode) and aqueous states (electrolyte) within each half-cell are separated by a single
line.
(i) Anod dan katod bagi sel setengah dipisahkan oleh dua garisan, yang mewakili titian garam.
(ii) Anod diletakkan di sebelah kiri dan katod diletakkan di sebelah kanan.
(iii) Setiap pepejal (elektrod) dan larutan akueus (elektrolit) berada dalam lingkungan setiap sel setengah
yang dipisahkan dengan garisan tunggal.

Salt bridge / Titian garam

Electrode (s) | Electrolyte (aq) || Electrolyte (aq) | Electrode (s)


Elektrod (p) | Elektrolit (ak) Elektrolit (ak) | Elektrod (p)

Anode(Negative terminal) Cathode (Positive terminal)


Anod (Terminal negatif) Katod (Terminal positif)

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 34


MODULE • Chemistry FORM 5

Write cell notation for Cell notation for Daniel cell: / Notasi sel bagi sel Daniel:
Daniel cell. / Tulis notasi
Zn(s/p) | ZnSO4 (aq/ak) || CuSO4(aq/ak) | Cu(s/p)
sel bagi sel Daniel.

Explain redox reaction that occur in Daniel cell. Terangkan tindak balas redoks yang berlaku dalam sel Daniel.

Sulphuric acid / Asid sulfurik

Zinc / Zink Copper / Kuprum


Zinc sulphate solution Copper(II) sulphate solution

1
Larutan zink sulfat Larutan kuprum(II) sulfat

UNIT
e– e–
Zn2+ Cu2+

(a) Zinc electrode is a negative terminal (anode) because the standard electrode potential value of zinc is more negative

than E for
0 copper . Zinc is a reducing agent.
Elektrod zink adalah terminal negatif (anod) kerana nilai keupayaan elektrod piawai bagi zink adalah lebih negatif

daripada E 0 kuprum . Zink adalah agen penurunan .


– Zinc atom releases electron to form zinc ion, Zn2+. Zinc is oxidised .
Atom zink membebaskan elektron untuk membentuk ion zink, Zn . Zink 2+ dioksidakan .

– Half equation: / Setengah persamaan : Zn Zn + 2e


2+ –
.
– Zinc electrode becomes thinner . / Elektrod zink menjadi nipis .
– Electron flows through external circuit to the copper electrode.
Elektron mengalir melalui litar luar ke elektrod kuprum .
(b) Copper electrode is a positive terminal because the standard electrode potential value of copper is more positive

than E0 for zinc . Copper(II) ion is an oxidising agent.


Elektrod kuprum adalah terminal positif kerana nilai keupayaan elektrod piawai bagi kuprum adalah lebih positif

daripada E 0 zink . Ion kuprum(II) adalah agen pengoksidaan .


– Electrons from zinc electrode flow through external circuit to copper electrode.
Elektron dari elektrod zink mengalir melalui litar luar ke elektrod kuprum.
– Copper(II) ion in the electrolyte receives electron to form copper atom. Copper(II) ion is reduced . / Ion
kuprum(II) dalam elektrolit menerima elektron untuk membentuk atom kuprum. Ion kuprum(II) diturunkan .
– Half equation: / Setengah persamaan : Cu2+ + 2e– Cu .
– Brown solid is deposited on the surface of copper electrode.
Pepejal perang terenap di permukaan elektrod kuprum.
(c) The concentration of copper(II) sulphate solution decreases because copper(II) ions are discharged to copper atoms. The
intensity of blue colour of copper(II) sulphate decreases. / Kepekatan larutan kuprum(II) sulfat berkurang kerana ion
kuprum(II) telah dinyahcaskan kepada atom kuprum. Keamatan warna biru larutan kuprum(II) sulfat berkurang.
(d) If zinc metal is replaced with a magnesium metal and zinc sulphate solution is replaced with magnesium sulphate solution, the voltage
reading increases because the difference in electrode potential value of magnesium and copper is larger.
Jika logam zink digantikan dengan logam magnesium dan larutan zink sulfat digantikan dengan larutan magnesium sulfat, bacaan
voltan bertambah kerana perbezaan nilai elektrod piawai bagi magnesium dan kuprum yang lebih besar.

How to calculate the voltage Voltage of voltaic cell, E0cell can be calculated with the following formula:
of voltaic cell, E0cell ? Voltan bagi sel kimia, E 0sel boleh dihitung dengan menggunakan formula:
Bagaimana untuk
E0cell = E0(positive terminal) – E0(negative terminal) or E0cell = E0(cathode) – E0(anode)
menghitung voltan bagi sel
kimia, E 0sel ? TP3 E 0sel = E 0(terminal positif) – E 0(terminal negatif) atau E 0sel = E 0(katod) – E 0(anod)
Remark: / Catatan:
E0 for half-cell at the negative terminal (anode) is more negative or less positive.
E0 for half-cell at the positive terminal (cathode) is more positive or less negative.
E 0 bagi sel setengah pada terminal negatif (anod) lebih negatif atau kurang positif.
E 0 bagi sel setengah pada terminal positif (katod) lebih positif atau kurang negatif.

35 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Calculate cell voltage of E0


Daniel cell, E0cell .
+1.00
Zn | ZnSO4 || CuSO4 | Cu. +0.80 Positive terminal (cathode) / Terminal positif (katod)
Hitung sel voltan bagi sel +0.60
Daniel, E 0sel . +0.40
Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p) E0 = +0.34 V
Zn | ZnSO4 || CuSO4 | Cu. +0.20
0.00 E0cell / sel = E0(cathode / katod) – E0(anode / anod)
–0.20
–0.40 E 0
cell / sel = (+0.34 V) – (–0.76 V) = +1.10 V
–0.60
–0.80 Zn (aq/ak) + 2e–
2+
Zn(s/p) E0 = –0.76
–1.00
Negative terminal (anode) / Terminal negatif (anod)
UNIT

Calculate voltage for the (a) Ni(s/p) | Ni2+(aq/ak) || Sn4+(aq/ak), Sn2+(aq/ak) | Pt(s/p) (c) Pt(s/p) | Fe2+(aq/ak), Fe3+(aq/ak) ||
cells, E0cell from the cell Ag+(aq/ak) | Ag(s/p)
1

notation. Anode(positive terminal) Cathode (negative terminal)


Hitung voltan sel, E 0sel dari Anod (terminal positif) Katod (terminal negatif) E0cell / sel = E0(cathode / katod) – E0(anode / anod)
notasi sel. E0cell / sel = +0.80 V – (+0.77 V)
E0cell / sel = E0(cathode / katod) – E0(anode / anod) E0cell / sel = +0.03 V
E0cell / sel = +0.14 V – (–0.25 V)
Remark: / Catatan: E0cell / sel = +0.39 V
Use the Standard Electrode
Potential Series on page 28 to
calculate the cell voltage. (b) Pt(s/p) | I–(aq/ak), I2(s/p) || Ag+(aq/ak) | Ag(s/p) (d) Pt(s/p) | Br –(aq/ak), Br2(l/ce) || CI2(g),
Gunakan Siri Keupayaan Elektrod CI–(aq/ak) | Pt(s/p)
Piawai pada muka surat 28 untuk E0cell / sel = E0(cathode / katod) – E0(anode / anod)
menghitung sel voltan. E0cell / sel = +0.80 V – (+0.54 V) E0cell / sel = E0(cathode / katod) – E0(anode / anod)
E0cell / sel = +0.26 V E0cell / sel = +1.36 V – (+1.07 V)
E0cell / sel = +0.29 V

Plan an experiment to determine the potential differences of different pairs of metal.


Rancang eksperimen untuk menentukan beza keupayaan bagi pasangan logam yang berbeza.

To determine the potential difference (voltage) of voltaic cell using different pairs of metal
Untuk menentukan beza keupayaan (voltan) bagi sel kimia menggunakan pasangan logam yang berbeza

(a) Problem statement: How does different pair of metals dipped into electrolyte affect the voltage of the voltaic cell?
Pernyataan masalah: Bagaimanakah pasangan logam yang berbeza dicelup dalam elektrolit mempengaruhi nilai voltan sel kimia?
(b) Manipulated variable: Metal paired with copper
Responding variable: Voltmeter readings
Constant variable: Volume and concentration of electrolyte, copper plate
Pemboleh ubah dimanipulasikan: Logam yang dipasangkan dengan kuprum
Pemboleh ubah bergerak balas: Bacaan voltmeter
Pemboleh ubah dimalarkan: Isi padu dan kepekatan elektrolit, kepingan kuprum
(c) Hypothesis: Metal paired with copper with a greater difference of standard electrode potential value will produce greater voltage reading.
Hipotesis: Logam yang dipasangkan dengan kuprum dengan perbezaan nilai keupayaan elektrod piawai yang besar akan menghasilkan
nilai voltan yang lebih besar.
(d) Materials: Magnesium ribbon, aluminium plate, zinc plate, iron plate, copper plate, 1.0 mol dm–3 copper(II) sulphate solution
Bahan: Pita magnesium, kepingan aluminium, kepingan zink, kepingan ferum, kepingan kuprum, larutan kuprum(II) sulfat 1.0 mol dm–3
Apparatus: Connecting wires with crocodile clips, beaker, sandpaper, and voltmeter
Radas: Wayar penyambung dengan klip buaya, bikar, kertas pasir dan voltmeter

Magnesium Copper
Magnesium Kuprum

Copper(II) sulphate solution


Larutan kuprum(II) sulfat

(e) Procedure:
1 Clean all metals with sandpaper.
2 Fill a beaker with copper(II) sulphate solution until it is two-thirds full.
3 Dip the magnesium ribbon and copper plate into copper(II) sulphate solution.
4 Both metals are connected to a voltmeter using connecting wires.
5 Record the reading of voltmeter and negative terminal of the cell.
6 Repeat steps 1 to 5 using other metals as shown in the table to replace magnesium ribbon.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 36


MODULE • Chemistry FORM 5

Prosedur:
1 Bersihkan semua logam dengan kertas pasir.
2 Isikan bikar dengan larutan kuprum(II) sulfat sehingga dua per tiga penuh.
3 Celupkan pita magnesium dan kepingan kuprum ke dalam larutan kuprum(II) sulfat.
4 Kedua-dua logam disambung kepada voltmeter menggunakan wayar penyambung.
5 Catatkan bacaan voltmeter.
6 Langkah 1 hingga 5 diulang dengan menggantikan pita magnesium dengan logam lain seperti ditunjukkan di dalam jadual.
(f) Tabulation of data / Penjadualan data
Pair of electrodes Voltmeter reading (V) Negative terminal
Pasangan elektrod Bacaan voltmeter (V) Terminal negatif

Magnesium and copper / Magnesium dan kuprum

1
Aluminium and copper / Aluminium dan kuprum

UNIT
Zinc and copper / Zink dan kuprum

Iron and copper / Besi dan kuprum

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP1 Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas mengenai konsep pengoksidaan dan penurunan.
TP2 Memahami tindak balas redoks serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut dengan contoh.
TP3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai tindak balas redoks untuk menerangkan kejadian atau
fenomena alam dan dapat melaksanakan tugasan mudah.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the apparatus set up to measure the voltage of cell, E0cell of a chemical cell.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk mengukur voltan sel, E0sel bagi sel kimia.

Nickel Manganese
Nikel Mangan

Nickel(II) sulphate Manganese(II) sulphate


Nikel(II) sulfat Mangan(II) sulfat
Potassium chloride
Kalium klorida

The substances used for the cell: Nickel plate, manganese plate, 1 mol dm–3 of nickel(II) sulphate solution, 1 mol dm–3
of manganese(II) sulphate solution and potassium chloride solution. / Bahan yang digunakan bagi sel: Kepingan nikel,
kepingan mangan, 1 mol dm–3 larutan nikel(II) sulfat, 1 mol dm–3 larutan mangan(II) sulfat dan larutan kalium klorida.
For the chemical cell above, the two relevant half-equations are:
Bagi sel kimia di atas, dua setengah persamaan yang berkaitan:
Mn2+(aq/ak) + 2e– Mn(s/p) E0 = –1.18 V
Ni2+(aq/ak) + 2e – Ni(s/p) E0 = –0.25 V

(a) (i) Label the diagram above with the substances provided. / Label rajah di atas dengan bahan yang disediakan.
TP3
(ii) Complete the diagram so that the circuit is complete. Show the direction of electron flow in the diagram above.
Lengkapkan rajah supaya litar menjadi lengkap. Tunjukkan arah elektron mengalir di dalam rajah di atas.

(b) Write the cell notation for the cell. / Tulis notasi sel bagi sel ini.
TP2
Mn(s/p) | Mn2+(aq/ak) || Ni2+(aq/ak) | Ni(s/p)

37 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) Calculate the voltage of cell, E0cell. / Hitung voltan bagi sel, E0sel.
TP2
E0cell / sel = E0(cathode / katod) – E0(anode / anod)
E0cell / sel = –0.25 V – (–1.18 V)
E0cell / sel = +0.93 V

(d) State in which cell oxidation occur. Explain. / Nyatakan di mana pengoksidaan berlaku. Terangkan.
TP3
Manganese is oxidised. Manganese electrode is a negative terminal (anode)
because the standard electrode potential value of manganese is more negative .
Manganese atom releases electrons to form manganese(II) ion .
UNIT

Mangan dioksidakan. Elektrod mangan adalah terminal negatif

(anod) kerana nilai keupayaan elektrod bagi mangan adalah lebih negatif . Atom
1

mangan membebaskan elektron untuk membentuk ion mangan(II) .


Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan: Mn(s/p) → Mn2+(aq/ak) + 2e–

(e) Which substance is the reducing agent? / Bahan manakah adalah agen penurunan?
TP2
Manganese is the reducing agent. Manganese atom releases electrons to nickel(II) ion .
Mangan adalah agen penurunan. Atom mangan membebaskan elektron kepada ion nikel(II) .
Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan: Ni2+(aq/ak) + 2e– → Ni(s/p)

(f) Write the ionic equation for the cell. / Tulis persamaan ion bagi sel ini.
TP1
Mn(s/p) + Ni2+(aq/ak) → Mn2+(aq/ak) + Ni(s/p)

(g) What is the function of potassium chloride solution? / Apakah fungsi larutan kalium klorida?
TP1
As a salt bridge to complete the circuit and allow the flow of ions through it.
Sebagai titian garam untuk melengkapkan litar dan membenarkan ion-ion melaluinya.

1.4 ELECTROLYTIC CELL


SEL ELEKTROLISIS CS / SK 1.4

Describe Electrolysis LS / SP
Menghurai Elektrolisis 1.4.1

What is conductor? Element that can conduct electricity in solid or molten state without any chemical changes ,
Apakah konduktor?
normally metals and carbon. / Unsur yang boleh mengkonduksi arus elektrik dalam keadaan pepejal atau

leburan tanpa perubahan kimia , biasanya logam dan karbon.

What are electrolytes? Compounds that can conduct electricity in *molten state or *aqueous solution and undergo
Apakah elektrolit? chemical changes .
Sebatian yang boleh mengkonduksikan arus elektrik dalam keadaan *lebur atau *akueus serta

mengalami perubahan kimia .

What are non-electrolytes Compounds that cannot conduct electricity in solid, molten and aqueous solution.
substances? / Apakah bahan
Sebatian yang tidak boleh mengkonduksikan arus elektrik dalam keadaan pepejal, lebur dan
bukan elektrolit?
larutan akueus.

What is electrolysis? Electrolysis is a process whereby an electrolyte is decomposed to its constituent elements when
Apakah elektrolisis?
electric current passes through it. / Elektrolisis ialah proses penguraian elektrolit
kepada unsur juzuknya apabila arus elektrik dialirkan melaluinya.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 38


MODULE • Chemistry FORM 5

Compare conductor and Conductor Electrolyte


electrolyte. Konduktor Elektrolit
Bandingkan konduktor dan
elektrolit. Type of substance is element Type of substance is compound
Example: Metal and graphite Example: Ionic compound such as sodium
Jenis bahan adalah unsur hydroxide, acid and alkali
Contoh: Logam dan grafit Jenis bahan adalah sebatian
Contoh: Sebatian ionik seperti natrium klorida, asid
dan alkali
Can conduct electricity in solid and molten Can conduct electricity in molten and aqueous state
state / Boleh mengkonduksi elektrik dalam Boleh mengkonduksi elektrik dalam keadaan
keadaan pepejal dan leburan leburan dan akueus

1
The presence of delocalised electrons that The presence of free moving ions
are able to move freely / Kehadiran elektron Kehadiran ion-ion yang bebas bergerak

UNIT
dinyahsetempat yang boleh bergerak secara
bebas
No chemical changes Undergoes chemical changes
Tiada perubahan kimia Melalui perubahan kimia

Electrical conductivity decreases as Electrical conductivity increases as temperature


temperature increases / Kekonduksian increases / Kekonduksian elektrik meningkat apabila
elektrik berkurang apabila suhu meningkat suhu meningkat

Compare electrolyte and Electrolyte Non-electrolyte


non-electrolyte. Elekrolit Bukan elektrolit
Bandingkan elektrolit dan
bukan elektrolit. – Aqueous solution of ionic compound such as covalent
Molten compound such as
copper(II) sulphate solution and sodium chloride
naphthalene, molten sulphur and liquid
solution. bromine.
– Aqueous solution of *acid or alkali such as
Leburan sebatian kovalen seperti
hydrochloric acid (HCl) and ammonia solution (NH3).
ionic naftalena, leburan sulfur dan cecair bromin.
– Molten compounds such as molten
lead(II) bromide, molten sodium chloride and molten
aluminum oxide.
– Larutan akueus bagi sebatian ionik seperti larutan
kuprum(II) sulfat dan larutan natrium klorida.
– Larutan akueus *asid atau alkali seperti larutan asid
hidroklorik (HCI) dan ammonia (NH3).
– Leburan sebatian ionik seperti leburan
plumbum(II) bromida, leburan natrium klorida dan
leburan aluminium oksida.

– Cannot conduct electricity when in solid – Cannot conduct electricity in


form but is able to conduct electricity when in molten aqueous
and form.
molten or aqueous form. – Covalent compound is made up of
– In solid form, the ions are not free to move . neutral molecules .
– In molten or aqueous state, the ions are free moving ions
– No in molten
free to move to be attracted to the anode or or aqueous state.
cathode.
– Tidak boleh mengkonduksi elektrik
– Tidak boleh mengkonduksi elektrik apabila dalam
dalam larutan leburan dan
keadaan pepejal tapi boleh mengkonduksi
akueus .
elektrik dalam keadaan leburan atau
akueus – Sebatian kovalen dibuat daripada
.
molekul-molekul neutral .
– Dalam keadaan pepejal, ion tidak bebas
– Tiada ion-ion yang bebas bergerak
untuk bergerak . dalam keadaan leburan atau akueus.
– Dalam keadaan leburan atau akueus, ion
bebas untuk bergerak dan tertarik kepada
anod atau katod.

39 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is electrolytic cell? An electrolytic cell is a set up of apparatus that contains two electrodes which are dipped in an
Apakah sel elektrolisis?
electrolyte and produce a chemical reaction when connected to a battery (source of
electricity). / Sel elektrolisis adalah susunan radas yang terdiri daripada dua elektrod yang dicelup
ke dalam elektrolit menghasilkan tindak balas kimia apabila disambungkan kepada bateri
(sumber arus elektrik).

The set up of typical e–


electrolytic cell e–
Susunan bagi sel elektrolisis e– electrons / elektron
yang biasa Anode / Anod Cathode / Katod
e anions / anion
(Electrode / Elektrod ) e
(Electrode / Elektrod )
UNIT

e cations / kation
e
1

Important terminology: / Terminologi penting:


1 Electrode: / Elektrod:
– Conductor which is dipped into electrolyte which carries electric current in and out of electrolyte.
Konduktor yang dicelup dalam elektrolit yang mengalirkan arus elektrik ke dalam dan keluar
daripada elektrolit.
2 Cathode: / Katod:
– An electrode that is connected to the negative terminal
of the battery. (Negatively charged
electrode) / Elektrod yang disambung kepada terminal negatif bateri. (Elektrod bercas negatif)
3 Cations: / Kation:
– Positive ions which are attracted and move to the negatively charged electrode,
cathode . / Ion positif akan tertarik dan bergerak ke arah elektrod katod

yang bercas negatif .


4 Anode: / Anod:
– An electrode that is connected to the positive terminal of the battery. (Positively charged
electrode) / Elektrod yang disambung kepada terminal positif bateri. (Elektrod bercas positif)

5 Anions: / Anion:
– Negative ions which are attracted and move to the positively charged electrode,
anode . / Ion negatif akan tertarik dan bergerak ke arah elektrod anod

yang bercas positif .

Explain redox reaction in (a) The anions release electrons to the surface of anode and become neutral atoms or molecule. The
electrolysis process. anions are discharged at the anode. The anions are oxidised .
Terangkan tindak balas anode cathode
(b) Electrons flow from the to the through the connecting wire in the
redoks dalam proses
elektrolisis. external circuit .
(c) The cations receive electrons at the surface of cathode and become neutral atoms or molecules. The
cations are discharged at the cathode. The anions are reduced .
(d) Electrolyte decomposed to its constituent elements.
(a) Anion membebaskan elektron ke permukaan anod dan menjadi atom atau molekul neutral. Anion
dinyahcaskan di anod. Anion dioksidakan .
(b) Elektron mengalir dari anod ke katod melalui wayar penyambung
dalam litar luar .
(c) Kation menerima elektron pada permukaan katod dan menjadi atom atau molekul neutral. Kation
dinyahcaskan di katod. Anion diturunkan .
(d) Elektrolit terurai kepada unsur-unsur juzuknya.
Remark: / Catatan:
Electricity is conducted in electrolytic cell by: / Elektrik dikonduksi dalam sel elektrolisis dengan:
(i) Free moving anion and cation in the electrolyte. / Anion dan kation yang bebas bergerak dalam elektrolit.
(ii) Flow of electrons in the connecting wire. / Aliran elektron dalam wayar penyambung.

Explain the energy change in The stages in electrolysis process are: / Peringkat dalam proses elektrolisis:
electrolysis. – Electrons flow through the external circuit. / Elektron mengalir melalui litar luar.
Terangkan perubahan tenaga – Chemical changes occur at the anode and cathode. / Perubahan kimia berlaku di anod dan katod.
dalam elektrolisis.
Energy change in electrolysis: / Perubahan tenaga dalam elektrolisis:
– Electric Energy to Chemical Energy / Tenaga Elektrik kepada Tenaga Kimia

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 40


MODULE • Chemistry FORM 5

Example of electrolytic cell. (i) (ii) A A A (iii)


Electrolyte
Contoh sel elektrolisis. Elektrolit
Electrodes Electrode
Elektrod Elektrod
Electrolyte Electrodes
Elektrolit Elektrod
A A A

Electrolyte Electrode
Elektrolit Elektrod
Heat
Panaskan

Electrolysis of molten Electrolysis of aqueous Electrolysis of aqueous


electrolyte electrolyte (No gas released) electrolyte (Gas is released)

1
Elektrolisis elektrolit Elektrolisis elektrolit dalam Elektrolisis elektrolit dalam
lebur bentuk akueus (Tiada gas bentuk akueus (Gas

UNIT
dibebaskan) dibebaskan)

Formation of Free Moving Ions in the Electrolyte LS / SP


1.4.1
Pembentukan Ion Bergerak Bebas dalam Elektrolit

What is ionisation equation? It is an equation to determine the ions present in molten or aqueous electrolyte.
Apakah persamaan Persamaan yang menunjukkan ion yang hadir dalam elektrolit sama ada dalam keadaan leburan atau
pengionan? akueus.

Example of ionisation of
molten electrolyte (a Na+(l/ce) + Cl–(l/ce)
(i) Molten sodium chloride: / Natrium klorida lebur: NaCl(s/p)
compound that is heated
(ii) Molten lead(II) bromide: / Plumbum(II) bromida lebur: PbBr2(s/p) Pb2+(l/ce) + 2Br–(l/ce)
until it melts).
Contoh pengionan elektrolit (iii) Molten sodium oxide: / Natrium oksida lebur: Na2O(s/p) 2Na+(l/ce) + O2–(l/ce)
dalam keadaan leburan 2Al3+(l/ce) + 3O2–(l/ce)
(iv) Molten aluminium oxide: / Aluminium oksida lebur: Al2O3(s/p)
(sebatian yang dipanaskan
hingga lebur).

Example of the ionisation on Na+(aq/ak) + Cl–(aq/ak)


(i) Sodium chloride solution: NaCl(aq/ak)
an aqueous electrolyte (a
Larutan natrium klorida: 2H+(aq/ak) + OH–(aq/ak)
compound that is dissolved H O 2

in water): (ii) Copper(II) sulphate solution: CuSO4(aq/ak) Cu2+ + SO42–


Contoh pengionan elektrolit Larutan kuprum(II) sulfat: 2H+ + OH–
dalam keadaan akueus H O 2

(sebatian yang dilarutkan (iii) Sulphuric acid: H2SO4(aq/ak) 2H+ + SO42–


dalam air): Asid sulfurik: 2H+ + OH–
H O 2

Reactions at the Electrodes LS / SP


1.4.1
Tindak Balas di Elektrod

Define discharged of cation The process of cation gaining electron at the cathode or anion losing electrons at the anode.
or anion. Proses bagi kation menerima elektron di katod atau anion hilang elektron di anod.
Takrifkan nyahcas bagi (a) A cation is discharged when it receives electrons at the cathode.
kation atau anion.
Kation dinyahcaskan apabila menerima elektron di katod.
(b) An anion is discharged when it releases electrons at the anode.
Anion dinyahcaskan apabila melepaskanelektron di anod.
(c) When ions are discharged, they become neutral atoms or molecules .
Apabila ion dinyahcaskan, ianya akan menjadi atom atau molekul yang neutral.
Remark: / Catatan:
The process of discharging results in the: / Proses nyahcas menghasilkan:
– Conduction of electricity by the electrolyte. / Pengkonduksian elektrik oleh elektrolit.
– Decomposition of electrolyte into its component elements. / Penguraian elektrolit kepada komponen unsurnya.

41 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is half equation? / Apakah setengah persamaan ?


The equation representing reaction that take place at the anode and cathode involve ions and electrons.
Persamaan yang mewakili tindak balas yang berlaku di anod dan katod melibatkan ion dan elektron.
– Half equation at the anode: Anions or metal atoms release electrons to produce neutral atom or molecules.
Setengah persamaan di anod: Anion atau atom logam melepaskan elektron untuk menghasilkan atom atau molekul neutral.
Xn–    X + ne–
– Half equation at the cathode: Cations receive electrons to produce neutral atom or molecule.
Setengah persamaan di katod: Kation menerima elektron untuk menghasilkan atom atau molekul neutral.
Ym+ + me–   Y
Example 1: Chloride ions release electrons to form chlorine molecule at anode.
Contoh 1: Ion klorida melepaskan elektron untuk membentuk molekul klorin di anod.
UNIT

Step 1 Write the formula of the reactant and products


CI–   CI2
Langkah 1 Tulis formula bagi bahan dan hasil tindak balas
1

Step 2 Balance the number of atoms on the left and right, calculate the total charge 2CI– CI2
Langkah 2 Imbangkan bilangan atom di kiri dan kanan, hitung jumlah cas Left / Kiri Right / Kanan
2(–1) = –2 0
(not balanced / tidak seimbang)
Step 3 Balance the total charge by adding electrons, calculate the total charge 2CI– CI2 + 2e–
Langkah 3 Imbangkan jumlah cas dengan menambahkan elektron, hitung jumlah cas Left / Kiri Right / Kanan
2(–1) = –2 0 + 2(–1)= –2
(balanced / seimbang)

Example 2: Hydrogen ions receive electrons to form hydrogen molecule at the cathode.
Contoh 2: Ion hidrogen menerima elektron untuk membentuk molekul hidrogen di katod.

Step 1 Write the formula of the reactant and products


H+   H2
Langkah 1 Tulis formula bagi bahan dan hasil tindak balas

Step 2 Balance the number of atoms on the left and right, calculate the total charge 2H+ H2
Langkah 2 Imbangkan bilangan atom di kiri dan kanan, hitung jumlah cas Left / Kiri Right / Kanan
2(+1) = +2 0
(not balanced / tidak seimbang)

Step 3 Balance the total charge by adding electrons, calculate the total charge 2H+ + 2e– H2
Langkah 3 Imbangkan jumlah cas dengan menambahkan elektron, hitung jumlah cas Left / Kiri Right / Kanan
+ 2 + 2(–1) = 0 0
(balanced / seimbang)

Exercise / Latihan
1 What are the common half equation at the anode? (anion or metal atom releases electrons)
Apakah persamaan yang biasa di anod? (anion atau atom logam membebaskan elektron)
(a) 4OH– 2H2O + O2 + 4e–
Four hydroxide ions release four electrons to form two water molecules and one oxygen molecule .
Empat ion hidroksida melepaskan empat elektron membentuk dua molekul air dan satu molekul
oksigen.
(b)
2Cl– Cl2 + 2e–
Two chloride ions release two electrons to form one chlorine molecule .
Dua ion klorida melepaskan dua elektron membentuk satu molekul klorin.

(c)
2Br– Br2 + 2e–

Two bromide ions release two electrons to form one bromine molecule .
Dua ion bromida melepaskan dua elektron membentuk satu molekul bromin.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 42


MODULE • Chemistry FORM 5

(d)
Cu Cu2+ + 2e–
Copper atom releases two electrons to form copper(II) ion .
Atom kuprum melepaskan dua elektron membentuk ion kuprum(II) .

(e)
Ag Ag+ + e–
Silver atom releases one electron to form silver ion .
Atom argentum melepaskan satu elektron membentuk ion argentum .

2 What are the common half equation at the cathode?

1
Apakah setengah persamaan yang biasa di katod?

UNIT
(a)
2H+ + 2e– H2

Two hydrogen ions receive two electrons to form one hydrogen molecule .
Dua ion hidrogen menerima dua elektron membentuk satu molekul hidrogen.
(b)
Cu2+ + 2e– Cu

Copper(II) ion receives two electrons to form one copper atom .


Ion kuprum(II) menerima dua elektron membentuk satu atom kuprum.
(c)
Ag+ + e– Ag

Silver ion receives one electron to form one silver atom .


Ion argentum menerima satu elektron membentuk satu atom argentum.

3 Write the equation of discharge of ion:


Tuliskan persamaan nyahcas ion:
(a)
Lead(II) ion to lead atom: / Ion plumbum(II) kepada atom plumbum: Pb2+ + 2e– Pb

(b)
Silver ion to silver atom: / Ion argentum kepada atom argentum: Ag++ e– Ag

(c)
Iodide ion to iodine molecule: / Ion iodida kepada molekul iodin: 2I– I2 + 2e–

Electrolysis of Molten Electrolyte LS / SP


1.4.2
Elektrolisis Elektrolit Lebur
1 Aim : To investigate the electrolysis of molten lead(II) bromide
Tujuan : Mengkaji elektrolisis plumbum(II) bromida lebur

2 Apparatus : Battery, switch, carbon electrodes, connecting wires, ammeter, crucible, tripod stand, pipe-clay triangle,
Radas : Bunsen burner. / Bateri, suis, elektrod karbon, wayar penyambung, ammeter, mangkuk pijar, segi tiga

tanah liat, penunu Bunsen.

3 Material : Lead(II) bromide powder


Bahan : Serbuk plumbum(II) bromida

43 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

4 Procedure: / Prosedur:
(a) A crucible is filled with lead(II) bromide powder until it is half full. Bulb
(b) Two carbon electrodes are placed into lead(II) bromide and connected to the Mentol
batteries and ammeter using connecting wire as shown in the diagram.
(c) Lead(II) bromide powder is then heated until it melts.
(d) The observations at the anode and the cathode are recorded.
(e) Both electrodes are taken out from the electrolyte and the molten lead(II) bromide Lead(II)
bromide
are poured out of crucible carefully to observe the product at cathode. Plumbum(II)
(a) Mangkuk pijar diisi dengan serbuk plumbum(II) bromida hingga separuh penuh. bromida
(b) Dua elektrod karbon dimasukkan ke dalam serbuk plumbum(II) bromida dan
disambung kepada bateri dan ammeter menggunakan wayar penyambung seperti Heat
Panaskan
yang ditunjukkan dalam rajah.
UNIT

(c) Plumbum(II) bromida dipanaskan hingga lebur.


(d) Pemerhatian di anod dan katod direkodkan.
(e) Kedua-dua elektrod dikeluarkan dari elektrolit dan dituangkan keluar dengan berhati-hati dan perhatikan hasil yang
1

terbentuk pada katod.

5 Observation: / Pemerhatian:
Electrode / Elektrod Observation / Pemerhatian

Brown gas is released.


Anode / Anod
Gas perang dibebaskan.

A shiny grey globule is formed at the bottom of cathode.


Cathode / Katod
Titisan kelabu berkilat terbentuk di bahagian bawah katod.

Explain electrolysis of molten lead(II) bromide / Terangkan elektrolisis plumbum(II) bromida lebur TP3

Draw a labelled diagram for the set


up of apparatus and by using Carbon electrodes
arrows to show the movement of Elektrod karbon
particles that occur in lead(II)
bromide and the direction of
electron flow in the external circuit. Lead(II) bromide
Lukiskan rajah berlabel susunan Plumbum(II) bromida
radas dengan menggunakan anak
panah untuk menunjukkan
pergerakan zarah yang berlaku Heat
dalam plumbum(II) bromida dan Panaskan
arah aliran elektron dalam litar luar.

List all the ions present in molten


lead(II) bromide. The ions present are lead(II) ions, Pb2+ and bromide ions, Br–
Senaraikan semua ion yang ada Ion yang hadir adalah ion plumbum(II), Pb2+ dan ion bromida, Br–
dalam plumbum(II) bromida lebur.

Explain redox reaction in the (a) At the anode: / Di anod:


electrolysis of molten lead(II) – Bromide ion, Br– move to the anode.
bromide. Ion bromida, Br– bergerak ke arah anod.
Terangkan tindak balas redoks – Bromide ion, Br– releases one electron to form bromine atom at the anode. Bromide ions
dalam elektrolisis plumbum(II) are oxidised.
bromida lebur. Ion bromida, Br– membebaskan satu elektron untuk membentuk atom bromin di anod.
Ion bromida dioksidakan.
– Two bromine atoms combine to form bromine molecule.
Dua atom bromin bergabung untuk membentuk molekul bromin.
– Half equation: / Setengah persamaan : 2Br– Br2 + 2e–
– Brown gas is released.
Gas perang dibebaskan.
(b) At the cathode: / Di katod:
– Lead(II) ions, Pb2+ move to the cathode.
Ion plumbum(II), Pb2+ bergerak ke arah katod.
– Lead(II) ions, Pb2+ receive two electrons to form lead atom at the cathode.
Ion plumbum(II), Pb2+ menerima dua elektron untuk membentuk atom plumbum di katod.
– Half equation: / Setengah persamaan : Pb2+ + 2e– Pb
– Shiny grey solid is formed.
Pepejal kelabu berkilat terbentuk.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 44


MODULE • Chemistry FORM 5

Factors that Affect the Electrolysis of an Aqueous Solution LS / SP


1.4.3
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Elektrolisis Larutan Akueus

How many types of cations and Two types of cations and two types of anions.
anions usually present in an aqueous Dua jenis kation dan dua jenis anion.
solution? / Berapa jenis kation dan
anion yang biasanya terdapat dalam
suatu larutan akueus?

State the sources of these ions. – A cation and an anion from the dissolved substance.
Nyatakan sumber ion-ion ini. Satu kation dan satu anion daripada bahan terlarut.

1
– Hydrogen(H+) ions and hydroxide(OH–) ions from water.
Ion hidrogen(H+) dan ion hidroksida(OH–) daripada air.

UNIT
Remark: / Catatan:
Water is a weak electrolyte that partially ionises to H+ and OH– ions.
Air ialah elektrolit lemah yang mengion separa kepada ion H+ dan OH–.

Example:
Solution Ions from dissolved substance Ions from water
Contoh:
Larutan Ion daripada bahan terlarut Ion daripada air
Dilute potassium iodide solution
K+, I– H+, OH–
Larutan kalium iodida cair
Concentrated sodium chloride
Na+, Cl– H+, OH–
Natrium klorida pekat
Copper(II) sulphate solution
Cu2+, SO42– H+, OH–
Larutan kuprum(II) sulfat
Concentrated hydrochloric acid
H+, Cl– H+, OH–
Asid hidroklorik pekat

What is selective discharge? When more than one type of ion are attracted towards the electrodes during electrolysis, only
Apakah pemilihan nyahcas? one type of ion is selected to be discharged at each electrode.
Apabila lebih dari satu jenis ion tertarik kepada elektrod semasa elektrolisis, hanya satu jenis
ion yang dipilih untuk dinyahcas pada setiap elektrod.

Factors affecting the selective discharge of ions  Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan nyahcas ion

1 The selection of ion for discharge depends on three factors:


Pemilihan ion untuk nyahcas bergantung pada tiga faktor:
(a) The value of standard electrode potential, E0 (normally in dilute solution and inert electrode).
Nilai keupayaan elektrod piawai, E0 (biasanya dalam larutan cair dan elektrod lengai).
(b) The concentration of electrolyte (normally in concentrated solution and inert electrode).
Kepekatan elektrolit (biasanya dalam larutan pekat dan elektrod lengai).
(c) The types of electrode (when metal as electrode is used).
Jenis elektrod (apabila elektrod logam digunakan).

45 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


1 UNIT

Experiments To Determine The Selective Discharge Of Ions At The Electrode

Factor: The Value of Standard Factor: Concentration of Electrolyte Factor: Type of Electrode
Electrode Potential, E0 Electrolysis of 0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid and Electrolysis of copper(II) sulphate solution using copper electrode and carbon electrode.
Electrolysis of sodium nitrate 2 mol dm–3 of hydrochloric acid using carbon Aim : To investigate the effect of the types of electrodes on the product of electrolysis at the
solution using carbon electrode electrodes anode.
Aim : To investigate the electrolysis Aim : To investigate the effect of concentration of Problem statement : Do the types of electrodes affect the product of electrolysis at the anode?
of 0.1 mol dm–3 sodium nitrate electrolyte on the product of electrolysis at the Manipulated variable : Copper electrode and carbon electrode
solution using carbon electrodes. anode. Responding variable : Product at the anode
Apparatus : Electrolytic cell, test Problem statement : How does the concentration of Constant variable : Copper(II) sulphate solution

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


tubes, batteries, ammeter, electrolyte affect the product at the Hypothesis : When copper is used as electrode in electrolysis of copper(II) sulphate solution,
MODULE • Chemistry FORM 5

carbon electrodes and anode during electrolysis? copper(II) is produced at the anode. When carbon is used as electrode in
connecting wires Manipulated variable : Concentration of hydrochloric acid electrolysis of copper(II) sulphate solution, oxygen gas is released at the anode.
Materials : 1 mol dm–3 sodium nitrate Responding variable : Product at the anode Apparatus : Electrolytic cell, test tubes, batteries, ammeter, carbon electrodes, connecting
solution, wooden splinter Constant variable : Hydrochloric acid / type of acid, wires, beaker.
carbon electrodes Material : 1.0 mol dm–3 copper(II) sulphate solution, wooden splinter, copper metal plate,
Hypothesis : When very dilute hydrochloric acid is used as sand paper
Carbon Sodium electrolyte, the product at the anode is oxygen
electrodes Electrolysis of the copper(II)
nitrate gas. When concentrated hydrochloric acid is
solution
sulphate using carbon electrodes
used as electrolyte, chlorine gas is released
at the anode. Copper(II) sulphate solution
Material : 0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid, 2 mol dm–3
hydrochloric acid, blue litmus paper, carbon Carbon electrodes
Procedure: electrodes, wooden splinter
1 1 mol dm–3 sodium nitrate solution Apparatus : Electrolytic cell, test tube, batteries, ammeter,
is poured into electrolytic cell until connecting wires Procedure:
the solution covers the carbon 1 1 mol dm–3 copper(II) sulphate solution is poured into electrolytic cell until the solution
covers the carbon electrodes.

46
electrodes.
2 Test tubes are filled with sodium Carbon electrodes 2 Test tubes are filled with copper(II) sulphate solution and inverted on the carbon electrodes
Hydrochloric acid as shown in the diagram.
nitrate solution and inverted on the
carbon electrodes as shown in the 3 The carbon electrodes are connected to the batteries and ammeter using connecting wires
diagram. as shown in diagram.
3 The carbon electrodes are 4 The electricity is passed through the electrolyte for 10 to 15 minutes.
connected to the batteries and Procedure: 5 The observation at the anode and cathode are recorded.
ammeter using connecting wires. 1 0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid is poured into the 6 The gas collected at the anode is tested with a glowing wooden splinter.
4 The electricity is passed through electrolytic cell until it covers both carbon electrodes.
2 Both test tubes are filled with 0.0001 mol dm–3 Electrolysis of copper(II)
the electrolyte for 10 to 15 minutes. sulphate using copper electrodes
5 The observation at the anode and hydrochloric acid and the test tubes are inverted on
cathode are recorded. carbon electrodes as shown in the diagram.
3 The carbon electrodes are connected to the batteries Copper electrodes
6 The collected gases are tested
with wooden splinter: and ammeter using connecting wires.
• Use glowing wooden splinter at 4 The electricity is passed through the electrolyte for Copper(II) sulphate solution
10 to 15 minutes.
anode. Procedure:
• Use lighted wooden splinter at 5 The collected gases are tested with wooden splinter:
• Use glowing wooden splinter at anode. 1 Copper(II) sulphate solution is poured into a beaker until half full.
cathode. 2 Two copper plates are cleaned using sand paper.
• Use lighted wooden splinter at cathode.
Observation: 6 All the observations are recorded. 3 Copper electrodes are dipped into copper(II) sulphate solution and connected to the
7 Steps 1 to 6 are repeated using 2 mol dm–3 hydrochloric batteries using connecting wires as shown in the diagram.
Anode Cathode acid to replace 0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid. The 4 The electricity is passed through the electrolyte for 10 to 15 minutes.
gas released at the anode is tested with the moist blue 5 The observations at the anode, cathode and electrolyte are recorded.
litmus paper. Observation:
Observation: Observation
Electrode
Observation Anode Cathode Electrolyte
Electrolyte
Anode Cathode Carbon
0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid Copper
2 mol dm–3 hydrochloric acid
Eksperimen Untuk Menentukan Pemilihan Nyahcas Ion Di Elektrod

Faktor: Nilai Keupayaan Elektrod Faktor: Kepekatan Elektrolit Faktor: Jenis Elektrod
Piawai, E0 Elektrolisis asid hidrklorik 0.0001 mol dm–3 dan asid Elektrolisis larutan kuprum(II) sulfat menggunakan elektrod kuprum dan elektrod karbon
Elektrolisis larutan natrium sulfat hidroklorik 2 mol dm–3 menggunakan elektrod karbon Tujuan : Mengkaji kesan jenis elektrod ke atas hasil elektrolisis di anod.
menggunakan elektrod karbon Tujuan : Mengkaji kesan kepekatan elektrolit kepada hasil Pernyataan masalah : Adakah jenis elektrod mempengaruhi hasil elektrolisis pada anod?
Tujuan : Mengkaji elektrolisis larutan elektrolis di anod. Pemboleh ubah dimanipulasikan : Elektrod kuprum dan elektrod karbon
natrium nitrat 0.1 mol dm–3 Pernyataan masalah : Bagaimanakah kepekatan elektrolit Pemboleh ubah bergerak balas : Hasil di anod
menggunakan elektrod mempengaruhi hasil elektrolisis di Pemboleh ubah dimalarkan : Larutan kuprum(II) sulfat
karbon. anod? Hipotesis : Apabila kuprum digunakan sebagai elektrod dalam elektrolisis larutan kuprum(II)
Radas : Sel elektrolitik, tabung Pemboleh ubah dimanipulasikan : Kepekatan asid sulfat, kuprum(II) dihasilkan pada anod. Apabila karbon digunakan sebagai elektrod
uji, bateri, ammeter, hidroklorik dalam elektrolisis larutan kuprum(II) sulfat, gas oksigen dibebaskan pada anod.
elektrod karbon dan wayar Pemboleh ubah bergerak balas : Hasil di anod Radas : Sel elektrolitik, tabung uji, bateri, ammeter, elektrod karbon, wayar penyambung,
penyambung Pemboleh ubah dimalarkan : Asid hidroklorik / jenis asid, bikar.
Bahan : Larutan natrium nitrat elektrod karbon Bahan : Larutan kuprum(II) sulfat 1.0 mol dm–3, kayu uji, kepingan logam kuprum, kertas
1 mol dm–3, kayu uji Hipotesis : Apabila asid hidroklorik yang sangat cair pasir
digunakan sebagai elektrolit, hasil di anod
adalah gas oksigen. Apabila asid hidroklorik Elektrolisis larutan kuprum(II)
Elektrod Larutan pekat digunakan sebagai elektrolit, hasil di sulfat menggunakan elektrod karbon
karbon natrium anod adalah gas klorin. Larutan kuprum(II) sulfat
nitrat Bahan : Asid hidroklorik 0.0001 mol dm–3, asid hidroklorik
2 mol dm–3, kertas litmus biru, elektrod karbon, Elektrod karbon
kayu uji
Radas : Sel elektrolitik, tabung uji, bateri, ammeter,
Prosedur: wayar penyambung. Prosedur:
1 Larutan natrium nitrat 1 mol dm–3 1 Larutan kuprum(II) sulfat 1 mol dm–3 dituangkan ke dalam sel elektrolitik sehingga larutan
dituangkan ke dalam sel elektrolitik melitupi elektrod karbon.
sehingga menutupi elektrod Elektrod karbon 2 Tabung uji diisi dengan larutan kuprum(II) sulfat dan diterbalikkan ke atas elektrod karbon
karbon. Asid hidroklorik seperti yang ditunjukkan dalam rajah.
2 Tabung uji diisi dengan larutan 3 Elektrod karbon disambung kepada bateri dan ammeter menggunakan wayar penyambung

47
natrium nitrat dan diterbalikkan ke seperti yang ditunjukkan dalam rajah.
atas elektrod karbon seperti yang 4 Arus elektrik dialirkan melalui elektrolit selama 10 hingga 15 minit.
ditunjukkan dalam rajah. Prosedur: 5 Pemerhatian di anod dan katod direkodkan.
3 Elektrod karbon disambung 1 Asid hidroklorik 0.0001 mol dm–3 dituangkan ke dalam 6 Gas yang terkumpul di anod diuji dengan kayu uji berbara.
kepada bateri dan ammeter sel elektrolitik hingga menutupi elektrod karbon.
menggunakan wayar penyambung. Elektrolisis larutan kuprum(II)
2 Kedua-dua tabung uji diisi dengan asid hidroklorik
4 Arus elektrik dialirkan melalui sulfat menggunakan elektrod kuprum
0.0001 mol dm–3 dan tabung uji diterbalikkan di atas
elektrolit selama 10 hingga elektrod karbon seperti yang ditunjukkan dalam rajah.
15 minit. Elektrod kuprum
3 Elektrod karbon disambung kepada bateri dan ammeter
5 Pemerhatian di anod dan katod menggunakan wayar penyambung.
direkodkan. 4 Arus elektrik dialirkan melalui elektrolit selama 10 hingga Larutan kuprum(II) sulfat
6 Gas yang terkumpul di anod dan 15 minit.
katod diuji dengan kayu uji:
5 Gas yang terkumpul di anod dan katod diuji dengan
• Gas di anod diuji dengan kayu Prosedur:
kayu uji:
uji berbara. 1 Larutan kuprum(II) sulfat dituangkan ke dalam bikar hingga separuh penuh.
• Gas di anod diuji dengan kayu uji berbara.
• Gas di katod diuji dengan kayu 2 Dua kepingan kuprum dibersihkan dengan kertas pasir.
• Gas di katod diuji dengan kayu uji menyala.
uji menyala. 3 Kepingan kuprum dicelup dalam larutan kuprum(II) sulfat dan disambung kepada bateri serta
6 Semua pemerhatian direkodkan.
ammeter menggunakan wayar penyambung seperti yang ditunjukkan pada rajah.
7 Langkah 1 hingga 6 diulangi menggunakan asid
Pemerhatian: 4 Arus elektrik dialirkan melalui elektrolit selama 10 hingga 15 minit.
hidroklorik 2 mol dm–3 menggantikan asid hidroklorik
5 Pemerhatian pada anod, katod dan elektrolit direkodkan.
Anod Katod 0.0001 mol dm–3. Gas yang terbebas di anod diuji
dengan kertas litmus biru lembap. Pemerhatian:
Pemerhatian:
Pemerhatian
Elektrod
Pemerhatian Anod Katod Elektrolit
Elektrolit
Anod Katod Karbon
Asid hidroklorik 0.0001 mol dm–3 Kuprum
Asid hidroklorik 2 mol dm–3

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 1
MODULE • Chemistry FORM 5

The value of standard electrode, E0  Nilai keupayaan elektrod piawai, E0

When is the factor of the value When electrolysis is conducted on an aqueous solution and inert electrodes.
of standard electrode, E0 being Apabila elektrolisis dijalankan ke atas larutan akueus dan elektrod lengai.
applied?
Bilakah faktor nilai keupayaan
elektrod piawai, E0 digunakan?

How to choose cation and anion to be discharged based on this factor?


Bagaimana memilih kation dan anion untuk dinyahcas berdasarkan faktor ini?
Cation: / Kation:
– The more positive or less negative of the standard electrode potential, E0 of cation, the greater the tendency for the cation to receive
UNIT

electron and undergoes reduction.


– The cation in the half-equation with the more positive, E0 value will be discharged.
– Semakin lebih positif atau kurang negatif keupayaan elektrod piawai, E 0 kation, semakin tinggi kecenderungan kation untuk
1

menerima elektron dan mengalami penurunan.


– Kation bagi setengah persamaan dengan nilai E0 yang lebih positif akan dinyahcaskan.

E 0 is the most negative / E 0 paling negatif


K+(aq/ak) + e– K(s/p)
Ca2+(aq/ak) + 2e– Ca(s/p)

kation dinyahcaskan pada katod


Meningkatkan kemudahan bagi
cation at the cathode
Increasing ease of discharge of
Na+(aq/ak) + e– Na(s/p)
Mg2+(aq/ak) + 2e– Mg(s/p)
Al3+(aq/ak) + 3e– AI(s/p)
Zn2+(aq/ak) + 2e– Zn(s/p)
Fe2+(aq/ak) + 2e– Fe(s/p)
Sn2+(aq/ak) + 2e– Sn(s/p)
Pb2+(aq/ak) + 2e– Pb(s/p)
2H+(aq/ak) + 2e– H2(s/p)
Cu2+(aq/ak) + 2e– Cu(s/p)
Ag+(aq/ak) + e– Ag(s/p)

E 0 is the most positive / E 0 paling positif

Anion: / Anion:
– The less positive the standard electrode potential, E0 of anion, the greater the tendency for the anion to release electrons and undergoes
oxidation.
– The anion with less positive standard electrode potential, E0 value will be discharged.
– Semaking kurang positif keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi anion, semakin meningkat kecenderungan anion untuk membebaskan
elektron dan mengalami pengoksidaan.
– Anion yang nilai keupayaan elektrod piawainya, E 0 adalah kurang positif akan dinyahcaskan.

E 0 is the most positive E 0 is the least positive


E 0 paling positif E 0 paling kurang positif

SO42–(aq/ak), NO3–(aq/ak), CI–(aq/ak), OH–(aq/ak), Br –(aq/ak), I–(aq/ak)

Increasing ease of discharge of anion at the anode


Meningkatkan kemudahan bagi anion dinyahcas pada anod

Choose the ion to be 4OH– 2H2O + O2 + 4e– anode


(i) Hydroxide & sulphate ions : Half equation: at the .
discharged from the pairs of
: Setengah persamaan : 4OH 2H2O + O2 + 4e– di anod

ions. State the electrode where Ion hidroksida & ion sulfat .
it occurs and write the half (ii) Hydroxide & nitrate ions : Half equation: 4OH

2H2O + O2 + 4e– at the anode .
equation for the discharge of
Ion hidroksida & ion nitrat : Setengah persamaan : 4OH –
2H 2 O + O2 + 4e– di anod .
ion.
Pilih ion yang dinyahcas dari (iii) Hydrogen & copper(II) ions : Half equation: Cu 2+
+ 2e–
Cu at the cathode .
pasangan ion. Nyatakan Cu 2+
+ 2e –
Cu katod
elektrod di mana ia berlaku Ion hidrogen & ion kuprum(II) : Setengah persamaan : di .
dan tulis setengah persamaan (iv) Hydrogen & potassium ions : Half equation: 2H+ + 2e– H2 at the cathode .
bagi ion yang dinyahcas. 2H+ + 2e– H2 katod
Ion hidrogen & ion kalium : Setengah persamaan : di .
(v) Hydrogen & silver ions : Half equation: Ag + e–
+
Ag at the cathode .
Ion hidrogen & ion argentum : Setengah persamaan : Ag+ + e– Ag di katod .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 48


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) Electrolysis of 0.1 mol dm–3 sodium nitrate solution using carbon electrodes.
Elektrolisis larutan natrium nitrat 0.1 mol dm–3 menggunakan elektrod karbon.
Equation of electrolyte
NaNO3 Na+ + NO3–
ionisation
H 2O H+ + OH–
Persamaan pengionan elektrolit
Electrode / Elektrod Anode / Anod Cathode / Katod
Ions that are attracted to the
anode and cathode
NO3–, OH– Na+, H+
Ion yang ditarik ke anod dan
katod

1
State the ion selected to be – Hydroxide ion, OH– is selected. – Hydrogen ion,H+ is selected.
discharged. Explain your Ion hidroksida, OH– dipilih. Ion hidrogen H+ dipilih.

UNIT
answer. – The value of standard electrode potential, E0 – The value of standard electrode potential,
Nyatakan ion yang dipilih untuk for hydroxide ion, OH– is less positive than E0 of hydrogen ion, H+ is more positive than
dinyahcas. Terangkan jawapan nitrate ion, NO3– sodium ion, Na+
anda. Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi ion Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi
hidroksida, OH– kurang postif dari ion nitrat, ion hidrogen, H+ lebih positif daripada ion
NO3– natrium, Na+
– Hydroxide ions release electrons to produce – Hydrogen ions receive electrons to produce
water and oxygen molecules. hydrogen molecule.
Ion hidroksida membebaskan elektron untuk Ion hidrogen menerima elektron untuk
menghasilkan molekul air dan oksigen. menghasilkan molekul hidrogen.
Half equation
4OH– 2H2O + O2 + 4e– 2H+ + 2e– H2
Setengah persamaan
Observations Gas bubbles are released Gas bubbles are released
Pemerhatian Gelembung gas dibebaskan Gelembung gas dibebaskan
Confirmatory test (method and Insert a glowing wooden splinter into test tube, When a lighted wooden splinter is placed near
observations) glowing wooden splinter is lighted up the mouth of the test tube, a ‘pop’ sound is
Ujian pengesahan (kaedah dan Masukkan kayu uji berbara ke dalam tabung produced
pemerhatian) uji, kayu uji berbara menyala Apabila kayu uji menyala diletakkan di mulut
tabung uji, bunyi ‘pop’ dihasilkan
Name the products / Inference Oxygen gas is released Hydrogen gas is released
Nama hasil / Inferens Gas oksigen dibebaskan Gas hidrogen dibebaskan
Type of reaction Oxidation Reduction
Jenis tindak balas Pengoksidaan Penurunan

(b) Electrolysis of 0.001 mol dm–3 sulphuric acid using carbon electrodes.
Elektrolisis larutan asid sulfurik 0.001 mol dm–3 menggunakan elektrod karbon.
Equation of electrolyte
H2SO4 2H+ + SO42–
ionisation
H 2O H+ + OH–
Persamaan pengionan elektrolit
Electrode / Elektrod Anode / Anod Cathode / Katod
Ions that are attracted to the
anode and cathode
OH–, SO42– H+
Ion yang ditarik ke anod dan
katod

State the ion selected to be – Hydroxide ion, OH– is selected. – Hydrogen ion, H+ is selected.
discharged. Explain your Ion hidroksida, OH– dipilih. Ion hidrogen H+ dipilih.
answer. – The value of standard electrode potential, – Hydrogen ions receive electrons to produce
Nyatakan ion yang dipilih untuk E0 of hydroxide ion, OH– is less positive than hydrogen molecule.
dinyahcas. Terangkan jawapan sulphate ion, SO42–. Ion hidrogen menerima elektron untuk
anda. Nilai keupayaan elektrod piawai, E0 bagi ion menghasilkan molekul hidrogen.
hidroksida, OH– kurang positif daripada ion
sulfat, SO42–.
– Hydroxide ions release electrons to produce
water and oxygen molecules.
Ion hidroksida membebaskan elektron untuk
menghasilkan molekul air dan oksigen.

49 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Half equation
4OH– 2H2O + O2 + 4e– 2H+ + 2e– H2
Setengah persamaan

Observations Gas bubbles are released Gas bubbles are released


Pemerhatian Gelembung gas dibebaskan Gelembung gas dibebaskan

Confirmatory test (method and Insert a glowing wooden splinter into test tube, When a lighted wooden splinter is placed near
observations) glowing wooden splinter is lighted up the mouth of the test tube, a ‘pop’ sound is
Ujian pengesahan (kaedah dan Masukkan kayu uji berbara ke dalam tabung uji, produced
pemerhatian) kayu uji berbara menyala Apabila kayu uji menyala diletakkan di mulut
tabung uji, bunyi ‘pop’ dihasilkan

Name of the products / Oxygen gas is released Hydrogen gas is released


UNIT

Inference Gas oksigen dibebaskan Gas hidrogen dibebaskan


Nama hasil / Inferens
Type of reaction Oxidation Reduction
1

Jenis tindak balas Pengoksidaan Penurunan

(c) Electrolysis of 0.1 mol dm–3 copper(II) sulphate solution using carbon electrodes.
Elektrolisis 0.1 mol dm–3 larutan kuprum(II) sulfat menggunakan elektrod karbon.
Equation of electrolyte
CuSO4 Cu2+ + SO42–
ionisation
H 2O H+ + OH–
Persamaan pengionan elektrolit
Electrode / Elektrod Anode / Anod Cathode / Katod
Ions that are attracted to the
anode and cathode
SO42–, OH– Cu2+, H+
Ion yang ditarik ke anod dan
katod

State the ion selected to be – Hydroxide ion, OH– is selected. – Copper(II) ion, Cu2+ is selected.
discharged. Give reason for Ion hidroksida, OH– dipilih. Ion kuprum(II), Cu2+ dipilih.
your answer. – The value of standard electrode potential, – The value of standard electrode potential, E0
Nyatakan ion yang dipilih untuk E0 of hydroxide ion, OH– is less positive than of copper(II) ion, Cu2+ is more positive than
dinyahcas. Terangkan jawapan sulphate ion, SO42–. hydrogen ion, H+
anda. Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi ion Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi
hidroksida, OH– kurang positif dari ion sulfat, ion kuprum(II), Cu2+ lebih positif dari ion
SO42–. hidrogen, H+
– Hydroxide ions release electrons to produce – Copper(II) ion receive electrons to produce
water and oxygen molecules. copper atom
Ion hidroksida membebaskan elektron untuk Ion kuprum(II) menerima elektron untuk
menghasilkan molekul air dan oksigen. menghasilkan atom kuprum

Half equation
4OH– 2H2O + O2 + 4e– Cu2+ + 2e– Cu
Setengah persamaan

Observations Gas bubbles are released Brown solid deposited


Pemerhatian Gelembung gas dibebaskan Enapan perang terbentuk

Confirmatory test (method and Insert a glowing wooden splinter into test tube,
observations) glowing wooden splinter is lighted up

Ujian pengesahan (kaedah dan Masukkan kayu uji berbara ke dalam tabung uji,
pemerhatian) kayu uji berbara menyala

Name of the products / Oxygen gas is released Copper is formed


Inference Gas oksigen dibebaskan Kuprum terbentuk
Nama hasil / Inferens
Type of reaction Oxidation Reduction
Jenis tindak balas Pengoksidaan Penurunan

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 50


MODULE • Chemistry FORM 5

Concentration of electrolyte  Kepekatan elektrolit

When is the factor of concentration When electrolysis is carried out using inert electrodes and concentrated solutions.
of electrolyte being applied? Apabila elektrolisis dijalankan menggunakan elektrod lengai dan larutan pekat.
Bilakah faktor kepekatan elektrolit
digunakan?

How to choose cation to be Ions that are more concentrated will be discharged but this is only true for halide ions, which
discharged based on this factor? are Cl–, Br– and I–.
Bagaimanakah memilih kation untuk Ion yang lebih pekat akan dinyahcas tetapi ia benar untuk ion-ion halida sahaja iaitu Cl–,
dinyahcas berdasarkan faktor ini? Br– dan I–.

1
State the selected ions to be (i) Concentrated hydrochloric acid solution, using carbon electrodes
discharged at the anode and cathode Larutan asid hidroklorik pekat menggunakan elektrod karbon

UNIT
for the following concentrated Cl– H+
Anode: / Anod:    Cathode: / Katod:
solutions.
Nyatakan ion yang terpilih untuk (ii) Concentrated potassium iodide solution, using carbon electrodes
dinyahcas di anod dan katod bagi Larutan kalium iodida pekat menggunakan elektrod karbon
larutan pekat berikut.
Anode: / Anod: I–    Cathode: / Katod: H+

(iii) Concentrated sodium chloride solution, using carbon electrodes


Larutan natrium klorida pekat menggunakan elektrod karbon
Anode: / Anod: Cl–    Cathode: / Katod: H+

Types of electrode  Jenis elektrod

When is the factor of types of When electrolysis is carried out using active electrode. Active electrode is an electrode that not
electrode being applied? only acts as a conductor but also undergoes chemical changes.
Bilakah faktor jenis elektrod Apabila elektrolisis dijalankan menggunakan elektrod aktif. Elektrod aktif ialah elektrod yang
digunakan? bertindak bukan sahaja sebagai konduktor tetapi juga mengalami perubahan kimia.
Remark: / Catatan:
Inert electrode – An electrode that acts as a conductor only and does not undergo any chemical changes.
Normally they are made of carbon or platinum.
Elektrod lengai – Elektrod yang bertindak sebagai konduktor sahaja dan tidak mengalami sebarang
perubahan kimia. Biasannya diperbuat daripada karbon atau platinum.

How to choose cation and kation to During the electrolysis, the metal atom at the anode releases electrons to form metal ion, metal
be discharged based on this factor? anode becomes thinner, while the cation with more positive standard electrode potential will
Bagaimanakah memilih kation dan be selected at the cathode. They consist of metal electrodes such as copper, silver and nickel.
anion untuk dinyahcas berdasarkan Semasa proses elektrolisis, atom logam di anod melepaskan elektron menjadi ion logam, anod
faktor ini? logam menjadi nipis, manakala kation yang keupayaan elektrod piawai lebih positif akan dipilih
di katod. Ianya terdiri daripada elektrod logam seperti kuprum, argentum dan nikel.

(a) Explain electrolysis of 1 mol dm–3 copper(II) sulphate solution with carbon electrode and copper electrode.
Terangkan elektrolisis larutan kuprum(II) sulfat 1 mol dm–3 menggunakan elektrod karbon dan kuprum. TP4
Equation of electrolyte ionisation CuSO4 (aq/ak) Cu2+ + SO42–
Persamaan pengionan elektrolit H 2O H + OH–
+

Electrode / Elektrod Carbon electrode / Elektrod karbon Copper electrode / Elektrod kuprum
The ions that move to the cathode
Cu2+, H+ Cu2+, H+
Ion yang bergerak ke katod

State the ion selected to be – Copper(II) ion, Cu2+ is selected. – Copper(II) ion, Cu2+ is selected.
discharged at the cathode. Give Ion kuprum(II), Cu2+ dipilih. Ion kuprum(II), Cu2+ dipilih.
reason for your answer. – The value of standard electrode potential, – The value of standard electrode potential, E0
Nyatakan ion yang dipilih untuk E0 of copper(II) ion, Cu2+ is more positive than of copper(II) ion,Cu2+ is more positive than
dinyahcas. Terangkan jawapan hydrogen ion, H+ hydrogen ion, H+
anda. Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi ion Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi ion
kuprum(II), Cu2+ lebih positif dari ion hidrogen, kuprum(II), Cu2+ lebih positif dari ion hidrogen,
H+ H+
– Copper(II) ions receive electrons to produce – Copper(II) ion receive electrons to produce
copper atom copper atom
Ion kuprum(II) menerima elektron untuk Ion kuprum(II) menerima elektron untuk
menghasilkan atom kuprum menghasilkan atom kuprum

51 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Half equation at the cathode


Cu2+ + 2e– Cu Cu2+ + 2e– Cu
Setengah persamaan di katod

Observation at cathode Brown solid deposited Brown solid deposited


Pemerhatian di katod Enapan perang terbentuk Enapan perang terbentuk

Name of the products / Inference Copper is formed Copper is formed


Nama hasil / Inferens Kuprum terbentuk Kuprum terbentuk

Ions that are attracted to the anode


SO42–, OH– SO42–, OH–
Ion bergerak ke anod
UNIT

State the ion selected to be – Hydroxide ion, OH– is selected – Copper atom
discharged at the anode. Give Ion hidroksida, OH– dipilih Atom kuprum
1

reason for your answer – The value of standard electrode potential, – Copper is active electrode. Copper atom
Nyatakan ion yang dipilih untuk E0 of hydroxide ion, OH– is less positive than releases electrons to form copper(II) ion.
dinyahcas di anod. Terangkan chloride, Cl– Kuprum adalah elektrod aktif. Atom kuprum
jawapan anda. Nilai keupayaan elektrod piawai, E 0 bagi ion membebaskan elektron untuk membentuk ion
hidroksida, OH– kurang positif dari ion klorida, kuprum(II).
Cl–
– Hydroxide ions release electrons to produce
water and oxygen molecules
Ion hidroksida membebaskan elektron untuk
menghasilkan molekul air dan oksigen

Half equation at the anode


4OH– 2H2O + O2 + 4e– Cu Cu2+ + 2e–
Setengah persamaan di anod

Observations at anode Gas bubbles are released Copper electrode becomes thinner
Pemerhatian di anod Gelembung gas dibebaskan Elektrod kuprum menipis

Confirmatory test at anode Insert a glowing wooden splinter into test tube,
(method and observations) glowing wooden splinter is lighted up.

Ujian pengesahan di anod (kaedah Masukkan kayu uji berbara ke dalam tabung uji,
dan pemerhatian) kayu uji berbara menyala.

Name the products / Inference Oxygen gas Copper(II) ion


Nama hasil / Inferens Gas oksigen Ion kuprum(II)

Observation on the electrolyte. – Intensity of blue colour decreases. – Intensity of blue colour remains unchanged.
Explain. Keamatan warna biru berkurang. Keamatan warna biru tidak berubah.
Pemerhatian pada elektrolit. – Concentration of copper(II) sulphate solution – Concentration of copper(II) sulphate solution
Terangkan. decreases. remains unchanged.
Kepekatan larutan kuprum(II) sulfat Kepekatan larutan kuprum(II) sulfat tidak
berkurang. berubah.
– Copper(II) ions discharge as copper atoms – The number of copper atoms become
and deposited at the cathode copper(II) ions at the anode is equal to the
Ion kuprum(II) dinyahcas sebagai atom number of copper(II) ions become copper
kuprum dan terenap di katod atoms at the cathode.
Bilangan atom kuprum menjadi ion kuprum(II)
di anod adalah sama dengan bilangan ion
kuprum(II) menjadi atom kuprum dan terenap
di katod.

Type of reaction at the cathode Reduction Reduction


Jenis tindak balas di katod Penurunan Penurunan

Type of reaction at the anode Oxidation Oxidation


Jenis tindak balas di anod Pengoksidaan Pengoksidaan

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 52


MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan
1 Complete the table below: / Lengkapkan jadual di bawah: TP1 TP2 TP3

Factor that affects Half equation at the anode Half equation at the cathode
Electrolyte Electrode electrolysis Ions present and observation and observation
Elektrolit Elektrod Faktor yang Ion yang hadir Setengah persamaan di Setengah persamaan di
mempengaruhi elektrolisis anod dan pemerhatian katod dan pemerhatian
The value of standard H+, SO42–, OH– 4OH– 2H2O + O2 + 4e– 2H+ + 2e– H2
Dilute sulphuric electrode potential, E0 Colourless gas bubbles are Colourless gas bubbles are
Carbon
acid Nilai keupayaan elektrod released. released.
Karbon
Asid sulfurik cair piawai, E 0 Gelembung gas tak Gelembung gas tak

1
berwarna dibebaskan. berwarna dibebaskan.

UNIT
Concentration of H+, Cl–, OH– 2Cl– Cl2 + 2e– 2H+ + 2e– H2
Concentrated
electrolyte Greenish yellow gas is Colourless gas bubbles are
hydrochloric acid Carbon
Kepekatan elektrolit released. released.
Asid hidroklorik Karbon
Gas kuning kehijauan Gelembung gas tak
pekat
dibebaskan. berwarna dibebaskan.
The value of standard Ag+, NO3–, H+, 4OH– 2H2O + O2 + 4e– Ag+ + e– Ag
Silver nitrate
electrode potential, E0 OH– Colourless gas bubbles are Grey shiny solid deposited.
solution Carbon
Nilai keupayaan elektrod released. Pepejal kelabu berkilat
Larutan Karbon
piawai, E 0 Gelembung gas tak terenap.
argentum nitrat
berwarna dibebaskan.
Silver nitrate Type of electrode Ag+, NO3–, H+, Ag Ag+ + e– Ag+ + e– Ag
solution Silver Jenis elektrod OH– Anode becomes thinner. Grey shiny solid deposited.
Larutan Argentum Anod menjadi semakin Pepejal kelabu berkilat
argentum nitrat nipis. terenap
The value of standard K+, I–, H+, OH– 4OH– 2H2O + O2 + 4e– 2H+ + 2e– H2
Dilute potassium
electrode potential, E0 Colourless gas bubbles are Colourless gas bubbles are
iodide solution Carbon
Nilai keupayaan elektrod released. released.
Larutan kalium Karbon
piawai, E 0 Gelembung gas tak Gelembung gas tak
iodida cair
berwarna dibebaskan. berwarna dibebaskan.
Concentrated Concentration of electrolyte K+, I–, H+, OH– 2I– I2 + 2e– 2H+ + 2e– H2
potassium iodide Kepekatan elektrolit Brown solution formed. Colourless gas bubbles are
Carbon
solution Larutan perang terhasil. released.
Karbon
Larutan kalium Gelembung gas tak
iodida pekat berwarna dibebaskan.
The value of standard K+, SO42–, H+, 4OH– 2H2O + O2 + 4e– 2H+ + 2e– H2
Dilute potassium
electrode potential, E0 OH– Colourless gas bubbles are Colourless gas bubbles are
sulphate solution Carbon
Nilai keupayaan elektrod released. released.
Larutan kalium Karbon
piawai, E 0 Gelembung gas tak Gelembung gas tak
sulfat cair
berwarna dibebaskan. berwarna dibebaskan.

2 Describe an experiment to determine the product of electrolysis copper(II) sulphate solution with carbon electrode. Your
TP5 answer should include the observation, confirmatory test for the product at the anode and half equation at the electrode.
Terangkan eksperimen untuk menentukan hasil larutan elektrolisis kuprum(II) sulfat dengan elektrod karbon. Jawapan
anda hendaklah disertakan pemerhatian, ujian pengesahan untuk produk di anod dan setengah persamaan di elektrod.
Answer: / Jawapan:
Apparatus: / Radas: Battery / power supply, carbon electrodes, wire, electrolytic cell, test tube, ammeter [from a
labelled diagram] / Bateri / bekalan kuasa, karbon elektrod, wayar, sel elektrolit, tabung uji,
ammeter [daripada rajah berlabel]
Materials: / Bahan: 1 mol dm–3 copper(II) sulphate solution / 1 mol dm–3 larutan kuprum(II) sulfat

Carbon electrode
Elektrod karbon Copper(II) sulphate
Kuprum(II) sulfat

53 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Procedure: / Prosedur:
(a) Pour 1 mol dm solution half full
–3
copper(II) sulphate into the electrolytic cell until it is .
Tuang larutan kuprum(II) sulfat 1 mol dm –3
ke dalam sel elektrolit sehingga separuh penuh .
(b) The apparatus is set up as shown in the diagram. Fill the test tube with copper(II) sulphate solution and
invert the test tube on the anode .
Radas disusun seperti yang ditunjukkan dalam rajah. Isi tabung uji dengan larutan kuprum(II) sulfat dan
terbalikkan tabung uji di anod .
(c) Turn on the switch. / Hidupkan suis.
(d) Collect the gas produced at the anode . / Kumpulkan gas yang terhasil di anod .
UNIT

(e) Gas produced at the anode is tested with a glowing wooden splinter .
Gas yang dihasikan di anod diuji dengan kayu uji berbara .
1

Observation and half equation: / Pemerhatian dan setengah persamaan:


Electrodes Observation Confirmatory test Half equation
Elektrod Pemerhatian Ujian pengesahan Setengah persamaan

Cathode Brown solid deposited


– Cu2+ + 2e– → Cu
Katod Enapan pepejal perang

Insert a glowing wooden splinter into test tube, glowing


Anode Gas bubbles are released wooden splinter is lighted up.
4OH– → 2H2O + O2 + 4e–
Anod Gelembung gas dibebaskan Masukkan kayu uji berbara ke dalam tabung uji, kayu
uji berbara menyala.

3 Copper(II) sulphate solution is electrolysed using copper electrodes.



TP4 Larutan kuprum(II) sulfat dielektrolisis menggunakan elektrod kuprum.
(a) Write the formula of all the anions present in the solution. / Tulis formula bagi anion yang hadir dalam larutan itu.
SO42–, OH–

(b) Write the half equation for the reaction at the / Tulis setengah persamaan bagi tindak balas di
(i) anode: / anod: Cu → Cu2+ + 2e– (ii) cathode: / katod: Cu2+ + 2e– → Cu
(c) State the type of reaction at the / Nyatakan jenis tindak balas di
Anode: / Anod: Oxidation / Pengoksidaan Cathode: / Katod: Reduction / Penurunan
(d) (i) From your observations, what happen to the intensity of the blue colour of the copper(II) sulphate solution
during electrolysis? / Dari pemerhatian anda, apa akan berlaku pada keamatan warna biru larutan kuprum(II)
sulfat semasa elektrolisis?
The intensity of the blue colour of copper(II) sulphate remains unchanged
Keamatan warna biru larutan kuprum(II) sulfat kekal tidak berubah
(ii) Explain your answer. / Terangkan jawapan anda.
The number of copper(II) ion become copper atoms at the cathode is equal to the number of copper atoms become
copper(II) ion at the anode. / Bilangan ion kuprum(II) menjadi atom kuprum di katod adalah sama dengan bilangan
atom kuprum menjadi ion kuprum(II) di anod.
(e) If the experiment is repeated by replacing with carbon electrodes, state the name the products formed at the
Jika eksperimen diulang dengan menggantikan dengan elektrod karbon, nyatakan nama hasil yang terbentuk di
(i) anode: / anod: Oxygen / Oksigen (ii) cathode: / katod: Copper / Kuprum

4 The diagram shows the set-up of apparatus of an electrolytic cell.


Rajah menunjukkan susunan radas bagi sel elektrolitik.

Carbon electrode P Carbon electrode Q


Elektrod karbon P Elektrod karbon Q

Copper(II) nitrate
Kuprum(II) nitrat

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 54


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) Write the formula of all ions present in copper(II) nitrate solution.
TP1 Tulis formula bagi ion-ion yang hadir di dalam larutan kuprum(II) nitrat.
Cu2+, NO3–, H+, OH–

(b) Write half equation for the reaction at / Tulis setengah persamaan bagi tindak balas
TP2
Electrode P: / Elektrod P: 4OH– → 2H2O + O2 + 4e– Electrode Q: / Elektrod Q: Cu2+ + 2e– → Cu
(c) (i) At which electrode the oxidation occur? Explain your answer.

TP3 Elektrod manakah pengoksidaan berlaku? Terangkan jawapan anda.
Electrode P. Hydroxide ions release electrons to produce water and oxygen molecule at this electrode. Hydroxide

1
ions are oxidised.

UNIT
Elektrod P. Ion hidroksida membebaskan elektron untuk menghasilkan molekul air dan oksigen pada elekrod ini.
Ion hidroksida dioksidakan.
(ii) Name the oxidising agent and the reducing agent in the above electrolysis.
Namakan agen pengoksidaan dan agen penurunan bagi elektrolisis di atas.
Oxidising agent: / Agen pengoksidaan: Copper(II) ion / Ion kuprum(II)
Reducing agent: / Agen penurunan: Hydroxide ion / Ion hidroksida
(d) (i) What is the colour of copper(II) nitrate? / Apakah warna bagi kuprum(II) nitrat?
TP2
Blue / Biru
(ii) What happens to the intensity of the colour of copper(II) nitrate solution? Explain your answer.
Apakah yang akan berlaku pada keamatan warna biru larutan kuprum(II) nitrat? Terangkan jawapan anda.
The intensity of the blue colour of copper(II) nitrate decreases. The concentration of Cu2+ decreases because
copper(II) ions receive electrons to form copper atom at the cathode.
Keamatan warna biru larutan kuprum(II) nitrat berkurang. Kepekatan Cu2+ berkurang kerana ion kuprum(II)
menerima elektron untuk membentuk atom kuprum di katod.

Redox Reaction in Electrolytic and Chemical Cell/Voltaic Cell LS / SP


1.4.4
Tindak Balas Redoks dalam Sel Elektrolisis dan Sel Kimia

Explain redox reaction in – The selected cation will gain or receive electrons and undergoes reduction at the
electrolytic cell.
cathode (connected to the negative terminal of battery).
Terangkan tindak balas
redoks dalam sel – The selected anion will release or lose its electrons and undergoes oxidation at the
elektrolisis. anode (connected to the positive terminal of battery).
– Kation yang dipilih akan menerima elektron dan mengalami penurunan di katod
(disambungkan ke terminal negatif bateri).
– Anion yang dipilih akan melepaskan atau kehilangan elektron dan mengalami pengoksidaan di
anod (disambungkan ke terminal positif bateri).

Explain redox reaction in – The metal with more negative or less positive E0 value will become the negative terminal and
chemical cell.
release electrons.
Terangkan tindak balas
redoks dalam sel kimia. – The metal undergoes oxidation and becomes thinner.
– The metal with more positive or less negative E0 value becomes the positive terminal.
– The ion that is selected for discharge in the solution undergoes reduction .
– Logam dengan nilai E 0 lebih negatif atau kurang positif akan menjadi terminal negatif dan
melepaskan elektron.
– Logam ini mengalami pengoksidaan dan menipis.
– Logam dengan nilai E 0 lebih positif atau kurang negatif akan menjadi terminal positif .
– Ion yang dipilih untuk dinyahcaskan dalam larutan mengalami penurunan .

55 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

The differences between an electrolytic cell and a chemical cell. / Perbezaan di antara sel elektrolisis dan sel kimia.
Characteristic Electrolytic cell Chemical cell
Sifat Sel elektrolisis Sel kimia
Examples of v
set-up of
apparatus
Contoh
susunan alat Zinc electrode
radas Carbon electrode Copper electrode
Elektrod zink
Elektrod karbon Elektrod kuprum
Electrolyte Electrolyte
Elektrolit
UNIT

Elektrolit

Structure • Consist of two electrodes (usually carbon or two different metals


• Consist of two dipped in
Struktur different or similar metals) connected to batteries
1

an electrolyte and connected to a voltmeter


using connecting wires and dipped in connecting wires .
using
an electrolyte .
• Negative terminal: the metal with more negative
• Anode: The electrode that is connected to the positive or less positive value of standard electrode potential, E0
terminal of the battery. (more electropositive).
• Cathode: The electrode that is connected to the • Positive terminal: the metal with more positive or
negative terminal of the battery. less negative value of standard electrode potential, E0
(less electropositive).
• Terdiri daripada dua elektrod (kebiasaannya karbon
atau dua logam yang berbeza ataupun sama) yang • Terdiri daripada dua logam yang berbeza yang
bersambung dengan bateri menggunakan dicelupkan dalam elektrolit dan disambungkan

wayar penyambung dan dicelupkan dalam elektrolit . kepada voltmeter menggunakan wayar penyambung  .
• Anod: Elektrod yang bersambung dengan terminal • Terminal negatif  : logam dengan nilai keupayaan
positif bateri. elektrod piawai, E 0 yang lebih negatif atau kurang positif
(lebih elektropositif).
• Katod: Elektrod yang bersambung dengan terminal • Terminal positif  : logam dengan nilai keupayaan
negatif bateri. elektrod piawai, E 0 yang lebih positif atau kurang negatif
(kurang elektropositif).

Direction of anode cathode


From (positive electrode) to From negative terminal to positive terminal through the
electron flow
connecting wire
Arah pengaliran (negative electrode) through the connecting wire .  .
elektron anod katod Daripada terminal negatif
kepada terminal positif
Daripada (elektrod positif) kepada
wayar penyambung melalui wayar penyambung .
(elektrod negatif) melalui .

Electrode Anode / Anod Negative terminal / Terminal negatif


• •
where oxidation
occurs. Give • Selected anions in the electrolyte or metal • Metal atom of positive or less negative value of standard
reason. atoms at the electrode release electrons to form electrode potential, E0 release electrons to form metal
Elektrod di molecules or cation. ion.
mana Anion Atom logam dengan nilai keupayaan elektrod piawai,
yang terpilih di dalam elektrolit atau atom
pengoksidaan E 0 yang lebih negatif atau kurang positif membebaskan
logam pada elektrod membebaskan elektron untuk elektron untuk membentuk ion logam.
berlaku.
Berikan sebab. membentuk molekul atau kation.

Electrode Cathode / Katod Positive terminal / Terminal positif


• •
where
reduction • Selected cations in the electrolyte receive electrons • Selected cations in the electrolyte receive electrons
occurs. Give to form atoms or molecules. to form atoms or molecules.
reason. Kation yang terpilih di dalam elektrolit menerima Kation terpilih di dalam elektrolit menerima
Elektrod di elektron untuk membentuk atom atau molekul. elektron untuk membentuk atom atau molekul.
mana
penurunan
berlaku.
Berikan sebab.

Energy Electrical Chemical Chemical Electrical


energy → energy energy → energy
conversion
Perubahan Tenaga elektrik → Tenaga kimia kimia elektrik
Tenaga → Tenaga
tenaga

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 56


Redox in Electrochemistry / Redoks dalam Elektrokimia

ELECTROLYSIS / ELEKTROLISIS CHEMICAL CELL / SEL KIMIA METAL DISPLACEMENT / PENYESARAN LOGAM
Example: Example: V Example:
Contoh: A Contoh: Contoh: Copper(II) sulphate solution
Larutan kuprum(II) sulfat
Copper
Copper Copper Kuprum Zinc / Zink
Kuprum Kuprum Zinc sulphate
Copper(II) sulphate solution / Larutan
Copper(II) sulphate solution / Larutan
solution / Larutan zink sulfat
kuprum(II) sulfat Zinc / Zink
kuprum(II) sulfat Porous pot / Pasu liang

Anode: / Anod: Cathode: / Katod: Negative terminal: Positive terminal: Metal atom with more negative Cation with more positive or
Electrode connected to positive Electrode connected to Terminal negatif: Terminal positif: or less positive E0 value. less negative E0 value
terminal of batteries / Elektrod yang negative terminal of batteries Metal with more negative or less Metal with more positive or less Atom logam dengan nilai E0 lebih Kation dengan nilai E0 lebih
disambung ke terminal positif bateri Elektrod yang disambung ke positive E0 value negative E0 value negatif atau kurang positif positif atau kurang negatif
terminal negatif bateri Logam dengan nilai E 0 lebih Logam dengan nilai E0 lebih
negatif atau kurang positif positif atau kurang negatif
Anion with a more negative or less Metal atom with more negative Cation with more positive or
positive E0 value or metal atom Cation with more positive or or less positive E0 value release less negative E0 value
releases electrons less negative E0 value receives Metal atom with more negative Cation with more positive or less electrons receive electrons
Anion dengan nilai E 0 lebih negatif electrons / Kation dengan nilai or less positive E0 value release negative E0 value receive Atom logam dengan nilai E0 lebih Kation dengan nilai E0 lebih
atau kurang positif atau atom logam E 0 lebih positif atau kurang electrons / Atom logam dengan electrons / Kation dengan nilai E0 negatif atau kurang positif positif atau kurang negatif
melepaskan elektron negatif menerima elektron nilai E 0 lebih negatif atau kurang lebih positif atau kurang negatif melepaskan elektron menerima elektron
positif melepaskan elektron menerima elektron

Anion with a more negative or less Cation with more positive or Cation with more positive or
Metal atom with more negative
Metal atom with more negative

57
positive E0 value or metal atom less negative E0 value less negative E0 value
Cation with more positive or less or less positive E0 value
undergoes oxidation undergoes reduction or less positive E0 value undergoes reduction
negative E0 value undergoes undergoes oxidation
Anion dengan nilai E 0 lebih negatif Kation dengan nilai E 0 lebih undergoes oxidation Kation dengan nilai E0 lebih
reduction / Kation dengan nilai Atom logam dengan nilai E0 lebih
atau kurang positif atau atom logam positif atau kurang negatif Atom logam dengan nilai E 0 positif atau kurang negatif
E0 lebih positif atau kurang negatif atau kurang positif
mengalami pengoksidaan mengalami penurunan lebih negatif atau kurang positif mengalami penurunan
negatif mengalami penurunan mengalami pengoksidaan
mengalami pengoksidaan

Anion with a more negative or less Cation with more positive or Cation with more positive or
Metal atom with more negative Cation with more positive or less Metal atom with more negative
positive E0 value or metal atom is a less negative E0 value is an less negative E0 value is an
or less positive E 0 value is a negative E0 value is an oxidising or less positive E0 value is a
reducing agent oxidising agent oxidising agent / Kation
reducing agent agent reducing agent
Anion dengan nilai E 0 lebih negatif Kation dengan nilai E 0 lebih dengan nilai E0 lebih positif
Atom logam dengan nilai E 0 Kation dengan nilai E0 lebih Atom logam dengan nilai E0 lebih
atau kurang positif atau atom logam positif atau kurang negatif atau kurang negatif adalah
lebih negatif atau kurang positif positif atau kurang negatif adalah negatif atau kurang positif
adalah agen penurunan adalah agen pengoksidaan agen pengoksidaan
adalah agen penurunan agen pengoksidaan adalah agen penurunan

Conclusions: / Kesimpulan:
(a)  Oxidation occurs at the anode in an electrolytic cell and at the negative terminal in a chemical cell.
Pengoksidaan berlaku pada anod dalam sel elektrolisis dan pada terminal negatif dalam sel kimia.
The term anode is assigned for the electrode at which oxidation occurs, negative terminal in a chemical cell is anode.
Istilah anod diberi kepada elektrod di mana pengoksidaan berlaku, terminal negatif dalam sel kimia ialah anod.
(b)  Reduction occurs at the cathode in an electrolytic cell and at the positive terminal in a chemical cell.
Penurunan berlaku pada katod dalam sel elektrolisis dan pada terminal positif dalam sel kimia.
 The term cathode is assigned for the electrode at which reduction occurs, positive terminal in a chemical cell is cathode.
Istilah katod diberi kepada elektrod di mana penurunan berlaku, terminal positif dalam sel kimia ialah katod.

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 1
MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan
1 The table below shows the concentration of sodium chloride in solutions X and Y.
Jadual di bawah menunjukkan kepekatan natrium klorida dalam larutan X dan Y.
Solution X / Larutan X Solution Y / Larutan Y

0.001 mol dm sodium chloride solution


–3
2.0 mol dm–3 sodium chloride solution
0.001 mol dm–3 larutan natrium klorida 2.0 mol dm–3 larutan natrium klorida

Both solutions are electrolysed separately using carbon as electrodes.


Kedua-dua larutan dielektrolisis secara berasingan menggunakan karbon sebagai elektrod.
UNIT

(a) State the name of the products formed at the cathode and anode in the:
TP4 Nyatakan nama hasil yang terbentuk pada katod dan anod di dalam:
1

electrolysis of solution X : Cathode : Hydrogen gas Anode : Oxygen gas


elektrolisis larutan X : Katod : Gas hidrogen Anod : Gas oksigen
electrolysis of solution Y : Cathode : Hydrogen gas Anode : Chlorine gas
elektrolisis larutan Y : Katod : Gas hidrogen Anod : Gas klorin
(b) State the name of substance oxidised in the: / Nyatakan nama bahan teroksida di dalam:
TP2
(i) electrolysis of solution X: / elektrolisis larutan X: Hydroxide ion / Ion hidroksida
(ii) electrolysis of solution Y: / elektrolisis larutan Y: Chloride ion / Ion klorida
(c) State the name of substance reduced in the: / Nyatakan nama bahan diturunkan di dalam:
TP2
(i) electrolysis of solution X: / elektrolisis larutan X: Hydrogen ion / Ion hidrogen
(ii) electrolysis of solution Y: / elektrolisis larutan Y: Hydrogen ion / Ion hidrogen
(d) The products collected at the anode in the electrolysis of solutions X and Y are different. Explain why.

TP5 Hasil yang dikumpul pada anod di dalam larutan elektrolisis X dan Y adalah berbeza. Terangkan mengapa.
– Hydroxide ions, OH oxygen and water

are selectively discharged in solution X to form .
This is because E0 value of hydroxide ion, OH

is less positive than chloride ion, Cl –
in the
discharge series of anion. / Ion hidroksida, OH –
adalah dinyahcas secara terpilih untuk membentuk
oksigen dan air dalam larutan X. Ini kerana nilai E0 ion hidroksida, OH– adalah kurang positif
daripada ion klorida, Cl–
di dalam siri anion yang dinyahcas.
– The chloride ions, Cl–
are selectively discharged in solution Y to form chlorine gas .
This is because the concentration of chloride ion, Cl–
is higher than hydroxide ions, OH .

Ion klorida, Cl gas klorin



adalah dinyahcas secara terpilih dalam larutan Y untuk membentuk .
Ini kerana kepekatan ion klorida, Cl –
adalah tinggi daripada ion hidroksida, OH –
.
(e) Write half equation of the reaction that takes place at the anode for:

TP3 Tulis setengah persamaan bagi tindak balas yang berlaku pada anod untuk:
(i) electrolysis of solution X: / elektrolisis larutan X: 4OH → 2H2O + O2 + 4e
– –

(ii) electrolysis of solution Y: / elektrolisis larutan Y: 2Cl → Cl2 + 2e


– –

2 The diagram below shows the set-up of an apparatus for an experiment.


Rajah di bawah menunjukkan susunan radas bagi satu eksperimen.

Magnesium Copper / Kuprum


Magnesium
Copper(II) sulphate solution
Larutan kuprum(II) sulfat
Magnesium sulphate solution Porous pot / Pasu liang
Larutan magnesium sulfat

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 58


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) Which electrode is the negative terminal? / Elektrod manakah adalah terminal negatif?
TP1
Magnesium / Magnesium

(b) Write the observations at the / Tuliskan permerhatian pada


TP2
(i) negative terminal : Magnesium electrode becomes thinner
terminal negatif : Elektrod magnesium menjadi nipis
(ii) positive terminal : Copper electrode becomes thicker
terminal positif : Elektrod kuprum menjadi tebal
(c) Write half equation for the reaction that takes place at the

1
TP3 Tulis setengah persamaan bagi tindak balas yang berlaku di

UNIT
(i) negative terminal: / terminal negatif: Mg → Mg + 2e
2+ –

(ii) positive terminal: / terminal positif: Cu + 2e → Cu


2+ –

(d) Write ionic equation for the reaction that takes place in the chemical cell above.
TP3 Tulis persamaan ion bagi tindak balas yang berlaku di dalam sel kimia di atas.
Mg + Cu2+ → Mg2+ + Cu
(e) State the name of the substance that is reduced in the above reaction.
TP2 Nyatakan nama bahan yang diturunkan bagi tindak balas di atas.
Copper(II) ion / Ion kuprum(II)
(f) State the name of the substance that acts as a reducing agent in the above reaction.
TP2 Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai agen penurunan bagi tindak balas di atas.
Magnesium / Magnesium
(g) How will the voltmeter reading change if the magnesium electrode in the magnesium sulphate solution is replaced
TP3 by zinc electrode in zinc sulphate solution? / Bagaimana dengan bacaan voltmeter jika elektrod magnesium di dalam

larutan magnesium sulfat digantikan dengan elektrod zink dalam larutan zink sulfat?
Voltmeter reading decreases. / Bacaan voltmeter menurun.

3 You are provided with the following materials and apparatus. / Anda diberi bahan dan radas yang berikut.
TP5
Materials: Zinc plate, copper plate, dilute sulphuric acid, zinc sulphate solution, copper(II) sulphate solution.
Apparatus: Beakers, connecting wire, voltmeter, glass tube.
Bahan: Kepingan zink, kepingan kuprum, asid sulfurik cair, larutan zink sulfat, larutan kuprum(II) sulfat.
Radas: Bikar, wayar penyambung, voltmeter, tiub kaca.

(a) By using all the materials and apparatus provided, draw the set-up of the apparatus to produce electricity from chemical
reactions. / Dengan menggunakan bahan dan radas yang disediakan, lukis susunan radas untuk menghasilkan
elektrik dari tindak balas kimia.

Salt bridge
Titian garam
Zinc – + Copper
Zink Kuprum
Zinc sulphate Copper(II) sulphate
Zink sulfat Kuprum(II) sulfat

(b) (i) State the name of the solution that is used as a salt bridge.
Nyatakan nama larutan yang digunakan sebagai titian garam.
Dilute sulphuric acid / Asid sulfurik cair

(ii) What is the function of salt bridge? / Apakah fungsi titian garam?
TP1
To allow the movement of ions so that the electric circuit is complete.
Untuk membenarkan pergerakan ion supaya litar elektrik menjadi lengkap.

59 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) Label on the set-up of apparatus above with the following: / Label susunan radas di atas dengan berikut:
TP3
(i) Negative terminal / Terminal negatif
(ii) Positive terminal / Terminal positif
(iii) The direction of electron flow / Arah pengaliran elektron
(d) Write the half equation for the reaction that occurs in:

TP3 Tulis setengah persamaan bagi tindak balas yang berlaku di:
(i) Negative terminal: / Terminal negatif: Zn → Zn + 2e
2+ –

(ii) Positive terminal: / Terminal positif: Cu + 2e → Cu


2+ –

UNIT

(e) State the name of substance oxidised in the above reaction.



TP2 Nyatakan nama bahan yang dioksidakan di dalam tindak balas di atas.
1

Zinc / Zink

(f) State the name of substance that acts as an oxidising agent in the above reaction.
Nyatakan
TP2 nama bahan yang bertindak sebagai agen pengoksidaan di dalam tindak balas di atas.
Copper(II) sulphate / Copper(II) ion
Kuprum(II) sulfat / Ion kuprum(II)

Describe Electroplating and Purification of Metal by Electrolysis LS / SP


1.4.5
Menghuraikan Penyaduran dan Penulenan Logam secara Elektrolisis

I Electroplating / Penyaduran
What is electroplating? Electroplating is a process for coating of metal object with a layer of desired metal.
Apakah penyaduran logam? Penyaduran logam ialah proses menyadur objek logam dengan satu lapisan logam yang dikehendaki.

Set up of apparatus of
electroplating.
Susunan radas bagi
penyaduran logam.
Electroplating metal (anode)
Metal to be electroplated
Logam penyadur (anod)
(cathode)
Logam yang hendak
Electrolyte
disadur (katod)
Elektrolit

Which object is made to be electroplating penyadur


The metal. / Logam .
anode (connected to positive
terminal of batteries)? Remark: / Catatan:
Objek yang manakah dijadikan The electroplating metal is not an inert electrode, the electroplating metal atom ionised by releasing electrons to form
anod (disambungkan kepada metal ion. / Logam penyadur bukan elektrod lengai, atom logam penyadur mengion membebaskan elektron untuk
membentuk ion logam.
terminal positif bateri)?
X(s/p) X n+(aq/ak) + ne–
The anode become thinner. / Anod menipis.

Which object is made to be metal electroplated


The object to be .
cathode (connected to
Objek logam yang hendak disadurkan .
negative terminal of batteries)?
Objek yang manakah dijadikan Remark: / Catatan:
katod (disambung kepada When cations of electroplating metal discharged at the cathode, electroplating metal deposits on the surface of
terminal negatif bateri)? the metal to be electroplated. / Apabila kation logam penyadur dinyahcas di katod, logam penyadur terenap pada
permukaan logam yang hendak disadurkan.
X n+(aq/ak) + ne– X(s/p)

What is the electrolyte used? The electrolyte used is an aqueous salt solution containing the ions of the electroplating metal.
Apakah elektrolit yang Elektrolit yang digunakan ialah larutan akueus garam yang mengandungi ion logam penyadur.
digunakan?

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 60


MODULE • Chemistry FORM 5

Describe a laboratory experiment to electroplate the iron spoon with copper.


Huraikan satu eksperimen makmal untuk menyadur sudu besi dengan kuprum. TP5

Copper
Kuprum
Iron spoon
Sudu besi Copper(II) nitrate solution
Larutan kuprum(II) nitrat

1
Procedure:

UNIT
– Copper plate and iron spoon are cleaned with sandpaper .
– Copper(II) nitrate solution is poured into a beaker until half full .
– Iron spoon is then connected to the negative terminal of battery while the copper plate is connected to the positive terminal
of the battery using connecting wire. // Iron spoon is made as cathode while copper plate is made as anode.
– The iron spoon and the copper plate are dipped in the copper(II) nitrate solution as shown in the diagram.
– The circuit is completed .
– Half equation at the cathode: Cu2+ + 2e– Cu .
– Observation of the cathode: Brown solid is deposited.
– Half equation at the anode: Cu Cu2+ + 2e– .
– Observation of the anode: Copper plate becomes thinner .

Prosedur:
– Kepingan kuprum dan sudu besi dibersihkan dengan kertas pasir .
– Larutan kuprum(II) nitrat dituangkan ke dalam bikar sehingga separuh penuh .
– Sudu besi disambungkan kepada terminal negatif bateri dan kepingan kuprum disambungkan kepada terminal positif bateri

menggunakan wayar penyambung. // Sudu besi dijadikan katod dan kepingan kuprum dijadikan anod.
– Sudu besi dan plat kuprum dicelup ke dalam larutan kuprum(II) nitrat seperti ditunjukkan dalam rajah.
– Litar dilengkapkan .

– Setengah persamaan di katod: Cu2+ + 2e– Cu .


– Pemerhatian di katod: pepejal perang terenap.
– Setengah persamaan di anod: Cu Cu2+ + 2e– .
– Pemerhatian di anod: Kuprum menipis .
Observation / Inference / Half equation: // Pemerhatian / Inferens / Setengah persamaan:

Observation Inference / Half equation


Pemerhatian Inferens / Setengah persamaan
Brown solid is deposited at the cathode. Copper is formed.
Pepejal perang terenap di katod.
Copper(II) ion receive electrons to form copper atom
Half equation: Cu2+ + 2e– Cu
Kuprum terbentuk.
Ion kuprum(II) menerima elektron untuk membentuk atom kuprum.
Setengah persamaan: Cu2+ + 2e– Cu

Copper plate become thinner Copper atom releases electrons to form copper(II) ions.
Plat kuprum menipis
Half equation: Cu Cu2+ + 2e–

Atom kuprum melepaskan elektron untuk membentuk ion kuprum(II).

Setengah persamaan: Cu Cu2+ + 2e–

Intensity of blue colour remains unchanged The number of copper atoms form copper(II) ions at the anode is equal to the
Kepekatan warna biru kekal tidak berubah
number of copper(II) ions form copper atoms at the cathode.

Bilangan atom kuprum yang membentuk ion kuprum(II) di anod adalah sama dengan

bilangan ion kuprum(II) yang membentuk atom kuprum di katod.

61 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Summary of the electroplating Electroplating metal (anode) ➝ metal atom at the anode releases electrons ➝ become cation ➝ enter
process. electrolyte ➝ cation at the cathode ➝ receive electrons ➝ discharge and deposit on the metal to be
Rumusan proses penyaduran. electroplated at the cathode.
Logam penyadur (anod) ➝ atom logam di anod membebaskan elektron ➝ menjadi kation➝ memasuki
elektrolit ➝ kation di katod ➝ menerima elektron ➝ dinyahcas dan terenap pada logam yang hendak
disadur di katod.

State two main aims of – To prevent corrosion of the object through the protection of the metal layer. For example, iron
electroplating.
Nyatakan dua tujuan utama object is electroplated with nickel or chromium. / Untuk menghalang kakisan objek melalui
penyaduran. perlindungan lapisan logam. Contohnya, objek besi disadurkan dengan nikel atau kromium.

– To make the object more attractive with shiny appearance. For example, electroplating of
UNIT

metal object with gold, platinum and silver. / Untuk menjadikan objek lebih menarik dengan
penampilan yang berkilat. Sebagai contoh, penyaduran objek logam dengan emas, platinum dan perak.
1

Suggest steps taken to an – A low electric current is used so that electroplating is carried out slowly.
even and lasting layer of
electroplating metal. Arus elektrik yang rendah digunakan supaya penyaduran dilakukan dengan perlahan.
Cadang langkah yang diambil Kepekatan
– The low concentration of electrolyte is used. / elektrolit yang rendah digunakan.
untuk mendapat lapisan
penyaduran yang sekata dan – The surface of metal to be electroplated is polished using sand paper.
tahan lama.
Permukaan logam yang disadur digilap menggunakan kertas pasir.

II Purification of metal / Penulenan logam


What is purification of metal? It is a process removing impurities from a impure metal.
Apakah penulenan logam? Ialah satu proses menyingkirkan bendasing daripada suatu logam tak tulen.
Remark: / Catatan:
The process is the same as electroplating. Its transferring the metal from anode to the cathode.
Proses ini sama seperti penyaduran. Ia memindahkan logam dari anod ke katod.

How to purify impure metal (a) The impure metal is made to be anode. / Logam tak tulen dijadikan sebagai anod.
using electrolysis?
Bagaimana cara menulenkan (b) The pure metal is made to be cathode. / Logam tulen dijadikan sebagai katod.
logam tidak tulen salt solution
(c) The electrolyte used is a containing the ions of the purifying metal.
menggunakan elektrolisis?
Elektrolit adalah larutan garam yang mengandungi ion logam yang hendak ditulenkan.

Exercise:
Latihan:
Purification of copper
Penulenan kuprum + –
Electrode X Electrode Y
Elektrod X Elektrod Y

Impurities Electrolyte
Tidak tulen Elektrolit

(a) State the name of the substance used as: / Nyatakan nama bahan yang dijadikan sebagai:

electrode X / elektrod X : Impure copper / Kuprum tidak tulen

electrode Y / elektrod Y : Pure copper / Kuprum tulen

electrolyte Z / elektrolit Z : Copper(II) sulphate solution / Larutan kuprum(II) sulfat


(b) Write the half equation that occur at the: / Tuliskan setengah persamaan yang berlaku di:

electrode X / elektrod X : Cu Cu2+ + 2e–

electrode Y / elektrod Y : Cu + 2e Cu
2+ –

(c) What are the observations at the / Apakah pemerhatian di

electrode X / elektrod X : Electrode becomes thinner / Elektrod semakin nipis

electrode Y / elektrod Y : Brown solid deposited / Logam perang terenap

Summary of the purification Impure metal (anode) ➝ metal atom at the anode releases electrons ➝ become cation ➝ enter
process. electrolyte ➝ cation at the cathode ➝ receive electrons ➝ discharge and deposit on the pure metal at
Rumusan proses penulenan. the cathode
Logam tak tulen (anod) ➝ atom logam di anod melepaskan elektron ➝ menjadi kation ➝ memasuki
elektrolit ➝ kation di katod ➝ menerima elektron ➝ dinyahcas dan terenap pada logam tulen di katod

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 62


MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan
Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut: TP3 TP4

Application Example Electrolyte Anode/Half equation Cathode/Half equation


Aplikasi Contoh Elektrolit Anod/Setengah persamaan Katod/Setengah persamaan
(a) Electroplating Silver Silver nitrate solution Anode: / Anod: Cathode: / Katod:
Penyaduran electroplating Larutan argentum Silver metal Metal to be electroplated
Penyaduran nitrat
Logam argentum Logam untuk disadur
argentum
Half equation: Half equation:
Setengah persamaan: Setengah persamaan:

1
Ag → Ag+ + e– Ag+ + e– → Ag

UNIT
(b) Purification of Purification of Copper(II) sulphate Anode: / Anod: Cathode: / Katod:
metal copper solution Impure copper Pure copper
Penulenan Penulenan Larutan kuprum(II)
Kuprum tidak tulen Kuprum tulen
logam kuprum sulfat
Half equation: Half equation:
Setengah persamaan: Setengah persamaan:
Cu → Cu2+ + 2e– Cu2+ + 2e– → Cu

1.5 EXTRACTION OF METAL FROM ITS ORE


PENGEKSTRAKAN LOGAM DARIPADA BIJIHNYA CS / SK 1.5

Explain Extraction of Metal from its Ore Through Electrolysis Process LS / SP


1.5.1
Menjelaskan Pengekstrakan Logam daripada Bijihnya Melalui Proses Elektrolisis

What are ores? Most metals found naturally as minerals in the form of compounds such as oxides, sulphides, chlorides
Apakah bijih galian? and carbonates are known as ores. / Kebanyakan logam yang dijumpai secara semula jadi dalam bentuk
sebatian seperti oksida, sulfida, klorida dan karbonat dikenali sebagai bijih galian.

Give common examples of


Metal Ore Chemical compound in ore
metal ores.
Logam Bijih galian Sebatian kimia dijumpai dalam bijih galian
Berikan contoh biasa bagi
bijih galian. Aluminium Bauxite Aluminium oxide
Aluminium Bauksit Aluminium oksida
Iron Hematite Iron(III) oxide
Ferum Hematita Ferum(III) oksida
Tin Cassiterite Tin(IV) oxide
Stanum Kaseterita Stanum(IV) oksida

State the method to extract It depends on the position of the metal in the reactivity series.
metal from its ores. Ia bergantung pada kedudukan logam dalam siri kereaktifan.
Nyatakan kaedah untuk – More reactive metals (from potassium to aluminium) are extracted by electrolysis.
mengekstrak logam Logam lebih reaktif (dari kalium ke aluminium) diekstrak melalui elektrolisis.
daripada bijihnya. – Less reactive metals (below aluminium) are extracted by the reduction using carbon.
Logam kurang reaktif (di bawah aluminium) diekstrak melalui penurunan menggunakan karbon.
Reactivity increases / Kereaktifan meningkat

K, Na, Ca, Mg, Al, C, Zn, H, Fe, Pb, Cu

Extracted by electrolysis Extracted by reduction using carbon


Diekstrak melalui elektrolisis Diekstrak melalui penurunan menggunakan karbon
Remarks:
1 Electrolysis is a very costly process. It is used to extract aluminium.
2 The cost of extracting metals using carbon is cheaper and carbon are released as carbon dioxide gas after reaction.
3 Hydrogen can also reduce metal oxide but hydrogen costs more than carbon. Hydrogen is not used widely for
extraction purpose.
Catatan:
1 Elektrolisis adalah proses yang sangat mahal. Ia digunakan untuk mengekstrak aluminium.
2 Kos pengekstrakan logam menggunakan karbon lebih murah dan karbon dibebaskan sebagai gas karbon dioksida
selepas tindak balas.
3 Hidrogen juga boleh menurunkan oksida logam tetapi kos hidrogen adalah lebih daripada karbon. Hidrogen tidak
digunakan secara meluas untuk tujuan pengekstrakan.

63 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

No extraction is needed for Silver and gold are the least reactive metals and found as free metals in the earth.
silver and gold. Explain. Perak dan emas adalah logam paling kurang reaktif dan dijumpai sebagai logam bebas dalam bumi.
Tiada pengekstrakan
diperlukan untuk perak dan
emas. Terangkan.

What is extraction of metal? The metal that are very reactive (placed at the top position in reactivity series) such as sodium, calcium
Apakah pengekstrakan and aluminium are extracted from their compound by electrolysis.
logam? Logam yang sangat reaktif (berada pada kedudukan teratas dalam siri kereaktifan), seperti natrium,
kalsium dan aluminium diekstrak daripada sebatiannya melalui elektrolisis.

Describe the extraction of aluminium from bauxite, a mineral that consists of aluminum oxide.
Huraikan pengekstrakan aluminium dari bauksit, satu mineral yang mempunyai aluminium oksida.
UNIT

– Aluminium is extracted from its ore, bauxite which contains aluminium oxide, Al2O3.
– Impurities such as silica and oxides of iron are separated from bauxite at a high temperature.
1

– The pure bauxite, aluminium oxide is then mixed with cryolite, Na3AlF6. Cryolite is added to lower the melting point of alumunium oxide
(its melting point is about 2 070°C is lowered to about 1 000°C).
– The mixture is then heated to melt, and then the molten aluminium oxide is eletrolysed using carbon as electrodes.
– Molten aluminium oxide consists of free moving aluminium and oxide ions.
Al2O3(s) → 2Al3+(l) + 3O2–(l)
– When electricity is passed through the molten aluminium oxide, aluminium ions are attracted to the cathode and move to the cathode.
Oxide ions are attracted to the anode and move to the anode.
– Aluminium diekstrak dari bijih galian, bauksit yang mengandungi aluminium oksida, Al2O3.
– Bendasing seperti silika dan oksida daripada ferum dipisahkan daripada bauksit pada suhu yang tinggi.
– Bauksit yang tulen, aluminium oksida seterusnya dicampur dengan kriolit, Na3AlF6. Kriolit ditambah untuk menurunkan takat lebur
aluminium oksida (takat leburnya kira-kira 2 070 °C diturunkan menjadi kira-kira 1 000 °C).
– Campuran itu kemudian dipanaskan sehingga lebur, dan leburan aluminium oksida itu kemudian dielektrolisis menggunakan karbon
sebagai elektrod.
– Leburan aluminium oksida terdiri daripada ion-ion aluminium dan oksida yang bebas bergerak.
Al2O3(p) → 2Al 3+(ce) + 3O 2–(ce)
– Apabila elektrik melalui leburan aluminium oksida, ion aluminium tertarik dan bergerak ke arah katod. Ion-ion oksida tertarik dan bergerak
ke arah anod.
At the anode / Pada anod At the cathode / Pada katod

– Oxide ions are discharged by releasing electrons to form – Aluminium ions are discharged by gaining electrons to
oxygen molecules. form aluminum atom.

Ion-ion oksida dinyahcaskan dengan membebaskan elektron Ion-ion aluminium dinyahcaskan dengan menerima
untuk membentuk molekul oksigen. elektron untuk membentuk atom aluminium.

– Oxide ions undergoes oxidation – Aluminium ion undergoes reduction

Ion-ion oksida mengalami pengoksidaan Ion aluminium mengalami penurunan

– Half equation: / Setengah persamaan: – Half equation: / Setengah persamaan:


2O2– → O2 + 4e– AI3+ + 3e– → AI

– Oxygen gas released at the anode will react with the carbon – Liquid aluminium is denser than the electrolyte and will be
electrode to produce carbon dioxide. collected at the bottom and flows out to a large container.
Gas oksigen yang dibebaskan pada anod akan bertindak balas Cecair aluminium lebih tumpat daripada elektrolit dan
dengan elektrod karbon untuk membentuk karbon dioksida. akan dikumpul pada bahagian bawah dan mengalir
keluar ke bekas yang besar.
– Consequently, the anode is corroded slowly and must be replaced
from time to time.
Oleh itu, anod terkakis secara perlahan dan mesti diganti dari
semasa ke semasa.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 64


MODULE • Chemistry FORM 5

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP2 Memahami tindak balas redoks serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut dengan contoh.

Exercise / Latihan
+
1 (a) State the name of the following substances. –
Nyatakan
TP2 nama bahan-bahan berikut. Substance Z Substance Y
Bahan Z Bahan Y
W: Liquid aluminium / Cecair aluminium
Substance X +
X : Molten aluminium oxide / Leburan aluminium oksida cryolite

1
Substance W Bahan X +
Y : Carbon / Karbon Bahan W kriolit

UNIT
Z : Carbon / Karbon
(b) Which substance acts as: / Bahan manakah bertindak sebagai:
TP1
Anode: / Anod: Z Cathode: / Katod: Y
(c) State the name of the product at anode and cathode and type of reaction that occur at:
TP2
Nyatakan nama hasil pada anod dan katod dan juga jenis tindak balas yang berlaku di:
Anode: / Anod: Oxygen / Oksigen Type of reaction: / Jenis tindak balas: Oxidation / Pengoksidaan
Cathode: / Katod: Aluminium / Aluminium Type of reaction: / Jenis tindak balas: Reduction / Penurunan
(d) Write the ionic equation for the reactions at: / Tulis persamaan ion bagi tindak balas di:
TP1
Anode: / Anod: 2O → O2 + 4e Cathode: / Katod: Al + 3e → Al
2– – 3+ –

(e) Why is cryolite added to X? / Mengapakah kriolit ditambah pada X?
TP3
To lower down the melting point of aluminium oxide
Untuk menurunkan takat lebur aluminium oksida

(f) Which substance needs to be replaced from time to time? Explain.



TP2

Z, oxygen released at the electrode and react with carbon electrode to produce carbon dioxide / Z, oksigen
dibebaskan pada elektrod akan bertindak balas dengan elektrod karbon untuk menghasilkan karbon dioksida

Discuss the effect of – The process of extraction of aluminum consumes very high energy. Electricity is needed to melt
extraction of aluminium aluminium oxide and it is generated by burning coal that releases greenhouse gases.
from bauxite to the – During the process of electrolysis for molten aluminium oxide, carbon dioxide is also produced which
environment. negatively affects the environment.
Bincangkan kesan – The process of purifying bauxite to aluminium oxide also produces bauxite residues in the form of red
pengekstrakan aluminium sludge that is toxic in nature. This residue has to be stored in the reservoir for processing and can cause
dari bauksit kepada serious pollution if released into the water source.
persekitaran. – Therefore, as consumers, we need to recycle aluminum to reduce the environmental pollution and
minimise the high energy consumption in aluminum extraction.
– Proses pengekstrakan aluminium memerlukan tenaga yang sangat tinggi. Tenaga elektrik diperlukan
untuk meleburkan aluminium oksida dan ia dihasilkan dengan membakar arang batu yang
membebaskan gas rumah hijau.
– Ketika proses elektrolisis leburan aluminium oksida, karbon dioksida juga terhasil yang mana memberi
kesan negatif pada persekitaran.
– Proses penulenan bauksit kepada aluminium oksida juga menghasilkan baki bauksit dalam bentuk
enapcemar berwarna merah yang mana adalah toksik bagi alam sekitar. Baki ini perlu disimpan di
dalam takungan bagi diproses dan ia boleh menyebabkan pencemaran yang serius jika dibebaskan
pada sumber air.
– Maka, sebagai pengguna, kita perlu mengitar semula aluminium untuk mengurangkan pencemaran
alam sekitar dan meminimumkan penggunaan tenaga yang tinggi dalam pengekstrakan aluminium.

65 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Extraction of iron LS / SP
1.5.2
Pengekstrakan ferum

What is reactivity series of Reactivity series of metals is an arrangement of metals according to the reactivity of their reactions
metals? with oxygen to form oxides.
Apakah siri kereaktifan Siri kereaktifan kimia adalah susunan logam mengikut kereaktifan tindak balasnya dengan oksigen
logam? untuk membentuk oksida.

The arrangement of metals K  Na  Ca  Mg  Al  C  Zn  Fe  Sn  Pb  Cu  Ag
in reactivity series.
Susunan logam dalam siri increases
Reactivity of metal towards oxygen .
kereaktifan.
UNIT

Kereaktifan logam terhadap oksigen meningkat .

How to predict the ability of remove metal oxide


1

• A more reactive metal is able to oxygen from of less reactive metal.


a metal to remove oxygen
from another metal oxide? • A more reactive metal gains oxygen to form metal oxide and undergoes oxidation ,
Explain your answer based increases
oxidation number of metal .
on redox reaction.
Bagaimanakah cara • An oxide of less reactive metal loses oxygen to form metal and undergoes reduction ,
meramal kebolehan logam
untuk menyingkirkan oxidation number of metal in the metal oxide decreases .
oksigen daripada oksida • A more reactive metal reduced the oxide of less reactive metal and acts as a reducing
logam yang lain? Terangkan agent.
jawapan anda berdasarkan
tindak balas redoks. • A less reactive metal oxide oxidised the more reactive metal and acts as an oxidising agent .

• A less reactive metal cannot remove oxygen from oxide of more reactive metal.

• Logam yang lebih reaktif dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam bagi logam
yang kurang reaktif.

• Logam yang lebih reaktif menerima oksigen untuk membentuk logam oksida dan mengalami
pengoksidaan , nombor pengoksidaan logam meningkat .

• Oksida logam yang kurang reaktif kehilangan oksigen untuk membentuk logam dan

mengalami penurunan , nombor pengoksidaan logam dalam logam oksida berkurang .

• Logam yang lebih reaktif dapat menurunkan oksida logam bagi logam yang kurang reaktif dan

bertindak sebagai agen penurunan .

• Oksida logam yang kurang reaktif mengoksidakan logam yang lebih reaktif dan bertindak sebagai

agen pengoksidaan .
• Logam yang kurang reaktif tidak dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam bagi logam
yang lebih reaktif.

Give name of the ore in Hematite


which iron is extracted. Hematit
Nyatakan nama bijih yang
mana ferum diekstrakkan.

Give chemical name and Iron(III) oxide, Fe2O3


formula for this ore. Ferum(III) oksida, Fe2O3
Nyatakan nama dan formula
kimia bagi bijih ini.

Name the equipment in Blast furnace


which extraction of iron is Relau bagas
carried out.
Namakan peralatan yang
digunakan bagi
pengekstrakan ferum.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 66


MODULE • Chemistry FORM 5

Diagram shows the process Iron ore, coke, limestone


of extraction of iron from its Bijih besi, kok, batu kapur
ore in the blast furnace. Hot waste gases Hot waste gases
Rajah menunjukkan proses Gas sampingan panas Gas sampingan panas
pengekstrakan ferum
daripada bijihnya dalam
relau bagas.
Iron ore + Coke (Carbon) + Limestone (Calcium carbonate)
Bijih besi + Arang kok (karbon) + Batu kapur (Kalsium
1 500ºC

Hot air 1 900ºC Hot air

1
Udara panas Udara panas

UNIT
Tap hole for iron Tap hole for slag
Lubang pili untuk besi Lubang pili untuk sanga

Name the three raw 1 Iron ore (Hematite)


materials that fed into the Bijih besi (Hematit)
top of the blast furnace. 2 Coke
Namakan tiga bahan Arang kok
mentah yang dimasukkan 3 Limestone
ke atas relau bagas. Batu kapur

Name the important Carbon


substance in coke. Karbon
Namakan bahan penting
dalam arang kok. Remark: / Catatan:
Coke is charcoal made from coal. It is the main source of carbon element.
Kok ialah arang yang diperbuat daripada arang batu. Ia adalah sumber utama unsur karbon.

Name the important Oxygen


substance in hot air which Oksigen
enter the blast furnace.
Namakan bahan penting Remark: / Catatan:
dalam udara panas yang Oxygen support burning. Heated oxygen increases the rate of reaction.
memasuki relau bagas. Oksigen membantu pembakaran. Oksigen yang dipanaskan meningkatkan kadar tindak balas.

Describe what happen when In the blast furnace, a series of chemical reactions take place.
hot air enters the blast (i) Carbon reacts with oxygen to form carbon dioxide. The reaction is highly exothermic and release large
furnace. amount of heat (this causes temperature to rise to about 1 900°C)
Terangkan apa yang berlaku Chemical equation: C(s) + O2(g) → CO2(g)
apabila udara panas (ii) Carbon dioxide formed react with carbon to form carbon monoxide.
memasuki relau bagas. Chemical equation: CO2(g) + 2C(s) → 2CO(g)
(iii) Carbon monoxide is a very strong reducing agent. It reduces iron(III) oxide to molten iron which flow
down to the bottom of the furnace.
Chemical equation: Fe2O3(s) + 3CO(g) 2Fe(s) + 3CO2(g)


Oxidation number +3 +2 0 +4
– Iron(III) oxide is reduced because oxidation number of iron in iron(III) oxide decreases from +3 to 0.
Iron(III) oxide is an oxidising agent.
– Carbon monoxide is oxidised because oxidation number of carbon in carbon monoxide increases
from +2 to +4. Carbon monoxide is a reducing agent.
(iv) At higher temperature, carbon reduces iron(III) oxide to iron.
Chemical equation: 2Fe2O3(s) + C(s) → 4Fe(s) + 3CO2(g)

– Carbon undergoes oxidation . Carbon gains oxygen to form carbon dioxide.


– Carbon is a reducing agent. Iron(III) oxide loses oxygen to form carbon. Carbon has reduced
iron(III) oxide.
– Iron(III) oxide undergoes reduction. Iron(III) oxide loses oxygen to form iron.
– Iron(III) oxide is an oxidising agent. Carbon gains oxygen from iron(III) oxide. Iron(III) oxide has
oxidised carbon.
Dalam relau bagas, satu siri tindak balas kimia berlaku.
(i) Karbon bertindak balas dengan oksigen untuk membentuk karbon dioksida. Tindak balas ini sangat
eksotermik dan membebaskan sejumlah besar haba (ini menyebabkan suhu meningkat kepada
kira-kira 1 900°C)
Persamaan kimia: C(p) + O2(g) → CO2(g)
(ii) Karbon dioksida yang terbentuk bertindak balas dengan karbon membentuk karbon monoksida.
Persamaan kimia: CO2(g) + 2C(p) → 2CO(g)

67 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(iii) Karbon monoksida adalah agen penurunan yang sangat kuat. Ia menurunkan ferum(III) oksida
kepada besi lebur yang mengalir ke bahagian bawah relau
Persamaan kimia: Fe2O3(p) + 3CO(g) 2Fe(p) + 3CO2(g)


Nombor pengoksidaan +3 +2 0 +4

– Ferum(III) oksida diturunkan kerana nombor pengoksidaan ferum dalam ferum(III) oksida berkurang
dari +3 kepada 0. Ferum(III) oksida adalah agen pengoksidaan.
– Karbon monoksida dioksidakan kerana nombor pengoksidaan karbon dalam karbon monoksida
meningkat daripada +2 hingga +4. Karbon monoksida adalah agen penurunan.
(iv) Pada suhu yang lebih tinggi, karbon menurunkan ferum(III) oksida kepada besi.
Persamaan kimia: 2Fe2O3(p) + C(p) → 4Fe(p) + 3CO2(g)
UNIT

– Karbon mengalami pengoksidaan . Karbon menerima oksigen untuk membentuk karbon


dioksida.
1

– Karbon adalah agen penurunan. Ferum(III) oksida hilang oksigen untuk membentuk karbon.
Karbon telah menurunkan ferum(III) oksida.
– Ferum(III) oksida mengalami penurunan. Ferum(III) oksida hilang oksigen untuk membentuk
ferum.
– Ferum(III) oksida adalah agen pengoksidaan. Karbon menerima oksigen untuk membentuk
ferum(III) oksida. Ferum(III) oksida telah mengoksidakan karbon.

Give chemical name and Calcium carbonate, CaCO3


formula for limestone. Kalsium karbonat, CaCO3
Berikan nama dan formula
kimia untuk batu kapur.

What is the function of To remove impurities such as silicone dioxide (sand) .


limestone? silikon dioksida (pasir)
Untuk menyingkirkan bendasing seperti .
Apakah fungsi batu kapur?

Describe the function of (i) Limestone decomposed by heat to produce calcium oxide and carbon dioxide.
limestone. CaCO3 → CaO + CO2
Huraikan bagaimana batu (ii) The impurities in iron such as silicon oxide reacts with calcium to produce slag. Slag is mainly calcium
kapur berfungsi. silicate.
SiO2(s) + CaO(s) → CaSiO3(s)
(iii) The slag flows down to the bottom of the furnace and floats on the top of molten iron. The molten iron
and slag are tapped separately.
(i) Batu kapur terurai oleh haba untuk menghasilkan kalsium oksida dan karbon dioksida.
CaCO3 → CaO + CO2
(ii) Bendasing di dalam besi seperti silikon oksida bertindak balas dengan kalsium untuk menghasilkan
sanga. Sanga terdiri daripada kalsium silikat.
SiO2(p) + CaO(p) → CaSiO3(p)
(iii) Sanga mengalir ke bahagian bawah relau dan terapung di atas besi lebur. Besi lebur dan sanga
dialirkan secara berasingan.
Remark: / Catatan:
– The slag is used in making road.
Sanga digunakan dalam pembuatan jalan.
– The molten iron is made into cast iron.
Besi lebur dibuat menjadi besi tuang.

Reduction of metal oxide by other metal LS / SP


1.5.2
Penurunan logam oksida oleh logam lain

Can metal oxide be reduced – A less reactive metal oxide can be reduced by a more reactive metal when heated together.
by other metal? Give Logam yang kurang reaktif boleh diturunkan oleh logam yang lebih reaktif apabila dipanaskan bersama.
example. – Example of the reaction is Thermite Reaction.
Bolehkah logam oksida Contoh tindak balas adalah Tindak balas Termit.
diturunkan oleh logam lain?
Berikan contoh.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 68


MODULE • Chemistry FORM 5

What is Thermite reaction? – Thermite Reaction is a reaction between iron(III) oxide with aluminum to produce molten iron.
Explain. Tindak balas Termit adalah tindak balas antara ferum(III) oksida dengan aluminium untuk menghasilkan
Apakah Tindak balas leburan ferum.
Termit? Terangkan. – Aluminium is above iron in the reactivity series of metal. Therefore, aluminium can extract iron from its ore.
Aluminium adalah di atas ferum dalam siri kereaktifan logam. Maka, aluminium boleh mengekstrak
ferum daripada bijihnya.
– The products are aluminium oxide, iron and a large amount of heat.
Hasilnya adalah aluminium oksida, ferum dan haba yang sangat banyak.
– The reaction is used for thermite welding, often used to join rail tracks.
Tindak balas ini digunakan untuk kimpalan termit, selalu digunakan untuk menyambung landasan.
– Then, following is the equation for a thermite reaction:
Berikut adalah persamaan bagi tindak balas termit:
Fe2O3(s/p) + 2Al(s/p) → Al2O3(s/p) + 2Fe(l/ce)

1
What are other examples of Some other metals like chromium and titanium can be extracted from their respective metal oxides using

UNIT
metals that can be extracted reduction by the more reactive metal.
from metal oxides by more Logam lain seperti kromium dan titanium boleh diekstrak daripada logam oksida masing-masing
reactive metals? menggunakan penurunan oleh logam yang lebih reaktif.
Apakah contoh logam lain
yang boleh diekstrak dari
logam oksida yang lebih
reaktif?

Exercise / Latihan
1 Metal occur as ore in the Earth crust. They exist as oxides, carbonates or sulfides mainly. They must be extracted before they
can be made into other useful substances. The method of extraction depends on the position of metals in reactivity series.
Logam wujud sebagai galian di dalam kerak Bumi. Ia wujud sebagai oksida, karbonat atau sulfida. Ia mesti diekstrak
sebelum ia dijadikan sebagai bahan berguna yang lain. Kaedah pengekstrakan bergantung pada kedudukan logam dalam
siri kereaktifan.
(a) Explain what is meant by an ore. / Terangkan maksud bijih galian.
TP3
An ore is a mineral in the form of compound such as oxide, sulphide, chloride and carbonate.
Bijih galian adalah mineral dalam bentuk sebatian seperti oksida, sulfida, klorida dan karbonat.

(b) Pure metals can be obtained from the following ways: / Logam tulen boleh diperoleh dalam cara berikut:

TP3 I By electrolysis / Elektrolisis
II By reduction using carbon / Penurunan menggunakan karbon
III No extraction needed / Tiada pengekstrakan diperlukan
Mark the range of metals that extracted by processes I, II and III.
Tandakan julat logam yang diekstrak oleh proses I, II dan III.

K Na Ca Mg Al Zn Fe Pb Cu Ag Au

I II II

2 The diagram below shows the extraction of iron in the blast furnace.
Rajah di bawah menunjukkan pengekstrakan ferum di dalam relau bagas.
A
Waste gases Waste gases
Gas sampingan Gas sampingan

Region P
Kawasan P
1 500°C

B B
C
D

69 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) (i) Name all raw materials that enter the blast furnace at A.

TP3 Namakan semua bahan mentah yang memasuki relau bagas pada A.
Haematite, limestone, coke / Hematita, batu kapur, kok
(ii) Name and write the chemical formula of the main iron ore.
Namakan dan tulis formula kimia bagi bijih galian utama ferum.
Iron(III) oxide, Fe2O3 / Ferum(III) oksida, Fe2 O3
(b) (i) Name the substance entering the blast furnace at B.

TP2 Namakan bahan yang memasuki relau bagas di B.
Hot air / Udara panas
UNIT

(ii) Why is the substance is important?


Mengapakah bahan ini penting?
1

It is the source of oxygen / Ia adalah sumber oksigen.


(c) In the blast furnace, a series of chemical reactions take place. Write the chemical equations for three stages I, II and
TP3 III of reactions that lead to the extraction of iron from its ore. / Di dalam relau bagas, siri tindak balas kimia berlaku.

Tulis persamaan kimia bagi ketiga-tiga tindak balas, I, II dan III yang menyumbang kepada pengekstrakan ferum
dari bijih galiannya.
(i) Stage I: The formation of carbon dioxide
Peringkat I: Penghasilan karbon dioksida
C(s/p) + O2(g) → CO2(g)
(ii) Stage II: The formation of carbon monoxide
Kaedah II: Penghasilan karbon monoksida
CO2(g) + C(s/p) → 2CO(g)
(iii) Stage III: The extraction of iron at region P
Kaedah III: Pengekstrakan ferum pada kawasan P
Fe2O3(s/p) + 3CO(g) → 2Fe(l/ce) + 3CO2(g)
(d) (i) Name the substance which flows out from the blast furnace at C.

TP3 Namakan bahan yang mengalir keluar dari relau bagas pada C.
Slag / Sanga
(ii) Describe how this substance is formed and drained out from the blast furnace.
Terangkan bagaimana bahan ini terbentuk dan dikeluarkan dari relau bagas.
Calcium carbonate (limestone) decomposes into calcium oxide and carbon dioxide and calcium oxide.
Calcium oxide then reacts with silicone dioxide (sand) to form molten silicone silicate or slag.
The slag floats on top of molten iron due to its lower density and is drained out of the furnace.
Kalsium karbonat (batu kapur) terurai kepada kalsium oksida dan karbon dioksida dan kalsium oksida.
Kalsium oksida kemudian bertindak balas dengan silikon dioksida (pasir) untuk membentuk leburan
silikon silika atau sanga.
Sanga akan terapung di atas leburan ferum kerana ketumpatannya yang rendah dan dikeluarkan dari
relau bagas.
(iii) Write a chemical equation to show the formation of this substance.
Tulis persamaan kimia untuk menunjukkan pembentukan bahan ini.
CaO(s/p) + SiO2(s/p) → CaSiO3(l/ce)
(e) Name the substance which flows out the blast furnace at D.
Namakan
TP2 bahan yang mengalir keluar daripada relau bagas di D.
Molten iron / Leburan ferum

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 70


MODULE • Chemistry FORM 5

1.6 RUSTING
PENGARATAN CS / SK 1.6

Redox Reaction in Corrosion of Metal or Rusting of Iron LS / SP


1.6.1
Tindak Balas Redoks dalam Kakisan Logam atau Pengaratan Besi

What is corrosion of metal? Corrosion of metal is a redox reaction in which a metal undergoes oxidation spontaneously
Apakah kakisan logam? to its ion by losing electrons to form metal ion.
Kakisan logam ialah tindak balas redoks di mana logam mengalami pengoksidaan secara
spontan kepada ion-ionnya dengan melepaskan elektron untuk membentuk ion logam.

1
Example: / Contoh:

UNIT
(a) Corrosion of magnesium / Kakisan magnesium : Mg → Mg + 2e
2+ –

: Zn → Zn + 2e
2+ –
(b) Corrosion of zinc / Kakisan zink
(c) Corrosion of iron / Kakisan besi : Fe → Fe + 2e
2+ –

Remark: / Catatan:
When metal corrodes, it usually forms a metal oxide coating.
Apabila logam terkakis, ia biasanya membentuk lapisan oksida logam.
Example: / Contoh:
(a) Aluminium oxide is hard, non-porous and firmly coated the metal. Aluminium oxide will
protect the aluminium underneath from further corrosion. This further explain the resistance
of aluminium to corrosion even though it is an electropositive metal. / Aluminium oksida
adalah keras, tidak poros dan menyaduri logam tersebut dengan kukuh. Aluminium oksida
akan melindungi aluminium di bawahnya daripada terus terkakis. Ini menerangkan ketahanan
aluminium terhadap kakisan walaupun ia adalah logam elektropositif.
Aluminium oxide protective layer
Lapisan perlindungan aluminium oksida Aluminium
Aluminium

(b) Other metals with similar property are zinc, lead, nickel and chromium.
Logam lain yang mempunyai sifat yang sama adalah zink, plumbum, nikel dan kromium.

What is rusting of iron? Rusting of iron is corrosion of iron. Iron undergoes oxidation spontaneously by losing electrons
Apakah pengaratan besi?
to form iron(II) ion. / Pengaratan besi ialah kakisan besi. Besi mengalami pengoksidaan secara
spontan dengan melepaskan elektron membentuk ion ferum(II).
What are the conditions for the Rusting of iron takes place when iron corrodes in the presence of water and oxygen .
rusting of iron?
Apakah syarat pengaratan besi? Pengaratan besi berlaku apabila besi terkakis dalam kehadiran air dan oksigen .

Why rusting is a redox reaction? It is a redox reaction whereby oxygen acts as an oxidising agent while iron
Mengapakah pengaratan
merupakan tindak balas redoks? acts as a reducing agent. / Ia adalah tindak balas redoks di mana oksigen bertindak sebagai

agen pengoksidaan sementara besi bertindak sebagai agen penurunan.

Mechanism of rusting of iron / Mekanisme pengaratan besi


The diagram below shows the reactions involved in the formation of rust:
Rajah di bawah menunjukkan tindak balas yang terlibat dalam pembentukan karat:
Fe2O3· X H2O O2 Fe2O3· X H2O
( rust / karat ) ( rust / karat )
Water droplet / Titisan air

O2
Fe2+ Fe2+ O2
B B

Cathode (positive terminal) Cathode (positive terminal)


Katod (terminal positif) Katod (terminal positif)
O2(g/g) + 2H2O + 4e– → 4OH– O2(g/g) + 2H2O + 4e– → 4OH–
A
Anode (negative terminal)
Anod (terminal negatif) Iron / Besi
Fe(s/p) → Fe2+(aq/ak) + 2e–

71 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

A simple chemical cell is formed When iron is in contact with water, the surface of water droplet exposed to the air has a tendency
when iron is in contact with water. to gain electrons.
Explain. / Satu sel kimia ringkas Apabila besi bersentuhan dengan air, permukaan air yang terdedah kepada udara cenderung
terbentuk apabila besi bersentuhan untuk menerima elektron.
dengan air. Terangkan.

Explain why the surface of iron at anode


The surface of iron at A with lower concentration of oxygen becomes an (negative
A become negative terminal.
Terangkan mengapa permukaan terminal), the electrode at which oxidation occurs. Iron atom loses electrons and is
besi di A menjadi terminal negatif.
oxidised to form iron(II) ion, Fe :
2+

Permukaan besi di A dengan kepekatan oksigen yang lebih rendah menjadi anod (terminal
UNIT

negatif), elektrod di mana pengoksidaan berlaku. Atom ferum, Fe melepaskan elektron

dan mengalami pengoksidaan untuk membentuk ion ferum(II), Fe : 2+


1

Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan:


Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e–

Explain why the surface of iron at The electrons flow through iron to the edge of the water droplet at B, where the concentration
B become positive terminal. higher . The iron surface at B becomes cathode
of oxygen here is (positive terminal), the
Terangkan mengapa permukaan
besi di B menjadi terminal positif. electrode at which reduction occurs. Oxygen molecule, O2 gains electrons and is reduced
to form hydroxide ions, OH–.
Elektron mengalir melalui ferum kepada hujung titisan air di B, di mana kepekatan oksigen di situ

adalah lebih tinggi . Permukaan ferum di B menjadi katod (terminal positif), elektrod

di mana penurunan berlaku. Molekul oksigen, O2 menerima elektron dan mengalami


penurunan untuk membentuk ion hidroksida, OH–.

Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan:


O2(g/g) + 2H2O(l/ce) + 4e– 4OH–(aq/ak)

Explain how iron(II) hydroxide is The iron(II) ion, Fe2+ produced combines with hydroxide ions, OH– to form iron(II) hydroxide.
formed. Ion ferum(II), Fe2+ yang dihasilkan bergabung dengan ion hidroksida, OH– untuk membentuk
Terangkan bagaimana ferum(II) ferum(II) hidroksida.
hidroksida terbentuk. Fe2+(aq/ak) + 2OH–(aq/ak) Fe(OH)2(s/p)

Explain how rust is formed. Iron(II) ion, Fe2+ is green but rust is brown because iron(II) hydroxide, Fe(OH)2 undergoes further
Terangkan bagaimana karat oxidation by oxygen to form hydrated iron(III) oxide, Fe2O3 . xH2O (rust). x is an integer whereby
terbentuk. the value varies.
Ion ferum(II), Fe2+ berwarna hijau tetapi karat berwarna perang kerana ferum(II) hidroksida,
Fe(OH)2 melalui pengoksidaan oleh oksigen untuk membentuk ferum(III) oksida terhidrat,
Fe2O3 . xH2O (karat). x ialah integer yang mempunyai pelbagai nilai.

What is the effect of rusting of Rust is brittle, porous and not tightly packed. Thus, water and oxygen can penetrate the metal
iron? underneath. Iron will undergo continuous corrosion.
Apakah kesan pengaratan besi? Karat adalah rapuh, poros dan tidak melekat dengan kuat. Oleh itu, air dan oksigen boleh meresap
kepada logam besi yang berada di bawahnya. Besi akan mengalami pengaratan yang berterusan.

Explain why iron structures at acid salt


Rusting of iron occurs faster in the presence of or because when
coastal and industrial areas rust
faster. these substances dissolve in water, the solutions become better electrolyte . An electrolyte
Terangkan mengapa struktur besi
di pantai dan kawasan industri will increase the electrical conductivity of water. Iron structures at coastal and industrial areas
rust faster because of:
berkarat dengan lebih cepat.
Pengaratan besi berlaku dengan lebih cepat dalam kehadiran asid atau garam

kerana apabila bahan-bahan ini melarut dalam air, larutan menjadi elektrolit yang lebih baik.
Elektrolit akan meningkatkan kekonduksian arus elektrik bagi air. Struktur besi di persisiran
pantai dan kawasan perindustrian berkarat dengan lebih cepat kerana:
(i) the presence of salt in the coastal breeze
kehadiran garam dalam bayu laut
(ii) the presence of acidic gases in industrial area such as sulphur dioxide, SO2 and nitrogen
dioxide, NO2.
kehadiran gas berasid di kawasan perindustrian seperti sulfur dioksida, SO2 dan nitrogen
dioksida, NO2.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 72


MODULE • Chemistry FORM 5

Controlling metal corrosion / Mengawal kakisan logam

How can other metals affect the Rusting of iron slows down when is in Rusting of iron is faster when is in
rusting of iron? contact with Mg, Al and Zn contact with Sn, Pb and Cu
Bagaimana logam lain memberi Pengaratan besi lambat apabila ia Pengaratan besi lebih cepat jika ia
kesan terhadap pengaratan besi? bersentuhan dengan Mg, Al dan Zn bersentuhan dengan Sn, Pb dan Cu


K Na Ca Mg Al Zn Fe Sn  Pb  Cu  Ag

Ease of releasing electron increases (more electropositive)

Kesenangan untuk membebaskan elektron meningkat (lebih elektropositif)

1
Remark: / Catatan:
More electropositive metal can also be defined as the metal that has more negative or less positive value of the

UNIT
standard electrode potential, E 0. The metal has higher tendency to release electrons and becomes a stronger
reducing agent.
This concept has been studied in the Standard Electrode Potential on page 27.
Logam yang lebih elektropositif boleh didefinisikan sebagai logam yang mempunyai nilai keupayaan elektrod
piawai, E 0 yang lebih negatif atau kurang positif. Logam mempunyai kecenderungan untuk membebaskan
elektron dan menjadi agen penurunan yang kuat.
Konsep ini telah dipelajari dalam Keupayaan Elektrod Piawai pada muka surat 27.

Explain how the more When iron is in contact with more electropositive metal for example zinc, rusting of iron is
electropositive metal than iron prevented . Zinc atom, Zn releases electrons to form zinc ion, Zn2+. Zinc corrodes or
affect rusting of iron.
Terangkan bagaimana logam yang undergoes oxidation instead of iron.
lebih elektropositif daripada besi Apabila besi bersentuhan dengan logam yang lebih elektropositif seperti zink, pengaratan besi
memberi kesan terhadap
terhalang . Atom zink, Zn melepaskan elektron untuk membentuk ion zink, Zn2+. Zink terkakis
pengaratan besi.
atau mengalami pengoksidaan , bukannya besi.
Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan:
Zn(s/p) Zn2+(aq/ak) + 2e–

The electrons that are released flow through the iron to the metal surface where there is water and
oxygen.
Elektron yang dibebaskan mengalir melalui besi kepada permukaan logam di mana terdapatnya
air dan oksigen.
Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan:
O2(g/g) + 2H2O(l/ce) + 4e– 4OH–(aq/ak)

Explain how the less When iron is in contact with less electropositive metal for example lead, rusting of iron is
electropositive metal than
iron affect rusting of iron. faster . Iron atom, Fe loses electrons to form iron(II) ion, Fe2+. Hence, iron corrodes/rusts
Terangkan bagaimana logam yang
or undergoes oxidation instead of lead.
kurang elektropositif daripada
besi memberi kesan terhadap Apabila besi bersentuhan dengan logam yang kurang elektropositif seperti plumbum,
pengaratan besi.
pengaratan besi menjadi lebih cepat . Atom ferum kehilangan elektron membentuk ion ferum(II),

Fe2+. Maka, besi terkakis/berkarat atau teroksida , bukannya plumbum.


Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan:
Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e–

73 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Experiment To Investigate the Effect of Other Metals on Rusting of Iron


Eksperimen untuk Mengkaji Kesan Logam Lain terhadap Pengaratan Besi TP6

Aim : To investigate the effect of other metals on rusting of iron nail.

Tujuan : Untuk mengkaji kesan logam-logam lain terhadap pengaratan paku.

Problem statement : How do different types of metals in contact with iron affect rusting?

Pernyataan masalah : Bagaimana logam-logam berlainan jenis yang bersentuhan dengan besi memberi kesan terhadap
pengaratan?

Hypothesis : When a less electropositive metal is in contact with iron, rusting of iron is faster, when a more
UNIT

electropositive metal is in contact with iron, iron does not rust.

Hipotesis : Apabila logam yang kurang elektropositif bersentuhan dengan besi, pengaratan besi adalah lebih cepat,
1

apabila logam yang lebih elektropositif bersentuhan dengan besi, besi tidak berkarat.

Manipulated variable : Different metals in contact with iron.

Pemboleh ubah dimanipulasikan : Logam-logam berbeza yang bersentuhan dengan besi.

Responding variable : Rusting of iron / The intensity of blue colouration.

Pemboleh ubah bergerak balas : Pengaratan besi / Keamatan warna biru

Constant variable : Iron nails, temperature of jelly solution


Pemboleh ubah dimalarkan : Paku besi, suhu larutan agar-agar

Apparatus : Test tube, test tube rack, sand paper

Radas : Tabung uji, rak tabung uji, kertas pasir

Materials : Iron nails, magnesium ribbon, copper strip, hot jelly solution, potassium hexacyanoferrate(III) solution,
phenolphthalein solution.

Bahan : Paku besi, pita magnesium, jalur kuprum, larutan agar-agar panas, larutan kalium heksasianoferat(III),
larutan fenolftalein

Procedure: / Prosedur:
Jelly solution + phenolphthalein + potassium hexacyanoferrate(III) solution
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium heksasioneferat(III)

Magnesium + Zinc + Stanum + Copper + Iron nail


iron nail iron nail iron nail iron nail Paku besi
Magnesium + Zink + Stanum + Kuprum +
paku besi paku besi paku besi paku besi

P Q R S T

1 Five test tubes are labelled P, Q, R, S and T.


2 All five iron nails, magnesium ribbon, strips of copper, zinc and tin are cleaned with sand papers.
3 Four iron nails are coiled with magnesium ribbon, strips of copper, zinc and tin respectively.
4 All five iron nails are placed in five separate test tubes as shown in the diagram.
5 The same amount of hot jelly solution containing of potassium hexacyanoferrate(III) and phenolphthalein is poured into the test tubes
to completely cover all the nails.
6 The test tubes are kept in a test tube rack and left aside for a day.
7 Any changes are observed and recorded.
1 Lima tabung uji dilabel P, Q, R, S dan T.
2 Kelima-lima paku besi bersama pita magnesium, kepingan kuprum, zink dan stanum dibersihkan dengan kertas pasir.
3 Empat paku besi masing-masing dililitkan dengan pita magnesium, kepingan kuprum, zink dan stanum.
4 Larutan agar-agar panas yang mengandungi kalium heksasianoferat(III) dan fenolftalein dituangkan ke dalam tabung uji untuk menutup
seluruh paku.
5 Tabung uji tersebut disimpan di dalam rak tabung uji dan dibiarkan semalaman.
6 Sebarang perubahan diperhatikan dan direkodkan.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 74


MODULE • Chemistry FORM 5

Results: / Keputusan:

Test tube Pair of metals Intensity of blue colour Intensity of pink colour
Tabung uji Pasangan logam Keamatan warna biru Keamatan warna merah jambu
P
Q
R
S
T

1
UNIT
Exercise / Latihan TP3 TP4

Experiment Observation / Inference / Conclusion / Explanation


Eksperimen Pemerhatian / Inferens / Kesimpulan / Penerangan

Observation: / Pemerhatian:
High intensity of pink spot. / Keamatan tompok merah jambu yang tinggi.
Inference: / Inferens:
1 Pink colour shows the presence of hydroxide ion, OH–.
Warna merah jambu menunjukkan kehadiran ion hidroksida, OH–.
2 No blue spots. No iron(II) ions, Fe2+ present.
Tiada tompok biru. Tiada ion ferum(II), Fe2+ hadir.
3 Iron does not rust / Besi tidak berkarat .
Hot jelly solution Conclusion: / Kesimpulan:
+ potassium
hexacyanoferrate(III) Magnesium undergoes oxidation or corrodes instead of iron.
+ phenolphthalein
Larutan agar-agar Magnesium yang mengalami pengoksidaan atau terkakis dan bukannya besi.
panas + kalium
heksasianoferat(III) Explanation: / Penerangan:
+ fenolftalein
1 Magnesium is more electropositive than iron.
Iron nail + magnesium
Paku besi + magnesium Magnesium adalah lebih elektropositif daripada besi.
2 Magnesium atom releases electrons to form magnesium ion, Mg2+.
Atom magnesium melepaskan elektron untuk membentuk ion magnesium, Mg2+.
3 Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan: Mg → Mg2+ + 2e–

4 Electrons flow to the surface of iron. / Elektron mengalir ke permukaan besi.


5 Water and oxygen molecules receive electrons to form hydroxide ions, OH–.
Molekul air dan oksigen menerima elektron untuk membentuk ion hidroksida, OH–.
6 Reduction half equation: / Setengah persamaan penurunan: 2H2O + O2 + 4e– → 4OH–

Observation: / Pemerhatian:
High intensity of blue colouration. / Keamatan warna biru yang tinggi.
Inference: / Inferens:
1 High intensity of blue colouration shows the presence of iron(II) ions, Fe2+.
Keamatan warna biru yang tinggi menunjukkan kehadiran ion ferum(II), Fe2+.
Hot jelly solution
+ potassium 2 Iron rusts / Besi berkarat
hexacyanoferrate(III)
+ phenolphthalein Conclusion: / Kesimpulan:
Larutan agar-agar
panas + kalium Iron undergoes oxidation or rusts instead of copper.
heksasianoferat(III)
+ fenolftalein Besi mengalami pengoksidaan atau berkarat dan bukannya kuprum.

Iron nail + copper Explanation: / Penerangan:


Paku besi + kuprum
1 Iron is more electropositive than copper. / Besi adalah lebih elektropositif daripada kuprum.
2 Iron atom releases electrons to form iron(II) ion, Fe . 2+

Atom ferum melepaskan elektron untuk membentuk ion ferum(II), Fe2+.

3 Oxidation half equation: / Setengah persamaan pengoksidaan: Fe → Fe2+ + 2e–

75 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Prevention of Rusting / Pencegahan Pengaratan LS / SP


1.6.2

State the methods to prevent The common methods to prevent rusting of iron:
rusting. Kaedah biasa untuk mencegah pengaratan besi:
Nyatakan kaedah mencegah (i) Using protective coating / Menggunakan lapisan pelindung
pengaratan. (ii) Sacrificial protection / Perlindungan korban
(iii) Alloying / Pengaloian

Why is there a need to prevent When iron rust, iron(III) oxide is formed. Iron(III) oxide is brittle and does not attach to the surface of
rusting? iron firmly and flakes off easily. The extensive flaking off of rust will lead to structural weaknesses.
Mengapakah perlu mencegah Apabila besi berkarat, ferum(III) oksida terbentuk. Ferum(III) oksida rapuh dan tidak melekat
pengaratan? pada permukaan besi dengan kuat dan mudah serpih. Serpihan karat yang berterusan akan
UNIT

mengakibatkan kelemahan struktur.


1

Using protective coating / Menggunakan lapisan pelindung TP3

State the principle for the method. It prevents the iron from contacting with oxygen from the air and water.
Nyatakan prinsip kaedah tersebut. Ia menghalang besi daripada bersentuhan dengan oksigen dari udara dan air.

Give examples of protective – Paints for gates, cars and bridges.


coating. – Oil or grease for moving parts of engine.
Beri contoh lapisan pelindung. – Plastic coating for light items such as clothes hanger and wire fences.
– Metal plating or electroplating.
– Cat untuk pagar, kereta dan jambatan.
– Minyak atau gris untuk bahagian enjin yang bergerak.
– Lapisan plastik untuk barang yang ringan seperti penyangkut pakaian dan pagar dawai.
– Penyaduran logam atau penyaduran elektrik.
Remark: / Catatan:
Electroplating is studied in electrolysis
Penyaduran dipelajari dalam elektrolisis

What are the metals used to Tin, silver, nickel, chromium, zinc and gold
electroplate objects made of iron Stanum, argentum, nikel, kromium, zink dan emas
or steel? / Apakah logam yang
digunakan untuk menyadur objek
yang diperbuat daripada besi atau
keluli?

What is galvanising? Give Galvanising is the metal plating using zinc involve coating of iron or steel sheet with layer of zinc.
example. It is used on iron roofing and water tank.
Apakah penggalvanian? Berikan Penggalvanian ialah penyaduran logam menggunakan zink melibatkan penyaduran besi atau
contoh. kepingan keluli dengan lapisan zink. Ia digunakan pada bumbung besi dan tangki air.
Remark: / Catatan:
Galvanising is done by dipping the iron in molten zinc.
Penggalvanian dilakukan dengan mencelupkan besi di dalam leburan zink.

Explain how zinc prevent rusting – Zinc provide layer protective oxide coating. (zinc oxide is non porous and firmly coated the metal
of iron. similar to aluminium oxide).
Terangkan bagaimana zink – When galvanised iron is scratched, zinc corrodes instead of iron because zinc is more
mencegah pengaratan besi. electropositive.
– Zink membentuk lapisan oksida yang melindungi besi. (zink oksida tidak poros dan menyaduri
permukaan dengan kukuh seperti aluminium oksida).
– Apabila besi tergalvani tercalar, zink terkakis dan bukannya besi kerana zink lebih elektropositif.

What is the metal used to coat Tin


food containers? Explain how the – Tin provide layer protective oxide coating. (Tin oxide is non porous and firmly coated the metal
metal prevent iron from rusting. similar to aluminium oxide).
Apakah logam yang digunakan Stanum
untuk menyadur bekas makanan? – Stanum membentuk lapisan pelindung saduran oksida. (Stanum oksida tidak poros dan
Terangkan bagaimana logam menyaduri permukaan dengan kukuh seperti aluminium oksida).
tersebut mencegah besi daripada
berkarat.

Explain why the iron rusts faster – When tin coating is scratched or dented, iron is exposed to oxygen and water. Iron is more
when metal coating using tin electropositive than tin, rusting will occur faster.
scratched or dented. Apabila saduran stanum tercalar atau kemik, besi terdedah kepada oksigen dan air. Besi lebih
Terangkan mengapa besi berkarat elektropositif daripada stanum, pengaratan akan berlaku lebih cepat.
lebih cepat apabila saduran logam
menggunakan stanum tercalar
atau kemek.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 76


MODULE • Chemistry FORM 5

Sacrificial protection / Perlindungan korban


State the principle for sacrificial When iron is in contact with more electropositive metal, rusting of iron is prevented. The more
protection. electropositive metal atom release electrons and undergoes oxidation or corrodes instead of iron.
Nyatakan prinsip perlindungan Apabila besi bersentuhan dengan logam yang lebih elektropositif, pengaratan dapat dicegah.
korban. Atom logam yang lebih elektropositif membebaskan elektron dan mengalami pengoksidaan atau
terkakis bukan besi.

How iron can be protected by Iron is attached to a more electropositive metal such as zinc or magnesium which act as sacrificial
sacrificial protection? metal.
Bagaimanakah besi boleh Besi dihubungkan dengan logam yang lebih elektropositif seperti zink atau magnesium yang
dilindungi dengan perlindungan bertindak sebagai logam korban.
korban?

1
Give examples of application of sacrificial protection.

UNIT
Berikan contoh aplikasi perlindungan korban. TP3

(i) Zinc blocks are fixed to the part of ship that


submerged in water.
Blok zink dilekatkan kepada bahagian kapal
yang tenggelam dalam air.

A zinc block are fixed at the


Seawater bottom of ship’s body
Air laut Blok zink dilekatkan di
bahagian bawah badan kapal

(ii) Underground pipelines are attached to blocks


of magnesium or bags of magnesium scrap.
Paip di bawah tanah dihubungkan dengan blok
magnesium atau beg-beg yang diletakkan Mg
kepingan-kepingan magnesium.

Iron pipe (cathode) Mg (sacrificial anode)


Paip besi (katod) Mg (anod korban)

(iii) Magnesium block is connected to the steel


leg of oil rig.
Blok magnesium dihubungkan pada kaki
keluli pelantar minyak.

Steel legs
Kaki keluli

Magnesium block attached to rig by steel


Sea bed cable / Blok magnesium dihubungkan
Dasar laut kepada pelantar dengan kabel keluli
Remark: / Catatan:
As the more electropositive metals oxidised faster, they form ion and become thinner. Hence, the metal is required to be replaced from time to time before it
dissolve completely. / Oleh kerana logam yang lebih elektropositif teroksida lebih cepat, ia membentuk ion dan menjadi lebih nipis. Oleh itu, logam tersebut perlu
diganti dari masa ke masa sebelum ia larut sepenuhnya.

Alloying / Pengaloian TP3

Define alloy. Alloy is a mixture of two or more elements with a certain fixed or specific composition.
Nyatakan maksud aloi. Aloi ialah campuran dua atau lebih unsur dengan komposisi tertentu yang tetap atau spesifik.

What is corrosion resisting alloy? Stainless steel


Apakah aloi yang tahan karat? Keluli tahan karat

What are added to iron to produce Carbon, chromium and nickel


stainless steel? Karbon, kromium dan nikel
Apakah yang ditambah kepada
besi untuk menghasilkan keluli
tahan karat?

77 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Give example of the uses of Cutlery set and decorative items


stainless steel. Set sudu garpu dan barang hiasan
Berikan contoh kegunaan keluli
tahan karat.

Explain how nickel and chromium The chromium and nickel provide protective oxide coating which is firmly bonded to iron.
prevent the rusting of iron. Kromium dan nikel membentuk saduran perlindungan oksida yang kuat terikat dengan besi.
Terangkan bagaimana nikel dan
kromium menghalang pengaratan
besi.
UNIT

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP6 Mereka cipta menggunakan pengetahuan mengenai tindak balas redoks dalam konteks penyelesaian
masalah dan membuat keputusan atau dalam melaksanakan aktiviti/ tugasan dalam situasi baharu
1

secara kreatif dan inovatif dengan mengambil kira nilai sosial/ ekonomi/ budaya masyarakat.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows three iron nails that are coiled with tin, metal Y and metal Z respectively and placed in three
different beakers.
Rajah di bawah menunjukkan tiga batang paku besi yang masing-masing dililit dengan timah, logam Y dan logam Z dan
diletakkan ke dalam tiga buah bikar yang berbeza.

Beaker Observation after a few days


Bikar Pemerhatian selepas beberapa hari

Jelly + phenolphthalein + potassium


hexacyanoferrate(III) solution
Iron nail + tin Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium Low intensity of blue spots around the iron nail.
Paku besi + timah heksasianoferat(III) Keamatan tompok biru yang rendah di sekeliling paku
besi.

Jelly + phenolphthalein + potassium


hexacyanoferrate(III) solution
Iron nail + Y Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium Low intensity of pink spots around the iron.
Paku besi + Y heksasianoferat(III) Keamatan tompok merah jambu yang rendah di
sekeliling paku besi.

Jelly + phenolphthalein + potassium


hexacyanoferrate(III) solution
Iron nail + Z Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium High intensity of blue spots around the iron nail.
Paku besi + Z heksasianoferat(III) Keamatan tompok biru yang tinggi di sekeliling paku
besi.

(a) (i) State the name of the ions that give blue spots in beakers A and C.
TP2
Nyatakan nama ion yang memberi warna biru tompok dalam bikar A dan C. 
Iron(II) ion / Ion ferum(II)

(ii) Write half equation to represent the the formation of ion in (a)(i).
Tulis setengah persamaan untuk menunjukkan pembentukan ion dalam (a)(i).
Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e–

(b) (i) Name the ions that give pink spots in beaker B.
TP2
Namakan ion yang memberi tompok merah jambu dalam bikar B.
Hydroxide ion / Ion hidroksida

(ii) Write half equation to represent the formation of ion in (b)(i).


Tuliskan setengah persamaan yang mewakili pembentukan ion di (b)(i).
2H2O + O2 + 4e– → 4OH–

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 78


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) Suggest one possible metal for / Cadangkan satu logam yang mungkin untuk
TP2
Y: Magnesium//Zinc / Magnesium//Zink Z: Copper//Silver / Kuprum//Argentum
(d) For the chemical changes that takes place in beaker B, write the oxidation half equation.
TP3 Bagi perubahan kimia yang berlaku dalam bikar B, tuliskan setengah persamaan pengoksidaan.
Mg → Mg2+ + 2e– // Zn → Zn2+ + 2e–

(e) Based on the observations, arrange the metals tin, iron, Y and Z in an ascending order of their electropositivity.
TP3 Berdasarkan pemerhatian, susunkan logam timah, ferum, Y dan Z secara meningkat mengikut keelektropositifannya.
Z, Sn, Fe, Y

1
(f) In which beaker the iron nail does not rust? Explain your answer.

UNIT
TP4 Dalam bikar manakah paku besi tidak berkarat? Terangkan jawapan anda.
Beaker B. The pink spots show the presence of OH– ions. Atom Y releases electrons to form Y2+ ion because Y is more
electropositive than Fe. The electrons flow to the surface of iron and accepted by oxygen and water molecules to form
hydroxide ions, OH–.
Bikar B. Tompokan merah jambu menunjukkan kehadiran ion hidroksida. Atom Y melepaskan elektron membentuk ion
Y2+ kerana Y lebih elektropositif daripada besi. Elektron mengalir ke permukaan ferum dan diterima oleh molekul
oksigen dan air untuk membentuk ion hidroksida, OH– .

(g) In which beaker the iron nail will rust? Explain your answer.
TP4 Dalam bikar manakah paku besi berkarat? Terangkan jawapan anda.
Beakers A and C. Blue spots show the present of iron(II) ions, Fe2+. Iron atom releases electrons and is oxidised to
iron(II) ion, Fe2+ because iron is more electropositive than metal Z and tin.
Bikar A dan C. Tompokan biru menunjukkan kehadiran ion ferum(II), Fe2+. Atom ferum melepaskan elektron dan
dioksidakan kepada ion Fe2+ kerana ferum lebih elektropositif dari logam Z dan timah.

(h) Tin coated steel is the sheet of steel coated with a very thin coating of tin. The diagram below shows tin coated steel
HOTS used to make tin can for food. / Keluli bersalut timah adalah kepingan keluli yang disalut dengan timah yang sangat
TP6 nipis. Rajah di bawah menunjukkan keluli bersalut timah yang digunakan untuk membuat tin untuk makanan.


(i) Explain how tin prevents steel from rusting.
Jelaskan bagaimana timah boleh menghalang keluli daripada berkarat.
Tin produces strong protective oxide coating. The oxide will protect the iron underneath from rusting.
Timah menghasilkan lapisan pelindung oksida yang kuat. Oksida itu akan melindungi besi di bawahnya daripada
berkarat.

(ii) Canned food in the dented or scratched tin should not be consumed. Explain why.
Makanan dalam tin yang tinnya telah kemik atau tercalar tidak boleh dimakan. Terangkan mengapa.
As soon as the can is dented or scratched, iron underneath is exposed to air and water, rusting of iron occurs faster
because iron is more electropositive than tin.
Sebaik sahaja tin itu telah kemik atau tercalar, besi di bawahya terdedah kepada udara dan air, pengaratan besi akan
berlaku kerana besi adalah lebih elektropositif daripada timah.
QUIZ Additional Questions
KUIZ Soalan Tambahan

79 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


2 UNIT

CARBON COMPOUND / SEBATIAN KARBON

ORGANIC CARBON COMPOUND INORGANIC CARBON COMPOUND 2


UNIT

SEBATIAN KARBON ORGANIK SEBATIAN KARBON TAK ORGANIK

Type of organic carbon compound / Jenis sebatian karbon organik

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Hydrocarbon / Hidrokarbon Non-hydrocarbon / Bukan hidrokarbon

Type of hydrocarbon / Jenis hidrokarbon


General
Homologous series
formula
Concept Map / Peta Konsep

Siri homolog Homologous series


Saturated Unsaturated Alkyne Formula am CnH2n – 2
hydrocarbon hydrocarbon Siri homolog
Alkuna n = 2, 3, 4…
Hidrokarbon Hidrokarbon
tepu tak tepu Functional group
Triple bond between carbon atoms: Kumpulan berfungsi
Homologous Homologous Ikatan ganda tiga antara atom karbon:
series series –C C–
Siri homolog Siri homolog
Cracking
Peretakan Hydration / Penghidratan

80
Alkane Alkene Alcohol Oxidation Carboxylic acid
SEBATIAN KARBON

Alkana Alkena Alkohol Pengoksidaan Asid karboksilik


Hydrogenation Dehydration / Pendehidratan
Penghidrogenan
General General
General formula General formula Focus of study for all the homologous series are: formula Esterification formula
CARBON COMPOUND

Formula am Formula am Fokus pembelajaran bagi siri homolog adalah: Formula Pengesteran Formula
1 General formula, molecular formula, structural am Ester am
CnH2n + 2 CnH2n formula, IUPAC nomenclature for Alkane, Ester
n = 1, 2, 3… n = 2, 3, 4… Alkene, Alkyne, Alcohol, Carboxylic Acid CnH2n + 1OH CnH2n + 1COOH
General formula
and Ester / Persamaan am, formula molekul, n = 1, 2, 3… n = 0, 1, 2, 3, 4…
Functional group Functional group Formula am
formula struktur, penamaan IUPAC bagi
Kumpulan Kumpulan Alkana, Alkena, Alkuna, Alkohol, Asid Functional CnH2nCOOCmH2m + 1 Functional
berfungsi berfungsi Karboksilik dan Ester group n = 0, 1, 2.… group
2 Isomerism for Alkane, Alkene, Alkyne and Kumpulan Kumpulan
Single bond Double bond m = 1, 2 …
Alcohol / Keisomeran bagi Alkana, Alkena, berfungsi berfungsi
between carbon between carbon Alkuna dan Alkohol
Functional group
atoms: atoms: 3 Physical properties and chemical properties of Hydroxyl, Kumpulan berfungsi Carboxyl,
Ikatan tunggal Ikatan ganda dua Alkane, Alkene, Alkyne, Alcohol and Hidroksil, Karboksil,
antara atom antara atom Carboxylic Acid / Sifat fizik dan sifat kimia –OH Carboxylate, –COOH
karbon: karbon: untuk Alkana, Alkena, Alkuna, Alkohol dan Karbosilat, O
–C–C– –C=C– Asid Karboksilik –COOC–
4 Physical properties of ester / Sifat fizik ester
O –C–OH
5 Uses of the homologous series in daily life
Kegunaan siri homolog dalam kehidupan
–C–O–
seharian
MODULE • Chemistry FORM 5

2.1 TYPES OF CARBON COMPOUNDS


JENIS-JENIS SEBATIAN KARBON CS / SK 2.1
LS / SP
Carbon Compounds / Sebatian Karbon 2.1.1

What are carbon compounds? Carbon compounds are compounds that contain the carbon element.
Apakah sebatian karbon? Sebatian karbon adalah sebatian yang mengandungi unsur karbon.

How many groups can carbon These compounds can be classified into two groups:
compounds be classified to? Sebatian ini boleh dikelaskan kepada dua kumpulan:
Berapa kumpulankah sebatian (a) Organic compounds / Sebatian organik
karbon dapat diklasifikasikan? (b) Inorganic compounds / Sebatian tak organik
What are organic compounds? Organic compounds are compounds originating from living things that contain carbon atoms covalently
Give examples. bonded to other atoms such as hydrogen, oxygen, nitrogen, phosphorus and halogen.
Apakah sebatian organik? Sebatian organik adalah sebatian berasal daripada benda hidup yang mengandungi atom karbon
Berikan contoh. terikat secara kovalen dengan atom lain seperti atom hidrogen, oksigen, nitrogen, fosforus dan

2
halogen.

UNIT
Examples of organic compounds are sugar, starch, protein, vitamin, enzyme and etc.
Contoh-contoh sebatian organik adalah gula, kanji, protein, vitamin, enzim dan lain-lain.
What are inorganic Inorganic compounds are carbon compounds that usually do not contain carbon to carbon bonds such
compounds? Give examples. as carbon dioxide (CO2), carbon monoxide (CO), calcium carbonate (CaCO3) and etc.
Apakah sebatian tak organik? Sebatian tak organik adalah sebatian karbon yang biasanya tidak mengandungi ikatan karbon-karbon
Berikan contoh. seperti karbon dioksida (CO2), karbon monoksida (CO), kalsium karbonat (CaCO3) dan lain-lain.
How many groups can carbon Organic compounds can be classified into two groups:
compounds be classified to? Sebatian organik boleh diklasifikasikan kepada dua kumpulan:
Berapa kumpulankah sebatian (a) Hydrocarbon / Hikdrokarbon
karbon organik dapat (b) Non-hydrocarbon / Bukan hidrokarbon
diklasifikasikan?

Hydrocarbon and Non-Hydrocarbon / Hidrokarbon dan Bukan Hidrokarbon LS / SP


2.1.1

What are hydrocarbons? Hydrocarbons are organic compounds that contain only carbon, C and hydrogen, H.
Give example. Hidrokarbon adalah sebatian organik yang hanya mengandungi karbon, C dan hidrogen, H sahaja.
Apakah hidrokarbon? Example: / Contoh:
Berikan contoh.
Organic compound / Sebatian organik Composition / Komposisi
Petrol / Petrol Carbon, hydrogen / Karbon, hidrogen
Natural gas / Gas asli Carbon, hydrogen / Karbon, hidrogen

What is non-hydrocarbon? Non-hydrocarbons are organic compounds containing carbon and hydrogen as well as other
Apakah bukan hidrokarbon? elements such as oxygen, nitrogen, phosphorus or halogen.
Bukan hidrokarbon adalah sebatian organik yang mengandungi karbon dan hidrogen serta unsur-
unsur lain seperti oksigen, nitrogen, fosforus dan halogen.
Example: / Contoh:
Organic compound / Sebatian organik Composition / Komposisi
Protein / Protein Carbon, hydrogen and nitrogen
Karbon, hidrogen dan nitrogen
Starch / Kanji Carbon, hydrogen and oxygen
Karbon, hidrogen dan oksigen
Alcohol / Alkohol Carbon, hydrogen and oxygen
Karbon, hidrogen dan oksigen

How many groups can Hydrocarbons are classified into two groups:
hydrocarbons be classified to? Hidrokarbon boleh dikelaskan kepada dua kumpulan:
Berapa kumpulankah (a) Saturated hydrocarbon / Hidrokarbon tepu
hidrokarbon dapat (b) Unsaturated hydrocarbon / Hidrokarbon tak tepu
diklasifikasikan?

81 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is saturated Hydrocarbon that contain only single covalent bonds between carbon atoms.
hydrocarbon? Give an example
of a structural formula for the Hidrokarbon yang mengandungi ikatan kovalen tunggal sahaja di antara atom karbon.
saturated hydrocarbon. Example: / Contoh:
Apakah hidrokarbon tepu? H H H
Berikan contoh formula
struktur bagi hidrokarbon tepu.
H C C C H

H H H

Single covalent bonds between carbon atoms.


Ikatan kovalen tunggal di antara atom karbon.

Remark: / Catatan:
The structural formula shows how the atoms in the molecules are bonded. This will be studied in Homologous Series
on page 87. / Formula struktur menunjukkan bagaimana atom dalam molekul terikat. Ini akan dipelajari dalam Siri
Homolog pada muka surat 87.
UNIT

What is unsaturated Hydrocarbon that contain at least one double or triple covalent bond
hydrocarbon? Give examples between carbon atoms. / Hidrokarbon yang mengandungi sekurang-kurangnya satu ikatan kovalen
of a structural formula for the
2

unsaturated hydrocarbon. ganda dua atau ganda tiga di antara atom karbon.
Apakah hidrokarbon tak tepu? Example: / Contoh:
Berikan contoh formula
struktur bagi hidrokarbon tak H H H H H H H
tepu. H C C C C C H H C C C H
H H H H H

Double covalent bond between carbon atoms Triple covalent bond between carbon atoms
Ikatan kovalen ganda dua di antara atom karbon Ikatan kovalen ganda tiga di antara atom karbon

What is the main source of The main source of hydrocarbons is petroleum.


hydrocarbon? / Apakah Sumber utama hidrokarbon ialah petroleum.
sumber utama hidrokarbon?
LS / SP 2.1.1

How petroleum is formed? It is formed as a result of decomposition of plants and animals that died millions of years ago.
Bagaimanakah petroleum Ia terbentuk daripada penguraian tumbuhan dan binatang yang telah mati sejak berjuta-juta tahun
terbentuk? dahulu.

What is petroleum? hydrocarbons .


Petroleum is a mixture of different molecular size
Apakah petroleum?
Petroleum ialah campuran molekul hidrokarbon yang berlainan saiz.

Why does petroleum have to Petroleum cannot be used before it is processed. It must be separated into fractions before it can be
be refined before it can be used through the refining process.
used? Petroleum tidak boleh digunakan sebelum diproses. Ia mestilah diasingkan kepada pecahan sebelum
Mengapa petroleum mesti ia boleh digunakan melalui proses penapisan.
ditapis sebelum digunakan?

What are the stages in the oil There are two stages in oil refining process:
refining process? / Apakah Terdapat dua peringkat di dalam proses penapisan minyak:
peringkat yang terlibat dalam (a) Fractional distillation / Penyulingan berperingkat
proses penapisan minyak? (b) Cracking / Peretakan

How the mixture of different These hydrocarbons can be separated using fractional distillation of petroleum at different
molecular size of hydrocarbon temperature. This process separates petroleum into different fractions in the distillation tower.
in petroleum is separated? Hidrokarbon ini boleh diasingkan melalui penyulingan berperingkat petroleum pada suhu yang
Bagaimanakah campuran yang berlainan. Proses ini mengasingkan petroleum kepada pecahan yang berbeza di dalam menara
berbeza saiz molekul penyulingan.
hidrokarbon dalam petroleum
diasingkan?

What is meant by a fraction? A fraction is a mixture of hydrocarbon within a particular range of boiling points. In each fraction,
Apakah yang dimaksudkan the hydrocarbons have similar number carbon atom per molecule and physical properties.
dengan pecahan? Pecahan adalah campuran hidrokarbon dalam julat takat didih tertentu. Dalam setiap pecahan,
hidrokarbon mempunyai bilangan atom karbon per molekul dan sifat fizik yang serupa.
Remark: / Catatan:
A fraction is not a pure substance since it contains a mixture of hydrocarbons.
Pecahan adalah bukan bahan tulen memandangkan ia mengandungi campuran hidrokarbon.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 82


MODULE • Chemistry FORM 5

State the physical properties Different molecular size of hydrocarbons have different boiling points.
that enable the separation. Saiz molekul hidrokarbon yang berbeza mempunyai takat didih yang berbeza.
Explain. – Hydrocarbons with a lower boiling point vaporise to the top of the tower before condensing and
Nyatakan sifat fizik yang then separated. / Hidrokarbon dengan takat didih yang lebih rendah mengewap ke bahagian atas
membolehkan pengasingan menara sebelum terkondensasi dan kemudian dipisahkan.
tersebut. Terangkan. – Hydrocarbons with a higher boiling point collected at the bottom of the tower and condensed as
liquid. / Hidrokarbon dengan takat didih yang lebih tinggi terkumpul di bahagian bawah menara dan
akan terkondensasi sebagai cecair.

What are two main uses of (a) As fuel


hydrocarbon compounds Sebagai bahan api
derived from fractional (b) As raw materials for the petrochemical industry
distillation? Sebagai bahan mentah untuk industri petrokimia
Apakah dua kegunaan utama
bagi sebatian hidrokarbon
daripada penyulingan
berperingkat?

The diagram shows the LPG

2
process of fractional

UNIT
distillation of petroleum and
Petrol
how the products are used in
Crude oil vapours Naphtha / Nafta
daily life.
Wap minyak mentah
Rajah menunjukkan proses Kerosene / Minyak tanah
penyulingan berperingkat Crude oil
Diesel oil / Minyak diesel
petroleum dan bagaimana Minyak mentah
produk ini digunakan dalam Lubricating oil / Minyak pelincir
kehidupan seharian. 400ºC Fuel oil / Minyak bahan api

Heater
Bitumen
Pemanas

Describe the refining process – Crude oil is heated until it changes into vapour.
of crude oil in the distillation – The vapour is then fed into the bottom of distillation tower.
tower. – As the vapour rises up the fractionating column, the temperature drops.
Huraikan proses penapisan – The vapour condenses back into liquids and are separated from the sides of the column.
minyak mentah di menara – Fractions with lower boiling points rise up to the top of the column where they condensed and are
penyulingan. separated.
– Fractions with high boiling points condensed and are separated at the bottom of the column.
– Minyak mentah dipanaskan sehingga berubah menjadi wap.
– Wap kemudian dimasukkan ke bahagian bawah menara penyulingan.
– Semasa wap naik ke menara penyulingan, suhu menurun.
– Wap terkondensasi semula menjadi cecair dan dipisahkan ke sisi menara.
– Pecahan dengan takat didih yang lebih rendah naik ke bahagian atas menara di mana pecahan
tersebut terkondensasi dan dipisahkan.
– Pecahan dengan takat didih tinggi terkondensasi dan dipisahkan di bahagian bawah menara.

Describe the different fractions


Number of carbon Boiling point
and their uses. Fraction Uses
atoms / Bilangan Takat didih
Huraikan pecahan berbeza dan Pecahan Kegunaan
atom karbon ºC
kegunaannya.
Liquefied petroleum Fuel for cooking
gas / Gas petroleum 1–4 < 40 Bahan api untuk memasak
cecair (LPG)
Petrol Fuel for car engine
4 – 10 40 – 75
Petrol Bahan api untuk enjin kereta
Naphtha Raw materials for petrochemicals
Nafta 7 – 14 75 – 150 industry / Bahan mentah untuk
industri petrokimia
Kerosene Fuel for jet engines, cooking and
Minyak tanah 11 – 16 160 – 250 heating / Bahan api untuk enjin jet,
memasak dan pemanasan
Diesel Fuel for diesel engines in buses or
Diesel 16 – 20 125 – 300 trucks / Bahan api untuk enjin diesel
dalam bas atau trak
Lubricating oil Lubricants, wax
20 – 50 300 – 350
Minyak pelincir Pelincir, lilin

83 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Fuel oil Fuel for power station, ships and


Minyak bahan api home heating / Bahan api untuk
20 – 70 350 – 500
stesen janakuasa, kapal dan
pemanasan rumah
Bitumen Make road surfaces / Untuk
> 70 > 350
Bitumen membina permukaan jalan raya

Explain why the size and mass Carbon atoms are connected in a chain. Hence, as the number of carbon atoms increases, the chain
of hydrocarbon molecules of the molecules becomes longer.
increases down the fractions. Atom-atom karbon disambungkan dalam bentuk rantai. Oleh itu, apabila bilangan atom karbon
Terangkan mengapa saiz dan bertambah, rantai molekul menjadi lebih panjang.
jisim molekul hidrokarbon
meningkat menuruni pecahan.

What are the effects of As the size of hydrocarbons molecule increases:


increasing the size of a Apabila saiz molekul hidrokarbon meningkat:
hydrocarbon molecules? – The boiling point increases / Takat didih meningkat
UNIT

Apakah kesan peningkatan – Less volatile / Tidak mudah meruap


saiz molekul hidrokarbon? – Becomes less flammable / Menjadi kurang mudah terbakar
– High viscosity / Kelikatan yang tinggi
2

Why do the smaller Smaller hydrocarbons can burn easily than larger hydrocarbons, so they are more useful as fuels.
hydrocarbons have a greater Hidrokarbon yang lebih kecil lebih mudah terbakar daripada hidrokarbon yang lebih besar, jadi ia lebih
demand? / Mengapa berguna sebagai bahan api.
hidrokarbon yang lebih kecil
mempunyai permintaan yang
lebih besar?

How to meet the high demand Larger hydrocarbons are broken into smaller useful hydrocarbons by cracking process.
for smaller and useful Hidrokarbon yang lebih besar dipecah menjadi hidrokarbon berguna yang lebih kecil dengan proses
hydrocarbons? / Bagaimana peretakan.
untuk memenuhi permintaan
tinggi untuk hidrokarbon yang
lebih kecil dan berguna?

What is a cracking process? – Cracking is the process of breaking large hydrocarbon molecules into smaller useful molecule.
Explain. – In the cracking process, compounds of large hydrocarbon molecules are passed over a catalyst at
Apakah itu proses peretakan? a high temperature.
Terangkan. – As the temperature increases, the molecules move faster and vibrate more vigorously. This
movement causes the C-C bond to break down to produce smaller hydrocarbon molecules.
– Peretakan adalah proses memecahkan molekul hidrokarbon besar menjadi molekul kecil yang lebih
berguna.
– Dalam proses peretakan, sebatian molekul hidrokarbon besar dialirkan ke atas mangkin pada suhu
tinggi.
– Apabila suhu meningkat, molekul bergerak lebih cepat dan bergetar dengan lebih kuat. Pergerakan
ini menyebabkan ikatan C-C terputus untuk menghasilkan molekul hidrokarbon yang lebih kecil.

State two conditions for 1 High temperature of 600ºC


catalytic cracking. Suhu yang tinggi pada 600ºC
Nyatakan dua keadaan 2 A catalyst such as a mixture of aluminium oxide and silicon(IV) oxide.
peretakan pemangkin. Mangkin seperti campuran aluminium oksida dan silikon(IV) oksida.

What are the products of Cracking produces smaller alkanes, alkenes and hydrogen.
cracking process? Peretakan menghasilkan alkana, alkena dan hidrogen.
Apakah hasil bagi proses Remark: / Catatan:
peretakan? Alkanes and alkanes will be learned in Homologous Series on page 87.
Alkana dan alkena akan dipelajari dalam Siri Homolog pada muka surat 87.

Name the source of large Long chain hydrocarbons fractions from petroleum.
molecules for cracking. Pecahan hidrokarbon rantai panjang dari petroleum.
Namakan sumber molekul
yang besar untuk peretakan.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 84


MODULE • Chemistry FORM 5

Give three reasons to explain Cracking produces: / Proses peretakan menghasilkan:


why cracking is an important 1 More petrol so that the supply of petrol can match the demand of fuels for vehicles.
process. Lebih banyak petrol supaya bekalan petrol dapat memenuhi permintaan bahan api untuk kenderaan.
Berikan tiga sebab untuk 2 Small molecule alkenes which are important raw materials in chemical industry to make various
menerangkan mengapa useful products e.g in the manufacture of plastics and alcohols.
peretakan adalah proses yang Molekul alkena kecil yang merupakan bahan mentah penting dalam industri kimia untuk membuat
penting. pelbagai produk berguna seperti dalam pembuatan plastik dan alkohol.
3 Hydrogen which is raw material in the Haber process and in the manufacturer of margarine.
Hydrogen is also used as fuel in rockets.
Hidrogen yang merupakan bahan mentah dalam proses Haber dan dalam pengeluaran marjerin.
Hidrogen juga digunakan sebagai bahan api dalam roket.

Examples of cracking process: Example 1: / Contoh 1:


Contoh proses peretakan: Decane, C10H22 can be cracked to hexane, C6H14 and butene, C4H8.
Dekana, C10H22 boleh diretakkan kepada heksana, C6H14 dan butena, C4H8.

H H H H H H H H H H Cracking H H H H H H H H H H
Peretakan
H C C C C C C C C C C H H C C C C C C H C C C C H

2
H H H H H H H H H H H H H H H H H H H

UNIT
Chemical equation: / Persaman kimia:
C10H22 → C6H14 + C4H8
Decane Hexane Butene
Dekana Heksana Butena

Example 2: / Contoh 2:
Hexane, C6H14 can be cracked to form butane, C4H10 and ethene, C2H4.
Heksana, C6H14 boleh diretakkan untuk membentuk butana, C4H10 dan etena, C2H4.

H H H H H H Cracking H H H H H H
Peretakan
H C C C C C C H H C C C C H C C
H H H H H H H H H H H H
Chemical equation: / Persaman kimia:
C6H14 → C4H10 + C2H4
Hexane Butane Ethene
Heksana Butana Etena

Example 3: / Contoh 3:
C10H22 → 2C5H10 + H2
Decane Pentene Hydrogen
Dekana Pentena Hidrogen

Discuss the problems caused – Petroleum is a non-renewable resources. As the demand for oil supply from around the world
by the current usage of increases, the petroleum reserve are depleted in the near future.
petroleum. Petroleum adalah sumber yang tidak boleh diperbaharui. Oleh kerana permintaan untuk bekalan
Bincangkan masalah yang minyak dari seluruh dunia meningkat, simpanan minyak akan habis dalam waktu terdekat.
disebabkan oleh penggunaan – The development of the world industry requires the use of fuel and raw materials for the ongoing
petroleum semasa. petrochemical industry.
Perkembangan industri dunia memerlukan penggunaan bahan api dan bahan mentah untuk industri
petrokimia.
– Petroleum is used to make useful products such as pharmaceutical drugs, beauty products, synthetic
rubber and variety of polymers. The demand for the chemical raw materials increases and causes
the petroleum reserve to deplete rapidly.
Petroleum digunakan untuk membuat produk berguna seperti ubat farmasi, produk kecantikan, getah
sintetik dan pelbagai jenis polimer. Permintaan bahan mentah kimia meningkat dan menyebabkan
simpanan petroleum berkurangan.
– A large amount of petroleum being used as fuel in transportation and industries have been
contributing to pollution and global warming problems that threaten the survival of living things in the
near future.
Sejumlah besar petroleum yang digunakan sebagai bahan api dalam pengangkutan dan industri
telah menyumbang kepada pencemaran dan pemanasan global yang mengancam kelangsungan
hidup makhluk hidup dalam masa akan datang.

Discuss the solutions to – Reduce the demand for the chemical raw material by constantly bring the awareness of reduce,
reduce the usage of petroleum. reuse and recycle to the public.
Cadangkan penyelesaian Mengurangkan permintaan bahan mentah kimia dengan sentiasa memberi kesedaran untuk
untuk mengurangkan mengurangkan, menggunakan semula dan mengitar semula kepada orang ramai.
penggunaan petroleum. – Develop the alternative fuels such as biodiesel, biogas and bioethanol.
Menghasilkan bahan api alternatif seperti biodiesel, biogas dan bioetanol.

85 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

FRACTIONAL DISTILLATION OF PETROLEUM


PENYULINGAN BERPERINGKAT PETROLEUM

Aim: / Tujuan:
To study the fractional distillation of petroleum / Untuk mengkaji penyulingan berperingkat petroleum

Materials: / Bahan:
Petroleum, water, ice, glass wool and cotton / Petroleum, air, ais, wul kaca dan kapas

Apparatus: / Radas:
Filter paper, retort stand, thermometer (0°C-360°C), boiling tube with side arm, wire gauze, evaporating dish, Bunsen burner and wooden
splinter. / Kertas turas, kaki retort, termometer (0°C-360°C), tabung didih berlengan sisi, kasa dawai, mangkuk penyejat, penunu Bunsen
dan kayu uji menyala.

Procedure: / Prosedur:
(i) Place a glass wool into boiling tube with side arm clamped and pour
10 cm3 of petroleum into it.
Thermometer
(ii) Set up the apparatus as shown in diagram. Boiling tube
Termometer
(iii) Heat the petroleum slowly and collect four fractions of petroleum in with side arm
UNIT

four separate test tubes at the temperature range of 30°C – 80°C, tabung didih
80°C – 120°C, 120°C – 160°C and 160°C – 200°C. berlengan sisi
(iv) For each fraction of petroleum collected at different temperatures,
2

record the colour and its viscosity. Glass wool


(v) Place some cotton into an evaporating dish. + Petroleum
(vi) Put a few drops of fraction 1 on the cotton in an evaporating dish. Wul kaca Cold water
(vii) Ignite the cotton and observe the colour of the flame and the quantity + Petroleum Air sejuk
of soot by placing the filter paper on the flame. Heat
Petroleum
(viii) Repeat steps 5 to 7 using fractions 2, 3 and 4. Panaskan
Petroleum
(ix) Record your observations in the table.
(i) Letakkan wul kaca ke dalam tabung didih berlengan sisi diapit dan tuangkan 10 cm3 petroleum ke dalamnya.
(ii) Sediakan radas seperti dalam rajah.
(iii) Panaskan petroleum dengan perlahan dan kumpulkan empat pecahan petroleum dalam empat tabung uji berasingan pada julat suhu
30°C – 80°C, 80°C – 120°C, 120°C – 160°C dan 160°C – 200°C.
(iv) Untuk setiap pecahan petroleum yang dikumpulkan pada suhu yang berbeza, catat warna dan kelikatannya.
(v) Masukkan sedikit kapas ke dalam mangkuk penyejat.
(vi) Masukkan beberapa titis pecahan 1 pada kapas ke dalam mangkuk penyejat.
(vii) Nyalakan kapas dan perhatikan warna api dan kuantiti jelaga dengan meletakkan kertas turas di atas api.
(viii) Ulangi langkah 5 hingga 7 menggunakan pecahan 2, 3 dan 4.
(ix) Catatkan pemerhatian anda dalam jadual.

Results: / Keputusan:
Fraction Boiling points/°C Colour Viscosity Sootiness
Pecahan Takat didih/°C Warna Kelikatan Kejelegaan
1 30 – 80
2 80 – 120
3 120 – 160
4 160 – 200

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP1 Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas mengenai sebatian karbon.
TP2 Memahami sebatian karbon serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut dengan contoh.

Exercise / Latihan
1 Petroleum is a major source of hydrocarbons. Petroleum cannot be used before the refining process. Fractional distillation
TP1
is the process of separating petroleum into useful fractions.
Petroleum adalah sumber hidrokarbon utama. Petroleum tidak boleh digunakan sebelum proses penyulingan. Penyulingan
berperingkat adalah proses memisahkan petroleum menjadi pecahan yang berguna.
(a) What are the two main uses for fractions from fractional distillation?
Apakah dua kegunaan utama bagi pecahan dari penyulingan berperingkat?
(i) Fuel / Bahan api
(ii) Raw materials for petrochemical industry / Bahan mentah untuk industri petrokimia

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 86


MODULE • Chemistry FORM 5

(b) Explain why the fractions in petroleum can be separated by fractional distillation.
TP1 Terangkan mengapa pecahan dalam petroleum boleh diasingkan dengan penyulingan berperingkat.
The fractions in petroleum can be separated because each fraction of hydrocarbon has its own boiling point.
Pecahan dalam petroleum dapat dipisahkan kerana setiap pecahan hidrokarbon mempunyai takat didihnya sendiri.

(c) Match each fraction of petroleum on the left with the uses on the right.
TP2 Padankan setiap pecahan petroleum di sebelah kiri dengan kegunaannya di sebelah kanan.
Naphtha Fuel for buses or trucks
Nafta Bahan api untuk bas dan trak
Bitumen Fuel for jet engines and heating
Bitumen Bahan api untuk enjin jet dan pemanasan
Diesel Making road surfaces
Diesel Membuat permukaan jalan raya
Kerosene Raw materials for petrochemicals industry

2
Minyak tanah Bahan mentah untuk industri petrokimia

UNIT
(d) Why is it necessary to produce alternative sources of hydrocarbons?
TP2 Mengapa perlu menghasilkan sumber hidrokarbon alternatif?
Petroleum is a non-renewable source of fuel and the burning of this material can contribute to environmental
pollution. / Petroleum adalah sumber bahan api yang tidak boleh diperbaharui dan pembakaran bahan ini boleh
menyumbang kepada pencemaran alam sekitar.

(e) Long-chain hydrocarbons are broken into small-size hydrocarbons through the cracking process. What are the
TP2
conditions needed for the cracking process? / Hidrokarbon rantai panjang dipecah menjadi hidrokarbon bersaiz
kecil melalui proses peretakan. Apakah syarat yang diperlukan untuk proses peretakan?
The large molecule hydrocarbons are heated at a high temperature and pressure. A catalyst such as a mixture of
aluminium oxide and silicon(IV) oxide are usually used to increase the rate of reaction.

(f) Discuss the purpose of cracking long chain hydrocarbons to small size hydrocarbons.
TP3 Bincangkan tujuan memecahkan hidrokarbon rantai panjang kepada hidrokarbon bersaiz kecil.
• The demand for small size hydrocarbons is higher because it combusts easily and is used as fuel.
• The small size hydrocarbons are also used as raw materials for petrochemical industry

2 Complete the following equations: / Lengkapkan persamaan berikut:


TP2
(a) C10H22 → C6H14 + C4H8

(b) C14H30 → 2C4H8 + 2C3H6 + H2


(c) C11H24 → C4H8 + C3H6 + C4H10

2.2 HOMOLOGOUS SERIES


SIRI HOMOLOG CS / SK 2.2
LS / SP
Explain Homologous Series / Menerangkan Siri Homolog 2.2.1

What is functional group? A functional group is a group of atoms that react in chemical reactions (group that takes part in a
Apakah kumpulan berfungsi? reaction). / Kumpulan berfungsi ialah satu kumpulan atom yang bertindak balas dalam tindak balas
kimia (kumpulan yang mengambil bahagian dalam suatu tindak balas).

What are homologous series? Homologous series are groups of carbon compounds that have the following general characteristics:
Apakah siri homolog? Siri homolog ialah kumpulan sebatian karbon yang mempunyai sifat-sifat umum berikut:
(i) Members have the same chemical properties because they have the same
functional group
(group that takes part in a reaction).

87 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) Members of the series can be represented by a general formula.


(iii) Members of the series can be prepared by the same method .
(iv) Two consecutive members in the series are different in relative atomic mass of 14 / a difference
of CH2 .
(v) Members of the series have physical properties that change gradually as the number of
carbon atoms in a molecule increases .
(i) Ahli-ahli mempunyai sifat-sifat kimia yang sama kerana ahli-ahli tersebut mempunyai
kumpulan berfungsi
(kumpulan yang mengambil bahagian dalam tindak balas) yang sama.
(ii) Ahli-ahli siri boleh diwakili oleh satu formula am .
(iii) Ahli-ahli siri boleh disediakan dengan kaedah yang sama .
(iv) Dua ahli yang berturutan dalam siri homolog mempunyai perbezaan jisim atom relatif sebanyak
14 / perbezaan CH2 .
UNIT

(v) Ahli-ahli siri mempunyai sifat fizik yang berubah beransur-ansur apabila bilangan atom karbon
dalam molekul meningkat .
2

List example of homologous


Homologous Functional group
series and the functional Type of carbon
series Kumpulan berfungsi General formula
group for each homologous compound
series. Siri Structure Name Formula am
Jenis sebatian karbon
State the type of carbon homolog Struktur Name
compound for each
Carbon-carbon
homologous series.
single bond
Senaraikan contoh siri Alkane CnH2n+2 Saturated hydrocarbon
C C Ikatan tunggal
homolog dan kumpulan Alkana n = 1, 2, 3, ... Hidrokarbon tepu
atom karbon-
berfungsi untuk setiap siri
karbon
homolog.
Nyatakan jenis sebatian Carbon-carbon
karbon bagi setiap siri double bond
Alkene CnH2n Unsaturated hydrocarbon
homolog. C C Ikatan ganda
Alkena n = 2, 3, … Hidrokarbon tak tepu
dua karbon-
karbon
Carbon-carbon
triple bond
Alkyne CnH2n–2 Unsaturated hydrocarbon
C C Ikatan ganda
Alkuna n = 2, 3, … Hidrokarbon tak tepu
tiga karbon-
karbon
Alcohol Hydroxyl CnH2n+1OH Non-hydrocarbon
O H
Alkohol Hidroksil n = 1, 2, 3, … Bukan hidrokarbon

Carboxylic acid O Carboxyl CnH2n+1COOH Non-hydrocarbon


Asid karboksilik C O H Karboksil n = 0, 1, 2, 3, … Bukan hidrokarbon

O CnH2n+1COOCmH2m+1
Ester Carboxylate Non-hydrocarbon
n = 0,1, 2, 3, …
Ester C O Karboksilat Bukan hidrokarbon
m = 1, 2, 3, …

Molecular Formulae and Structural Formulae and Name the Members of Homologous LS / SP
2.2.2
Series / Formula Molekul dan Formula Struktur dan Menamakan Ahli Siri Homolog

How to name an organic The name of organic compound consists of a prefix and a suffix:
compound? Nama sebatian organik terdiri daripada imbuhan dan akhiran:
Give example. Prefix is the number of carbon atom in the molecule
Bagaimana menamakan Imbuhan adalah bilangan atom karbon di dalam molekul
sebatian organik? Suffix is the homologous series / Akhiran adalah siri homolog
Berikan contoh. Example: / Contoh:
Organic compound named methane / Sebatian organik bernama metana
Prefix: / Imbuhan: Metana Suffix: / Akhiran:
Indicates the number of carbon atom Indicates the homologous series
Menunjukkan bilangan atom karbon Methane Menunjukkan siri homolog

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 88


MODULE • Chemistry FORM 5

What are the prefixes to


Number of
indicate 1 to 10 carbon atoms?
carbon atom
Apakah imbuhan untuk 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bilangan atom
menunjukkan 1 hingga 10
karbon
atom karbon?
Prefix Meth Eth Prop But Pent Hex Hept Oct Non Dec
Imbuhan Met Et Prop But Pent Heks Hept Okt Non Dek

What are the suffixes to


Homologous
indicate the homologous Alkane Alkene Alkyne Alcohol Carboxylic acid Ester
series
series? Alkana Alkena Alkuna Alkohol Asid karboksilik Ester
Siri homolog
Apakah akhiran untuk
menunjukkan siri homolog? Suffix “ane” “ene” “yne” “ol” “oic ” acid “oate”
Akhiran “ana” “ena” “una” “ol” Asid “oik” “oat”

Name of carbon compound based on the number of carbon atom and homologous series.

2
Nama sebatian karbon berdasarkan bilangan atom karbon dan siri homolog.

UNIT
Example: / Contoh:
Number of carbon atoms
2 2 2 2 2
Bilangan atom karbon
Homologous series Alkane Alkene Alkyne Alcohol Carboxylic acid Asid
Siri homolog Alkana Alkena Alkuna Alkohol karboksilik
Prefix Eth Eth Eth Eth Eth
Imbuhan Et Et Et Et Et
Suffix “ane” “ene” “yne” “ol” “oic ” acid
Akhiran “ana” “ena” “una” “ol” Asid “oik”
Name of carbon compound Eth + ane Eth + ene Eth + yne Ethane Ethane
Nama sebatian karbon Et + ana Et + ena Et + una Etana Etana
Ethane Ethene Ethyne Replace ‘e’ with ‘ol’ Replace ‘e’ with ‘oic’
Etana Etena Etuna Gantikan ‘a’ dengan ‘ol’ Gantikan ‘a’ dengan ‘oik’
Ethanol Ethanoic acid
Etanol Asid etanoik
Remark: / Catatan:
– Alcohols are named by replacing the "–e" in the corresponding alkane by "–ol" Additional Questions
Alkohol dinamakan dengan menggantikan "–a" pada alkana yang sesuai dengan "–ol" Soalan Tambahan
– Carboxylic acids are named by replacing the "–e" in the corresponding alkane by "–oic" acid
Asid karboksilik dinamakan dengan menggantikan "–a" pada alkana yang sesuai dengan asid "–oik"

Exercise / Latihan

Number of carbon atoms


4 3 5 4 3
Bilangan atom karbon
Homologous series Alkane Alkyne Alkene Alcohol Carboxylic acid
Siri homolog Alkana Alkuna Alkena Alkohol Asid karboksilik

Prefix But Prop Pent But Prop


Imbuhan But Prop Pent But Prop

Suffix “ane” “yne” “ene” “ol” “oic ” acid


Akhiran “ana” “una” “ena” “ol” Asid “oik”

But + ane Prop + yne Pent + ene Butane Ethane


Name of carbon compound But + ana Prop + una Pent + ena Butana Etana
Nama sebatian karbon Butane Propyne Pentene Butanol Propanoic acid
Butana Propuna Pentena Butanol Asid propanoik

89 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Alkane / Alkana
Describe alkane homologous It is a series that contains saturated hydrocarbons with:
series. Ia adalah siri yang mengandungi hidrokarbon tepu dengan:
Huraikan siri homolog alkana. – The general formula CnH2n+2, where n = 1, 2, 3, …
Formula am adalah CnH2n+2, di mana, n = 1, 2, 3, …
– Carbon-carbon single bond
Ikatan tunggal atom karbon-karbon
– Similar chemical properties
Sifat kimia yang serupa
– Successive member differ by one carbon atom and two hydrogen atoms (CH2)
Ahli berturut-turut berbeza dengan satu atom karbon dan dua atom hidrogen (CH2)
– A gradual change in their physical properties
Perubahan secara beransur-ansur dalam sifat fizik mereka

Why alkanes are hydrocarbons? Alkanes are made up of carbon and hydrogen only.
Mengapakah alkana adalah Alkana terdiri daripada karbon dan hidrogen sahaja.
hidrokarbon?
UNIT

Explain why alkanes are single


Each carbon atom is bonded to four other atoms by covalent bonds that is C – C or C – H.
classified as saturated
hydrocarbon. It is classified as saturated
hydrocarbons. (A saturated hydrocarbon contains only single
2

Terangkan mengapa alkana covalent bonds between carbon atoms).


diklasifikasikan sebagai tunggal
hidrokarbon tepu. Setiap atom karbon terikat kepada empat atom lain oleh ikatan kovalen iaitu C – C atau

C – H. Ia dikelaskan sebagai hidrokarbon tepu . (Hidrokarbon tepu mengandungi


ikatan kovalen tunggal sahaja di antara atom karbon).
Example: / Contoh:
Methane / Metana, CH4
Represents ‘•×’ (one pair of
H H electrons is shared to form
a single covalent bond)
H C H H C H Mewakili ‘•×’ (sepasang
elektron dikongsi untuk
membentuk ikatan kovalen
H H tunggal)
Electron arrangement in methane molecule, CH4 Structural formula of methane, CH4
Susunan elektron dalam molekul metana, CH4 Formula struktur metana, CH4
Remark: / Catatan:
• Each carbon atom in the structural formula must have a total of four pairs of electrons shared with another carbon
and hydrogen atom to achieve octet electron arrangement. (Each carbon atom must have four ‘–’ in the structural
formula).
Setiap atom karbon dalam formula struktur mesti mempunyai empat pasang elektron yang dikongsi dengan atom
karbon dan hidrogen yang lain untuk mencapai susunan elektron oktet. (Setiap atom karbon mesti mempunyai
empat ‘–’ dalam formula strukturnya).
• Each hydrogen atom in the structural formula must have one pair of electrons shared with carbon to achieve duplet
electron arrangement. (Each hydrogen atom must have one ‘–’ in the structural formula).
Setiap atom hidrogen dalam formula struktur mesti mempunyai satu pasang elektron yang dikongsi dengan karbon
untuk mencapai susunan atom duplet (Setiap hidrogen mesti mempunyai satu ‘–’ dalam formula strukturnya).

What is structural formula? A structural formula is a formula that shows types of bonds and how atoms are bonded to each other
Apakah formula struktur? covalently in a molecule. / Formula struktur ialah formula yang menunjukkan jenis ikatan dan
bagaimana atom terikat antara satu sama lain secara kovalen dalam satu molekul.

What is molecular formula? A molecular formula is a chemical formula that shows the actual number of atoms of each element
Apakah formula molekul? in a molecule. / Formula molekul ialah formula kimia yang menunjukkan bilangan sebenar atom bagi
setiap unsur dalam satu molekul.

Determine molecular formula General formula for alkane homologous series is CnH2n + 2,
for an alkane with 12 carbon Number of carbon atoms, n = 12
atoms. Molecular formula: C12H2(12) + 2 = C12H26
Tentukan formula molekul bagi Formula am bagi siri homolog alkana adalah CnH2n + 2,
alkana dengan 12 atom Bilangan atom karbon, n = 12
karbon. Formula molekul: C12H2(12) + 2 = C12H26

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 90


MODULE • Chemistry FORM 5

What are the molecular formulae, structural formulae and names for the first ten straight chain of alkane?
Apakah formula molekul, formula struktur dan nama bagi sepuluh rantaian lurus pertama alkana?
Number of carbon Molecular formula
Structural formula Name of alkane
atoms Formula molekul
Formula struktur Nama alkana
Bilangan atom karbon CnH2n + 2

H
1 H C H Methane
CH4
(meth / met) Metana
H

H H
2 H C C H Ethane
C 2H 6
(eth / et ) Etana
H H

2
H H H

UNIT
3 H C C C H Propane
C 3H 8
(prop / prop) Propana
H H H

H H H H
4 H C C C C H Butane
C4H10
(but / but) Butana
H H H H

H H H H H
5 H C C C C C H Pentane
C5H12
(pent / pent) Pentana
H H H H H

H H H H H H
6 H C C C C C C H Hexane
C6H14
( hex  / heks ) Heksana
H H H H H H

H H H H H H H
7 H C C C C C C C H Heptane
C7H16
(hept / hept) Heptana
H H H H H H H

H H H H H H H H
8 H C C C C C C C C H Octane
C8H18
(oct / okt) Oktana
H H H H H H H H

H H H H H H H H H
9 H C C C C C C C C C H Nonane
C9H20
(non  / non) Nonana
H H H H H H H H H

H H H H H H H H H H
10 H C C C C C C C C C C H Decane
C10H22
(dec / dek) Dekana
H H H H H H H H H H

Remark: / Catatan:
Make sure that each carbon atom has only a maximum of 4 single bonds with 4 other atoms.
Pastikan setiap atom karbon hanya mempunyai maksimum 4 ikatan tunggal dengan 4 atom lain.

91 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Alkene / Alkena
Describe alkene homologous It is a series that contains unsaturated hydrocarbons with:
series. Ia adalah siri yang mengandungi hidrokarbon tak tepu dengan:
Huraikan siri homolog alkena. – The general formula CnH2n, where n = 2, 3, … / Formula am adalah CnH2n, di mana, n = 2, 3, …
– Carbon-carbon double bond / Ikatan ganda dua karbon-karbon
– Similar chemical properties / Sifat kimia yang serupa
– Successive member differ by one carbon atom and two hydrogen atoms (CH2)
Ahli berturut-turut berbeza dengan satu atom karbon dan dua atom hidrogen (CH2)
– A gradual change in their physical properties
Perubahan secara beransur-ansur dalam sifat fizik mereka

What is an alkene? Alkenes are hydrocarbons with the general formula CnH2n, where n = 2, 3, …
Apakah alkena? Alkena adalah hidrokarbon dengan formula am CnH2n, di mana n = 2, 3, …

Explain why alkenes are Every alkene has a carbon-carbon double covalent bond, C = C in its molecule. It is classified as
unsaturated hydrocarbon. unsaturated hydrocarbons. (An unsaturated hydrocarbon contains at least one double
Jelaskan mengapa alkena
covalent bond between carbon atoms).
adalah hidrokarbon tak tepu.
Setiap alkena mempunyai satu ikatan ganda dua karbon-karbon, C = C dalam molekulnya. Ia boleh
UNIT

dikelaskan sebagai hidrokarbon tidak tepu . (Hidrokarbon tidak tepu mengandungi sekurang-
ganda dua
2

kurangnya satu ikatan kovalen di antara atom-atom karbon)

Example: / Contoh:
(a) Ethene, / Etena, C2H4

H H
H H

H C C H H C C H

Electron arrangement in ethene molecule, C2H4 Structural formula for ethene, C2H4
Susunan elektron dalam molekul etena, C2H4 Formula struktur bagi etena, C2H4

Explain why the first member double covalent bond


Because is formed between two carbon atoms.
of alkenes has two carbon
atoms in a molecule. Kerana ikatan kovalen ganda dua terbentuk di antara dua atom karbon.
Jelaskan mengapa ahli
pertama alkena mempunyai
dua atom karbon dalam satu
molekul.

Determine molecular formula General formula for alkene homologous series is CnH2n,
for an alkene with 10 carbon Number of carbon atoms, n = 10
atoms. Molecular formula: C10H2(10) = C10H20
Tentukan formula molekul bagi Formula am bagi siri homolog alkena adalah CnH2n,
alkena dengan 10 atom Bilangan atom karbon, n = 10
karbon. Formula molekul: C10H2(10) = C10H20

What are the molecular formulae, structural formulae and names for the first nine straight chain of alkene?
Apakah formula molekul, formula struktur dan nama bagi sembilan rantaian lurus pertama alkena?

Number of carbon Molecular formula


Structural formula Name
atoms Formula molekul
Formula struktur Nama
Bilangan atom karbon CnH2n

H H
C C Ethene
2 C 2H 4
Etena
H H

H H H
H C C C H Propene
3 C 3H 6
Propena
H

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 92


MODULE • Chemistry FORM 5

Number of carbon Molecular formula


Structural formula Name
atoms Formula molekul
Formula struktur Nama
Bilangan atom karbon CnH2n

H H H H
H C C C C H But-1-ene
4 C 4H 8
But-1-ena
H H

H H H H H
H C C C C C H Pent-1-ene
5 C5H10
Pent-1-ena
H H H

H H H H H H
Hex-1-ene

2
6 C6H12 H C C C C C C H
Heks-1-ena

UNIT
H H H H

H H H H H H H
H C C C C C C C H Hept-1-ene
7 C7H14
Hept-1-ena
H H H H H

H H H H H H H H
H C C C C C C C C H Oct-1-ene
8 C8H16
Okt-1-ena
H H H H H H

H H H H H H H H H
H C C C C C C C C C H Non-1-ene
9 C9H18
Non-1-ena
H H H H H H H

H H H H H H H H H H
H C C C C C C C C C C H Dec-1-ene
10 C10H20
Dek-1-ena
H H H H H H H H

Remark: / Catatan:
– Make sure that each carbon atom has maximum 4 lines. / Pastikan setiap atom karbon mempunyai maksimum 4 garis.
– IUPAC nomenclature for the first 10 members of alkene will be studied in Isomer and Naming According to IUPAC Nomenclature on page 127.
Penamaan IUPAC bagi 10 ahli pertama alkena akan dipelajari dalam Isomer dan Penamaan Mengikut IUPAC pada muka surat 127.

Alkyne / Alkuna
What is an alkyne? Alkynes are hydrocarbons with the general formula CnH2n – 2, where n = 2, 3, …
Apakah alkuna? Alkuna adalah hidrokarbon dengan formula am CnH2n – 2, di mana n = 2, 3, …

Explain why alkynes are Every alkyne has a carbon-carbon triple covalent bond, C C in its molecule. It is classified as
unsaturated hydrocarbon. unsaturated hydrocarbons. / Setiap alkuna mempunyai ikatan ganda tiga karbon-karbon, C C di
Terangkan mengapa alkuna dalam molekul. Ia diklasifikasikan sebagai hidrokarbon tak tepu.
adalah hidrokarbon tak tepu. Example: / Contoh:
(a) Ethyne, / Etuna, C2H2

H C C H H C C H

Electron arrangement in ethyne molecule, C2H2 Structural formula for ethyne, C2H2
Susunan elektron dalam molekul etuna, C2H2 Formula struktur bagi etuna, C2H2

93 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

Explain why the first member Because triple covalent bond is formed between two carbon atoms.
of alkyne has two carbon
atoms in a molecule. Kerana ikatan ganda tiga terbentuk antara dua atom karbon.
Terangkan mengapa ahli
pertama bagi alkuna
mempunyai dua atom karbon
dalam molekul.

What are the molecular formulae, structural formulae and names for the first six straight chain of alkyne?
Apakah formula molekul, formula struktur dan nama bagi enam ahli pertama rantaian lurus alkuna?
Number of carbon Molecular formula
Structural formula Name
atoms Formula molekul
Formula struktur Nama
Bilangan atom karbon CnH2n – 2

2 Ethyne
C 2H 2 H C C H
UNIT

(eth / et) Etuna


2

H
3 Propyne
C 3H 4 H C C C H
(prop / prop) Propuna
H

H H
4 But-1-yne
C 4H 6 H C C C C H
(but / but) But-1-una
H H

H H H
5 Pent-1-yne
C 5H 8 H C C C C C H
(pent / pent) Pent-1-una
H H H

H H H H
6 Hex-1-yne
C6H10 H C C C C C C H
(hex / heks) Heks-1-una
H H H H

H H H H H
7 Hept-1-yne
C7H12 H C C C C C C C H
(hept / hept) Hept-1-una
H H H H H

Remark: / Catatan:
– Make sure that each carbon atom has maximum 4 lines. / Pastikan setiap atom karbon mempunyai maksimum 4 garis.
– IUPAC nomenclature for the first 6 members of alkyne will be studied in Isomer and Naming According to IUPAC Nomenclature on page 127.
Penamaan IUPAC bagi 6 ahli pertama alkuna akan dipelajari dalam Isomer dan Penamaan Mengikut IUPAC pada muka surat 127.

Alcohol / Alkohol
Describe alcohol homologous It is a series that contains non-hydrocarbons with:
series Ia adalah siri yang mengandungi bukan hidrokarbon dengan:
Huraikan siri homolog alkohol. – The general formula CnH2n + 1OH, where n = 1, 2, 3, …
Formula am adalah CnH2n + 1OH, di mana, n = 1, 2, 3, …
– The same functional group called hydroxyl (–OH)
Kumpulan berfungsi yang sama dipanggil hidroksil (–OH)

– Similar chemical properties / Sifat kimia yang serupa

– Successive member differ by one carbon atom and two hydrogen atoms (CH2

or relative molecular mass = 14) / Ahli berturut-turut berbeza dengan satu atom karbon dan
dua atom hidrogen (CH2 atau jisim molekul relatif = 14)

– A gradual change in their physical properties

Perubahan secara beransur-ansur dalam sifat fizik mereka

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 94


MODULE • Chemistry FORM 5

Explain why alcohols are Alcohols are organic compounds that contain carbon , hydrogen and oxygen
non-hydrocarbon?
atoms. / Alkohol adalah sebatian organik yang mengandungi atom karbon , hidrogen dan
Terangkan mengapa alkohol
adalah bukan hidrokarbon? oksigen .

Explain how hydroxyl group is Each member of alcohol series contains hydroxyl functional group (–O–H) which is covalently
bonded to carbon atom in bonded to the carbon atom. / Setiap ahli siri alkohol mengandungi kumpulan berfungsi hidroksil
alcohol molecule? (–O–H) di mana ia terikat secara kovalen dengan atom karbon.
Terangkan bagaimana
kumpulan hidroksil terikat
kepada atom karbon dalam
C OH
molekul alkohol?
Carbon atom is covalently bonded with oxygen atom in hydroxyl functional group
Atom karbon terikat secara kovalen dengan atom oksigen dalam kumpulan berfungsi hidroksil

Electron arrangement and


structural formula for the first H

2
member for alcohol. H
Susunan elektron dan formula

UNIT
struktur bagi ahli pertama
H C O H H C O H
alkohol.

H
H
Electron arrangement in methanol, CH3OH Structural formula for methanol, CH3OH
Susunan elektron dalam metanol, CH3OH Formula struktur bagi metanol, CH3OH

Determine molecular formula General formula for alcohol homologous series is CnH2n + 1OH,
for an alcohol with 5 carbon Number of carbon atoms, n = 5
atoms. Molecular formula : C5H2(5) + 1OH = C5H11OH
Tentukan formula molekul bagi Formula am bagi siri homolog alkohol adalah CnH2n + 1OH,
alkohol dengan 5 atom karbon. Bilangan atom karbon, n = 5
Formula molekul : C5H2(5) + 1OH = C5H11OH

What are the molecular formulae, structural formulae and names for the first six straight chain of alcohol?
Apakah formula molekul, formula struktur dan nama bagi enam ahli pertama rantaian lurus alkohol?

Number of carbon Molecular formula


Structural formula Name
atoms Formula molekul
Formula struktur Nama
Bilangan atom karbon CnH2n + 1OH

H
Methanol
1 CH3OH H C OH
Metanol
H

H H
Ethanol
2 C2H5OH H C C OH Etanol
H H

H H H
Propan-1-ol
3 C3H7OH H C C C OH
Propan-1-ol
H H H

H H H H
Butan-1-ol
4 C4H9OH H C C C C OH
Butan-1-ol
H H H H

95 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Number of carbon Molecular formula


Structural formula Name
atoms Formula molekul
Formula struktur Nama
Bilangan atom karbon CnH2n + 1OH

H H H H H
Pentan-1-ol
5 C5H11OH H C C C C C OH
Pentan-1-ol
H H H H H

H H H H H H
Hexan-1-ol
6 C6H13OH H C C C C C C OH
Heksan-1-ol
H H H H H H

Remark: / Catatan:
IUPAC nomenclature for the first 6 members of alcohol will be studied in Isomer and Naming According to IUPAC Nomenclature on page 127.
UNIT

Penamaan IUPAC bagi 6 ahli pertama alkohol akan dipelajari dalam somer dan Penamaan Mengikut IUPAC pada muka surat 127.

Carboxylic acid / Asid karboksilik


2

Describe carboxylic acid It is a series that contains non-hydrocarbons with:


homologous series. Ia adalah siri yang mengandungi bukan hidrokarbon dengan:
Huraikan siri homolog asid – The general formula CnH2n + 1COOH, where n = 0, 1, 2, 3, …
karboksilik. Formula am adalah CnH2n + 1COOH, di mana, n = 0, 1, 2, 3, …
– The same functional group called carboxyl group, (–COOH):
Kumpulan berfungsi yang sama dipanggil kumpulan karboksil (–COOH):
O

C OH
– Similar chemical properties / Sifat kimia yang serupa

– Successive member differ by one carbon atom and two hydrogen atoms (CH2)

Ahli berturut-turut berbeza dengan satu atom karbon dan two atom hidrogen (CH2)

– A gradual change in their physical properties

Perubahan secara beransur-ansur dalam sifat fizik mereka

Explain why alcohols are Carboxylic acid are organic compounds that contain carbon , hydrogen and
non-hydrocarbon?
oxygen atom. / Asid karboksilik adalah sebatian organik yang mengandungi atom
Terangkan mengapa alkohol
bukan hidrokarbon? karbon hidrogen oksigen
, dan .

Electron arrangement and


structural formula for the first
member of carboxylic acid.
O
Susunan elektron dan formula O
struktur bagi ahli pertama asid
karboksilik.
H C O H H C O H

Electron arrangement in methanoic acid, HCOOH Structural formula for methanoic acid, HCOOH
Susunan elektron dalam asid metanoik, HCOOH Formula struktur bagi asid metanoik, HCOOH

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 96


MODULE • Chemistry FORM 5

What are the molecular formulae, structural formulae and names for the first six straight chain of carboxylic acid?
Apakah formula molekul, formula struktur dan nama bagi enam ahli pertama rantaian lurus asid karboksilik?
Number of carbon
Molecular formula,
atoms Structural formula Name
n Formula molekul,
Bilangan atom Formula struktur Nama
CnH2n + 1COOH
karbon

O Methanoic acid
0 HCOOH 1
H C OH Asid metanoik

H O
Ethanoic acid
1 CH3COOH 2 H C C OH
Asid etanoik
H

2
UNIT
H H O
Propanoic acid
2 C2H5COOH 3 H C C C OH
Asid propanoik
H H

H H H O
Butanoic acid
3 C3H7COOH 4 H C C C C OH
Asid butanoik
H H H

H H H H O
Pentanoic acid
4 C4H9COOH 5 H C C C C C OH
Asid pentanoik
H H H H

H H H H H O
Hexanoic acid
5 C5H11COOH 6 H C C C C C C OH
Asid heksanoik
H H H H H

Exercise / Latihan
Complete the following table. / Lengkapkan jadual berikut. TP2 TP3

Molecular formula of
Name of homologous General formula of Name of second Structural formula of the second
second member
series series member member
Formula struktur
Nama siri homolog Formula am siri Nama ahli kedua Formula struktur bagi ahli kedua
bagi ahli kedua

H H
Alkane Ethane
CnH2n + 2 C 2H 6 H C C H
Alkana Etana
H H

H H
Alcohol Ethanol
CnH2n + 1OH C2H5OH H C C OH
Alkohol Etanol
H H

97 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

Molecular formula of
Name of homologous General formula of Name of second Structural formula of the second
second member
series series member member
Formula struktur
Nama siri homolog Formula am siri Nama ahli kedua Formula struktur bagi ahli kedua
bagi ahli kedua

H O
Carboxylic acid Ethanoic acid
CnH2n + 1COOH CH3COOH H C C OH
Asid karboksilik Asid etanoik
H

Alkene Ethene H H
CnH2n C 2H 4
Alkena Etena H C C H
UNIT

Physical Properties of Compounds in a Homologous Series LS / SP


2.2.3
Sifat Fizik untuk Sebatian dalam Sesuatu Siri Homolog
2

Physical Properties of Alkane, Alkene and Alkyne / Sifat Fizik bagi Alkana, Alkena dan Alkuna
State the type of bond and Alkanes, alkenes and alkynes are molecular compounds which consist of molecules , the atoms
forces in alkanes, alkenes and
alkynes molecules. are bonded together by a strong covalent bond. These molecules are held together by
Nyatakan jenis ikatan dan daya weak van der Waals forces (intermolecular forces).
dalam molekul alkana, alkena
dan alkuna. Alkana, alkena dan alkuna adalah sebatian kovalen yang terdiri daripada molekul , atom-atom

terikat bersama oleh ikatan kovalen yang kuat . Molekul-molekul ini ditarik bersama oleh

daya van der Waals yang lemah (daya antara molekul).

State the physical properties Alkanes, alkenes and alkynes have physical properties similar to covalent compounds. Alkanes are
of alkanes, alkenes and insoluble in water but dissolve in organic solvents, cannot conduct electricity, low melting/boiling
alkynes.
points and less dense than water. / Alkana, alkena dan alkuna mempunyai sifat-sifat fizik yang sama
Nyatakan sifat-sifat fizik bagi
alkana, alkena dan alkuna. dengan sebatian kovalen. Alkana tak larut di dalam air tetapi larut dalam pelarut organik, tidak
boleh mengalirkan arus elektrik, takat lebur/didih yang rendah dan kurang tumpat daripada air.

Write the molecular formula Molecular Physical state at


and determine the physical Molar mass Melting point Boiling point
Alkane formula room temperature
state for the first ten straight Jisim molar Takat lebur Takat didih
Alkana Formula Keadaan fizikal
chain of alkanes. g mol–1 °C °C
molekul pada suhu bilik
Tuliskan formula molekul dan
tentukan keadaan fizik bagi Methane Gas
CH4 16 –182 –162
sepuluh rantaian lurus Metana Gas
pertama alkana. Ethane Gas
C 2H 6 30 –183 –89
Remark: / Catatan: Etana Gas
– The physical state of alkane is
Propane Gas
determined by its melting and C 3H 8 44 –188 –42
boiling points. Propana Gas
Sifat fizik alkana ditentukan oleh Butane Gas
takat lebur dan didihnya. C4H10 58 –138 –0.5
Butana Gas
– The alkane is in gas form if its
melting and boiling points are Pentane Liquid
C5H12 72 –130 36
below room temperature. Pentana Cecair
Alkana adalah dalam bentuk gas
jika takat lebur dan didihnya di Hexane Liquid
C6H14 86 –95 69
bawah suhu bilik. Heksana Cecair
– The alkane is in liquid form if its
Heptane Liquid
melting point is below room C7H16 100 –91 98
Heptana Cecair
temperature and its boiling point is
higher than room temperature. Octane Liquid
Alkana adalah dalam bentuk C8H18 114 –57 126
Oktana Cecair
cecair jika takat leburnya di bawah
suhu bilik dan takat didihnya lebih Nonane Liquid
C9H20 128 –54 153
tinggi dari suhu bilik. Nonana Cecair
Decane Liquid
C10H22 142 –30 174
Dekana Cecair

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 98


MODULE • Chemistry FORM 5

Write the molecular formula


Molecular Physical state at
and determine the physical Name of Molar mass Melting point Boiling point
formula room temperature
state for the first nine straight members Jisim molar Takat lebur Takat didih
Formula Sifat fizikal pada
chain of alkenes. Nama ahli g mol–1 °C °C
molekul suhu bilik
Tuliskan formula molekul dan
nyatakan keadaan fizik bagi Ethene
C 2H 4 28 –169 –104 Gas / Gas
sembilan rantaian alkena yang Etena
pertama. Propene
C 3H 6 42 –185 –47 Gas / Gas
Remark: / Catatan: Propena
– The physical state of alkene is
determined by its melting and Butene
C 4H 8 56 –185 –6 Gas / Gas
boling points. Butena
Sifat fizik alkena ditentukan oleh Pentene
takat lebur dan didihnya. C5H10 70 –165 30 Liquid / Cecair
Pentena
– The alkene is in gas form if its
melting and boiling points are Hexene
below room temperature. C6H12 84 –140 63 Liquid / Cecair
Heksena
Alkena adalah dalam bentuk gas
jika takat lebur dan didihnya di Heptene

2
C7H14 98 –119 93 Liquid / Cecair
bawah suhu bilik. Heptena

UNIT
– The alkenes is in liquid form if its
Octene
melting point is below room C8H16 112 –104 122 Liquid / Cecair
temperature and its boiling point is Oktena
higher than room temperature. Nonene
Alkena adalah dalam bentuk C9H18 126 –94 146 Liquid / Cecair
Nonena
cecair jika takat leburnya di bawah
suhu bilik dan takat didihnya lebih Decene
C10H20 140 –87 171 Liquid / Cecair
tinggi dari suhu bilik. Dekena

State the change in physical – The first four members of alkanes exist as gas at room temperature.
states of alkanes, alkenes and
alkynes as the number of Pentane to decane are liquid . / Empat ahli pertama alkana wujud sebagai
atoms in the molecule gas cecair
pada suhu bilik. Pentana hingga dekana adalah .
increases.
Nyatakan perubahan dalam – Ethene, propene and butene are gases . Pentene to decene are liquid .
keadaan fizik bagi alkana,
Etena, propena dan butena adalah gas . Pentena hingga dekena adalah cecair .
alkena dan alkuna apabila
bilangan atom dalam molekul – Ethyne, propyne and butyne are gases . Pentyne to decyne are liquid .
meningkat.
Etuna, propuna dan butuna adalah gas . Pentuna hingga dekuna adalah cecair .

Explain the gradual changes in As the number of carbon atoms in a molecule of alkanes, alkenes and alkynes increases:
physical properties as the increases
(a) The melting and boiling points when the molecular size of alkane, alkenes and
number of carbon atoms
increases alkanes, alkenes alkynes increases , the van der Waals forces intermolecular forces increases ,
and alkyne. heat overcome
more energy is needed to this forces.
Terangkan perubahan
sifat-sifat fizik secara (b) The viscosity and density of alkanes, alkenes and alkynes increases . When the molecular
beransur-ansur apabila size of alkane, alkenes and alkynes increases, the length of carbon chain also increases and
bilangan atom karbon become more entangled than shorter carbon chains. As a result, they become viscous and cannot
bertambah dalam alkana, flow easily.
alkena dan alkuna. flammable , harder to ignite. Smaller alkane,
(c) The alkanes, alkenes and alkynes become less
alkenes and alkynes can burn easily than the larger one. It is caused by an increase in the
percentage by mass of carbon per molecule.

Apabila bilangan atom karbon dalam suatu molekul alkana, alkena dan alkuna meningkat:
(a) Takat lebur dan takat didih meningkat apabila saiz molekul alkana, alkena dan alkuna
meningkat , daya van der Waals (daya antara molekul) meningkat , lebih banyak

tenaga haba diperlukan untuk mengatasi daya ini.


(b) Kelikatan dan ketumpatan alkana, alkena dan alkuna meningkat . Apabila saiz molekul
alkana, alkena dan alkuna meningkat, panjang rantai karbon juga meningkat dan menjadi lebih
berpintal daripada rantai karbon yang lebih pendek. Hasilnya, ia menjadi lebih likat dan sukar
mengalir.
(c) Alkana, alkena dan alkuna menjadi sukar mudah terbakar . Alkana, alkena dan alkuna
yang kecil boleh terbakar dengan mudah berbanding dengan yang besar. Ia disebabkan oleh
pertambahan dalam peratusan jisim karbon per molekul.

99 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Give similar physical – Alkanes, alkenes and alkynes are insoluble in water but soluble in organic solvent
properties for alkanes, alkenes
such as benzene and tetrachloromethane. / Alkana, alkena dan alkuna tidak larut dalam air
and alkynes.
Berikan sifat-sifat fizik yang tetapi larut dalam pelarut organik seperti benzena dan tetraklorometana.
sama bagi alkena, alkena dan
– Alkanes, alkenes and alkynes cannot conduct electricity in all states.
alkuna.
Alkana, alkena dan alkuna tidak boleh mengalirkan arus elektrik dalam semua keadaan.
– Alkanes, alkenes and alkynes are less dense than water.
Alkana, alkena dan alkuna adalah kurang tumpat berbanding air.

Physical Properties of Alcohols and Carboxylic Acid / Sifat-sifat Fizik bagi Alkohol dan Asid Karboksilik
Compare the boiling point of – The boiling point of alcohol and carboxylic acid is relatively higher than that of corresponding
alcohol and carboxylic acid
alkanes. / Takat didih alkohol dan asid karboksilik adalah lebih tinggi daripada alkana
with the corresponding
alkanes. Explain. yang sesuai.
UNIT

Bandingkan takat didih alkohol – Alcohol and carboxylic acids are non-hydrocarbon containing carbon , hydrogen and
dan asid karboksilik dengan
oxygen . Small molecules of alcohol and carboxylic acids are polar molecule.
alkana yang sepadan.
2

Terangkan. Hydrogen bonds between these polar molecules results in higher boiling point of alcohol and
carboxylic acid than corresponding alkanes.
Alkohol dan asid karboksilik adalah bukan hidrokarbon yang mengandungi karbon ,
hidrogen dan oksigen . Molekul kecil alkohol dan asid karboksilik adalah molekul
polar . Ikatan hidrogen antara molekul polar ini menghasilkan takat didih alkohol dan asid
karboksilik yang lebih tinggi daripada alkana yang sepadan.
Example: / Contoh:
Organic compound / Sebatian organik Boiling point / Takat didih (°C)
Methanol / Metanol, CH3OH 65
Methanoic acid / Asid metanoik, HCOOH 100
Methane / Metana, CH4 –162

Describe the trends in physical (a) Alcohols with one to eleven carbon atoms per molecule exist as liquids . / Alkohol
properties as the number of
dengan satu hingga sebelas atom karbon per molekul wujud sebagai cecair .
carbon atoms in alcohol
increases. (b) Methanol, ethanol and propanol are miscible with water in all proportions. Solubility in water
Huraikan perubahan dalam decreases with increasing molecular size. / Metanol, etanol dan propanol terlarut campur
sifat fizik apabila bilangan dengan air dalam semua kadar. Kelarutan dalam air berkurang dengan peningkatan saiz
atom karbon dalam alkohol molekul.
meningkat. (c) Alcohols have low boiling points. The boiling points of alcohols increase with the increase in the
number of carbon atoms in a molecule. / Alkohol mempunyai takat didih yang rendah. Takat didih
alkohol meningkat dengan peningkatan bilangan atom karbon dalam molekul.
Remark: / Catatan:
Ethanol is a colourless liquid, miscible with water in all proportions, less dense than water and its boiling point is
78°C at 1 atm. / Etanol adalah cecair tidak berwarna, terlarut campur dengan air dalam semua kadar, kurang tumpat
daripada air dan takat didihnya adalah 78°C atau 1 atm.

Describe the trends in physical (a) Carboxylic acid with one to nine carbon atoms per molecule exist as liquids. / Asid karboksilik
properties as the number of dengan satu hingga sembilan atom karbon per molekul wujud sebagai cecair.
carbon atoms in carboxylic partially
(b) Small molecules of carboxylic acid are soluble in water and ionise in water to
acid increases.
Huraikan perubahan dalam form weak acid . As the number of carbon atom per molecule increases, the solubility of
sifat fizik apabila bilangan carboxylic acid decreases:
atom karbon dalam asid Methanoic acid, ethanoic acid, propanoic acid and butanoic acid dissolve in water in all
karboksilik meningkat. proportions. Solubility in water decreases with increasing molecular size. / Molekul kecil
asid karboksilik adalah larut dalam air dan mengion separa dalam air untuk membentuk
asid lemah . Apabila bilangan atom karbon per molekul meningkat, kelarutan asid
karboksilik berkurang:
Asid metanoik, asid etanoik, asid propanoik dan asid butanoik larut di dalam air dalam
semua kadar. Kelarutan dalam air berkurang dengan peningkatan saiz molekul.
(c) As the number of carbon atom per molecule increases, the boiling points and density of carboxylic
acid increases . / Apabila bilangan atom karbon per molekul meningkat, takat didih dan

ketumpatan asid karboksilik meningkat .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 100


MODULE • Chemistry FORM 5

2.3 CHEMICAL PROPERTIES AND INTERCONVERSION BETWEEN


HOMOLOGOUS SERIES / SIFAT KIMIA DAN SALING PERTUKARAN
ANTARA SIRI HOMOLOG CS / SK 2.3
Chemical Properties of Each Homologous Series LS / SP
2.3.1
Sifat Kimia setiap Siri Homolog
Chemical Properties of Alkanes / Sifat Kimia Alkana

Explain why alkanes are Alkanes are saturated hydrocarbon which only have single covalent bonds, C – C and C – H.
unreactive. They are not reactive because the strong C – C and C – H bonds in the molecules need a lot of energy
Terangkan mengapa alkana to break, hence, no new atoms can be bonded further with each carbon atom.
tidak reaktif. tepu
Alkana adalah hidrokarbon yang hanya mempunyai ikatan kovalen tunggal, C – C dan C – H.
Ia tidak reaktif kerana ikatan C – C dan C – H yang kuat dalam molekul memerlukan tenaga yang banyak
untuk diputuskan, oleh itu, tiada atom baru yang boleh terikat lagi dengan setiap atom karbon.

2
List two chemical reactions of Two chemical reaction of alkanes: / Dua tindak balas kimia bagi alkana adalah:

UNIT
alkanes. / Senaraikan dua (a) Combustion. / Pembakaran.
tindak balas kimia alkana. (b) Substitution reaction. / Tindak balas penukargantian.

Combustion of alkane / Pembakaran alkana

General word equation for Alkanes undergo complete combustion in the presence of sufficient oxygen to form carbon dioxide
complete combustion of and water only.
alkane. Alkana mengalami pembakaran lengkap dengan kehadiran oksigen yang secukupnya untuk
Persamaan perkataan am bagi membentuk karbon dioksida dan air sahaja.
pembakaran lengkap alkana. Alkane + Oxygen ➝ Carbon dioxide + Water
Alkana + Oksigen ➝ Karbon dioksida + Air

What is complete combustion? Burns in an excess of oxygen or with sufficient amount of oxygen.
Apakah pembakaran lengkap? Terbakar dalam oksigen berlebihan atau dengan jumlah oksigen yang mencukupi.

Write the balance equation for 2 2


the complete combusition of CH4 + O2 ➝ CO2 + H2O Balancing the equations:
alkanes. 7 Mengimbangkan persamaan:
Tulis persamaan seimbang C 2H 6 + 2 O2 ➝ 2 CO2 + 3 H2O
Step 1: Balance C / Langkah 1: Seimbangkan C
untuk pembakaran lengkap
5 3 4 Step 2: Balance H / Langkah 2: Seimbangkan H
alkana. C3 H 8 + O2 ➝ CO2 + H2O
Step 3: Balance O, can use fraction
13
Langkah 3: Seimbangkan O, boleh gunakan pecahan
C4H10 + 2 O2 ➝ 4 CO2 + 5 H2O

State the type of flame from Blue flame and almost no soot.
the complete combustion of Nyalaan biru dan hampir tiada jelaga.
alkane. / Nyatakan jenis
nyalaan daripada pembakaran
lengkap alkana.

What is incomplete Alkanes undergo incomplete combustion when there is insufficient oxygen to form carbon dioxide,
combustion of alkane? carbon monoxide, carbon (in the form of soot) and water.
Apakah pembakaran tidak Alkana melalui pembakaran yang tak lengkap apabila tiada oksigen yang mencukupi untuk membentuk
lengkap alkana? karbon dioksida, karbon monoksida, karbon (dalam bentuk jelaga) dan air.
Example: / Contoh:
2CH4 (g/g) + 3O2 (g/g) ➝ C(s/p) + CO2 (g/g) + 4H2O(g/g)
or / atau
6CH4 (g/g) + 9O2 (g/g) ➝ 2C(s/p) + 2CO + 2CO2 (g/g) + 12H2O(g/g)

State the type of flame from Yellow sooty flame.


the incomplete combustion of Nyalaan kuning berjelaga.
alkane. / Nyatakan jenis
nyalaan daripada pembakaran
tidak lengkap alkana.

101 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Why alkane is suitable to use When alkanes are burnt, large quantities of heat are released.
as a fuel? Apabila alkana dibakar, kuantiti haba yang banyak dibebaskan.
Mengapakah alkana sesuai
digunakan sebagai bahan api?

Substitution reaction / Tindak balas penukargantian


Define substitution reaction. It is the replacement of one or more hydrogen atoms in organic compound by halogen atom.
Nyatakan maksud tindak balas Ia adalah penggantian satu atau lebih atom hidrogen dalam sebatian organik oleh atom halogen.
penukargantian.
Remark: / Catatan:
Substitution reaction by halogen is also called halogenation.
Tindak balas penukargantian oleh halogen juga dipanggil penghalogenan.

Give an example of gas which Chlorine gas / Gas klorin


react with alkane.
Remark: / Catatan:
Berikan satu contoh gas yang The reaction with bromine is slower than chlorine. There is no reaction with iodine. The explanation is related to the
bertindak balas dengan decrease in reactivity going down Group 17.
UNIT

alkana. Tindak balas dengan bromin adalah lebih perlahan daripada klorin. Tiada tindak balas dengan iodin. Penerangannya
berkaitan dengan kereaktifan yang berkurang menuruni Kumpulan 17.
2

State the condition for this Occurs when an alkane is mixed with a halogen in the presence of sunlight (ultraviolet light).
reaction to occur.
Nyatakan keadaan bagi tindak Berlaku apabila suatu alkana dicampurkan dengan halogen dengan kehadiran cahaya matahari
balas ini berlaku. (sinaran ultraungu).

Why is UV light is needed in In this reaction, each hydrogen atom in the alkane molecule is substituted one by one by another
this reaction? atom, usually halogen atoms. The sunlight or UV light is needed to break the covalent bond in halogen
Mengapakah cahaya UV molecules to produce halogen atom.
diperlukan dalam tindak balas Dalam tindak balas ini, setiap atom hidrogen dalam molekul alkana digantikan satu demi satu oleh atom
ini? yang lain, biasanya atom halogen. Cahaya matahari atau sinaran UV diperlukan untuk memutuskan
ikatan kovalen dalam molekul halogen untuk menghasilkan atom halogen.

Describe the mechanism of Cl atom substitutes H in CH4


substitution reaction of Atom Cl menggantikan H dalam CH4
methane with chlorine. H atom substitutes Cl in Cl2
Huraikan mekanisme tindak H Atom H menggantikan Cl dalam Cl2 H
balas penukargantian metana
dengan klorin. H C H UV H C H + H – Cl
+ Cl – Cl
H Cl
UV
CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl
(chloromethane/klorometana)

Further substitution of chlorine atoms in the chloromethane molecule produces dichloromethane,


trichloromethane and tetrachloromethane. Complete the following substitution reaction:
Penukargantian yang seterusnya bagi atom klorin dalam molekul klorometana menghasilkan
diklorometana, triklorometana dan tetraklorometana. Lengkapkan tindak balas penukargantian berikut:
UV
CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl
(dichloromethane / diklorometana)

UV CHCl3
CH2Cl2 + Cl2 + HCl
(trichloromethane / triklorometana)

UV CCl4
CHCl3 + Cl2 + HCl
(tetrachloromethane / tetraklorometana)

What are the sources of (i) Methane is the major component in natural gas (gas found together with petroleum).
methane? Metana adalah komponen utama dalam gas asli (gas yang dijumpai bersama petroleum).
Apakah sumber bagi metana? (ii) Methane gas is produced when waste organic matter decompose in the absence of oxygen.
Gas metana terhasil apabila bahan buangan organik terurai tanpa kehadiran oksigen.

State the effect of methane in As methane is a combustible gas, it can cause fire in landfills and peat swamps.
everyday life. Oleh kerana metana boleh terbakar, ia boleh menyebabkan kebakaran di tempat pembuangan sampah
Nyatakan kesan metana dalam dan paya gambut.
kehidupan seharian.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 102


MODULE • Chemistry FORM 5

Chemical Properties of Alkenes / Sifat Kimia Alkena


Why alkenes are more reactive reactive
Alkenes are chemically more than alkanes because of the existence of double
than alkanes?
covalent bond between two carbon atoms. Almost all of the chemical reactions of alkene occur at the
Mengapa alkena lebih reaktif
double bond.
daripada alkana?
Alkena adalah secara kimia lebih reaktif berbanding alkana kerana kewujudan ikatan
kovalen ganda dua di antara dua atom karbon. Hampir semua tindak balas kimia alkena berlaku
pada ikatan ganda dua.

What are three main reactions The chemical reactions of alkenes are: / Tindak balas kimia alkena adalah:
of alkenes? / Apakah tiga (a) combustion / pembakaran
tindak balas utama alkena? (b) addition reaction / tindak balas penambahan
(c) addition polymerisation / pempolimeran penambahan

Combustion of alkenes / Pembakaran alkena

2
General word equation for Alkene burns completely in excess oxygen to produce carbon dioxide and water:
complete combustion of Alkena terbakar dengan lengkap dalam keadaan oksigen berlebihan untuk menghasilkan karbon

UNIT
alkene. dioksida dan air:
Persamaan perkataan am bagi Alkene + Oxygen ➝ Carbon dioxide + Water
pembakaran lengkap alkena. Alkana + Oksigen ➝ Karbon dioksida + Air

Write the balanced equation 3 2 2 Balancing the equations: / Mengimbangkan persamaan:


(i) C2H4 + O2 ➝ CO2 + H2O
for the complete combustion
of alkenes. 9 Step 1: Balance C / Langkah 1: Seimbangkan C
(ii) C3H6 + 2 O2 ➝ 3 CO2 + 3 H2O Step 2: Balance H / Langkah 2: Seimbangkan H
Tuliskan persamaan seimbang
bagi pembakaran lengkap Step 3: Balance O, can use fraction
alkena. (iii) C4H8 + 6 O2 ➝ 4 CO2 + 4 H2O Langkah 3: Seimbangkan O, boleh gunakan pecahan

What is incomplete Alkene burns incompletely in limited supply of oxygen to form carbon monoxide, carbon (in the form of
combustion of alkene? soot) and water. / Alkena terbakar dengan tidak lengkap dalam keadaan bekalan oksigen yang terhad
Apakah pembakaran tidak untuk membentuk karbon monoksida, karbon (dalam bentuk jelaga) dan air.
lengkap alkena?
Example: / Contoh:
C2H4(g/g) + O2(g/g) ➝ 2C(s/p) + 2H2O(g/g)
or / atau
C2H4(g/g) + 2O2(g/g) ➝ 2CO(g/g) + 2H2O (g/g)

Explain why combustion of This is due to higher percentage of carbon by mass per molecule in alkene than its corresponding
alkene will produce more alkane (the percentage of carbon of alkane and alkene with the same number of carbon atom per
sooty flame compared with molecule is higher in alkene). / Ini kerana peratus jisim karbon per molekul yang lebih tinggi dalam
their corresponding alkane. alkena berbanding alkana (Peratusan karbon bagi alkena dan alkana dengan bilangan atom karbon
Terangkan mengapa per molekul yang sama adalah lebih tinggi dalam alkena).
pembakaran alkena akan
Example: / Contoh:
menghasilkan nyalaan yang
lebih berjelaga berbanding
Corresponding hydrocarbon Pentane, / Pentana, Pentene, / Pentene,
alkana yang setara.
Hidrokarbon yang setara C5H12 C5H10

Percentage of carbon Percentage of carbon


Percentage of carbon by Peratusan karbon Peratusan karbon
mass per molecule 5 × 12 5 × 12
Peratusan jisim karbon = × 100% = × 100%
(5 × 12) + (12 × 1) (5 × 12) + (10 × 1)
per molekul
= 83.33% = 85.71%

Addition reaction / Tindak balas penambahan


Define addition reaction. As alkenes are unsaturated hydrocarbon, they undergo addition reaction. An addition reaction is a
Nyatakan maksud tindak balas double
reaction in which other atoms are added to each carbon atom at the bond, –C=C– to
penambahan.
form single covalent bond product –C–C–.

Oleh sebab alkena adalah hidrokarbon tak tepu, ia mengalami tindak balas penambahan. Tindak balas

penambahan ialah tindak balas di mana atom lain ditambah kepada setiap atom karbon pada ikatan
ganda dua , –C=C– untuk membentuk hasil ikatan kovalen tunggal –C–C–.

103 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Explain addition reaction. H H H H


Terangkan tindak balas
penambahan.
* * + X Y *C *C
C C

Y X
Unsaturated / Tak tepu Saturated / Tepu
Remark: / Catatan:
• *C is carbon atoms of the double bond. / *C adalah atom karbon dengan ikatan ganda dua.
• After addition reaction, unsaturated alkenes become saturated.
Selepas tindak balas penambahan, alkena tidak tepu menjadi tepu.

State five addition reactions of Five of addition reactions in alkenes that will be studied in this topic are:
alkenes. Lima tindak balas penambahan yang akan dipelajari dalam topik ini ialah:
Nyatakan lima tindak balas (i) Addition of hydrogen (hydrogenation) / Penambahan hidrogen (penghidrogenan)
penambahan alkena. (ii) Addition of halogen (halogenation) / Penambahan halogen (penghalogenan)
(iii) Addition of hydrogen halide / Penambahan hidrogen halida
UNIT

(iv) Addition of water (hydration) / Penambahan air (penghidratan)


(v) Oxidation with acidified potassium manganate(VII), KMnO4 solution
Pengoksidaan menggunakan larutan kalium manganat(VII) berasid, KMnO4
2

(i) Addition of Hydrogen (Hydrogenation) / Penambahan Hidrogen (Penghidrogenan)


What is addition of hydrogen Alkenes react with hydrogen to form alkanes.
reaction? State the conditions Alkena bertindak balas dengan hidrogen untuk membentuk alkana.
for the reaction.
Alkene Hydrogen Ni Alkane
Apakah tindak balas +
Alkena Hidrogen 180°C Alkana
penambahan hidrogen?
Nyatakan keadaan bagi tindak Conditions: / Keadaan:
balas. Catalyst: Nickel / Paltinum
Mangkin: Nikel / Platinum
Suhu: 180°C

Name industrial application for In the making of margerine from vegetable oil. Hydrogenation is used to prepare an alkane (saturated
this reaction. alkene
compound) from an (unsaturated compound) in industry.
Namakan aplikasi industri
bagi tindak balas ini. Dalam penghasilan marjerin daripada minyak tumbuhan. Penghidrogenan digunakan untuk

menyediakan alkana (sebatian tepu) daripada alkena (sebatian tak tepu) dalam industri.
Remark: / Catatan:
Hydrogenation of unsaturated fat to saturated fat will be studied in Oils and Fat on page 196.
Penghidrogenan lemak tak tepu kepada lemak tepu akan dipelajari dalam Minyak dan Lemak pada muka surat 196.

Based on the example given, H H H H


write the chemical equation for
hydrogenation of propene and Ni
butene. H C C H + H2 H C C H
180°C
Berdasarkan contoh yang
diberi, tuliskan persamaan
H H
kimia penghidrogenan
propena dan butena. Ni
C2H4 + H2 C 2H 6
180°C

Complete the following: / Lengkapkan yang berikut:


C 3H 6 Ni C 3H 8
+ H2
Propene / Propena 180° Propane / Propana
C 4H 8 Ni C4H10
+ H2
Butene / Butena 180° Butane / Butana

Conclusion CnH2n Ni CnH2n+2


Kesimpulan + H2
Alkene / Alkena 180° Alkane / Alkana
Hydrogenation of an alkene with the present of nickel as a catalyst will produce alkane.
Penghidrogenan alkena dengan kehadiran nikel sebagai mangkin akan menghasilkan alkana.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 104


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) Addition of Halogen (Halogenation) / Penambahan Halogen (Penghalogenan)


What is halogenation? Alkenes react with halogens such as chlorine and bromine at room conditions (no catalyst or ultraviolet
Apakah penghalogenan? needed) / Alkena bertindak balas dengan halogen seperti klorin dan bromin pada keadaan bilik (tanpa
memerlukan mangkin atau sinaran ultraungu)

Example: / Contoh: H H H H
Draw the structural formulae
and give name when ethene
H C C H + Br2 H C C H
reacts with bromine.
Lukiskan formula struktur dan
berikan nama apabila etena Br Br
bertindak balas dengan Ethene Bromine water 1, 2-dibromoethane
bromin. Etena Air bromin 1, 2-dibromoetana
Remark: / Catatan:
1 and 2 indicate the position of bromine atoms on the carbon chain.
1 dan 2 menunjukkan kedudukan atom bromin dalam rantai karbon.

Write chemical equation when

2
ethene reacts with bromine.

UNIT
Tuliskan persamaan apabila C 2H 4 + Br2 C2H4 Br2
etena bertindak balas dengan
bromin.

State the colour of bromine Brown


water. Perang
Nyatakan warna air bromin.

State the observation when brown


When ethene gas is passed through bromine water, colour of bromine water is
alkene gas is passed through
bromine water. decolourised .
Nyatakan pemerhatian apabila perang luntur
gas alkena dilalukan pada air Apabila gas etena dilalukan pada air bromin, warna air bromin menjadi .
bromin. Remark: / Catatan:
When an alkene reacts with bromine by addition reaction, a new colourless product is formed. This explains why
brown colour of bromine water decolourised.
Apabila alkena bertindak balas dengan bromin melalui tindak balas penambahan, satu hasil baharu tidak berwarna
terbentuk. Ini menerangkan mengapa warna perang air bromin dilunturkan.

Name one use of addition of distinguish


This reaction is used to a saturated hydrocarbon and an unsaturated hydrocarbon.
bromine to alkene.
Namakan satu kegunaan Tindak balas ini digunakan untuk membezakan hidrokarbon tepu dan hidrokarbon tak tepu.
penambahan bromin kepada
alkena.

(iii) Addition of Hydrogen Halide / Penambahan Hidrogen Halida


What is addition of hydrogen Alkenes react with hydrogen halide such as hydrogen chloride or hydrogen bromide at room
halide? temperature to form haloalkane.
Apakah penambahan hidrogen Alkena bertindak balas dengan hidrogen halida seperti hidrogen klorida atau hidrogen bromida pada
halida? suhu bilik untuk membentuk haloalkana.
Example: / Contoh:
C2H4(g/g) + HCl(g/g) C2H5Cl (g/g)
Ethene Hydrogen chloride Chloroethane
Etena Hidrogen klorida Kloroetana

Example H H H H
Contoh

H C C H + HCl H C C H

H Cl

105 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(iv) Addition Oxidation of Alkene by Acidified Potassium Manganate(VII), KMnO4 solution


Penambahan Pengoksidaan Alkena oleh Penambahan Larutan Kalium Manganat(VII) Berasid, KMnO4
What is addition oxidation by double bond
In this reaction, two hydroxyl, –OH groups are added to the carbon-carbon
acidified potassium
in an alkene molecule. / Dalam tindak balas ini, dua kumpulan hidroksil, –OH ditambah kepada
manganate(VII), KMnO4?
Apakah penambahan ikatan ganda dua karbon-karbon dalam molekul alkena.
pengoksidaan oleh kalium Example: / Contoh:
manganat(VII), KMnO4 berasid?
H H H H

H C C H + H2O + [O] H C C H

OH OH
Ethene / Etena Ethane-1, 2-diol / Etana-1, 2-diol

Write chemical equation when


ethene reacts acidified
UNIT

potassium manganate(VII).
C2H4(g/g) + H2O(l/ce) + [O] C2H4(OH)2(l/ce)
Tulis persamaan kimia apabila
etena bertindak balas dengan
2

kalium manganat(VII) berasid.


State the observation when purple
When alkene gas is passed through acidified potassium manganate(VII), colour
alkene is passed through
of acidified potassium manganate(VII), is decolourised. / Apabila gas alkena dilalukan pada kalium
acidified potassium
manganate(VII), KMnO4. manganat(VII) berasid, warna ungu kalium manganat(VII) berasid dilunturkan.
Nyatakan pemerhatian apabila Remark: / Catatan:
alkena dilalukan melalui When an alkene reacts with acidified potassium manganate(VII), by addition reaction, a new colourless product is
kalium manganat(VII), KMnO4 formed. This explains why purple colour of potassium manganate(VII) decolourised.
berasid. Apabila alkena bertindak balas dengan kalium manganat(VII) berasid, melalui tindak balas penambahan, hasil
baharu tidak berwarna terbentuk. Ini menjelaskan mengapa warna ungu kalium manganat(VII) berasid dilunturkan.

Name one use of addition of distiguish


This reaction is used to a saturated hydrocarbon and an unsaturated hydrocarbon.
acidified potassium
manganate(VII), KMnO4 to Tindak balas ini digunakan untuk membezakan suatu hidrokarbon tepu dan hidrokarbon tak tepu.
alkene. / Namakan satu
kegunaan penambahan kalium
manganat(VII), KMnO4 berasid
kepada alkena.

(v) Addition of Water (Hydration) / Penambahan Air (Penghidratan)


What is addition of water to Alkenes reacts with steam to form alcohol.
alkene? Alkena bertindak balas dengan stim untuk membentuk alkohol.
Apakah penambahan air Example: / Contoh:
kepada alkena?
H H H H
H3PO4
H C C H + H2O(g/g) H C C H
300ºC, 60 atm

H OH
Ethene / Etena Steam / Stim Ethanol / Etanol
Remark: / Catatan:
1 H2O splits to ‘–H’ and ‘-OH’. ‘-OH’ is called hydroxyl and is the functional group of alcohol. Alcohol will be studied
in the next section. / H2O terpisah kepada ‘-H’ dan ‘-OH’. ‘-OH’ dipanggil hidroksil dan merupakan kumpulan
berfungsi bagi alkohol. Alkohol akan dipelajari dalam bahagian seterusnya.
2 Each of them is attached to one of the carbon atoms at the double bond.
Setiap satunya diikat kepada satu atom karbon pada ikatan ganda dua.
3 Cabon is covalently bonded to oxygen atom in the hydroxyl group.
Karbon terikat secara kovalen kepada atom oksigen dalam kumpulan hidroksil.
H H H H

H C C H H C C H

H OH 3 H OH 7

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 106


MODULE • Chemistry FORM 5

Write chemical equation when


ethene reacts with steam. H3PO4
Tuliskan persamaan kimia C2H4(g/g) + H2O(g/g) C2H5OH (I/ce)
300ºC, 60 atm
apabila etena bertindak balas
dengan stim.

What is the general word Alkene + steam ➝ Alcohol


equation for the reaction? Alkena + stim ➝ Alkohol
Apakah persamaan perkataan
umum bagi tindak balas ini?

Name industrial application for ddition of steam to alkene is a method to manufacture alcohol in industry.
A
this reaction. Penambahan stim kepada alkena adalah satu cara untuk menghasilkan alkohol dalam industri.
Namakan aplikasi industri bagi
tindak balas ini.

State the name of catalyst Phosphoric acid


needed. / Nyatakan nama Asid fosforik
mangkin yang diperlukan.

2
State other conditions for the At temperature of 300°C and pressure 60 atm.

UNIT
reaction. / Nyatakan keadaan Pada suhu 300°C dan tekanan 60 atm.
lain untuk tindak balas itu.

Describe how hydration takes A mixture of alkenes and water (in the form of steam) is passed over phosphoric acid (the catalyst) at
place. / Huraikan bagaimana high temperature, 300°C. / Satu campuran alkena dan air (dalam bentuk stim) dilalukan kepada asid
penghidratan berlaku. fosforik (mangkin) pada suhu tinggi, 300°C.

Draw the structural formulae H H H H H H H H H


when propene reacts with
H3PO4
steam.
H C C C H + H2O(g/g) H C C C H or H C C C H
Lukiskan formula apabila 300ºC atau
propena bertindak balas 60 atm
dengan stim.
H H H OH H OH H
Propene / Propena Propan-1-ol Propan-2-ol

Write the chemical equation H3PO4


for hydration of propene and C3H6(g/g) + H2O(g/g) C3H7OH
butene. 300ºC, 60 atm
Tuliskan persamaan kimia bagi
penghidratan propena dan H3PO4
C4H8(g/g) + H2O(g/g) C4H9OH
butena. 300ºC, 60 atm

Conclusion H3PO4
Kesimpulan CnH2n + H2O(g/g) CnH2n + 1OH
300ºC, 60 atm
Alkene/ Alkena Alcohol / Alkohol

Hydration of an alkene with the present of phosphoric acid as a catalsyt will produce
alcohol .

Penghidratan alkena dengan kehadiran asid fosforik sebagai mangkin akan

menghasilkan alkohol .

Addition Polymerisation / Pempolimeran Penambahan


What is addition of It is the reaction in which many small alkene molecules react with each other to form long chain
polymerisation? molecules called polymer.
Apakah pempolimeran Ia adalah tindak balas di mana banyak molekul kecil alkena bertindak balas antara satu sama lain
penambahan? untuk membentuk rantaian molekul panjang dipanggil polimer.

State the conditions for In this reaction, small alkene molecules undergo addition reaction at a high pressure of 1 000 atm and
polymerisation. temperature of 200°C.
Nyatakan keadaan-keadaan Dalam tindak balas ini, molekul alkena yang kecil melalui tindak balas penambahan pada tekanan
bagi pempolimeran. yang tinggi iaitu 1 000 atm dan suhu 200°C.

107 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Define monomers.
The small repeating units of molecules that join together to form polymer are called
Nyatakan maksud monomer.
monomers .
Unit kecil molekul-molekul yang berulang bergabung untuk membentuk polimer dipanggil
monomer .

Define polymer. polymer


Thousands of alkene molecules join together to form a long chain giant molecules called .
Nyatakan maksud polimer.
Beribu-ribu molekul alkena bergabung untuk membentuk rantai panjang molekul besar yang dipanggil
polimer .

By using polythene as an example, show how monomers are joined together to form part of a polymer.
Dengan menggunakan polietena sebagai contoh, tunjukkan bagaimana monomer-monomer bergabung membentuk polimer.

1 Identify monomer and draw the atoms on each carbon atoms in ‘vertical’: H H
Kenal pasti monomer dan lukis atom pada setiap atom karbon secara ‘menegak’. C C
H H
UNIT

2 Arrange few monomers together: H H H H H H H H H H


Susun beberapa monomer bersama:
C C C C C C C C n C C
2

H H H H H H H H H H
n molecules of monomer “ethene” / n molekul monomer “etena”

3 Join the monomers together forming carbon-carbon single bond.


Gabungkan monomer bersama membentuk ikatan tunggal atom karbon-karbon.
H H H H H H H H H H
C C C C C C C C C C
H H H H H H H H H H n
n molecules of ethene join together to form polymer “polythene”
n molekul etena bergabung bersama untuk membentuk polimer “polietena”

Remark: / Catatan:
1 n represents large number of monomers.
n mewakili monomer yang banyak.
2 Both ends of a polymer structure must have a single bond to indicate that the polymer is made up of many thousands of monomers joining together.
Kedua-dua hujung struktur polimer perlu mempunyai satu ikatan tunggal untuk menunjukkan polimer terdiri daripada beribu-ribu monomer yang bergabung
bersama.

H H H H H H H H
C C C C C C C C
H H H H 3 H H H H 7
Write equation for the H H H H
polymerisation of ethene.
n C C C C
Tuliskan persamaan bagi
pempolimeran etena. H H H H n
Ethene / Etena Polythene / Polietena

Write equation for the H CH3 H CH3


polymerisation of propene.
Tuliskan persamaan bagi n C C C C
pempolimeran propena. H H H H n
Propene / Propena Polypropene / Polipropena

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 108


MODULE • Chemistry FORM 5

Comparing Properties of Alkane with Alkene (Using hexane and hexene in the laboratory)
Membanding Sifat-sifat Alkana dengan Alkena (Menggunakan heksana dan heksena di dalam makmal) TP4

Experiment Observations, Inference & Explanation


Eksperimen Pemerhatian, Inferens & Penerangan

I Sootiness of flame / Kejelagaan nyalaan Observation: / Pemerhatian:


1 Aim: / Tujuan: 1 Hexene burns with a yellow and very sooty flame. More
To compare hexane and hexene in sootiness of flame during soot collected on the filter paper.
combustion / Untuk membandingkan heksana dan heksena dari 2 Hexane burns with a yellow sooty flame. Less soot
segi kejelagaan nyalaan semasa pembakaran collected on the filter paper.
1 Heksena terbakar dengan nyalaan kuning dan nyalaan sangat
2 Manipulated variable: / Pemboleh ubah yang dimanipulasikan:
berjelaga . Banyak jelaga terkumpul di atas kertas
Hexane and hexene / Heksana dan heksena
turas.
3 Responding variable: / Pemboleh ubah yang bergerak balas: 2 Heksana terbakar dengan nyalaan kuning berjelaga . Kurang

2
Sootiness of flame / Kejelagaan nyalaan jelaga terkumpul di atas kertas turas.

UNIT
4 Constant variable: / Pemboleh ubah yang dimalarkan:
Volume of hexane and hexene / Isi padu heksana dan heksena Inference: / Inferens:

5 Hypothesis: / Hipotesis: 1 Hexane and hexene undergo incomplete combustion in air to


produce soot.
Hexene produces more soot than hexane when burnt in the air
2 Hexene burnt in air produces more soot compared to
Heksena menghasilkan lebih jelaga daripada heksana apabila hexane.
terbakar dalam udara 3 Hexane is a saturated hydrocarbon.
6 Materials: / Bahan: 4 Hexene is an unsaturated hydrocarbon.
Hexane, hexene, wooden splinter, matches, filter paper 1 Heksana dan heksena mengalami pembakaran tidak
Heksana, heksena, kayu uji, mancis, kertas turas lengkap dalam udara menghasilkan jelaga .
Evaporating dish / Mangkuk penyejat 2 Heksena terbakar dengan lebih jelaga berbanding
7 Apparatus: / Radas:
heksana.
Filter paper / Kertas turas tepu
3 Heksana adalah hidrokabon .
4 Heksena adalah hidrokabon tak tepu .

Explanation: / Penerangan:
Hexane Hexene 1 Percentage of carbon by mass in hexane, C6H14
Heksana Heksena Peratus jisim karbon dalam heksana, C6H14
Evaporating dish
Mangkuk penyejat
6(12)
= × 100%
8 Procedure: / Prosedur: 6(12) + 14(1)

(a) About 2 cm of hexane and hexene are poured into two


3 = 83.72%

separate evaporating dishes . 2 Percentage of carbon by mass in hexene, C6H12


Peratus jisim karbon dalam heksena, C6H12
(b) A lighted wooden splinter is used to light up the two liquids.
filter paper 6(12)
(c) When the burning occurs, a piece of is held = × 100%
above each flame in both dishes as shown in the diagram. 6(12) + 12(1)
= 85.71%
(d) The flame is observed for its sootiness and the amount of
soot collected on the two pieces of filter papers is 3 Hexene contains higher percentage of carbon by mass
recorded. than hexane.

(a) Sebanyak 2 cm heksana dan heksena dituangkan dalam


3 Heksena mengandungi peratus jisim karbon lebih tinggi
daripada heksana.
dua mangkuk penyejat yang berasingan.
4 Hexene burnt in air produces more soot compared to
(b) Kayu uji menyala digunakan untuk menyalakan hexane.
kedua-dua cecair tersebut.
Heksena terbakar dengan lebih jelaga berbanding
(c) Apabila nyalaan berlaku, sekeping kertas turas heksana.
diletakkan di atas setiap nyalaan seperti yang ditunjukkan
dalam rajah di atas.
(d) Nyalaan diperhatikan dari segi kejelagaan dan kuantiti
jelaga terkumpul di atas kertas turas dicatatkan.

109 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Experiment Observations, Inference & Explanation


Eksperimen Pemerhatian, Inferens & Penerangan

II Reaction with bromine water Observation: / Pemerhatian:


Tindak balas dengan air bromin
1 Hexane does not change the brown colour of bromine
1 Aim: / Tujuan: water.
To compare hexane and hexene using bromine water 2 Hexene change the brown colour of bromine water to
Untuk membandingkan heksana dan heksena menggunakan air colourless solution.
bromin perang
1 Heksana tidak menukarkan warna air bromin.
2 Manipulated variable: / Pemboleh ubah yang dimanipulasikan: 2 Heksena menukarkan warna perang air bromin kepada
Hexane and hexene / Heksana dan heksena tanpa warna .
3 Responding variable: / Pemboleh ubah yang bergerak balas:
Colour change of bromine water / Perubahan warna air bromin Inference: / Inferens:
4 Constant variable: / Pemboleh ubah yang dimalarkan: 1 Hexane does not react with bromine water.
UNIT

Volume of hexane and hexene / Isi padu heksana dan heksena 2 Hexane is a saturated hydrocarbon.
5 Hypothesis: / Hipotesis: 3 Hexene reacts with bromine water.
2

Hexene decolourised the brown colour of bromine water, hexane 4 Hexene is an unsaturated hydrocarbon.
does not decolourise brown colour of bromine water 1 Heksana tidak bertindak balas dengan air bromin.
Heksena melunturkan warna perang air bromin manakala 2 Heksana adalah hidrokarbon tepu .
heksana tidak melunturkan warna perang air bromin 3 Heksena bertindak balas dengan air bromin.
6 Materials: / Bahan: 4 Heksena adalah hidrokarbon tak tepu .
Hexane, hexene, bromine water / Heksana, heksena, air bromin

7 Apparatus: / Radas: Explanation: / Penerangan:


Test tubes, dropper / Tabung uji, penitis 1 Hexane is a saturated hydrocarbon that contains
single covalent bond between carbon atoms.
Addition reaction does not occur when it is added with
bromine water.
Bromine water
Air bromin 2 Hexene is an unsaturated hydrocarbon that contains
double covalent bond between carbon atoms, –C=C–.
Addition reaction occurs when bromine water is added
to hexene to form dibromohexane.
Hexane 1 Heksana adalah hidrokarbon tepu yang mengandungi
Heksana
ikatan kovalen tunggal antara karbon atom. Tindak balas

8 Procedure: / Prosedur: penambahan tidak berlaku apabila ditambah air bromin.


2 Heksena adalah hidrokarbon tidak tepu yang
(a) About 2 cm of hexane is poured into a test tube.
3

mengandungi ikatan kovalen ganda dua antara karbon


(b) 2 – 3 drops of bromine water are added to the hexane.
atom, –C=C–. Tindak balas penambahan berlaku apabila
(c) The mixture is shaken .
ditambah air bromin menghasilkan dibromoheksana.
(d) All changes that occur are recorded.

(e) Steps (a) to (d) are repeated using hexene to replace hexane. Balanced equation: / Persamaan seimbang:

(a) Sebanyak 2 cm heksana dituangkan ke dalam tabung uji.


3

(b) 2 – 3 titik air bromin ditambahkan kepada heksana. C6H12 + Br2 C6H12Br2
Hexene 1, 2-dibromohexane
(c) Campuran itu digoncang . Heksena 1, 2-dibromoheksana
(d) Semua perubahan direkodkan.
(e) Langkah (a) hingga (d) diulangi menggunakan heksena untuk
menggantikan heksana.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 110


MODULE • Chemistry FORM 5

Experiment Observations, Inference & Explanation


Eksperimen Pemerhatian, Inferens & Penerangan

III  eaction with acidified potassium manganate(VII) solution


R Observation: / Pemerhatian:
Tindak balas dengan larutan kalium manganat(VII) berasid purple
1 Hexane does not change the colour of acidified
potassium manganate(VII) solution.
1 Aim: / Tujuan:
2 Hexene changes the purple colour of acidified
To compare hexane and hexene using acidified potassium
potassium manganate(VII) solution to colourless .
manganate(VII) solution / Untuk membandingkan heksana dan ungu
1 Heksana tidak menukarkan warna larutan kalium
heksena menggunakan larutan kalium manganat(VII) berasid manganat(VII) berasid.
2 Heksena menukarkan warna ungu larutan kalium
2 Manipulated variable: / Pemboleh ubah yang dimanipulasikan:
manganat(VII) berasid kepada tanpa warna .
Hexane and hexene / Heksana dan heksena

3 Responding variable: / Pemboleh ubah yang bergerak balas:


Inference: / Inferens:
Colour change of acidified potassium manganate(VII) solution
1 Hexane does not react with acidified potassium
Perubahan warna larutan kalium manganat(VII) berasid

2
manganate(VII) solution.
2 Hexane is a saturated hydrocarbon.

UNIT
4 Constant variable: / Pemboleh ubah yang dimalarkan:
Volume of hexane and hexene / Isi padu heksana dan heksena 3 Hexene reacts with acidified potassium manganate(VII)
solution.
5 Hypothesis: / Hipotesis:
4 Hexene is an unsaturated hydrocarbon.
Hexene decolourised the purple colour of acidified potassium
1 Heksana tidak bertindak balas dengan larutan kalium
manganate(VII) solution, hexane does not / Heksena melunturkan
manganat(VII) berasid.
warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid manakala 2 Heksana adalah hidrokarbon tepu .
heksana tidak. 3 Heksena bertindak balas dengan larutan kalium
manganat(VII) berasid.
6 Materials: / Bahan:
4 Heksena adalah hidrokarbon tidak tepu .
Hexane, hexene, acidified potassium manganate(VII) solution
Heksana, heksena, larutan kalium manganat(VII) berasid
Explanation: / Penerangan:
7 Apparatus: / Radas:
1 Hexane is a saturated hydrocarbon that contains single
Test tubes, dropper / Tabung uji, penitis covalent bond between carbon atoms. Addition reaction
does not occur when it is added with acidified potassium
manganate(VII) solution.
Acidified potassium
manganate(VII) solution 2 Hexene is an unsaturated hydrocarbon that contains
Larutan kalium
manganat(VII) berasid double covalent bond between carbon atoms, –C=C–.
Addition reaction occurs when acidified potassium
manganate(VII) solution is added to hexene to form hexanediol.
Hexane 1 Heksana adalah hidrokarbon tepu yang mengandungi
Heksana
ikatan kovalen tunggal antara atom karbon. Tindak
8 Procedure: / Prosedur:
balas penambahan tidak berlaku apabila ditambah larutan
(a) About 2 cm3 of hexane is poured into a test tube . kalium manganat(VII) berasid.
(b) 2 – 3 drops of acidified potassium manganate(VII) 2 Heksena adalah hidrokarbon tidak tepu yang mengandungi
solution are added to the hexane.
ikatan kovalen ganda dua antara atom karbon, –C=C–.
(c) The mixture is shaken .
Tindak balas penambahan berlaku apabila ditambah
(d) All changes that occur are recorded. larutan kalium manganat(VII) berasid menghasilkan heksanadiol.
(e) Steps (a) to (d) are repeated using hexene to replace hexane.
(a) Sebanyak 2 cm3 heksana dituangkan ke dalam Balanced equation: / Persamaan seimbang:
tabung uji .
C6H12 + H2O + [O] C6H12(OH)2
(b) 2 – 3 titik larutan kalium manganat(VII) berasid
ditambahkan kepada heksana. Hexene Hexane-1, 2-diol
digoncang . Heksena Heksana-1, 2-diol
(c) Campuran itu
(d) Semua perubahan direkodkan.
(e) Langkah (a) hingga (d) diulangi menggunakan heksena untuk
menggantikan heksana.

111 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Conclusion of Addition Reaction of Alkene / Kesimpulan Tindak Balas Penambahan Alkena

Alkene / Alkena
CnH2n

Addition of Addition of Addition of hydrogen Addition of water, H2O Addition of Addition


hydrogen, H2 halogen, X2 halide / Penambahan Penambahan air, H2O acidified KMnO4 polymerisation
Penambahan Penambahan hidrogen halida H3PO4, 300°C, 60 atm Penambahan Pempolimeran
hidrogen, H2 halogen, X2 HX KMnO4 berasid penambahan
Ni/Pt, 180°C

Alkane / Alkana Alcohol / Alkohol


CnH2nX2 CnH2nHX CnH2n(OH)2 CnH2n n
CnH2n+2 CnH2n+1OH
UNIT

Preparation of Alcohol / Penyediaan Alkohol


2

Preparation in industry (hydration of ethene) / Penghasilan dalam industri (penghidratan etena)


How ethanol is prepared in Alkene is reacted with steam (H2O) at 300ºC and 60 atm pressure in the presence of phosphoric acid
industry? as a catalyst. (Refer to chemical properties of alkene on page 102.
Bagaimanakah etanol Alkena bertindak balas dengan stim (H2O) pada 300°C dan tekanan 60 atm dalam kehadiran asid
disediakan dalam industri? fosforik sebagai mangkin. (Rujuk sifat-sifat kimia alkena pada muka surat 102.

H3PO4 C2H5OH(l/ce)
C2H4(g/g) + H2O(g/g)
300ºC, 60 atm Ethanol / Etanol
Ethene / Etena Steam / Stim

Preparation of ethanol, C2H5OH in industry (Fermentation of glucose)


Penyediaan etanol, C2H5OH dalam industri (Penapaian glukosa)

What is fermentation? Fermentation is a process in which microorganism such as yeast acts on carbohydrates (sugar or
Apakah penapaian? starch) to produce ethanol and carbon dioxide.
Penapaian ialah suatu proses di mana mikroorganisma seperti yis bertindak ke atas karbohidrat (gula
atau kanji) untuk menghasilkan etanol dan karbon dioksida.

State the conditions for Yeast is added to glucose solution (or fruit juices such as grape or pineapple juice) and left in a warm
fermentation. Explain. place for three days in the absence of oxygen. Yeast contains zymase enzyme which breaks down the
Nyatakan keadaan untuk sugar or starches into glucose and then to ethanol and carbon dioxide. / Yis ditambah ke dalam larutan
penapaian. Terangkan. glukosa (atau jus buah seperti jus anggur atau nanas) dan dibiarkan dalam tempat yang hangat untuk
tiga hari tanpa kehadiran oksigen. Yis mengandungi enzim zimase yang memecahkan gula atau kanji
kepada glukosa dan kemudiannya kepada etanol dan karbon dioksida.

Write chemical equation of Fermentation equation: / Persamaan penapaian:


fermentation. Zymase enzyme
Tuliskan persamaan kimia C6H12O6 2C2H5OH(aq/ak) + 2CO2(g/g)
Enzim zimase
penapaian.
Glucose/ Glukosa Ethanol / Etanol
The ethanol is purified by fractional distillation. / Etanol ditulenkan melalui penyulingan berperingkat.
Remark: / Catatan:
Fermentation will always produce ethanol only. Other types of alcohols can be produced by hydration of alkene.
Penapaian akan sentiasa menghasilkan etanol sahaja. Alkohol lain boleh dihasilkan menggunakan penghidratan
alkena.

Describe how ethanol is prepared through the fermentation process.


Terangkan bagaimana etanol disediakan melalui proses penapaian. TP6

Materials: / Bahan:
Glucose, yeast, lime water, distilled water, filter paper / Glukosa, yis, air kapur, air suling, kertas turas

Apparatus: / Radas:
Conical flask, boiling tube, measuring cylinder, distillation flask, stopper with delivery tube, 0°C – 110°C thermometer, Liebig condenser,
fractioning column, retort stand and clamp, tripod stand, wire gauze, Bunsen burner, filter funnel
Kelalang kon, tabung didih, silinder penyukat, kelalang penyulingan, penyumbat dengan salur penghantar, termometer 0°C – 100°C,
kondenser Liebig, turus penyulingan, kaki retort dengan pengapit, tungku kaki tiga, kasa dawai, penunu Bunsen, corong turas

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 112


MODULE • Chemistry FORM 5

Thermometer
Termometer
Water out / Air keluar
Liebig condenser
Kondenser Liebig

Conical flask Boiling tube Water in


Kelalang kon Tabung didih Air masuk
Water
Fermentation product
Air
Hasil penapaian
Mixture of glucose and yeast Lime water Ethanol, / Etanol
Campuran glukosa dan yis Air kapur Heat C2H5OH
Panaskan

Diagram A / Rajah A Diagram B / Rajah B

Procedure: / Prosedur:

2
(i) Using a measuring cylinder, measure 100 cm3 of distilled water into a conical flask.
(ii) Weigh 20 g of glucose and put it in a conical flask containing distilled water. Stir the mixture to dissolve the glucose.

UNIT
(iii) Weigh 10 g of yeast and add it to the conical flask. Stir the mixture evenly.
(iv) Close the conical flask with a stopper connected with a delivery tube as shown in Diagram A. Make sure the end of the delivery tube
is below the level of lime water.
(v) Leave the apparatus in a warm place (temperature about 30°C) for three days.
(vi) From time to time, observe and record the changes that occur to lime water.
(vii) After that, filter the contents in the flask. Pour the filtrate into the distillation flask. Set up the apparatus as shown in Diagram B.
(viii) Heat the filtrate in a water bath and collect the distillate at 78°C.
(ix) Record the colour and smell of the distillate.
(i) Dengan meggunakan silinder penyukat, sukat 100 cm3 air suling ke dalam sebuah kelalang kon.
(ii) Timbang 20 g glukosa dan masukkannya ke dalam kelalang kon yang berisi air suling tadi. Kacau campuran untuk melarutkan glukosa.
(iii) Timbang 10 g yis dan tambahkannya ke dalam kelalang kon tadi. Kacau campuran sehingga sekata.
(iv) Tutup kelalang dengan penyumbat yang dipasang dengan salur penghantar seperti yang ditunjukkan pada Rajah A. Pastikan hujung
salur penghantar berada di bawah paras air kapur.
(v) Letakkan radas yang disediakan di tempat yang hangat (suhu dalam lingkungan 30°C) selama tiga hari.
(vi) Dari semasa ke semasa, perhatikan dan rekodkan perubahan yang berlaku kepada air kapur.
(vii) Selepas itu, turaskan kandungan dalam kelalang. Tuangkan hasil turasan ke dalam sebuah kelalang penyulingan. Sediakan radas
seperti yang ditunjukkan dalam Rajah B.
(viii) Panaskan hasil turasan dengan menggunakan kukus air panas dan kumpulkan hasil sulingan pada 78°C.
(ix) Rekodkan warna dan bau hasil sulingan.

During fermentation, the The optimum temperature range for yeast fermentation is between 28°C - 32°C. Yeast can be killed
temperature is kept at 30°C. when the temperature becomes too high.
Explain. Suhu optimum untuk penapaian yis antara 28 °C - 32 °C.Yis boleh dibunuh apabila suhu terlalu tinggi.
Ketika penapaian, suhu
ditetapkan pada 30°C.
Terangkan.
What is the function of lime Lime water is used to detect the presence of carbon dioxide gas. Fermentation of sugars produces
water? Explain. carbon dioxide as a byproduct. Hence, the presence of carbon dioxide can be tested using lime water to
Apakah fungsi air kapur? if fermentation of sugar has taken place. / Air kapur digunakan untuk mengesan kehadiran gas karbon
Terangkan. dioksida. Penapaian gula menghasilkan karbon dioksida sebagai hasil sampingan. Oleh itu, kehadiran
karbon dioksida dapat diuji dengan menggunakan air kapur jika penapaian gula telah berlaku.
State the observations when Lime water turns chalky.
fermentation has taken place. Air kapur bertukar keruh.
Nyatakan permerhatian apabila
penapaian berlaku.
How is ethanol separated from Fractional distillation
the mixture? Penyulingan berperingkat
Bagaimanakah ethanol
dipisahkan dari campurannya?

Chemical Properties of Alcohol / Sifat-sifat Kimia Alkohol


State the chemical properties All alcohols have similar chemical properties due to the presence of the hydroxyl group, –OH as a
of alcohol. functional group. / Semua alkohol mempunyai sifat kimia yang serupa disebabkan kehadiran kumpulan
Nyatakan sifat kimia alkohol. hidroksil, –OH sebagai kumpulan berfungsi.
Chemical reaction of alcohols are: / Tindak balas kimia bagi alkohol adalah:
(a) Combustion of alcohol / Pembakaran alkohol
(b) Oxidation of alcohol / Pengoksidaan alkohol
(c) Dehydration of alcohol / Pendehidratan alkohol

113 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Combustion of alcohol / Pembakaran alkohol


General equation for complete Alcohol + oxygen ➝ carbon dioxide + water / Alkohol + oksigen ➝ karbon dioksida + air
combustion of alcohol. Example: / Contoh:
Persamaan umum bagi Combustion of ethanol / Pembakaran etanol
pembakaran lengkap alkohol. C2H5OH + 3O2   2CO2 + 3H2O

State the observation when Alcohols burns easily with a blue flame without producing soot .
alcohols burns in air.
Nyatakan pemerhatian apabila Alkohol terbakar dengan mudah dengan nyalaan biru tanpa menghasilkan jelaga .
alkohol terbakar dalam udara. Remark: / Catatan:
Combustion of ethanol releases large amount of heat (ethanol is suitable for use as a fuel)
Pembakaran etanol membebaskan kuantiti haba yang banyak (etanol sesuai digunakan sebagai bahan api)

State the advantage of using Ethanol burns without producing any soot.
ethanol as fuel over petrol. Etanol terbakar tanpa menghasilkan sebarang jelaga.
Nyatakan kelebihan
menggunakan etanol sebagai
bahan api berbanding petrol.
UNIT

Write the balanced chemical 9 Balancing the equations:


equation for the combustion C3H7OH + 2 O2 3 CO2 + 4 H2O
→ Mengimbangkan persamaan:
propanol, butanol, pentanol
2

Step 1: Balance C
and hexanol.
Tuliskan persamaan seimbang C4H9OH + 6 O2 → 4 CO2 + 5 H2O Langkah 1: Seimbangkan C
15 Step 2: Balance H
bagi pembakaran propanol,
2 O → Langkah 2: Seimbangkan H
butanol, pentanol dan C5H11OH + 5 CO2 + 6 H2O
2 Step 3: Balance O, can use fraction.
heksanol.
Langkah 3: Seimbangkan O, boleh
9 6 CO2 + 7 gunakan pecahan
C6H13OH + O2 → H2O

Oxidation of Alcohol / Pengoksidaan Alkohol


What is oxidation of alcohol? Alcohols undergoes oxidation to form carboxylic acid with presence of a suitable oxidising agent.
Apakah pengoksidaan Alkohol mengalami pengoksidaan untuk membentuk asid karboksilik dengan kehadiran agen
alkohol? pengoksidaan yang sesuai.

What are the common (a) Acidified potassium manganate(VII) solution


oxidising agents used in the Larutan kalium manganat(VII) berasid
oxidation of alcohols? (b) Acidified potassium dichromate(VI) solution
Apakah agen pengoksidaan Larutan kalium dikromat(VI) berasid
yang biasa digunakan dalam
pengoksidaan alkohol?

Explain how is the oxidation of (a) Both agents are represented as 2[O] in the chemical equation.
alcohol occurs. Kedua-dua agen ini diwakili sebagai 2[O] dalam persamaan kimia.
Terangkan bagaimana (b) One oxygen atom joins the alcohol molecule to form C=O and the other oxygen atom joins to
pengoksidaan alkohol berlaku. the two hydrogen atoms that are removed from the alcohol to form H2O.
Satu atom oksigen bergabung dengan molekul alkohol untuk membentuk C=O dan atom
oksigen yang lain bergabung dengan dua atom hidrogen yang terkeluar daripada alkohol
untuk membentuk H2O.
(c) Oxidation of alcohol is the process where an alcohol molecule loses two H atoms and receives
one O atom.
Pengoksidaan alkohol ialah proses di mana satu molekul alkohol hilang dua atom H dan
menerima satu atom O.

Example: Oxidation of ethanol, / Pengoksidaan etanol, C2H5OH:


Contoh:
Two hydrogen atoms are removed and
replaced by one oxygen atom
Dua atom hidrogen dibuang dan
H H digantikan dengan satu atom oksigen H O
H 2O
H C C H H C C +
Water / Air
H OH + 2[O] H OH
H 2O
CH3CH2OH + 2[O] CH3COOH + 
Water / Air
or / atau
C2H5OH + 2[O] CH3COOH +  H 2O
Ethanol / Etanol Ethanoic acid / Asid etanoik Water / Air

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 114


MODULE • Chemistry FORM 5

Write a balanced chemical (i) Oxidation of propanol: / Pengoksidaan propanol:


equation for oxidation of CH3CH2COOH +  H2O
propanol and butanol. CH3CH2CH2OH + 2[O]  
Tuliskan persamaan kimia
or / atau
seimbang bagi pengoksidaan
C2H5COOH +  H2O
propanol dan butanol. C3H7OH + 2[O]  
Propanol / Propanol          Propanoic acid / Asid propanoik

(ii) Oxidation of butanol: / Pengoksidaan butanol:

CH3CH2CH2CH2OH + 2[O]   CH3CH2CH2COOH +  H2O

or / atau
C4H9OH + 2[O]   C3H7COOH +  H2O
Butanol / Butanol           Butanoic acid / Asid butanoik
Conclusion Alcohol undergoes oxidation to produce carboxylic acid (Oxidation of alcohol is used to prepare carboxylic
Kesimpulan acid). / Alkohol mengalami pengoksidaan untuk menghasilkan asid karboksilik (Pengoksidaan alkohol
digunakan untuk menyediakan asid karboksilik).

2
CnH2n + 1OH + 2[O] ➝ CmH2m + 1COOH + H2O
n = 1, 2, 3…         m = 0, 1, 2, 3….

UNIT
Remark: / Catatan:
Oxidation of alcohol is used to prepare carboxylic acid.
Pengoksidaan alkohol digunakan untuk penyediaan asid karboksilik.

Describe how ethanol can be oxidised in the laboratory with different oxidising agent. In your answer, include all the
observations. / Huraikan bagaimana etanol boleh dioksidakan di dalam makmal dengan agen pengoksidaan yang berbeza.
Dalam jawapan anda, sertakan semua pemerhatian.
Experiment Observations, Inference & Conclusion/Explanation
Eksperimen Pemerhatian, Inferens & Kesimpulan/Penerangan
I Oxidation of ethanol / Pengoksidaan etanol Observation: / Pemerhatian:
Boiling tube / Tabung didih 1 The purple colour of acidified potassium manganate(VII)
solution turns colourless .
Acidified potassium
manganate(VII), Cold water Warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid
KMnO4 solution and Air sejuk
menjadi tanpa warna .
ethanol, C2H5OH
Larutan kalium 2 The orange colour of acidified potassium dichromate(VI)
manganat(VII), Distillate
KMnO4 berasid dan Heat
Hasil sulingan solution turns green . / Warna jingga larutan
etanol, C2H5OH Panaskan
larutan kalium dikromat(VI) berasid menjadi hijau .
Procedure: / Prosedur: 3 The distillate smells like a vinegar .
1 Pour about 2 cm
3
potassium manganate(VII) solution into a Hasil sulingan berbau seperti cuka .
boiling tube. / Masukkan sebanyak 2 cm3 larutan kalium distillate
4 The turns blue litmus paper to red .
manganat(VII) ke dalam tabung didih. Hasil sulingan menukarkan warna kertas litmus biru
2 Add 10 drops of concentrated sulphuric acid into the boiling tube. kepada merah .
Tambah 10 titis asid sulfurik pekat ke dalam tabung didih.
Inference: / Inferens:
3 Heat the solution gently.
Panaskan larutan dengan perlahan. Oxidation of ethanol produces acid .
Pengoksidaan etanol menghasilkan asid .
4 1 cm3 of ethanol is added drop by drop into the boiling tube.
1 cm3 etanol ditambah titis demi titis ke dalam tabung didih. Conclusion / Explanation: / Kesimpulan / Penerangan:
Oxidation of ethanol with oxidising agents such
5 Delivery tube is connected to the boiling tube as shown in the
diagram. The mixture is heated until it boils . as acidified potassium manganate(VII) solution or
Salur penghantar disambungkan kepada tabung didih seperti acidified potassium dichromate(VI) solution produces ethanoic
rajah di atas. Campuran dipanaskan hingga mendidih . acid. / Pengoksidaan etanol dengan agen pengoksidaan
6 The distillate is collected in a test tube and it is tested with a seperti larutan kalium manganat(VII) berasid
blue litmus paper. / Hasil sulingan dikumpulkan dalam atau larutan kalium dikromat(VI) berasid menghasilkan asid
biru . etanoik.
tabung uji dan diuji dengan kertas litmus
7 Steps 1 – 6 are repeated by replacing potassium manganate(VII) Balanced equation: / Persamaan seimbang
solution with potassium dichromate(VI) solution.
C2H5OH + 2[O] CH3COOH + H2O
Langkah 1 – 6 diulang dengan menggantikan larutan kalium
manganat(VII) dengan larutan kalium dikromat(VI). Ethanol Ethanoic acid Water
Etanol Asid etanoik Air

115 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Dehydration of Alcohol / Pendehidratan Alkohol


What is dehydration of Dehydration of an alcohol involves the removal of water molecule from each of alcohol molecule to
alcohol? / Apakah produce corresponding alkene. / Pendehidratan alkohol melibatkan penyingkiran molekul air daripada
pendehidratan alkohol? setiap molekul alkohol untuk menghasilkan alkena yang setara.
Explain how is the dehydration Water molecule from the alcohol molecule is removed by a heated catalyst.
of alcohol occurs. The removal of water molecule from alcohol results in the formation of –C=C–.
Terangkan bagaimana Molekul air daripada molekul alkohol disingkir oleh mangkin yang telah dipanaskan.
pendehidratan alkohol berlaku. Penyingkiran molekul air daripada alkohol menyebabkan pembentukan –C=C–.
State the possible catalysts for (i) Porcelain chips / Serpihan porselin
the dehydration of alcohol. (ii) Aluminium oxide / Aluminium oksida
Nyatakan mangkin yang (iii) Concentrated sulphuric acid at 180°C / Asid sulfurik pekat pada 180°C
mungkin bagi pendehidratan (iv) Concentrated phosphoric acid at 210°C / Asid fosforik pekat pada 210°C
alkohol.

Example / Contoh
Dehydration of ethanol, / Pendehidratan etanol,
C2H5OH
UNIT

H H H H
Porcelain chips / Serpihan porselin
+   H 2O
H C C H H C C H
2

H OH
Hydroxyl group is removed together with a hydrogen atom from an adjacent carbon
atom to form water, H2O / Kumpulan hidroksil disingkir bersama dengan atom
hidrogen daripada atom karbon bersebelahan untuk membentuk air, H2O

C2H5OH Porcelain chips / Serpihan porselin C2H4 + H2O


Ethanol Ethene Water
Etanol Etena Air

Write the balanced chemical C3H7OH C 3H 6 + H 2O


equations for the dehydration Propanol Porcelain chips / Serpihan porselin
Propena Water
of propanol and butanol. Propanol Propene Air
Tulis persamaan kimia
seimbang bagi pendehidratan C4H9OH Porcelain chips / Serpihan porselin C 4H 8 + H 2O
propanol dan butanol. Butanol Butene Water
Butanol Butena Air

Conclusion Dehydration of alcohol produces alkene . / Pendehidratan alkohol menghasilkan alkena .


Kesimpulan

CnH2n + 1OH Porcelain chips / Serpihan porselin CnH2n + H 2O


n = 2, 3 … n = 2, 3, 4 .... Water

Exercise / Latihan
Complete the following chart: / Lengkapkan carta berikut: TP3

GLUCOSE / GLUKOSA
Addition of water
Fermentation / Penapaian
Penambahan air, H2O
Ethanol / Etanol H3 PO4 300°C, 60 atm Ethene / Etena

Combustion in excess oxygen Dehydration by a dehydrating agent


Pembakaran dalam oksigen berlebihan Pendehidratan oleh agen pendehidratan

Oxidation by an
Carbon dioxide / Karbon dioksida and / Ethene / Etena dan /
oxidising agent
dan water / air Pengoksidaan oleh and water / air
agen pengoksidaan

Ethanoic acid / Asid etanoik and / dan water / air

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 116


MODULE • Chemistry FORM 5

Describe how to prepare ethene from ethanol in the laboratory. Include all the observations, inference and conclusion/
explanation. / Huraikan bagaimana menyediakan etena daripada etanol di dalam makmal. Sertakan susunan alat radas,
inferens dan kesimpulan/penerangan.
Experiment Observations, Inference & Conclusion/Explanation
Eksperimen Pemerhatian, Inferens & Kesimpulan/Penerangan
I Dehydration of ethanol / Pendehidratan etanol Observation: / Pemerhatian:
Set-up of apparatus: / Susunan radas: 1 A colourless gas is collected in the test tube.
2 The gas changed the brown colour of bromine water to
Porcelain chips
Serpihan porselin colourless .
Gas 3 The gas changed the purple colour of acidified potassium
Gas
managnate(VII) solution to colourless .
Glass wool
soaked with 1 Gas tanpa warna dikumpulkan di dalam tabung uji.
ethanol
Heat 2 Gas itu menukarkan warna perang air bromin kepada
Kapas kaca
direndam Panaskan tanpa warna .

2
dalam etanol
Water 3 Gas itu menukarkan warna ungu larutan kalium manganat(VII)
Air
berasid kepada tanpa warna .

UNIT
Inference: / Inferens:
1 Dehydration of ethanol produces unsaturated hydrocarbon.
Procedure: / Prosedur:
2 The unsaturated hydrocarbon is ethene .
1 Place some glass wool in a boiling tube .
1 Pendehidratan etanol menghasilkan hidrokarbon tak tepu .
2 Pour 2 cm3 of ethanol into the boiling tube to soak the
2 Hidrokarbon tak tepu itu adalah etena .
glass wool .
porcelain chips are placed in the middle of section of the Conclusion/Explanation: / Kesimpulan/Penerangan:
3 Some
boiling tube as shown in the diagram. 1 When ethanol vapour is passed through heated porcelain chips,
dehydration of ethanol occurs.
4 The porcelain chips are heated strongly . The glass wool is
gently 2 In the dehydration of ethanol, a water molecule is removed
then heat so that ethanol vaporises and the vapour is
porcelain chips . from each ethanol molecule.
passed through the heated
1 Apabila wap etanol dilalukan melalui serpihan porselin yang
5 Collect the gas released in two test tubes as shown in the diagram.
dipanaskan, pendehidratan etanol berlaku.
6 (a) A few drops of bromine water are added in the first test tube
2 Dalam pendehidratan etanol, molekul air disingkirkan
and the mixture is shaken .
dalam setiap molekul etanol.
(b) A few drops of acidified potassium managnate(VII) solution
are added in the second test tube and the mixture is Balanced equation: / Persamaan seimbang:
shaken . Porcelain chips
kapas kaca tabung didih Serpihan porselin
1 Masukkan ke dalam . C2H5OH C 2H 4 + H 2O
2 cm3 Ethanol / Etanol Ethene / Etena Water / Air
2 Tuang etanol ke dalam tabung didih untuk
membasahi kapas kaca . 1 Dehydration of ethanol produces ethene .
3 Serpihan porselin diletakkan di bahagian tengah 2 Ethene is an unsaturated hydrocarbon that contains double
tabung didihseperti ditunjukkan dalam rajah di atas. covalent bond between carbon atoms.
4 Serpihan porselin dipanaskan dengan kuat  . Kapas kaca
3 When ethene is added with bromine water or acidified potassium
kemudiannya dipanaskan dengan perlahan sehingga etanol managnate(VII) solution, addition reaction occurs.
meruap dan wapnya dilalukan melalui serpihan porselin yang brown
4 Ethene decolourises colour of bromine water and
dipanaskan. purple colour of acidified potassium managnate(VII) solution
5 Kumpul gas yang dibebaskan dalam dua tabung uji seperti rajah addition
because reaction occurs.
di atas.
1 Pendehidratan etanol menghasilkan etena .
6 (a) Beberapa titis air bromin ditambah ke dalam tabung uji
2 Etena adalah hidrokarbon tak tepu yang mengandungi
pertama dan digoncang .
ikatan kovalen ganda dua antara atom karbon.
(b) Beberapa titis larutan kalium manganat(VII) berasid ditambah
3 Apabila etena ditambah dengan air bromin atau larutan kalium
ke dalam tabung uji kedua dan digoncang .
manganat(VII) berasid, tindak balas penambahan berlaku.
4 Etena melunturkan warna perang air bromin dan warna
ungu larutan kalium manganat(VII) berasid kerana tindak
balas penambahan berlaku.

117 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Preparation of ethanoic acid / Penyediaan asid etanoik


How ethanoic acid is Ethanoic acid is prepared when ethanol is oxidised by oxidising agents such as acidified potassium
prepared? manganate(VII) solution or acidified potassium dichromate(VI) solution:
Bagaimanakah asid etanoik Asid etanoik disediakan apabila etanol dioksidakan oleh agen pengoksidaan seperti larutan kalium
disediakan? manganat(VII) berasid atau larutan kalium dikromat(VI) berasid:
H H
H O

H C C H + 2[O]    H C C OH +  H 2O

H
H OH
Ethanol / Etanol Ethanoic acid / Asid etanoik Water / Air

Oxidation of ethanol to Reflux is a technique involving the condensation of vapours and the return of this condensate to the
ethanoic acid can also be system from which it originated.
conducted by refluxing The round-bottomed flask is fitted with an upright condenser to prevent ethanol loss from vaporisation.
method. What is refluxing Refluks adalah teknik yang melibatkan kondensasi wap dan wap yang terkondensasi itu terkumpul
UNIT

method? semula ke sistem dari mana ia berasal.


Pengoksidaan etanol kepada Kelalang dasar bulat dipasang dengan kondenser secara menegak untuk mengelakkan alkohol
asid etanoik boleh juga meruap keluar.
2

dijalankan dengan kaedah


refluks. Apakah kaedah Water out / Air keluar
refluks?
Condenser (as a reflux)
Water in / Air masuk Kondenser (sebagai refluks)

Round-bottomed flask
Beaker Kelalang dasar bulat
Bikar
Water / Air
Ethanol + excess acidified K2Cr2O7 / H+
Etanol + K2Cr2O7 / H + berasid berlebihan Boiling chips
Batu didih
Heat
Panaskan

Physical Properties of Carboxylic Acid / Sifat-sifat Fizik Asid Karboksilik


State the physical properties Carboxylic acids have sour taste, corrosive, pH value is about 3 – 4 and turn blue litmus paper to red.
of carboxylic acids. Asid karboksilik mempunyai rasa masam, mengkakis, nilai pH antara 3 – 4 dan menukar kertas litmus
Nyatakan sifat fizik bagi asid biru kepada merah.
karboksilik.

State the physical properties (a) As the number of carbon atom per molecule increases, the solubility of carboxylic acid decreases.
that changed as the number of Small molecule carboxylic acid are soluble in water and ionise partially in water to form weak acid.
carbon atoms per molecule Apabila bilangan atom karbon per molekul meningkat, asid karboksilik menjadi kurang larut. Molekul
increases. kecil asid karboksilik larut dalam air dan mengion separa dalam air untuk membentuk asid lemah.
Nyatakan sifat fizik yang (b) As the number of carbon atom per molecule increases, the boiling point and density of carboxylic
berubah apabila bilangan atom acid increase. / Apabila bilangan atom karbon per molekul meningkat, takat didih dan ketumpatan
karbon per molekul bertambah. asid karboksilik meningkat.

Chemical Properties of Carboxylic Acid / Sifat-sifat Kimia Asid Karboksilik


State four common chemical All carboxylic acids have similar chemical properties due to the presence of the carboxyl group,
reactions of carboxylic acid. –COOH as a functional group.
Nyatakan empat tindak balas Semua asid karboksilik mempunyai sifat-sifat kimia yang sama kerana kehadiran kumpulan karboksil,
kimia yang biasa bagi asid –COOH sebagai kumpulan berfungsi.
karboksilik.
(a) Carboxylic acid + Metal ➝ Carboxylate salt + Hydrogen
Asid karboksilik + Logam ➝ Garam karboksilat + Hidrogen
(b) Carboxylic acid + Base/alkali ➝ Carboxylate salt + Water Chemical properties of acid
Asid karboksilik + Bes/alkali ➝ Garam karboksilat + Air Sifat-sifat kimia asid
(c) Carboxylic acid + Metal carbonate ➝ Carboxylate salt + Water +
Carbon dioxide / Asid karboksilik + Logam karbonat ➝ Garam
karboksilat + Air + Karbon dioksida
(d) Reaction with alcohol to produce ester and water.
Tindak balas dengan alkohol untuk menghasilkan ester dan air.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 118


MODULE • Chemistry FORM 5

Write the balanced chemical (HCOO)2Mg H2


(i) 2HCOOH + Mg +
equations to show that
carboxylic acids shows similar Methanoic acid Magnesium Magnesium methanoate Hydrogen
properties as other acids. Asid metanoik Magnesium Magnesium metanoat Hidrogen
Tuliskan persamaan kimia
yang seimbang untuk (ii) C2H5COOH + NaOH C2H5COONa + H 2O
menunjukkan bahawa asid
karboksilik menunjukkan Propanoic acid Sodium hydroxide Sodium propanoate Water
sifat-sifat yang sama dengan Asid propanoik Natrium hidroksida Natrium propanoat Air
asid yang lain.
(iii) 2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca + H 2O + CO2

Ethanoic acid Calcium carbonate Calcium ethanoate Water Carbon dioxide


Asid etanoik Kalsium karbonat Kalsium etanoat Air Karbon dioksida

LS / SP
Understand Ester / Memahami Ester 2.3.2

2
UNIT
What is an ester? Esters are non-hydrocarbon organic compounds containing carbon , hydrogen and
Apakah ester?
oxygen . formed when a carboxylic acid reacts with an alcohol.
Ester ialah sebatian organik bukan hidrokarbon yang mengandungi karbon , hidrogen

dan oksigen yang terbentuk apabila asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol.

What is the general formula of General formula of ester: / Formula am ester:


esters?
Apakah formula am ester? O

R C O R’ or / atau CnH2n + 1COO Cm H2m + 1



R’ O : Derived from alcohol, name ending with ‘yl’. ‘R’ is alkyl group with general formula
CmHm + 1 where m = 1, 2, 3, … / Diperoleh daripada alkohol, namanya berakhir dengan
‘il’. ‘R’ ialah kumpulan alkil dengan formula am CmH2m + 1 di mana m = 1, 2, 3, …

O : Derived from carboxylic acid, name ending with ‘oate’. R is alkyl group with general
formula CnH2n + 1 where n = 0, 1, 2, 3, …
R C Diperoleh daripada asid karboksilik, namanya berakhir dengan ‘oat’. R ialah kumpulan
alkohol dengan formula am CnH2n + 1 di mana n = 0, 1, 2, 3, …

What is the functional group of The functional group for ester is carboxylate group, –COO–: O
esters? / Apakah kumpulan Kumpulan berfungsi bagi ester ialah kumpulan karboksilat, –COO–:
berfungsi ester? C O

Write general equation for Esters are produced when carboxylic acid reacts with alcohol in the presence of concentrated sulphuric
esterification reaction. acid as a catalyst (esterification reaction): / Ester terhasil apabila asid karboksilik bertindak balas
Tuliskan persamaan umum dengan alkohol dalam kehadiran asid sulfurik pekat sebagai mangkin (tindak balas pengesteran):
tindak balas pengesteran.
O O
H2SO4
R C O H + H O R’ R C O R’ + H–O–H

Carboxylic acid Alcohol Ester Water


Asid karboksilik Alkohol Ester Air

What are the products of the Carboxylic acid reacts with alcohol to produce ester and water with the presence of concentrated
reaction of carboxylic acid sulphuric acid.
with alcohol? Asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol untuk menghasilkan ester dan air dengan kehadiran
Apakah hasil tindak balas asid asid sulfurik pekat sebagai mangkin (tindak balas pengesteran).
karboksilik dengan alkohol?

State the name of catalyst Concentrated sulphuric acid


needed. / Nyatakan nama Asid sulfurik pekat
mangkin yang diperlukan.

119 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Explain how the esterification The removal of water occurs at the functional carboxyl, –COOH in carboxylic acid and hydroxyl, –OH in
reaction occurs. alcohol. To form water (H–O–H), –OH is removed from carboxylic acid and –H is removed from alcohol.
Terangkan bagaimana Penyingkiran air berlaku pada kumpulan berfungsi karboksil, –COOH dalam asid karboksilik dan
pengesteran berlaku. hidroksil, –OH dalam alkohol. Untuk membentuk air (H–O–H), –OH disingkirkan daripada asid
karboksilik dan –H disingkirkan daripada alkohol.
H2SO4
CnH2n + 1COOH + CmHm+1OH Cn H2n + 1COOCmHm + 1 + H 2O
Carboxylic acid Alcohol Ester Water
Asid karboksilik Alkohol Ester Air

Water molecule is removed from carboxylic acid and alcohol as shown in chemical equation below:
Molekul air disingkirkan daripada asid karboksilik dan alkohol seperti yang ditunjukkan dalam persamaan kimia di bawah:

H O H H H O H H
H2SO4
H C C OH + HO C C H H C C O C C H + H–O–H

H H H H H H
UNIT

H2SO4
CH3COOH + C2H5OH CH3CO OC2H5 + H 2O
Ethanoic acid Ethanol Ethyl ethanoate Water
2

Asid etanoik Etanol Etil etanoat Air

How to name an ester? Name for esters is first read from the alcohol component followed by the carboxylic acid component.
Bagaimana menamakan ester? Nama bagi ester dibaca daripada komponen alkohol dahulu diikuti dengan komponen asid karboksilik.
Example: / Contoh:

From ethanoic acid From propanol


Dari asid etanoik Dari propanol
H2SO4
CH3COOH + C3H7OH + H 2O
CH3CO  OC3H7

Ethanoic acid Propanol Propyl ethanoate


Asid etanoik Propanol Propil etanoat

Complete the following equations: / Lengkapkan persamaan-persamaan berikut:


H H H O H H H H H H H H O H H H H H

H2SO4
H C C C C OH + H O C C C C C H H C C C C O C C C C C H + H–O–H

H H H H H H H H H H H H H H H H

Butanoic acid / Asid butanoik Pentanol / Pentanol Penthyl butanoate / Pentil butanoat Water / Air

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 120


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

Describe how to prepare ethyl etanoate acid in the laboratory. Include all the procedure, observations, inference and conclusion
in your answer. / Huraikan bagaimana menyediakan etil etanoat dalam makmal. Sertakan semua prosedur pemerhatian,
inferens dan kesimpulan dalam jawapan anda.
Experiment Observations, Inference & Conclusion/Explanation
Eksperimen Pemerhatian, Inferens & Kesimpulan/Penerangan

I Esterification of ethanol and ethanoic acid Observation: / Pemerhatian:


Pengesteran etanol dan asid etanoik sweet
1 Colourless liquid with smell is formed.
2 A colourless layer floats on the surface of water.
Concentrated sulphuric acid
Asid sulfurik pekat 3 The liquid is less dense than water (layer of liquid floats on
water).
1 Cecair tanpa warna dengan bau manis dihasilkan.
Ethanol
Etanol 2 Lapisan tanpa warna terapung di atas permukaan air.
+
Ethanoic acid 3 Cecair itu kurang tumpat dari air (Lapisan cecair tersebut
Asid etanoik terapung di atas air).

2
Heat Inference: / Inferens:
Panaskan

UNIT
1 Ethanoic acid react with ethanol with presence of concentrated
Procedure: / Prosedur: sulphuric acid to produce an ester which is insoluble in water.
1 2 cm3 glacial ethanoic acid is poured into a boiling tube. less
2 An ester is dense than water.
2 4 cm3 of ethanol
is added to the glacial ethanoic acid. 1 Asid etanoik bertindak balas dengan etanol dengan kehadiran asid
3 Five drops of concentrated sulphuric acid are added to pekat tidak larut
sulfurik untuk menghasilkan ester yang
mixture with dropper . The boiling tube is shaken . dalam air.
4 The mixture is heated gently over a small flame until it 2 Ester adalah kurang tumpat dari air.
boils for two to three minutes. Conclusion / Explanation: / Kesimpulan / Penerangan:
5 The content of the boiling tube is poured in a beaker half filled Ethanoic acid react with ethanol with presence of concentrated
with water . sulphuric acid as a catalyst to form ester.
6 The odour, colour and solubility of the product are recorded. Asid etanoik bertindak balas dengan etanol dengan kehadiran asid
1 2 cm3 asid etanoik glasial dimasukkan ke dalam tabung sulfurik pekat sebagai mangkin untuk membentuk ester.
didih.
etanol Balanced equation: / Persamaan seimbang:
2 4 cm3 ditambahkan ke dalam asid etanoik glasial.
3 Lima titis asid sulfurik pekat ditambahkan kepada CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
campuran dengan penitis . Tabung didih kemudian
1 Concentrated sulphuric acid is the catalyst for the reaction.
digoncang .
2 The physical property of ester is insoluble in water.
4 Campuran dipanaskan dengan perlahan dengan nyalaan sweet smell .
3 The special characteristic of ester is
kecil hingga mendidih selama dua hingga tiga minit. mangkin
1 Asid sulfurik pekat adalah kepada tindak balas
5 Kandungan tabung didih dituangkan ke dalam bikar yang berisi pengesteran.
air separuh penuh. 2 Sifat fizik ester adalah tidak larut dalam air.
6 Bau, warna dan keterlarutan hasil direkodkan. 3 Sifat istimewa ester adalah berbau manis .

How to name an ester from the Name of ester is derived from alcohol and carboxylic acid and it consists of two parts.
name of alcohol and Nama ester diterbitkan daripada alkohol dan asid karboksilik dan ia terdiri daripada dua bahagian.
carboxylic acid used? (i) The first part is from the name of alcohol component and the second part is from the name of
Bagaimanakah menamakan carboxylic acid component.
ester daripada nama alkohol Bahagian pertama adalah daripada nama komponen alkohol dan bahagian kedua adalah daripada
dan asid karboksilik yang nama komponen asid karboksilik.
digunakan?
(ii) Replace the ending name of alcohol with “yl” and ending “oic” from the name of carboxylic acid with
“oate”.
Gantikan akhiran nama alkohol dengan “il” dan akhiran “oik” daripada nama asid karboksilik
dengan “oat”.
Methanol ⇒ Methyl, Methanoic acid ➝ Methanoate
Metanol ⇒ Metil, Asid metanoik ➝ Metanoat
Ethanol ⇒ Ethyl, Ethanoic acid ➝ Ethanoate
Etanol ⇒ Etil, Asid etanoik ➝ Etanoat
Propanol ⇒ Propyl, Propanoic acid ➝ Propanoate
Propanol ⇒ Propil, Asid propanoik ➝ Propanoat

121 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

How to name an ester from its


structural formula? H O H H
Bagaimanakah menamakan
ester daripada formula Structural formula
H C C O C C H
strukturnya? Formula struktur
H H H

CH3CO OC2H5
Molecular formula From ethanoic acid / Dari asid etanoik From ethanol / Dari etanol
Formula molekul CH3COOH C2H5OH

Name of ester
Ethyl ethanoate
Nama ester
Etil etanoat

Exercise / Latihan
UNIT

Name the following esters: / Namakan ester berikut: TP3


2

Structural formula of ester Molecular formula Name


Formula struktur ester Formula molekul Nama

Molecular formula of alcohol part: Name of alcohol:


Formula molekul bahagian alkohol: Nama alkohol:
C3H7OH Propanol / Propanol
H O H H H
Molecular formula of carboxylic acid part: Name of carboxylic acid:
H C C O C C C H Formula molekul bahagian asid karboksilik: Nama asid karboksilik:
CH3COOH Ethanoic acid / Asid etanoik
H H H H
Molecular formula of ester: Name of ester:
Formula molekul ester: Nama ester:
CH3COOC3H7 Propyl ethanoate / Propil etanoat

Molecular formula of alcohol part: Name of alcohol:


Formula molekul bahagian alkohol: Nama alkohol:
C2H5OH Ethanol / Etanol
H H O H H
Molecular formula of carboxylic acid part: Name of carboxylic acid:
H C C C O C C H Formula molekul bahagian asid karboksilik: Nama asid karboksilik:
C2H5COOH Propanoic acid / Asid propanoik
H H H H
Molecular formula of ester: Name of ester:
Formula molekul ester: Nama ester:
C2H5COOC2H5 Ethyl propanoate / Etil propanoat

Molecular formula of alcohol part: Name of alcohol:


Formula molekul bahagian alkohol: Nama alkohol:

CH3OH Methanol / Metanol


H H O H
Molecular formula of carboxylic acid part: Name of carboxylic acid:
H C C C O C H Formula molekul bahagian asid karboksilik: Nama asid karboksilik:
C2H5COOH Propanoic acid / Asid propanoik
H H H
Molecular formula of ester: Name of ester:
Formula molekul ester: Nama ester:
C2H5COOCH3 Methyl propanoate / Metil propanoat

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 122


MODULE • Chemistry FORM 5

Complete the chemical (i) HCOOH + C2H5OH HCOOC2H5 + H 2O


H2SO4
equations for esterification. Methanoic acid Ethyl methanoate Water
Lengkapkan persamaan kimia Asid metanoik Ethanol / Etanol Etil metanoat Air
bagi pengesteran.
(ii) C3H7OH + C4H9COOH C4H9COOC3H7 + H 2O
H2SO4
Propanol Pentanoic acid Propyl pentanoate Water
Propanol Asid pentanoik Propil pentanoat Air

(iii) C3H7COOH + C2H5OH C3H7COOC2H5 + H 2O


H2SO4
Butanoic acid Ethyl butanoate Water
Asid butanoik Ethanol / Etanol Etil butanoat Air

What are the physical (a) Ester is a neutral compound with a sweet smell.
properties of esters?
(b) Esters have low density, less dense than water.
Apakah sifat-sifat fizik ester?

2
(c) Simple esters are colourless liquid at room temperature.
volatile

UNIT
(d) Simple esters are very and evaporate easily at room temperature.
(e) Esters are covalent compound which is insoluble in water.
manis
(a) Ester ialah sebatian neutral dengan bau .
(b) Ester mempunyai ketumpatan yang rendah, kurang tumpat berbanding air.
(c) Ester yang ringkas adalah cecair tanpa warna pada suhu bilik.
(d) Ester yang ringkas adalah sangat mudah meruap pada suhu bilik.
tidak larut
(e) Ester adalah sebatian kovalen yang dalam air.

What is the special Sweet and fruity smell


characteristic of ester? Berbau harum dan manis buah-buahan
Apakah sifat-sifat khas ester?

What are the natural sources Most simple esters are found naturally in fruits and flowers. The fragrance of flowers and fruits is due
of esters? to the presence of esters.
Apakah sumber semula jadi Kebanyakan ester dijumpai secara semula jadi dalam buah-buahan dan bunga-bungaan. Bau wangi
ester? buah-buahan dan bunga-bungaan adalah disebabkan kehadiran ester.
Example: / Contoh:

Ester / Ester Name / Nama Natural source / Sumber semula jadi

C3H7COOC2H5 Ethyl butanoate / Etil butanoat Pineapple / Nanas

C3H7COOCH3 Methyl butanoate / Metil butanoat Apple / Epal

CH3COOC5H11 Penthyl ethanoate / Pentil etanoat Banana / Pisang

123 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


2 UNIT

EXPERIMENT FOR CHEMICAL PROPERTIES ALKANE, ALKENE, ALCOHOL AND CARBOXYLIC ACID
EKSPERIMEN UNTUK SIFAT-SIFAT KIMIA ALKANA, ALKENA, ALKOHOL DAN ASID KARBOKSILIK

Comparing Properties of Alkane with Alkene / Membandingkan Sifat Alkana dan Alkena Oxidation of Alcohol Dehydration of Alcohol Esterification
(Alcohol → Carboxylic Acid) (Alcohol → Alkene) (Alcohol + Carboxylic Acid)
Sootiness of Flame Reaction with Bromine Water Reaction with KMnO4 / Tindak Pengoksidaan Pendehidratan Alkohol Pengesteran
Kejelagaan Nyalaan Tindak Balas dengan Air Bromin Balas dengan Larutan KMnO4 (Alkohol → Asid karboksilik) (Alkohol → Alkena) (Alkohol + Asid karboksilik)
Alcohol + Acidified potassium Concentrated
Filter paper Acidified potassium Alkohol manganate(VII) solution sulphuric acid
Kertas turas manganate(VII) solution Larutan kalium manganat(VII) Porcelain chips Asid sulfurik
Larutan kalium berasid Serpihan porselin pekat

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Gas
Bromine water manganat(VII) Gas
Air bromin berasid Cold water Glacial
Air sejuk ethanoic acid
Heat and ethanol
Bikar Panaskan Asid etanoik
Hexane Hexene Hexane Beaker glasial dan
Hexane Heat Glass wool soaked
Heksana Heksena Heksana etanol
Heksana Panaskan with ethanol
Evaporating dish Kapas kaca direndam Water
Distillate
Mangkuk penyejat dalam etanol Air Heat
Hasil sulingan
Panaskan
Heat Heat
3 3
1. About 5 cm3 of hexane and 1. About 2 cmPanaskan
of hexane is 1. About 2 cmPanaskan
of hexane is 1. About of 2 cm3 of acidified 1. Some glass wool is placed in 1. 2 cm3 glacial ethanoic acid
hexene are poured into two poured into a test tube. poured into a test tube. potassium manganate(VII) a boiling tube. is poured into a boiling tube.
separated evaporating Sebanyak 2 cm3 heksana Sebanyak 2 cm3 heksana solution is poured into a Kapas kaca dimasukkan ke 2 cm3 asid etanoik glasial
dishes. / Sebanyak 2 cm3 dituangkan ke dalam tabung dituangkan ke dalam tabung uji. boiling tube. / Sebanyak 2 dalam tabung didih. dimasukkan ke dalam
heksana dan heksena uji. 2. A few drops of acidified cm3 larutan kalium 2. 2 cm3 of ethanol is poured tabung didih.

124
dituangkan dalam dua 2. A few drops of bromine water potassium manganate(VII) manganat(VII) dituangkan ke into the boiling tube to soak 2. 4 cm3 of ethanol is added to
mangkuk penyejat yang are added to the hexane. solution, KMnO4 are added to dalam tabung didih. the glass wool. the glacial ethanoic acid.
berasingan. Beberapa titis air bromin the hexane. 2. 10 drops of concentrated 2 cm3 etanol dituangkan ke 4 cm3 etanol ditambahkan
2. A lighted wooden splinter is ditambahkan kepada Beberapa titis larutan kalium sulphuric acid are added into dalam tabung didih untuk ke dalam asid etanoik
used to light up the two heksana. manganat(VII) berasid the boiling tube. / 10 titis asid membasahi kapas kaca. glasial.
liquids. / Kayu uji menyala 3. The mixture is shaken. ditambahkan kepada heksana. sulfurik pekat ditambah ke 3. Some porcelain chips are 3. 5 drops of concentrated
digunakan untuk Campuran itu digoncang. 3. The mixture is shaken. dalam tabung didih. placed in the middle section sulphuric acid, H2SO4 are
menyalakan kedua-dua 4. All changes that occur are Campuran itu digoncang. 3. The solution is heated gently. of boiling tube as shown in added to the mixture with a
cecair tersebut. recorded. 4. All changes that occur are Larutan dipanaskan dengan the diagram. dropper. The boiling tube is
3. When the burning occurs, a Semua perubahan recorded. perlahan. Serpihan porselin diletakkan shaken. / Lima titis asid
piece of filter paper is held direkodkan. Semua perubahan direkodkan. 4. 1 cm3 of ethanol is added di bahagian tengah tabung sulfurik pekat ditambahkan
above each flame as shown 5. Steps 1 to 4 are repeated 5. Steps 1 to 4 are repeated using drop by drop into the boiling didih seperti ditunjukkan kepada campuran dengan
in the diagram. / Apabila using hexene to replace hexene to replace hexane. tube. / 1 cm3 etanol ditambah dalam rajah di atas. penitis. Tabung didih
nyalaan berlaku, sekeping hexane. Langkah 1 hingga 4 diulang titis demi titis ke dalam 4. Porcelain chips are heated kemudian digoncang.
kertas turas diletakkan di Langkah 1 hingga 4 diulang menggunakan heksena untuk tabung didih. strongly. The glass wool is 4. The mixture is then heated
atas setiap nyalaan seperti menggunakan heksena menggantikan heksana. 5. Delivery tube is connected to then heated gently so that gently over a small flame
yang ditunjukkan dalam untuk menggantikan the boiling tube as shown in ethanol vapourised and until it boils for two or three
rajah di atas. heksana. the diagram. The mixture is passed through the heated minutes.
4. The flame is observed for its heated until it boils. / Salur porcelain chips. / Serpihan Campuran dipanaskan
colour and sootiness and penghantar disambungkan porselin dipanaskan dengan dengan perlahan dengan
the amount of soot collected kepada tabung didih seperti kuat. Kapas kaca nyalaan kecil hingga
on the two pieces of filter rajah di atas. Campuran kemudiannya dipanaskan mendidih selama dua
paper is noted. dipanaskan hingga mendidih. dengan perlahan sehingga hingga tiga minit.
Nyalaan diperhatikan dari 6. The distillate is collected in a etanol meruap dan wapnya 5. The content of the boiling
segi warna dan kejelagaan test tube and it is tested with dilalukan melalui serpihan tube is poured into a beaker
dan kuantiti jelaga terkumpul blue litmus paper. porselin yang dipanaskan. half filled with water.
di atas kertas turas Hasil sulingan dikumpulkan 5. The gas released is collected Kandungan tabung didih
dicatatkan. dalam tabung uji dan diuji in two test tubes. dituangkan ke dalam bikar
dengan kertas litmus biru. Gas yang dibebaskan yang berisi air separuh
penuh.
7. Steps 1–6 are repeated by dikumpul dalam dua tabung 6. The odour, colour and
replacing potassium uji seperti rajah di atas. solubility of the product are
manganate(VII), KMnO4 with 6. Test the gas with: / Gas recorded.
potassium dichromate(VI), yang terhasil diuji dengan: Bau, warna dan
K2Cr2O. (a) bromine water keterlarutan hasil
Langkah 1–6 diulang dengan air bromin direkodkan.
menggantikan larutan kalium (b) acidified potassium
manganat(VII) dengan manganate(VII) solution.
larutan kalium dikromat(VI). larutan kalium
manganat(VII) berasid

Observation / Pemerhatian Observation / Pemerhatian


Hexane Hexene Hexane Hexene Hexane Hexene 1 The purple colour of 1 A colourless gas is 1 Colourless liquid with sweet
Heksana Heksena Heksana Heksena Heksana Heksena acidified potassium collected in the test tube. smell is formed.
manganate(VII) solution Gas tanpa warna Cecair tanpa warna dengan
1 Burns with 1 Burns with 1 Hexane did 1 Hexene 1 Hexane did not 1 Hexene turns colourless. dikumpulkan di dalam bau manis dihasilkan.
a yellow a yellow not change changed the change the changed the Warna ungu larutan kalium tabung uji. 2 A colourless layer floats on
sooty and very the brown brown colour purple colour of purple colour manganat(VII) berasid 2 The gas changed the the surface of water.
flame. sooty colour of of bromine potassium of potassium
menjadi tanpa warna. brown colour of bromine Lapisan tanpa warna
Terbakar flame. bromine water to manganate(VII) manganate(VII) 2 The orange colour of water to colourless. terapung di atas
dengan Terbakar water. colourless. solution. solution to acidified potassium Gas itu menukarkan warna permukaan air.
nyalaan dengan Heksana Heksena Heksana colourless. dichromate(VI) solution perang air bromin kepada 3 The liquid is less dense
kuning dan nyalaan tidak menukarkan tidak Heksena turns green. tanpa warna. than water (layer of liquid
berjelaga. kuning dan menukarkan warna menukarkan menukarkan Warna jingga larutan larutan 3 The gas changed the floats on water).
2 Less soot is sangat warna perang air warna ungu warna ungu kalium dikromat(VI) berasid purple colour of acidified Cecair itu kurang tumpat
collected berjelaga. perang air bromin larutan kalium larutan menjadi hijau. manganate(VII) solution to dari air (Lapisan cecair
on the filter 2 More soot bromin. kepada manganat(VII) kalium 3 The distillate smells like colourless. tersebut terapung di atas
paper. is collected tanpa berasid. manganat(VII) vinegar. / Hasil turasan Gas itu menukarkan warna air).

125
Kurang on the filter warna. berasid berbau seperti cuka. ungu larutan kalium
jelaga paper. kepada 4 The distillate turns blue manganat(VII) berasid
terkumpul Banyak tanpa warna. litmus paper to red. kepada tanpa warna.
di atas jelaga Hasil turasan menukarkan
kertas terkumpul warna kertas litmus biru
turas. di atas kepada merah.
kertas
turas.
Conclusion / Kesimpulan Conclusion / Kesimpulan
1 Alkane and alkene have different chemical properties. Oxidation of ethanol with The product is an alkene. 1 Ethanoic acid reacts with
Alkana dan alkena mempunyai sifat kimia yang berbeza. oxidising agents such as Dehydration of ethanol ethanol in the presence of
2 Alkene produces more soot than alkane when it is burnt in the air. acidified potassium manganate produces ethene. concentrated sulphuric acid
Alkena menghasilkan nyalaan lebih berjelaga dari alkana apabila dibakar. (VII) solution or acidified Pendehidratan etanol to form ester.
3 Alkene decolourises brown colour of bromine water but alkane does not. potassium dichromate(VI) menghasilkan etena. Asid etanoik bertindak balas
Alkena melunturkan warna perang air bromin tetapi alkana tidak. solution, produces ethanoic dengan etanol dengan
4 Alkene decolourises purple colour of acidified potassium manganate(VII), but alkane does not. acid. kehadiran asid sulfurik
Alkena melunturkan warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid tetapi alkana tidak. Pengoksidaan etanol dengan pekat membentuk ester.
agen pengoksidaan seperti 2 Concentrated sulphuric acid
larutan kalium manganat(VII) is the catalyst for
berasid atau larutan kalium esterification.
dikromat(VI) berasid Asid sulfurik pekat adalah
menghasilkan asid etanoik. mangkin kepada tindak
balas pengesteran.

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 2
2 UNIT

CONCLUSION FOR CHEMICAL PROPERTIES ALKANE, ALKENE, ALCOHOL AND CARBOXYLIC ACID
KESIMPULAN UNTUK SIFAT-SIFAT KIMIA ALKANA, ALKENA, ALKOHOL DAN ASID KARBOKSILIK
GLUCOSE / GLUKOSA, C6H12O6
* Fermentation / Penapaian
Homologous series: ALKANE # Cracking Homologous series: ALKENE # Hydration Homologous series: ALCOHOL * Oxidation Homologous series: CARBOXYLIC ACID
Peretakan
Siri Homolog: ALKANA Siri Homolog: ALKENA Penghidratan Siri Homolog: ALKOHOL Pengoksidaan Siri Homolog: ASID KARBOKSILIK
General formula / Formula am : General formula / Formula am : General formula / Formula am : General formula / Formula am :
# Hydrogenation * Dehydration
CnH2n + 2 , n = 1, 2, 3… CnH2n ,n= 2, 3, 4… C n 2n + 1
H OH ,n= 1, 2, 3… CnH2n + 1 COOH , n = 0, 1, 2, 3…
Penghidrogenan Pendehidratan

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

SATURATED HYDROCARBON
UNSATURATED HYDROCARBON NON- HYDROCARBON NON- HYDROCARBON
HIDROKARBON TEPU BUKAN HIDROKARBON BUKAN HIDROKARBON
HIDROKARBON TAK TEPU
Chemical reaction: Chemical reaction: Chemical reaction:
Chemical reaction:
Tindak balas kimia: Tindak balas kimia: Tindak balas kimia:
Tindak balas kimia:
1. Substitution reaction with 1. Dehydration 1. Show the chemical properties of
1. Addition reaction with:
halogen such as chlorine, Cl2 and Pendehidratan acid / Menunjukkan sifat-sifat
Tindak balas penambahan dengan:
bromine, Br2 with presence of 2. Oxidation kimia asid :
(a) Hydrogen, H2 (Hydrogenation)
sunlight. Pengoksidaan (a) Acid + Metal → Salt +
Hidrogen, H2 (Penghidrogenan)
Tindak balas penukargantian 3. Combustion to produce carbon Hydrogen
(b) Water, H2O (Hydration)
dengan halogen seperti klorin, Cl2 dioxide and water with no soot. Asid + Logam → Garam +
Air, H2O (Penghidratan)
dan bromin, Br2 dengan Pembakaran untuk menghasilkan Hidrogen
(c) Halogen such as bromine, Br2
kehadiran cahaya matahari. karbon dioksida dan air dengan (b) Acid + Metal carbonate → Salt
Halogen seperti bromin, Br2
2. Combustion to produce carbon tiada jelaga. + Water + Carbon dioxide
(d) Acidified potassium manganate(VII), KMnO4

126
dioxide and water with less soot. Asid + Logam karbonat →
Kalium manganat(VII) berasid KMnO4
Pembakaran untuk menghasilkan Garam + Air + Karbon dioksida
2. Addition polymerisation
karbon dioksida dan air dengan (c) Acid + Base/alkali → Salt +
Pempolimeran penambahan
kurang jelaga. Water
3. Combustion to produce carbon dioxide and
Asid + Bes/alkali → Garam +
water with more soot.
Air
* Esterification / Pengesteran

Pembakaran untuk menghasilkan karbon


2. Esterification / Pengesteran
dioksida dan air dengan lebih jelaga.

Key / Petunjuk :
Reactions marked with ‘#’ are industrial processes. Reactions marked with ‘*’ are conducted in the ESTER, RCOOR’ / ESTER, RCOOR’
laboratory / Tindak balas dengan tanda ‘#’ adalah proses dalam industri. Tindak balas dengan tanda ‘*’ R is Cn H2n + 1, n = 0, 1, 2, 3.... and R’ is CmH2m + 1, m = 1, 2, 3 …
dilakukan di dalam makmal R ialah Cn H2n + 1, n = 0, 1, 2, 3.... dan R’ ialah CmH2m + 1, m = 1, 2, 3 …

Complete the following / Lengkapkan yang berikut :


1. Combustion of alkane and alkene produce different amount of soot . Combustion is used to differentiate alkane and alkene.
Pembakaran alkana dan alkena menghasilkan kuantiti jelaga yang berbeza. Pembakaran digunakan untuk membezakan alkana dan alkena.
2. Addition reaction of alkene with bromine water change brown colour of bromine water to colourless. This reaction does not occur in alkane . Alkane and alkene can be differentiated
by using bromine water. / Tindak balas penambahan alkena dengan air bromin mengubah warna perang air bromin kepada tanpa warna. Tindak balas ini tidak berlaku dalam alkana .
Alkana dan alkena boleh dibezakan menggunakan air bromin.
3. Addition reaction of alkene with acidified potassium manganate(VII) change purple colour of acidified potassium manganate(VII) to colourless . This reaction does not occur in alkane .
Alkane and alkene can also be differentiated by using acidified potassium manganate(VII). / Tindak balas penambahan alkena dengan kalium manganat(VII) berasid mengubah warna ungu
kalium manganat(VII) berasid kepada tanpa warna . Tindak balas ini tidak berlaku dalam alkana . Alkana dan alkena juga boleh dibezakan menggunakan kalium manganat(VII) berasid.
4. Addition reaction of alkene with hydrogen (hydrogenation) has changed alkene to alkane . / Tindak balas penambahan alkena dengan hidrogen (penghidrogenan) mengubah alkena kepada alkana .
5. Addition reaction of alkene with water (hydration) has changed alkene to alcohol . / Tindak balas penambahan alkena dengan air (penghidratan) mengubah alkena kepada alkohol .
6. Dehydration of alcohol has changed alcohol to alkene . / Pendehidratan alkohol mengubah alkohol kepada alkena .
7. Oxidation of alcohol has changed alcohol to carboxylic acid . / Pengoksidaan alkohol mengubah alkohol kepada asid karboksilik .
8. Esterification of alcohol and carboxylic acid produces ester. / Pengesteran alkohol dan asid karboksilik menghasilkan ester.
MODULE • Chemistry FORM 5

2.4 ISOMER AND NAMING BASED ON IUPAC NOMENCLATURE


ISOMER DAN PENAMAAN MENGIKUT IUPAC CS / SK 2.4
Naming Alkane and Alkene Using IUPAC Nomenclature
Menamakan Alkana dan Alkena Menggunakan Sistem Penamaan IUPAC
What are two types of Unbranched and branched alkanes.
arrangement of carbon atoms Alkana bercabang dan tidak bercabang.
in alkanes?
Apakah dua jenis susunan
atom karbon dalam alkana?
What is unbranched alkane? It is the structure of an alkane molecule in which all the carbon atoms are bonded to each other in a
Apakah alkana tidak straight chain. / Ia adalah struktur molekul alkana di mana semua atom karbon terikat kepada satu
bercabang? sama lain dalam ikatan lurus.
Example: / Contoh:
C C C C

2
What is branched alkane? It is a structure of an alkane molecule in which one or more carbon atoms are attached to a carbon

UNIT
Apakah alkana bercabang? atom of the carbon straight chain. / Ia adalah struktur suatu molekul alkana di mana satu atau lebih
atom karbon yang terikat kepada satu atom karbon pada rantaian lurus karbon.
The ‘branch’
Cabang
C
C C C C The longest carbon chain.
Rantaian karbon terpanjang.

How to name alkane, alkene, Three parts in the naming of alkane and alkene / Tiga bahagian dalam penamaan alkana dan alkena
alkyne and alcohol? (a) Prefix: Shows the branch group – alkyl group with general formula CnH2n + 1, attached to the longest
Bagaimanakah menamakan carbon chain: / Imbuhan: Menunjukkan kumpulan cabang – kumpulan alkil dengan formula am
alkana, alkena, alkuna dan CnH2n + 1, tercantum dengan rantai karbon terpanjang:
alkohol?
H H H
H C H H C C H
H H H
  methyl / metil ethyl / etil       
(b) Stem/root – shows the number of carbon atom in the longest carbon chain.
Nama induk/awalan – menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang.
(c) Suffix/ending – shows the homologous series / Akhiran – menunjukkan siri homolog:
(i) Alkane – ‘ane’ / Alkana – ‘ana’ (ii) Alkene – ‘ene’ / Alkena – ‘ena’
(iii) Alkyne – ‘yne’ / Alkuna – ‘una’ (iv) Alcohol – ‘ol’ / Alkohol – ‘ol’
What are the steps in naming Steps in naming alkanes, alkenes, alkyne and alcohol:
alkane, alkene, alkyne and Langkah-langkah penamaan alkana, alkena, alkuna dan alkohol:
alcohol? Step 1: / Langkah 1:
Apakah langkah dalam Identify the longest carbon chain, the number of carbon atoms in the longest carbon chain and name
penamaan alkana, alkena, the stem e.g prop, but, pent ... / Kenal pasti rantai karbon terpanjang, bilangan atom karbon dalam
alkuna dan alkohol? rantai karbon terpanjang memberikan nama induk contohnya prop, but, pent …
Step 2: / Langkah 2:
(i) Identify the branch chain. Determine the prefix and number the carbon atom in the longest carbon
chain beginning with the end of the chain nearer to the branch chain (Carbon atom in the longest
carbon chain with the end nearer to the branch gets the smallest number). The name for the branch
chain ends with ‘yl’.
Kenal pasti rantai cabang. Tentukan imbuhan dan nomborkan atom karbon dalam rantai karbon
terpanjang bermula dengan hujung rantai yang berdekatan dengan rantai cabang (Atom karbon
dalam rantai karbon terpanjang dengan hujung dekat dengan cabang mendapat nombor yang
paling kecil). Nama rantai cabang berakhir dengan ‘il’.
(ii) For alkenes, alkyne and alcohol, the smallest number is given to the carbon with the double bond,
triple bond and hydroxyl respectively.
Bagi alkena, alkuna dan alkohol, nombor terkecil diberi kepada karbon dengan ikatan ganda dua,
ikatan ganda tiga dan hidroksil masing-masing.
Step 3: / Langkah 3:
Identify the suffix i.e the functional group or homologous series of the compound.
Kenal pasti akhiran iaitu kumpulan berfungsi atau siri homolog sebatian.
(i) Alkane – ‘ane’ / Alkana – ‘ana’
(ii) Alkene – ‘ene’ / Alkena – ‘ena’
(iii) Alkyne – ‘yne’ / Alkuna – ‘una’
(iv) Alcohol – ‘ol’ / Alkohol – ‘ol’

127 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Method of writing the IUPAC


Suffix (functional group /
name: Prefix (Branch) Stem (number of carbon atoms in the longest
homologous series)
Kaedah menulis nama IUPAC: Imbuhan carbon chain) / Nama induk/awalan (bilangan
Akhiran (kumpulan berfungsi /
(Cabang) atom karbon dalam rantai karbon terpanjang)*
siri homolog)

• Name and name “write close together” / Nama dan nama “ ditulis rapat”
• Number and name, write “–” / Nombor dan nama, tulis “–”
• Number and number, write “,” / Nombor dan nombor, tulis “ ,”

Examples of IUPAC nomenclature for alkanes, alkenes and alkynes:


Contoh penamaan IUPAC bagi alkana, alkena dan alkuna:
(a) Draw structural formula for the following molecules: / Lukis formula struktur bagi molekul-molekul berikut:
2, 3-dimethylpentane
2, 3-dimetil pent ana SUFFIX (Homologous
UNIT

PREFIX (Branches): Methyl series): Suffix ‘ane’ indicates


branches, CH3 are at carbon number homologous series alkane,
2 and 3. The numbering of carbon longest carbon chain consists of
2

in the longest carbon chain is made single covalent bond between


from the left which is nearer to STEM (Number of carbon atom in the carbon atoms.
methyl. longest carbon chain is 5 because the AKHIRAN (Siri homolog):
IMBUHAN (Cabang): Cabang metil, stem is ‘pent’). Akhiran ‘ana’ menandakan siri
CH3 berada pada karbon 2 dan 3. NAMA INDUK (Bilangan atom karbon homolog alkana, rantai karbon
Pernomboran karbon dalam rantai dalam rantai karbon terpanjang ialah terpanjang yang terdiri daripada
karbon terpanjang dibuat daripada 5 kerana nama induk ialah ‘pent’). ikatan kovalen tunggal di antara
kiri yang paling dekat kepada metil. atom-atom karbon.

Structural formula: / Formula struktur:

H C H
H H H H Branches are two methyl, CH3 at
carbon number 2 and 3
H 1
C 2
C 3
C 4
C C
5
H Cabang adalah dua metil, CH3
pada karbon nombor 2 dan 3
H H H H
H C H
H

(b) Name the following structural formula using IUPAC system:


Namakan formula struktur berikut menggunakan sistem IUPAC:
(i)
STEP 2: / LANGKAH 2:
Identify branch. It is methyl, CH3 attached to
H carbon number 2. PREFIX is 2-methyl. The
numbering of carbon in the longest carbon is
H C H made from the right to give the smallest number
STEP 1: / LANGKAH 1: to methyl. / Kenal pasti cabang. Ianya adalah
H H H H
Identify the longest metil, CH3 terikat pada karbon ke-2. IMBUHAN
carbon chain. It consists H 5C 4C 3C 2C 1C H adalah 2-metil. Penomboran karbon pada rantai
of 5 carbons. STEM karbon terpanjang dibuat dari kanan supaya metil
is ‘pent’. / Kenal H H H H H mendapat nombor paling rendah.
pasti rantai karbon
paling panjang. Ia STEP 3: / LANGKAH 3:
mengandungi 5 karbon. Identify homologous series. It is alkane.
AWALAN adalah ‘pent’. SUFFIX is ‘ane’. / Kenal pasti siri homolog.
Ianya adalah alkana. AKHIRAN adalah ‘ana’.
⇒ IUPAC name: 2-methylpentane / Nama IUPAC: 2-metilpentana

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 128


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii)
STEP 2: / LANGKAH 2:

Identify branch. Methyl, CH3 is attached to carbon
number 4. PREFIX is 4-methyl. / Kenal pasti
H cabang. Ianya adalah metil, CH3 terikat pada
STEP 1: / LANGKAH 1:
karbon ke-4. IMBUHAN adalah 4-metil.
Identify the longest H C H
carbon chain. It H H H H
consists of 5 carbons.
STEM is ‘pent’. H 5
C 4
C C
3 2
C 1
C H STEP 3: / LANGKAH 3:
Kenal pasti rantai Identify the homologous series. It is alkene,
karbon paling panjang. SUFFIX is 2-ene because smallest number is given
Ia mengandungi 5 to the carbon with double bond. / Kenal pasti siri
karbon. AWALAN homolog. Ianya adalah alkena. AKHIRAN adalah
adalah ‘pent’. 2-ena kerana nombor paling kecil diberikan kepada
karbon dengan ikatan ganda dua.

2
⇒ IUPAC name: 4-methylpent-2-ene / Nama IUPAC: 4-metilpent-2-ena

UNIT
(c) Draw structural formulae for the following molecules: / Lukiskan formula struktur bagi molekul-molekul berikut:
(i)
2, 3-dimethylbut-1-ene Structural formula:
2, 3-dimetilbut-1-ena Formula struktur:

PREFIX H
(Branches): H C H
IMBUHAN
STEM / NAMA INDUK SUFFIX (Homologous H H
(Cabang): series): / AKHIRAN (Siri
(Number of carbon 4 3 2 1
Methyl branches, homolog): H C C C C
atom in the longest
CH3 are at carbon Suffix ‘ene’ indicates
carbon chain is 4
number 2 and 3 H H H
because the stem is homologous series alkene:
Cabang metil, CH3 double bond is at carbon
‘but’) / (Bilangan atom H C H
adalah pada karbon karbon dalam rantai number 1 / Akhiran ‘ena’
nombor 2 dan 3 karbon terpanjang menandakan siri homolog H
adalah 4 kerana nama alkena: ikatan ganda dua
induk ialah ‘but’) pada karbon nombor 1

(ii)
4-methylpent-2-yne Structural formula:
4-metilpent-2-una Formula struktur:

PREFIX H
(Branches):
IMBUHAN H C H
STEM / NAMA INDUK SUFFIX (Homologous H H
(Cabang): series): / AKHIRAN (Siri
(Number of carbon 1 2 3 4 5
Methyl branches, homolog): H C C C C C H
atoms in the longest
CH3 are at carbon Suffix ‘yne’ indicates
carbon chain is 5 H H H
number 4 the functional group of
because stem is ‘pent)
Cabang metil, CH3 (Bilangan atom karbon alkyne homologous series:
adalah pada karbon dalam rantai karbon triple bonds is at carbon
nombor 4 terpanjang adalah 5 number 2 / Akhiran ‘una’
kerana nama induk menandakan kumpulan
adalah ‘pent) berfungsi siri homolog
alkuna: ikatan ganda tiga
pada karbon nombor 2

129 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Examples of IUPAC nomenclature for alcohol / Contoh penamaan IUPAC bagi alkohol
(a) Butan-2-ol ⇒ the “–OH” is attached at the second carbon from the end.
Butan-2-ol ⇒ “–OH” terikat dengan karbon kedua daripada hujung.
The structural formula: / Formula struktur:
H H H H

H C C C C H

H H OH H

(b) Name the following formula using IUPAC nomenclature:


Namakan formula berikut menggunakan penamaan IUPAC:

PREFIX is methyl, CH3. It is attached to carbon 3. The


numbering of carbon in the longest carbon chain is made from
UNIT

the right end nearest to the carbon with hydroxyl, –OH.


H IMBUHAN ialah metil, CH3. Ia bersambung dengan
karbon 3. Penomboran karbon dalam rantai karbon terpanjang
2

H C H dibuat daripada kanan hujung terdekat kepada karbon yang


H H H bersambung dengan hidroksil, –OH.
H 4
C 3
C 2
C 1
C H 3-methylbutan-2-ol
3-metilbutan-2-ol
H H OH H

Longest carbon chain consists of 4 carbons with the presence of hydroxyl at


carbon number 2. STEM is ‘butan’. Homologous series is alcohol, SUFFIX
is ‘2–ol’, number 2 is to indicate the position of hydroxyl, –OH in the longest
carbon chain. / Rantai karbon terpanjang terdiri daripada 4 karbon dengan
kehadiran hidroksil pada karbon nombor 2. NAMA INDUK ialah ‘butan’.
Siri homolog ialah alkohol, AKHIRAN ialah ‘2–ol’, nombor 2 adalah untuk
menandakan kedudukan hidroksil, –OH dalam rantai karbon terpanjang.

(c) Draw the structural formula for the following molecule:


Lukis formula struktur bagi molekul berikut:
4, 4-dimethylpent-2-ol Structural formula:
4, 4-dimetilpent-2-ol Formula struktur:

PREFIX H
(Branches):
H C H
IMBUHAN
STEM / NAMA INDUK SUFFIX (Homologous H H H H
(Cabang): series): / AKHIRAN (Siri
(Number of carbon 1 2 3 4 5
Methyl branches, homolog): H C C C C C H
atoms in the longest
CH3 are at carbon Suffix ‘ol indicates the
carbon chain is 5 H OH H H
number 4 functional group of alcohol
because stem is ‘pent) H C H
Cabang metil, CH3 (Bilangan atom karbon homologous series:
adalah pada karbon dalam rantai karbon hydroxyl is at carbon H
nombor 4 terpanjang adalah 5 number 2 / Akhiran ‘ol
kerana nama induk menandakan kumpulan
adalah ‘pent) berfungsi siri homolog
alkohol: hidroksil pada
karbon nombor 2

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 130


MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan
State the name of the following compounds using IUPAC nomenclature.
Nyatakan nama sebatian berikut menggunakan penamaan IUPAC. TP3

(1) (2)
H H H H H H

H C C C C C H H C H
H H H H H
H H H H
H C H H C C C C C C H

H H H H H H
H C H
H

2
UNIT
2-methylpentane / 2-metilpentana 2, 3-dimethylhexane / 2, 3-dimetilheksana

(3) (4)
H
H H C H
H C H H
H H H H H C H
H C C C C C C H H H H H

H H H H H H C C C C C H
H C H H H H
H

2, 3, 4-trimethylhexane / 2, 3, 4-trimetilheksana 4-methylpent-2-ene / 4-metilpent-2-ena

(5) (6)
H
H
H C H
H C H
H H H H H
H C H
H C C C C C C H H H H H H H
H H H H C C C C C C C H
H C H
H H H H H
H

4, 5-dimethylhex-2-ene / 4, 5-dimetilheks-2-ena 3-ethylhept-2-ene / 3-etilhept-2-ena

(7) (8)
H H
H C H H C H
H H H H H H
H C C C C C H H C C C C C H

H H H H OH H
H C H H C H

H H C H
H

3, 4-dimethylpent-1-yne / 3, 4-dimetilpent-1-una 2, 4-dimethylhexan-2-ol / 2,4-dimetilheksan-2ol

131 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

LS / SP
Isomerism / Keisomeran 2.4.1

Define molecular formula and Molecular


– formula shows the type and number of atoms of each element in a molecular
structural formula. Give
example. compound. / Formula molekul menunjukkan jenis dan bilangan atom setiap unsur dalam
Nyatakan maksud formula sebatian molekul.
molekul dan formula struktur.
– Structural formula shows the type of bond and how the atoms are bonded to one and
Berikan contoh.
another in a compound. / Formula struktur menunjukkan jenis ikatan dan bilangan atom
setiap unsur, dan bagaimana atom-atom terikat di antara satu sama lain dalam suatu sebatian.
Example: / Contoh:

Molecular formula for propane


C 3H 8
Formula molekul bagi propana

H H H
UNIT

Structural formula for propane


Formula struktur bagi propana
H C C C H
H H H
2

Define isomers. same


Isomerism is the phenomenon where a compound has the molecular formula but
Nyatakan maksud isomer.
different structural formula. / Keisomeran ialah fenomena di mana suatu sebatian mempunyai

formula molekul yang sama tetapi formula struktur yang berbeza .

How does isomerism occur? It is caused by one of the following factors or a combination of factors:
Give examples. Ia disebabkan oleh salah satu faktor berikut atau kombinasi faktor:
Bagaimana keisomeran (i) The presence branch group on the longest carbon chain. (Chain isomerism)
berlaku? Berikan contoh. Kehadiran kumpulan cabang pada rantai karbon terpanjang. (Keisomeran rantai)
(ii) Changing in the position of functional group on the longest carbon chain. (Position isomerism)
Perubahan kedudukan kumpulan berfungsi pada rantai karbon terpanjang. (Keisomeran kedudukan)

Example: / Contoh:
Chain Isomerism Positional Isomerism
Keisomeran Rantai Keisomeran Kedudukan
Structural formula and IUPAC H H H H H H H H H H H H
name
Formula struktur dan nama H C C C C H H C C C C H H C C C C O H
IUPAC
H H H H H H H H H H
n-butane / n-butana but-1-ene / but-1-ena butan-1-ol / butan-1-ol
H
H H H H
H H H H
H C H
H C C C C H
H H H C C C C H
H H O H
H C C C H H H
H
H H H
2-metylpropane / 2-metilpropana but-2-ene / but-2-ena butan-2-ol / butan-2-ol
Molecular formula
C4H10 C 4H 8 C4H9OH
Formula molekul
Remark The isomers arise due to the The isomers formed due to the difference in the position of the
Catatan presence of branch on the carbon functional group on the carbon chain
chain / Isomer timbul kerana adanya Isomer terbentuk kerana perbezaan kedudukan kumpulan
cabang pada rantai karbon berfungsi pada rantai karbon

Do isomers have the same Isomers have the same chemical properties because they have the same functional group.
chemical properties? Explain. Isomer-isomer mempunyai sifat kimia yang sama kerana mempunyai kumpulan berfungsi yang sama.
Adakah isomer mempunyai sifat
kimia yang sama? Terangkan.
Do isomers have the same Isomers differ slightly from one another in physical properties, such as melting and boiling points since
physical properties? Explain. they have different structure.
Adakah isomer mempunyai sifat Isomer-isomer mempunyai sifat fizik yang berbeza seperti takat lebur dan takat didih kerana
fizik yang sama? Terangkan. mempunyai struktur yang berbeza.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 132


MODULE • Chemistry FORM 5

Construct Structure of Isomers / Membina Struktur Isomer LS / SP 2.4.2

Isomerism in Alkane / Keisomeran dalam Alkana


Complete the following table by constructing the structural formulae for alkanes in a straight chain or any possible branched chain structural
formulae. Name each structural formula using IUPAC system. Based on the number of structural for each of molecular formula, determine
whether the molecule has isomers or no isomer. / Lengkapkan jadual berikut dengan membina formula struktur bagi alkana dalam rantai
lurus atau formula struktur bagi rantai bercabang yang mungkin. Namakan formula struktur menggunakan sistem IUPAC. Berdasarkan
bilangan struktur bagi setiap formula molekul, tentukan sama ada molekul tersebut mempunyai isomer atau tidak.

Molecular Number of structural


formula Structural formula and IUPAC name formulae Number of isomers
Formula Formula struktur dan nama IUPAC Bilangan formula Bilangan isomer
molekul struktur

H
No isomer
CH4 H C H Methane / Metana 1 Tiada isomer
H

2
UNIT
H H
No isomer
C 2H 6 H C C H Ethane / Etana 1 Tiada isomer
H H

H H H No isomer
C 3H 8 H C C C H Propane / Propana 1 Tiada isomer

H H H

H H H
H C C C H
H H H H
H H 2 isomers
C4H10 H C C C C H H C H 2 2 isomer
H H H H H
n-butane / n-butana 2-methylpropane / 2-metilpropana

H H H H H
H C C C C C H H

H H H H H H C H
H H
n-pentane / n-pentana
H C C C H
3 isomers
C5H12 H H 3
H H H H 3 isomer
H C H
H C C C C H
H
H H H 2, 2-dimethylpropane
H C H
2, 2-dimetilpropana
H
2-methylbutane / 2-metilbutana

Conclusion: / Kesimpulan:

⇒ The first three members of alkane do not have isomers because each molecule has only one

structural formula. / Tiga ahli pertama alkana tidak mempunyai isomer kerana setiap molekul mempunyai
satu formula struktur sahaja.

⇒ Isomerism in alkane starts from butane, C4H10 . / Keisomeran dalam alkana bermula daripada butana, C4H10 .

133 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Isomerism In Alkene, Alkyne and Alcohol / Keisomeran dalam Alkena, Alkuna dan Alkohol
(a) Steps to construct isomers for alkene, alkyne and alcohol: / Langkah untuk membina isomer bagi alkena, alkuna dan alkohol:
(i) Start with the straight chain structure formula and change the position of the functional group of the homologous series:
Mulakan dengan formula struktur rantai lurus dan ubah kedudukan kumpulan berfungsi siri homolog:
– double bond between carbon atoms for alkene / ikatan ganda dua antara atom-atom karbon untuk alkena
– triple bond for alkyne / ikatan ganda tiga bagi alkuna
– hydroxyl for alcohol / hidroksil untuk alkohol
(ii) Next, construct a structural formula with branch from each straight chain that has different position of the functional group.
Seterusnya, bina formula struktur dengan cabang dari setiap rantai lurus yang mempunyai kedudukan kumpulan berfungsi yang
berbeza.
(b) Complete the following table by constructing the structural formulae for alkenes, alkynes and alcohol in a straight chain, any possible
branch group or different position of functional group on the carbon chain. Nama each structural formula using IUPAC nomenclature.
Based on the number of structural formulae for each of molecular formula, determine whether the molecule has isomers or no
isomer. / Lengkapkan jadual berikut dengan membina formula struktur bagi alkena, alkuna dan alkohol dalam rantai lurus atau rantai
bercabang yang mungkin. Namakan setiap formula struktur menggunakan sistem IUPAC, berdasarkan bilangan formula struktur bagi
setiap formula molekul, tentukan sama ada molekul tersebut mempunyai isomer atau tidak.

Isomerism in Alkene / Keisomeran dalam Alkena


UNIT

Molecular Number of
Number of structural
formula Structural formula and IUPAC name isomers
formulae / Bilangan
Formula Formula struktur dan nama IUPAC Bilangan
2

formula struktur
molekul isomer

H H
No isomer
C 2H 4 C C ethene / etena 1
Tiada isomer
H H

H H H
No isomer
C 3H 6 H C C C H propene / propena 1 Tiada isomer
H

H
H C H
H H H H H H H H H H
H C C C C H H C C C C H H C C C H 3 isomers
C 4H 8 3 3 isomer
H H H H H
n-but-1-ene n-but-2-ene 2-methylpropene
n-but-1-ena n-but-2-ena 2-metilpropena

H H H H H H H H H H
H C C C C C H H C C C C C H
H H H H H H
Pent-1-ene / Pent-1-ena Pent-2-ene / Pent-2-ena

H H H H H
H C C C C H H C C C C H
H H H H
H C H H C H
5 isomers
C5H10 H H 5 5 isomer
3-methylbut-1-ene 2-methylbut-1-ene
3-metilbut-1-ena 2-metilbut-1-ena

H H
H C C C C H
H H H
H C H
H
2-methylbut-2-ene / 2-metilbut-2-ena

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 134


MODULE • Chemistry FORM 5

Conclusion: / Kesimpulan:
⇒ Isomerism in alkene starts from butene, C4H8. / Keisomeran dalam alkena bermula daripada butena, C4H8.
⇒ The number of isomers increases as the number atom per molecule increases.
Bilangan isomer meningkat apabila bilangan atom per molekul meningkat.
Isomerism in Alkyne / Isomer dalam Alkuna
Molecular
Number of
formula Structural formula and IUPAC name
isomers
Formula Formula struktur dan nama IUPAC
Bilangan isomer
molekul

No isomer
C 2H 2 H C C H Ethyne / Etuna
Tiada isomer

H
No isomer
C 3H 4 H C C C H Propyne / Propuna
Tiada isomer
H

2
H H H H

UNIT
H C C C C H H C C C C H
2 isomers
C 4H 6
H H H H 2 isomer

But-1-yne / But-1-una But-2-yne / But-2-una

H H
H H H H H H H C C C C H
H C C C C C H H C C C C C H H
H C H 3 isomers
C 5H 8 H H H H H H
3 isomer
H
Pent-1-yne Pent-2-yne 3-metylbut-1-yne
Pent-1-una Pent-2-una 3-metilbut-1-una

Isomerism in Alcohol / Isomer dalam Alkohol

Molecular Number of
Alcohol formula Structural formula and IUPAC name isomers
Alkohol Formula Formula struktur dan nama IUPAC Bilangan
molekul isomer

H
Methanol No isomer
CH3OH H C OH Methanol / Metanol
Metanol Tiada isomer
H

H H
Ethanol No isomer
C2H5OH H C C OH Ethanol / Etanol
Etanol Tiada isomer
H H

H H H
H C C C OH Propan-1-ol / Propan-1-ol
H H H 2 isomers
Propanol 2 isomer
C3H7OH
Propanol
H H H
H C C C H Propan-2-ol / Propan-2-ol
H OH H

135 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

H H H H H H H H
H C C C C H H C C C C H
H H H OH H H OH H
n-butan-1-ol / n-butan-1-ol n-butan-2-ol / n-butan-2-ol
4 isomers
Butanol H H 4 isomer
C4H9OH
Butanol
H C H H C H
H H H H
H C C C OH H C C C H
H H H H OH H

2-methylpropan-1-ol / 2-metilpropan-1-ol 2-methylpropan-2-ol / 2-metilpropan-2-ol


UNIT

H H H H H H H H H H
H C C C C C H H C C C C C H
2

H H H H OH H H H OH H

Pentan-1-ol / Pentan-1-ol Pentan-2-ol / Pentan-2-ol

H
H H H H H
H C H
H C C C C C H H H H
H H OH H H H C C C C OH
H H H H

Pentan-3-ol / Pentan-3-ol 2-methylbutan-1-ol / 2-metilbutan-1-ol

H H

H C H H C H
H H H H H H
Pentanol H C C C C H 8 isomers
C5H11OH H C C C C OH
Pentanol 8 isomer
H H H H H H OH H

3-methylbutan-1-ol / 3-metilbutan-1-ol 3-methylbutan-2-ol / 3-metilbutan-2-ol

H
H C H
H H H
H C H H C C C OH
H H H
H H
H C C C C H H C H
H H OH H H

2-methylbutan-2-ol 2, 2-dimethylpropan-1-ol
2-metilbutan-2-ol 2, 2-dimetilpropan-1-ol

Conclusion: / Kesimpulan:

⇒ Methanol and ethanol do not have isomers because each molecule only has one structural formula.

Metanol dan etanol tidak mempunyai isomer kerana setiap molekul hanya mempunyai satu formula struktur.
⇒ Isomerism in alcohol begins with propanol. / Keisomeran dalam alkohol bermula dengan propanol.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 136


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

Uses of Each Homologous Series in Daily Life LS / SP


2.4.3
Kegunaan Setiap Siri Homolog dalam Kehidupan Harian

What are the uses of alkane and – Alkane is suitable for use as fuel due to its high heat of combustion.
alkene homologous series Alkana sesuai digunakan sebagai bahan api kerana haba pembakaran yang sangat tinggi.
in daily life? / Apakah kegunaan – Alkene is widely used in industry as a raw material to produce alcohol, polymers, solvents and
siri homolog alkana dan alkena detergents. / Alkena digunakan secara meluas dalam industri bahan mentah untuk menghasilkan
dalam kehidupan harian? alkohol, polimer, pelarut dan detergen.
Why are alcohols so widely Alcohols have properties that allow them to be widely used in the production of materials for use in
used in daily life? daily life. Ethanol is a widely used alcohol.
Mengapa alkohol digunakan Alkohol mempunyai sifat yang membolehkannya digunakan secara meluas dalam penghasilan bahan
secara meluas dalam untuk digunakan dalam kehidupan seharian. Etanol adalah alkohol yang banyak digunakan.
kehidupan seharian?

What are the effect of misuse (a) Used in alcoholic beverages like beer, wine, and brandy. Excessive drinking causes drunk driving
and abuse of alcohol? and accidents on the road.
Apakah kesan (b) Excessive drinking can be fatal due to poisoning.

2
penyalahgunaan alkohol? (c) Alcoholism affects the well being of an individual and the family concern.

UNIT
(a) Digunakan dalam minuman beralkohol seperti bir, wain, dan brendi. Minum berlebihan
menyebabkan pemanduan mabuk dan kemalangan jalan raya.
(b) Minum berlebihan boleh membawa maut kerana keracunan.
(c) Alkohol mempengaruhi kesejahteraan individu dan keluarga.

Give examples of the uses of alkane in industry. / Berikan contoh kegunaan alkana dalam industri.

Alkane / Alkana Examples of uses / Contoh kegunaan


Ethane / Etana – Ethane is used in the production of ethene for making plastics, anti-freeze and detergents.
Etana digunakan dalam penghasilan etena untuk membuat plastik, anti-pembekuan dan detergen.
– Production of liquefied natural gas (LNG) for used as a source of energy for heating, cooking, and electricity
generation. / Pengeluaran gas asli cecair (LNG) untuk digunakan sebagai sumber tenaga untuk pemanasan,
memasak, dan penjanaan elektrik.
Propane / Propana – Production of liquefied petroleum gas (LNG) for cooking.
Pengeluaran gas petroleum cecair (LNG) untuk memasak.
– Raw material for making polymers. / Bahan mentah dalam pembuatan polimer.
– Used in portable stoves. / Digunakan di dalam dapur mudah alih.
Butane / Butana – Used in lighters and liquefied petroleum gas (LPG) for cooking.
Digunakan dalam pemetik api dan gas petroleum cecair (LPG) untuk memasak.
– Used as propellant in aerosol spray. / Digunakan sebagai penyembur dalam semburan aerosol.

Give examples of the uses of alkene in industry. / Berikan contoh kegunaan alkena dalam indsutri.

Alkene / Alkena Examples of uses / Contoh kegunaan


Ethene / Etena – Production of alcohol (ethanol) / Pengeluaran alkohol (etanol)
– Production of polymers such as polythene, polyvinyl chloride (PVC) and polystyrene.
Pengeluaran polimer seperti polietena, polivinil klorida (PVC) dan polistirena.
Propene / Propena – Production of polypropene polymer / Pengeluaran polimer polipropena
But-1,3-diene / – Production of synthetic rubber / Pengeluaran getah sintetik
But-1,3-diena – Production of automobile tyres / Pengeluaran tayar kenderaan

State the uses of alcohols by associating them with their properties. Give examples.
Nyatakan kegunaan alkohol dengan mengaitkannya dengan khasiatnya. Berikan contoh.

Uses Properties of alcohol Examples


Kegunaan Ciri-ciri alkohol Contoh
As fuel – Highly flammable / Mudah terbakar – Clean fuel / Bahan api bersih
Sebagai bahan api – Combustion of alcohol releases a lot of – Biofuel / Bahan api bio
heat without soot / Pembakaran alkohol – Gasohol / Gasohol
membebaskan banyak haba tanpa jelaga
As a solvent – Colourless – Solvent in varnish, lacquers, dyes and inks,
Sebagai pelarut Tidak berwarna cosmetics, perfumes, nail varnishes and
– Good organic solvent toiletries
Pelarut organik yang baik Pelarut dalam varnis, lakuer, pewarna dan
– Miscible with water dakwat, kosmetik, minyak wangi, varnis
Terlarut campur dengan air kuku dan peralatan mandian

137 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

As raw materials to make – Antiseptic – Ethanol solution as an antiseptic


pharmaceutical products Antiseptik Larutan etanol sebagai antiseptik
Sebagai bahan mentah untuk – Good organic solvent – Solvents for medicines
membuat produk farmaseutikal Pelarut organik yang bagus Pelarut untuk ubat-ubatan
– Volatile – Iodine is dissolved in ethanol to treat
Mudah meruah wounds / Iodin dilarutkan dalam etanol
untuk merawat luka
As raw materials in the – Chemically reactive – Vinegar / Cuka
production of chemicals Reaktif secara kimia – Fiber / Gentian
Sebagai bahan mentah dalam – Explosive / Mudah meletup
pengeluaran bahan kimia – Plastic / Plastik

What are the uses of carboxylic acid? / Apakah kegunaan asid karboksilik?

Carboxylic acid / Asid karboksilik Uses / Kegunaan


Methanoic acid / Asid metanoik – For coagulation of latex / Untuk pembekuan susu getah
UNIT

Ethanoic acid – Food preservatives / Pengawet makanan


Asid etanoik – Raw materials along with other chemicals to produce drugs, dyes, paints, pesticides
and plastics / Bahan mentah bersama dengan bahan kimia lain untuk menghasilkan
2

ubat, pewarna, cat, racun perosak dan plastik


Fatty acids (Long chain carboxylic acid) – To make soap
Asid lemak (Asid karboksilik rantai panjang) Untuk membuat sabun

What are the uses of ester? Give examples. / Apakah kegunaan ester? Berikan contoh.
– Esters are used extensively in the preparation of perfumes and cosmetics since they volatile liquids and have pleasant fragrance of
flowers. / Ester digunakan secara meluas dalam penyediaan minyak wangi dan kosmetik kerana cecair mudah meruap dan mempunyai
aroma bunga yang menyenangkan.
– Esters are used as flavouring for food such as cakes and drinks. Example:
Ester digunakan sebagai perasa makanan seperti kek dan minuman. Contoh:
Ester / Ester Flavour / Perisa
Methyl benzoate / Metil benzoat Kiwi / Kiwi
Octyl ethanoate / Oktil etanoat Orange / Jingga
Methyl butanoate / Metil butanoat Apple / Epal
Isobutyl methanoate / Isobutil metanoat Raspberry / Rasberi
– Esters are also used as organic solvent for glue, varnish and paint.
Ester juga digunakan sebagai pelarut organik untuk gam, varnis dan cat.
– Fats and oils are esters used in the production of soap.
Lemak dan minyak adalah ester yang digunakan dalam penghasilan sabun.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows conversion of octane to hydrocarbons P and Q by process X.
Rajah di bawah menunjukkan penukaran oktana kepada hidrokarbon P dan Q oleh proses X.

Octane Process X Hydrocarbon P Hydrocarbon Q


+
Oktana Proses X Hidrokarbon P Hidrokarbon Q

(a) (i) What is the homologous series and general formula of octane?
TP1
Apakah siri homolog dan formula am bagi oktana?
Homologous series: / Siri homolog: Alkane / Alkana
General formula: / Formula am: CnH2n+2
(ii) In process X, octane is passed through a heated catalyst to produce two new hydrocarbons P and Q. What is
process X? / Dalam proses X, oktana melalui pemangkin yang dipanaskan untuk menghasilkan dua hidrokarbon
baru iaitu P dan Q. Apakah proses X?
Cracking / Peretakan

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 138


MODULE • Chemistry FORM 5

(iii) State the conditions for process X. / Nyatakan keadaan untuk proses X.
High temperature of 600ºC
A catalyst such as a mixture of aluminium oxide and silicon(IV) oxide

(b) The statement below shows the chemical properties of hydrocarbons P and Q.
Pernyataan di bawah menunjukkan sifat-sifat kimia bagi hidrokarbon P dan Q.

– Hydrocarbon P decolourises brown colour of bromine water


Hidrokarbon P melunturkan warna perang air bromin
– Complete combustion of one mole of hydrocarbon Q produces
four moles of carbon dioxide
Pembakaran lengkap oleh satu mol hidrokarbon Q menghasilkan
empat mol karbon dioksida

(i) State the name of hydrocarbon P. / Nyatakan nama hidrokarbon P.

2
TP2
Butene / Butena

UNIT
(ii) To which homologous series does hydrocarbon P belong to? Explain your answer.
TP4
Dari siri homolog mana hidrokarbon P tergolong? Terangkan jawapan anda.
Alkene. Hydrocarbon P is an alkene because unsaturated hydrocarbon decolourises brown colour of bromine water.
Alkena. Hidrokarbon P adalah alkena kerana hidrokarbon tak tepu melunturkan warna perang air bromin.

(iii)
Write equation for the reaction between hydrocarbon P with bromine.
TP3
Tulis persamaan bagi tindak balas hidrokarbon P dengan bromin.
C4H8(g/g) + Br2(aq/ak) → C4H8Br2(l/ce)

(iv)
To which homologous series does hydrocarbon Q belong to? Explain your answer.
TP4
Dari siri homolog mana hidrokarbon Q tergolong? Terangkan jawapan anda.
Alkane. The cracking process produces an alkane and alkene. Since hydrocarbon P is unsaturated hydrocarbon,
hydrocarbon Q must be a saturated hydrocarbon.

(v) State the name of hydrocarbon Q. Explain your answer. / Nyatakan nama hidrokarbon Q. Terangkan jawapan anda.
TP2
Butane. Hydrocarbon Q contains four carbon atoms because four moles of carbon dioxide is produced during
combustion of one mole of the hydrocarbon.

Write equation for the combustion of hydrocarbon Q. / Tulis persamaan bagi pembakaran hidrokarbon Q.
(vi)
TP3
2C4H10 + 13O2 → 8CO2 + 10H2O

(d) Write an equation for process X. / Tulis persamaan bagi proses X.


TP3
C8H18 → C4H10 + C4H8

2 The table below shows the formulae of three organic compounds.


Jadual berikut menunjukkan formula bagi tiga sebatian organik.
Organic compound / Sebatian organik P Q R
Formula / Formula C 4H 8 C4H9OH CH3COOH

(a) (i) What is meant by unsaturated hydrocarbon? / Apakah yang dimaksudkan dengan hidrokarbon tak tepu?
TP1
Compounds that contain element carbon and hydrogen only with at least one double covalent bond between carbon
atoms

(ii) Which of the organic compound in the table above is an unsaturated hydrocarbon?
TP2 Antara sebatian organik dalam jadual di atas, yang manakah merupakan hidrokarbon tak tepu?
P // C4H8
(b) State the homologous series for compounds P and Q. / Nyatakan siri homolog bagi sebatian P dan Q.
TP2
Compound P: / Sebatian P:  Alkene / Alkena Compound Q: / Sebatian Q:  Alcohol / Alkohol

139 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) Compound P can be produced from compound Q through a chemical reaction.


Sebatian P boleh dihasilkan daripada sebatian Q melalui suatu tindak balas kimia.
(i) What is the name of the reaction? / Apakah nama bagi tindak balas tersebut?
TP2
Dehydration / Pendehidratan

(ii) Write the chemical equation for the reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas tersebut.
TP2
Porcelain chips / Serpihan porselin
C4H9OH   C4H8  +   H2O

(iii) Draw the set-up of apparatus for the reaction in (c)(ii). / Lukiskan susunan alat radas bagi tindak balas di (c)(ii).
TP2
Porcelain chips
Serpihan porselin

Glass wool soaked with butanol


Gas
Kapas kaca direndam dalam
Gas
butanol
Heat
UNIT

Panaskan

Water
Air
2


(d) Draw the structural formula for compound R, circle the functional group.
TP4 Lukiskan formula struktur bagi sebatian R, bulatkan kumpulan berfungsi.

H O

H C C OH

(i) State the general formula for compound R. / Tuliskan formula am bagi sebatian R.
CnH2n + 1COOH

(ii) Another compound, S, is in the same homologous series as R. S has five carbon atoms. Write the molecular
formula for S. / Sebatian lain, S adalah dalam siri homolog yang sama dengan R. S mempunyai lima atom
karbon. Tuliskan formula molekul bagi S.
C4H9COOH
(e) (i) What is meant by isomerism? / Apakah yang dimaksudkan dengan keisomeran?
TP3
Isomerism is the phenomenon where a compound has the same molecular formula but different structural formulae.
Keisomeran adalah fenomena di mana suatu sebatian mempunyai formula molekul yang sama tetapi formula
struktur berbeza.

(ii) Draw the structural formula for compound P. Name all the isomers using IUPAC nomenclature.
Lukiskan formula struktur bagi sebatian P. Namakan semua isomer menggunakan sistem penamaan IUPAC.

H
H C H
H H H H H H H H H H
H C C C C H H C C C C H H C C C H
H H H H H
n-but-1-ene / n-but-1-ena n-but-2-ene / n-but-2-ena 2-methylpropene / 2-metilpropena

(f) When compound Q is added into a test tube containing acidified potassium dichromate(VI) solution and heated for
TP3
a few minutes, a chemical reaction occurs. / Apabila sebatian Q ditambah ke dalam tabung uji yang mengandungi
larutan kalium dikromat(VI) berasid dan dipanaskan untuk beberapa minit, tindak balas kimia berlaku.
(i) Name the type of reaction that occurs. / Namakan jenis tindak balas yang berlaku.
Oxidation / Pengoksidaan

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 140


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) State one observation for this experiment. / Nyatakan satu pemerhatian dalam eksperimen ini.
The orange colour of acidified potassium dichromate(VI) solution turns green.
Warna jingga larutan kalium dikromat(VI) berasid menjadi hijau.

Write a chemical equation for the reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas ini.
(iii)
C4H9OH + 2[O]     C3H7COOH + H2O

(g) Compound Q undergoes complete combustion in excess oxygen.


TP3 Sebatian Q terbakar dengan lengkap dalam oksigen berlebihan.
(i) Write chemical equation for the complete combustion of Q.
Tuliskan persamaan kimia bagi pembakaran lengkap Q.
C4H9OH + 6O2     4CO2 + 5H2O

(ii) 7.4 g of compound Q undergoes complete combustion at room conditions. Calculate the volume of carbon dioxide

2
gas released. [Molar volume of gas is 24 dm3 mol–1 at room conditions. Relative atomic mass: H, 1; C, 12; O, 16]

UNIT
7.4 g sebatian Q terbakar dengan lengkap pada suhu bilik. Hitung isi padu gas karbon dioksida yang terbebas.
[Isi padu molar gas ialah 24 dm3 mol–1 pada keadaan bilik, Jisim atom relatif: H, 1; C, 12; O, 16]
7.4
Number of mol of C4H9OH / Bilangan mol C4H9OH = 74 = 0.1 mol
From the equation / Dari persamaan, 1 mol of C4H9OH : 4 mol of CO2
0.1 mol of C4H9OH : 0.4 mol of CO2
Volume of CO2 / Isi padu CO2 = 0.4 × 24 dm3
= 9.6 dm3

3 The diagram below shows series of reaction involving organic compound.


Rajah di bawah menunjukkan siri tindak balas yang melibatkan sebatian organik.

Propane I Propene II Propanol III X


Propana Propena Propanol
Acidified potassium
Heat gently with ethanoic acid and concentrated sulphuric acid manganate(VII) solution
IV
Panaskan perlahan-lahan dengan asid etanoik dan asid sulfurik pekat Larutan kalium
manganat(VII) berasid
Y
(a) (i) Name the reaction I. / Namakan tindak balas I.
TP1
Hydrogenation / Penghidrogenan

(ii) State the conditions for the reaction I. / Nyatakan keadaan bagi tindak balas I.
Temperature 180ºC in the presence of nickel/platinum as a catalyst.

Suhu 180ºC dalam kehadiran nikel/platinum sebagai mangkin.


(b) (i) Write the molecular formula for propane and propene. / Tuliskan formula molekul bagi propana dan propena.
TP2 Propane: / Propana: C3H8 Propene: / Propena: C3H6

(ii) Combustion of propene produces more soot than propane. Explain why. [Given relative atomic mass: H; 1, C; 12].
Pembakaran propena menghasilkan lebih banyak jelaga berbanding propana. Terangkan mengapa. [Diberi
jisim atom relatif: H; 1, C; 12]
12 × 3
Percentage of carbon by mass in propane = 12 × 3 + 8 × 1 × 100% = 81.8 %
Peratus karbon mengikut jisim dalam propana
12 × 3
Percentage of carbon by mass in propene = 12 × 3 + 6 × 1 × 100% = 85.7 %
Peratus karbon mengikut jisim dalam propena
Percentage of carbon by mass in propene is higher than propane./ Peratus karbon dalam propena lebih tinggi
dari propana.

141 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) The table below shows the results of a test to differentiate between propane and propene.
TP4 Jadual di bawah menunjukkan keputusan suatu ujian untuk membezakan antara propana dengan propena.
Procedure / Prosedur Observation / Pemerhatian
Bromine water is added to propene. Brown colour is decolourised.
Air bromin ditambah kepada propena. Warna perang luntur.
Bromine water is added to propane. Brown colour remains.
Air bromin ditambah kepada propana. Warna perang tidak berubah.

Based on the table above, explain why there is a difference in these observations.
Berdasarkan jadual, terangkan mengapa terdapat perbezaan dalam pemerhatian.
Propene is an unsaturated hydrocarbon//has double bond between carbon atoms. Addition reaction occurs.
C3H6 + Br2 → C3H6Br2. Propane is a saturated hydrocarbon//has single bond between carbon atoms. Addition reaction
does not occur.

(d) Compound X is produced when propanol is heated gently with acidified potassium manganate(VII) solution in
UNIT

TP3 reaction III. / Sebatian X terhasil apabila propanol dipanaskan perlahan-lahan dengan larutan kalium manganat(VII) berasid

dalam tindak balas III.


(i) What is the observation in reaction III? / Apakah pemerhatian dalam tindak balas III?
2

The purple colour of acidified potassium manganate(VII) solution turns colourless.


Warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid menjadi tanpa warna.
(ii) Name and write the chemical formula for compound X.
Namakan dan tuliskan formula kimia bagi sebatian X.
Name: / Nama: Propanoic acid / Asid propanoik Chemical formula: / Formula kimia: C2H5COOH
Compound X can react with magnesium. Write the chemical equation for the reaction.
(iii)
Sebatian X boleh bertindak balas dengan magnesium. Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas tersebut.
2C2H5COOH + Mg → (C2H5COO)2Mg + H2

(e) Propanol reacts with ethanoic acid through reaction IV to form compound Y.

TP4
Propanol bertindak balas dengan asid etanoik dalam tindak balas IV untuk membentuk sebatian Y.
(i) Name compound Y. / Namakan sebatian Y.
Propyl ethanoate / Propil etanoat
(ii) Draw the structural formula for Y. / Lukiskan formula struktur bagi Y.
H O H H H

H C C O C C C H

H H H H

State one special characteristic of compound Y. / Nyatakan satu sifat istimewa sebatian Y.
(iii)
Sweet smell / Bau manis

(f) An opened bottle of wine developed into a sour taste and smell of vinegar. Explain why.

HOTS
Botol arak yang terbuka akan berubah menjadi rasa masam dan berbau cuka. Terangkan mengapa.
TP3
Ethanol in wine reacted with oxygen in the air to produce ethanoic acid.
Etanol dalam arak bertindak balas dengan oksigen dalam udara dan menghasilkan asid etanoik.

QUIZ
KUIZ

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 142


THERMOCHEMISTRY
Energy / Tenaga TERMOKIMIA Energy / Tenaga

Reactants
3
UNIT

Products / Hasil tindak balas Bahan tindak balas


Involves / Melibatkan

Energy change, H ∆ H is negative (heat is released)


∆H is positive (heat is absorbed)
∆H adalah positif (haba diserap) Perubahan tenaga, H ∆ H adalah negatif (haba dibebaskan)
Reactants
Bahan tindak balas
Products / Hasil tindak balas
In / Dalam
Concept Map / Peta Konsep

Endothermic Exothermic
Sign of ΔH “+” Sign of ΔH “–”
Application Endotermik Eksotermik
Simbol ΔH “+” Simbol ΔH “–”
Aplikasi
Involves / Melibatkan
TERMOKIMIA

Cold pack / Pek sejuk Hot pack / Pek panas


Application / Aplikasi

Bond Breaking Bond Formation Q = Heat released/Heat absorbed/Heat change


Pemutusan Ikatan Pembentukan Ikatan Haba dibebaskan/haba diserap/perubahan haba
ΔH = Heat of precipitation/ Heat of neutralisation/Heat of

143
displacement/ Heat of combustion // Haba pemendakan/haba
Resulting / Mengakibatkan peneutralan/haba penyesaran/heba pembakaran
Calculation m = total mass of solution / jumlah jisim larutan
Heat of reaction, ΔH Pengiraan Q = mcθ θ = change in temperature / perubahan suhu
THERMOCHEMISTRY

Haba tindak balas, ΔH Q c = specific heat capacity of water / muatan haba tentu air
ΔH = +/– —— x = mol of precipitate/metal displaced/water/alcohol
X
Experiment to determine mol mendakan/logam disesarkan/air/alkohol
Eksperimen untuk menentukan

Heat of precipitation Heat of displacement Heat of neutralisation Heat of combustion


Haba pemendakan Haba penyesaran Haba peneutralan Haba pembakaran

Meaning / Maksud Meaning / Maksud Meaning / Maksud Meaning / Maksud

Heat change when 1 mole of Heat change when 1 mole of metal is Heat released when 1 mole of Heat released when 1 mole of
precipitate is formed from its displaced from its solution by a more water is formed from neutralisation fuel is burnt completely in
ions in aqueous solution. electropositive metal. of acid with an alkali / Haba yang excess oxygen / Haba yang
Perubahan haba apabila 1 mol Perubahan haba apabila 1 mol logam dibebaskan apabila 1 mol air dibebaskan apabila 1 mol bahan
mendakan terbentuk daripada disesarkan daripada larutannya oleh terbentuk daripada peneutralan api terbakar sepenuhnya dalam
ionnya dalam larutan akueus. logam yang lebih elektropositif. asid dengan alkali oksigen berlebihan

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 3
MODULE • Chemistry FORM 5

3.1 HEAT CHANGES IN REACTIONS


PERUBAHAN HABA DALAM TINDAK BALAS CS / SK 3.1

Almost all chemical reactions During chemical reaction, heat energy is either released to the surrounding or absorbed from the
involve energy change. Why is surrounding.
there energy change? Semasa tindak balas kimia, tenaga haba dibebaskan ke persekitaran atau diserap dari persekitaran.
Hampir semua tindak balas
kimia melibatkan perubahan
tenaga. Mengapakah ada
perubahan tenaga?

What are the two types of Two types of reactions that occur are:
energy changes in chemical Dua jenis tindak balas yang berlaku adalah:
reaction? / Apakah dua jenis
(a) exothermic reaction / tindak balas eksotermik
perubahan tenaga dalam
tindak balas kimia? (b) endothermic reaction / tindak balas endotermik
LS / SP 3.1.1

How do we know energy Measure the temperature change in the surrounding.


changes during chemical Ukur perubahan suhu persekitaran.
reaction? / Bagaimanakah kita Remark: / Catatan:
mengetahui perubahan tenaga Other possible ways to detect energy change in a reaction quickly is by touching.
UNIT

semasa tindak balas kimia? Cara lain yang untuk mengesan perubahan tenaga dalam suatu tindak balas ialah dengan menyentuh.

Define exothermic reaction. releases


It is a chemical reaction that heat to the surrounding.
Nyatakan maksud tindak balas
3

eksotermik. Tindak balas kimia yang membebaskan haba ke persekitaran.

How do we know if a reaction rises


The temperature in the surrounding .
is exothermic? / Bagaimanakah
kita mengetahui jika tindak Suhu persekitaran meningkat .
balas adalah eksotermik?

Examples of exothermic Reaction between zinc and copper(II) sulphate / Tindak balas antara zink dengan kuprum(II) sulfat
reactions.
Contoh tindak balas
eksotermik.
43
42

Temperature increases
Remark: / Catatan: Reaction: / Tindak balas:
41

Suhu meningkat
– Reaction between zinc and copper Zn(s/p) + CuSo4(aq/ak) →
40

(II) sulphate is exothermic. Excess zinc powder


ZnSo4(aq/ak) + Cu(s/p)
39

Tindak balas antara zink dan kuprum Serbuk zink berlebihan


38

(II) sulfat adalah eksotermik.


37

– The reaction release heat to the Release heat


36

surroundings. Copper(II) sulphate solution Membebaskan haba


35

Larutan kuprum(II) sulfat


Tindak balas membebaskan haba
34

ke persekitaran. Heat / Haba Heat / Haba


– The temperature of surroundings Surrounding: / Persekitaran:
(solution, beaker) increases. Temperature increases
Suhu persekitaran (larutan, bikar) Suhu meningkat
meningkat. Heat energy is released to the surroundings
Tenaga haba dibebaskan kepada persekitaran

Give other examples of


Type of reaction Example of chemical equation for the reaction
chemical equations which are
Jenis tindak balas Contoh persamaan kimia untuk tindak balas
exothermic reaction.
Berikan contoh lain *Neutralisation / Peneutralan 2KOH + H2SO4 → K2SO4 + 2H2O
persamaan kimia yang
*Reaction between acids and metals
merupakan tindak balas Mg + 2HCl → MgCl2 + H2
Tindak balas antara asid dengan logam
eksotermik.
*Reaction between acids and metal
carbonate / Tindak balas antara asid CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2
dengan karbonat logam
*Combustion of alcohol / Pembakaran alkohol C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
Remark: / Catatan:
– *Neutralisation reaction, reaction between metal with acid, reaction between carbonate and acids were studied in
topic “Acid and Base” (Form 4). / *Tindak balas peneutralan, tindak balas antara logam dengan asid, tindak balas
antara karbonat dan asid dipelajari dalam tajuk “Asid dan Bes” (Tingkatan 4).
– Combustion of alcohols was studied in topic “Carbon Compound” (Form 5).
Pembakaran alkohol dipelajari dalam tajuk “Sebatian Karbon” (Tingkatan 5).

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 144


MODULE • Chemistry FORM 5

Can physical changes also be exothermic? Give examples.


Bolehkah perubahan fizikal juga menjadi eksotermik? Berikan contoh.
Yes / Ya

Physical changes / Perubahan fizikal Example / Contoh


Dissolving sodium hydroxide/potassium hydroxide in water
Melarutkan natrium hidroksida/kalium hidroksida dalam air
H 2O
NaOH(s/p) Na+ (aq/ak) + OH–(aq/ak)
Dissolving anhydrous salt such as copper(II) sulphate in water
Dissolving substance in water
Melarutkan garam kontang seperti kuprum(II) sulfat dalam air
Melarutkan bahan dalam air
H 2O
CuSO4(s/p) Cu2+(aq/ak) + SO42–(aq/ak)
Adding water to concentrated acid / Menambahkan air kepada asid pekat
H 2O
H2SO4(aq/ak) 2H+ (aq/ak) + SO42–(aq/ak)
– Condensation / Kondensasi
Change of state of matter
– Freezing / Pembekuan
Perubahan keadaan jirim
– Sublimation (gas changes to solid) / Pemejalwapan (gas bertukar kepada pepejal)
Remark: / Catatan:
1 Not all dissolving of substances in water are exothermic. Some can be endothermic.

3
2 Change of state of matter was studied in topic “ Matter and Atomic Structure” (Form 4)
1 Tidak semua melarutkan bahan dalam air adalah eksotermik. Sebahagian adalah endotermik.

UNIT
2 Perubahan keadaan jirim dipelajari dalam topik “Jirim dan Struktur Atom” (Tingkatan 4)

Define endothermic reaction. absorbs


It is a chemical reaction that heat energy from the surrounding.
Nyatakan maksud tindak balas
endotermik. Tindak balas kimia yang menyerap tenaga haba dari persekitaran.

How do we know if a reaction is decreases


The temperature in the surrounding .
endothermic? / Bagaimanakah
kita mengetahui jika suatu Suhu persekitaran menurun .
tindak balas adalah endotermik?

Examples of endothermic Dissolving ammonium nitrate in water / Melarutkan ammonium nitrat dalam air
reaction.
Contoh tindak balas
endotermik.
43

Temperature decreases
Ionisation: / Pengionan:
42

Suhu menurun NH4NO3(s/p) →


41

Remark: / Catatan:
– Ionisation of ammonium nitrate in
NH4+(aq/ak) + NO3–(aq/ak)
40

water is endothermic. Ammonium nitrate


39

Ammonium nitrat
Pengionan ammonium nitrat di
38

Absorb heat
dalam air adalah endotermik.
37

Menyerap haba
– The ionisation absorb heat from the
36

surroundings. Water / Air


35

Pengionan menyerap haba dari


34

Surrounding: / Persekitaran:
persekitaran. Heat / Haba Heat / Haba Temperature decreases
– The temperature of surroundings
Suhu menurun
(solution, beaker) decreases.
Suhu persekitaran (larutan, bikar)
menurun. Heat energy is absorbed from the surroundings
Tenaga haba diserap dari persekitaran

Give other examples of


Type of reaction Example of chemical equation for the reaction
chemical equations which are
Jenis tindak balas Contoh persamaan kimia tindak balas
endothermic reaction:
Berikan contoh lain Thermal decomposition of nitrate salts reaction. Δ
persamaan kimia yang Penguraian terma tindak balas garam nitrat. 2Cu(NO3)2 2CuO + 4NO2 + O2
merupakan tindak balas Thermal decomposition of carbonate salts
endotermik: reaction. / Penguraian terma tindak balas Δ
ZnCO3 ZnO + CO2
garam karbonat.
Reaction of acids with hydrogen carbonate.
HCl + KHCO3 KCl + CO2 + H2O
Tindak balas asid dengan hidrogen karbonat.
Photosynthesis UV
Fotosintesis 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

Remark: / Catatan:
Decomposition of nitrate and carbonate salts was studied in topic “Salt” (Form 4).
Penguraian garam nitrat dan karbonat dipelajari dalam tajuk “Garam” (Tingkatan 4).

145 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Can physical changes also be endothermic? Give examples.


Bolehkah perubahan fizikal juga menjadi endotermik? Berikan contoh.
Yes / Ya

Physical changes / Perubahan fizikal Example / Contoh

Dissolving ammonium salts/nitrate salts in water


Melarutkan garam ammonium/garam nitrat dalam air
Dissolving substance in water H 2O
Melarutkan bahan dalam air NH4NO3(s/p) NH4+ (aq/ak) + NO3– (aq/ak)

H 2O
KNO3(s/p) K+ (aq/ak) + NO3– (aq/ak)

Decomposition of hydrated salt to anhydrous salt and water Penguraian garam


terhidrat kepada garam kontang dan air
Heating of hydrated salt
Pemanasan garam terhidrat CuSO4.5H2O(s/p)
D CuSO4(s/p) + 5H2O(l/ce)
(blue/biru) (white/putih)

– Melting / Peleburan
Change of state of matter
– Boiling/evaporation / Pendidihan/penyejatan
Perubahan keadaan jirim
– Sublimation (solid changes to gas) / Pemejalwapan (pepejal bertukar kepada gas)

Remark: / Catatan:
UNIT

Change of state of matter is in the topic “Matter and Atomic Structure” (Form 4)
Perubahan keadaan jirim dalam tajuk “Jisim dan Stuktur Atom” (Tingkatan 4)
3

Energy change during formation and breaking of bonds


Perubahan tenaga semasa pembentukan dan pemutusan ikatan LS / SP 3.1.2

The energy changes are (i) Breaking of bonds in the reactant


caused by two processes Pemutusan ikatan dalam bahan tindak balas
taking place during chemical (ii) Formation of bonds in the products
reaction when reactants Pembentukan ikatan dalam hasil
change to products. What are
Bond Bond
these two processes? breaking formation
Perubahan tenaga disebabkan Pemutusan Pembentukan
oleh dua proses yang berlaku ikatan ikatan
semasa tindak balas kimia
apabila bahan tindak balas
berubah kepada hasil. Apakah Molecules of reactant
dua proses ini? Molekul bahan tindak balas Separated atoms Molecules of product
Atom terpisah Molekul hasil tindak balas

How is breaking of bonds in absorbed


Heat energy is to break the bonds in the reactants.
the reactants occur?
Bagaimanakah pemutusan Tenaga haba diserap untuk memecahkan ikatan dalam bahan tindak balas.
ikatan dalam bahan tindak
balas berlaku?

How is formation of bond in released


Heat energy is during bond formation in the products.
the product occur?
Bagaimana pembentukan Tenaga haba dibebaskan semasa pembentukan ikatan dalam hasil tindak balas.
ikatan dalam hasil berlaku?

What is the factor that affect It depends on the strength of bonds:


the quantity of heat absorbed Ia bergantung kepada kekuatan ikatan:
or released during breaking (i) More energy is absorbed to break a strong bond compared to a weak bond.
and formation of bonds? Lebih tenaga diserap untuk memutuskan ikatan yang kuat berbanding ikatan lemah.
Apakah faktor yang (ii) More energy is released when a strong bond is formed compared to a weak bond.
mempengaruhi kuantiti haba Lebih tenaga dibebaskan apabila ikatan yang kuat terbentuk berbanding ikatan yang lemah.
yang diserap atau dibebaskan
semasa pemutusan dan
pembentukan ikatan?

Define bond energy. Bond energy (E) is defined as the amount of energy required to break apart one mole of molecule into
Nyatakan definisi tenaga its component atoms. It is a measure of the strength of a chemical bond.
ikatan. Tenaga ikatan (E) adalah jumlah tenaga diperlukan untuk memutuskan satu mol molekul kepada atom
komponennya. Ia adalah ukuran kekuatan ikatan kimia.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 146


MODULE • Chemistry FORM 5

What is the amount of heat Amount of energy released = Amount of energy absorbed to break the bonds.
released when a chemical when a chemical bond is formed
bond is formed? Jumlah tenaga dibebaskan = Jumlah tenaga diserap untuk memecahkan ikatan.
Berapakah jumlah haba yang apabila ikatan kimia terbentuk
dibebaskan apabila ikatan Remark: / Catatan:
kimia terbentuk? We can use bond energy to obtain the amount of heat absorbed or released in a specific covalent bond.
Kita boleh menggunakan tenaga ikatan untuk memperoleh jumlah haba diserap atau dibebaskan dalam ikatan
kovalen tertentu.

Give some examples of bond


Covalent bonds
energy in different covalent H–H H–O Cl–Cl C–H C–C C=C C–O C=O O=O
Ikatan kovalen
bonds.
Berikan beberapa contoh Bond energy
tenaga ikatan dalam ikatan Tenaga ikatan 435 463 243 414 331 590 326 803 496
kovalen yang berbeza. (kJ mol–1)
Remark: / Catatan:
The bond breaking and bond formation are focused on covalent bonds only.
Pemutusan dan pembentukan ikatan hanya tertumpu pada ikatan kovalen sahaja.

Define heat of reaction, ∆H. Heat of reaction (∆H) is the energy change when one mole of reactant reacts or when one mole of
Nyatakan definisi haba tindak product is formed.
balas, ∆H. Haba tindak balas adalah perubahan tenaga apabila satu mol bahan tindak balas bertindak balas atau
apabila satu mol hasil tindak balas terbentuk.

3
Example: / Contoh : CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O ∆H = –810 kJ mol–1
Total amount of heat energy absorbed to break bonds in one mol of CH4 (4 mol of C-H bonds) and two moles of O2 (2 mol of O=O bonds)

UNIT
Jumlah tenaga haba diserap untuk memutuskan ikatan dalam satu mol CH4 (4 mol ikatan C-H) dan dua mol O2 (2 mol ikatan O=O)
= +[(4 × 414) + (2 × 496)] kJ = +2648 kJ
Total amount of heat energy released to form bonds in one mol of CO2 (2 mol of C=O bonds) and two moles of H2O (4 mol of O-H bonds)
Jumlah tenaga dibebaskan untuk membentuk ikatan dalam satu mol CO2 (2 mol ikatan C=O) dan dua mol H2O (4 mol ikatan O-H)
= –[(2 × 803) kJ + (4 × 463)] kJ= –3458 kJ
Overall energy change / Perubahan tenaga keseluruhan = +2648 kJ – 3458 kJ = –810 kJ
Heat of reaction, / Haba tindak balas, ∆H = –810 kJ mol–1

Energy
Tenaga

Bond breaking
Pemutusan ikatan
= +2648 kJ

Bond formation
Pembentukan ikatan
= –3458 kJ

REACTANTS Heat of reaction


BAHAN Haba tindak balas
(4 C–H, 2 O=O bonds) ∆H = –810 kJ mol–1
(4 C–H, 2 ikatan O=O)

PRODUCTS
HASIL
(4 O–H, 2 C=O bonds)
(4 O–H, 2 ikatan C=O)

➢ The heat released from bond formation is greater than heat absorbed for bond breaking.

Haba dibebaskan daripada pembentukan ikatan adalah lebih besar daripada haba diserap daripada pemutusan ikatan.

➢ A negative sign ∆H shows that heat is released.


Tanda negatif bagi ∆H menunjukkan haba dibebaskan.

Remark: / Catatan:
1 Positive sign for energy during bond breaking indicate that heat is absorbed.
Tanda positif pada tenaga semasa pemutusan ikatan menunjukkan haba diserap.
2 Negative sign for energy during bond formation indicate that heat is released.
Tanda negatif pada tenaga semasa pembentukan ikatan menunjukkan haba dibebaskan.
3 Heat of reaction, ∆H is the energy change when 1 mol of CH4 burns completely in excess oxygen.
Haba tindak balas, ∆H adalah perubahan tenaga apabla 1 mol CH4 terbakar sepenuhnya dalam oksigen berlebihan.

147 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Energy change in exothermic reaction / Perubahan tenaga dalam tindak balas eksotermik LS / SP 3.1.2

Energy profile diagram for Energy


exothermic reactions. Tenaga
Rajah profil tenaga untuk
tindak balas eksotermik.
Heat energy is Heat energy is
absorbed (+ve) released (–ve)
Tenaga haba Tenaga haba
diserap (+if) dibebaskan (–if)

Reactants
Bahan tindak
balas

∆H is negative Products
∆H adalah negatif Hasil tindak
balas

Remark: / Catatan:
Heat energy absorbed for bond breaking is equal to the activation energy, Ea (Form 4 Chemistry: Rate of Reaction).
Tenaga haba diserap untuk memutuskan ikatan adalah sama dengan tenaga pengaktifan, Ea (Kimia Tingkatan 4: Kadar
Tindak Balas).

Compare the quantity of heat The quantity of heat energy absorbed for bonds breaking in the reactants is lower than
energy absorbed and released
UNIT

heat energy released


in the reaction. for the formation of bonds in the products.
Bandingkan kuantiti tenaga
Kuantiti tenaga haba yang diserap untuk pemecahan ikatan dalam bahan tindak balas adalah lebih
haba yang diserap dan
3

dibebaskan dalam tindak balas rendah daripada tenaga haba yang dibebaskan untuk pembentukan ikatan dalam hasil
tersebut. tindak balas.

Compare strength of bonds in Weak bonds are broken in the reactants and strong bonds are formed in the products.
the reactants and products.
Bandingkan kekuatan ikatan Ikatan lemah dipecahkan dalam bahan tindak balas dan ikatan kuat dibentuk dalam hasil
dalam bahan tindak balas dan tindak balas.
hasil tindak balas.

What is the sign of ΔH? The sign of ∆H is negative . / Tanda bagi ∆H adalah negatif .
Apakah tanda ΔH?

Why is the sign of ΔH A negative sign for ∆H shows that heat is released to the surrounding.
negative? / Mengapa tanda
ΔH adalah negatif? Tanda negatif ∆H menunjukkan haba dibebaskan ke persekitaran.

Why is the temperature Heat energy is released to the surroundings, temperature of the surroundings
increases?
Mengapakah suhu meningkat? increases . (Surroundings include the reaction solution, container and the air).

Tenaga haba dibebaskan ke persekitaran, suhu persekitaran naik .


(Persekitaran termasuklah larutan bahan tindak balas, bekas dan udara)

What is the energy change in Energy change: / Perubahan tenaga:


the reaction?
Apakah perubahan tenaga Chemical energy → Heat energy
dalam tindak balas? kimia haba
Tenaga → Tenaga

Compare the total energy Total energy content of the products is less than total energy of the reactants.
content of the reactants and Jumlah kandungan tenaga hasil kurang daripada jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas.
products. / Bandingkan jumlah
kandungan tenaga bahan dan
hasil tindak balas.

Draw the energy level diagram Energy / Tenaga


for exothermic reaction.
Lukis rajah aras tenaga untuk Reactants
tindak balas eksotermik. Bahan tindak balas

∆ H is negative (heat is released)


∆ H adalah negatif (haba dibebaskan)

Products / Hasil tindak balas

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 148


MODULE • Chemistry FORM 5

Energy change in endothermic reaction / Perubahan tenaga dalam tindak balas endotermik LS / SP 3.1.2

Energy profile diagram for Energy


endothermic reactions. Tenaga
Rajah profil tenaga untuk
tindak balas endotermik.
Heat energy is Heat energy is
absorbed (+ve) released (–ve)
Tenaga haba Tenaga haba
diserap (+if) dibebaskan (–if)

Products
Hasil tindak balas

Reactants ∆H is positive
Bahan tindak ∆H adalah positif
balas

Compare the quantity of heat heat energy absorbed higher


The quantity of for bonds breaking in the reactants is than
energy absorbed and released
in the reaction. / Bandingkan heat energy released for the formation of bonds in the products.
kuantiti tenaga haba yang tenaga haba diserap
diserap dan dibebaskan dalam Kuantiti untuk pemecahan ikatan dalam bahan tindak balas lebih tinggi

3
tindak balas tersebut. daripada tenaga haba dibebaskan untuk pembentukan ikatan dalam hasil tindak balas.

UNIT
Compare strength of bonds in Strong weak
bonds are broken in the reactants and bonds are formed in the products.
the reactants and products.
Bandingkan kekuatan ikatan Ikatan kuat dipecahkan dalam bahan tindak balas dan ikatan lemah dibentuk dalam hasil
dalam bahan tindak balas dan tindak balas.
hasil tindak balas.

How heat of reaction, ΔH is Heat of reaction, ∆H is the difference between heat energy absorbed and heat energy released.
obtained? / Bagaimana haba Haba tindak balas, ∆H adalah perbezaan antara tenaga haba yang diserap dengan tenaga haba yang
tindak balas, ΔH diperolehi? dibebaskan.

What is the sign of ΔH? positive . / Tanda untuk ∆H adalah positif


The sign of ∆H is .
Apakah tanda bagi ΔH?

Why is the sign of ΔH


A positive sign for ∆H shows that heat is absorbed from the surrounding.
positive? / Mengapa tanda ΔH
adalah positif? Tanda positif ∆H menunjukkan haba diserap dari persekitaran.

Why is the temperature Heat is absorbed from the surroundings, temperature of the surrounding decreases (Surrounding
decreases?
Mengapakah suhu menurun? include the reaction solution, container and the air). / Haba diserap dari persekitaran, suhu

persekitaran menurun (Persekitaran termasuklah larutan bahan tindak balas, bekas dan udara).

What is the energy change in Energy change: / Perubahan tenaga:


the reaction? Heat Chemical
energy → energy
Apakah perubahan tenaga
dalam tindak balas tersebut? Tenaga haba → Tenaga kimia

Compare the total energy Total energy content of the products is more than total energy of the reactants.
content of the reactants and Jumlah kandungan tenaga hasil tindak balas lebih daripada jumlah kandungan tenaga bahan tindak
products. / Bandingkan jumlah balas.
kandungan tenaga bahan dan
hasil tindak balas.

Draw the energy level diagram Energy / Tenaga


for exothermic reaction.
Lukis rajah aras tenaga untuk
Products / Hasil tindak balas
tindak balas eksotermik.

∆H is positive (heat is absorbed)


Reactants ∆H adalah positif (haba diserap)
Bahan tindak balas

149 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP1 Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas mengenai haba tindak balas.
TP2 Memahami haba tindak balas serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut dengan contoh.

Exercise / Latihan
1 The following is the thermochemical equation of neutralisation:
Berikut ialah persamaan termokimia peneutralan:
HCl + NaOH NaCl + H2O            ∆H = –57 kJ mol–1
Remark: / Catatan:
Thermochemical equation is an equation that shows the heat of reaction together with the balanced equation.
Persamaan termokimia ialah satu persamaan yang menunjukkan haba tindak balas bersama dengan persamaan seimbang.

(a) Construct energy level diagram for the thermochemical equation.


TP2
Bina rajah aras tenaga untuk persamaan termokimia tersebut.

Energy / Tenaga

HCl + NaOH
UNIT
3

∆H = –57 kJ mol–1

NaCl + H2O

(b) Give four statements to interpret the energy level diagram that you have constructed.
TP1
Berikan empat pernyataan untuk mentafsir rajah aras tenaga yang telah anda bina.
TP2
(i) The reaction between hydrochloric acid and sodium hydroxide is exothermic .
(ii) During reaction, the temperature of the mixture increases .
(iii) When one mole of hydrochloric acid reacts with one mole of sodium hydroxide to produce one mole of sodium
chloride and one mole of water, the quantity of heat released is 57 kJ.
(iv)
The total energy of 1 mole of hydrochloric acid and 1 mole of sodium hydroxide is more than
the total energy of 1 mole of sodium chloride and 1 mole of water. The difference in energy is 57 kJ.
(i) Tindak balas antara asid hidroklorik dengan natrium hidroksida adalah eksotermik .
(ii) Semasa tindak balas, suhu campuran meningkat .
(iii) Apabila satu mol asid hidroklorik bertindak balas dengan satu mol natrium hidroksida menghasilkan satu mol
natrium klorida dan satu mol air, kuantiti haba yang dibebaskan ialah 57 kJ.
(iv) Jumlah tenaga bagi 1 mol asid hidroklorik dan 1 mol natrium hidroksida lebih daripada
jumlah tenaga 1 mol natrium klorida dan 1 mol air. Perbezaan tenaga adalah 57 kJ.

2 The following is the thermochemical equation for the dissolving of sodium nitrate in water:
Berikut ialah persamaan termokimia bagi melarutkan natrium nitrat dalam air:
H2O
NH4NO3(s/p) NH4+ (aq/ak) + NO3–(aq/ak)            ∆H = +26 kJ mol–1

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 150


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) Construct energy level diagram for the thermochemical equation.


TP2 Bina rajah aras tenaga untuk persamaan termokimia tersebut.
Energy / Tenaga
+ –
NH4 (aq/ak) + NO3 (aq/ak)

∆H = +26 kJ mol–1

NH4NO3(s/p)

(b) Give four statements to interpret the energy level diagram that you have constructed.
TP1 Berikan empat pernyataan untuk mentafsir rajah aras tenaga yang telah anda bina.
TP2
(i) Dissolving ammonium nitrate in water is endothermic .
(ii) Temperature of the solution decreases .
(iii) When one mole of ammonium nitrate dissolves in water, the quantity of heat absorbed is 26 kJ.
(iv)
The total energy of 1 mole of solid ammonium nitrate is less than the total energy of ammonium

3
nitrate solution. The difference in energy is 26 kJ.

UNIT
(i) Melarutkan ammonium nitrat dalam air adalah endotermik .
(ii) Suhu larutan menurun .
(iii) Apabila satu mol ammonium nitrat larut dalam air, kuantiti haba yang diserap ialah 26 kJ.
(iv) Jumlah tenaga bagi 1 mol pepejal ammonium nitrat adalah kurang daripada jumlah tenaga 1 mol
larutan ammonium nitrat. Perbezaan tenaga adalah 26 kJ.

3 The diagram below shows the energy level of reactions I and II.
Gambar rajah di bawah menunjukkan aras tenaga bagi tindak balas I dan II.
Energy / Tenaga Energy / Tenaga

2NO2(g/g) Zn + CuSO4

∆H = –210 kJ mol–1
∆H = +66 kJ mol–1

N2(g/g) + 2O2(g/g) ZnSO4 + Cu

Reaction I / Tindak balas I Reaction II / Tindak balas II

(a) Based on the diagram above, compare the energy level diagram in reaction I and reaction II.
Berdasarkan gambar rajah di atas, bandingkan rajah aras tenaga tindak balas I dan tindak balas II.
(i) Reaction I is endothermic while reaction II is exothermic .
(ii) Heat is absorbed from the surrounding in reaction I while heat is released to the surrounding in reaction II.
(iii) The total energy content of 1 mole of nitrogen gas and 2 moles of oxygen gas is lower than the total energy
content of 2 moles of nitrogen dioxide in reaction I. The total energy of the content of 1 mole of zinc and 1 mole
of copper(II) sulphate is higher than the total energy content of 1 mole of zinc sulphate and 1 mole of copper
in reaction II.
(iv) The quantity of heat absorbed during reaction I is 66 kJ (heat of reaction is +66 kJ mol–1) while the
quantity of heat released during reaction II is 210 kJ (heat of reaction is –210 kJ mol–1).
(i) Tindak balas I adalah endotermik manakala tindak balas II adalah eksotermik .
Haba diserap dari persekitaran dalam tindak balas I manakala haba
(ii) dibebaskan ke persekitaran dalam
tindak balas II.

151 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(iii) Jumlah kandungan tenaga 1 mol gas nitrogen dan 2 mol gas oksigen lebih rendah daripada jumlah
kandungan tenaga 2 mol nitrogen dioksida dalam tindak balas I. Jumlah kandungan tenaga 1 mol zink dan
1 mol kuprum(II) sulfat lebih tinggi daripada jumlah tenaga 1 mol zink sulfat dan 1 mol kuprum dalam
tindak balas II.
(iv) Kuantiti haba yang diserap semasa tindak balas I adalah 66 kJ (haba tindak balas ialah
+66 kJ mol–1) manakala kuantiti haba yang dibebaskan semasa tindak balas II adalah 210 kJ (haba
tindak balas ialah –210 kJ mol–1).

3.2 HEAT OF REACTION


HABA TINDAK BALAS CS / SK 3.2

What is heat of reaction, ΔH? The amount of heat energy released or absorbed during chemical reaction.
Apakah haba tindak balas, ΔH? Jumlah tenaga haba dibebaskan atau diserap semasa tindak balas kimia.
Or / Atau
The difference between total energy content of the reactants and the products.
Perbezaan antara jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas dan hasil.
Different types of chemical
UNIT

Type of reaction Specific heat of reaction Remark


reactions will give different
Jenis tindak balas Haba tentu tindak balas Catatan
value of heat of reaction. What
are the heat of reactions for Precipitation Heat of precipitation Precipitation reaction in topic “Salt” (Form 4)
3

specific reactions in this Pemendakan Haba pemendakan Tindak balas pemendakan dalam tajuk “Garam”
chapter? (Tingkatan 4)
Jenis tindak balas kimia yang
Displacement Heat of displacement Displacement reaction in topic “Redox
berbeza akan memberikan nilai
Penyesaran Haba penyesaran Equilibrium” (Form 5)
haba tindak balas yang
Tindak balas penyesaran dalam tajuk
berbeza. Apakah haba tindak
“Keseimbangan Redoks” (Tingkatan 5)
balas untuk tindak balas
tertentu dalam bab ini? Neutralisation Heat of neutralisation Neutralisation reaction in topic “Acid and Base”
Peneutralan Haba peneutralan (Form 4) / Tindak balas peneutralan dalam
tajuk “Asid dan Bes” (Tingkatan 4)
Combustion Heat of combustion Combustion of alcohol in topic “Carbon
Pembakaran Haba pembakaran Compound” (Form 5) / Pembakaran alkohol
dalam tajuk “Sebatian Karbon” (Tingkatan 5)

Complete the following table. / Lengkapkan jadual di bawah.


Heat of reaction Definition Example
Haba tindak balas Definisi Contoh
Heat of Heat of precipitation is heat Thermochemical equation: / Persamaan termokimia:
precipitation change when 1 mole of
Pb(NO3)2(aq/ak) + Na2SO4(aq/ak) → PbSO4(s/p) + 2NaNO3(aq/ak)
Haba precipitate is formed from its
∆H = –50.4 kJ mol–1
pemendakan ions in aqueous solution.
LS / SP 3.2.1 Haba pemendakan ialah Ionic equation: / Persamaan ion:
perubahan haba apabila 1 mol
mendakan terbentuk dari Pb2+ + SO42– → PbSO4
ion-ionnya dalam larutan
akueus. • 50.4 kJ heat energy is released when 1 mole of lead(II) ions reacted with

1 mole of sulphate ions to form 1 mole of lead(II) sulphate .


Remark: / Catatan:
Precipitation reaction occurs when 50.4 kJ tenaga haba dibebaskan apabila 1 mol ion plumbum(II) bertindak
two solutions containing cations
and anions of insoluble salts are balas dengan 1 mol ion sulfat untuk membentuk 1 mol plumbum(II) sulfat .
added together. This reaction is
used to prepare any insoluble salt. Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
Tindak balas pemendakan berlaku
apabila dua larutan mengandungi Energy / Tenaga
kation dan anion garam tak
terlarutkan dicampur bersama. Pb2+(aq/ak) + SO42–(aq/ak)
Tindak balas ini digunakan untuk
menyediakan garam tak terlarutkan.
ΔH = –50.4 kJ mol–1

PbSO4(s/p)

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 152


MODULE • Chemistry FORM 5

Heat of reaction Definition Example


Haba tindak balas Definisi Contoh

Heat of Heat of displacement is heat Thermochemical equation: / Persamaan termokimia:


displacement change when 1 mole of a Zn(s/p) + CuSO4(aq/ak) → ZnSO4(aq/ak) + Cu(s/p)
Haba penyesaran metal is displaced from its
∆H = –217 kJ mol–1
LS / SP 3.2.2 solution by a more
electropositive metal. Ionic equation: / Persamaan ion:
Haba penyesaran ialah Cu2+ + Zn → Zn2+ + Cu
perubahan haba apabila
1 mol logam disesarkan dari • 217 kJ heat energy is released when 1 mole of copper is displaced
larutan garamnya oleh logam
yang lebih elektropositif. from copper(II) sulphate solution by zinc .

Remark: / Catatan: 217 kJ tenaga haba dibebaskan apabila 1 mol kuprum disesarkan
Displacement reaction occurs when
dari larutan kuprum(II) sulfat oleh zink.
a metal which is situated at a higher
position (higher tendency to release
Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
electron) in the electrochemical
series displaces a metal below it Energy / Tenaga
from its salt solution.
Tindak balas penyesaran berlaku Cu2+(ak/aq) + Zn(s/p)
apabila logam yang berada di
kedudukan yang lebih tinggi (lebih ∆H = –217 kJ mol–1
cenderung melepaskan elektron)

3
dalam siri elektrokimia menyesar Zn2+(ak/aq) + Cu(s/p)
logam di bawahnya dari larutan

UNIT
garamnya.

Heat of Heat of neutralisation is heat Thermochemical equation: / Persamaan termokimia:


neutralisation released when 1 mole of KOH(aq/ak) + HNO3(aq/ak) → KNO3(aq/ak) + H2O(l/ce)
Haba peneutralan water is formed from ∆H = –57 kJ mol–1
LS / SP 3.2.3 neutralisation of acid with an
alkali. Ionic equation: / Persamaan ion:
Haba peneutralan ialah H+ + OH– → H2O
perubahan haba yang
dibebaskan apabila 1 mol air • 57 kJ heat energy is released when 1 mol of water formed from
terbentuk dari peneutralan
neutralisation of potassium hydroxide with nitric acid .
asid dan alkali.
57 kJ haba dibebaskan apabila 1 mol air terbentuk dari peneutralan
Remark: / Catatan:
Neutralisation is the reaction kalium hidroksida dengan asid nitrik .
between an acid and a base to form
only salt and water. Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
Peneutralan ialah tindak balas
antara asid dan bes menghasilkan Energy / Tenaga
garam dan air sahaja.
H+(aq/ak) + OH–(aq/ak)

ΔH = –57 kJ mol–1

H2O(l/ce)

Heat of Heat of combustion is heat Thermochemical equation: / Persamaan termokimia:


combustion released when 1 mole of fuel
C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
Haba is burnt completely in excess
pembakaran oxygen. ∆H = –1 366 kJ mol–1
LS / SP 3.2.4 Haba pembakaran ialah haba
yang dibebaskan apabila 1 mol • 1 366 kJ heat energy is released when one mole of ethanol is burnt
bahan api terbakar lengkap completely in excess oxygen . / 1 366 kJ tenaga haba dibebaskan
dalam oksigen berlebihan.
apabila 1 mol etanol dibakar lengkap dalam oksigen berlebihan .
Remark: / Catatan:
Combustion is a reaction when a Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
substance burns completely in the
Energy / Tenaga
excess oxygen.
Tindak balas pembakaran adalah C2H5OH + 3O2
tindak balas yang berlaku apabila
bahan terbakar lengkap dalam ∆H = –1 366 kJ mol–1
oksigen berlebihan.
2CO2 + 3H2O

153 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


3 UNIT

Activity/Experiment to Determine Heat of Reaction / Aktiviti/Eksperimen untuk Menentukan Haba Tindak Balas
Heat of reaction (DH) is the energy change when one mole of reactant reacts or when one mole of product is formed.
Haba tindak balas (DH) ialah perbezaan haba apabila 1 mol bahan bertindak balas atau apabila 1 mol hasil tindak balas dihasilkan.
B
CALCULATION: / PENGIRAAN:
Heat of reaction, / Haba tindak balas, Heat released/Heat absorbed/Heat change / Haba dibebaskan/Haba diserap/Perubahan haba,
mcq
Q = mcq

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


DH = ± X
MODULE • Chemistry FORM 5

B B B B
∆H = Heat of precipitation: Heat change ∆H = Heat of displacement: Heat change ∆H = Heat of neutralisation: Heat released ∆H = Heat of combustion: Heat released when 1 mole
when 1 mol of precipitate is formed when 1 mole of metal is displaced from when 1 mole of water is formed from of fuel is burnt completely in excess oxygen.
from its ions in aqueous solution. its solution by a more electropositive neutralisation of acid with an alkali. Haba pembakaran: Haba yang terbebas apabila
Haba pemendakan: Perubahan metal. / Haba penyesaran: Perbezaan Haba peneutralan: Haba yang terbebas 1 mol bahan api terbakar lengkap dalam oksigen
haba apabila 1 mol mendakan haba apabila 1 mol logam disesarkan apabila 1 mol air dihasilkan daripada berlebihan.
dihasilkan daripada ion-ionnya di daripada larutannya oleh logam yang peneutralan asid dengan suatu alkali. m = volume of water in copper can
dalam larutan akueus. lebih elektropositif. m = total volume of acid and alkali isi padu air di dalam tin kuprum
m = total volume of salt solution m = volume of salt solution jumlah isi padu asid dan alkali X = number of moles of alcohol (from mass fuel in the
jumlah isi padu larutan garam isi padu larutan garam
X = number of moles of water (from the lamp)
X = number of moles of precipitate X = number of moles of metals displaced
balanced equation) bilangan mol alkohol (dari perbezaan jisim pelita)
(from the balanced equation) (from the balanced equation)
bilangan mol air (dari persamaan
bilangan mol mendakan (dari bilangan mol logam yang disesarkan
persamaan seimbang) (dari persamaan seimbang) seimbang)

154

B B B B
43

43

43
43
Thermometer
42

Wind shield

42
41

42
42
Termometer
40

41
Pengadang

41
41
39

Zinc powder

40
38

40
40
angin
37

39
36

Serbuk zink

39
39
38
35
34

38
38
37
Hydrochloric acid
Sodium chloride solution

37
37
36
Asid hidroklorik Copper can

36
36
35
Larutan natrium klorida Water Tin kuprum
34

35
35

34
34
Copper(II) sulphate solution Sodium hydroxide Air
Silver nitrate solution Larutan kuprum(II) sulfat solution
Fuel
Larutan argentum nitrat Larutan natrium
Bahan api
hidroksida

Material: / Bahan: Material: / Bahan: Manipulated variable: / Pemboleh ubah Manipulated variable:
0.5 mol dm–3 of sodium chloride solution, 0.5 mol dm–3 of copper(II) sulphate, zinc dimanipulasikan: Pemboleh ubah dimanipulasikan:
0.5 mol dm–3 of silver nitrate solution powder / Larutan kuprum(II) sulfat Type of acid / Jenis asid Type of alcohols / Jenis alkohol
Larutan natrium klorida 0.5 mol dm–3, 0.5 mol dm–3, serbuk zink Responding variable: Responding variable:
larutan argentum nitrat 0.5 mol dm–3 Apparatus: / Radas: Pemboleh ubah bergerak balas: Pemboleh ubah bergerak balas:
Polystyrene cup, measuring cylinder, Heat of neutralisation / Haba peneutralan
Apparatus: / Radas: Heat of combustion / Haba pembakaran
Polystyrene cup, measuring cylinder, thermometer Constant variable: / Pemboleh ubah Constant variable: / Pemboleh ubah dimalarkan:
thermometer / Bekas polistirena, silinder Bekas polistirena, silinder penyukat, dimalarkan: Volume of water, type of metal can
penyukat, termometer termometer Volume and concentration of acid and alkali,
Isi padu air, jenis bekas logam
Procedure: / Prosedur: Procedure: / Prosedur: type of alkali / Isi padu dan kepekatan asid dan
Hypothesis: / Hipotesis:
1 Measure 25 cm3 of 0.5 mol dm–3 silver 1 Measure 25 cm3 of 0.5 mol dm–3 alkali, jenis alkali The higher the number of carbon and hydrogen atom per
nitrate solution with measuring cylinder copper(II) sulphate solution with Hypothesis: / Hipotesis:
molecule alcohols, the higher the heat of combustion.
and poured into a polystyrene cup. cylinder and poured into a polystyrene Reaction between hydrochloric acid and sodium
cup. hydroxide has higher heat of neutralisation than Semakin bertambah bilangan atom karbon dan hidrogen
2 Measure 25 cm3 of 0.5 mol dm–3 2 Place a thermometer into the solution reaction between ethanoic acid and sodium setiap molekul alkohol, semakin bertambah haba
sodium chloride solution with another and record the initial temperature T1 of hydroxide / Tindak balas asid hidroklorik pembakaran.
measuring cylinder and poured into the solution. dengan natrium hidroksida menghasilkan Material: / Bahan:
another polystyrene cup. 3 Add half spatula of zinc powder quickly haba peneutralan yang lebih tinggi dari haba Methanol, ethanol, propanol, butanol
3 Place a thermometer into each and carefully into the copper(II) peneutralan antara asid etanoik dengan Metanol, etanol, propanol, butanol
solution and record the initial sulphate solution. natrium hidroksida. Apparatus: / Radas:
temperature T1 and T2 of each 4 Stir the reaction mixture with the Lamp, copper can, thermometer, wind shield, wooden
Material: / Bahan:
solution. thermometer and record the highest 2 mol dm–3 of hydrochloric acid, 2 mol dm–3 block, measuring cylinder, tripod stand
4 Pour the sodium chloride solution temperature, T2. ethanoic acid, 2 mol dm–3 of sodium Pelita, bekas kuprum, termometer, pengadang, bongkah
quickly and carefully into the silver hydroxide solution kayu, silinder penyukat, tungku kaki tiga
1 Sukat 25 cm3 larutan kuprum(II) sulfat
nitrate solution. Asid hidroklorik 2 mol dm–3, asid etanoik Procedure: / Prosedur:
berkepekatan 0.5 mol dm–3 dengan
5 Stir the reaction of mixture with the 2 mol dm–3, larutan natrium hidroksida 2 mol dm–3 1 Measure 100 cm3 of water with measuring cylinder
silinder penyukat dan tuang ke dalam
thermometer and record the highest Apparatus: / Radas: and pour the copper can.
cawan polistirena. Polystyrene cup, measuring cylinder, 2 Place a thermometer into the water and record the
temperature, T3.
2 Letakkan termometer di dalam larutan thermometer / Bekas polistirena, silinder initial temperature, T1.
1 Sukat 25 cm3 larutan argentum nitrat tersebut dan catat suhu awal T1. penyukat, termometer 3 Place the copper can on a tripod stand.
berkepekatan 0.5 mol dm–3 dengan 3 Tambah separuh spatula serbuk zink Procedure: / Prosedur: 4 Fill a lamp with methanol. Weigh the lamp and record
silinder penyukat dan tuang ke dalam dengan cepat dan cermat ke dalam 1 Measure 50 cm3 of 2 mol dm–3 sodium the initial mass, m1.
cawan polistirena. larutan kuprum(II) sulfat. hydroxide solution with measuring cylinder 5 Place a wind shield as shown in the diagram to
2 Sukat 25 cm3 larutan natrium klorida 4 Kacau campuran tindak balas dengan and pour into a polystyrene cup. minimise heat loss to the moving air in the surrounding.
berkepekatan 0.5 mol dm–3 dengan termometer dan catat suhu tertinggi, 2 Measure 50 cm3 of 2 mol dm–3 hydrochloric 6 Place the lamp near the base of the copper can to
acid with another measuring cylinder and maximise the heat transfer and the wick is lighted.
silinder penyukat dan tuang ke dalam T2.
pour into another polystyrene cup. 7 Stir the water continuously with the thermometer until its
cawan polistirena yang lain.
3 Place a thermometer into each solution and temperature increased by 30°C, put off the flame and
3 Letakkan termometer di dalam setiap record the highest temperature, T2 reached by the
record the initial temperature of sodium
larutan dan catat suhu awal setiap water.
hydroxide solution and hydrochloric acid,
larutan T1 dan T2. 8 Weigh the final mass of the lamp, m2 and its content

155
T1 and T2.
4 Tuang larutan natrium klorida dengan 4 Pour hydrochloric acid quickly and carefully immediately and record the mass.
cepat dan cermat ke dalam larutan into the sodium hydroxide solution. 9 Repeat steps 1 to 8 with ethanol, propanol and butanol.
argentum nitrat. 5 Stir the reaction mixture with the 1 Sukat 100 cm3 air dengan silinder penyukat dan tuang
5 Kacau campuran tindak balas dengan thermometer and record the highest ke dalam bekas kuprum.
termometer dan catat suhu tertinggi, temperature, T3. 2 Letakkan termometer di dalam air dan catat suhu awal,
T3. 6 Repeat steps 1 to 5 using sodium hydroxide T1.
solution and ethanoic acid. 3 Letakkan bekas kuprum di atas tungku kaki tiga.
1 Sukat 50 cm3 larutan natrium hidroksida 4 Isi pelita dengan metanol dan timbang. Catat jisim
2 mol dm–3 dengan silinder penyukat dan awalnya, m1.
tuang ke dalam cawan polistirena. 5 Letakkan penghadang angin seperti ditunjukkan dalam
2 Sukat 50 cm3 asid hidroklorik berkepekatan rajah untuk mengurangkan kehilangan haba ke udara
2 mol dm–3 dengan silinder penyukat yang lain persekitarannya.
dan tuang ke dalam cawan polistirena yang lain. 6 Letak pelita dekat dengan bekas kuprum untuk
3 Letakkan termometer di dalam setiap larutan memaksimakan pemindahan haba. Nyalakan sumbu
dan rekod suhu awal larutan natrium pelita tersebut.
hidroksida dan asid hidroklorik, T1 dan T2. 7 Kacau air tersebut dengan termometer sehingga suhunya
4 Tuang asid hidroklorik dengan cepat dan meningkat sebanyak 30°C, padamkan api dan catat suhu
cermat ke dalam larutan natrium hidroksida. tertinggi, T2 dicapai oleh air.
5 Kacau campuran tindak balas dengan 8 Timbang jisim terakhir pelita m2 dan kandungannya
termometer dan catat suhu tertinggi, T3. segera dan catat jisimnya.
6 Ulang langkah 1 hingga 5 dengan 9 Ulang langkah 1 hingga 8 dengan menggunakan
menggunakan larutan natrium hidroksida etanol, propanol dan butanol.

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


dan asid etanoik.
MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 3
MODULE • Chemistry FORM 5

Calculating heat of reaction, / Pengiraan haba tindak balas, ∆H:

What are the quantities needed (i) Mass of substance (m in grams)


to calculate heat change / heat Jisim bahan (m dalam gram)
absorbed / heat given out or (ii) Specific heat capacity of a substance (c in J g–1 °C–1)
heat release, H in a Muatan haba tentu bahan (c dalam J g–1 °C–1)
substance? (iii) Temperature change (θ°C)
Apakah kuantiti yang Perubahan suhu (θ°C)
diperlukan untuk mengira
perubahan haba / haba yang
diserap atau haba yang
dibebaskan, H dalam bahan?

What are the assumptions For a chemical reaction that occurs in an aqueous solution (precipitation, displacement of metal and
made to get mass, specific neutralisation), assumptions are made during the calculation of heat of reaction:
capacity and temperature of Untuk tindak balas kimia yang berlaku dalam larutan akueus (pemendakan, penyesaran logam dan
the substance? peneutralan) anggapan dibuat semasa pengiraan haba tindak balas:
Apakah andaian yang dibuat (i) Density of aqueous solution is equal to the density of water = 1 g cm–3, for example:
untuk mendapatkan jisim, Ketumpatan larutan akueus sama dengan ketumpatan air = 1 g cm–3, contoh:
muatan tentu dan suhu bahan • 1 cm3 of aqueous solution has a mass of 1 g
tersebut? 1 cm3 larutan akueus mempunyai jisim 1 g
• 2 cm3 of aqueous solution has a mass of 2 g
2 cm3 larutan akueus mempunyai jisim 2 g
• m cm3 of aqueous solution has a mass of m g
UNIT

m cm3 larutan akueus mempunyai jisim m g


(ii) Specific heat capacity of solution = Specific heat capacity of water = 4.2 J g–1 °C–1
Muatan haba tentu bahan larutan = Muatan haba tentu bahan air = 4.2 J g–1 °C–1
3

(iii) No heat lost to the surroundings:


Tiada haba hilang ke persekitaran:
– all heat released in an exothermic reaction = heat absorbed by the solution (temperature increases)
semua haba dibebaskan dalam satu tindak balas eksotermik = haba yang diserap oleh larutan
(suhu meningkat)
– all heat absorbed in endothermic reaction = heat lost by the solution (temperature decreases)
semua haba diserap dalam satu tindak balas endotermik = haba yang hilang oleh larutan (suhu
menurun)

How to calculate heat change / The heat change, Q in a reaction can be calculated with the following formula
heat absorbed / heat given out Perubahan haba, Q dalam tindak balas boleh dikira dengan formula berikut:
or heat released, H in a
reaction? Heat change (Q) / Perubahan haba (Q) = mcθ J
Bagaimana mengira where / di mana
perubahan haba / haba yang m = mass of the solution in gram
diserap / haba yang jisim larutan dalam gram
dikeluarkan atau haba c = specific heat capacity of solution in J g–1 °C–1
dibebaskan, H dalam tindak muatan haba tentu larutan dalam J g–1 °C–1
balas? θ = temperature change in °C
perubahan suhu dalam °C

How to calculate heat of (i) Heat of reaction (∆H) is the energy change when one mole of reactant reacts or when one mole of
reaction, ΔH in a reaction? product is formed.
Bagaimanakah cara mengira Haba tindak balas (∆H) ialah perubahan tenaga apabila satu mol bahan bertindak balas atau satu
haba tindak balas, ΔH dalam mol hasil terbentuk.
tindak balas? (ii) X mol of reactant/product absorbs/releases Q J of heat energy
X mol bahan/hasil menyerap/membebaskan Q J tenaga haba
Q
1 mol of reactant/ product absorbs/releases / 1 mol of bahan/hasil menyerap/membebaskan J mol–1
X
QJ
⇒ ∆H (heat of reaction) / ∆H (Haba tindak balas) = +/–  ,
X mol
X = number of moles of reactant/product / bilangan mol bahan/hasil

Remark: / Catatan:

(i) The sign of ∆H is negative for exothermic reaction (temperature increases).

Tanda ∆H adalah negatif untuk tindak balas eksotermik (suhu menaik).

(ii) The sign of ∆H is positive for endothermic reaction (temperature decreases).

Tanda ∆H adalah positif untuk tindak balas endotermik (suhu menurun).

What is the unit heat of The unit for heat of reaction is kJ mol–1.
reaction? / Apakah unit haba Unit untuk haba tindak balas ialah kJ mol–1.
bagi tindak balas?

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 156


MODULE • Chemistry FORM 5

Steps to calculate heat of


Step 1: / Langkah 1: Step 2: / Langkah 2: Step 3: / Langkah 3:
reaction, ΔH.
Calculate the number Calculate the *heat Calculate *heat of
Langkah-langkah untuk
of moles of reactants change of the reaction, ΔH
mengira haba tindak balas,
or products, X reaction, Q Hitung *haba tindak
ΔH.
Hitung bilangan mol Hitung *perubahan balas, ΔH
bahan atau hasil haba tindak balas, Q Q
ΔH = +/– J
tindak balas, X Q = mcθ X

Remark: / Catatan:
For specific reaction in this chapter: / Bagi tindak balas tertentu dalam bab ini:
1 *Heat change, Q is heat released for exothermic reaction or heat absorbed for endothermic reaction.
*Perubahan haba, Q ialah haba yang dibebaskan untuk tindak balas eksotermik atau haba yang diserap
untuk tindak balas endotermik.
2 *Heat of reaction, ΔH is / * Haba tindak balas, ΔH ialah
(i) Heat of precipitation for precipitation reaction / Haba pemendakan bagi tindak balas pemendakan
(ii) Heat of displacement for displacement reaction / Haba penyesaran bagi tindak balas penyesaran
(iii) Heat of neutralisation for neutralisation reaction / Haba peneutralan bagi tindak balas peneutralan
(iv) Heat of combustion for combustion reaction / Haba pembakaran bagi tindak balas pembakaran

Example: / Contoh:
60 cm3 of 0.25 mol dm–3 silver nitrate solution reacts with 60 cm3 of 0.25 mol dm–3 potassium bromide solution with an average
temperature of 29°C. A yellow precipitate was formed and the highest temperature reached is 32°C. Determine the heat of reaction,
∆H. / 60 cm3 larutan argentum nitrat 0.25 mol dm–3 bertindak balas dengan 60 cm3 larutan kalium bromida 0.25 mol dm–3 dengan

3
suhu purata 29°C. Mendakan kuning terbentuk dan suhu tertinggi dicapai ialah 32°C. Tentukan haba tindak balas, ∆H.

UNIT
Steps / Langkah-langkah Calculation / Pengiraan

Step 1: / Langkah 1: AgNO3(aq/ak) + KBr (aq/ak) → AgBr(s/p) + KNO3(aq/ak)


Calculate the number of moles of silver or / atau Ag+ + Br – → AgBr
bromide precipitated (X) Number of moles of Ag+ / Bilangan mol Ag+
Hitung bilangan mol mendakan
= 0.25 mol dm × 60 dm3 = 0.015 mol
–3

argentum bromida (X) 1 000


Number of moles of Br – / Bilangan mol Br –
= 0.25 mol dm × 60 dm3 = 0.015 mol
–3

1 000
From the equation: / Daripada persamaan:
1 mole of Ag+ ions reacts with 1 mole of Br – ions to form 1 mole of AgBr
1 mol ion Ag+ bertindak balas dengan 1 mol ion Br – membentuk 1 mol AgBr
0.015 mole of Ag+ ions reacts with 0.015 mole Br – ions to form 0.015 mole AgBr
0.015 mol ion Ag+ bertindak balas dengan 0.015 mol ion Br – membentuk 0.015 mol AgBr

X= 0.015

Step 2: / Langkah 2: Q = mcθ J


Calculate the heat released, Q Q = 120 g × 4.2 J g–1 °C–1 × 3°C
Hitung haba yang dibebaskan, Q = 1 512 J
(Specific heat capacity of solution
Remark: / Catatan:
Muatan haba tentu larutan
1 Mass of the solution, m / Jisim larutan, m
= 4.2 J g–1 °C–1)
= (60 cm3 + 60 cm3) × 1 g cm–3
= 120 g
2 Temperature change, q / Perubahan suhu, q
= (32 – 29)°C
= 3°C

Step 3: / Langkah 3: Q (negative because heat is released to the surrounding or temperature increases)
∆H = –
Calculate the heat of precipitation, ΔH X (negatif sebab haba dibebaskan ke persekitaran atau suhu menaik)
Hitung haba pemendakan, ΔH
1 512
=– = –100.8 kJ mol–1
0.015 mol

Draw the energy level diagram: Energy / Tenaga


Lukis rajah aras tenaga:
AgNO3(aq/ak) + KBr(aq/ak)

ΔH = –100.8 kJ mol–1

AgBr(s/p) + KNO3(aq/ak)

157 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Numerical Problems Involving Heat of Displacement


Pengiraan Melibatkan Haba Penyesaran

Example 1 / Contoh 1:
Excess of zinc powder is added to 50 cm3 of 0.1 mol dm–3 copper(II) sulphate solution. The temperature of reaction mixture
increases by 5°C. Calculate the heat of displacement of copper by zinc from copper(II) sulphate solution.
[Specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 o C–1, density of solution = 1 g cm–3]
Serbuk zink berlebihan ditambah kepada 50 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 0.1 mol dm–3. Suhu campuran tindak balas
meningkat sebanyak 5°C. Hitungkan haba penyesaran kuprum oleh zink dari larutan kuprum(II) sulfat.
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
Step 1: Calculate number of mole of copper Excess / Lebih 50 cm3
displaced 0.1 mol dm–3 ? mol
Langkah 1: Hitung bilangan mol kuprum yang Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
disesarkan
Number of moles of CuSO4 / Bilangan mol CuSO4
50 × 0.1
= = 0.005 mol
1 000
From the equation, / Dari persamaan,
UNIT

1 mol CuSO4 : 1 mol Cu


0.005 mol CuSO4 : 0.005 mol Cu
3

Step 2: Calculate the heat released, Q Heat released in the experiment,


Langkah 2: Hitung haba dibebaskan, Q Haba dibebaskan dalam eksperimen,
Q = 50 × 4.2 × 5 J
= 1 050 J

Step 3: Calculate the heat of reaction (ΔH) Heat of displacement, / Haba penyesaran
Langkah 3: Hitung haba tindak balas (ΔH) 1 050 J
∆H = – 
0.005 mol
= –210 kJ mol–1

Example 2 / Contoh 2:
The following is the thermochemical equation for a reaction.
Berikut adalah persamaan termokimia untuk suatu tindak balas.
Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu ∆H = –210 kJ mol–1
Calculate the heat released when 50 cm of 1.0 mol dm copper(II) sulphate solution reacts with excess zinc.
3 –3

Hitungkan haba yang dibebaskan apabila 50 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 1.0 mol dm–3 bertindak balas dengan zink berlebihan.
Step 1: Calculate number of mole of copper Number of moles of CuSO4 / Bilangan mol CuSO4
displaced 50 × 1
Langkah 1: Hitung bilangan mol kuprum yang =
1 000
disesarkan = 0.05 mol
From the equation, / Dari persamaan
1 mol CuSO4 : 1 mol Cu
0.05 mol CuSO4 : 0.05 mol Cu

Step 2: Calculate the heat released, Q Q


∆H =
Langkah 2: Hitung haba dibebaskan, Q X
Q
210 kJ mol–1 =
0.05
Q = 210 kJ mol–1 × 0.05 mol
= 10.5 kJ

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 158


MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan

The thermochemical ionic equation below represents the reaction between magnesium powder and iron(II) sulphate solution.
Persamaan ion termokimia di bawah mewakili tindak balas antara serbuk magnesium dengan larutan ferum(II) sulfat.
Mg(s/p) + Fe2+(aq/ak) → Mg2+(aq/ak) + Fe(s/p) ∆H = –189 kJ mol–1
Calculate the increase in temperature when excess magnesium powder is added into 80 cm3 of 0.4 mol dm–3 iron(II)
sulphate solution. [Specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 °C–1, density of solution = 1 g cm–3]
Hitungkan kenaikan suhu apabila serbuk magnesium berlebihan ditambah kepada 80 cm3 larutan ferum(II) sulfat
0.4 mol dm–3. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g –1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
Step 1: Calculate number of mole of iron Number of moles of FeSO4 / Bilangan mol FeSO4
displaced 80 × 0.4
=
Langkah 1: Hitung bilangan mol ferum yang 1 000
disesarkan = 0.032 mol
TP1
From the equation, / Dari persamaan
1 mol Fe 2+ : 1 mol Fe
0.032 mol Fe 2+ : 0.032 mol Fe

3
UNIT
Step 2: Calculate the heat released, Q Q
∆H =
Langkah 2: Hitung haba dibebaskan, Q X
TP1 Q
189 kJ mol–1 = ; Q = Heat released in the experiment
0.032 mol
Haba dibebaskan dalam eksperimen
Q = 189 kJ mol–1 × 0.032 mol
= 6.048 kJ = 6 048 J

Step 3: Calculate the increase in temperature, θ 6 048 J = mcθ = 80 × 4.2 × θ


Langkah 3: Hitung peningkatan suhu, θ θ = 18°C
TP2

Numerical Problems Involving Heat of Displacement


Pengiraan Melibatkan Haba Penyesaran

1 When 25 cm3 of 0.25 mol dm–3 silver nitrate solution is added into 25 cm3 of 0.25 mol dm–3 sodium chloride solution, the
temperature of the mixture rises by 3°C. What is the quantity of heat released in this experiment?
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1]
Apabila 25 cm3 larutan argentum nitrat 0.25 mol dm–3 ditambah kepada 25 cm3 larutan natrium klorida 0.25 mol dm–3,
suhu campuran tindak balas naik sebanyak 3ºC. Berapa kuantiti haba yang dibebaskan dalam eksperimen ini?
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
Answer: / Jawapan:
Heat released in the experiment, / Haba dibebaskan dalam eksperimen,
Q = 50 g × 4.2 J g–1 ºC–1 × 3ºC
= 630 J

159 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

2 The thermochemical ionic equation below represents the reaction between lead(II) nitrate solution and potassium sulphate
solution. / Persamaan ion termokimia di bawah mewakili tindak balas antara larutan plumbum(II) nitrat dengan larutan
kalium sulfat.
Pb2+ + SO42– → PbSO4 ∆H = –50.4 kJ mol–1
Calculate the increase in temperature when 25 cm3 of 1 mol dm–3 of lead(II) nitrate solution is added into 25 cm3 of 1 mol dm–3
of potassium sulphate solution. [Specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 °C–1, density of solution = 1 g cm–3]
Hitungkan kenaikan suhu apabila 25 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 1 mol dm–3 ditambah kepada 25 cm3 larutan kalium
sulfat 1 mol dm–3. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
Step 1: Calculate number of mole of lead(II)
Number of moles of Pb2+ 25 × 1
sulphate precipitate formed = = 0.025 mol,
Bilangan mol Pb2+ 1 000
Langkah 1: Hitung bilangan mol mendakan
plumbum(II) sulfat yang terbentuk Number of moles of SO42– 25 × 1
Bilangan mol SO42– = = 0.025 mol
1 000
From the equation: / Dari persamaan
• 1 mol of Pb2+ ions reacts with 1 mol of SO42– ions to form 1 mole of
PbSO4
1 mol ion Pb2+ bertindak balas dengan 1 mol ion SO42– membentuk
1 mol PbSO4
• 0.025 mole of Pb2+ ions reacts with 0.025 mole SO42– ions to form
UNIT

0.025 mole of PbSO4


0.025 mol ion Pb2+ bertindak balas dengan 0.025 mol ion SO42–
3

membentuk 0.025 mol PbSO4


Step 2: Calculate the heat released, Q X = 0.025 mol
Langkah 2: Hitung haba dibebaskan, Q Q
50.4 kJ mol–1 = 0.025 mol
Heat released / Haba dibebaskan, Q = 1.26 kJ = 1 260 J
Step 3: Calculate the increase in temperature, θ 1 260 J = mcθ = 50 g × 4.2 J g–1 ºC–1 × θ
Langkah 3: Hitung peningkatan suhu, θ θ = 6 ºC

Numerical Problems Involving Heat of Neutralisation


Pengiraan Melibatkan Haba Peneutralan
1 100 cm3 of 2.0 mol dm–3 sodium hydroxide solution is added into 100 cm3 of 2.0 mol dm–3 ethanoic acid. The initial
temperature for both solutions is 28.0ºC and the highest temperature is 41.0ºC. Calculate heat of neutralisation.
100 cm3 larutan natrium hidroksida 2.0 mol dm–3 ditambah kepada 100 cm3 asid etanoik 2.0 mol dm–3. Suhu awal kedua-
dua larutan ialah 28.0ºC dan suhu tertinggi ialah 41.0ºC. Hitungkan haba peneutralan.
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1] / [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
Step 1: Calculate number of mole of water formed Number of mole of NaOH / Bilangan mol NaOH
Langkah 1: Hitung bilangan mol air yang 100 × 2
= 1 000 = 0.2 mol
terbentuk
Number of mole of CH3COOH / Bilangan mol CH3COOH
100 × 2
= 1 000 = 0.2 mol

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O


From the equation / Daripada persamaan:
1 mol CH3COOH : 1 mol NaOH : 1 mol H2O
0.2 mol CH3COOH : 0.2 mol NaOH : 0.2 mol H2O
Step 2: Calculate the heat released, Q Heat released / Haba dibebaskan,
Langkah 2: Hitung haba dibebaskan, Q Q = (100 + 100) g × 4.2 J g–1 °C–1 × (41 – 28) °C–1
= 10 920 J = 10.92 kJ
Step 3: Calculate the heat of neutralisation (ΔH) Heat of neutralisation / Haba peneutralan,
Langkah 3: Hitung haba peneutralan (ΔH) 10.92 kJ
ΔH = 0.2 mol = –54.6 kJ mol–1

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 160


MODULE • Chemistry FORM 5

2 The reaction between 25 cm3 of hydrochloric acid and 25 cm3 of sodium hydroxide solution releases the heat of 2 100 J.
TP2
What is the temperature change of the mixture?
Tindak balas antara 25 cm3 asid hidroklorik dan 25 cm3 larutan natrium hidroksida membebaskan haba sebanyak
2 100 J. Apakah perubahan suhu campuran tindak balas?
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1] / [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
Answer: / Jawapan:
Heat released / Haba dibebaskan = mcθ = 2 100 J
(25 + 25) g × 4.2 J g–1 °C–1 × θ = 2 100 J
θ = 10°C

Comparing the Heat of Neutralisation


Membandingkan Haba Peneutralan

What is heat of Heat of neutralisation is heat released when one mole of hydrogen ions from acid reacts with one mole of

3
neutralisation? hydroxide ions from alkali to produce one mole of water:

UNIT
Apakah haba peneutralan? Haba peneutralan ialah haba yang dibebaskan apabila satu mol ion hidrogen dari asid bertindak balas
dengan satu mol ion hidroksida dari alkali menghasilkan satu mol air:
H+(aq/ak) + OH–(aq/ak) → H2O ∆ H = –57 kJ mol–1

Explain why the value of – Hydrochloric acid and nitric acid are strong monoprotic acids. One mole hydrochloric acid or nitric acid
heat of neutralisation ionise completely in water to produce one mole of hydrogen ions.
between sodium hydroxide – Sodium hydroxide and potassium hydroxide are strong alkali. One mole sodium hydroxide or potassium
solution / potassium hydroxide ionise completely in water to produce one mole of hydroxide ions.
hydroxide solution with – Heat of neutralisation of sodium hydroxide solution/potassium hydroxide solution with hydrochloric
hydrochloric acid / nitric acid/nitric acid is –57 kJ mol–1 because all the reactions produce one mol of water.
acid is – Asid hidroklorik dan asid nitrik adalah asid monoprotik kuat. Satu mol asid hidroklorik atau asid nitrik
57 kJ mol–1. mengion lengkap dalam air untuk menghasilkan satu mol ion hidrogen.
Terangkan mengapa nilai – Natrium hidroksida dan kalium hidroksida adalah alkali kuat. Satu mol natrium hidroksida atau kalium
haba peneutralan antara hidroksida mengion lengkap dalam air untuk menghasilkan satu mol ion hidroksida.
larutan natrium hidroksida / – Haba peneutralan bagi larutan natrium hidroksida/kalium hidroksida dengan asid hidroklorik/asid nitrik
larutan kalium hidroksida ialah –57 kJ mol–1 kerana semua tindak balas menghasilkan satu mol air.
dengan asid hidroklorik /
asid nitrik adalah HCl + KOH → KCl + H2O
57 kJ mol–1. HCl + NaOH → NaCl + H2O
H+ + OH– → H2O, ∆H = –57 kJ mol–1
HNO3 + KOH → KNO3 + H2O
HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O

⇒ 1 mol of hydrogen ions react with 1 mol of hydroxide ions to form 1 mol of water to release 57 kJ of
heat energy.
1 mol ion hidrogen bertindak balas dengan ion hidroksida membentuk 1 mol air dan membebaskan
57 kJ tenaga haba.

What is the value of heat of – Thermochemical equation for the neutralisation between sodium hydroxide with sulphuric acid (diprotic
neutralisation of sulphuric acid):
acid (strong diprotic acid) Persamaan termokimia untuk peneutralan antara natrium hidroksida dengan asid sulfurik (asid diprotik):
with strong alkali? Explain. 2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O
Apakah nilai haba
peneutralan asid sulfurik – 2 mol hydroxide ions react with 2 mol of hydrogen ions to form 2 mol H2O. Heat released is
(asid diprotik kuat) dengan 2 × 57 kJ = 114 kJ.
alkali kuat? Terangkan. 2 mol ion hidroksida bertindak balas dengan 2 mol ion hidrogen membentuk 2 mol H2O. Haba yang
dibebaskan ialah 2 × 57 kJ = 114 kJ.
2H+ + 2OH– → 2H2O,  ΔH = –114 kJ

– Heat of neutralisation of sulphuric acid with sodium hydroxide remains at –57 kJ mol–1 because the
definition for heat of neutralisation is heat released for the formation of one mol of water.
Haba peneutralan bagi asid sulfurik dengan natrium hidroksida masih –57 kJ mol–1 kerana maksud
haba peneutralan adalah haba yang dibebaskan bagi pembentukan satu mol air.
H+ + OH– → H2O,  ΔH = –57 kJ mol–1

161 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Explain why the heat of Magnitude of heat of neutralisation for a weak acid with a strong alkali or strong acid with weak alkali is
neutralisation between less than 57 kJ mol–1. / Magnitud haba peneutralan untuk asid lemah dengan alkali kuat atau asid kuat
weak acid and strong alkali dengan alkali lemah adalah kurang daripada 57 kJ mol–1.
is less than Example: / Contoh:
–57 kJ mol–1. NaOH + CH3COOH → CH3COONa + H2O ∆H = –55 kJ mol–1
Terangkan mengapa haba NaOH + HCN → NaCN + H2O ∆H = –12 kJ mol–1
peneutralan antara asid
lemah dan alkali kuat Explanation: / Penerangan:
kurang daripada ionise hydrogen
(i) Weak acids partially in water to produce ions.
–57 kJ mol–1.
Asid lemah mengion separa dalam air menghasilkan ion hidrogen .
CH3COOH CH3COO + H
– +

(ii) Some of the particles still remain in the form of molecules .

Sebahagian zarah masih kekal dalam bentuk molekul .


(iii) Heat energy is absorbed to ionise molecules of the weak acid that have not been ionised so that
they ionise completely. / Tenaga haba diserap untuk mengionkan molekul asid lemah yang masih
belum mengion supaya mengion sepenuhnya.
(iv) Part of the heat that is released is used/absorbed to ionise the molecules of weak acid that has not
been ionised. / Sebahagian haba yang dibebaskan digunakan/diserap untuk mengionkan molekul
UNIT

asid lemah yang masih belum mengion.


3

Calculation guide: / Panduan pengiraan:

# Calculation guide I: / Panduan pengiraan I:


If any reaction is repeated by changing the volume without changing the concentration, change in temperature is the same.
Jika sebarang tindak balas diulangi dengan menukarkan isi padu tanpa menukar kepekatan, perubahan suhu adalah sama.
Example 1: / Contoh 1:
• Reaction I: / Tindak balas I:
50 cm3 of 2 mol dm–3 hydrochloric acid is added to 50 cm3 of 2 mol dm–3 potassium hydroxide solution. The
temperature rises by 13°C. / 50 cm3 asid hidroklorik 2 mol dm–3 ditambah dengan 50 cm3 larutan kalium hidroksida
2 mol dm–3. Suhu naik sebanyak 13°C.
• Reaction II: / Tindak balas II: 
100 cm3 of 2 mol dm–3 hydrochloric acid is added to 100 cm3 of 2 mol dm–3 potassium hydroxide solution. What is the
temperature change in this reaction? / 100 cm3 asid hidroklorik 2 mol dm–3 ditambah dengan 100 cm3 larutan kalium
hidroksida 2 mol dm–3. Apakah perubahan suhu dalam tindak balas ini?
Answer: / Jawapan:
Q
∆H = X
where / di mana X = Number of moles of water / Bilangan mol air
Q = Heat change (heat released in the reaction)
Perubahan haba (haba dibebaskan dalam tindak balas)
= mcq
HCl + KOH → KCl + H2O
1 mol 1 mol 1 mol

From the equation / Daripada persamaan:


Reaction I: / Tindak balas I: 1 mol HCl : 1 mol KOH : 1 mol H2O
0.1 mol HCl : 0.1 mol HCl : 0.1 mol H2O
Reaction II: / Tindak balas II: 1 mol HCl : 1 mol KOH : 1 mol H2O
0.2 mol HCl : 0.2 mol HCl : 0.2 mol H2O
100 × 4.2 × 13 J
Reaction I: / Tindak balas I: ∆H = = 54 600 J
0.1
600 × 4.2 × T
Reaction II: / Tindak balas II: 54 600 J = , where / di mana T = temperature change in reaction II
0.2
perubahan suhu dalam tindak
balas II
T = 13ºC

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 162


MODULE • Chemistry FORM 5

Explanation:
– When Reaction II is repeated by doubled volume of acid and alkali, the number of moles of water produced in Reaction
II is double, hence amount of heat energy released is double.
– The amount of heat energy which is doubled is used to increase total volume of solution which is also double.
– Therefore, the increase in temperature remains the same.
Penerangan:
– Apabila Tindak balas II diulang dengan menggandakan isi padu asid dan alkali, bilangan mol air yang dihasilkan
dalam Tindak balas II adalah dua kali ganda, oleh itu jumlah tenaga haba yang dibebaskan adalah dua kali ganda.
– Jumlah tenaga haba yang berganda digunakan untuk meningkatkan jumlah isi padu larutan yang juga dua kali ganda.
– Oleh itu, peningkatan suhu kekal sama.

# Calculation guide II: / Panduan pengiraan II:


If the reaction is repeated by changing the concentration of the solution by n times without changing the volume, the
temperature change is n times. / Jika sebarang tindak balas diulangi dengan menukarkan kepekatan larutan sebanyak n
kali tanpa menukar isi padu, perubahan suhu adalah n kali.

Example 2: / Contoh 2:
• Reaction I: / Tindak balas I:
50 cm3 of 0.2 mol dm–3 lead(II) nitrate is added to 50 cm3 of 0.2 mol dm–3 sodium carbonate solution. The temperature of the

3
mixture rises by 2.4°C. / 50 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 2 mol dm–3 ditambah dengan 50 cm3 larutan natrium karbonat

UNIT
0.2 mol dm–3. Suhu naik sebanyak 2.4°C.
• Reaction II: / Tindak balas II:
50 cm3 of 0.6 mol dm–3 lead(II) nitrate solution is added to 50 cm3 of 0.6 mol dm–3 sodium carbonate solution. What is the
temperature rise in this experiment? / 50 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 0.6 mol dm–3 ditambah dengan 50 cm3 larutan
natrium karbonat 0.6 mol dm–3. Apakah kenaikan suhu dalam eksperimen ini?
Answer: / Jawapan:
Q
∆H = X where / di mana ∆H = Heat of precipitation of lead(II) carbonate
Haba pemendakan plumbum(II) karbonat
X = Number of moles of lead(II) carbonate precipitated
Bilangan mol mendakan plumbum(II) karbonat
Q = Heat change / Perubahan haba
= mcθ
Ionic equation for both reactions: / Persamaan ion untuk kedua-dua tindak balas:
Pb2+ + CO32– → PbCO3
100 × 4.2 × 2.4 J
Reaction I: / Tindak balas I: ∆H = = 100 800 J mol–1
0.01
100 × 4.2 × T
Reaction II: / Tindak balas II: 100 800 J = , where / di mana T = temperature change in reaction II
0.03
perubahan suhu dalam tindak balas II
T = 7.2°C (The temperature changes is 3 times more than reaction I)
(Perubahan suhu adalah 3 kali lebih daripada tindak balas I)
Explanation:
– When Reaction II is repeated by increasing the concentration of lead(II) nitrate solution and sodium carbonate solution by
3 times, number of moles lead(II) carbonate produced is also increased by 3 times. Hence, the amount of heat energy
released is increased 3 times.
– The heat energy is used to increase the same total volume of solution.
– Therefore, the increase in temperature is 3 times.
Penerangan:
– Apabila Tindak balas II diulang dengan meningkatkan kepekatan larutan plumbum(II) nitrat dan larutan natrium
karbonat sebanyak 3 kali, bilangan mol plumbum(II) karbonat yang dihasilkan juga meningkat sebanyak 3 kali
ganda. Oleh itu, jumlah tenaga haba yang dilepaskan meningkat 3 kali ganda.
– Tenaga haba digunakan untuk meningkatkan jumlah larutan yang sama.
– Oleh itu, kenaikan suhu adalah 3 kali ganda.

163 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Numerical Problems Involving Heat of Combustion


Pengiraan Melibatkan Haba Pembakaran

1 Methanol burns in oxygen in a reaction as shown in the thermochemical equation below.


Metanol terbakar dalam oksigen seperti persamaan termokimia di bawah.
3
CH3OH(s/p) +  O (g/g) → CO2 (g/g) + 2H2O ∆H = –725 kJ mol–1
2 2
What is the mass of methanol that must be burnt completely to produce 145 kJ of heat? [Relative atomic mass: C, 12; O, 16]
Apakah jisim metanol yang perlu dibakar lengkap untuk menghasilkan 145 kJ haba? [Jisim atom relatif: C, 12; O, 16]
Calculate number of mole of Q
∆H = ,  X = Number of moles of methanol / Bilangan mol metanol
methanol X
Kira bilangan mol metanol 145 kJ
725 kJ mol–1 =
X
Number of moles of methanol / Bilangan mol metanol
145 kJ
=
725 kJ mol–1
= 0.2 mol
UNIT

Calculate mass of methanol Mass of methanol / Jisim metanol


Hitung jisim metanol = 0.2 × [12 × 1 + 4 × 1 + 16]
= 6.4 g
3

2 22 g of butanol is burnt completely in excess of oxygen. The heat released is used to heat up 500 cm3 of water from 27.5°C
to 55.8°C. Calculate the heat of combustion of butanol. / 22 g butanol terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan. Haba
yang dibebaskan memanaskan 500 cm3 air dari 27.5°C ke 55.8°C. Hitungkan haba pembakaran butanol.
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1, relative atomic mass: H, 1; C, 12; O, 16 ]
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, jisim atom relatif: H, 1; C, 12; O, 16]
Calculate number of mole of butanol Number of moles of butanol / Bilangan mol butanol
Kira bilangan mol butanol 22 g
=
74 g mol–1

Calculate heat released, Q Q = 500 cm3 × 4.2 J g–1 °C–1 × 28.3°C


Hitung haba dibebaskan, Q = 59 430 J
= 59.43 kJ

Calculate the heat of combustion, 59.43 kJ


∆H =
(ΔH) 22 mol
Hitung haba pembakaran, (ΔH) 74
= 199.9 kJ mol–1

Comparing the Heat of Combustion of Various Fuels


Membandingkan Haba Pembakaran Pelbagai Bahan Api

Define heat of combustion. Heat of combustion is heat energy released when 1 mole of fuel is burnt completely in excess oxygen.
Nyatakan maksud haba Haba pembakaran ialah tenaga haba yang dibebaskan apabila 1 mol bahan api dibakar lengkap dalam oksigen
pembakaran. berlebihan.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 164


MODULE • Chemistry FORM 5

What is the difference in The higher the number of carbon and hydrogen atoms per molecule of alcohols, the higher the heat
heat of combustion between energy released by the combustion of 1 mole of alcohols.
various alcohols? Semakin tinggi bilangan atom karbon dan hidrogen dalam setiap molekul alkohol, semakin banyak tenaga
Apakah perbezaan haba haba dibebaskan dari pembakaran 1 mol alkohol.
pembakaran di antara
pelbagai alkohol?

Example: / Contoh:
The diagram below shows the graph of heat of combustion of alcohols against number of carbon atom per molecule.
Rajah di bawah menunjukkan graf haba pembakaran melawan bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol.

Heat of combustion of alcohol (kJ mol–1)


Haba pembakaran alkohol (kJ mol–1)

3 000

2 000

1 000

0 Number of carbon atom per molecule


1 2 3 4 Bilangan atom karbon per molekul

State relationship between the number of carbon atom per molecule of alcohol with the heat of combustion. Explain.
Nyatakan hubungan antara bilangan atom karbon per molekul alkohol dengan haba pembakaran. Terangkan.

3
Answer: / Jawapan:

UNIT
– When the number of carbon atom per molecule of alcohol increases, the heat combustion increases .

– When the number of carbon atom per molecule of alcohol increases , the number of carbon dioxide and water molecules
produced as products increases .
– More bonds between atoms in carbon dioxide and water molecules are formed, more heat is released.
– Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol bertambah, haba pembakaran bertambah .
– Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol bertambah , bilangan molekul karbon dioksida dan air yang
dihasilkan bertambah .
– Lebih banyak ikatan antara atom dalam molekul air dan karbon dioksida terbentuk, lebih banyak haba dibebaskan.

APPLICATION OF EXOTHERMIC AND ENDOTHERMIC REACTIONS


3.3 IN EVERYDAY LIFE / APLIKASI TINDAK BALAS EKSOTERMIK DAN
ENDOTERMIK DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN CS / SK 3.3

I Hot packs:
Pek panas:

State the type of reaction take Contain chemicals that release heat, application of exothermic reaction.
place in the hot packs.
Nyatakan jenis tindak balas Mengandungi bahan kimia yang membebaskan haba, aplikasi bagi tindak balas eksotermik .
yang berlaku di dalam pek
panas.

How is the structure of the hot It is a plastic bag containing separate compartments of water and anhydrous calcium chloride.
packs? / Bagaimanakah Ia adalah beg plastik yang mengandungi ruang berasingan air dan kalsium klorida kontang.
struktur pek panas?

Explain how the reaction take The anhydrous calcium chloride dissolves in water to release heat, thus causing the
place in the hot pack.
Terangkan bagaimana tindak temperature to increase . / Kalsium klorida kontang larut dalam air dan membebaskan haba
balas berlaku dalam pek meningkat
yang seterusnya menyebabkan suhu .
panas.
H 2O
CaCl2(s/p) Ca2+(aq/ak) + 2Cl–(aq/ak) ∆H = –83 kJ mol–1

165 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What are other substances Other substances that can be used in a hot pack are anhydrous magnesium sulphate, anhydrous
that can be used in the hot copper(II) sulphate and calcium oxide.
packs? Bahan lain yang boleh digunakan dalam pek panas adalah magnesium sulfat kontang, kuprum(II)
Apakah bahan lain yang boleh sulfat kontang dan kalsium oksida.
digunakan dalam pek panas?
How is the structure of A reusable hot pack uses supersaturated solution of sodium ethanoate crystallisation and resolution.
reusable hot packs? Pek panas yang boleh dipakai semula menggunakan larutan tepu natrium etanoat yang akan
Bagaimanakah struktur pek menghablur.
panas yang boleh diguna
semula?
State the uses of hot packs. – Mountain climbers use hot packs to keep their hands and feet warm.
Nyatakan kegunaan pek Pendaki gunung menggunakan pek panas untuk menghangatkan tangan
panas. dan kaki.
– Heat can increase blood flow and help restore movement to injured tissue.
Haba dapat meningkatkan pengaliran darah dan membantu
mengembalikan pergerakan tisu yang tercedera.
– Heat can also reduce joint stiffness, pain, and muscle spasm.
Haba juga mengurangkan sengal sendi, kesakitan dan kejang otot.

II Cold packs:
Pek sejuk:
UNIT
3

State the type of reaction take Contain chemicals that absorb heat, application of endothermic reaction.
place in the cold packs.
Nyatakan jenis tindak balas Mengandungi bahan kimia yang menyerap haba, aplikasi bagi tindak balas endotermik .
yang berlaku dalam pek sejuk.

How is the structure of the It is a plastic bag containing separate compartments of water and solid ammonium nitrate.
cold packs? / Bagaimanakah Ia adalah beg plastik yang mengandungi ruang yang berasingan air dan pepejal ammonium nitrat.
struktur pek sejuk?

Explain how the reaction take The solid ammonium nitrate dissolves in water to absorb heat, thus causing the temperature
place in the cold pack.
Terangkan bagaimana tindak to decrease . / Pepejal ammonium nitrat larut dalam air menyerap haba yang seterusnya
balas berlaku dalam pek sejuk. menurun
menyebabkan suhu .
H 2O
NH4NO3(s/p) NH4+(aq/ak) + NO3– (aq/ak) ∆H = + 26 kJ mol–1

What are other substances can Other substances that can be used in a cold pack are ammonium chloride, potassium nitrate and
be used in the cold packs? sodium thiosulphate.
Apakah bahan lain yang boleh Bahan lain yang boleh digunakan dalam pek sejuk adalah ammonium klorida, kalium nitrat dan natrium
digunakan dalam pek sejuk? tiosulfat.

State the uses of cold packs. – To reduce body temperature for a patient who has fever.
Nyatakan kegunaan pek sejuk. Untuk mengurangkan suhu badan pesakit yang demam.
– To ease pain from both acute and chronic injuries, such as sprains
and arthritis.
Untuk melegakan kesakitan kecederaan akut dan kronik, seperti
terseliuh dan artritis.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows two different situations occurred in daily lives.
Rajah di bawah menunjukkan dua situasi berbeza yang terjadi dalam kehidupan seharian.

Situation I: Face mask Situation I: A girl is sweating.


causes the glass to fog up When she is exposing herself in
Situasi I: Pelitup muka front of the fan, she feel cold.
menyebabkan cermin Situasi I: Seorang perempuan
mata berkabus berpeluh. Apabila dia mendedahkan
dirinya di hadapan kipas, dia
berasa sejuk.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 166


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) State the reaction involved in situation I and II either exothermic or endothermic.
TP2 Nyatakan tindak balas yang terlibat bagi situasi I dan II sama ada eksotermik atau endotermik.
Situation I: / Situasi I : Exothermic / Eksotermik
Situation II: / Situasi II : Endothermic / Endotermik
(b) Explain how heat change has occurred during the process in situation I and II.
TP4 Terangkan mengapa perubahan haba berlaku di sepanjang proses dalam situasi I dan II.
Situation I: Hot air that we exhale escapes through the face mask will go directly to the cooler lenses of the glasses.
This causes the formation of small droplets of water. As the condensation process occur, heat energy is released.
Situation II: The fan helps to evaporate sweat from skin. As evaporation occur, heat energy is absorbed from the
body causes the body feel cold.

Fuel value / Nilai bahan api


What are fuels? Fuels are substances that burn in the air to produce heat energy.
Apakah bahan api? Bahan api ialah sebatian yang terbakar dalam udara untuk menghasilkan tenaga haba.

What is fuel value? Fuel value is the amount of heat released when 1 g of fuel burns completely in excess oxygen, the unit
Apakah nilai bahan api? is kJ g–1. / Nilai bahan api adalah jumlah haba yang dibebaskan apabila 1 g bahan api terbakar lengkap

3
dalam lebihan oksigen, unitnya adalah kJ g–1.

UNIT
The unit for heat of In daily life, it is not possible to measure the quantity of fuel in mole. The quantity of fuel normally measured
combustion is in kJ mol–1. by its mass in gram.
Why the unit for value is in Dalam kehidupan seharian, ia tidak mungkin praktikal untuk mengukur kuantiti bahan api dalam mol.
kJ g–1? / Unit bagi haba Kuantiti bahan api kebiasaannya diukur oleh jisimnya dalam gram.
pembakaran adalah dalam
kJ mol –1. Mengapa unit bagi
nilai ini dalam kJ g –1?

How to calculate the fuel Fuel value = Heat of combustion in kJ mol –1


–1

value of a fuel from its heat Molar mass of the fuel in g mol
of combustion? Haba pembakaran dalam kJ mol–1
Bagaimana untuk Nilai bahan api =
Jisim molar bahan api dalam g mol–1
menghitung nilai bahan api
bagi bahan api daripada Example: / Contoh:
haba pembakaran? Heat of combustion, ∆H Molar mass Fuel value
Fuel Molecular formula
Haba pembakaran, ∆H Jisim molar Nilai bahan api
Bahan api Formula molekul
(kJ mol–1) (g mol–1) (kJ g–1)
Carbon
C –389 12 32.4
Karbon
Propane
C 3H 8 –2202 44 50.0
Propana
Methane
CH4 –394 16 24.6
Metana

What are the aspects to be – Fuel value of the fuel. / Nilai bahan api bagi bahan api.
considered when choosing – Cost of energy/cost of fuel. / Harga tenaga/bahan api.
a fuel in industry? – Availability and sources of the fuel. / Ketersediaan dan sumber bahan api.
Apakah aspek yang perlu – Effect of the fuel to the environment. / Kesan bahan api kepada persekitaran.
dipertimbangkan ketika
memilih bahan api dalam
industri?

State two advantages of 1 Hydrogen produces the highest energy per gram compared to other fuels.
using hydrogen as a fuel. Hidrogen menghasilkan tenaga tertinggi per gram berbanding bahan api lain.
Nyatakan dua kelebihan 2 Hydrogen burns in air to produce steam which does not pollute the environment.
penggunaan hidrogen Pembakaran hidrogen di udara menghasilkan wap yang tidak mencemarkan alam sekitar.
dalam bahan api.

Why coke is used as fuel in The blast furnace uses coke as a fuel to meet the energy requirements of the process as well as a
iron extraction? reducing agent for the extraction of iron ore to iron. Coke is cheaper than other fuel.
Mengapa kok digunakan Relau bagas menggunakan kok sebagai bahan api untuk memenuhi keperluan tenaga proses tersebut
sebagai bahan api dalam dan juga agen pengurangan pengekstrakan bijih besi ke besi. Kok lebih murah daripada bahan api lain.
pengambilan besi?

167 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is the major sources Fossil fuels such as coal, petroleum and natural gas
of energy? / Apakah sumber Bahan api fosil seperti arang batu, petroleum dan gas asli
utama tenaga?
Why fossil fuel is eventually Fossil fuels are non-renewable source of energy.
will be used up? / Mengapa Bahan api fosil adalah sumber tenaga yang tidak boleh diperbaharui.
bahan api fosil akhirnya
akan habis digunakan?
State other sources of Other sources of energy are the sun, biomass, water and radioactive substances.
energy. / Nyatakan sumber Sumber tenaga yang lain adalah matahari, biojisim, air dan bahan radioaktif.
tenaga lain.

Exercise / Latihan
1 The table below shows some properties of various chemicals used as fuels.
Jadual di bawah memberikan beberapa ciri pelbagai bahan kimia yang digunakan sebagai bahan bakar.
Fuel Sootiness of flame Relative cost Fuel value / kJ g–1
Bahan api Kejelagaan api Kos relatif Nilai bahan api / kJ g–1

Hydrogen / Hidrogen Clean / Bersih Very expensive / Sangat mahal 142.5


UNIT

Ethanol / Etanol Clean / Bersih Expensive / Mahal 30

Kerosene / Kerosin Moderate / Sederhana Moderate / Sederhana 37


3

Petrol / Petrol Clean / Bersih Expensive / Mahal 34

Natural gas / Gas asli Clean / Bersih Moderate / Sederhana 50

(a) What is meant by fuel value? / Apakah yang dimaksudkan dnegan nilai bahan api?
TP2
Fuel value is the amount of heat released when 1 g of fuel burns completely, the unit is kJ g–1.
Nilai bahan api adalah jumlah haba yang dibebaskan apabila 1 g bahan api terbakar lengkap, unitnya adalah kJ g–1.
(b) Hydrogen has fuel value of 142.5 kJ g–1 and ethanol has fuel value of 30 kJ g–1. Both ethanol and hydrogen are fuel
TP3
that is used in transportation. Between hydrogen and ethanol, which fuel can be used as rocket propellant into the
space? Give reason for your answer. / Hidrogen mempunyai nilai bahan api 142.5 kJ g–1 manakala etanol mempunyai
nilai bahan api 30 kJ g–1. Bahan api yang manakah sesuai digunakan bagi pelancar roket ke angkasa lepas? Berikan
alasan bagi jawapan anda.
Hydrogen. Hydrogen produces the highest fuel value compared to other fuels. Hydrogen burns in air to produce
steam which does not pollute the environment.
Hidrogen. Hidrogen menghasilkan nilai bahan api paling tinggi berbanding bahan api yang lain.Hidrogen terbakar
dalam udara membentuk wap air yang tidak mencemarkan alam sekitar.
(c) The diagram below shows a process to produce another type of fuel.
Rajah
TP3
di bawah menunjukkan proses bagi menghasilkan sejenis bahan api.
TP4

Ocean Ocean
300 – 400 million 50 – 100 million
years ago years ago Sand, rocks
Laut Laut Tanah, batu
300 – 400 juta 50 – 100 juta Sand / Tanah
tahun lalu tahun lalu Dead organisms Petroleum
Organisma mati Petroleum

(i) Name three types of fuel that can be produced from the process above.
Namakan tiga bahan api yang boleh dihasilkan daripada proses di atas.
1 Petrol / Petrol
2 Kerosene / Kerosin
3 Natural gas / Gas asli

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 168


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) State two disadvantages of using this type of fuel.


Nyatakan dua kekurangan menggunakan jenis bahan api ini.
1 Non-renewable / Tidak boleh diperbaharui
2 Production process of fuel costs a lot of money / Proses penghasilan bahan api menggunakan kos yang tinggi
(iii) Fuel that has been extracted from plants and crops is known as biofuel. Is biofuel production better than the fuel
above? Justify your answer.
Bahan api yang diekstrak daripada tumbuhan dan tanaman dikenali sebagai bahan api bio. Adakah bahan api
bio lebih baik berbanding bahan api di atas? Berikan hujah anda.
Biofuel is better. Renewable// environmental-friendly.
OR
Fossil fuel is better. Production of biofuel destroy crops and plant to obtain sugar. This will affect the climate
change, land and many more.

Structured Questions / Soalan Struktur

3
1 The diagram below shows the apparatus set-up for an experiment to determine the heat of displacement of silver.

UNIT
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk eksperimen menentukan haba penyesaran argentum.
43
42
41

Excess of copper powder


40

Serbuk kuprum berlebihan


39
38
37
36
35

Plastic cup
34

Cawan plastik 100 cm3 of 0.5 mol dm–3 silver nitrate solution
100 cm3 larutan argentum nitrat 0.5 mol dm–3

The following data was obtained: / Berikut adalah data yang diperoleh:

Initial temperature of silver nitrate solution / Suhu awal larutan argentum nitrat = 28.0ºC
Highest temperature of the mixture of product / Suhu tertinggi campuran hasil tindak balas = 40.5ºC

[Given specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 °C–1, density of solution = 1 g cm–3]
[Muatan haba tentu larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
(a) What is meant by the ‘heat of displacement’ in the experiment?
TP1
Apakah yang dimaksudkan dengan ‘haba penyesaran’ dalam eksperimen itu?
Heat released when one mole of silver is displaced from silver nitrate solution by copper.
Haba dibebaskan apabila satu mol argentum disesarkan dari larutan argentum nitrat oleh kuprum.
(b) State three observations in the experiment and the reason for each observation.
TP2 Nyatakan tiga pemerhatian dalam eksperimen itu dan berikan sebab untuk setiap pemerhatian.
(i) Grey solid is deposited because silver metal is displaced by copper from silver nitrate solution
(ii) Colourless solution turns blue because copper(II) ion is produced
(iii) The thermometer reading rises or the container becomes hot or warm because heat is released to the surroundings/
the reaction is exothermic
(c) Why is a plastic cup used in the experiment?
TP2 Mengapakah cawan plastik digunakan dalam eksperimen itu?
To reduce heat loss to the surrounding. / Untuk mengurangkan kehilangan haba ke persekitaran

169 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(d) Write the ionic equation for the reaction.


TP3
Tulis persamaan ion untuk tindak balas itu.
Cu + 2Ag+ → Cu2+ + 2Ag

(e) Based on the information given in the experiment, calculate:


TP3
Berdasarkan maklumat yang diberi, hitungkan:
(i) change in temperature / perubahan suhu

θ = 40.5 – 28.0 = 12.5°C

(ii) the heat given out in the experiment / haba yang dibebaskan dalam eksperimen

Q = (100)(4.2)(12.5) = 5 250 J

the heat of displacement of silver / haba penyesaran argentum


(iii)

Number of moles of AgNO3 / Bilangan mol AgNO3 = 100 × 0.5 = 0.05 mol
1 000
From the equation, / Dari persamaan,
UNIT

2 mol of AgNO3 produce 2 mol of Ag / 2 mol AgNO3 menghasilkan 2 mol Ag


0.05 mol of AgNO3 produce 0.05 mol of Ag / 0.05 mol AgNO3 menghasilkan 0.05 mol Ag
3

–5 250 J
Heat of displacement of silver / Haba penyesaran argentum =
0.05 mol
= –105 kJ mol–1

(f) (i) The experiment is repeated using 100 cm3 of 1.0 mol dm–3 silver nitrate solution and excess copper powder.
TP1
Calculate the temperature change in this experiment.
Eksperimen itu diulangi menggunakan 100 cm3 larutan argentum nitrat 1.0 mol dm–3 dan serbuk kuprum yang
berlebihan. Hitungkan perubahan suhu dalam eksperimen ini.
1 × 100
Number of moles of Ag+ / Bilangan mol Ag+ = = 0.1 mol,
1 000
Number of moles of Ag displaced / Bilangan mol Ag disesarkan = 0.1 mol
0.1 × 105 000
Temperature change, / Perubahan suhu, θ = 100 × 4.2 = 25 ºC

(ii) Explain why this change of temperature is different from that in (e)(i).
TP2
Terangkan mengapa perubahan suhu berbeza dengan (e)(i).
The number of mol of silver displaced is doubled, hence amount of heat energy released is also doubled. The
amount of heat energy which is doubled is used to increase the temperature of the same volume of solution. The

increase in temperature of the solution is also doubled.

2 Experiment I is carried out to determine the heat of neutralisation between strong acid and strong alkali. 50 cm3 of
0.5 mol dm–3 sodium hydroxide solution is poured into a plastic cup and the initial temperature is recorded. 50 cm3 of
0.5 mol dm–3 nitric acid is then poured into the cup containing the sodium hydroxide solution. The mixture is stirred and
heat produced raises the temperature by 3°C. [Specific heat capacity of the solution = 4.2 J g–1 °C–1]
Eksperimen I dijalankan untuk menentukan haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali kuat. 50 cm3 larutan natrium
hidroksida 0.5 mol dm–3 dituangkan dalam cawan plastik dan suhu awal dicatat. 50 cm3 asid nitrik 0.5 mol dm–3 kemudian
dituangkan ke dalam cawan mengandungi larutan natrium hidroksida. Campuran tindak balas dikacau dan haba yang
terbebas menaikkan suhu sebanyak 3°C. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 170


MODULE • Chemistry FORM 5

43
42
41
40
39
38
37
36
50 cm3 of 0.5 mol dm–3 sodium hydroxide solution

35
Plastic cup

34
and 50 cm3 of 0.5 mol dm–3 nitric acid
Cawan plastik 50 cm3 larutan natrium hidroksida 0.5 mol dm–3
dan 50 cm3 asid nitrik 0.5 mol dm–3

Experiment I / Eksperimen I
(a) What is meant by ‘heat of neutralisation’ in the experiment?
TP1
Apakah yang dimaksudkan ‘haba peneutralan’ dalam eksperimen ini?
Heat released when 1 mole of water is formed from the neutralisation between nitric acid and sodium hydroxide solution.
Haba yang dibebaskan apabila 1 mol air terbentuk dari tindak balas antara asid nitrik dan larutan natrium hidroksida.

(b) Calculate / Hitungkan


TP2
(i) the number of moles of sodium hydroxide that reacts with nitric acid.
bilangan mol natrium hidroksida yang bertindak balas dengan asid nitrik.

3
50 × 0.5
Number of moles / Bilangan mol =

UNIT
1 000
= 0.025 mol

(ii) the heat released in the experiment. / haba yang dibebaskan dalam tindak balas itu.
Heat released / Haba dibebaskan = Heat changed / Perubahan haba
= 100 × 4.2 × 3
= 1 260 J

(iii) the heat of neutralisation for the reaction. / haba peneutralan bagi tindak balas.
NaOH + HNO3 → NaNO3 + H2O
0.025 mol 0.025 mol 0.025 mol
0.025 mole of NaOH reacts with 0.025 mole of HNO3 to form 0.025 mole of H2O
0.025 mol NaOH bertindak balas dengan 0.025 mol HNO3 membentuk 0.025 mol H2O
The heat change is 1 260 J / Haba dibebaskan ialah 1 260 J
1 260 J
Heat of neutralisation / Haba peneutralan = ∆H = – 0.025 mol
= –50.4 kJ mol–1

(c) Write the thermochemical equation for the reaction in the experiment.
TP3
Tulis persamaan termokimia untuk tindak balas dalam eksperimen.
NaOH + HNO3 → NaNO3 + H2O ∆H = –50.4 kJ mol–1

(d) (i) Construct energy level diagram for the reaction. / Bina rajah aras tenaga bagi tindak balas tersebut.
TP2

Energy / Tenaga

NaOH + HNO3

∆H = –50.4 kJ

NaNO3 + H2O

171 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) State two information about the reaction which can be obtained from the above energy level diagram.
TP2
Nyatakan dua maklumat tentang tindak balas yang boleh didapati dari rajah aras tenaga di atas.
– It is an exothermic reaction // heat energy is released to the surrounding
– The total energy of reactants is higher than the products
– 50.4 kJ of heat energy is released when 1 mole of water is formed (any 2)

(e) Experiment II is carried out under the same conditions as experiment I, whereby a 50 cm3 of 1 mol dm–3 ethanoic
acid is added to 50 cm3 of 1 mol dm–3 sodium hydroxide solution. The temperature of the mixture increased by 5.5°C.
Eksperimen II dijalankan dalam keadaan yang sama dengan eksperimen I di mana 50 cm3 asid etanoik 1 mol dm–3
ditambah kepada 50 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol dm–3. Suhu campuran meningkat sebanyak 5.5ºC.

43
42
41
40
39
38
50 cm3 of 1 mol dm–3 sodium hydroxide solution

37
36
and 50 cm3 of 1 mol dm–3 ethanoic acid
35
Plastic cup
50 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol dm–3
34
Cawan plastik
dan 50 cm3 asid etanoik 1 mol dm–3

Experiment II / Eksperimen II
UNIT

(i) Calculate the number of moles of sodium hydroxide used.


TP3
Hitungkan bilangan mol natrium hidroksida digunakan.
3

MV 1 × (50)
Number of moles of sodium hydroxide / Bilangan mol natrium hidroksida =
=
1 000 1 000
= 0.05 mol

(ii) Calculate the heat of neutralisation for the reaction between ethanoic acid and sodium hydroxide solution.
TP3 [Specific capacity for all solutions is 4.2 J g–1 °C–1 and the density of all solutions is 1.0 g cm–3]
Hitungkan haba peneutralan bagi tindak balas antara asid etanoik dengan larutan natrium hidroksida.
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
Heat change / Haba dibebaskan = mcθ
= (50 + 50) × 4.2 × 5.5 = 2 310 J
2 310 J
Heat of neutralisation / Haba peneutralan = – 0.05 mol = – 46 200 J mol–1 = 46.2 kJ mol–1

(f) Compare the heat of neutralisation for Experiment I and Experiment II. Explain your answer.
TP4
Bandingkan haba peneutralan dalam Eksperimen I dan Eksperimen II. Terangkan jawapan anda.
The heat of neutralisation for Experiment I is higher than Experiment II. Nitric acid is a strong acid which ionises
completely in water. Ethanoic acid is a weak acid which ionises partially in water, some of the ethanoic acid still remain
in the form of molecules. Some of heat released in Experiment II during neutralisation is absorbed to ionise the
molecules of ethanoic acid.

(g) Experiment II is repeated by adding 100 cm3 of 1 mol dm–3 ethanoic acid to 100 cm3 of 1 mol dm–3 sodium hydroxide
TP4
solution, the increase in temperature is still 5.5ºC. Explain why.
Eksperimen II diulang dengan menambah 1 mol dm–3 asid etanoik berisi padu 100 cm3 kepada 1 mol dm–3 larutan
natrium hidroksida berisi padu 100 cm3, peningkatan suhu masih 5.5ºC. Terangkan mengapa.
The number of moles of water produced is doubled, hence amount of heat energy released is doubled.
The amount of heat energy which is double is used to increase the total volume of solution which is also doubled.
Therefore, the temperature increase remains the same.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 172


MODULE • Chemistry FORM 5

3 An experiment was carried out to determine the heat of precipitation for the reaction between lead(II) nitrate and potassium
sulphate. 50.0 cm3 of 0.5 mol dm–3 lead(II) nitrate solution was added to 50.0 cm3 of 0.5 mol dm–3 of potassium sulphate
solution in a plastic cup. / Satu eksperimen dijalankan untuk menentukan haba pemendakan antara plumbum(II) nitrat
dan kalium sulfat. 50.0 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 0.5 mol dm–3 ditambahkan kepada 50.0 cm3 larutan kalium sulfat
0.5 mol dm–3 di dalam cawan plastik.
The thermochemical equation for the reaction is shown below: / Persamaan termokimia untuk tindak balas seperti berikut:
Pb(NO3)2 + K2SO4 → PbSO4 + 2KNO3 ∆H = –50.4 kJ mol–1
[Specific heat capacity of the solution = 4.2 J g–1 °C–1, density solution = 1 g cm–3]
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
(a) What is meant by ‘heat of precepitation’ in the experiment?
TP1
Apakah yang dimaksudkan dengan ‘haba pemendakan’ dalam eksperimen itu?
Heat is released when 1 mole of lead(II) sulphate is precipitated from mixing the aqueous solution of the Pb2+ ions and
SO42– ions.

(b) State one observation in the experiment. / Nyatakan satu pemerhatian dalam eksperimen.
TP2
White precipitate is formed. / Mendakan putih terbentuk.

3
(c) Calculate / Hitungkan

UNIT
TP3
(i) number of moles of lead(II) nitrate
Bilangan mol plumbum(II) nitrat
50 × 0.5
Number of moles / Bilangan mol = 1 000 = 0.025 mol

(ii) Heat change in the experiment. / Perubahan haba dalam eksperimen.


Pb(NO3)2 + K2SO4 → PbSO4 + 2KNO3 ∆H = –50.4 kJ mol–1
Number of moles of PbSO4 / Bilangan mol PbSO4 = 0.025 mol
1 mole of lead(II) sulphate is precipitated, heat released is 50.4 kJ
1 mol plumbum(II) sulfat termendak, haba terbebas ialah 50.4 kJ
0.025 mol of lead(II) sulphate, heat released is / 0.025 mol of plumbum(II) sulfat termendak, haba terbebas ialah
= 50.4 × 0.025 = 1.26 kJ
Q
or / atau 50.4 kJ = 0.025
Q = 50.4 × 0.025 = 1.26 kJ

(iii) Temperature change / Perubahan suhu


1 260 J = 100 × 4.2 × θ
1 260
θ = 100 × 4.2 = 3°C

(d) Construct energy level diagram for the reaction.


TP2
Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas tersebut.
Energy / Tenaga
Pb(NO3)2 + K2SO4

∆H = –50.4 kJ mol–1
PbSO4 + 2KNO3

(e) Write an ionic equation for the above reaction.


TP2
Tulis persamaan ion untuk tindak balas di atas.
Pb2+ + SO42– → PbSO4

173 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(f) The experiment is repeated by using 50.0 cm3 of 0.5 mol dm-3 lead(II) ethanoate and 50.0 cm3 of 0.5 mol dm–3 sodium
TP3
sulphate solution. What is the change in temperature for the reaction? Explain your answer.
Eksperimen diulangi dengan menggunakan 50.0 cm3 plumbum(II) etanoat 0.5 mol dm–3 dan 50.0 cm3 larutan natrium
sulfat 0.5 mol dm–3. Apakah perubahan suhu untuk tindak balas itu? Terangkan jawapan anda.
3°C. The precipitation of lead(II) sulphate only involves Pb2+ ions and SO42– ions.
3°C. Pemendakan plumbum(II) sulfat hanya melibatkan ion Pb2+ dan ion SO42–.

(g) Why is a plastic cup used in this experiment?



TP2 Mengapakah cawan plastik digunakan dalam eksperimen ini?
Plastic is a good heat insulator // to reduce heat loss to the surrounding.
Plastik adalah penebat haba yang baik // untuk mengurangkan kehilangan haba ke persekitaran.

(h) In another experiment where calcium chloride solution is reacted with sodium carbonate solution, the temperature of
the mixture decreases. The temperature change is recorded and ∆H is calculated.
Dalam eksperimen lain, larutan kalsium klorida ditindak balaskan dengan larutan natrium karbonat, suhu campuran
tindak balas berkurang. Perubahan suhu direkod dan ∆H dihitung.
(i) Write a balanced equation for the reaction above.
UNIT

TP3
Tulis persamaan seimbang untuk tindak balas di atas.
CaCl2 + Na2CO3 → CaCO3 + 2NaCl
3

(ii) Construct an energy level diagram for the reaction.


TP2
Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas itu.
Energy / Tenaga
CaCO3 + 2NaCl

CaCl2 + Na2CO3

4 The apparatus set-up below was used to determine the heat of combustion of butanol.
Susunan radas di bawah telah digunakan untuk menentukan haba pembakaran butanol.
Thermometer
Termometer
43
42
41

Metal can / Tin logam


40
39
38
37
36
35
34

Water / Air

Lamp + Butanol
Pelita + Butanol

The results are as follows: / Keputusan adalah seperti berikut:


Initial mass of lamp + butanol / Jisim awal pelita + butanol = 502.28 g
Final mass of lamp + butanol / Jisim akhir pelita + butanol = 500.00 g
Initial temperature of water / Suhu awal air = 29°C
Highest temperature of water / Suhu tertinggi air = 59°C
Volume of water / Isi padu air = 500 cm3
[Specific heat capacity of water = 4.2 J g–1 °C–1] / [Muatan haba tentu air = 4.2 J g–1 °C–1]

(a) Write the equation for the combustion of butanol, C4H9OH.


TP3 Tulis persamaan untuk pembakaran butanol, C4H9OH.
C4H9OH + 6O2 → 4CO2 + 5H2O

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 174


MODULE • Chemistry FORM 5

(b) Calculate the heat energy change for the combustion of butanol in the above experiment.
TP3 Hitungkan perubahan haba untuk pembakaran butanol di dalam eksperimen di atas.
Heat change, / Perubahan haba, Q = 500 × 4.2 × 30
= 63 000 J/63 kJ

(c) Calculate the number of moles of butanol that was burnt. / Hitungkan bilangan mol butanol yang telah terbakar.
TP3
[Relative atomic mass: / Jisim atom relatif: C = 12, H = 1]
Relative molecular mass / Jisim molekul realtif = 4(12) + 10(1) + 16
= 74
2.28
Number of moles / Bilangan mol =
74
= 0.03 mol

(d) Calculate the heat of combustion for butanol. / Hitungkan haba pembakaran butanol.
TP3
0.03 mol of butanol releases 63 kJ of heat energy / 0.03 mol butanol membebaskan 63 kJ
63 kJ
1 mol of butanol releases / 1 mol butanol membebaskan = 0.03 mol = 2 100 kJ of heat energy / tenaga haba

DH = –2 100 kJ mol–1

3
(e) Give two precautionary steps that should be taken when conducting the experiment above.

UNIT
TP2 Berikan dua langkah berjaga-jaga yang harus diambil semasa menjalankan eksperimen di atas.
• Use a wind shield
• Make sure the flame touches the bottom of the metal can
• Stir the water in the metal can continuously (any 2)

(f) The theoretical value for the heat of combustion of butanol is –2 877 kJ. Explain why the experimental value for the heat
TP2
of combustion of butanol is lower than the theoretical value. / Nilai teori untuk haba pembakaran butanol ialah –2 877
kJ. Terangkan mengapa nilai dari eksperimen untuk haba pembakaran butanol adalah lebih rendah daripada nilai teori.
Heat is lost to the surrounding. Incomplete combustion of butanol. Heat from the flame during the burning of butanol is

absorbed by the tin/heats the tin.

(g) The table below shows the molecular formula and heat of combustion of three types of alcohol.
TP4 Jadual di bawah menunjukkan formula molekul dan haba pembakaran untuk tiga jenis alkohol.

Alcohol Molecular formula Heat of combustion/ kJ mol–1


Alkohol Formula molekul Haba pembakaran/ kJ mol–1

Methanol / Metanol CH3OH 725

Ethanol / Etanol C2H5OH 1 376

Propan-1-ol / Propan-1-ol C3H7OH 2 015

Explain why there are differences in the value of heat of combustion of the alcohols in the table.
Terangkan mengapa terdapat perbezaan pada nilai haba pembakaran alkohol dalam jadual di atas.
As the number of carbon and hydrogen atoms per molecule increases, the value of heat combustion increases. The higher
the number of carbon and hydrogen atoms per molecule, the more carbon dioxide and water molecules products will be
formed. More bonds in the product are formed, more heat is released.

QUIZ
KUIZ

175 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


4 UNIT

Addition Polymerisation: / Pempolimeran Penambahan: Condensation Polymerisation: / Pempolimeran Kondensasi:


– Monomers which have double covalent bonds between – Monomers join together to form large molecule with the elimination
carbon, C=C join together to form long chain molecules of small molecules such as water and hydrogen chloride.
called polymer. / Monomer-monomer yang mempunyai Monomer-monomer bergabung bersama untuk membentuk
ikatan kovalen ganda dua antara karbon, C=C bergabung molekul besar dengan penyingkiran molekul kecil seperti air dan
4
UNIT

bersama untuk membentuk molekul rantai panjang yang hidrogen klorida.


disebut polimer. – Example of polymers produced: Synthetic fiber such as terylene
– Example of polymers produced: Polythene, polyvinyl chloride (polyester) and nylon. / Contoh polimer terbentuk: Gentian sintetik
(PVC), polystyrene and polypropene. seperti terilena (poliester) dan nilon.
Contoh polimer yang terbentuk: Politena, polivinil klorida – Activity to produce nylon in the laboratory.

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(PVC), polistirena dan polipropena. Aktiviti untuk menghasilkan nilon dalam makmal

Formed by / Terbentuk oleh


Concept Map / Peta Konsep

POLYMER:
POLYMERS: long
AA longchain molecule
chain moleculesmade
madeup upof large number
of large of
number Justify the uses of
POLIMER

small
of repeating
small identical
repeating unit
identical unit monomers.
of of monemer. polymers in daily life
POLYMER

POLIMER: Molekul berantai


POLIMER:MOLEKUL BERANTAI panjang yang terbentuk
PANJANG daripada gabungan
YANG TERBENTUK DARIPADA Wajarkan kegunaan polimer
banyak yang sama dalam kehidupan seharian
GABUNGAN BANYAKunitUNIT
kecilKECIL YANGdipanggil
SAMA DIPANGGIL
monomer.MONOMER.

Source of Characteristics of polymer / Ciri-ciri polimer


polymer Natural Rubber Synthetic Rubber
Sumber Themoplastic / Termoplastik Getah Asli Getah Sintetik

176
polimer – Becomes soft when heated and hardened
when cold / Menjadi lembut apabila dipanaskan
dan keras apabila disejukkan
Natural Rubber Synthetic Rubber
– Can be recycled / Boleh dikitar semula
Getah Asli Getah Sintetik
– Example: Polythene, perspex and polyvinyl
Natural Synthetic – Structural formula – Meaning: Synthetic polymers
chloride (PVC) / Contoh: Politena, perspeks
Polymers Polymers Formula struktur that are elastic and can regain
dan polivinil klorida (PVC)
Polimer Polimer – Latex coagulation their original length after being
Semula Sintetik prevention stretched.
Jadi Example: Pencegahan Makna: Polimer sintetik yang
Thermoset / Termoset elastik dan dapat memperoleh
Example: Contoh: penggumpalan lateks
– Decomposed instead of melt when heated to kembali panjang asalnya
Contoh: – Polyethene – Latex coagulation
high temperature / Terurai, bukannya mencair setelah diregangkan.
– Protein Polietena process / Proses
apabila dipanaskan pada suhu yang tinggi – Example: Thiokol, slicone
Protein – Polystyrene penggumpalan lateks
– Cannot be recycled / Tidak boleh dikitar semula rubber, styrene-butadiene
– Starch Polistirena – Characterics and uses
– Example: Bakelite, resin epoxy and melamine rubber (SBR) and neoprene.
Kanji – Styrene- Ciri-ciri dan kegunaan
Contoh: Bakelit, epoksi resin dan melamin. Contoh: Tiokol, getah silikone,
– Natural butadiene
Rubber rubber getah stirena-butadiena dan
Getah (SBR) Vulcanised rubber neoprena.
Asli Getah Elastomer / Elastomer Getah tervulkan – Properties and uses
stirena- – Elastic / Kenyal – Vulcanisation process Sifat dan kegunaan
butadiena – Not easily recycled / Tidak mudah dikitar semula Proses pemvulkanan – Effects of synthetic rubber to
Bandingkan getah asli dan getah tervulkan

– Example: Silicone rubber, styrene butadiane – Alternative the environment / Kesan getah
Compare natural rubber and vulcanised rubber

rubber (SBR), neoprene and natural rubber. vulcanisation sintetik pada persekitaran
Contoh: Getah silikone, getah stirena-butadiena, Pemvulkanan alternatif
neoprena dan getah asli.
MODULE • Chemistry FORM 5

4.1 POLYMER CS / SK 4.1


POLIMER
Explain Polymer / Menerangkan tentang Polimer LS / SP 4.1.2

Define: (i) Polymer is a long chain molecule made up of a large number of small repeating
(i) Polymer identical unit of monomers.
(ii) Monomer Polimer ialah molekul berantai panjang yang terbentuk daripada gabungan banyak unit
(iii) Polymerisation kecil yang sama dipanggil monomer.
Terangkan: repeating
(ii) Monomer is small identical units in the polymer.
(i) Polimer
(ii) Monomer Monomer adalah unit kecil yang berulang dalam polimer.
(iii) Pempolimeran
(iii) Polymerisation is the process of joining together the large number of monomers to form
a polymer. / Pempolimeran ialah proses penggabungan bersama monomer-monomer untuk

membentuk polimer.

Monomers Polymerisation Polymer


Monomer Pempolimeran Polimer

Remark: / Catatan:
Addition polymerisation reactions have been studied in the topic of Carbon Compounds (Unit 2) on page 108.
Tindak balas penambahan pempolimeran telah dipelajari dalam topik Sebatian Karbon (Unit 2) pada muka surat 108.

What are the types of (i) Natural polymers / Polimer semula jadi
polymers based on their (ii) Synthetic polymers / Polimer sintetik
source? / Apakah jenis polimer
berdasarkan sumber mereka?

4
What are the natural – Natural polymers are usually found in plants and in animals.

UNIT
polymers? Give examples. Polimer semula jadi biasanya dijumpai di dalam tumbuhan dan haiwan.
Apakah polimer semula jadi? – Example of naturally occurring polymers and their monomers are:
Berikan contoh. Contoh polimer semula jadi dan monomernya adalah:
Natural polymer Monomer
Polimer semula jadi Monomer
Protein / Protein Amino acid / Asid amino
Starch / Kanji Glucose / Glukosa
Rubber / Getah Isoprene / Isoprena

What are synthetic polymers? – Synthetic polymers are manufactured polymers. The monomers are usually obtained from petroleum
Give examples. after refining and cracking. / Polimer sintetik adalah polimer buatan. Monomer biasanya diperoleh
Apakah itu polimer sintentik? daripada petroleum yang telah mengalami proses penapisan dan peretakan.
Berikan contoh. – Examples of synthetic polymers are plastic, synthetic rubber and synthetic fibers.
Contoh polimer sintetik adalah plastik, getah sintetik dan gentian sintetik.
– Example of synthetic polymers and their monomers are:
Contoh polimer sintetik dan monomernya adalah:
Synthetic polymer Monomer
Polimer sintetik Monomer
Polythene Ethene, C2H4
Politena Etena, C2H4
Polypropene Propene, C3H6
Polipropena Propena, C3H6
Polyvinyl chloride (PVC) Chloroethene, C2H3Cl
Polivinil klorida (PVC) Kloroetena, C2H3Cl
Polystyrene Styrene, C2H3C6H5
Polistirena Stirena, C2H3C6H5
Styrene-butadiene rubber (SBR) Styrene and butadiene
Getah stirena-butadiena Stirena dan butadiena
Remark: / Catatan:
The word "plastic" comes from the Greek word “plastikos”, which means it can be shaped or moulded.
Perkataan “plastik” datang daripada perkataan Greek “plastikos”, yang bermaksud boleh dibentuk.

177 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Thermoplastics, thermosets or elastomers are three types of polymers with different characteristic.
Termoplastik, termoset dan elastomer adalah tiga jenis polimer dengan ciri yang berbeza.
Describe the characteristics of these three types of polymers: / Huraikan ciri-ciri bagi ketiga-tiga jenis polimer ini: TP2

Thermoplastics / Termoplastik Thermosets / Termoset Elastomers / Elastomer

Cross-link
Rangkai
silang

Linear chains without cross-link Linear chains with cross-link


Rantai linear tanpa rangkai silang Rantai linear dengan rangkai silang

– A polymer that becomes soft when – A polymer that does not melt when elastic
– A polymer with high
heated and hardened when heated. The polymer decomposed properties. It will return to its original
instead of melt when heated to high shape after being stretched or
cold . This process can temperature. / Polimer yang tidak compressed.
be repeated. / Polimer yang menjadi Polimer dengan sifat kenyal
mencair apabila dipanaskan. Polimer ini
dipanaskan yang tinggi. Ia akan kembali kepada
lembut apabila dan terurai
akan , bukan mencair bentuk asal selepas diregangkan atau
keras apabila sejuk . Proses apabila dipanaskan pada suhu yang dimampatkan.
ini boleh berulang. tinggi. – Not easily recycled
– Can be moulded many times. Therefore, –
Cannot be re-moulded. Therefore, Tidak mudah untuk dikitar semula
thermoplastic polymers can be recycled. thermoset polymers cannot be – Example: Silicone rubber, styrene-
UNIT

Boleh dibentuk banyak kali. Maka, recycled butadiene rubber (SBR) and
.
polimer termoplastik boleh dikitar neoprene
Tidak boleh dibentuk. Maka, polimer
semula.
Contoh: Getah silikone, getah stirena
termoset tidak boleh dikitar semula .
4

– Example: Polythene , perspex – Example: Bakelite, resin epoxy and -butadiena dan neoprena
and polyvinyl chloride (PVC)
melamine . / Contoh: Bakelit,
Contoh: Politena , perspeks dan
polivinil klorida (PVC) epoksi resin dan melamin .
Remark: / Catatan:
Thermoplastics and thermoset polymers are the two types of plastic. / Polimer termoplastik dan termoset adalah dua jenis plastik.

Give examples of consumer goods made from thermoplastics, thermoset and elastomers polymer in manufacture of consumer goods.
Berikan contoh barang pengguna yang diperbuat dari termoplastik, termoset dan polimer elastomer dalam pembuatan barang pengguna.

• Pails, plastic bags and bottles are made from polythene

Baldi, beg plastik dan botol diperbuat daripada politena

• Packaging materials are made from polystyrene


Thermoplastics
Termoplastik Bahan pembungkusan diperbuat daripada polistirena

• Electric-wire insulation and pipes are made from polyvinyl chloride(PVC)

Penebat wayar elektrik dan paip diperbuat daripada polivinil klorida (PVC)

• Electrical plugs, car bumpers and handles of iron or cookware are made from
bakelite / Palam elektrik, bumper kereta dan pemegang seterika atau

peralatan memasak diperbuat daripada bakelite

• Adhesive is made from resin epoxy


Thermosets
Termoset Pelekat diperbuat daripada epoksi resin

• Dinnerware is made from melamine

Peralatan pinggan mangkuk diperbuat daripada melamin

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 178


MODULE • Chemistry FORM 5

• Medical devices are made from silicone rubber

Peralatan perubatan diperbuat daripada getah silikone

• Tyres are made from styrene-butadiene rubber(SBR)


Elastomers
Tayar diperbuat daripada getah stirena-butadiena
Elastomer

• Boots, small boats and wetsuits are made from neoprene

Kasut, perahu kecil dan pakaian selam diperbuat daripada neoprena

Compare the characteristics of thermoplastic and thermoset.


Bandingkan ciri termoplastik dan termoset.

Characteristics Differences / Perbezaan


Ciri-ciri Thermoplastics /Termoplastik Thermosets / Termoset

Flammability / Kebolehbakaran Easy / Mudah Difficult / Susah

Resistance to heat / Ketahanan pada haba Low / Rendah High / Tinggi

Hardness / Kekerasan Soft / Lembut Hard / Keras

Melting point / Takat lebur Low / Rendah High / Tinggi

4
Can be remoulded / Boleh dibentuk Yes / Ya No / Tidak

UNIT
Can be recycled / Boleh dikitar semula Yes / Ya No / Tidak

Presence of cross-links / Kehadiran rangkai silang No / Tidak Yes / Ya

Similarities / Persamaan

Thermoplastic and thermoset polymers are good heat and electrical insulator, not easily oxidised , waterproof
and oil proof.

Polimer termoplastik dan polimer termoset adalah penebat haba dan elektrik yang baik, tidak mudah
dioksidakan , kalis air dan kalis minyak.

POLYMERISATION / PEMPOLIMERAN
(i) Addition Polymerisation Reaction / Tindak Balas Pempolimeran Penambahan
What is addition Addition polymerisation is a reaction that occurs when many monomers which have double covalent
polymerisation? bonds between carbon, C = C join together to form long chain molecules called polymer.
Apakah pempolimeran Pempolimeran penambahan adalah tindak balas yang wujud apabila banyak monomer yang
penambahan? mempunyai ikatan kovalen ganda dua antara karbon, C = C bergabung bersama untuk membentuk
rantai panjang yang dipanggil polimer.

Example: Complete the (a) Polymerisation of ethene / Pempolimeran etena:


polymerisation equation of
ethene, propene and H H H H
chloroethene.

Contoh: Lengkapkan
n C = C – C – C –
persamaan pempolimeran bagi
etena, propena dan kloroetena. where n is large number up to a few thousands
H H H H n di mana n ialah bilangan yang sangat besar
Ethene / Etena
Polythene / Politena sehingga beberapa ribu

179 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Remark: / Catatan: (b) Polymerisation of propene / Pempolimeran propena:


Refer the exercise below to construct
an addition polymerisation equation H CH3 H CH3
(alkene addition polymerisation
reaction). n C = C – C – C –
Rujuk latihan di bawah untuk
membina persamaan pempolimeran
penambahan (tindak balas H H H H n
pempolimeran penambahan alkena). Propene / Propena Polypropene / Polipropena

(c) Polymerisation of chloroethene / Pempolimeran kloroetena:


H H H H

n C = C – C – C –

H CI H CI n
Chloroethene Polyvinyl chloride
Kloroetena Polivinil klorida

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP1 Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas mengenai polimer.
TP2 Memahami polimer serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut.

Exercise / Latihan
UNIT

Complete the following table for polymers produced by addition polymerisation.


Lengkapkan jadual berikut bagi polimer yang dihasilkan oleh pempolimeran penambahan. TP1 TP2 TP3
4

Polymerisation equation / Persamaan pempolimeran Properties & uses / Sifat & kegunaan
Polymer: Polyethene / Polimer: Polietena • Durable, light and easily melted and moulded.
H H Tahan lama, ringan dan mudah dicairkan dan
H H dibentuk.
C C C C • Plastic bags, shopping bags, plastic
n containers and plastic toys.
H H H H n Beg plastik, beg membeli belah, bekas plastik
dan permainan plastik.
Ethene / Etena Polyethene / Polietena

Polymer: Polypropene / Polimer: Polipropena • Strong, durable and easily melted and
CH3 H moulded.
CH3 H Kuat, tahan lama dan mudah dicairkan dan
n
C C C C dibentuk.
• Plastic bottles, plastic tables and chairs, car
H H H H n batteries casing and ropes
Botol plastik, meja dan kerusi plastik, bekas
Propene / Propena Polypropene / Polipropena bateri kereta dan tali.

Polymer: Polyvinyl chloride (PVC) / Polimer: Polivinil klorida (PVC) • Strong, lightweight, durable, flame retardant
Cl H and excellent electrical insulation properties.
Cl H Kuat, ringan, tahan lama, tahan api dan
n C C C C mempunyai sifat penebat elektrik yang sangat
baik.
H H H H n • Pipes, raincoats, bags, footwear, artificial
leather and cable casing.
Chloroethene Polyvinyl chloride (PVC) Paip, baju hujan, beg, kasut, kulit tiruan dan
Kloroetena Polivinil klorida (PVC) sarung kabel.

Polymer: Polystyrene / Polimer: Polistirena • Heat insulator, light and can be moulded.
Penebat haba, ringan dan mudah dibentuk.
H • Packaging materials, disposable cups and
H plates.
n C C C C Bahan pembungkusan, cawan dan pinggan
pakai buang.
H H H H n

Styrene / Stirena Polystyrene / Polistirena

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 180


MODULE • Chemistry FORM 5

Polymer: Polytetrafluoroethene (PPTFE or Teflon) • Durable, non-stick, chemically inert and


Polimer: Politetrafluoroetena (PPTFE atau Teflon) strong.
F F Tahan lasak, tidak melekat, lengai secara
F F kimia dan kuat.
C C C C • Non-stick coating for pans and other
n cookware, electrical insulators.
F F F F n Lapisan tidak melekat untuk kuali dan
peralatan memasak lain, penebat elektrik.
Tetrafluoroethene Polytetrafluoroethene

Tetrafluoroetena (PPTFE or Teflon)


Politetrafluoroetena
(PPTFE atau Teflon)

(ii) Condensation Polymerisation Reaction / Tindak Balas Pempolimeran Kondensasi


What is condensation It is a process in which monomers join together to form large molecule with the elimination of small
polymerisation? molecules such as water and hydrogen chloride.
Apakah pempolimeran Ia adalah proses di mana monomer-monomer bergabung bersama untuk membentuk molekul yang
kondensasi? besar dengan penyingkiran molekul-molekul kecil seperti air dan hidrogen klorida.
Remark: / Catatan:
Condensation polymerisation involves at least two different types of monomers. The polymerisation reaction occurs
at the functional group of these monomers.
Pempolimeran kondensasi melibatkan sekurang-kurangnya dua jenis monomer yang berbeza. Tindak balas
pempolimeran ini berlaku pada kumpulan berfungsi monomer ini.

What are the two polymers (i) Terylene / Terilena


made from this reaction? (ii) Nylon / Nilon
Apakah dua polimer yang

4
Remark: / Catatan:
dihasilkan daripada tindak Terylene and nylon are synthetic fiber.

UNIT
balas ini? Terilena dan nilon adalah gentian sintetik.

Terylene / Terilena
What is another name of Polyester / Poliester
terylene? Remark: / Catatan:
Apakah nama lain bagi There are ester linkages in terylene.
terilena? Terdapat rangkaian ester di dalam terilena.

How is terylene produced? / Bagaimanakah terilena dihasilkan?


– The monomer used to make polyester are diol molecules and diacid molecules.
– A diol molecule has two -OH groups and a diacid molecules has two -COOH groups.
– When many diacid molecules condense with diol molecules, a polyester and water are formed.
– Terylene is manufactured from ethane-1, 2-diol and benzoic-1, 4-dicarboxylic acid.
– Monomer yang digunakan untuk membuat poliester adalah molekul-molekul diol dan diasid.
– Molekul diol mempunyai kumpulan –OH dan molekul-molekul diasid mempunyai dua kumpulan –COOH.
– Apabila banyak molekul-molekul diasid terkondensasi dengan molekul-molekul diol, poliester dan air dihasilkan.
– Terilena diperbuat daripada etana-1, 2-diol dan asid benzena-1, 4-dikarboksilik.

O O O O

n H O C C O H H O (CH2)2 O H C C O (CH2)2 O nH2O


Benzene-1, 4-dicarboxylic acid Ethane-1, 2-diol Terylene
Asid benzena-1, 4-dikarboksilik Etana-1, 2-diol Terilena n

Remark: / Catatan: H
C
Benzene is an aromatic molecule. The molecular formula for benzene is C6H6. The diagram on the right shows three ways of
H H
C C
C C
H C H
representing benzene. / Benzena adalah molekul aromatik. Formula molekul untuk benzena ialah C6H6. Rajah di sebelah H

menunjukkan tiga cara untuk mewakili benzena. (1) (2) (3)

What are the uses of terylene? Terylene is suitable for making textile, socks, parachutes and fishing nets because it is elastic,
Apakah kegunaan terilena? chemically inert, can be coloured and easily made into fiber.
Terilena sesuai untuk membuat tekstil, stoking, payung terjun dan jaring ikan kerana kenyal, lengai
secara kimia, dapat diwarnai dan mudah dijadikan gentian.

181 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Nylon / Nilon
How is nylon produced? Nylon is a general term given to syntenic polymer made from two types of monomers:
Bagaimanakah nilon Nilon adalah istilah umum diberikan kepada polimer sintetik diperbuat daripada dua jenis monomer:
dihasilkan? (i) Amines (–NH2) and carboxylic acids (–COOH) produce nylon and water.
LS / SP 4.1.2 Amina (–NH2) dan asid karboksilik (–COOH) menghasilkan nilon dan air.
(ii) Amines (–NH2) and acyl chlorides (–COCl) produce nylon and hydrogen chloride.
Amina (–NH2) dan klorida asil (–COCI) menghasilkan nilon dan hidrogen klorida.

Example: / Contoh:
(i) Condensation between 1, 6-hexanediamine molecules and 1, 6-hexanedioic acid to form nylon-6, 6.
Kondensasi antara molekul 1, 6-heksanadiamina dan asid 1, 6-heksanadioik untuk membentuk nilon-6, 6.
O O H H O O H H

n H O C (CH2)4 C O H H N (CH2)6 N H C (CH2)4 C N (CH2)6 N nH2O


1, 6-hexanedioic acid 1, 6-hexanediamine Nylon-6, 6
Asid 1, 6-heksanadioik 1, 6-heksanadiamina Nilon-6, 6 n

(ii) Condensation between 1, 6-hexanediamine molecules and decanedioyl dichloride to form nylon-6,10.
Kondensasi antara molekul 1, 6-heksanadiamina dan dekanadiol diklorida untuk membentuk nilon-6,10.

O O H H O O H H

n CI C (CH2)8 C CI H N (CH2)6 NH C (CH2)8 C N (CH2)6 N nHCl


Decanedioyl dichloride 1, 6-hexanediamine Nylon-6, 10
Dekanadiol diklorida 1, 6-heksanadiamina Nilon-6, 10 n

How to produce nylon in the Nylon is prepared in the laboratory through the reaction Procedure of producing polymer
laboratory? between amines with acyl chlorides instead of acid
UNIT

Prosedur penghasilan polimer


Bagaimanakah untuk because acyl chloride is more reactive than carboxylic acid.
menghasilkan nilon di dalam Nilon disediakan di dalam makmal melalui tindak balas
makmal? antara amina dan klorida asil, bukannya asid kerana klorida
4

asil lebih reaktif daripada asid karboksilik.

State the properties of nylon. Nylon is a strong and very light in weight, tough and waterproof polymer and can be easily made into
Nyatakan sifat-sifat nilon. fibers, and are easy to wash and to dye in a wide range of colours.
Nilon adalah polimer yang kuat dan ringan, tahan lasak dan kalis air serta mudah dijadikan gentian,
senang dicuci dan diwarnakan dalam pelbagai warna.

What is the uses of nylon? Nylon is used to make toothbrushes, ropes, fishing lines, parachutes, carpets, textile, threads and
Apakah kegunaan nilon? electric insulators.
Nilon digunakan untuk membuat berus gigi, tali, tali pancing, payung terjun, karpet, tekstil, benang
dan penebat elektrik.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 182


MODULE • Chemistry FORM 5

Justify The Use Of Polymers to Environment. / Wajarkan Kegunaan Polimer kepada Alam Sekitar. LS / SP 4.1.3

State the advantages of (a) Light and strong / Ringan dan kuat
synthetic polymers.
Nyatakan kelebihan-kelebihan (b) Cheap / Murah
sintetik polimer. shaped dibentuk
(c) Easily and coloured / Mudah dan diwarna

(d) Inert and resistant to chemicals / Lengai dan tahan kepada bahan kimia

(e) Very stable and do not corrode / Sangat stabil dan tidak terkakis

Explain the environmental (a) Most of synthetic polymers are non-biodegradable (cannot be decomposed by microorganisms).
pollution from synthetic
polymers. Disposal of synthetic polymers such as plastic bottles and containers cause blockage of
Terangkan pencemaran flash floods
drainage systems and river thus causing .
persekitaran dari polimer
sintetik. TP2 Sebilangan besar polimer sintetik tidak terbiodegradasi
(tidak dapat diuraikan oleh
mikroorganisma). Pembuangan polimer sintetik seperti botol plastik dan bekas menyebabkan

sistem saliran dan sungai tersumbat sehingga menyebabkan banjir kilat .


(b) Open burning of polymers will release acidic and poisonous gas that will cause air pollution:
Pembakaran terbuka polimer akan membebaskan gas berasid dan beracun yang akan
menyebabkan pencemaran udara:
– Burning most of synthetic polymers will produce:
Pembakaran kebanyakan sintetik polimer akan menghasilkan:

(i) Carbon dioxide gas which cause greenhouse effect

Gas karbon dioksida yang menyebabkan kesan rumah hijau

(ii) Carbon monoxide which is poisonous

4
Karbon monoksida yang beracun

UNIT
– Burning of PVC will release hydrogen chloride gas which will cause acid rain

Pembakaran PVC akan membebaskan gas hidrogen klorida yang menyebabkan hujan asid

– Burning of synthetic polymers contains carbon and nitrogen such as nylon will produce highly

poisonous gas such as hydrogen cyanide


Pembakaran polimer sintetik yang mengandungi karbon dan nitrogen seperti nilon akan

menghasilkan gas yang sangat beracun seperti hidrogen sianida

(c) Plastic containers that are left in open area will collect rain water and become breeding ground for
mosquito which will cause diseases such dengue fever.
Bekas plastik yang tertinggal di tempat terbuka boleh menyebabkan air hujan bertakung dan boleh

menyebabkan pembiakan nyamuk yang membawa penyakit demam denggi.


(d) Plastics materials that are carried to rivers and into sea may be mistaken by marine animals as
food. Plastics are not digestible. Eating them will cause death to the marine animals.
Bahan plastik yang dibawa ke sungai dan ke laut boleh disalah anggap oleh hidupan laut sebagai
makanan. Plastik tidak boleh dicerna. Memakannya akan menyebabkan kematian hidupan laut.

Suggest ways to reduce the (a) Reduce, recycle and reuse the synthetic polymers.
pollution of synthetic
polymers. Kurang, kitar semula dan gunakan semulapolimer sintetik.
Cadangkan cara untuk (b) Using biodegradable plastics.
mengurangkan pencemaran Menggunakan plastik terbiodegradasi.
polimer sintetik. TP3 (c) On-going research to produce cheap biodegradable polymers.
Penyelidikan berterusan untuk menghasilkan polimer biodegradasi yang murah.

(d) Disintegrate plastics by pyrolysis : Plastic can be disintegrated by heating at the


temperature between 400°C – 800°C without oxygen.

Hancurkan plastik dengan pirolisis : Plastik boleh hancur dengan pemanasan pada suhu
antara 400°C – 800 °C tanpa oksigen.

183 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai polimer untuk menerangkan kejadian atau fenomena alam
dan dapat melaksanakan tugasan mudah.
TP4 Menganalisis pengetahuan mengenai polimer dalam konteks penyelesaian masalah mengenai
kejadian atau fenomena alam.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the examples of synthetic polymer products used in daily lives. Complete the table below.
Rajah di bawah menunjukkan contoh produk polimer sintetik yang digunakan dalam kehidupan seharian. Lengkapkan
jadual di bawah.

Produk
Product

Plug Polythene bag Cooking utensil


Palam Beg politena Peralatan memasak

Polymer Bakelit Polythene Silicon rubber


Polimer Politena Getah silikone
Bakelit

Type of polymer Thermoset Thermoplastic Elastomer


Jenis polimer
UNIT

Termoset Termoplastik Elastomer

– Does not melt and decomposed – Becomes soft when heated and – High elastic properties.
Sifat kenyal yang tinggi.
4

when heated to high hardened when cold.


State two temperature. / Tidak mencair Menjadi lembut apabila – Heat resistant.
characteristics dan terurai apabila dipanaskan dipanaskan dan keras apabila Tahan haba.
Nyatakan dua pada suhu yang tinggi. disejukkan.
ciri-ciri polimer – Cannot be recycled. – Can be recycled.
Tidak boleh dikitar semula. Boleh dikitar semula.

(a) State two effects of improper disposal of the polymer to the environment.
TP3 Nyatakan dua kesan pelupusan secara tidak teratur bagi polimer itu terhadap alam sekitar.
– Non-biodegradable, cause blockage of drainage systems and river thus causing flash flood.
Tidak terbiodegredasi, boleh menyebabkan longkang tersumbat dan banjir kilat.
– Burning of polymer will release acidic gas which will cause acid rain.
Pembakaran polimer membebaskan gas berasid yang menyebabkan hujan asid.

(b) State two proper ways to dispose polymer.


TP3 Nyatakan dua cara yang betul untuk melupuskan polimer itu.
– Recycle / Mengitar semula
– Disintegrate plastics by pyrolysis / Diuraikan secara pirolisis

2 The diagram shows Dacron, or polyethylene terephthalate (PET), a synthetic polymer which is used
for making food container. / Rajah menunjukkan Dacron, atau polietilena tereftalat (PET), satu
polimer sintetik yang digunakan untuk membuat bekas makanan.

It is made by polymerisation of a mixture of the monomers terephthalic acid, C6H4(COOH)2 and ethylene glycol, (CH2OH)2.
Ia dibuat dengan pempolimeran campuran monomer asid tereftalat, C6H4(COOH)2 dengan etilena glikol, (CH2OH)2.
H H
O O
C C H O C C O H
HO OH H H
Terephthalic acid Ethylene glycol
Asid tereftalat Etilena glikol

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 184


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) What type of polymerisation does the two monomers undergo? Give reason.
TP2
Apakah jenis pempolimeran yang dialami oleh dua monomer ini? Berikan sebab.
Condensation polymerisation. The reaction eliminates a small molecule from the monomers to form polymer.
Pempolimeran kondensasi. Tindak balas ini menyingkirkan molekul kecil dari monomer untuk membentuk polimer.

(b) Draw the structural formula of the polymer that is formed by these two monomers.

TP2
Lukis formula struktur bagi polimer yang terbentuk dari monomer-monomer tersebut.
O O H H

C C O C C O

H H

(c) Suggest another name of this polymer. Give a reason for your answer.

TP2
Cadangkan nama lain bagi polimer ini. Berikan sebab bagi jawapan anda.
Polyester. It contains ester linkage.
Poliester. Ia mengandungi rangkaian ester.

(d) Dacron is non-biodegradable. / Dacron tidak terbiodegradasi.


(i)
TP2 What is meant by non-biodegradable?
Apakah yang dimaksudkan dengan tidak terbiodegradasi?
A substance which cannot be broken down by microorganisms such as bacteria.
Bahan yang tidak boleh diuraikan oleh mikroorganisma seperti bakteria.

4
UNIT
(ii) Explain why the properties of non-biodegradable of Dacron have advantage and disadvantage when using it as
food container.
Terangkan mengapa sifat tidak terbiodegradasi Dacron mempunyai kelebihan dan kekurangan apabila
digunapakai sebagai bekas makanan.
The container can store food for a very long time but the waste can cause land pollution when landfill sites are full.
Bekas makanan boleh menyimpan makanan dalam masa yang lama tetapi bahan buangannya menyebabkan
pencemaran tanah kerana tapak pelupusan menjadi penuh.

(e) Another polymer is also made from the same reaction as Dacron. The two monomers are shown below:

TP4 Suatu polimer lain juga dibuat dengan cara yang sama seperti Dacron. Dua monomernya adalah seperti di bawah:
O
HO OH
CI C CI
Hydroquinone Phosgene
Hydroquinone Fosgen
(i) Draw the structural formula to represent the polymer produced from these two monomers.
Lukis formula struktur untuk mewakili polimer yang dihasilkan daripada dua monomer ini.
O

O O C

(ii) Name a product from this reaction.


Namakan hasil daripada tindak balas ini.
Hydrogen chloride / Hidrogen klorida

185 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

4.2 NATURAL RUBBER


GETAH ASLI CS / SK 4.2
Explain the structure of natural (a) Rubber is natural polymer. It is formed from the monomer isoprene .
rubber.
Terangkan struktur getah asli. Getah ialah polimer asli. Ia terbentuk daripada monomer isoprena .
LS / SP 4.2.1
(b) Molecular formula of isoprene is C5H8. / Formula molekul isoprena ialah C5H8.

(c) Isoprene molecules are joined together by addition polymerisation process to form the polymer

of natural rubber, polyisoprene: / Molekul isoprena terikat bersama oleh proses pempolimeran
penambahan untuk membentuk polimer getah asli, poliisoprena:

H H CH3 H H H CH3 H
n is large numbers
n (C C C C) ( C C C C ) n n ialah nombor
yang besar
H H H H

Isoprene (2-methylbut-1, 3-diene) Polyisoprene


Isoprena (2-metilbut-1, 3-diena) Poliisoprena

What is latex? Latex is milk like liquid obtained from tapped rubber tree. Latex is a colloid which contains
Apakah lateks? suspension of rubber particles in water.
Lateks ialah cecair seperti susu yang diperoleh daripada pokok getah yang ditoreh. Lateks ialah
koloid yang mengandungi zarah-zarah getah yang tersebar dalam air.

Explain why latex exist as – The rubber particles are made up of long chain rubber polymers, (C5H8)n surrounded by a
liquid. protein membrane . / Zarah-zarah getah terdiri daripada polimer getah berantai panjang,
UNIT

Terangkan mengapa lateks


wujud sebagai cecair. (C5H8)n yang dikelilingi membran protein .
protein membrane negatively
4

– The is charged.

Membran protein adalah bercas negatif .


– The forces of repulsion between negatively charged particles prevent them from combining or
coagulating. / Daya tolakan di antara zarah-zarah bercas negatif menghalang zarah-zarah tersebut
daripada bergabung atau bergumpal.

Negative charge
Repulsion Bercas negatif
Tolakan
Rubber polymer
Polimer getah
Water
Air

What is coagulation of latex? Latex in liquid state change to semi-solid.


Apakah penggumpalan lateks? Lateks dalam keadaan pepejal bertukar menjadi separa pepejal.

What are the causes for Latex coagulates when: / Lateks tergumpal apabila:
coagulation of latex? (i) Acid is added to it such as methanoic acid (formic acid), ethanoic acid (acetic acid) or any other
Apakah sebab penggumpalan weak acids. / Asid seperti asid metanoik (asid formik), asid etanoik (asid asetik) atau asid lemah
lateks? lain ditambah ke dalamnya.
(ii) Left aside for 1 – 2 days. / Dibiarkan selama 1 – 2 hari.

Explain how latex coagulates when acid is added into it.


Terangkan bagaimana lateks menggumpal apabila asid ditambah kepadanya.

(i) Positively charged hydrogen ions from the acid neutralises the negative charges on the surface of the protein membrane. A neutral

rubber particle is formed. / Ion hidrogen bercas positif daripada asid meneutralkan cas-cas negatif pada permukaan

membran protein. Zarah getah yang neutral terbentuk.


Neutralised rubber particle Breaking of protein membrane
Zarah getah yang neutral Membran protein pecah

H+ H H+ H+ H H+
+ +

H+ H+
H+
H+
H+
Repulsion H+
H+
H+
Collide
H +
H+ Tolakan H +
H+ Perlanggaran
H+ H+ H+ H+
H+ H+ H+ H+
H+ H+ H+ H+ H+ H+

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 186


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) The neutral particles no longer repel each other. These neutral particles collide with each other,

causing the membrane to break .

Zarah-zarah neutral tidak lagi menolak di antara satu sama lain. Zarah-zarah neutral ini berlanggar di antara

satu sama lain, menyebabkan membran pecah .

(iii) The rubber polymers are freed and they coagulate by combining together to form large lump of rubber polymer. The latex has
coagulated.

Polimer getah terbebas dan bergumpal dengan bergabung untuk membentuk gumpalan getah yang besar. Lateks telah tergumpal.

Breaking of protein membrane


Membran protein pecah

Rubber polymers coagulate


Polimer getah menggumpal

Explain how latex coagulates when latex is left aside for 1 to 2 days. Explain.
Jelaskan bagaimana penggumpalan lateks apabila dibiarkan 1 hingga 2 hari. Terangkan.

(i) Bacteria from the air enter latex.


(ii) Activity of bacteria in the latex produce lactic acid that contains hydrogen ions (H ) which causes coagulation of latex. Coagulated
+

latex is semi-solid.

(iii) Positively charged hydrogen ions from the acid neutralises the negative charges on the surface of the protein membrane. A
neutral rubber particle is formed.

(iv) The neutral particles no longer repel each other. These neutral particles collide with each other,

4
causing the membrane to break .

UNIT
(v) The rubber polymers are freed and they coagulate by combining together to form large lump of rubber polymer. The latex has
coagulated.
(i) Bakteria dari udara masuk ke dalam lateks.

(ii) Aktiviti bakteria di dalam lateks menghasilkan asid laktik yang mengandungi ion hidrogen (H+) yang menyebabkan
penggumpalan lateks. Lateks tergumpal adalah separa pepejal.

(iii) Ion hidrogen bercas positif daripada asid meneutralkan cas-cas negatif pada permukaan membran protein. Zarah getah
yang neutral terbentuk.

(iv) Zarah-zarah neutral tidak lagi menolak di antara satu sama lain. Zarah-zarah neutral ini berlanggar di antara

satu sama lain, menyebabkan membran pecah .

(v) Polimer getah terbebas dan bergumpal dengan bergabung untuk membentuk gumpalan getah yang besar. Lateks telah tergumpal.

How to prevent coagulation of Coagulation of latex can be prevented by adding ammonia (alkali) to it.
latex?
Bagaimanakah menghalang Penggumpalan lateks boleh dihalang dengan menambah ammonia (alkali) kepadanya.
penggumpalan lateks?

Explain how the presence of (a) The ammonia solution (containing OH– ions) will neutralise any acids that may be produced by the
an alkali can prevent the bacteria.
coagulation process of latex. neutralise acid
(b) Hydroxide ions, OH– from alkali hydrogen ions, H+ produced by as a
Terangkan bagaimana
result of bacterial attack on protein.
kehadiran alkali boleh
menghalang proses (c) The protein membrane remains negatively charge because there is no hydrogen ions.
penggumpalan lateks.
(d) The rubber particles repel each other.

(e) The rubber polymers cannot combine and coagulate .


(a) Larutan ammonia (mengandungi ion OH ) akan meneutralkan sebarang asid yang mungkin

dihasilkan oleh bakteria.

(b) Ion hidroksida, OH– daripada alkali meneutralkan ion hidrogen, H+ yang dihasilkan oleh
asid disebabkan serangan bakteria ke atas protein.

(c) Membran protein kekal bercas negatif kerana tiada ion-ion hidrogen.

(d) Zarah-zarah getah menolak di antara satu sama lain.

(e) Polimer-polimer getah tidak boleh bergabung dan menggumpal .

187 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Laboratory activity to investigate the coagulation of latex. / Aktiviti makmal untuk menyiasat penggumpalan lateks. LS / SP 4.2.2

Aim: / Tujuan:
To investigate the coagulation of latex. / Untuk menyiasat penggumpalan lateks.

Materials: / Bahan:
Latex, 2 mol dm–3 ethanoic acid, 2 mol dm–3 ammonia solution, red and blue litmus paper.
Lateks, 2 mol dm–3 asid etanoik, 2 mol dm–3 larutan ammonia, kertas litmus merah dan biru.

Apparatus: / Radas:
Beakers, dropper, glass rod. / Bikar, penitis, rod kaca.

Procedure: / Prosedur:
(i) Measure and pour 20 cm3 of latex into each of the three beakers labelled A, B and C.
(ii) Add ethanoic acid drop by drop into beaker A until the latex becomes acidic (blue litmus paper turns red). Stir the mixture after each
addition of acid.
(iii) Add ammonia solution drop by drop into beaker B until latex becomes alkaline (red litmus paper turns blue). Stir the mixture after each
addition of alkali.
(iv) Leave the three beakers overnight.
(v) Observe and record any changes that occur.
(i) Ukur dan tuang 20 cm3 lateks ke dalam tiga bikar yang berlabel A, B dan C.
(ii) Tambah asid etanoik titis demi titis ke dalam bikar A sehingga lateks menjadi berasid (kertas litmus biru bertukar merah). Kacau
campuran bagi setiap penambahan asid.
(iii) Tambah larutan ammonia titis demi titis ke dalam bikar B sehingga lateks menjadi beralkali (kertas litmus merah bertukar biru). Kacau
campuran bagi setiap penambahan alkali.
(iv) Biarkan ketiga-tiga bikar semalaman.
(v) Perhatikan dan rekod apa-apa perubahan yang berlaku.

Observations: / Pemerhatian:
Beaker / Bikar Observation / Pemerhatian
UNIT

A The latex coagulates very quickly / Lateks menggumpal dengan cepat


4

B The latex does not coagulate / Lateks tidak menggumpal

C The latex coagulates slowly / Lateks menggumpal dengan perlahan

Properties and Uses of Natural Rubber. / Ciri-ciri dan Kegunaan Getah Asli.

Property / Sifat Description / Penerangan Uses / Kegunaan

When it is stretched , it straighten out. It returns back to its Rubber tube, gloves,
rubber bands and shoe
Elasticity original shape once the stretching force is released. soles.
Kekenyalan Tiub getah, sarung
Apabila diregangkan , ia menjadi lurus. Ia kembali kepada bentuk asal
tangan, getah pengikat
apabila daya regangan dilepaskan. dan tapak kasut.

Resistance to oxidised
The natural rubber polymers are easily due to the presence of
oxidation
Ketahanan terhadap double bonds. / Polimer getah asli teroksida dengan mudah kerana
pengoksidaan kehadiran ikatan ganda dua.
These properties make
When it is heated, it soften and becomes sticky . the usage of natural
lembut melekit rubber limited.
Effect of heat Apabila dipanaskan, getah menjadi dan menjadi .
Sifat-sifat ini menjadikan
Kesan haba hard brittle
When it is cooled, it becomes and . kegunaan getah asli
keras rapuh terhad.
Apabila disejukkan, ia menjadi dan .

Effect of solvent Natural rubber is soluble in organic, alkaline and acidic solution.
Kesan pelarut larut
Getah asli dalam larutan organik, beralkali dan berasid.
Remark: / Catatan:
(a) Natural rubber is elastic (it will return to its original shape after stretching force is released).
Getah asli adalah kenyal (ia akan kembali kepada bentuk asal apabila daya regangan dilepaskan).
(b) When the rubber is over stretched, the rubber molecules do not return to their original positions. The rubber has lost its elasticity.
Apabila getah diregang secara berlebihan, molekul getah tidak kembali kepada kedudukan asal. Getah telah hilang sifat kekenyalannya.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 188


MODULE • Chemistry FORM 5

What is vulcanisation of Vulcanisation is a process whereby sulphur atoms form cross-link between adjacent chains of rubber
rubber? polymer at the double bond between carbon atoms.
Apakah pemvulkanan getah? Pemvulkanan adalah proses di mana atom sulfur getah membentuk rangkaian silang antara rantai
polimer getah bersebelahan pada ikatan berganda antara atom karbon.

H CH3 H H H CH3 H H

C C C C C C C C
Sulphur
H H H S S H cross-link
H H H S S H
Rangkai
silang sulfur
C C C C C C C C
H H CH3 H H H CH3 H

Natural rubber Vulcanised rubber


Getah asli Getah tervulkan

How vulcanised rubber is (i) Sulphur is heated together with natural rubber.
prepared? Sulfur dipanaskan bersama dengan getah asli.
Bagaimana getah tervulkan (ii) Rubber stripe is soaked in sulphur monochloride solution in methylbenzene and then dried.
disediakan? Jalur getah direndam dengan larutan sulfur monoklorida dalam metilbenzena dan kemudiannya
dikeringkan.

Explain how the presence of (i) The sulphur atoms form cross-link between the long rubber molecule.
sulphur atoms changes the Atom-atom sulfur membentuk rangkai silang di antara molekul panjang getah.
properties of vulcanised (ii) This reduces the ability of the polymers to slide over each other.
rubber. Ini mengurangkan kebolehan polimer untuk menggelongsor di antara satu sama lain.
Jelaskan bagaimana kehadiran (iii) The rubber molecules return to their original positions after being stretched.
atom sulfur mengubah Molekul-molekul getah kembali kepada kedudukan asal selepas diregangkan.

4
sifat-sifat getah tervulkan.

UNIT
Vulcanisation
Pemvulkanan

Natural rubber / Getah asli Vulcanised rubber / Getah tervulkan

Describe laboratory activity to Aim: / Tujuan:


produce vulcanised rubber. To prepare vulcanised rubber. / Untuk menyediakan getah tervulkan
Huraikan aktiviti makmal untuk
menghasilkan getah tervulkan. Materials: / Bahan:
LS / SP 4.2.3 Latex, solution of disulphur dichloride in methylbenzene.
Lateks, larutan disulfur diklorida dalam metilbenzena.

Apparatus: / Radas:
White tile, blade, glass rod, beaker.
Jubin putih, pisau, rod kaca, bikar.

Procedure: / Prosedur:
Preparation of vulcanised rubber / Penyediaan getah tervulkan
(i) Latex is poured carefully onto a white tile.
(ii) A glass rod is used to flatten the latex to form a layer of about 1 to 2 mm thick.
(iii) The white tile is left aside for about 1 to 2 days for the latex to coagulate.
(iv) The rubber sheet formed is then cut into two strips of equal size.
(v) One strip of the rubber sheet is dipped into a solution of disulphur dichloride for about 1 minute.
(vi) The vulcanised rubber strip is then removed from the solution and dried in air.
(i) Lateks dituang perlahan-lahan ke atas jubin putih.
(ii) Rod kaca digunakan untuk meratakan lateks untuk membentuk lapisan setebal sekitar 1 hingga
2 mm.
(iii) Jubin putih dibiarkan untuk 1 hingga 2 hari bagi lateks menggumpal.
(iv) Kepingan getah yang terbentuk kemudian dipotong menjadi dua jalur dengan ukuran yang sama.
(v) Satu jalur kepingan getah dicelup ke dalam larutan disulfur diklorida kira-kira 1 minit.
(vi) Jalur getah tervulkan kemudian dikeluarkan dari larutan dan dikeringkan di udara.

189 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Experiment to compare elasticity of natural rubber and vulcanised rubber.


Eksperimen untuk membandingkan kekenyalan getah asli dan getah tervulkan. LS / SP 4.2.3

Aim: / Tujuan:
To compare the elasticity of natural rubber and vulcanised rubber.
Untuk membandingkan kekenyalan getah asli dan getah tervulkan.

Problem statement: / Pernyataan masalah:


Is vulcanised rubber more elastic than unvulcanised rubber (natural rubber)?
Adakah getah tervulkan lebih kenyal dari getah tak tervulkan (getah asli)?

Hypothesis: / Hipotesis:
Vulcanised rubber is more elastic than unvulcanised rubber. / Getah tervulkan lebih kenyal daripada getah tak tervulkan.

Variables: / Pemboleh ubah:


(a) Manipulated: Vulcanised rubber and unvulcanised rubber.
(b) Responding: Length of rubber strip after weight is removed
(c) Constant: Size of rubber strip, mass of weight
(a) Dimanipulasikan: Getah tervulkan dan getah tak tervulkan
(b) Bergerak balas: Panjang jalur getah selepas beban dikeluarkan
(c) Dimalarkan: Saiz jalur getah, jisim pemberat

Operational definition of elastic rubber: / Definisi secara operasi bagi getah kenyal:
Rubber that extends slightly when suspended weight and return to its original size when the weight is released.
Getah yang memanjang sedikit ketika digantung dengan beban dan kembali ke ukuran asalnya ketika berat dilepaskan.

Materials: / Bahan:
Vulcanised rubber and unvulcanised rubber strips / Jalur getah tervulkan dan getah tak tervulkan
UNIT

Apparatus: / Radas:
Bulldog clips, metre ruler, weights, hooks, retort stand and clamp.
Klip bulldog, pembaris meter, pemberat, cangkuk, kaki retort dan pengapit.
4

Procedure: / Prosedur:

Vulcanised rubber strip Unvulcanised rubber strip


Jalur getah tervulkan Jalur getah tak tervulkan

Weight Weight
Pemberat Pemberat

(i) Measure and record the initial length of vulcanised and unvulcanised rubber strips.
(ii) Hang the vulcanised and unvulcanised rubber strips using bulldog clips.
(iii) Hang weight of the same mass to each of the two strips. Measure the stretched lengths of the two strips.
(iv) Remove the weight, measure and record the lengths of the two strips again.
(i) Ukur dan rekod panjang awal jalur getah tervulkan dan tak tervulkan.
(ii) Gantung getah tervulkan dan tak tervulkan dengan menggunakan klip bulldog.
(iii) Gantungkan pemberat yang sama jisim pada setiap dua jalur tesebut. Ukur panjang kedua-dua jalur yang diregangkan.
(iv) Alihkan beban, ukur dan rekod kembali panjang kedua-dua jalur.

Results: / Keputusan:
Length after removal of
Initial length Stretched length Difference in length
Types of rubber weight / Panjang selepas
Panjang awal Panjang yang diregangkan Perbezaan panjang
Jenis getah pemberat dialihkan
(cm) (cm) (cm)
(cm)
Unvulcanised rubber
Getah tak tervulkan
Vulcanised rubber
Getah tervulkan

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 190


MODULE • Chemistry FORM 5

What is the effect of stretching Natural Rubber / Getah Asli


on natural rubber and
vulcanised rubber? Before stretching Stretching After stretching
Apakah kesan meregangkan Sebelum meregang Semasa meregang Selepas meregang
getah asli dan getah
tervulkan?

The rubber polymer Rubber molecule slide Rubber molecule do not return
entangle massively over each other when to its original position when
into lump. / Polimer natural rubber is over-stretched. The natural
getah berselirat stretch. / Molekul getah rubber has lost its elasticity.
menjadi gumpalan. menggelongsor di Molekul getah tidak kembali
antara satu sama lain ke kedudukan asalnya apabila
apabila getah asli diregangkan secara
diregang. berlebihan. Getah asli telah
kehilangan kekenyalannya.

Vulcanised Rubber / Getah Tervulkan

Before stretching Stretching After stretching


Sebelum meregang Semasa meregang Selepas meregang

4
Represent sulphur Rubber molecule slide Sulphur cross-link pull the
cross-links in over each other when rubber molecules back to

UNIT
vulcanised rubber. vulcanised rubber is original position.
Mewakili rangkai stretched. / Molekul Rangkai silang sulfur menarik
silang sulfur dalam getah menggelongsor di molekul getah kembali ke
getah tervulkan. antara satu sama lain kedudukan asal.
apabila getah tervulkan
diregangkan.

Comparison of Properties between Unvulcanised Rubber and Vulcanised Rubber.


Perbandingan Sifat antara Getah tak Tervulkan dan Getah Tervulkan.

Properties Unvulcanised Rubber Vulcanised Rubber


Sifat Getah Tak Tervulkan Getah Tervulkan

Less elastic because the polymer chain of More elastic because the sulphur

rubber can slide over one another easily. cross-links prevents the polymer chain of rubber

Elasticity Kurang kenyal kerana rantai polimer getah molecules slide over one another.
Kekenyalan menggelongsor Lebih sulfur
dapat antara satu sama lain elastik kerana rangkai silang

dengan mudah. menghalang rantai polimer molekul getah saling


menggelongsor antara satu sama lain.

Weaker and softer . When it is Stronger and harder because the presence
Strength and stretched beyond the elastic limit, the polymer of sulphur cross-links between the polymer.
hardness
chain will break . / Lebih lemah dan Lebih kuat dan lebih keras kerana
Kekuatan dan
kekerasan lebih lembut . Apabila diregangkan melebihi adanya rangkai silang antara polimer.

had kenyal, rantai polimer akan putus .

Cannot withstand high temperature. Easily Can withstand high temperature because the
Resistance to melt when heated. presence of sulphur cross-links makes it more
heat
Tidak tahan suhu tinggi. Cair dengan difficult to melt ./ Boleh tahan suhu tinggi
Ketahanan
haba mudah apabila dipanaskan. kerana kehadiran rangkai silang sulfur

menjadikannya lebih sukar untuk mencair.

191 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Easily oxidised by oxygen because the Not easily oxidised by oxygen because the number of
Resistance to
presence of many double bonds in the rubber double bonds is reduced.
oxidation
Ketahanan polymer. / Mudah dioksidakan oleh oksigen Tidak mudah dioksidakan oleh oksigen kerana bilangan
terhadap
pengoksidaan kerana adanya banyak ikatan berganda dalam ikatan berganda berkurang.

polimer getah.
Remark: / Catatan:
Due to its improved properties, vulcanised rubber is suitable for making tyres and parts in automobile industry.
Oleh kerana sifatnya yang bertambah baik, getah tervulkan sesuai untuk membuat tayar dan alat ganti dalam industri automobil.

Alternative methods of vulcanisation are the vulcanisations of rubber without the use of sulphur. Among the methods are:
Kaedah alternatif pemvulkanan adalah pemvulkanan getah tanpa penggunaan sulfur. Antara kaedahnya adalah:

Using metal oxides


Metal oxide vulcanisation is used for synthetic rubber such as chloroprene rubber and chlorobutyl rubber.
Menggunakan
Pemvulkanan logam oksida digunakan untuk getah sintetik seperti getah kloroprena dan getah klorobutil.
logam oksida

Vulcanisation using peroxides is used for synthetic rubber without –C=C– to form cross-links between
Using peroxide polymers. Peroxides produce radicals that form the cross-links –C–C– between adjacent polymers.
Menggunakan Pemvulkanan yang menggunakan peroksida digunakan untuk getah sintetik tanpa –C=C– untuk membentuk
peroksida rangkai silang antara polimer. Peroksida menghasilkan radikal yang membentuk rangkai silang –C–C–
antara polimer bersebelahan.

It is an electron beam vulcanisation of natural rubber latex. Vulcanised rubber produced is softer and shows
Irradiation high tensile strength.
Penyinaran Ia adalah pemvulkanan sinar elektron dari lateks getah asli. Getah tervulkan yang dihasilkan lebih lembut
dan menunjukkan kekuatan tegangan yang tinggi.
UNIT
4

4.3 SYNTHETIC RUBBER


GETAH SINTETIK CS / SK 4.3
What is synthetic rubber? Synthetic rubbers are elastomers that are elastic and can regain their original length after being
Apakah getah sintetik? stretched and pressed. / Getah sintetik adalah elastomer yang kenyal dan dapat kembali ke panjang
LS / SP 4.3.1 asalnya setelah diregangkan dan ditekan.
Remark: / Catatan:
The structure of synthetic rubber polymers is the same as the structure of natural rubber polymers.
Struktur polimer sintetik adalah sama dengan struktur polimer getah asli.

How is synthetic rubber Synthetic rubber is produced through the polymerisation process of hydrocarbon monomers obtained
produced? / Bagaimanakah from petroleum fractions. / Getah sintetik dihasilkan melalui proses pempolimeran monomer
getah sintetik dihasilkan? hidrokarbon yang diperoleh daripada pecahan petroleum.

Compare the properties of natural rubber with synthetic rubber. / Bandingkan sifat-sifat getah asli dengan getah sintetik.

Characteristics Differences / Perbezaan


Sifat-sifat Natural rubber / Getah asli Synthetic rubber / Getah sintetik

Heat resistance Less More


Ketahanan haba Kurang Lebih

Hardness Softer Harder


Kekerasan Lembut Keras

Ease of oxidation by oxygen Easy Difficult


Mudah dioksidakan oleh oksigen Mudah Sukar

Resistance to chemicals and solvents Not resistant Resistant


Ketahanan kepada bahan kimia dan pelarut Tidak tahan Tahan

Elasticity Less elastic Elastic


Kekenyalan Kurang kenyal Kenyal

Similarities / Persamaan

Natural rubber and synthetic rubber are good heat and electrical insulator as well as easy to vulcanise to increase its strength.
Getah asli dan getah sintetik adalah penebat haba dan elektrik yang baik serta mudah untuk tervulkan untuk meningkatkan kekuatannya.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 192


MODULE • Chemistry FORM 5

State the type of synthetic rubber, their characteristics and uses.


Nyatakan jenis getah sintetik, sifat-sifat dan kegunaannya.

Types of synthetic rubber Special properties Uses


Jenis getah sintetik Sifat istimewa Kegunaan

Neoprene Not flammable, heat resistant, has Tank linings for storing petrol and solvent, petrol hose,
Neoprena resistance to water, oil and chemicals rubber pipes for gases and chemicals, wetsuits and wire
Tidak mudah terbakar, tahan panas, tahan insulation / Pelapik tangki untuk menyimpan petrol dan
terhadap air, minyak dan bahan kimia pelarut, hos petrol, paip getah untuk gas dan bahan
kimia, pakaian selam dan penebat wayar

Thiokol Very resistant to oil and solvent Tank linings for storing petrol and solvent and also petrol
Tiokol Sangat tahan terhadap minyak dan pelarut hose. / Pelapik tangki untuk menyimpan petrol dan
pelarut serta hos petrol.

Styrene-Butadiene Rubber High heat resistance and abrasion Car tyres, shoe soles, conveyor belts and gasket
(SBR) resistance / Rintangan haba dan Tayar kereta, tapak kasut, tali sawat dan gasket
Getah stirena-butadiena ketahanan lelasan yang tinggi

Silicon rubber Withstand high temperature Rubber tube, cooking utensils, food storage products,
Getah silikone Tahan suhu yang tinggi adhesives & sealants, medical devices and automotive
components. / Tiub getah, peralatan memasak, bekas
simpanan makanan, pelekat dan bahan kedap, peralatan
perubatan dan komponen automotif.

Nitrile rubber (NBR) Very resistant to oil and solvent For gasket, engine hoses and glove.
Getah nitril (NBR) Sangat tahan terhadap minyak dan pelarut Untuk gasket, hos enjin dan sarung tangan.

Discuss the use of synthetic rubber and their effects on the environment. Explain.

4
Bincangkan kegunaan getah sintetik dan kesannya kepada persekitaran. Terangkan. LS / SP 4.3.2

UNIT
(a) Tyres are one of the synthetic rubber products which is the largest waste and difficult to dispose of due to its non-biodegradable nature.
(b) Without a proper disposal system, used tyres become breeding grounds for mosquitoes and pollute the environment.
(c) Used tyres are also prone to fire risk as well as emitting fumes containing toxic chemicals.
(d) The nature of tyres that are resistant to high temperatures is used as decoration, especially in open areas.
(e) Used tyres can also be recycled by converting them to rubber powder that can be used to make rubber tiles for playgrounds, rubber
mats and stadium tracks.
(a) Tayar ialah salah satu produk getah sintetik yang merupakan bahan buangan yang terbesar yang sukar dilupuskan kerana sifatnya
yang tidak terbiodegradasi.
(b) Tanpa sistem pelupusan yang betul, tayar yang telah digunakan boleh menjadi tempat pembiakan nyamuk serta mencemarkan alam
sekitar.
(c) Tayar terpakai juga terdedah kepada risiko kebakaran serta mengeluarkan asap yang mengandungi bahan kimia toksik.
(d) Sifat tayar yang tahan terhadap suhu tinggi menyebabkannya sesuai untuk dikitar semula menjadi hiasan di kawasan terbuka.
(e) Tayar terpakai juga boleh dikitar semula dengan menukarkannya kepada serbuk getah yang boleh digunakan untuk membuat jubin
getah untuk taman permainan, tikar getah serta trek stadium.

QUIZ
KUIZ

Exercise / Latihan
1 (a) Natural rubber is a natural polymer. / Getah asli ialah polimer semula jadi.
(i) Give another two examples of natural polymer. / Berikan dua lagi contoh polimer semula jadi.
TP1
Protein, starch / Protein, kanji

(ii) Draw the structural formula and write IUPAC name for the monomer of natural rubber.
TP2
Lukiskan formula struktur dan tulis nama IUPAC bagi monomer getah asli.

H CH3 H H

C C C C

H H
2-methylbut-1, 3-diene
2-metilbut-1, 3-diena

193 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(b) The tyres of aircrafts are made from vulcanised rubber.


Tayar kapal terbang diperbuat daripada getah tervulkan.
(i) What is vulcanised rubber? / Apakah getah tervulkan?
TP1
Vulcanised rubber is the rubber produced when sulphur atoms form a cross-links between adjacent rubber polymers
at the carbon-carbon double bond.
Getah tervulkan adalah getah yang dihasilkan apabila atom sulfur membentuk rangkai silang antara polimer getah
bersebelahan pada ikatan berganda karbon-karbon.

(ii) Explain why vulcanised rubber is more elastic than unvulcanised rubber.
TP2
Terangkan mengapa getah tervulkan adalah lebih kenyal daripada getah tak tervulkan.
– The sulphur atoms form cross-link between the long rubber molecules.
– This reduces the ability of the polymers to slide over each other.
– The rubber molecules return back to its original positions after being stretched.

(c) The diagram below shows three type of materials made from different synthetic rubbers.
Rajah di bawah menunjukkan tiga bahan yang diperbuat daripada getah sintetik yang berbeza.
UNIT
4

Material X Material Y Material Z


Bahan X Bahan Y Bahan Z

(i) What are the type of synthetic rubbers used to make materials X, Y and Z? State the special properties for each
TP4
synthetic rubber. / Apakah jenis getah sintetik digunakan untuk membuat bahan X, Y dan Z? Nyatakan sifat
istimewa bagi setiap getah sintetik.
Synthetic rubber to make material X is Thiokol. Thiokol is very resistant to oil and solvent.
Synthetic rubber to make material Y is neoprene. Neoprene is not flammable, heat resistant, has resistance to water,
oil and chemicals.
Synthetic rubber to make material Z is Styrene-Butadiene Rubber (SBR). SBR has high heat resistance and abrasion
resistance.

(ii) Material Z plays an important part in manufacturing car. What are the effects toward the environment if material
HOTS Z is not being disposed properly? Suggest recycling activity for material Z.

TP3
Bahan Z memainkan peranan penting dalam pembuatan kereta. Apakah kesan terhadap alam sekitar jika bahan
Z tidak dilupuskan dengan betul? Cadangkan aktiviti kitar semula untuk bahan Z.
Tyres are one of the synthetic rubber products which is the largest waste and difficult to dispose of due to its non-
biodegradable nature. Without a proper disposal system, used tyres become breeding grounds for mosquitoes and
pollute the environment.
Used tyres are also prone to fire risk as well as emitting fumes containing toxic chemicals.
The nature of the tyre that is resistant to high temperatures causes it suitable to be recycled into decoration in open
area.
Used tyres can also be recycled by converting them to rubber powder that can be used to make rubber tiles for
playgrounds, rubber mats and stadium tracks.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 194


CONSUMER AND INDUSTRIAL CHEMISTRY / KIMIA KONSUMER DAN INDUSTRI
Green Technology
Teknologi Hijau 5
Saturated Fat
UNIT

Lemak Tepu Optimum condition Explain


Keadaan optimum Temperature 180°C
Oils and Fats Terangkan
Can be converted to Hydrogenation Suhu 180 °C
Minyak dan Penghidrogenan Catalyst: Nickel
Lemak Boleh ditukar kepada
Mangkin: Nikel
Unsaturated Fat Waste and Wastewater
Lemak tak Tepu Describe wastewater treatment
Preparation
Huraikan Penyediaan management Rawatan
Soap Pengurusan sisa sisa air
Meaning Explain dan sisa air
Cleaning Sabun
Maksud Terangkan Cleansing action
Agent
Concept Map / Peta Konsep

Agen Tindakan mencuci


Pencuci Detergent Describe &
Detergen Explain
Huraikan & Effectiveness in soft
Biological enzyme Terangkan water and hard water
Enzim biologi Keberkesanan dalam
air lembut dan air liat
– Biological enzyme / Enzim biologi
– Whitening / Pemutih
– Fragrance / Pewangi
Preservative / Pengawet

195
Food Additives Flavouring / Perisa
Bahan Tambah Makanan

Colouring agent / Pewarna Types of chemicals used


Analgesic Jenis bahan kimia digunakan Examples of food
Analgesik additives and food
Stabiliser / Penstabil Contoh bahan tambah
Medicine
Antimicrobials makanan dan makanan
Ubat-ubatan
Antimikrob Thickening agents / Pemekat

Application Type Psychotic drug


Aplikasi Ubat psikotik Antioxidant / Pengantioksida
KIMIA KONSUMER DAN INDUSTRI

Jenis

Corticosteroids Emulsifiers / Pengemulsi


Nanotechnology Makeup cosmetics
Kortikosteroid
Nanoteknologi Kosmetik rias
Application Anti-allergy
Aplikasi Antialergi Treatment cosmetic
Kosmetik perawatan
Type
Cosmetics Jenis
Semiconductor & Electronic Energy & Electric Agriculture Food Textile Fragrances
CONSUMER AND INDUSTRIAL CHEMISTRY

Kosmetik Pewangi
Semikonduktor & Elektronik Tenaga & Elektrik Pertanian Makanan Tekstil

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 5
MODULE • Chemistry FORM 5

5.1 OILS AND FATS


MINYAK DAN LEMAK CS / SK 5.1

What are oils and fats? – Oils and fats are natural esters. / Minyak dan lemak adalah ester semula jadi.
Apakah minyak dan lemak? – Formed by esterification of alcohol glycerol or propan-1, 2, 3-triol with fatty acid.
LS / SP 5.1.1 Terbentuk melalui pengesteran alkohol gliserol atau propan-1, 2, 3-triol dengan asid lemak.
– Fats are triesters (triglyceride) / Lemak adalah triester (trigliserida)
Remark: / Catatan:
Oils and fats are chemically very similar but different in physical state.
Minyak dan lemak adalah sangat hampir serupa tetapi berbeza dalam keadaan fizikal.

What is alcohol glycerol? Glycerol is an alcohol with three hydroxyl groups, known as propan-1, 2, 3-triol
Apakah alkohol gliserol? Gliserol ialah alkohol dengan tiga kumpulan hidroksil, dikenali sebagai propan-1, 2, 3-triol
H H H

H C C C H

OH OH OH
What is fatty acid? Fatty acid is a long chain of carboxylic acid with long carbon chain, R-COOH or CnH2n+1COOH. R is
Apakah asid lemak? alkyl group with general formula CnH2n+1, n is about 10 to 20
Asid lemak adalah rantai panjang asid karboksilik dengan rantaian karbon yang panjang, R-COOH
atau CnH2n+1COOH. R ialah kumpulan alkil dengan formula am CnH2n+1, n adalah 10 hingga 20

General equation for esterification reaction between glycerol and fatty acid.
Persamaan am tindak balas pengesteran antara gliserol dan asid lemak.

Esterification reaction between glycerol and fatty acid:


Tindak balas pengesteran antara gliserol dengan asid lemak:

H O H O

H C O H   +   H O C R H C O C R
UNIT

O O

H C O H   +   H O C R' H C O C R' + 3 H – O – H


5

O O

H C O H   +   H O C R'' H C O C R''

H H
1 mol of glycerol 3 mol of fatty acid 1 mol of oil or fat 3 mol of water
1 mol gliserol 3 mol asid lemak 1 mol minyak atau lemak 3 mol air

R, R’ and R” represent hydrocarbon chains( alkyl groups) that are the same or different.
R, R’ dan R’’ mewakili rantaian hidrokarbon (kumpulan alkil) yang sama atau berbeza.
⇒ Glycerol + Fatty acid Oil or fat + Water
Gliserol + Asid lemak Minyak atau lemak + Air

⇒ Oil and fat molecules are made up of two parts i.e derived from glycerol and fatty acid .

Molekul minyak dan lemak terdiri daripada dua bahagian iaitu diperoleh daripada gliserol dan asid lemak .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 196


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

What are saturated fats molecules?


Apakah molekul lemak tepu? LS / SP 5.1.2

Saturated fats molecules are esters of saturated fatty acids. Saturated fatty acids contain single carbon-carbon (–C–C–) covalent

bonds. / Molekul lemak tepu adalah ester bagi asid lemak tepu. Asid lemak tepu mengandungi ikatan kovalen karbon-karbon (–C–C–)
tunggal .
Example: / Contoh:
Glyceryl tristearate / Gliseril tristearat

H O

H C O C (CH2)16 — CH3

H C O C (CH2)16 — CH3

H C O C (CH2)16 — CH3

Derived from glycerol Derived from fatty acid (hydrogen chains contain single
Diperoleh daripada gliserol covalent bonds between carbon atoms)
Diperoleh daripada asid lemak (rantai karbon mengandungi
ikatan kovalen tunggal antara atom karbon)

What are unsaturated fat molecules? / Apakah molekul lemak tak tepu? LS / SP 5.1.2

Unsaturated fat molecules are esters of unsaturated fatty acids that contain single and double covalent bonds between

5
carbon atoms in their hydrocarbon chain.

UNIT
Molekul lemak tak tepu ialah ester bagi asid lemak tak tepu yang mengandungi ikatan kovalen tunggal dan ganda dua

di antara atom-atom karbon dalam rantai hidrokarbonnya.


Example / Contoh:
Glycerol trilinolate / Gliseril trilinolat
H O

H C O C (CH2)7 — (CH2)7CH = CHCH2CH = CH(CH2)4CH3

H C O C (CH2)16 — (CH2)7CH = CHCH2CH = CH(CH2)4CH3

H C O C (CH2)16 — (CH2)7CH = CHCH2CH = CH(CH2)4CH3

H Hydrocarbon chains contain double covalent bonds between carbon atoms


Rantai hidrokarbon mengandungi ikatan kovalen ganda dua antara atom-atom
karbon
Remark: / Catatan:
1. If there is only one double bond in a fatty acid molecule, the fats formed are mono unsaturated.
Sekiranya terdapat hanya satu ikatan berganda dalam molekul asid lemak, lemak yang terbentuk adalah mono tak tepu.
2. If there are two or more double bond in a fatty acid molecule, the fats formed are poly unsaturated.
Jika terdapat dua atau lebih ikatan berganda dalam molekul asid lemak, lemak yang terbentuk adalah poli tak tepu.

197 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What are saturated and The oils and fats are mixture of saturated and unsaturated fats molecules:
unsaturated oils or fats? Minyak dan lemak ialah campuran molekul lemak tepu dan tak tepu:
Apakah minyak atau lemak saturated saturated
(i) An oil or fat is classified as if it has more fat molecules compared
tepu dan tak tepu?
to unsaturated fat molecules, for example animal fats.

(ii) An oil or fat is classified as unsaturated if it has more unsaturated fat molecules compared

to saturated fat molecules, for example vegetable oils except coconut oil.

(i) Suatu minyak atau lemak dikelaskan sebagai tepu jika ia mengandungi lebih banyak

molekul lemak tepu berbanding molekul lemak tak tepu , contohnya lemak haiwan.

(ii) Suatu minyak atau lemak dikelaskan sebagai tak tepu jika ia mengandungi lebih banyak

molekul lemak tak tepu berbanding molekul lemak tepu, contohnya minyak sayuran kecuali
minyak kelapa.

Compare saturated fats and unsaturated fats.


Bandingkan lemak tepu dan lemak tak tepu. LS / SP 5.1.2

Aspect / Aspek Saturated fats / Lemak tepu Unsaturated fats / Lemak tak tepu

Only C-C bonds in hydrocarbon chains C=C and C-C bonds in hydrocarbon chains
Bonds
Hanya ikatan C-C dalam rantaian Ikatan C=C dan C-C dalam rantaian
Ikatan
hidrokarbon hidrokarbon

Melting point / Takat lebur Higher / Lebih tinggi Lower / Lebih rendah

Relative formula mass Higher Lower


Jisim formula relatif Lebih tinggi Lebih rendah

Physical state at room temperature Solid Liquid


Keadaan fizik pada suhu bilik Pepejal Cecair

Source Animal fats Vegetable oils


Sumber Lemak haiwan Lemak tumbuhan
UNIT

What is the importance of oils (a) Oils and fats provide energy for our bodies.
and fats? (b) Build membrane cell and certain hormones.
Apakah kepentingan minyak (c) Dissolve certain vitamins for absorption.
5

dan lemak? (a) Minyak dan lemak membekalkan tenaga untuk badan kita.
(b) Membina membran sel dan hormon-hormon tertentu.
(c) Melarutkan vitamin-vitamin tertentu untuk penyerapan.

What are the sources of oils solid


(a) Fats found in animals like cows and goats, are at room temperature. Example of
and fats?
animal fats are butter, cheese etc.
Apakah sumber minyak dan
lemak? (b) Fats from plants are liquid at room temperature. They are called oils . The example
of oils are peanut oil, soybean oil and corn oil.

(a) Lemak dijumpai dalam haiwan seperti lembu dan kambing, adalah pepejal pada suhu bilik.
Contoh lemak haiwan ialah mentega, keju dan lain-lain.

(b) Lemak daripada tumbuh-tumbuhan adalah cecair pada suhu bilik. Ia dipanggil minyak
Contoh minyak ialah minyak kacang, minyak kacang soya dan minyak jagung.

What is the process of – Unsaturated fats can be converted to saturated fats through hydrogenation process such as in the
changing unsaturated fats to manufacture of margarine. Catalyst used is nickel at 180°C.
saturated fats? Explain. Lemak tak tepu boleh ditukarkan kepada lemak tepu melalui proses penghidrogenan, contohnya
Apakah proses menukarkan dalam pembuatan marjerin. Mangkin yang digunakan ialah nikel pada 180°C.
lemak tak tepu kepada lemak – Sources of unsaturated fats are palm oil, soybean oil and corn oil.
tepu? Terangkan. Sumber bagi lemak tak tepu ialah minyak sawit, minyak kacang soya dan minyak jagung.
– Each carbon-carbon double bond absorbs one mole of hydrogen:
Setiap ikatan ganda dua karbon-karbon menyerap satu mol hidrogen:

H H H H
Nickel / Nikel
~ C C ~ + H2 ~ C C ~
180ºC
H H

Unsaturated fats (liquid) Saturated fats (solid)


Lemak tak tepu (cecair) Lemak tepu (pepejal)

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 198


MODULE • Chemistry FORM 5

– Hydrogenation process is carried out by passing hydrogen gas through liquid hot oil in the presence
of nickel as catalyst. A temperature of 180°C and pressure of 4 atm are applied.
Proses penghidrogenan dilakukan dengan mengalirkan gas hidrogen melalui cecair minyak panas
dengan kehadiran mangkin nikel. Suhu 180 °C dan tekanan 4 atm digunakan.

Explain why the physical state – The relative molecular mass of the oil molecule increases, as more and more double bonds are
of oil turns to solid after added with hydrogen. / Jisim molekul relatif molekul minyak meningkat, kerana semakin banyak
hydrogenation. ikatan ganda dua ditambah hidrogen.
Terangkan sifat fizik minyak – The strength of forces between molecules becomes stronger and more energy needed to overcome
yang bertukar kepada pepejal the force. The boiling point of the oil increases and the physical state changes from liquid to solid.
selepas penghidrogenan. Kekuatan daya antara molekul menjadi lebih kuat dan lebih banyak tenaga diperlukan untuk mengatasi
daya tersebut. Takat didih minyak meningkat dan keadaan fizikal berubah dari cecair ke pepejal.

Give examples of the uses of oils and fats.


Berikan contoh kegunaan minyak dan lemak. LS / SP 5.1.3

• Biodiesel is produced from vegetable oils, used cooking oils or animal fats.
Source of energy Biodiesel terhasil daripada minyak sayuran, minyak masak terpakai atau lemak haiwan.
Sumber tenaga • Biodiesel is renewable and can be used in existing diesel engines without modification.
Biodiesel boleh diperbaharui dan boleh digunakan dalam enjin diesel sedia ada tanpa ubah suai.

• Vitamins A, D, E and K are insoluble in water but soluble in fats.


Vitamin A, D, E dan K tidak larut dalam air tetapi larut dalam lemak.
Source of nutrients • These vitamins are part of balanced diet to maintain good health.
Sumber nutrien Vitamin ini sebahagian daripada diet seimbang untuk mengekalkan kesihatan yang baik.
• Addition of fats to diets of dairy animals can improve fertility and milk production.
Penambahan lemak untuk diet haiwan tenusu dapat meningkatkan kesuburan dan penghasilan susu.

• Vegetable oils are used to make soaps, skin care products, candles, perfumes and other personal care
Industrial use and cosmetic products.
Kegunaan industri Minyak sayuran digunakan untuk membuat sabun, produk penjagaan kulit, lilin, minyak wangi dan
produk penjagaan diri dan kosmetik lain.

What are the effects of eating LDL

5
(a) Eating food high in animal fats increases the level of in blood.
food with high content in fats
LDL

UNIT
on health? Explain. Memakan makanan yang tinggi dengan lemak haiwan akan meningkatkan kandungan
Apakah kesan makan makanan dalam darah.
yang tinggi kandungan lemak (b) There are two types of cholesterol, LDL cholesterol and HDL cholesterol:
kepada kesihatan? Terangkan. Terdapat dua jenis kolestrol, kolestrol LDL dan kolestrol HDL:

(i) LDL cholesterol causes plaque deposits on the walls of veins or arteries which will lead to
heart attack and stroke.

Kolestrol LDL menyebabkan pengenapan plak pada dinding salur darah vena atau arteri
yang boleh menyebabkan sakit jantung dan angin ahmar.

(ii) HDL cholesterol reduces deposits on the artery walls.

Kolestrol HDL mengurangkan pengenapan pada dinding arteri.

(c) Animal fats (saturated fats) contain higher LDL cholesterol whereas vegetable oils

(unsaturated fats) contain higher HDL cholesterol.

Lemak haiwan (lemak tepu) mengandungi kolestrol LDL yang lebih banyak manakala

minyak sayuran (lemak tak tepu) mengandungi lebih banyak kolestrol HDL.

5.2 CLEANING AGENTS


BAHAN PENCUCI CS / SK 5.2
Define soaps. Soaps are sodium or potassium salt of fatty acids.
Nyatakan maksud sabun.
LS / SP 5.2.1 Sabun ialah garam natrium atau kalium bagi asid lemak.

What are fatty acids? Fatty acids are organic acid with long carbon chain CnH2n + 1COOH, n > 10. Fatty acid found naturally
Apakah asid lemak? as an ester with alcohol glycerol (alcohol with 3 OH). Ester of fatty acid with glycerol is oils or fats.
Asid lemak ialah asid organik yang mempunyai rantai karbon panjang CnH2n + 1COOH, n > 10. Asid
lemak boleh didapati secara semula jadi sebagai ester dengan alkohol gliserol. (alkohol dengan 3 OH).
Ester bagi asid lemak ialah minyak atau lemak.

199 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What are the sources of oils The sources of oils and fats are vegetable oils and animal fats.
and fats? / Apakah sumber-
sumber minyak dan lemak? Sumber minyak dan lemak adalah minyak sayuran dan lemak haiwan .

How to prepare soaps from Soap are prepared by hydrolysing oils or fats in potassium hydroxide or sodium hydroxide
oils and fats?
Bagaimana untuk solution. The reaction is called saponification . / Sabun boleh disediakan dengan hidrolisis minyak
menyediakan sabun dari
atau lemak dalam larutan kalium hidroksida atau natrium hidroksida . Tindak balas ini dipanggil
minyak dan lemak?
saponifikasi .

What is saponification? Saponification is a process involves hydrolysis of oils or fats with concentrated sodium
Apakah saponifikasi?
hydroxide solution or potassium hydroxide solution . The products are glycerol and

the salts of fatty acids which are soaps. / Saponifikasi ialah proses yang melibatkan hidrolisis

minyak atau lemak dengan larutan natrium hidroksida atau larutan kalium hidroksida

yang pekat . Hasilnya adalah gliserol dan garam dari asid lemak iaitu sabun.

Saponification equation: / Persamaan saponifikasi:


Oils or fats Sodium hydroxide Glycerol Sodium salt of fatty acid
(ESTER) (ALKALI) Saponification (ALCOHOL) (SOAP)
Minyak atau lemak + Natrium hidroksida Saponifikasi Gliserol + Garam natrium dari asid lemak
(ESTER) (ALKALI) (ALKOHOL) (SABUN)

Complete the following: / Lengkapkan yang berikut:

H O H
O
H C O C R H C OH
R C O–Na+

O O

H C OH
UNIT

H C O C R’ R’ C O–Na+
+   3NaOH +

O
5

H C O C R” H C OH R” C O–Na+

H H

Oils or fats Sodium hydroxide Glycerol Salt of fatty acid


Minyak atau lemak Natrium hidroksida Gliserol Garam dari asid lemak

R, R’ and R” are long hydrocarbon chain (alkyl group). R, R’ and R” can be the same or different.
R, R’ dan R” adalah rantai hidrokarbon panjang (kumpulan alkil). R, R’ dan R” boleh sama ataupun berbeza.

The structural formula for O O


soap.
Formula struktur sabun. CH3(CH2)n C O–Na+ or / atau CH3(CH2)n C O–K+

The general formula of soap. where R is alkyl group, CnH2n + 1, n > 10


RCOO– Na+ or / atau RCOO–K+,
Formula am sabun. di mana R ialah kumpulan alkil, CnH2n + 1, n > 10

Given different formulae of


Oil or fat used
fatty acids, derive the Fatty acid Soap Formula for soap
Minyak atau lemak
respective chemical formulae Asid lemak Sabun Formula bagi sabun
yang digunakan
of the soaps formed.
Diberikan formula asid lemak C11H23COOH Sodium laurate Coconut oil
yang berbeza, terbitkan C11H23COONa
Lauric acid / Asid laurik Natrium laurat Minyak kelapa
formula kimia yang sepadan
bagi sabun yang terbentuk. C15H31COOH Sodium palmitate Palm oil
C15H31COONa
Palmitic acid / Asid palmitik Natrium palmitat Minyak sawit

C17H35COOH Sodium stearate Animal fats


C17H35COONa
Stearic acid / Asid stearik Natrium stearat Lemak binatang

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 200


MODULE • Chemistry FORM 5

Preparing a Sample of Soap in the Laboratory / Penyediaan Sampel Sabun dalam Makmal LS / SP 5.2.2

Describe how to prepare soap Soaps can be formed from used cooking oil, such as oil for deep frying.
from used cooking oil. It is also called recycled soap because it reduces used oil waste and Procedure for
preparing soap from
Terangkan cara untuk thus eco-friendly. The only ingredients needed are used cooking oil, used cooking oil
menyediakan sabun daripada sodium hydroxide, NaOH and water. Prosedur penyediaan
minyak terpakai. Sabun boleh dihasilkan daripada minyak terpakai seperti minyak sabun daripada
untuk menggoreng. Ia juga dipanggil sabun kitar semula kerana ia minyak terpakai
mengurangkan sisa minyak terpakai dan mesra alam. Bahan-bahan
yang diperlukan adalah minyak masak terpakai, natrium hidroksida,
NaOH dan air.

The chemical equation for saponification: / Persamaan kimia bagi saponifikasi:

H
H O O

H C OH C15H31 C O–Na+
H C O C C15H31
O O
H C OH
H C O C C15H31 C15H31 C O–Na+
+   3NaOH +
O
O
H C OH
H C O C C15H31
C15H31 C O–Na+
H
H

Glyceryl tripalmitate Glycerol Sodium palmitate (soap)


Gliserol tripalmitat Gliserol Natrium palmitat (sabun)

5
Conclusion When oils or fats react with concentrated sodium hydroxide or potassium hydroxide solution,

UNIT
Kesimpulan
glycerol and fatty acid salts, which is soaps are formed. The reaction is called saponification .

Apabila minyak atau lemak bertindak balas dengan larutan pekat natrium hidroksida atau

kalium hidroksida , gliserol dan garam asid lemak iaitu sabun terbentuk. Tindak balas ini dipanggil
saponifikasi .

Detergent / Detergen

Define detergent. Detergent is cleaning agent that is not soap. Detergents are sodium salts of alkylbenzene sulphonic
Nyatakan maksud detergen. acid or alkyl sulphonic acid.
LS / SP 5.2.1 Detergen ialah agen pembersih yang bukan sabun. Detergen adalah garam natrium dari asid
alkilbenzena sulfonik atau asid alkil sulfonik.

What are the two common


Sodium alkylbenzene sulphonate Sodium alkyl sulphate
groups of detergents?
Natrium alkilbenzena sulfonat Natrium alkil sulfat
Apakah dua kumpulan umum
detergen? O O
– –
R O S O Na+ R O S O Na+

O O

R represents a long chain hydrocarbon / R mewakili rantai hidrokarbon yang panjang

201 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Preparation of detergent / Penyediaan detergen LS / SP 5.2.2

What are the resources to Detergents are made from petroleum fractions and sulphuric acid from Contact Process.
make detergents? Detergen diperbuat daripada pecahan petroleum dan asid sulfurik daripada Proses Sentuh.
Apakah sumber untuk
membuat detergen?
What are the processes Detergents are prepared through two processes:
involved in the preparation of Detergen dihasilkan melalui dua proses:
detergent? (a) Sulphonation or sulphation / Pensulfonan atau pensulfatan
Apakah proses yang terlibat (b) Neutralisation / Peneutralan
dalam penyediaan detergen?
(a) Preparation of sodium alkyl benzene sulphonate / Penyediaan natrium alkil benzena sulfonat
(i) Sulphonation of alkylbenzene: The concentrated sulphuric acid is reacted with alkylbenzene to form alkylbenzene sulphonic acid.
Pensulfonan alkilbenzena: Asid sulfurik pekat bertindak balas dengan alkilbenzena untuk membentuk asid alkilbenzena sulfonik.

Alkylbenzene Sulphuric acid Alkylbenzene sulphonic acid


Alkilbenzena Asid sulfurik Asid alkilbenzena sulfonik

(ii) Neutralisation: Sodium hydroxide solution is then neutralised the alkylbenzene sulphonic acid to produce alkylbenzene

sulphonate salt, which is detergent . / Peneutralan: Larutan natrium hidroksida kemudiannya meneutralkan asid

alkilbenzena sulfonik untuk menghasilkan garam alkilbenzena sulfonat, iaitu detergen .


UNIT

Alkylbenzene sulphonic acid Sodium hydroxide Sodium alkylbenzene sulphonate Water


Asid alkilbenzena sulfonik Natrium hidroksida Natrium alkilbenzena sulfonat Air

5

(b) Preparation of sodium alkyl sulphate / Penyediaan natrium alkil sulfat

(i) Sulphation of alcohol: Concentrated sulphuric acid is reacted with long chain alcohol to form alkyl hydrogen sulphate.

Pensulfatan alkohol: Asid sulfurik pekat bertindak balas dengan alkohol rantai panjang untuk membentuk alkil
hidrogen sulfat.

O O

CH3(CH2)nCH2 O H + HO S OH CH3(CH2)nCH2 O S OH +  H2O

O O
Long chain alcohol Sulphuric acid Alkyl hydrogen sulphate Water
Alkohol rantai panjang Asid sulfurik Alkil hidrogen sulfat Air

(ii) Neutralisation: Sodium hydroxide solution is then neutralised the alkyl hydrogen sulphate to produce sodium alkyl sulphate

salt, which is detergent .

Peneutralan: Larutan natrium hidroksida kemudiannya meneutralkan alkil hidrogen sulfat untuk menghasilkan garam

natrium alkil sulfat, iaitu detergen .


O O

CH3(CH2)nCH2 O S OH +   NaOH CH3(CH2)nCH2 O S ONa +  H 2O

O O

Alkyl hydrogen sulphate Sodium hydroxide Sodium alkyl sulphate Water


Alkil hidrogen sulfat Natrium hidroksida Natrium alkil sulfat Air

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 202


MODULE • Chemistry FORM 5

The cleansing action of soap / Tindakan pembersihan sabun


What are the ions produced Soap with the general formula RCOO–Na+ / RCOO–K+ ionises in water to produce sodium
when soap ionises in water?
Apakah ion yang dihasilkan or potassium cation, Na or K and soap anion, RCOO .
+ + –

apabila sabun mengion dalam RCOO–Na+ / RCOO–K+


Sabun mempunyai formula am mengion dalam air untuk
air?
menghasilkan kation natrium atau kalium, Na atau K dan anion sabun, RCOO–.
+ +

Describe the structure of soap anion. / Huraikan struktur anion sabun.


Soap anion is made up of two parts:
Anion sabun terdiri daripada dua bahagian:

R C O–
Alkyl Carboxylate ion
Alkil Ion karboksilat

(i) R is a long hydrocarbon chain which are: (ii) –COO– is a carboxylate ion which are:
• hydrophobic (repelled by water) • hydrophilic (soluble in water)
• non-polar end (no charge) • polar end (negatively charge)
• soluble in oil or grease • insoluble in oil or grease
R ialah rantai hidrokarbon panjang yang bersifat: –COO– ialah ion karboksilat yang bersifat:
• hidrofobik (tak larut dalam air) • hidrofilik (larut dalam air)
• hujung tidak berpolar (tidak bercas) • bahagian berpolar (bercas negatif)
• larut dalam minyak atau gris • tak larut dalam minyak atau gris

Example: / Contoh:
– Sodium laurate: CH3 – (CH2)14 – COONa in water ionises to: CH3 – (CH2)14 – COO– (soap anion) and Na+.
Natrium laurat: CH3 – (CH2)14 – COONa dalam air mengion kepada: CH3 – (CH2)14 – COO– (anion sabun) dan Na+.
The structural formula of soap anion: / Formula struktur anion sabun:

5
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2

UNIT

CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C-O
O

Hydrocarbon chain or hydrophobic . Carboxylate ion or hydrophilic .

Rantai hidrokarbon atau hidrofobik . Ion karboksilat atau hidrofilik .

– Simplified representation of soap anion is:


Struktur ringkas anion sabun:

Hydrophobic Hydrophilic
Hidrofobik Hidrofilik

Explain how the hydrophobic (i) The soap ionises in water to produce free moving soap anions and cations.
and hydrophilic parts of soap mengion
Sabun dalam air menghasilkan anion sabun dan kation yang bebas bergerak.
anions work together to
remove greasy stains on cloth. (ii) Soap anion reduces the surface tension of water which will increase wetting ability of water.
Terangkan bagaimana
Therefore, water wets the dirty cloth.
bahagian hidrofobik dan
hidrofilik anion sabun ketegangan permukaan
Anion sabun mengurangkan air lalu meningkatkan kebolehan air
berfungsi bersama untuk
menghilangkan kotoran untuk membasah. Oleh itu, air membasahi kain kotor.
berminyak pada kain. hydrophilic anions
(iii) The part of the soap dissolves in water while the hydrophobic part

dissolves and penetrates into the grease. / Bahagian hidrofilik anion sabun larut di dalam air

manakala bahagian hidrofobik larut dalam gris.

203 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


AR
MODULE • Chemistry FORM 5

Hydrophilic part
Hydrophobic part Bahagian hidrofilik
Bahagian hidrofobik
Grease / Gris

Water
Cloth / Kain
Air

(iv) By the movement of water during scrubbing and rubbing, grease is lifted off the
surface. / Pergerakan air semasa gosokan dan pengocakan menyebabkan gris tertanggal

daripada permukaan kain.


Hydrophilic part
Hydrophobic part Bahagian hidrofilik
Bahagian hidrofobik
Grease / Gris

Water
Air Cloth / Kain

(v) The hydrophilic part of soap anions surround the grease, the grease is suspended in the water.
Bahagian hidrofilik anion sabun mengelilingi gris, gris terapung di dalam air.

(vi) The grease is dispersed into smaller droplets . / Gris berpecah kepada titisan kecil .

(vii) The small droplets do not redeposit on the surface of the cloth due to repulsion between
negative charges on their surface. / Titisan kecil tersebut tidak bergabung semula pada permukaan

kain kerana tolakan sesama cas negatif pada bahagian hidrofilik di permukaan titisan gris.

(viii) The droplets are suspended in water, forming an emulsion .

Titisan tersebut tersebar sekata dalam air, membentuk emulsi .


(ix) Rinsing away the dirty water removes the grease droplets and the surface of the cloth is then
UNIT

cleaned.
Dengan membilas air kotor, titisan gris dapat ditanggalkan dan permukaan kain dapat dibersihkan.
5

Repulsion between negative charges of soup anion


Tolakan antara cas negatif anion sabun
Small droplet of grease
Titisan kecil gris

Cloth / Kain

The cleansing action of detergent / Tindakan pencucian detergen


What are the ions produced Detergent dissolves in water to form detergent anion and sodium cation . For example
when detergent ionises in the ionisation of sodium alkyl sulphate;
water?
Detergen melarut dalam air untuk membentuk anion detergen dan kation natrium.
Apakah ion yang dihasilkan
apabila detergen mengion Contohnya pengionan natrium alkil sulfat;
dalam air? O O
H2O
CH3 (CH2)n O S O-Na+ CH3 (CH2)n O S O- + Na+

O O

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 204


MODULE • Chemistry FORM 5

Describe the structure of The structure of a detergent anion is similar to a soap anion. The detergent anion is also made up
detergent anion. of two parts i.e hydrophobic part and hydrophilic part. / Struktur anion detergen sama dengan anion
Huraikan struktur anion sabun. Anion detergen juga terdiri daripada dua bahagian iaitu bahagian hidrofobik dan bahagian
detergen. hidrofilik.
(i) Alkyl sulphate ion: / Ion alkil sulfat:
O

CH3 (CH2)n O S O–

Hydrocarbon chain or hydrophobic . Sulphate ion or hydrophilic .


Rantai hidrokarbon atau hidrofobik . Ion sulfat atau hidrofilik .

(ii) Alkylbenzene sulphonate ion: / Ion alkilbenzena sulfonat:

O
CH3 (CH2)n O S O-

Hydrocarbon chain or hydrophobic . Benzene sulphonate ion or hydrophilic .


Rantai hidrokarbon atau hidrofobik . Ion benzena sulfonat atau hidrofilik .

Explain how the hydrophobic The cleansing action of detergent is also very similar to soap, the hydrocarbon chain dissolves and
and hydrophilic parts of sulphate ion or benzene sulphonate ion
penetrates in grease while the remains in water.
detergent anions work
together to remove greasy Tindakan pembersihan detergen juga sama dengan sabun, rantai hidrokarbon melarut dan
stains on cloth.
menembusi gris manakala ion sulfat atau ion benzena sulfonat kekal dalam air.
Terangkan bagaimana
bahagian anion hidrofobik dan

5
hidrofilik detergen berfungsi

UNIT
bersama untuk menghilangkan
kesan berminyak pada kain.

The Effectiveness of the Cleansing of Soap and Detergent LS / SP


5.2.3
Keberkesanan Pembersihan Sabun dan Detergen

What is hard water? Hard water contains high concentration of calcium ion (Ca2+) and magnesium ion (Mg2+).
Apakah air liat? Air liat mengandungi ion kalsium (Ca2+) dan ion magnesium (Mg2+) dengan kepekatan yang tinggi.

What is the effect of hard – The effectiveness of soap is reduced when used in hard water.
water to the cleansing action Keberkesanan sabun berkurang apabila digunakan di dalam air liat.
of soaps? Explain. react
– Calcium ions and magnesium ions with soap anions to form insoluble scum.
Apakah kesan air liat kepada
tindakan pembersihan sabun? Ion kalsium dan ion magnesium bertindak balas dengan anion sabun untuk membentuk
Terangkan. kekat sabun yang tak larut.

2C17H35COO− (aq/ak) (C17H35COO)2Mg (s/p)↓


Stearic anion/soap anion + Mg2+(aq/ak) → Insoluble magnesium stearate (scum)
Anion stearik/anion sabun Magnesium stearat tak larut (kekat)

2C17H35COO− (aq/ak) (C17H35COO)2Ca (s/p)↓


Stearic anion/soap anion + Ca2+ (aq/ak) → Insoluble calcium stearate (scum)
Anion stearik/anion sabun Kalsium stearat tak larut (kekat)
scum
– Formation of reduces the amount of soap available for cleaning.

Pembentukan kekat mengurangkan jumlah sabun yang diperlukan untuk pembersihan.

205 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is the effect of hard calcium


Detergent anions do not form insoluble scum with ions and magnesium ions. This means
water to the cleansing action
detergent can act as cleaning agent in hard water. Thus, detergent is more effective than soap in
of detergent? Explain.
Apakah kesan air liat kepada hard water. / Anion detergen tidak membentuk kekat tak larut dengan ion kalsium dan ion
tindakan pembersih detergen? magnesium. Ini bermakna detergen boleh bertindak sebagai agen pembersih dalam air liat. Maka,
Terangkan. detergen lebih berkesan berbanding sabun dalam air liat.

Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:

Cleaning agent Soap Detergent


Agen pembersih Sabun Detergen

Sources Animal fats or vegetable oil Long chain hydrocarbon from petroleum
Sumber Lemak haiwan atau minyak sayuran Rantai hidrokarbon yang panjang daripada petroleum

General formula
RCOONa R O SO3Na, ROSO3Na
Formula am

O O O
O O O
The structure of polar C O

O S O

or O S O

end (Hydrophilic)
O atau
– – –
C O O S O or S O
Struktur hujung O O
berpolar (Hidrofilik) atau
O
Benzene sulphonate ion
O Sulphate ion
Carboxylate ion / Ion karboksilat Ion benzena sulfonat Ion sulfat

Effectiveness Effective in soft water only Effective in soft water and hard water
Keberkesanan Pembersih yang berkesan dalam air lembut sahaja Berkesan dalam kedua-dua air lembut dan air liat

Formation of scum Forms scum in hard water Do not form scum in hard water
Pembentukan kekat Membentuk kekat dalam air liat Tidak membentuk kekat dalam air liat
UNIT

pH Slightly alkaline pH value is modified to suit cleaning task


pH Sedikit beralkali Nilai pH boleh diubah mengikut jenis pembersihan
5

Effect on environment Mostly non-biodegradable, cause pollution


Biodegradable, do not cause pollution
Kesan ke atas alam Kebanyakannya tidak terbiodegradasi,
Terbiodegradasi, tidak menyebabkan pencemaran
sekitar menyebabkan pencemaran

Why are additives added to Additives are added to enhance its cleaning efficiency. Complete the following table:
detergents? State the function Bahan-bahan tambah dicampurkan untuk meningkatkan keberkesanan pembersihan. Lengkapkan
of the additives. jadual berikut:
Mengapakah bahan-bahan
tambah ditambah kepada Additive / Bahan tambah Function / Fungsi
detergen? Nyatakan fungsi
Biological enzyme such as lipase and
bahan tambah tersebut. Remove protein stains such as blood
peptidase
Membuang kotoran-kotoran protein seperti darah
Enzim biologi seperti lipase dan peptidase

Whitening agent such as sodium perborate


Convert stain to colourless substances
and sodium hypochlorite / Agen pemutih
Menukar kotoran kepada sebatian tanpa warna
seperti natrium perborat dan natrium hipoklorit

Fragrances Add fragrance to fabrics and detergent


Minyak wangi Menambahkan kewangian fabrik dan detergen

Suspension agent such as sodium To prevent the removed dirt particles redeposited
carboxymethylcellulose onto cleaned fabrics
Agen ampaian seperti natrium Untuk mengelakkan zarah kotoran termendap
karboksimetilselulosa semula ke fabrik yang telah dibersihkan
Drying agent – keep detergents dry by absorbing
Anhydrous sodium sulphate and sodium
water vapour
silicate
Agen pengeringan – mengekalkan bahan pencuci
Natrium sulfat dan natrium silikat kontang
kering dengan menyerap wap air

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 206


MODULE • Chemistry FORM 5

Experiment to compare the effectiveness of soap and detergent


Eksperimen untuk membandingkan keberkesanan sabun dan detergen LS / SP 5.2.3

Apparatus: / Radas:
Beaker, measuring cylinder, glass rod / Bikar, silinder penyukat, rod kaca

Materials: / Bahan-bahan:
1 mol dm–3 magnesium sulphate solution, detergent powder, soap powder and cloths with oily stain.
1 mol dm–3 larutan magnesium sulfat, serbuk detergen, serbuk sabun dan kain dengan kotoran berminyak.

Soap + hard water


Sabun + air liat Cloth with oily stains Detergent + hard water
Kain dengan kotoran Detergen + air liat
berminyak

Procedure: / Prosedur:
1 Two beakers are filled with 1 mol dm–3 magnesium sulphate solution until half full.
Dua bikar diisi dengan 1 mol dm–3 magnesium sulfat sehingga separuh penuh.
2 ½ spatula of soap is added to one beaker and ½ spatula of detergent is added to another beaker.
½ spatula serbuk sabun ditambahkan kepada satu bikar dan ½ spatula serbuk detergen ditambahkan kepada bikar yang lain.
3 The mixtures are stirred with a glass rod. / Campuran tersebut dikacau dengan rod kaca.
4 The dirty clothes are dipped into each of the beakers. / Kain yang kotor direndam di dalam setiap bikar.
5 The dirty clothes in each beaker are washed by scrubbing. / Kain kotor dalam setiap bikar dibasuh dengan gosokan.
6 The cleansing actions of soap and detergent on the dirty clothes are observed and recorded.
Tindakan pembersihan sabun dan detergen ke atas kain-kain kotor tersebut diperhatikan dan direkodkan.
Observation: / Pemerhatian:

Cleaning agent / Agen pembersih Soap / Sabun Detergent / Detergen

Effectiveness Oily stains remained Oily stains removed


Keberkesanan Kotor berminyak kekal Kotor berminyak tanggal

Formation of scum Scum forms No formation of scum


Pembentukan kekat Kekat terbentuk Tiada pembentukan kekat

5
UNIT
Conclusion: / Kesimpulan:
Detergent cleans stains more effectively compared to soap in hard water. Detergent is more effective than soap in hard water.
Detergen membersihkan kotoran dengan lebih berkesan berbanding sabun dalam air liat. Detergen lebih berkesan berbanding sabun
dalam air liat.

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP1 Mengingat kembali pengetahuan dan kemahiran asas mengenai kimia konsumer dan industri.
TP2 Memahami kimia konsumer dan industri serta dapat menjelaskan kefahaman tersebut.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the structural formula of a soap anion.
Rajah di bawah menunjukkan formula struktur bagi suatu anion sabun.

CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2

_
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C – O

O
Hydrophobic Hydrophilic
Hidrofobik Hidrofilik

(a) State the property of hydrophobic and hydrophilic parts of soap anion.
TP1
Nyatakan sifat bagi bahagian hidrofobik dan hidrofilik dalam anion sabun.
Hydrophobic dissolves in organic solvent. Hydrophilic dissolves in water.
Hidrofobik larut dalam pelarut organik. Hidrofilik larut dalam air.

207 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(b) Soap is used to wash oily stains on cloth. Explain the cleansing action of soap on the oily stain. / Sabun digunakan
TP2
untuk membasuh kotoran berminyak pada kain. Terangkan tindakan pembersihan sabun ke atas kotoran berminyak.
Soap reduces the surface tension of water and increases the wetting ability of water on the surface of the oily cloth.
The hydrophobic part of the soap anion dissolves in the oily stains. The hydrophilic part of the soap anion remains
in the water. / Scrubbing helps to lift the oily stains from the cloth and breaks the oily stains into small droplets.
The droplets do not redeposit on the surface of the cloth due to repulsion between the negative charges on their surface.
The droplets are suspended in water forming an emulsion. Rinsing washes away these droplets and leaves the
surface clean.

2 The diagrams below show the structural formula for the anion part of cleansing agent X and cleansing agent Y particles.
Rajah di bawah menunjukkan formula struktur bahagian anion agen pembersih X dan zarah-zarah agen pembersih Y.
O O

R C O–Na+ R O S O–Na+

O
Cleansing agent X / Agen pembersih X Cleansing agent Y / Agen pembersih Y

(a) Identify cleansing agents X and Y as soap and detergent.


TP1
Kenal pasti agen pembersih X dan Y sebagai sabun dan detergen.
Soap: / Sabun: Cleansing agent X / Agen pembersih X
Detergent: / Detergen: Cleansing agent Y / Agen pembersih Y
UNIT

(b) Draw the hydrophilic part of cleaning agents X and Y. / Lukiskan bahagian hidrofilik agen pembersih X dan Y.
TP2
O
5

O
O S O–
C O –

Cleansing agent X / Agen pembersih X Cleansing agent Y / Agen pembersih Y

(c) State the name of part of the cleansing agents X and Y that is soluble in grease.
TP2
Nyatakan nama bahagian bagi agen pembersih X dan Y yang larut dalam gris.
Hydrophobic / Hidrofobik

(d) Soap is ineffective as a cleansing agent in hard water. Explain.



TP3
Sabun tidak berkesan sebagai agen pembersih dalam air liat. Terangkan.
The soap anions react with the magnesium ions and calcium ions in hard water to form white precipitate of magnesium and
calcium salt or scum. Formation of scum reduces the amount of soap for cleaning.

(e) State one advantage of detergent over soap. / Nyatakan satu kelebihan detergen berbanding sabun.
TP2
Detergent anions react with the magnesium ions and calcium ions in hard water to form soluble salt or no scum. The
cleansing action of detergent is more effective than soap in hard water.

(f) One of the properties of soap and detergent is that they can form lather with water. What is the function of lather?
TP1
Salah satu sifat sabun dan detergen ialah ia membentuk buih dengan air. Apakah fungsi buih?
It helps to suspend the grease particles. / Membantu mengapungkan titisan gris.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 208


MODULE • Chemistry FORM 5

3 A student carried out two experiments to investigate the cleansing effect of soap and detergent on oily stained cloth in hard
water. / Seorang pelajar menjalankan dua eksperimen untuk mengkaji kesan pembersihan sabun dan detergen ke atas
kain kotor yang berminyak di dalam air liat.
Experiment / Eksperimen Experiment I / Eksperimen I Experiment II / Eksperimen II

Set up of apparatus Soap + hard water Detergent + hard water


Susunan alat radas Sabun + air liat Detergen + air liat

Cloth with oily stains Cloth with oily stains


Kain dengan kotoran berminyak Kain dengan kotoran berminyak

Observation / Pemerhatian Oily stain remained / Kotoran berminyak kekal Oily stain disappeared / Kotoran berminyak hilang

(a) Compare the cleansing effect between experiment I and experiment II.
TP3 Bandingkan kesan pembersihan antara eksperimen I dengan eksperimen II.
Soap in experiment I is not effective as cleansing agent in hard water whereas detergent in experiment II is effective as
cleansing agent in hard water.

(b) Explain why there are differences in the observations.


TP2 Terangkan mengapa terdapat perbezaan dalam pemerhatian.
Hard water contains calcium ions, Ca2+ and magnesium ions, Mg2+. Soap anions in hard water react with magnesium ions
or calcium ions to form scum, insoluble precipitate, no foam is formed. Detergent anions react with Ca2+ ions and Mg2+
ions to form soluble salt, no precipitate, no scum, foam is formed.

(c) State the substance which is more suitable as a cleansing agent to remove stains in hard water.
TP2 Nyatakan bahan yang lebih sesuai sebagai agen pembersih untuk membuang kotoran dalam air liat.

5
Detergent is more effective than soap as a cleansing agent in hard water.

UNIT
5.3 FOOD ADDITIVES
BAHAN TAMBAH MAKANAN CS / SK 5.3

Why are food additives added (a) Improve its appearance, taste or texture
to food? Memperbaiki rupa, rasa dan teksturnya
Mengapa bahan tambah (b) Preserve the food
makanan ditambah kepada Mengawet makanan
makanan? LS / SP 5.3.1

How are food additives Food additives are classified according to their functions.
classified? Bahan tambah makanan dikelaskan mengikut fungsi-fungsinya.
Bagaimana bahan tambah
makanan dikelaskan?

209 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


5 UNIT

What are the types of food additives, their functions and examples? / Apakah jenis bahan tambah makanan, fungsi-fungsi dan contoh-contohnya? LS / SP 5.3.1
LS / SP 5.3.2

Food additive / Bahan tambah makanan


Type of food additives / Jenis bahan tambah makanan

1.  Flavouring agent / Agen perisa 2.  Antioxidants / Antioksidan 3.  Dyes / Pewarna
Function / Fungsi Function / Fungsi Function / Fungsi

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) Enhance the natural (b) Produce artificial (c) Sweeten the • Prevent oxidation that causes rancid fats and (a) Add or restore the colour in (b) Make the food appearance
flavour of the food flavour food brown fruits food look more attractive
Meningkatkan rasa Menghasilkan Memaniskan Menghalang pengoksidaan yang menyebabkan Menambah atau mengekalkan Untuk menjadikannya lebih
asli makanan rasa tiruan makanan lemak tengik dan buah menjadi perang warna dalam makanan menarik
Example / Contoh Example / Contoh Example / Contoh
• Monosodium glutamate (MSG) • Ester • Aspartame
• Ascorbic acid (vitamin C) • Citric acid • Azo compound such as tartrazine and • Triphenyl compounds such
Mononatrium glutamat (MSG) Ester Aspartam
Asid askorbik (vitamin C) Asid sitrik ‘sunset yellow’ / Sebatian azo seperti as brilliant blue / Sebatian
Food / Makanan
tartrazine dan ‘sunset yellow’ trifenil seperti warna biru
– Soup / Sup – Cake / Kek – Drink Food / Makanan
– Frozen food – Jam / Jem Minuman – Cake / Kek – Margarine / Marjerin Food / Makanan
Makanan beku – Ice cream – Juice – Biscuit / Biskut – Fruit juice / Jus buah – Orange juice / Jus oren
– Meat / Daging Aiskrim Jus – Jam / Jem

210
4.  Preservatives / Pengawet 5.  Thickeners / Pemekat 6.  Stabilisers / Penstabil
Function / Fungsi Function / Fungsi Function / Fungsi
(a) To thicken food
(a) Prevent food from being spoilt (b) Prevent food from being spoilt by: (c) Prevent food from (a) Improves the texture of (b) Improve the
Memekatkan makanan
by preventing or slow down (i) Removing water being spoilt by food by preventing an consistency of food
the growth of microorganisms (ii) Retard the growth of providing acidic
Example / Contoh emulsion* from separating by giving a firmer,
Mengelakkan makanan microorganism condition out into a layer of water more uniform and
daripada rosak dengan Mengelakkan makanan Menghalang • Acacia gum • Pectin / Gelatin
and oil. (To emulsify food) smoother texture
menghalang atau daripada rosak dengan: makanan daripada Gam Acacia Pektin / Gelatin
Memperbaikkan tekstur Memperbaiki
memperlahankan (i) Mengeluarkan air rosak dengan Food / Makanan makanan dengan struktur makanan
pertumbuhan mikroorganisma (ii) Membantutkan pertumbuhan menyediakan
mikroorganisma – Chewing gum – Jam / Jem menghalang emulsi* dengan menjadikan
Example and food keadaan berasid daripada terpisah kepada teksturnya lebih
Gula-gula getah – Jelly /Jeli
Contoh dan makanan Example – Cheese cream lapisan air dan minyak sekata, halus dan
Example
Contoh Krim keju (Mengemulsikan makanan) licin
• Sodium nitrate / Natrium nitrat Contoh
– Sausage, burger, processed meat • Vinegar – Low fat milk
• Salt • Sugar Example and food
Sosej, burger, daging yang diproses Cuka Dadih rendah
Garam Gula Contoh dan makanan
• Sodium benzoate / Natrium benzoat Food lemak
Food
– Chilli and tomato sauce Makanan • Lecithin, Gelatin / Lesitin, Gelatin
Makanan
Sos cili dan tomato – Pickled – Chocolate / Coklat – Butter /Mentega
• Sulphur dioxide / Sulfur dioksida – Salted fish – Jam – Salad dressing
Jeruk – Ice cream /Aiskrim
– Fruit juice, jam / Jus buah, jem Ikan masin Jem Sos salad
MODULE • Chemistry FORM 5

TAHAP PENGUASAAN (TP) Menguasai Belum menguasai


TP3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai kimia konsumer dan industri untuk menerangkan kejadian
atau fenomena alam dan dapat melaksanakan tugasan mudah.
TP4 Menganalisis pengetahuan mengenai kimia konsumer dan industri dalam konteks penyelesaian
masalah mengenai kejadian atau fenomena alam.

Exercise / Latihan
1 The diagram below shows a label of ingredients present on a packaging of a
food. / Rajah di bawah menunjukkan kandungan bahan-bahan yang terdapat
dalam suatu bungkusan makanan. Solid milk, tartazine,
sugar, …...
(a) What is the function of tartazine? / Apakah fungsi tartazin?
TP1
Pepejal susu,
Add colour to the food. / Menambah warna makanan. tartazin, gula, ……

(b) How does sugar make the food last longer?


TP2 Bagaimana gula membolehkan makanan tahan lebih lama?
Sugar make food last longer by removing water from the cell of microorganism and retards its growth.
Gula menyebabkan makanan tahan lebih lama dengan mengeluarkan air dari sel mikroorganisma dan menghalang
pertumbuhannya.

(c) The table below shows the functions for two examples of food additives.
TP1 Jadual di bawah menunjukkan fungsi bagi dua contoh bahan tambah makanan.

Food additive Function Type of food additive


Bahan tambah makanan Fungsi Jenis bahan tambah makanan

Sodium benzoate Controls and inhibits the growth of microorganisms

5
P
Natrium benzoat Mengawal dan menghalang pertumbuhan mikroorganisma

UNIT
Lecithine Improve texture of the food
Q
Lesitin Memperbaiki tekstur makanan

What are P and Q? / Apakah P dan Q?


P: Preservatives / Pengawet Q: Stabiliser / Penstabil

2 The table below shows the types and examples of food additives.
Jadual di bawah menunjukkan jenis-jenis dan contoh-contoh bahan tambah makanan.

Types of food additives / Jenis bahan tambah Examples / Contoh

Sodium nitrate / Natrium nitrat


V
Sodium chloride / Natrium klorida

Antioxidants / Antioksidan X

Flavouring agents / Agen perisa MSG

Octyl ethanoate / Oktil etanoat

W Acacia gum / Gam Acacia

Food colouring / Pewarna makanan Z

211 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(a) What is V, W, X, Y and Z?


TP1 Apakah V, W, X, Y dan Z?
V : Preservatives / Pengawet
W : Stablisers and thickeners / Penstabil dan pemekat
X : Ascorbic acid / Asid askorbik
Y : Saccharin/ aspartame / Sakarin/ aspartam
Z : Azo compound/ triphenyl compound / Sebatian azo/ sebatian trifenil

(b) (i) Give one example of food that uses sodium nitrate as food additive.
TP2
Berikan satu contoh makanan yang menggunakan natrium nitrat sebagai bahan tambah makanan.
TP3
Sausage/ burger/ meat / Sosej/ burger/ daging

(ii) Explain how sodium nitrate works as food additive.


Terangkan bagaimana natrium nitrat bertindak sebagai bahan tambah makanan.
Sodium nitrate prevents sausage/ burger/ meat from being spoilt by slowing down the growth of microorganism
Natrium nitrat menghalang sosej/ burger/ daging daripada rosak dengan memperlahankan pertumbuhan
mikroorganisma

(iii) Suggest another example of the same type of food additive as sodium nitrate that is used in chilli and tomato
sauce. / Cadangkan contoh lain bahan tambah makanan dari jenis yang sama seperti natrium nitrat yang
digunakan dalam sos cili dan sos tomato.
Sodium benzoate / Natrium benzoat

(c) (i) Give one example of food that uses sodium chloride as food additive.
TP2
Berikan satu contoh makanan yang menggunakan natrium klorida sebagai bahan tambah makanan.
UNIT

Salted fish / Ikan masin


5

(ii) Explain how sodium chloride works as food additive.


Terangkan bagaimana natrium klorida bertindak sebagai bahan tambah makanan.
Sodium chloride prevents fish from being spoilt by removing water from the cell of microorganism and retards its
growth. / Natrium klorida menghalang ikan daripada rosak dengan mengeluarkan air daripada sel mikroorganisma
dan membantutkan pertumbuhannya.

(d) (i) What is the function of Y as a flavouring agent?


TP2
Apakah fungsi Y sebagai agen perisa?
Sweeten the food with less calories. / Memaniskan makanan dengan kalori yang lebih rendah.

(ii) What is the side effect of MSG on our health?


Apakah kesan sampingan MSG ke atas kesihatan kita?
Cause headache/ falling hair. / Menyebabkan sakit kepala/ rambut gugur.

(iii) What is the function of octyl ethanoate as a flavouring agent?


Apakah fungsi oktil etanoat sebagai agen perisa?
Produce artificial orange flavour. / Menghasilkan rasa oren tiruan

(e) Name the example of food additives that cause the children to become hyperactive.
TP1
Namakan contoh bahan tambah makanan yang menyebabkan kanak-kanak menjadi hiperaktif.
Azo compound/ triphenyl compound / Sebatian azo/ sebatian trifenil

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 212


MODULE • Chemistry FORM 5

5.4 MEDICINES AND COSMETICS


UBAT-UBATAN DAN BAHAN KOSMETIK CS / SK 5.4

What is the function of A medicine is used to prevent or cure disease or to relieve pain .
medicine?
Ubat digunakan untuk menghalang atau menyembuhkan penyakit atau mengurangkan
Apakah fungsi ubat?
LS / SP 5.4.1 kesakitan .

What are the sources of Traditional medicines are obtained from natural sources ( plants or animals), without chemical reactions.
traditional medicines? Ubat tradisional diperoleh daripada sumber semula jadi (tumbuhan atau binatang), tanpa tindak balas
Apakah sumber ubat-ubatan kimia.
tradisional?

What are the examples of traditional medicines and their uses? / Apakah contoh ubat tradisional dan kegunaanya? LS / SP 5.4.1

Traditional medicine Function


Ubat tradisional Fungsi

Aloe vera Its juice is used to treat skin wounds and burns.
Lidah buaya Jusnya digunakan untuk merawat luka kulit dan kesan bakar.

Bitter gourd Fruits are used to treat diabetes.


Peria Buahnya digunakan untuk merawat diabetes.

Ginger Rhizomes are used to treat stomach wind, improves blood circulation and digestion.
Halia Rizomnya digunakan untuk merawat angin dalam perut, memperbaiki pengaliran darah dan pencernaan.

Garlic Used to lower blood pressure and also has antibiotic properties.

5
Bawang putih Digunakan untuk mengurangkan tekanan darah dan mempunyai sifat-sifat antibiotik.

UNIT
Hibiscus Leaves relieve headaches and hair loss.
Bunga raya Daunnya digunakan untuk meredakan demam dan merawat keguguran rambut.

Turmeric Treats pimples.


Kunyit Merawat jerawat.

Tamarind Juice reduces coughing.


Asam jawa Jus asam jawa boleh mengurangkan batuk.

Centella asiatica Its leaves are used as herbal tea to treat pain and inflammation.
Pegaga Daun pegaga digunakan sebagai teh herba untuk merawat sakit dan pembengkakan.

What is modern medicines? Modern medicines are chemicals that are extracted from plants and animals or synthetic chemicals.
Apakah ubat-ubatan moden? Ubat moden bahan kimia yang diekstrak daripada tumbuhan dan binatang atau bahan kimia buatan.
Remark: / Catatan:
Modern medicines are manufactured in the form of liquid, capsules, powders and tablet.
Ubat moden dihasilkan dalam bentuk cecair, kapsul, serbuk atau pil.

What are the types of modern (i) Analgesics


medicines? Analgesik
Apakah jenis ubat-ubatan (ii) Antibiotics
moden? Antibiotik
(iii) Psychotherapeutic
Psikoteraputik

213 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


5 UNIT

MODERN MEDICINE LS / SP 5.4.2

Type

Analgesics Antimicrobials Psychotic drugs Anti allergy

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Example: Example: Example: Example:


– Paracetamol – Antibiotic such as penicillin and – Haloperidol – Antihistamines
– Aspirin (acetylsalicylic acid) streptomycin. – Chlorpromazine
Function:
– Codeine – Antiseptics such as hydrogen peroxide, – Clozapine
– Prevent and treat nasal stuffiness,
iodine and ethanol.
Function: Function: sneezing, itchy and runny nose.
– Disinfectants such as ethanol and
Analgesics are used to relieve – Antipsychotics are – Decrease inflammation and swelling
formaldehyde.
pain without causing numbness or used to treat symptom from other types of allergic.
unconsciousness: Function: of mental illness that
The correct way to use:
– Aspirin is used for pain relief. It Antimicrobial kill microorganisms such as causes personality
– Should be taken with a prescription by
also used to reduce inflammation bacteria, viruses, and fungi: changes and
a doctor.
and blood clotting. – Antiseptic slows or stops the growth of insensitive to reality.
– Paracetamol is used to reduce microorganisms externally and helps to Side effect:

214
The correct way to use:
pain and fever. Paracetamol can prevent infections. – Dizziness, dry mouth and throat,
– Should be taken with
be given to children and gastric – Antibiotics kill or retard the growth of blurred vision and constipation.
a prescription by a
patients as it does not irritate the bacteria.
doctor.
stomach. – Disinfectants destroy microorganism on
– Codeine is used to reduce pain non-living object such as publics area and Side effect: Corticosteroids
as well as to treat cough and building. – Causes drowsiness
diarrhoea. – Possibly leading to
The correct way to use: Example:
weight gain after
The correct way to use: – Antibiotic should be taken with a prescription – Betamethasone valerate
prolonged usage.
– Should be taken with a prescription by a doctor.
– Uncontrolled muscle Function:
by a doctor. – Patient must take full course of the antibiotic
movements of the jaw, – Reduce inflammation and to treat
prescribed by the doctor to make sure all the
Side effect: lips and tongue. asthma, allergic and arthritis.
bacteria are killed, otherwise the bacteria
– Aspirin is acidic and can cause may become resistant to the antibiotic. The correct way to use:
internal bleeding and ulceration. It
is not suitable for gastric patients. Side effect: – Should be taken with a prescription by
– An overdose of paracetamol can – Causes headache, allergic reaction and a doctor.
cause liver damage. dizziness. Side effect:
– Codeine may cause drowsiness – Patients who are allergic to penicillin – Can cause osteoporosis, hypertension,
when it is taken. Misuse of codeine need to inform the doctor during medical diabetes, weight gain, thinning of the
causes addiction. consultation. skin and bruising easily.
UBAT MODEN LS / SP 5.4.2

Jenis

Analgesik Antimikrob Ubat psikotik Antialergi

Contoh: Contoh: Contoh: Contoh:


– Parasetamol – Antibiotik seperti penisilin dan – Haloperidol – Antihistamin
– Aspirin (acetylsalicylic acid) streptomisin. – Klorpromazin
– Kodeina – Antiseptik seperti hidrogen peroksida, – Klozapin Fungsi:
iodin dan etanol. – Mencegah dan merawat hidung
Fungsi: – Pembasmi kuman seperti etanol dan Fungsi: tersumbat, bersin, gatal-gatal dan hidung
Analgesik digunakan untuk melegakan formaldehid. – Antipsikotik berair.
kesakitan tanpa menyebabkan kebas atau digunakan – Mengurangkan keradangan dan bengkak
tidak sedar: Fungsi: untuk merawat dari jenis alahan lain.
– Aspirin digunakan untuk melegakan Antimikrob membunuh mikroorganisma gejala penyakit
Cara yang betul untuk digunakan:
kesakitan. Ia juga digunakan untuk seperti bakteria, virus, dan kulat: mental yang
– Perlu diambil dengan preskripsi oleh
mengurangkan keradangan dan – Antiseptik melambatkan atau menyebabkan
doktor.
pembekuan darah. menghentikan pertumbuhan perubahan
– Parasetamol digunakan untuk mikroorganisma secara luaran dan personaliti dan Kesan sampingan:
mengurangkan kesakitan dan demam. membantu mencegah jangkitan. tidak sensitif – Pening, mulut dan tekak kering,

215
Parasetamol boleh diberikan kepada – Antibiotik membunuh atau merencatkan terhadap realiti. penglihatan kabur dan sembelit.
kanak-kanak dan pesakit gastrik kerana ia pertumbuhan bakteria.
tidak merengsakan perut. Cara yang betul
– Disinfektan memusnahkan mikroorganisma
– Kodeina digunakan untuk mengurangkan untuk digunakan:
pada objek bukan hidup seperti kawasan Kortikosteroid
kesakitan serta merawat batuk dan cirit- – Perlu diambil
awam dan bangunan.
birit. dengan preskripsi
Cara yang betul untuk digunakan: oleh doktor.
Contoh:
Cara yang betul untuk digunakan: – Antibiotik perlu diambil dengan preskripsi Kesan sampingan: – Betamethasone valerate
– Perlu diambil dengan preskripsi oleh oleh doktor.
doktor. – Menyebabkan Fungsi:
– Pesakit mesti menghabiskan antibiotik mengantuk. – Mengurangkan keradangan dan merawat
yang disarankan oleh doktor untuk
Kesan sampingan: – Mungkin asma, alahan dan artritis.
memastikan semua bakteria dibunuh.
– Aspirin adalah berasid dan boleh membawa kepada
Jika tidak, bakteria menjadi imun terhadap
menyebabkan pendarahan dalaman dan kenaikan berat Cara yang betul untuk digunakan:
antibiotik tersebut.
ulser perut. Ia tidak sesuai untuk pesakit badan selepas – Perlu diambil dengan preskripsi oleh
gastrik. Kesan sampingan: penggunaan yang doktor.
– Pengambilan parasetamol pada dos yang – Menyebabkan sakit kepala, alahan dan berpanjangan.
berlebihan boleh menyebabkan kerosakan – Pergerakan Kesan sampingan:
pening kepala. – Boleh menyebabkan osteoporosis, tekanan
hati. – Pesakit yang alahan kepada penisilin otot yang tidak
– Kodeina boleh menyebabkan mengantuk terkawal pada darah tinggi, kencing manis, pertambahan
perlu memaklumkan kepada doktor semasa berat badan, penipisan kulit dan lebam
apabila ia diambil. Penyalahgunaan rawatan. rahang, bibir dan
kodeina boleh menyebabkan ketagihan. lidah. dengan mudah.

© Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

UNIT 5
MODULE • Chemistry FORM 5

Cosmetics / Kosmetik LS / SP
5.4.3

What are cosmetics? Cosmetics are materials or products used externally for the purpose of cleansing ,
Apakah kosmetik? protecting beaulfying
or . / Kosmetik adalah bahan atau produk yang digunakan

pada luaran untuk tujuan membersihkan , melindungi atau mencantikkan .

What are the basic ingredients of cosmetics? State the examples and their functions.
Apakah bahan asas kosmetik? Nyatakan contoh dan fungsi bahan asas tersebut.
Basic ingredient Remark
Bahan asas Catatan

– Used as a solvent for basic ingredients in cosmetic.


Digunakan sebagai pelarut bahan asas kosmetik.
Water
Air – Water also forms emulsions in which the oil and water components of the product are combined to
form creams and lotions. / Air juga membentuk emulsi di mana komponen minyak dan air produk
digabungkan untuk membentuk krim dan losyen.

– Lecithin, stearic acid and polysorbates are examples of emulsfilers used in creams and lotions to
Emulsifier form a homogeneous mixture between water and oil. / Lesitin, asid stearik dan polysorbate ialah contoh
Pengemulsi pengemulsi homogen
yang digunakan dalam krim dan losyen untuk membentuk campuran
antara air dan minyak.

– Xanthan gum, gelatin and glycerin are examples of thickeners used in bath gels, shampoos as well
Thickeners
as creams and lotions. / Gam xantan, gelatin dan gliserin adalah contoh pemekat yang digunakan
Pemekat
dalam gel mandian, shampoo serta krim dan losyen.
– Titanium dioxide, zinc oxide and iron(III) oxide are example of dyes added to make cosmetic products look
Dyes attractive . / Titanium dioksida, zink oksida dan ferum(III) oksida adalah perwarna yang ditambah
Pewarna
untuk menjadikan produk kosmetik kelihatan menarik .
UNIT

– Glycerin, lanolin, shea butter and sodium lactate are examples of moisturising agents used to retain
Moisturiser
moisture
5

Pelembap in cosmetic products. / Gliserin, lanolin, 'shea butter' dan natrium laktat adalah contoh agen
pelembap yang digunakan untuk mengekalkan kelembapan dalam produk kosmetik.

– Parabens, benzoic acid and formaldehyde are examples of preservatives used to prevent product damage
Preservative
caused by microorganism . / Paraben, asid benzoik dan formaldehid adalah contoh pengawet
Pengawet
yang digunakan untuk mengelakkan kerosakan produk disebabkan oleh mikroorganisma .

Fragrances – Fragrances can provide a pleasant odour and help to remove the smell of some ingredients. / Pewangi
Pewangi menyenangkan dan membantu menghilangkan bau beberapa bahan.
dapat memberikan bau yang

What are the types of cosmetics and their examples? / Apakah jenis kosmetik dan contoh-contohnya? LS / SP 5.4.4

Types of cosmetics Function and examples


Jenis kosmetik Fungsi dan contoh

– Used externally to enhance the beauty of face.


Makeup cosmetics luaran
Digunakan secara untuk menambahkan kecantikan muka.
Kosmetik rias
– Example: Powder, foundation, lipstick, eyeliner, eyeshadow and mascara.
Contoh: Bedak, bedak asas, gincu, pensel alis, pembayang mata dan maskara.

– Used to nourish, heal and protect as well as beautify the body.


Treament cosmetics Digunakan untuk menyegarkan, menyembuhkan dan melindungi serta mencantikkan badan.
Kosmetik perawatan – Example: Face serum, face mask, skin moisturisers, lotions, anti aging cream, sun block cream and acne
cream. / Contoh: Serum muka, masker muka, pelembap kulit, losyen, krim anti penuaan, krim pelindung
matahari dan krim jerawat.

– Gives each perfume or product its distinct scent. Fragrance may be derived from petroleum
Fragrances or natural raw materials. / Memberikan setiap minyak wangi atau produk aroma yang berbeza. Pewangi
Pewangi petroleum
mungkin berasal dari atau bahan mentah semula jadi.
– Example: Deodorants and perfumes. / Contoh: Deodoran dan minyak wangi.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 216


MODULE • Chemistry FORM 5

Cosmetics can also be made – Coconut oil and honey for hair treatment.
using natural ingredients. Give – Cucumber and lemon to make toner.
examples. – Coffee powder, lemon and honey to make facial scrub.
Kosmetik juga dapat dibuat – Aloe vera, rose water and coconut oil to make moisturiser.
menggunakan bahan-bahan – Minyak kelapa dan madu untuk rawatan rambut.
semula jadi. Berikan contoh. – Timun dan lemon untuk membuat toner.
– Serbuk kopi, lemon dan madu untuk membuat skrub wajah.
– Lidah buaya, air mawar dan minyak kelapa untuk membuat pelembap.

Compare the homemade


Homemade cosmetics Commercial cosmetics
cosmetics with commercial
Kosmetik buatan sendiri Kosmetik komersial
cosmetics.
Bandingkan kosmetik buatan Using natural ingredients are safe to use as they May contain harmful chemicals and cause
sendiri dengan kosmetik do not contain harmful chemicals. harmful side effects.
komersial. Menggunakan bahan semula jadi dan selamat Kemungkinan mengandungi bahan kimia
digunakan kerana tidak mengandungi bahan terlarang dan mengakibatkan kesan sampingan
kimia yang merbahaya. yang merbahaya.

The cost to produce the products is cheap. Prices may be higher and users are often
Kos untuk menghasilkan produk adalah murah. deceived by the misleading advertisement.
Harga mungkin lebih tinggi dan pengguna
sering tertipu dengan iklan yang mengelirukan.

How are the quality and safety Medicines and cosmetics must be registered with the National Pharmaceutical NPRA
of medicines and cosmetics in Regulatory Division (NPRA), Ministry of Health Malaysia (MOH)
Malaysia supervised? Ubat dan kosmetik perlu didaftarkan dengan Bahagian Regulatori Farmasi
Bagaimanakah kualiti dan Negara (NPRA), Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)
keselamatan ubat dan
kosmetik di Malaysia dikawal?

Harmful chemicals may be illegally added to cosmetics product. State the examples of these chemicals and their side effects.
Bahan kimia merbahaya mungkin ditambah secara tidak sah ke dalam produk kosmetik. Nyatakan contoh-contoh bahan kimia tersebut
serta kesan sampingannya.
– Hydroquinone can cause redness on the skin, unwanted skin discolouration, skin becomes hypersensitive and can reduce the process
of pigmentation (depigmentation) that protects the skin from harmful UV rays.

5
– Tretinoin causes the skin to become red, peeling and hypersensitive to sunlight.

UNIT
– Betamethasone valerate can cause skin irritation, acne, changes in skin pigmentation and increase the risk of being absorbed into the
blood circulatory system which can have harmful effects.
– Mercury cause damage to the kidneys and nervous system. It can interfere the development of the brain of unborn babies. It can also
cause rashes, irritation and other damages to the skin.
– Hidrokuinon boleh menyebabkan kemerahan pada kulit, perubahan warna kulit yang tidak diingini, kulit menjadi hipersensitif dan boleh
menghalang proses pigmentasi (depigmentasi) yang mengurangkan perlindungan kulit daripada pancaran sinar UV.
– Tretinoin menyebabkan kulit menjadi kemerahan, mengelupas dan hipersensitif kepada cahaya matahari.
– Betamethasone valerate boleh menyebabkan kulit merengsa, berjerawat, perubahan pada pigmentasi kulit dan meningkatkan risiko
untuk diserap ke dalam sistem peredaran darah yang boleh membawa kesan mudarat.
– Merkuri boleh menyebabkan kerosakan pada buah pinggang dan sistem saraf. Ia boleh mengganggu perkembangan otak bayi yang
belum lahir. Ia juga boleh menyebabkan ruam, iritasi dan kerosakan lain pada kulit.

5.5 APPLICATION OF NANOTECHNOLOGY IN INDUSTRY


APLIKASI NANOTEKNOLOGI DALAM INDUSTRI CS / SK 5.5
Introduction of nanoparticles / Pengenalan kepada zarah nano
What is nano? – Nano is something that is too small that it can only be seen with a powerful microscope.
Apakah nano? – Nano is one billionth part of (a specified unit); the factor of 10–9.
– Nano adalah sesuatu yang sangat kecil yang hanya boleh dilihat oleh mikroskop berkuasa tinggi.
– Nano adalah sebahagian satu billion (bagi unit tertentu); faktor kepada 10–9.

217 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

What is nanoscale? / Apakah skala nano?


Nanoscale is a scale to show the size of an object with a length 1-100 nanometres.
Skala nano adalah skala untuk menunjukkan saiz objek dengan kepanjangan 1-100 nanometer.

Macroscale Microscale Nanoscale Atomic scale


Skala makro Skala mikro Skala nano Skala atom
Can be seen Too small to see Smaller than a cell Size of an atom
with the naked eye with the naked eye and bigger than Saiz atom
Boleh dilihat dengan Terlalu kecil untuk an atom
mata kasar dilihat dengan Lebih kecil dari sel
mata kasar dan lebih besar
dari atom

Hand Flea Cell Nanofibre DNA


Tangan Kutu Sel Gentian nano DNA
Child Finger Hair Bacterium Virus Atom
Kanak-kanak Jari Rambut Bakteria Virus Atom
Metres
Meter
100 10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7 10-8 10-9 10-10 10-11

What is nanoparticle? Nano particle is a particle with the size between 1 to 100 nanometres .
Apakah zarah nano?
1 nm = 1 × 10 –9
m (or 0.000000001 m).
Zarah nano ialah zarah bersaiz antara 1 hingga 100 nanometer .

1 nm = 1 × 10 –9
m (or 0.000000001 m).
UNIT

Is a nanoparticle smaller than No, nanoparticle is 100 times larger than atom.
an atom? Nanoparticles are 1 – 100 nm in size that usually contain a few hundred atoms.
Adakah zarah nano lebih kecil
5

Tidak, zarah nano adalah 100 kali ganda lebih besar berbanding atom.
berbanding atom?
Zarah-zarah nano adalah bersaiz 1 – 100 nm yang mengandungi beberapa ratus atom.

How is the size of nanoparticle


compared to the saiz of human
hair? Nanoparticles are usually 500 - 100 000 times
Bagaimana saiz zarah nano 'thinner' than a piece of human hair.
berbanding saiz rambut Zarah-zarah nano adalah 500 - 100 000 lebih
manusia? kecil berbanding saiz rambut manusia.
Nano fibre Hair
Gentian nano Rambut

Give example of nanoparticle.


Berikan contoh zarah nano.

Graphene Carbon nanotubes


Grafen Karbon bertiub-nano

Rolled up
Carbon Digulung
Karbon

Graphene sheet Carbon nanotube


Helaian grafen Karbon bertiub-nano
Graphene is a single layer of carbon atoms, tightly bound in a
hexagonal lattice. When graphene sheet is rolled up, carbon nanotube is produced.
Grafen adalah satu lapisan atom karbon, terikat rapat dalam Apabila helaian grafen digulung, karbon bertiub-nano dihasilkan.
kekisi heksagon.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 218


MODULE • Chemistry FORM 5

Silicon dioxide nanoparticle Silver nanoparticle


Zarah nano silikon dioksida Zarah nano argentum
Silver nanoparticles are
clusters of silver atoms
that has diameter about
1 to 100 nm
Zarah nano argentum
adalah gumpalan
atom-atom argentum
yang mempunyai
diameter 1 – 100 nm.

Titanium dioxide nanoparticles Zinc oxide nanoparticles


Zarah nano titanium dioksida Zarah nano zink oksida

State the relationship between The smaller the size of the particle, the bigger the ratio of the surface area to its volume.
the size of particle with the Semakin kecil saiz sesuatu zarah, semakin besar nisbah antara luas permukaan dengan isi padu.
ratio of surface area to its
volume. / Nyatakan hubungan
antara saiz zarah dengan
nisbah antara luas permukaan
dengan isi padu.
What is the advantage when (a) The extremely small size of the particle enables it to penetrate the skin layer, blood circulation,

5
the size of the particle is lymphatic system and others. / Saiz zarah yang sangat kecil ini membolehkan ia menembusi

UNIT
small? lapisan yang sangat halus dan nipis seperti kulit, aliran darah, sistem limfa dan lain-lain.
Apakah kelebihan apabila saiz (b) This phenomenon has enabled inventions of various interesting materials as well as their uses.
zarah adalah kecil? Fenomena ini telah membolehkan penciptaan bahan-bahan yang menarik serta penggunaan-
penggunaan yang pelbagai.

Is it possible to see – Nanoparticles are too small to be seen with the naked eye and even with conventional lab
nanoparticle and what are the microscopes. / Zarah-zarah nano adalah sangat kecil untuk dilihat menggunakan mata kasar
instrument to observe the mahupun mikroskop makmal konvensional.
structure of the nanoparticles? – Nanoparticles can be observed using the powerful microscopes as below:
Adakah berkemungkinan Zarah-zarah nano dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop berkuasa tinggi seperti berikut:
untuk melihat zarah-zarah
nano dan apakah instrumen Atomic Force Scanning Electron Transmission
untuk memerhati struktur Microscopy Microscopy Electron Microscopy
zarah-zarah nano? Mikroskop Daya Mikroskop Pengimbas Mikroskop Pemancar
Atom Elektron Elektron

Nanotechnology and its application / Nanoteknologi dan aplikasinya LS / SP 5.5.1

What is nanoscience? Nanoscience is the study on processing of substances at nano scale.


Apakah nanosains? Nanosains ialah kajian pengolahan bahan-bahan pada skala nano.

What is nanotechnology? Nanotechnology is the development of substances or gadgets using the properties of nanoparticles.
Apakah nanoteknologi? Nanoteknologi merupakan pembangunan bahan atau peranti dengan memanfaatkan ciri-ciri zarah
nano.

219 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Applications of nanotechnology / Aplikasi nanoteknologi LS / SP


5.5.2

What are fields in nanotechnology? State the nanoparticles involved, examples, uses and its advantage.
Apakah bidang yang melibatkan nanoteknologi? Nyatakan zarah nano yang terlibat, kegunaan dan kelebihannya.

• Graphene semiconductor is small in size and efficient .


Semiconductor and kecil efisien
electronics Semikonduktor grafen bersaiz lebih dan .
Semikonduktor dan • Carbon nanotube in wiring system makes it has higher conductivity. / Karbon bertiub-nano
elektronik
dalam sistem pendawaian menyebabkan ia mempunyai kekonduksian yang tinggi .

• Dye-sensitived solar cell consist of titanium dioxide. This solar cell is durable , light-weight
and more efficient. / Sel suria yang peka-warna mengandungi titanium dioksida. Sel suria ini
Energy and electric lasak ringan
, dan efisien.
Tenaga dan elektrik
• Graphene battery has long life and save time to recharge battery. / Bateri grafen
mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan menjimatkan masa untuk mengecas bateri.

• Titanium dioxide is used in pesticide to enhance antimicrobial activity in plant.


Titanium dioksida digunakan dalam racun serangga untuk meningkatkan aktiviti membasmi
Agriculture kuman dalam tumbuhan.
Pertanian
• Silver nanoparticle is used in fertiliser to increase nutrient uptake by plants.
Zarah nano argentum digunakan dalam baja untuk meningkatkan pengambilan nutrisi.

• Silver nanoparticles used in fabrics to prevent nasty odour that caused by the activity
of bacteria . / Zarah nano argentum digunakan di dalam fabrik bagi menghalang bau
busuk yang berpunca daripada aktiviti bakteria .
UNIT

• Iron nanoparticles are used in firefighter fabrics to make fabric resist burning and can
Textile withstand heat . / Zarah nano besi digunakan dalam fabrik ahli bomba supaya fabrik kalis
5

Pakaian api dan tahan haba .


• Titanium dioxide is used in fabric to reduce wrinkle of cotton and silk. / Titanium dioksida
digunakan dalam fabrik bagi mengurangkan renyuk pada kain kapas dan sutera.
• Silicon dioxide nanoparticles is used in fabric to make fabric water repellant .
Zarah nano silikon dioksida digunakan dalam fabrik untuk menghasilkan fabrik kalis air.

• Silver nanoparticle is used in food packaging to prevent the growth of bacteria and keeps the
food inside the packaging remain fresh.
Zarah nano argentum digunakan dalam pembungkus makanan untuk menghalang pertumbuhan
Food bakteria dan memastikan makanan di dalamnya kekal segar.
Makanan
• Silicon dioxide and zinc oxide nanoparticles is added into food to enhance food flavour
and texture. / Zarah nano silikon dioksida dan zink oksida ditambahkan ke dalam makanan bagi
menambah baik rasa dan tekstur makanan.

Titanium dioxide nanoparticles are added into sunscreen lotion to provide UV protection. UV
radiation is not able to penetrate into skin layer. This can prevent skin damage such as sunburn, skin
Cosmetic aging, and skin cancer.
Kosmetik Zarah nano titanium dioksida dan zink oksida ditambahkan ke dalam losyen pelindung matahari
untuk memberikan perlindungan UV. Sinaran UV tidak dapat menembusi lapisan kulit. Ini boleh
menghalang kerosakan kulit seperti selaran matahari, penuaan kulit dan kanser kulit.

Drug delivery system into body uses nanocapsule. This makes drug delivery system more effective and
Medicine the drug able to pass through into narrow capillaries. / Sistem penghantaran ubat di dalam badan
Perubatan menggunakan kapsul nano. Sistem ini membuatkan kaedah penghantaran ubat lebih berkesan dan ubat
boleh memasuki ke dalam ruang kapilari yang sempit .

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 220


MODULE • Chemistry FORM 5

Graphene / Grafen
What is carbon allotrope? Allotrope is an element that exists in two or more forms, which may differ in the arrangement of
Apakah alotrop karbon? atoms. / Alotrop adalah unsur yang wujud dalam dua atau lebih bentuk, yang mungkin berbeza
dalam susunan atom.

Give example of carbon Example of carbon allotrope as shown in the diagram below represents carbon atom:
allotrope. Contoh alotrop karbon seperti yang ditunjukkan di dalam rajah mewakili atom karbon:
Berikan contoh alotrop
karbon.

Graphite Graphene Diamond Fullerence Carbon nanotube


Grafit Grafen Berlian Fullerene Karbon
bertiub-nano

Graphene is most widely used – Graphene is a single layer of carbon atoms, tightly bound in a hexagonal lattice.
carbon allotrope. What is Graphene adalah satu lapisan atom karbon, terikat rapat dalam kekisi heksagon.
graphene? State the speciality – Graphene abundantly available in nature and ecologically friendly.
of graphene compared to the Grafen terdapat dengan banyak secara semula jadi dan mesra alam sekitar.
other carbon allotrope.
Grafen adalah alotrop karbon
yang digunakan secara
meluas. Apakah grafen?
Nyatakan keistimewaan grafen
berbanding alotrop karbon
yang lain.

What is the difference between


structure of graphene and
graphite?
Apakah perbezaan antara

5
struktur grafen dan grafit?

UNIT
Carbon
Karbon

Graphene has single layer of carbon Graphite has several layers of


atom / Grafen mempunyai lapisan carbon atom / Grafit mempunyai
tunggal dalam atom karbon beberapa lapisan atom karbon

Explain the physical properties of graphene. / Huraikan sifat fizik bagi grafen.
Physical property Description
Sifat fizik Penerangan
Good heat and electrical – Graphene based materials allow heat and electric current to flow quickly.
conductivity Bahan-bahan berasaskan grafen membenarkan haba dan arus elektrik mengalir dengan cepat.
Konduktor haba dan elektrik – Graphene conducts electricity well because it has delocalised electrons that are free to move
yang baik through its structure. / Grafen mengalirkan arus elektrik dengan baik kerana mempunyai elektron
yang dinyahsetempat yang bebas bergerak melalui strukturnya.
High elasticity Stretchable up to 20% of its original length.
Kekenyalan yang tinggi Boleh diregangkan sehingga 20% daripada panjang asal.

Hard and strong Strength of graphene comes from the strong covalent bonds of the carbon atoms.
Keras dan kuat Kekuatan grafen datangnya daripada ikatan kovalen yang kuat antara atom-atom karbon.

Impermeable Graphene blocks all liquids and gases to pass through.


Bersifat tidak telap Grafen menyekat semua cecair dan gas untuk melaluinya.

Transparent Graphene absorbs 2.3% of visible light and this makes graphene very transparent.
Lut sinar Grafen menyerap 2.3% cahaya yang kelihatan dan ini membuatkan grafen sangat bersifat lut sinar.

Low electrical resistance Graphene has low electrical resistance. This allows a lot of electrons to flow very quickly through it.
Rintangan elektrik yang rendah Grafen mempunyai rintangan elektrik yang rendah. Ini membenarkan elektron melaluinya dengan
cepat.

221 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

State chemical properties of (a) Graphene is the most reactive carbon allotrope.
graphene. (b) Graphene burns at very low temperature.
Nyatakan sifat kimia grafen. (c) Graphene is oxidised to form graphene oxide and can act as catalyst.
(a) Grafen adalah alotrop karbon yang paling reaktif.
(b) Grafen terbakar pada suhu yang rendah.
(c) Grafen dioksidakan kepada grafen oksida dan boleh bertindak sebagai mangkin.

State the example uses of (a) Graphene has a low electrical resistance and allow it to be used in LCD display screens,
graphene. transistors, and electric circuits.
Nyatakan contoh kegunaan (b) Graphene is used in sensor due to high conductivity.
grafen. (c) Graphene is also applied to solar cells due to its high optical transparency.
(d) Graphene battery has long life and save time to recharge battery.
(e) With a uniform pore size, graphene is used in ethanol distillation.
(f) Graphene can be used for microbial detection.
(a) Grafen mempunyai rintangan elektrik yang rendah dan membenarkannya digunakan dalam skrin
paparan LCD, transistor, dan litar elektrik.
(b) Grafen digunakan dalam sensor kerana kekonduksian yang tinggi.
(c) Grafen juga digunakan pada sel suria kerana ketelusan optiknya yang tinggi.
(d) Bateri grafen mempunyai jangka hayat yang panjang dan menjimatkan masa untuk mengecas
semula bateri.
(e) Dengan saiz liang yang seragam, grafen digunakan dalam penyulingan etanol.
(f) Grafen boleh digunakan untuk pengesanan mikrob.

5.6 APPLICATION OF GREEN TECHNOLOGY IN INDUSTRIAL WASTE


MANAGEMENT
APLIKASI TEKNOLOGI HIJAU DALAM PENGURUSAN SISA INDUSTRI
CS / SK 5.6

What is green technology? Green Technology is the development and the application of products or equipment, and a system
Apakah teknologi hijau?
UNIT

to conserve the environment in order to minimise the negative effects from human activities .
Teknologi Hijau ialah pembangunan dan aplikasi produk atau peralatan dan sistem untuk memelihara
5

alam sekitar dan alam semula jadi serta meminimumkan kesan negatif daripada aktiviti manusia .

Give example of human (a) Transportation


activities that cause the Pengangkutan
negative effects towards (b) Burning of fuel
environment. Pembakaran bahan api
Berikan contoh aktiviti (c) Waste and wastewater disposal
manusia yang memberikan Pembuangan air dan air sisa
kesan negatif terhadap alam
sekitar. LS / SP 5.6.1

What is the negative effect (a) Global warming / Pemanansan global


from human activities? (b) Greenhouse effect / Kesan rumah hijau
Apakah kesan negatif (c) Pollution / Pencemaran
daripada aktiviti manusia?

What is the effect of the (a) Long draught


above phenomena toward Kemarau panjang
the climate change? (b) Flood
Apakah kesan fenomena di Banjir
atas terhadap perubahan (c) Biodiversity lost
iklim? Kehilangan biodiversiti

QUIZ
KUIZ

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 222


MODULE • Chemistry FORM 5

Green Technology has been implemented in Malaysia according to several sectors. State the application of Green Technology in each
sector. / Teknologi hijau telah dijalankan di Malaysia mengikut beberapa sektor. Nyatakan aplikasi Teknologi Hijau bagi setiap sektor.
Sector Aplication
Sektor Aplikasi
Power supply Renewable energy such as solar, hidro, geothermal and wind. Renewable energy also known as ‘Clean
Bekalan tenaga Energy’ or ‘Green Energy’ because does not pollute water and air.
Tenaga Boleh Baharu seperti solar, hidro, geoterma dan angin. Tenaga boleh baharu juga dikenali
sebagai ‘Tenaga Bersih’ atau ‘Tenaga Hijau’ kerana tidak mencemarkan air dan udara.

Transportation Green transportation refers to any form of transportation that has a minimal impact on the environment
Pengangkutan or vehicles that release greenhouses gases with low rate (example: transport that use alternative fuel).
The other form of green transports are walking, cycling and the use of hybrid car.
Pengangkutan hijau merujuk kepada sebarang bentuk pengangkutan yang memberi impak minimum
kepada persekitaran ataupun kenderaan yang membebaskan kadar gas rumah hijau yang rendah
(contoh: kenderaan yang menggunakan tenaga alternatif).
Antara bentuk lain pengangkutan hijau ialah berjalan kaki dan berbasikal serta penggunaan kereta hibrid.

Building Green Buildings can be built with the use of green building materials, efficient use of energy and water
Bangunan and the production of minimal solid waste.
Bangunan Hijau boleh dibina dengan menitikberatkan penggunaan bahan binaan hijau, penggunaan
tenaga dan air yang cekap dan penghasilan sisa pepejal yang minimum.

Domestic waste and Recycling (3R concept- Reduce, Reuse and Recycle) and Landfill Leachate Treatment Method are
wastewater management used to minimise the waste production. The disposed waste are treated to produce new materials such as
Pengurusan sisa dan air compost. / Kitar semula (konsep 3R-Mengurangkan, Mengguna semula, Mengitar semula) dan
sisa Kaedah Olahan Larutlesapan Tapak Pelupusan digunakan bagi meminimumkan penghasilan sisa. Sisa
yang dibuang boleh diolah menjadi suatu benda yang baharu contohnya seperti baja kompos.

Agriculture and forestry Use of compost fertiliser to improve soil nutrients, management of crop irrigation (using rainwater to water
Pertanian dan perhutanan the plants) as well as improving planting practices is also one of a Green Technology approaches in this
sector. / Penggunaan baja kompos untuk meningkatkan nutrien tanah, pengurusan pengairan tanaman
(menggunakan air hujan untuk menyiram tumbuhan) serta menambah baik amalan penanaman juga
merupakan salah satu pendekatan Teknologi Hijau dalam sektor ini.

Industry Uses of technology and energy efficient tools to reduce the negative impact of this sector.

5
Industri Penggunaan alatan dan teknologi cekap tenaga bagi mengurangkan impak negatif daripada sektor ini.

UNIT
Green Technology in Waste and Wastewater Management
Teknologi Hijau dalam Sektor Pengurusan Sisa dan Air Sisa LS / SP 5.6.2

What is waste? Waste refers to any excess, unwanted product or any material that needs to be disposed of
Apakah sisa? because it is damaged and broken. / Sisa merujuk kepada apa sahaja lebihan, bahan yang tidak
dikehendaki ataupun sebarang bahan yang perlu dilupuskan kerana sudah rosak dan pecah.

What is wastewater? Water that contains materials such as sewage, food waste, oil and chemicals.
Apakah air sisa? Air yang mengandungi bahan-bahan seperti kumbahan, sisa makanan, minyak, dan bahan kimia.

State three aspects in waste (a) Waste disposal / Pelupusan sisa


management. (b) Waste disposal site management / Pengurusan tapak pelupusan sisa
Nyatakan tiga aspek dalam (c) Wastewater treatment / Olahan air sisa
pengurusan sisa.

What are the issues in (a) Sewage, chemical wastes, and rubbish that are disposed into the rivers and sea affect
management of waste and the ecosystem of aquatic lives. / Kumbahan, sisa kimia serta sampai sarap yang dibuang ke dalam
wastewater?
sungai dan laut mengganggu ekosistem hidupan-hidupan akuatik.
Apakah isu-isu yang berlaku
dalam pengurusan sisa dan air (b) Food leftovers that are not properly disposed pollute
the environment.
sisa? mencemarkan
Sisa makanan yang tidak dilupuskan dengan baik alam sekitar.
(c) Production, management and decomposition of solid waste increases greenhouse gases.
Penghasilan, pengurusan dan penguraian sisa pepejal meningkatkan gas-gas rumah hijau.

What is the importance of (a) To minimise the effect of waste disposal towards environment.
Green technology in waste and
Meminimumkan kesan pembuangan sisa terhadap alam.
wastewater management?
Apakah kepentingan teknologi (b) The disposed waste can be modified to form new materials such as compost.
hijau dalam pengurusan sisa diolah
Sisa yang dibuang boleh menjadi suatu benda yang baharu seperti baja kompos.
dan air sisa?

223 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Application of Green Technology to Overcome Issues in Waste and Wastewater


Management Sector / Aplikasi Teknologi Hijau dalam Menangani Isu-isu yang
Berlaku dalam Sektor Pengurusan Sisa dan Air Sisa

Explain stages in solid waste disposal.


Terangkan peringkat-peringkat dalam pelupusan sisa pepejal. LS / SP 5.6.3

Solid waste / Sisa-sisa pepejal

Are processed to / Diproses kepada

Waste segregation Sold waste collection Composting organic solid waste


Pengasingan sisa Pengumpulan sisa pepejal Pengkomposan sisa pepejal organik

Solid waste that has been Organic solid wastes are decomposed
produced are segregated. into compost and can be used as organic
Sisa pepejal yang telah fertiliser / Sisa-sisa pepejal organik
dihasilkan diasingkan. sorting diuraikan menjadi kompos dan digunakan
Waste centre
sebagai baja organik
Pusat pengasingan sisa

Solid wastes are sent to the waste


sorting centre. At this centre, wastes
are treated through incineration, Incineration
recycling or dispose into the landfill. Penunuan
Sisa-sisa pepejal dihantar ke pusat
pengasingan sisa. Di pusat ini, sisa Combustion of organic substances
Recycling
UNIT

diolah untuk proses penunuan, kitar contained in waste materials. This


Kitar semula
semula atau dibuang ke tempat process converts the waste into energy.
pelupusan. Pembakaran bahan organik yang
5

terkandung dalam sisa pepejal. Proses


ini menukarkan sisa kepada tenaga.

Methane gas recovery Landfill Leachate Treatment Method


Pemulihan gas metana Kaedah Olahan Larutlesapan Tapak
Pelupusan
Solid wastes that are disposed Solid waste are
into landfills release methane gas. disposed into Lacheate is a contaminated liquid produced
Methane gas is burned to produce landfill from water leached from solid waste.
heat or generate electricity. Sisa pepejal Landfill Leachate Treatment Method
Sisa-sisa pepejal yang dibuang ke that using electrolysis principle is called
dibuang ke tempat pelupusan tempat pelupusan electrocoagulation.
membebaskan gas metana. Bahan larutlesapan merujuk kepada cecair
Gas metana dibakar untuk tercemar yang terhasil daripada penelusan
menghasilkan haba atau menjana air melalui bahan buangan pepejal. Kaedah
tenaga elektrik. Olahan Larutlesapan Tapak Pelupusan yang
menggunakan prinsip elektrolisis dipanggil
★ Green technology is applied elektropenggumpalan.
Teknologi hijau digunakan

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 224


MODULE • Chemistry FORM 5

Wastewater management / Pengurusan air sisa LS / SP 5.6.3

What are the sources of (a) Domestic wastewater / Air sisa domestik
wastewater? (b) Stormwater (Rain or melted snow that do not absorb into the groundwater)
Apakah sumber air sisa? Air larian (air hujan atau cairan salji yang tidak menyerap ke dalam tanah)
(c) Industrial wastewater / Air sisa industri

What are the chemicals Wastewater especially industrial wastewater consist of polluted materials such as ammonia, heavy
contained in the wastewater? metals and organic materials that are not decomposed biologically.
Apakah bahan kimia yang Air sisa terutamanya air sisa industri mengandungi bahan tencemar seperti ammonia, logam berat
terkandung dalam air sisa?
dan bahan-bahan organik yang tidak terurai secara biologi.

What is the effect if polluted (a) Water and land pollution occur
land and water are not treated Pencemaran air dan tanah berlaku
properly? / Apakah kesan jika (b) Unpleasant odours
bahan larutlesapan tidak Bau yang kurang menyenangkan
diolah dengan baik?

Give example of method that (b) Physical method such as sedimentation


can be used to treat Kaedah fizik seperti pemendapan
wastewater. / Nyatakan contoh (b) Biological method where waste and wastewater can be decomposed by microorganism
kaedah yang boleh digunakan
Kaedah biologi di mana sisa dan air sisa boleh diurai oleh mikroorganisma
untuk merawat air sisa.
(c) Chemical method such as electrocoagulation
Kaedah kimia seperti elektropenggumpalan

What is electrocoagulation? Process to remove the suspended solid from wastewater by using electrolysis principle.
Apakah elektropenggumpalan? Proses menyingkirkan bahan terampai dalam air sisa menggunakan proses elektrolisis.

What is the advantage of (a) Able to remove contaminated materials from water
electrocoagulation process? Boleh menyingkirkan bahan tercemar daripada air
Apakah kelebihan proses (b) Safe to human and environment
elektropenggumpalan? Selamat kepada manusia dan alam sekitar
(b) Environmentally friendly
Mesra alam sekitar

5
Describe electrocoagulation

UNIT
process. Floc / Flok
Huraikan proses
elektropenggumpalan. Carbon Carbon
Karbon Karbon

Wastewater
Air sisa
Sludge / Bahan enapcemar

– Carbon or copper metal is used as an anode or cathode.


Elektrod karbon atau kuprum digunakan pada kedua-dua bahagian anod dan katod.
– Wastewater acts as an electrolyte.
Air sisa akan bertindak sebagai elektrolit.
– During the electrolysis process, floc is formed.
Semasa proses elektrolisis, bahan tercemar yang tergumpal dikenali sebagai flok terhasil.

What is floc? Floc is the pollutant coagulates at the top of the treated wastewater or settle at the bottom which is
Apakah flok? also known as sludge.
Flok adalah bahan tercemar yang tergumpal di bahagian atas air sisa yang telah dirawat atau
terkumpul pada bahagian bawah yang juga dikenali sebagai bahan enapcemar.

What is the uses of sludge? The floc and sludge will be removed from water. After being treated properly, it can be used as
Apakah kegunaan bahan fertiliser or disposed according to the contents it has. / Flok dan bahan enapcemar akan
enapcemar?
disingkirkan daripada air. Selepas dirawat dengan baik, bahan-bahan ini akan digunakan sebagai
baja atau dilupuskan mengikut bahan yang terkandung di dalamnya.

What is the condition of • pH of water increases


wastewater after Nilai pH air meningkat
electrocoagulation? • Toxicity of water decreases
Apakah keadaaan sisa air Ketoksikan air berkurang
selepas proses
elektropenggumpalan?

225 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

Wastewater Treatment / Rawatan Air Sisa


What is wastewater treatment? • Process to remove contaminants from wastewater or sewage and convert it into an effluent
Apakah rawatan air sisa? and can be recycled again.
• Effluent is waste in the liquid form discharged into the drainage system or water source.
• Proses untuk menyingkirkan bahan tercemar dari air sisa atau kumbahan dan
menukarkannya kepada efluen dan boleh dikitar semula.
• Efluen ialah bahan buangan dalam bentuk cecair yang dialirkan ke dalam sistem
perparitan atau sumber air.

Electrocoagulation is applied in water treatment process. Describe steps in wastewater treatment.


Elektropenggumpalan diaplikasikan dalam rawatan air sisa. Huraikan langkah-langkah dalam rawatan air sisa.

Water Pumping Solid Wastes Screening Electrocoagulation


Pengepaman Air Pengasingan Sisa-sisa Pepejal Elektropenggumpalan

pumped After screening, water is treated through


Wastewater is This process removes materials
into water treatment system. presence in wastewater such as electrocoagulation process to remove
paper, plastics, and metals to prevent suspended solid or flocs.
Air sisa dipam
clogging. / Proses ini menyingkirkan Selepas pengasingan, air dirawat
masuk ke dalam sistem menggunakan proses
rawatan air sisa. bahan yang hadir dalam air sisa
seperti kertas, plastik dan logam bagi elektropenggumpalan untuk
mengelakkan daripada tersumbat. menyingkirkan pepejal terampai atau flok.

Effluent Disposal Sludge Treatment Sedimentation


Pembuangan Efluen Rawatan Bahan Enapcemar Pengenapan

effluent treated Treated wastewater is discharged


Besides sludge, is Sludge is and can
be used as fertiliser or disposed into wastewater sedimentation or
present in treated wastewater. separate
properly. settling tank to
Effluent is discharged into dirawat
Bahan enapcemar water and sediment (sludge).
UNIT

drainage system. dan boleh digunakan sebagai baja Air sisa yang telah dirawat
Selain bahan enapcemar, atau dilupuskan dengan betul. dilepaskan ke dalam tangki
efluen hadir dalam air sisa pengendapan air sisa untuk
5

Efluen mengasingkan air dan bahan


yang telah dirawat.
dilepaskan ke sistem perparitan. terenap (enapcemar).

State the importance of green technology in our lives.


Nyatakan kepentingan teknologi hijau dalam kehidupan kita.

Reduce energy consumption


Mengurangkan penggunaan tenaga

Reduce global warming and greenhouse gases


Mengurangkan pemanasan global dan gas rumah hijau

Increase quality life of human


Meningkatkan kualiti hidup manusia
Importance of Green Technology
Kepentingan Teknologi Hijau
Effective waste management
Pengurusan sisa yang berkesan

Spearheading innovation
Memacu inovasi baru

Effective waste management


Pengurusan sisa yang efektif

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 226


MODULE • Chemistry FORM 5

Exercise / Latihan
1 The diagram shows the molecular structure of aspirin. O H
Rajah menunjukkan struktur molekul bagi aspirin. H
C C H
H C O
(a) (i) What is the molecular formula for aspirin? C C H
TP2
Apakah formula molekul bagi aspirin?
C C
C9H8O4 O
H C C
(ii) What is the scientific name for aspirin?
TP1
Apakah nama saintifik bagi aspirin? H O

Acetylsalicylic acid / Asid asetilsalisilik H

State which type of medicine does aspirin belong to. / Nyatakan jenis ubat bagi aspirin.
(iii)
TP1
Analgesic / Analgesik
(iv) What is the side effect of aspirin on children below 12 years old?
TP2 Apakah kesan sampingan aspirin kepada kanak-kanak di bawah 12 tahun?
Irritates lining of the stomach and causes bleeding / Radang pada perut dan menyebabkan pendarahan
(v) Suggest one example of medicine that can be used in replacing aspirin to reduce fever.
TP1
Cadangkan satu contoh ubat lain yang boleh digunakan untuk menggantikan aspirin bagi meredakan demam.
Paracetamol / Parasetamol

(b) (i) Antibiotic is one of the medicines that is always given by a doctor to a patient. What is the function of antibiotic?
TP1 Antibiotik adalah salah satu ubat yang selalu diberi oleh doktor kepada pesakit. Apakah fungsi antibiotik?
To kill or inhibit growth of infectious bacteria.
Untuk membunuh atau menghalang pertumbuhan bakteria yang mudah berjangkit.

5
(ii) Explain why the patient must take full course of the antibiotic prescribed by the doctor.

UNIT
TP2
Terangkan mengapa pesakit mesti menghabiskan semua antibiotik yang telah dipreskripsi oleh doktor.
To make sure that all the bacteria are killed. If not, the bacteria will become immune to the medicine or it will cause
further infection. / Untuk memastikan semua bakteria telah dibunuh. Jika tidak, bakteria akan menjadi imun kepada
ubat dan menyebabkan jangkitan yang teruk.

(c) (i) State the name of one type of medicine that changes the emotions and behaviour of the patient.
TP1
Namakan satu jenis ubat lain yang mengubah emosi dan kelakuan pesakit.
Psychotherapeutic / Psikoteraputik
(ii) A patient is suffering from hallucination, delusion or other symptoms of mental illness. Suggest other example
TP1
of medicine that is suitable to treat the patient. / Seorang pesakit mengalami masalah halusinasi, khayalan dan
gejala-gejala lain akibat sakit mental. Cadangkan contoh ubat lain yang sesuai untuk merawat pesakit.
Antipsychotic / Antipsikotik

(d) Medicines that are obtained from plants and animals are known as traditional medicines. State one name of a
TP1 traditional medicine that can be used to cure diabetes. / Ubat yang diperoleh daripada tumbuhan dan binatang

dikenali sebagai ubat tradisional. Namakan satu ubat tradisional yang digunakan untuk merawat diabetes.
Bitter gourd / Peria

(e) During pandemic season of Covid-19, hand sanitiser is used


widely. The diagram shows a type of hand sanitiser. / Semasa
musim pandemik Covid-19, pembasmi kuman digunakan
secara meluas. Rajah menunjukkan sejenis pembasmi kuman.
(i) State type of medicine for hand sanitiser.

TP1 Nyatakan jenis ubat bagi pembasmi kuman. Alcohol-based
hand sanitiser
Antimicrobials / Antimikrob Pembasmi kuman
berasaskan alkohol

227 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) Justify the uses of hand sanitiser during pandemic season.


TP5
Wajarkan penggunaan pembasmi kuman semasa musim pandemik.
Hand sanitisers able to kill microorganism to reduce the spread of virus. OR
Hand sanitisers consist of alcohol which may cause dryness on the skin.

(f) The coronavirus, COVID-19 is affecting 219 countries on


2020. The diagram shows building facility is sanitised to
Antimicrobial X
reduce risk of COVID-19 to other people. / Virus korona, Antimikrob X
COVID-19 telah menjangkiti 219 buah negara pada tahun
2020. Rajah menunjukkan fasiliti bangunan yang disanitasi
bagi mengurangkan risiko COVID-19 kepada orang lain.

(i) Antimicrobial X is used in sanitasing the building. State the example of this antimicrobial.
TP1
Antimikrob X digunakan untuk mensanitasi bangunan. Nyatakan contoh bagi antimikrob ini.
Disinfectant / Pembasmi kuman
(ii) Give three examples of the chemical used in antimicrobial X.
TP1 Berikan tiga contoh bahan kimia yang digunakan dalam antimikrob X.
Alcohol, formaldehyde and chlorine / Alkohol, formaldehid dan klorin
(iii) In your opinion, is the above method effective to sanitise the building in order to reduce risk of COVID-19?
HOTS
Justify your answer. / Pada pandangan anda, adakah kaedah di atas berkesan bagi mensanitasi bangunan
untuk mengurangkan risiko COVID-19? Berikan hujah anda.
TP5
The method is effective because microorganisms are killed and viruses are not spread away. OR
The method is not effective because it just kills the microorganisms at present. If other person is infected after the
building has been sanitised, the process of sanitasing need to be done again.
UNIT

2 The diagram below shows the structure of sunflower oil.


Rajah di bawah menunjukkan formula struktur bunga matahari.
5

CH2 O C (CH2)7 CH CH CH2 CH CH (CH2)4 CH3


O

H C O C (CH2)7 CH CH CH2 CH CH (CH2)4 CH3


O

CH2 O C (CH2)7 CH CH (CH2)7 CH3

(a) (i) State the name of the homologous series that sunflower oil belongs to.
TP1
Nyatakan nama siri homolog bagi minyak bunga matahari.
Ester

(ii) On the diagram, circle the functional group that determines the homologous series of sunflower oil.
TP2 Di dalam rajah, bulatkan kumpulan berfungsi yang menentukan siri homolog bagi minyak bunga matahari.
(b) Is sunflower oil a saturated or unsaturated compound? Give a reason.
TP2 Adakah minyak bunga matahari sebatian tepu atau sebatian tak tepu? Berikan sebab.
Sunflower oil is an unsaturated compound. The compound consists of double bond between carbon atoms.
Minyak bunga matahari adalah sebatian tak tepu. Ia terdiri daripada ikatan ganda dua antara atom-atom karbon.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 228


MODULE • Chemistry FORM 5

(c) Sunflower oil can be converted into material X.


Material X
Minyak bunga matahari boleh ditukarkan kepada bahan X. Bahan X
(i) Name the catalyst and temperature for the reaction to convert sunflower
TP1 oil to material X. / Namakan mangkin dan suhu bagi tindak balas
untuk menukarkan minyak bunga matahari kepada bahan X.
Catalyst: / Mangkin: Nickel / Nikel
Temperature: / Suhu: 180°C

(ii) Name the type of reaction in (c)(i). / Nyatakan jenis tindak balas di (c)(i).
TP1
Hydrogenation / Penghidrogenan

3 The table below shows three situations of using different types of cosmetics.
HOTS Jadual di bawah menunjukkan tiga situasi yang menggunakan jenis kosmetik yang berbeza
STEM
Situation I / Situasi I Situation II / Situasi II Situation III / Situasi III

Puan Mira applied cosmetic Z on her face


Puan Siti applied cosmetic X Puan Linda sprayed cosmetic Y
when going out on a very hot day
on her face on her body
Puan Mira menggunakan kosmetik Z pada
Puan Siti menggunakan Puan Linda menyembur
wajahnya apabila keluar rumah pada
kosmetik X pada wajahnya kosmetik Y pada badannya
cuaca panas terik

5
(a) What is meant by cosmetic? / Apakah yang dimaksudkan dengan kosmetik?

UNIT
TP1
Cosmetics are materials or products used externally for the purpose of cleansing, protecting or beautifying. / Kosmetik
adalah bahan atau produk yang digunakan pada luaran untuk tujuan membersihkan, melindungi atau mencantikkan.

(b) Based on situations I, II and III, state type of cosmetics and examples for X, Y and Z.
TP4 Berdasarkan situasi I, II dan II, nyatakan jenis kosmetik dan contoh bagi X, Y dan Z.
Type of cosmetic / Jenis kosmetik Example / Contoh

X Makeup cosmetic / Kosmetik rias Powder / Bedak

Y Fragrance / Pewangi Perfumes / Minyak wangi

Z Treatment cosmetic / Kosmetik rawatan Sun block cream / Krim pelindung matahari

(c) Cosmetic X applied by Puan Siti contains mercury and is not registered under Ministry of Health Malaysia (MOH).
HOTS
In your opinion, should Puan Siti continue using cosmetic X? Give reason for your answer.
Kosmetik X yang dipakai oleh Puan Siti mengandungi merkuri dan tidak berdaftar dengan Kementerian Kesihatan
TP5
Malaysia (KKM). Pada pandangan anda, adakah Puan Siti patut meneruskan penggunaan kosmetik X? Berikan
alasan kepada jawapan anda.
Mercury cause damage to the kidneys and nervous system, it can interfere the development of the brain of unborn babies.
It can also cause rashes, irritation and other damages to the skin.

(d) The manufacture of cosmetic such as cosmetic Z nowadays are incorporating with nanotechnology.
Pembuatan kosmetik seperti kosmetik Z pada masa kini menggabungkan nanoteknologi.
(i) What is nanotechnology? / Apakah nanoteknologi?
TP1
Nanotechnology is the development of substances or gadgets using the properties of nano particles.
Nanoteknologi merupakan pembangunan bahan atau peranti dengan memanfaatkan ciri-ciri zarah nano.

229 © Nilam Publication Sdn. Bhd.


MODULE • Chemistry FORM 5

(ii) Explain the benefits of nanotechnology in cosmetic Z. / Terangkan manfaat nanoteknologi dalam kosmetik Z.
TP2
– UV radiation is blocked from penetrating into skin layer
– Prevent skin from damage, skin burning or skin kanser

4 The table below shows informations about two different type socks.

HOTS Jadual di bawah menunjukkan dua jenis stoking yang berbeza.
Type of socks
A B
Jenis stoking
• Common sock with no incorporating nanotechnology • Sock incorporating with nanotechnology
Stoking biasa yang tidak menggabungkan nanoteknologi Stoking yang menggabungkan nanoteknologi
Properties • Get damp when exposed with liquid • Waterproof
Ciri-ciri Menjadi lembap apabila terdedah kepada cecair Kalis air
• Produce nasty odour after being used • Does not produce nasty ordour after being used
Mengeluarkan bau busuk selepas digunakan Tidak mengeluarkan bau busuk selepas digunakan

Based on the information in the table above, which sock is more suitable to be used by an athlete? Explain your answer.
Berdasarkan maklumat dalam jadual di atas, stoking yang manakah lebih sesuai digunakan oleh atlet? Terangkan
jawapan anda. TP5
Sock B is more suitable to be used by athlete. When an athlete is sweating, the liquid produced causes the sock get damp.
This reduces fungal infection on skin. Sock B gives comfortability to the athlete because does not produce nasty odor after
being used.

5 The diagram shows the disposal of wastewater from industry into the drainage system.
Rajah menunjukkan pembuangan air sisa dari industri ke dalam sistem perparitan.
(a) What is wastewater? / Apakah air sisa?
UNIT

TP1
Water that contains materials such as food waste, oil and chemicals.
Air yang mengandungi bahan-bahan seperti kumbahan, sisa makanan, minyak, dan bahan kimia.
5

(b) What are the materials consist of in wastewater from industry?


TP1 Apakah bahan-bahan yang terkandung dalam air sisa dari industri?
Heavy metals and organic materials that are not decomposed biologically.
Logam berat dan bahan-bahan organik yang tidak terurai secara biologi.

(c) Describe steps how to treat the wastewater from industry.


TP2 Huraikan langkah-langkah untuk merawat air sisa dari industri.
Wastewater is pumped into water treatment system.
Solid wastes are removed by screening process to prevent from clogging.
After screening, water is treated through electrocoagulation process to remove suspended solid or flocs.
Treated wastewater is discharged into wastewater settling tank to separate water and sediment (sludge).
Sludge is treated and can be used as fertiliser or disposed properly.
Besides sludge, effluent is presence in treated wastewater. Effluent is discharged into drainage system.

(d) Explain the impact of wastewater from industry towards the environment if not being treated properly.

HOTS Terangkan impak air sisa terhadap alam sekitar jika tidak dirawat dengan baik.
TP3 Ecosystem of aquatic lives are affected because they are exposed to the harmful materials in the wastewater.
Combination of chemicals in the wastewater produces harmful gases. When the gases are inhaled by human, this may
harm the human health.

© Nilam Publication Sdn. Bhd. 230


The Periodic Table of Elements / Jadual Berkala Unsur
1 Symbol of 18
1
Proton number / Nombor proton 2
the element
H Simbol unsur He
1 Hydrogen Helium
Hidrogen Aluminium Name of the element / Nama unsur Helium
1 2 Aluminium 13 14 15 16 17 4
3 4 Relative atomic mass 5 6 7 8 9 10
Li Be Jisim atom relatif B C N O F Ne
2 Lithium Beryllium Boron Carbon Nitrogen Oxygen Fluorine Neon
Litium Berilium Boron Karbon Nitrogen Oksigen Fluorin Neon
7 9 Transition elements / Unsur peralihan 11 12 14 16 19 20
11 12 13 14 15 16 17 18
Na Mg Al Si P S Cl Ar
3 Sodium Magnesium Aluminium Silicon Phosphorus Sulphur Chorine Argon
Natrium Magnesium Aluminium Silikon Fosforus Sulfur Klorin Argon
23 24 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 27 28 31 32 35.5 40
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
4 Potassium Calcium Scandium Titanium Vanadium Chromium Manganese Iron Cobalt Nickel Copper Zinc Gallium Germanium Arsenic Selenium Bromine Krypton
Kalium Kalsium Skandium Titanium Vanadium Kromium Mangan Ferum Kobalt Nikel Kuprum Zink Galium Germanium Arsenik Selenium Bromin Kripton
39 40 45 48 51 52 55 56 59 59 64 65 70 73 75 79 80 84
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
5 Rubidium Strontium Yttrium Zirconium Niobium Molybdenum Technetium Ruthenium Rhodium Palladium Silver Cadmium Indium Tin Antimony Tellurium Iodine Xenon
Rubidium Strontium Ittrium Zirkonium Niobium Molibdenum Teknetium Rutenium Rodium Paladium Argentum Kadmium Indium Stanum Antimoni Telurium Iodin Xenon
85.5 88 89 91 93 96 98 101 103 106 108 112 115 119 122 128 127 131
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
6 Cesium Barium Lanthanum Hafnium Tantalum Tungsten Rhenium Osmium Iridium Platinum Gold Mercury Thallium Lead Bismuth Polonium Astatine Radon
Sesium Barium Lantanum Hafnium Tantalum Tungsten Renium Osmium Iridium Platinum Aurum Merkuri Talium Plumbum Bismut Polonium Astatin Radon
133 137 139 178.5 181 184 186 190 192 195 197 201 204 207 209 210 210 222
87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Uub
7 Francium Radium Actinium Rutherfordium Dubnium Scaborgium Bohrium Hassium Meitnerium Darmstadtium Roentgenium Ununbium
Fransium Radium Aktinium Rutherfordium Dubnium Siborgium Bohrium Hassium Meitnerium Darmstadtium Roentgenium Ununbium
223 226 227 257 260 262 262 265 266 271 272 285

58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Lanthanides Cerium Praseodymium Neodymium Promethium Samarium Europium Gadolinium Terbium Dysprosium Holmium Erbium Thulium Ytterbium Lutetium
Lantanida Serium Praseodimium Neodimium Prometium Samarium Europium Gadolinium Terbium Disprosium Holmium Erbium Tulium Itterbium Lutetium
140 141 144 147 150 152 157 159 162.5 165 167 169 173 175
90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Actinides Thorium Proactinium Uranium Neptunium Plutonium Americium Curium Berkelium Californium Einsteinium Fermium Mendelevium Nobelium Lawrencium
Aktinida Torium Proaktinium Uranium Neptunium Plutonium Amerisium Kurium Berkelium Kalifornium Einsteinium Fermium Mendelevium Nobelium Lawrensium
232 231 238 237 244 243 247 247 249 254 253 256 254 257

Key:
Petunjuk: Metal Semi-metal Non-metal
Logam Separa logam Bukan logam

Anda mungkin juga menyukai