Nama : Ni Kadek Ari Kusuma Dewi

NIM : 19211104/08
Kelas : DIV MPH D/2
LAUNDRY
KISI-KISI LAUNDRY
1. Basic laundry
Pengertian
Laundry adalah kegiatan mencuci biasa dengan menggunakan detergen dan air. Tugas
utama laundry adalah membantu operasional hotel dalam bertanggung jawab atas
pencucian semya yang berhubungan dengan linen baik itu house laundry maupun guest
laundry.
2. Mesin Cuci , prosesnya, jenis mesin cuci, spot removal agent
Ada mesin cuci 2 tabung , 1 tabung top loading, mesin cuci 1 tabung front loading
3. Valeting
Proses penjemputan dan penghantaran laundry ke kamar tamu yang dilakukan petugas
valet
4. Symbol laundry
5. Parstock linen
Parstock linen adalah jumlah linen yang diperlukan untuk melengkapi kamar tamu /
restoran di satu bagian atau seksi (section) dimana unruk menjaga agar kebutuhan linen
sehari-hari dapat berjalan dengan lancar. Pada umumnya persdiaan linen di housekeeping
atau restoran minimal tiga par stock. Dalam menetapkan parstock di housekeeping perlu
memperhatikan hal-hal seperti jumlah kamar, jenis tempat tidur, standard sheet, average
room occupied. Sedangkan jumlah parstock lena di restoran tergantung kepada jumlah
restoran yang dimiliki, seberapa sering ada function atau banquette dan jumlah tamu yang
makan (restaurant occupancy).

stock sheet bed berkali lipat dari jumalh yang dibutuhkan biasanya sebanyak 3 par
sampai 5 par. Rumusnya 1 bed membutuhkan berapa sheet x jumalah Kasur seluruh
kamar. Hasilnya dikali par yang ditentukan,
6. Bagaimana cara menghitung parstock linen, bed sheet saja
LAP
1. Basic , tugas, orangnya
2. Bersihin ini pakek apa, alatnya
3. Jenis jenis bahan pembersih
4. Pemilihan alat
5. Brushing floor
6. Penyimpanan alat
7. Alat pembersih manual dan mechanical
 8. Inventory
Video membersihan kmr mndi (sanitizing)