Sri wahyuni

Bagian biokimia
FK Unimal
Pengertian sempit : reaksi suatu zat dg molekul oksigen.
Pengertian luas : pelepasan hidrogen (dehidrogenasi) atau pelepasan
elektron
Oksidasi selalu disertai reduksi akseptor oksigen
Kepentingan biomedis

• Penggunaan utama oksigen terdapat dalam

proses respirasi
• Molekul oksigen sebagian besar disatukan ke
dalam substrat oleh enzim oksigenase
(sistem sitokrom P450)
• Obat-obatan, polutan dan karsinogenik
kimiawi dimetabolisme oleh enzim tersebut
• Oksigen dapat diberikan pada pasien dengan
gangguan respirasi dan sirkulasi
Enzim terlibat dalam proses
oksidasi-reduksi
• Disebut Oksidoreduktase
• Dibagi menjadi 4 kelompok, yi:
1. Oksidase
2. Dehidrogenase
3. Hidroperoksidase
4. Oksigenase
1. oksidase
• Mengkatalisis pengeluaran hidrogen dari substrat
dengan menggunakan oksigen sebagai akseptor
hidrogennya
• Produk akhir: air atau hidrogen peroksidase
• Sitokrom oksidase : hemoprotein dalam mioglobin,
Hb, dan sitokrom lain
• Komponen terakhir (carrier) pada rantai respirasi
• Oksidase lain: Flavin mononukelotida (FMN) dan
flavin adenin dinukelotida (FAD) dibentuk dalam
tubuh dari vitamin riboflavin
• Xantin oksidase: konversi basa purin menjadi asam
urat
2. dehidrogenase
• Menggunakan oksigen sebagai akseptor hidrogen
• Memiliki fungsi utama:
1. Pemindahan hidrogen dari satu substrat ke substrat
lain dalam rx oksidasi-reduksi berpasangan
• Sangat spesifik
• Sering ada koenzim: NAD atau NADH
• Dehidrogenase terikat NAD: glikolisis, siklus asam sitrat
dan rantai respiratorik mitokondria
• Dehidrogenase terikat riboflavin: pengangkutan elektron
dalam rantai respiratorik mitokondria
2. Sebagai komponen dalam rantai respirasi
pengangkutan elektron dari substrat ke oksigen
3. hidroperoksidase

• Menggunakan hidrogen peroksida atau peroksida

organik sebagai substrat
• Dua jenis enzim: peroksidase dan katalase
• Melindungi tubuh terhadap senyawa peroksida yang
berbahaya → penumpukan peroksida dapat
menghasilkan radikal bebas → merusak membran sel
→ dapat timbul kanker atau aterosklerosis
• dalam eritrosit & jar. Lain: enzim glutatio peroksidase
yg mengandung selenium sebagai gugus prostetik
akan mengkatalisis penghancuran H2O2 serta
senyawa lipid dengan glutation tereduksi
katalase

• Ditemukan di dalam darah, sumsum tulang,

membran mukosa, ginjal dan hati
• Fungsi: menghancurkan hidrogen peroksida
yang terbentuk oleh kerja enzim oksidase
4. oksigenase
• Berhubungan dengan sintesis dan penguraian
berbagai tipe metabolit
• Inkorporasi molekul oksigen ke dalam molekul
substrat
• Terdiri atas 2 tahap:
1. Pengikatan oksigen dengan enzim pada sisi aktif
2. Reaksi saat oksigen yang terikat direduksi atau
dipindahkan ke substrat
• Dibagi 2 kelompok: dioksigenase dan
monooksigenase
• Enzim monooksigenase sitokrom P450 mikrosom
penting untuk hidroksilasi banyak obat serta steroid:
benzpiren, aminopirin, morfin, fenobarbital.
ROS
 We are dependent on O2 for oxidation reactions in
the pathways of adenosine triphosphate (ATP)
generation, detoxification, and biosynthesis.
 However, when O2 accepts single electrons, it is
transformed into highly reactive oxygen radicals
that damage cellular lipids, proteins, and DNA.
 Radicals are compounds that contain a single
electron, usually in an outside orbital. Oxygen is a
biradical, a molecule that has two unpaired
electrons in separate orbitals
 Through a number of enzymatic and nonenzymatic
processes that routinely occur in cells, O2 accepts
single electrons to form reactive oxygen species
(ROS).
 ROS are highly reactive oxygen radicals, or
compounds that are readily converted in cells to
these reactive radicals.
 The ROS formed by reduction of O2 are the radical
superoxide (O2¯ ), the nonradical hydrogen
peroxide (H2O2 ), and the hydroxyl radical (OH• ).
 ROS may be generated nonenzymatically, or
enzymatically as accidental byproducts or major
products of reactions.
 Superoxide may be generate nonenzymatically
from CoQ, or from metal-containing enzymes
(e.g., cytochrome P450, xanthine oxidase, and
NADPH oxidase).
 The highly toxic hydroxyl radical is formed
nonenzymatically from superoxide in the
presence of Fe3 or Cu by the Fenton reaction,
and from hydrogen peroxide in the Haber–Weiss
reaction.
Free radicals-mediated
cellular injury