 Organisme bersel tunggal
Struktur Dan
Fungsi Sel
Indikator:
 Menyebutkan teori sel
 Menjelaskan perbedaan sel
tumbuhan dan sel hewan
 Mendeskripsikan fungsi organel
sel
Teori Sel:
a) Robert Hooke
 Tahun 1665 mengamati
sayatan gabus dari batang
Quercus suber
 Menemukan ruang kososng
yang dibatasi dinding tebal
(cellulae = sel)
 Pemicu ilmuwan lain
mempelajari tentang sel
b) Antonie Van Leeuwenhoek
 Merancang sebuah mikroskop
kecil berlensa tunggal
 Digunakan untuk mengamati
air rendaman jerami
 Menemukan organisme yang
bergerak-gerak di dalam air
c) Jacob Schleiden dan Theodor
Schwan
 Melakukan pengamatan pada
sel hewan dan menyimpulkan
tiap makhluk hidup terdiri
dari sel
 Sel merupakan unit struktural
terkecil pada makhluk hidup
terdiri dari sebuah sel,
organisme lain banyak
d) Max Schultze
a) Protoplasma merupakan dasar
fisik kehidupan
b) Protoplasma merupakan
bagian penting sel tempat
berlangsung reaksi kimia
kehidupan
c) Muncul teori sel bahwa sel
merupakan kesatuan
fungsional kehidupan
e) Rudolf Virchow
 Omni cellulae ex cellulae
(semua sel berasal dari sel
sebelumnya)
 Sel sebagai unit pertumbuhan
makhluk hidup
f) Perkembangan Lain
 Robert Brown menemukan
nukleus sebagai benda kecil
yang terapung pada cairan sel
 Felix Durjadin beranggapan
bahwa bagian terpenting dari
sel adalah cairan sel
(protoplasma)
 Johanes Purkinye orang
pertama yang mengajukan
istilah protoplasma untuk
menamai bahan embrional sel
telur
Macam sel berdasarkan keadaan
inti:
a) Prokariotik tidak memiliki
membran inti. Contoh: bakteri
b) Eukariotik memiliki membran
inti. Contoh: hewan, tumbuhan,
jamur
 RE kasar (terdapat ribosom di
permukaannya)dan RE halus.
Fungsi: RE kasar berfungsi
sebagai tempat sintesis protein
dan RE halus berfungsi sebagai
tempat sintesis lipid
c) Badan Golgi
Kantung pipih bertumpuk.
Fungsi: memproses protein dan
molekul lain yang akan dibawa
ke luar sel atau ke membran sel
d) Lisosom
Vesikel yang terbentuk dari
badan Golgi; mengandung
enzim-enzim hidrolitik.
Fungsi: mencerna secara
intraseluler dan merusak sel-sel
asing
e) Peroksisom
Vesikel yang mengandung
enzim oksidatif dan katalase.
Fungsi: merombak H2O2 yang
bersifat racun bagi sel
f) Mitokondria
Tersusun atas membran dalam,
Struktur dan Fungsi Organel- membran luar, krista, dan matriks.
Organel Pada Sel Tumbuhan dan
Hewan: Fungsi: tempat terjadinya respirasi
seluler yang menghasilkan ATP
a) Ribosom
Tersusun dari protein dan RNA Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel
ribosomal; berada dalam Hewan:
sitoplasma atau melekat pada RE a) Sel Tumbuhan
kasar.  Mempunyai dinding sel
Fungsi: tempat sintesis protein  Mempunyai vakuola
b) Retikulum Endoplasma (RE) berukuran besar
Tersusun dari kantung pipih dan  Mempunyai plastisida
tabung yang berhubungan (kloroplas, kromoplas, dan
dengan membran inti; terdiri dari
leukoplas)
 Tidak mempunyai sentriol
b) Sel Hewan
 Tidak mempunyai dinding
sel
 Mempunyai vakuola
berukuran kecil
 Tidak mempunyai plastida
 Mempunyai sentriol

Latihan:
1) Manakah pertanyaan di bawah
ini yang benar?
A. Leeuwenhoek mengamati
makhluk-makhluk kecil dan ia
menyebutnya animalcule
B. Hooke menamakan sel tersebut
setelah melihat ruangan-
ruangan di biara
C. Schleiden dan Schwann
menyatakan teori tentang sel
sebagai unit dasar kehidupan
bagi tumbuhan dan hewan
D. Menurut Schultze protoplasma
merupakan dasar fisik
kehidupan
E. Semuanya benar
2) Retikulum endoplasma
bertanggung jawab dalam hal...
 A. Meningkatkan area
permukaan dimana reaksi
kimia bisa terjadi
B. Transportasi senyawa melalui
sel
C. Metabolisme lemak dan
mengkancurkan zat beracun
D. Menghasilkan energi
E. Semua Benar
3) Organel yang berperan sebagai
penghasil enzim-enzim
pencernaan dan merusak sel-sel
asing yaitu...
A. Retikulum endoplasma
B. Ribosom
C. Lisosom
D. Kloroplas
E. Badan Golgi
4) Masuknya mineral dan air tanah
dalam sel akar merupakan
contoh transpor lewat membran
secara...
A. Eksositosis
B. Plasmolisis
C. Difusi
D. Osmosis
E. Endositosis
5) Bila sel makhluk hidup direndam
dalam larutan hipertonis, maka
sel tersebut akan mengalami
A. Turgor
B. Plasmolisis
C. Difusi
D. Osmosis
E. Hipotonis