No Zat yang dipanaskan Waktu pemanasan Deskripsi hasil

pengamatan

1 Gula 3 menit Pada saat gula

dipanaskan hal yang
akan terjadi adalah gula
tersebut akan meleleh
dan akan berubah
warna menjadi merah
agak kecoklatan dan
menghasilkan asap

2 Garam 2-4 menit Setelah garam

dipanaskan diataas lilin
dalam waktu 2-4 menit
garam tersebut
menjadi mengumpal
dan menjadi sedikit
padat

NAMA : AKBAR TRISNA HAKIKI

KELAS : XI MIPA 1

NO : 04

E. Pertanyaan

1. Zat apakah yang terbentuk dari pemanasan gula?

Zat yang terbentuk dari pemanasan gula adalah C12 H22 011 + 12O2 mengahasilkan 12CO2 + H20

2 gula dan garam termasuk senyawa organik atau anorganik? Jelaskan

•Gula termasuk kedalam Gula (sakrosa) ialah senyawa organik sangat khas, dengan molekul-molekul
yang netral. Dan gula termasuk senyawa organik karena berasal dari tumbuhan ( makhluk hidup )
•garam adalah Disisi lain, garam (natrium klorida) ialah senyawa anorganik sangat khas, yang terbentuk
dari ion-ion natrium dan klorida. karena itu tidak mengherankan jika gula lebih mudah larut daripada
garam. Garam termasuk senyawa anorganik karena berasal dari air laut.

Biasanya bahan yang termasuk kedalam zat organik bersifat cenderung lebih lunak Dibandingkan
dengan zat onorganik yang bersifat lebih keras

3. Jelaskan pengertian senyawa organik dan anorganik dan perbedaanya?

Senyawa organik adalah golongan besar senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon, kecuali
karbida, karbonat, dan oksida karbon.

Senyawa anorganik didefinisikan sebagai senyawa pada alam yang pada umumnya menyusun material /
benda tak hidup. Semua senyawa yang berasal dari makhluk hidup digolongkan dalam senyawa organik,
sedangkan yang berasal dari mineral digolongkan dalam senyawa anorganik.

Perbedaan senyawa organik dan organik adalah yang pertama adlah dalam tekstur senyawa tersebut
jika argoanik bisanya agak sedikit lunka dan jika senyawa anorganik bersifat agak keras

4 sebutkan hasil pembakaran sempurna dan tidak sempurna hidrokat?

• hasil pembakaran sempurna :

1. Bahan bakar ( pembakaran metana, protana )

2. CO2 dan uap air

• hasil pembakaran tidak sempurna :

1. Pembakaran sampah ( biasanya pembakaran yang mengeluarkan asap )

5. Jelaskan bagaimana cara menguji unsur C,H,O dalam karbon?

Cara menguji kebradaaan unsur C,h,dan o untuk mengetahui adanya unsur C,HDan O anda dapat
melakukan uji kapur dan uji kabolt uji air kapur bertujuan untuk menguji keberadaan gas co2 adanya gas
CO2 berarti menunjukan bahwa senyawa mengandung Cdan Ouji air kapur larutan kapur larutan kapur
yang awalnya bening akan menjadi keruh

CA(OH)2(aq)+CO2(g)-CaCO3(s)+H2O!

Adupun uji kertas kobal digunakan untuk menguji adanya H2P adanya H20 berarti menujukan adanya
unsur HDan O pengujian mengunakan kertas kolbat ini dilakukan dengan cara menyentuh kertas kollbat
kepada uap air hasil senyawa pembakaran kolbat yang berwana biru akan berubah warna menjadi
merah jambu
KESIMPULAN

Bahwa gula yang termasuk kedalam senyawa organik akan lebih mudah berubah bentuk dan
akan mudah berubah zatnya apabila diapnaskan sedangkan zat anorganik akan lebih sulit
berubah bentuk jika dipanaskan dan lebih akan cenderung lebih keras

Lampiran foto saat kegiatan