Alat dan Bahan Peralatan yang dipakai dalam penelitian ini adalah maserator, penangas
air, pH meter, viscometer (Brook Field), rotator, autoclave, inkubator, LAF, cawan petri, tabung
reaksi, mortir, stemper, alat-alat gelas dan kaca, neraca analitik, jangka sorong, botol media, pipet
mikro, kapas, alumunium foil. Bahan-bahan yang dipakai pada penelitian ini yaitu buah belimbing
wuluh, etanol 70%, sorbitol cair, gliserin, xanthan gum, karbopol 934P, TEA (triethanolamine),
nipagin, potassium sorbat, perisa stroberi, aqua destilata, suspensi Staphylococcus aureus, media
NA (Nutrient Agar).