Anda di halaman 1dari 11

MODUL AJAR IPAS

I. INFORMASI UMUM
A. IDENTITAS MODUL
Sekolah : SMK N 1 PANDAK
Program Keahlian : Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian
Mata pelajaran : IPAS
Materi Okok : Zat dan Perubahnnya
Kelas/Semester : X/1
Tahun Pelajaran : 2020/2021
Alokasi Waktu : 6 JP

B. KOMPETENSI AWAL
 Konsep zat/materi
 Wujud zat
 Sifat zat

C. PROFIL PELAJAR PANCASILA


 Profil Pelajar Pancasila: Peserta didik akan mengembangkan kemampuan bernalar
kritis, kreatif dan bergotong royong dalam menyelesaikan masalah

D. SARANA DAN PRASARANA


A. Sarana : Laptop, Whiteboard, Spidol, Alat tulis, HP, LCD Projector, PPT, Buku
Siswa, Internet
B. Prasarana : Lenbar Kerja, Diktat, Ppt materi ajar, Diktat, Lingkungan

E. TARGET PESERTA DIDIK


Peserta didik yang menjadi target yaitu:
 Peserta didik tipikal umum, tidak ada kesulitan dalam mencerna dan mengikuti alur
materi ajar.
 Peserta didik dengan kesulitan belajar: memperlihatkan usaha dalam mengikuti alur
materi ajar
 Peserta didik dengan pencapaian tinggi: mencerna dan memahami dengan cepat

F. MODEL PEMBELAJARAN
 Model pembelajaran: Discovery Learning secara Tatap muka dan luring
 Kegiatan pembelajaran utama: individu, berkelompok
 Metode: Diskusi, presentasi

II. KOMPONEN INTI


Domain: Zat dan Perubahannya
Capaian Pembelajaran: Pada akhir fase E, peserta didik menjelaskan fenomena-fenomena
yang terjadi di lingkungan sekitarnya dilihat dari aspek zat dan perubahannya.

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
 menganalisis ciri-ciri perubahan fisika dan perubahan kimia dengan mengamati
perubahan materi yang terjadi pada proses pembuatan teh Telang yang dihasilkan.

Alur Tujuan Pembelajaran :


 menjelaskan perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia yangbterjadi dalam
proses lilin dibakar
 menganalisis ciri-ciri perubahan fisika dan perubahan kimia dengan mengamati
perubahan materi pada proses pembuatan teh Telang

B. PEMAHAMAN BERMAKNA
 Untuk mencapai keberhasilan butuh tekad dan kerja keras

C. PERTANYAAN PEMANTIK
Apa terjadi jika sebuah lilin dibakar?

D. KEGIATAN PEMBELAJARAN
Keterangan
Deskripsi Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Pendahuluan (10 menit )
 Peserta didik dan guru berdoa sebelum pembelajaran di mulai
 Peserta didik merespon salam dan pertanyaan dari guru
berhubungan dengan kondisi dan pembelajaran sebelumnya
 Guru memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Peserta didik menerima informasi tentang kompetensi, ruang Kegiatan Literasi
lingkup materi, tujuan, kegiatan pembelajaran, penilaian yang
akan dilaksanakan
 Peserta didik menjawab pre test tentang konsep materi
 Peserta didik mengamati tayangan video tentang beberapa
contoh perubahan materi dalam kehidupan sehari-hari.
 Peserta didik berkelompok sesuai dengan kelompok yang sudah
ditentukan

Kegiatan Inti (65 menit )


 Peserta didik melakukan diskusi kelompok untuk mengkaji LKS
tentang perubahan matei dan mengidentifikasi jenis-jenis Identifikasi masalah
perubahan materi yang diperoleh melalui pengamatan
 Peserta didik melakukan pengamatan perubahan materi yang Observasi dan
terjadi dalam kehidupan sehari-hari Pengumpulan Data
 Peserta didik melakukan pengamatan tentang gejala-gejala yang
menyertai perubahan materi kemudian mencatat data hasil
pengamatan sesuai dengan petunjuk di LKS
 Peserta didik melakukan studi pustaka mengenai jenisperubahan Mengamati
materi dan gejala-gejala yang menyertai perubahan materi.

 Peserta didik mengolah dan menganalisis data dari hasil Pengolahan data
percobaan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan pada LKS. dan Analisis

 Peserta didik mempresentasikan hasil percobaan Verifikasi/


mengkomunikasika
n hasil

 Pada akhir proses pembelajaran, peserta didik dan guru


melakukan refleksi terhadap aktivitas dan hasil percobaan yang
sudah dilakukan.

 Proses refleksi dilakukan baik secara individu maupun


kelompok. Pada tahap ini peserta didik diminta untuk
mengungkapkan perasaan dan pengalamannya selama Generalisasi
melakukan percobaan dan diskusi.

 Peserta didik mengembangkan diskusi dalam rangka


memperbaiki selama proses pembelajaran, sehingga pada
akhirnya ditemukan suatu temuan untuk menjawab permasalahan
yang diajukan pada tahap pertama pembelajaran dan
permasalahan lain yang serupa.
Penutup (15 menit)
 Peserta didik merefleksi penguasaan materi yang telah dipelajari
dengan membuat catatan penguasaan materi.
 Peserta didik menjawab post test tentang cara melakukan
pengukuran dan sumber-sumber kesalahan dalam pengukuran
 Guru memberikan tugas mandiri untuk soal HOTS
 Peserta didik mendengarkan arahan guru untuk materi pada
pertemuan berikutnya
 Guru menutup pembelajaran dengan salam

E. ASSESMEN
1. Asesmen Diagnostik
a. Asesmen Non Kognitif

Informasi apa saja yang ingin digali? Pertanyaan kunci yang ingin
ditanyakan

Kesejahteraan psikologis dan sosial Apa perasaanmu ketika akan belajar


emosi siswa IPAS?
Aktivitas peserta didik selama belajar di Apa kamu sering membanu orangb
rumah tua di rumah?

Kondisi keluarga siswa dan pergaulan Kalau ada masalah kamu sering cerita
siswa pada siapa?

Gaya belajar, karakter, serta minat Apakah kamu menyukai mata


siswa pelajaran IPAS?

Alat bantu
Langkah-langkah apa saja yang akan dilakukan? apa yang
dibutuhkan?

Persiapan Google form


Memberikan pertanyaan dalam google form untuk kemudian Internet
diisi oleh peserta didik dan dianalisis untuk menentukan HP
kesiapan peserta didik
- Untuk peserta didik yang sudah siap: beri apresiasi agar
kesiapannya lebih mantab
- Untuk peserta didik yang belum siap: beri semangat dan
dorongan agar muncul semangat dan siap belajar

Pelaksanaan
1. Berikan penguatan dan/atau pertanyaan lanjutan saat
peserta didik menjawab pertanyaan
2. Arahkan dan langsung menjawab jika peserta didik balik
bertanya
3. Beri waktu peserta didik untuk menjawab pertanyaan yang
diajukan.
Jika merasa kesulitan memahami pertanyaan, sederhanakan
pertanyaan dengan menggunakan bahasa yang lebih mudah
dipahami.

Tindak lanjut
1. Jika peserta didik menyampaikan masalah, ajak berdiskusi
untuk menentukan penyelesaiannya atau paling tidak
mengurangi bebannya
2. Jika diperlukan komunikasikan permasalahan tersebut
dengan orang tua
3. Lakukan asesmen diagnostik non kognitif secara berkala
sesuai kebutuhan

b. Asesmen Kognitif

Waktu Asesmen Di awal Durasi Asesmen 15 menit


pembelajaran

Identifikasi Pertanyaan Kemungkinan Skor Rencana Tindak


materi yang akan (Kategori) Lanjut
diujikan
Jawaban

Peserta didik Perubahan Terjadi : Menemukan Setelah melihat secara


mampu apa yang 4 perubahan umum kemampuan
mengidentifikasi terjadi jika 1. siswa, pembelajaran
sebuah lilin 1. perubahan bisa dilanjutkan untuk
perubahan fisika Menemukan
dibakar? bentuk materi selanjutnya.
dan perubahan 3 perubahan
kimia dari suatu 2. perubahan Tetapi harus memberi
wujud perhatian khusus bagi
perubahan materi
Menemukan peserta didik yang
3. perubahan 2 peruabahn sama sekali tidak bisa
warna menemukan
perubahan.
4. terbentuk gas Menemukan
1 perubahan Untuk peserta didik
2. yang menemukan
Tidak perubahan tetapi belum
menemukan maksimal, banyak
perubahan faktor yang bisa
mempengaruhi, jadi
sambil pembelajaran
berjalan, satu per satu
tetap diperhatikan
perkembangan
selanjutnya.

2. Asesmen Formatif
Penilain ini dilakukan selama proses pembelajaran berlangsung yaitu berupa penilaian
sikap dan keaktifan dalam mengikuti pembelajaran
Rerata
Aspek Pengamatan Sikap Sikap lain Kriteria
No Nama Tanggal Penilaian
Kerja
Disiplin Kreatif + -
sama
1
2
3
4

3. Asesmen Sumatif
a. Kisi-kisi Soal
Bentuk
Materi Teknik No
IPK/KUK Indikator Soal Instru-
Pembelajaran Penilaian soal
men
3.1.1 Menjelaskan Konsep materi Mendeskripsikan wujud dan Tertulis Uraian 1
perubahan materi (C2) sifat suatu materi
Perubahan Menjelaskan konsep Tertulis Uraian 2
Materi perubahan fisika dan
perubahan kimia
3.1.2 Membedakan Perubahan Mengklasifikasikan jenis Tertulis Uraian 3
gejala-gejala yang fisika dan perubahan materi
menyertai perubahan perubahan
fisika dan perubahan kimia
kimia (C2)
3.1.3 Menganalisis Gejala yang Disajikan sebuah contoh Tertulis Uraian 4
ciri-ciri yang timbul menyertai perubahan materi dalam
dari perubahan materi perubahan kehidupan sehari-hari,
dalam kehidupan fisika dan peserta didik menganalisis
sehari-hari (C4) kimia gejala-gejala yang menyertai
perubahan materi tersebut.

b. Rumusan Soal
Indikator Soal HOTS /
Rumusan Soal
(Sesuai IPK/KUK) MOTS/ LOTS
1. Disajikan tabel MOTS 1. Lengkapilah tabel berikut ini!
bermacam-macam Nama Materi Wujud Sifat materi
materi, Peserta didik
Garam
dapat
mendeskripsikan Bensin
wujud dan sifat-sifat
Gas LPG
materi

2. Menjelaskan konsep LOTS 2. Jelaskan definisi perubahan fisika dan


perubahan fisika dan perubahan kimia!
perubahan kimia
3. Disajikan tabel MOTS 3. Lengkapilah tabel berikut ini!
bermacam-macam
perubahan materi Perubahan
Jenis Perubahan Materi
Peserta didik mampu materi
mengklasifikasikan Nasi membusuk
jenis perubahan
materi Bensin menguap

Petasan meledak

Lilin terbakar
Es mencair
4. Disajikan sebuah HOTS 4. Tempe merupakan salah satu makanan favorit
contoh perubahan di Indonesia. Bahan dasar tempe adalah kedelai
materi dalam dan ragi atau usar. Proses pembuatan tempe
kehidupan sehari- memerlukan waktu sekitar 2-3 hari. Analisislah
hari, peserta didik
menganalisis gejala- gejala-gejala yang menyertai proses pembuatan
gejala yang tempe!
menyertai perubahan
materi tersebut
c. Pedoman Penskoran
NO URAIAN JAWABAN SKOR

Nama Materi Wujud Sifat materi


1
Garam Padat Bentu kristal, warna putih, rasa asin,
3
1 Mudah menguap, mudah terbakar, bau
Bensin Cair
menyengat, 3
Bau menyengat, mudah meledak, 3
Gas LPG Gas
mudah terbakar, mudah menguap

a. Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menyebabkan terbentuk zat


baru, hanya mengalami perubahan wujud atau perubahan bentuk
5
2 b. Perubahan kimia adalah perubahan yang dapat menyebabkan terbentuk zat
baru, mengalami perubahan bentuk atau wujud yang disertai perubahan sifat 5
materi
a. Perubahan kimia

b. Perubahan fisika 2
2
3 c. Perubahan kimia 2
2
d. Perubahan kimia
2
e. Perubahan fisika
Gejala:
a. perubahan warna 1
3
4 b. perubahan suhu 3
c. perubahan bentuk 3

Jumlah Skor 40

Skor perolehan
Nilai Akhir = x 100
40

F. PENGAYAAN DAN REMEDIAL


1. Remidial
a. Soal
No. Butir Soal Skor
1. Jelaskan perbedaan perubahan fisika dna perubahn kimia disertai contoh 10
dalam kehidupan sehari-hari!

2. Analisislah gejala-gejala yang menyrtai perubahan materi pada proses 10


pembuatan tape!

Jumlah Skor 20
b. Kunci Jawaban

No Uraian Jawaban Skor


1 a. Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menyebabkan terbentuk zat 10
baru, hanya mengalami perubahan wujud atau perubahan bentuk. Contoh :
kertas dilipat
b. Perubahan kimia adalah perubahan yang dapat menyebabkan terbentuk zat
baru, mengalami perubahan bentuk atau wujud yang disertai perubahan sifat
materi. Contoh ; Kertas dibakar
2 a. Perubahan warna 10

b. Perubahan suhu

c. Terbentuknya gas
Jumlah skor 50

2. Pengayaan
Pesera didik yang sudah memiliki kemampuan diatas KKM, Diberikan pengayaan
yaitu mempelajari materi berikutnya.

LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN KETERAMPILAN

Indikator terampil dalam melakukan pengukuran dengan menggunakan jangka sorong dan
micrometer skrup
1. Tidak Terampil jika dalam melakukan pengukuran tidak sesuai prosedur
2. KurangTerampiljika dalam melakukan pengamatan skala tidak tepat.
3. Terampiljika dalam melakukan pengamatan skala sudah tepat.
4. Sangat terampill,jika dalam melakukan perhitungan hasil akhir sudah tepat.

Bubuhkan tanda √pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan.


Keterampilan
No Nama Peserta didik Pengukuran
TT KT T ST
1
2
3
4

Keterangan:
TT : Tidak terampil
KT : Kurang terampil
T : Terampil
ST : Sangat terampil

LAMPIRAN

A. RINGKASAN MATERI

Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang (volume). Beberapa
contoh materi adalah besi, air, bensin, udara, semen, sabun, dsb.

Sifat-sifat materi adalah sebagai berikut:


1. Sifat Fisika; merupakan sifat materi yang dapat diamati secara langsung oleh pancaindra. Sifat-
sifat tersebut antara lain: bau, rasa, kemagnetan, indeks bias, massa jenis, titik didih, titik leleh.
2. Sifat Kimia; merupakan sifat materi yang dapat diamati apabila mater tersebut telah mengalami
perubahan (reaksi). Misal: beracun, berkarat, mudah terbakar, menghasilkan gelembung gas,
mengendap, dan membusuk.
3. Sifat Ektensif; merupakan sifat materi yang dipengaruhi oleh jumlah zat, antara lain, massa,
volume, panjang, dan kandungan panas.
4. Sifat intensif; merupakan sifat materi yang tidak dipengaruhi oleh jumlah zat, antara lain:
warna, rasa, bau, massa jenis, titik didih, titik lebur, dan daya hantar listrik.

Materi disebut juga zat adalah sesuatu yang memiliki massa, volume dan sifat-sifat.

Wujud materi
Menurut wujudnya materi dikelompokkan menjadi tiga yaitu : padat, cair dan gas.
Materi yang tergolong dalam wujud gas, misalnya : udara, gas bumi, gas elpiji, uap air, gas kapur,
kapur barus. Materi dalam wujud cair misalnya : air, minyak goreng, alkohol, bensin, solar, larutan
gula, air laut. Materi dalam wujud padat misalnya : baja, batu dan kapur.

Sifat Materi
Jenis materi dikenal berdasarkan sifat-sifatnya dan dibedakan menjadi dua macam, yaitu sifat kimia
dan sifat fisika.
1. Sifat Fisika : Yaitu sifat materi yang berkaitan dengan peristiwa fisika,
misalnya : massa jenis, titik didih, titik lebur, kalor lebur, rasa, warna, dan bau
Contoh :
 Hidrogen sulfida, zat yang tidak dapat dilihat, karena tidak dapat dilihat tetapi dikenal
dengan baunya.
 Air massa jenisnya 1 gram siap dan titik didihnya 100oC
 Besi melebur pada 1500oC.
2. Sifat Kimia : Sifat kimia adalah sifat suatu materi yang berkaitan dengan peristiwa kimia yang
meliputi :
2.1 Keterbakaran : Tingkat kemudahan suatu materi dapat terbakar, misalnya :
 Asbes, besi, aluminium, air tidak bisa terbakar
 Minyak lebih mudah terbakar dari pada kayu
2.2. Kereaktifan : Mudah atau tidaknya suatu materi bereaksi, misalnya tingkat keterbakaran,
nisasi, peruraian dan pembentukan.
Misalnya :
 Zat-zat yang dapat terionisasi soda abu (kostik soda), asam sulfat, asam clorida, garam
dapur, kalium sulfat.
 Zat-zat yang dapat terurai
 Batu kapur dipanasi terurai menjadi kapur tohor (kapur sirih dan gas karbon dioksida).
 Mercuri oksida dipanasi menjadi logam mercuri dan gas oksigen.

Perubahan Materi
Materi dapat mengalami perubahan jika dipengaruhi oleh energi kalor, listrik atau kimia perubahan
ateri dibedakan dalam dua macam yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia
a. Perubahan fisika :
Suatu materi mengalami perubahan fisika, jika jenisnya tidak berubah, meskipun sifat-sifat
fisikanya mengalami perubahan. Misalnya : Es jika dipanasi berubah air selanjutnya menjadi
uap. Dalam peristiwa ini terjadi perubahan wujud, yaitu pada menjadi cair akhirnya menjadi,
tetapi jenis zat tetap yaitu air.
b. Perubahan Kimia
Suatu materi mengalami perubahan kimia jika jenis zat berubah Perubahan kimia disebut juga
reaksi kimia atau reaksi. Misalnya :
1. Batu kapur dipanasi menjadi kapur sohor dan karbon dioksida.
Batu kapur, kapur sohor dan karbon dioksida tiga zat yang berbeda. Pada peristiwa ini zat
sebelum dan sesudah reaksi jenisnya berbeda
2. Kertas dibakar, zat yang terjadi sesudah pembakaran, abu, asap disertai energi kalor dan
cahaya.
Zat sebelum dibakar kertas, zat setelah dibakar abu dan asap yang berbeda jenisnya dengan
zat sebelum dibakar yaitu kertas.
B. LEMBAR KERJA SISWA:

Tugas kelompok :
 Amati setiap proses pada pembuatan teh Telang
 Tuliskan hasil pengamatan ke dalam tabel berikut :
Lembar Hasil pengamatan:
Perubahan yang Jenis perubahan
No Proses
terjadi Peruabhan fisika Perubahan Kimia
1
2
3

C. GLOSARIUM
Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru
Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan zat baru

D. DAFTAR PUSTAKA
Suswanto Djony P, dkk. 2019. Kimia C1 untuk SMK/MAK Kelas X Bidang Keahlian
Agribisnis dan Agroteknologi. Erlangga. Kudus
Cucu Suhendar. 2017. Kimia C1 untuk SMK/MAK Kelas X Bidang Keahlian Agribisnis dan
Agroteknologi Armico. bandung

Anda mungkin juga menyukai