Anda di halaman 1dari 3

ANALISIS KIMIA PANGAN

PENETAPAN KARBOHIDRAT METODE LUFF SCHOORL

DATA PENGAMATAN
STANDARDISASI Tio 0.1 N

 Bobot K2Cr2O7 : 1. 0.0492 gram


2. 0.0495 gram

 Volume Tio : 1. 10.08 mL


2. 10.00 mL

PENETAPAN CONTOH
 Bobot contoh : 2.0012 gram

 Volume Tio : 10.05 mL

BLANKO
 Volume Tio : 24.95 mL

Silahkan buat laporan dengan data di atas, bandingkan dengan etiket yang terlampir
Sampel: La Fonte Spaghetti

Anda mungkin juga menyukai