Materi Ajar

Sistem Perkembangbiakkan Tumbuhan dan Hewan

1. Reproduksi Tumbuhan 
Reproduksi tumbuhan secara umum ada 2 yaitu aseksual (vegetatif) dan seksual
(generatif). Reproduksi vegetatif terjadi karena tumbuhan mampu menghasilkan individu
baru tanpa proses fertilisasi. Sedangkan reproduksi generatif adalah reproduksi melalui
proses fertilisasi (pembuahan sel kelamin betina oleh sel kelamin jantan). 
Tumbuhan dapat melakukan reproduksi vegetatif dikarenakan memiliki sel meristem yaitu
sel yang mampu berkembang menjadi berbagai jenis sel penyusun jaringan dan organ.
Keturunan yang dihasilkan reproduksi vegetatif memiliki sifat/karakter yang sama dengan
induk.
 
2. Reproduksi Vegetatif Angiospermae
Reproduksi vegetatif tumbuhan Angiospermae ada 2 yaitu vegetatif alami dan vegetatif
buatan. Vegetatif alami adalah reproduksi vegetatif tanpa bantuan manusia.
Vegetatif alami ada 5 yaitu:
a. Rhizoma adalah batang yang ada didalam tanah. Contoh Rhizoma yaitu Kunyit
(Curcuma domestica), Jahe (Zingiber officinale), Temulawak (Curcuma zanthorrizha)
dan Lengkuas (Alpinia galangga). 
b. Stolon (geragih) adalah batang tumbuhan yang menjalar diatas tanah. Contoh Stolon
yaitu Strawberry, pegagan (Centela asiatica). 
c. Umbi lapis (bulbus) merupakan modifikasi batang dan daun, tersusun atas lapisan
daun dan batang (cakram). Contohnya Bawang merah (Allium cepa).
d. Umbi batang merupakan modifikasi batang yang mengalami pembengkakan didalam
tanah. umbi batang ini bisa untuk cadangan makanan. Contoh Umbi Batang yaitu
Kentang (Solanum tuberosum). 
e. Kuncup Adventif Daun adalah kuncup yang terdapat pada tepi daun, disebut juga
tunas liar tepi daun. Contoh Kuncup adventif daun yaitu Cocor Bebek. 

Vegetatif buatan : reproduksi vegetatif dengan bantuan manusia. Vegetatif buatan ada 5
yaitu :
a. Cangkok dilakukan dengan mengelupas kulit tangkai tanaman berkayu, kemudian
dibalut dengan tanah dan dibungkus dengan serabut kelapa atau plastik. Hasil dari
tumbuhan cangkok adalah cepat berbuah tetapi perakarannya kurang kuat. Contoh
Cangkok yaitu Mangga (Mangifera indica), Jeruk (Citrus sp.), Rambutan dan
Kelengkeng (Dimocarpus longan). 
b. Merunduk dilakukan dengan membenamkan tangkai tanaman kedalam tanah, sehingga
bagian yang tertanam dalam tanah akan tumbuh akar. Merunduk dapat dilakukan pada
tumbuhan yang memiliki batang panjang dan lentur, contohnya bunga Alamanda
(Alamanda catartica). 
c. Menyambung dilakukan dengan menggabungkan batang bawah dan batang atas dua
tanaman yang sejenis tetapi berbeda sifat. Tujuannya adalah untk menghasikan tanaman
yang memiliki sifat unggul. Contohnya tanaman bogenvil.
d. Okulasi dilakukan dengan menempelkan mata tunas kulit tanaman pada batang
tanaman yang sejenis. Okulasi digunakan untuk mendapatkan tumbuhan jenis unggul.
Contohnya pohon jeruk yang masih muda menghasilkan buah banyak dan rasa manis. 
e. Stek dilakukan dengan memotong bagian tumbuhan, kemudian ditanam untuk
menghasilkan individu baru. Contohnya singkong (Manihot utilissima) dan mawar
(Rosa sp.) dipotong batangnya kemudian ditanam di tanah (stek batang), sukun
(Artocarpus comunis) dipotong akarnya kemudian ditanam di tanah (stek akar). 
3. Reproduksi Generatif Angiospermae
Organ reproduksi generatif pada Angiospermae berupa bunga dan biji. Reproduksi
Generatif Tumbuhan Angiospermae ada 4 yaitu Penyerbukan (Polinasi), Pembuahan
(Fertilisasi), Penyebaran Biji dan Perkecambahan. 
a. Penyerbukan adalah proses menempelnya serbuk sari pada kepala putik. Sel kelamin
jantan pada tumbuhan berbunga adalah serbuk sari, sel kelamin betinanya adalah putik. 
Penyerbukan dapat terjadi apabila adanya perantara, misalnya lebah yang hinggap
pada bunga yang satu, dikakinya menempel serbuk sari kemudian hinggap ke bunga
lain yang sejenis kemudian menempel pada kepala putik. Sehingga, lebah disebut
sebagai perantara penyerbukan. 
Jenis perantara penyerbukan yang lain yaitu:
1) Anemogami : penyerbukan oleh angin, terjadi pada tumbuhan yang memiliki bunga
kecil, banyak, ringan, tidak berbau dan tidak memiliki nektar. Contohnya padi
(Oriza sativa). 
2) Entomogami : penyerbukan oleh serangga, terjadi pada bunga yang memiliki warna
menarik, berbau harum dan memiliki nektar. Contohnya bunga matahari (Helianthus
annus). Contoh serangganya lebah madu (Apis mellifera), kupu – kupu (Eurema sp.) 
3) Ornitogami : penyerbukan oleh burung, terjadi pada bunga berwarna merah, besar,
berbentuk terompet, tidak berbau dan nektar banyak. Contohnya bunga dadap merah
(Erythrina variegata).  
4) Kiropterogami : penyerbukan oleh kelelawar, terjadi pada bunga berwarna
menarik, berbau, memiliki nektar dan mekar pada malam hari. Contohnya bunga
kaktus (Opuntia sp.). 
5) Antropogami : penyerbukan oleh manusia, terjadi pada bunga yang berumah dua
yaitu bunga yang hanya memiliki serbuk sari saja atau memiliki putik saja.
Sehingga, penyerbukannya harus dibantu oleh manusia. Contohnya bunga vanili dan
anggrek (Phalaenopsis sp.). 
b. Fertilisasi : pembuahan sel kelamin betina oleh sel kelamin jantan. Serbuk sari
memiliki inti vegetatif dan inti generatif. Setelah penyerbukan, serbuk sari melekat pada
kepala putik dan membentuk buluh serbuk sari. Selanjutnya, buluh serbuk sari menuju
bakal buah dan membelah menjadi 2 inti sel generatif, selanjutnya membentuk 2
sperma. 
Inti sel vegetatif dalam serbuk sari berperan sebagai penuntun gerak tumbuh buluh
serbuk sari ke bakal biji. Selanjutnya, satu inti sperma membuahi satu inti ovum, dan
satu sperma lain membuahi inti kandung lembaga sekunder membentuk endosperm atau
cadangan makanan. Pada proses ini terjadi dua kali pembuahan dan disebut pembuahan
ganda. 
c. Penyebaran biji pada Angiospermae terjadi pada tumbuhan baru yang tumbuh agak
jauh dari induknya. Penyebaran biji dapat dilakukan melalui perantara yaitu :
1) Anemokori : penyebaran biji oleh angin, terjadi pada tumbuhan berbiji kecil,
ringan dan bersayap. Biji ringan dan bersayap mudah terbawa angin sehingga, biji
bergerak mengikuti arah angin. Contohnya bunga dandelion (Taraxacum sp.). 
2) Hidrokori : penyebaran biji oleh air, terjadi pada tumbuhan yang hidupnya dekat
perairan. Contohnya kelapa (Cocos nucifera) dan bakau (Rhizopora apiculata).
3) Zookori : penyebaran biji oleh hewan. Dibagi menjadi 4 yaitu : Entomokori :
penyebaran biji oleh serangga, contohnya Wijen (Sesamum indicum) dan Bakau
(Taraxacum sp.). Kiropterokori : penyebaran biji oleh kelelawar, contohnya jambu
biji (Psidium guajava) dan pepaya (Carica papaya). Ornitokori : penyebaran biji
oleh burung, contohnya beringin dan benalu. Mammokori : penyebaran biji oleh
mammalia, contohnya kelelawar membantu biji kopi (Coffea sp.). 
4) Antropokori : penyebaran biji oleh manusia, contohnya manusia menanam padi
(Oriza sativa), jagung (Zea mays), atau tumbuhan lain. 
d. Dormansi adalah keadaan biji dalam masa istirahat. Setelah selesai dormansi, biji
tumbuhan menjadi tumbuhan baru yang disebut perkecambahan. Lamanya dormansi biji
dipengaruhi oleh banyak faktor dan setiap tumbuhan memiliki masa dormansi yang
berbeda. 
4. Reproduksi Tumbuhan Gymnospermae 
Tumbuhan Gymnospermae tidak memiliki bunga, tetapi memiliki alat reproduksi seksual
yang bernama strobilus atau runjung. Pada tumbuhan pinus (Pinus merkusii) dan melinjo
(Gnetum gnemon) memiliki strobilus jantan dan betina dalam satu pohon. Sedangkan pakis
haji (Cycas sp.) hanya memiliki strobilus betina atau strobilus jantan saja dalam satu
pohon. 
Reproduksi generatif Gymnospermae terjadi melalui penyerbukan. Penyerbukan pada
Gymnospermae terjadi apabila serbuk sari menempel pada lubang bakal biji. Serbuk sari
akan tertangkap oleh cairan pada lubang bakal biji. Jika cairan menguap, serbuk sari akan
masuk kedalam bakal biji dan terjadi pembuahan (fertilisasi). 
Reproduksi vegetatif Gymnospermae terjadi melalui pembentukan tunas. Contohnya pada
pinus dapat membentuk tunas akar dan pada pakis haji membentuk tunas yang disebut
bulbil. Untuk lebih jelasnya, perhatikan gambar berikut. 

5. Reproduksi Tumbuhan Paku 

Tumbuhan paku tidak memiliki bunga, organ reproduksinya berupa spora. Namun,
tumbuhan paku juga bisa bereproduksi secara generatif. Siklus hidup tumbuhan paku
dimulai dari fase sporofit. 
Pada fase sporofit, apabila kekurangan air dalam kotak spora, maka kotak spora akan
sobek dan spora didalamnya kan keluar. Spora akan tersebar dan akan tumbuh menjadi
protalium dengan lingkungan yang sesuai. 
Tahap gametofit (generatif) dimulai ketika protalium tumbuh. Protalium akan tumbuh
menghasikan anteridium dan arkegonium. Anteridium menghasilkan sperma berflagel dan
arkegonium menghasilkan ovum. 
Fertilisasi terjadi apabila sperma sampai pada ovum dan membentuk zigot. Sperma
memerlukan air untuk pergerakannya. Zigot yang tumbuh dan berkembang akan memulai
tahap sporofit baru. Siklus pada tumbuhan paku ini juga disebut siklus pergiliran keturunan.
6. Reproduksi Tumbuhan Lumut 
Lumut adalah tumbuhan yang hidup didaerah lembab. Lumut belum memiliki akar, batang
dan daun sejati. lumut disebut sebagai tumbuhan perintis (pioneer) yaitu tumbuhan yang
pertama kali tumbuh pada lingkungan yang telah rusak akibat aliran lava atau kebakaran
hutan. Berdasarkan Kelasnya, lumut dibagi menjadi 2 yaitu lumut hati (Hepaticae) dan
lumut daun (Musci). Lumut hati terdiri dari bangsa Anthocerotales (Lumut tanduk),
Marchantiales dan Jungermaniales. Lumut daun terdiri dari bangsa Andreales, Sphagnales
(Lumut Gambut) dan Bryales. 
Lumut ada yang berfungsi sebagai obat, contohnya Marchantia polymorpha untuk
mengobati Hepar (penyakit hati pada manusia). Berfungsi sebagai bahan bakar batu bara
ketika lumut sudah lapuk, contohnya Sphagnum sp. 
Lumut dapat mengalami pergiliran turunan. Reproduksi lumut yang dapat dijumpai
adalah fase gametofit. Alat reproduksi lumut yaitu Arkegonium (gamet betina) dan
Anteridium (gamet jantan). Fertilisasi lumut terjadi ketika musim hujan, yaitu ketika sperma
berenang menuju ovum dan terjadilah pembuahan, sehingga membantuk zigot. Zigot
tumbuh dan berkembang menghasilkan Sporofit muda, kemudian sporofit muda tumbuh
menjadi sporofit dewasa dan menghasilkan sporangium (kotak spora). Sporangium
mengalami meiosis menghasilkan spora yang haploid (n). 
Selanjutnya, spora tersebut apabila lingkungannya sesuai, akan tumbuh menajadi individu
baru.
Lumut mengalami reproduksi vegetatif melalui kuncup (Gemmae) dan Fragmentasi.
Fragmentasi terjadi ketika Lumut melepaskan sebagian tubuhnya untuk tumbuh menjadi
individu baru.

7. Teknologi Reproduksi pada Tumbuhan 

a. Hidroponik adalah teknik budidaya tanaman menggunakan larutan nutrisi dan mineral
dalam air. Sayuran seperti paprika, tomat, terong, selada dan timun dapat ditumbuhkan
secara hidroponik atau ditambahkan media yang tak larut dalam air seperti : spons,
arang, sekam, kerikil, serbuk kayu dan sebaginya. 

b. Vertikultur adalah teknik budidaya tanaman menggunakan instalasi secara bertingkat

(vertikal) dengan tujuan untuk meningkatkan jumlah produksi tanaman. Vertikultur ini
cocok untuk penghijauan di daerah lahan terbatas dan daerah perkotaan. 

c. Kultur jaringan adalah teknik perbanyakan tumbuhan dengan cara mengambil bagian
sel, jaringan, atau organ tumbuhan. Bagian tersebut ditumbuhkan dalam kondisi steril
pada medium yang mengandung zat nutrisi dan zat pengatur tumbuh (hormon). 

8. Reproduksi Aseksual pada Hewan 

Hewan juga bisa mengalami reproduksi aseksual. Reproduksi aseksual hewan ada 3 yaitu:
a. Tunas adalah reproduksi aseksual dengan membentuk tunas seperti pada tumbuhan.
Contohnya kelompok Porifera, Coelentarata dan Hydra sp. 
b. Fragmentasi adalah reproduksi aseksual pada hewan dengan cara memotong tubuhnya.
Framentasi ada 2 tahap yaitu : 1). Fragmentasi : pematahan atau pemotongan tubuh
induk menjadi 2 bagian atau lebih, 2). Regenerasi : setiap potongan tubuh induk
membentuk bagian tubuh lain yang tidak ada pada tubuh induk. Contoh hewan yang
mengalami fragmentasi adalah cacing pipih yaitu planaria (Planaria sp). 
c. Partenogenesis adalah reproduksi aseksual yang betina menghasilkan ovum tanpa
proses fertilisasi. Contohnya lebah, semut, kutu daun dan kutu air.
9. Reproduksi Seksual pada Hewan 
Reproduksi seksual pada hewan terjadi melalui perkawinan yang selanjutnya terjadi
proses fertilisasi sehingga menghasilkan zigot. Zigot akan tumbuh dan berkembang menjadi
embrio dan kemudian menjadi individu baru. Pada hewan, fertilisasi ada 2 cara yaitu :
a. Fertilisasi internal terjadi apabila proses peleburan ovum oleh sperma terjadi didalam
tubuh hewan betina. Contohnya : ayam, kucing, burung dan sebagainya.
b. Fertilisasi eksternal terjadi apabila proses peleburan ovum oleh sperma terjadi diluar
tubuh hewan betina. Contohnya : katak, ikan dan sebagainya. 
Berdasarkan cara perkembangan dan kelahiran embrionya, reproduksi aseksual hewan
dibagi menjadi 3 yaitu :
a. Vivipar adalah hewan embrionya berkembang didalam rahim hewan betina (induknya).
Disebut juga hewan beranak. Contoh hewan vivipar : sapi (Bos taurus), kambing (Capra
aegagrus), kuda (Equus caballus), kucing (Felis catus) dan sebagainya . 
b. Ovipar adalah hewan yang embrionya berkembang didalam telur. Disebut juga hewan
bertelur. Telur ini dikeluarkan dari tubuh hewan betina dan dilengkapi oleh cangkang.
Embrio yang berkembang didalam telur mendapatkan nutrisi dari kuning telur
(yolk). Telur adalah embrio yang dapat menetas jika dierami atau mendapat perlakuan
seperti dierami. Telur terdiri atas kuning telur (yolk), membran vitelin, putih telur
(albumin), kalaza, embrio, ruang udara, cangkang telur dan membran cangkang telur
seperti gambar berikut : 

Pada telur ayam kampung, embrio tetap dijaga agar tetap berada diatas kuning telur oleh
tali yang berada disamping kuning telur yaitu kalaza. Kuning telur mengandung protein,
lemak, ion fosfor, zat besi, pigmen karoten dan air. Putih telur mengandung protein
albumin, beberapa ion, air dan beberapa mineral, berfungsi melindungi embrio dari
goncangan.
Ruang udara berfungsi menyediakan oksigen untuk embrio. Cangkang berfungsi
melindungi telur dari kerusakan akibat goncangan atau kuman penyakit dan juga
terdapat pori yang memungkinkan pertukaran gas pernapasan. 
Telur dapat menetas menjadi individu baru apabila dierami atau lingkungannya
sesuai. Pada ayam, itik dan burung, telur dierami dibawah tubuh induknya. Sedangkan
pada kura – kura dan penyu, telur dierami di bawah tanah sekitar pantai. Contoh hewan
ovipar : burung, ayam (Gallus gallus), katak (Rana sp.), penyu (Celonia mydas) dan
sebagainya. 

c. Hewan ovovivipar adalah hewan beranak dan bertelur. Embrio hewan ovovivipar
berkembang didalam telur, namun telur tidak dikeluarkan dari tubuh hewan betina,
melainkan hanya embrionya saja (anaknya) yang dilahirkan. Contohnya : kadal
(Mabouya multifasciata) dan beberapa jenis ular. 

Hewan juga mengalami siklus hidup, sebagai contoh, hewan laut ubur – ubur (Aurelia
aurita). Ubur – ubur bereproduksi secara seksual dan aseksual. Ubur – ubur sering dijumpai
dalam bentuk medusa atau tahap generatif (menghasilkan sel kelamin). Sel kelamin yang
dihasilkan, dilepaskan ke air dan mengalami fertilisasi sehingga membentuk
zigot. Kemudian zigot berkembang menjadi larva, selanjutnya larva tumbuh menjadi
skifistoma kemudian menjadi polip. Polip dapat berkembangbiak aseksual dengan
 membentuk tunas. Polip akan berkembang dan tersusun atas strobilus. Polip strobilus
mengalami reproduksi aseksual yaitu dapat terlepas dan menjadi medula. 

Berikut gambar siklus hidup ubur – ubur : 

Pada siklus hewan yang diawali dengan bertelur, ketika telurnya menetas hingga menjadi
dewasa bentuknya berubah – ubah. Hal ini disebut metaformosis. Hewan yang mengalami
metamorfosis contohnya kupu – kupu, kecoak, katak dan sebagainya. 
Berikut contoh metamorfosis pada katak : 

10. Teknologi Reproduksi pada Hewan 

a. Inseminasi Buatan (IB). IB disebut juga kawin suntik. Hal ini karena IB adalah proses
memasukkan cairan sperma sapi jantan unggul kedalam saluran reproduksi sapi betina
menggunakan alat seperti suntikan. IB memiliki manfaat yaitu efisiensi waktu,
efisiensi biaya, dan memperbaiki kualitas anakan sapi. Perbaikan kualitas misalnya
sebagai penghasil daging yang berkualitas (sapi potong). Contohnya untuk menghasilkan
anakan sapi dengan kualitas daging baik dan jumlah banyak maka diambil sperma sapi
brahman (India) untuk diinseminasikan ke sapi betina lokal. 
b. Kloning adalah proses menghasilkan individu baru yang sejenis dan menghasilkan
anakan yang sama persis dengan induknya secara penampilan dan genetik. Prinsip kerja
kloning adalah menyalin materi genetik (DNA) dari suatu individu dan memasukkankan
kedalam suatu embrio untuk menggantikan materi genetik (DNA) embrio tersebut.
Setelah embrio tumbuh akan menghasilkan individu baru seperti yang di
kloning. Contoh dari kloning yaitu domba dolly. Domba dolly merupakan Mammalia
pertama yang berhasil di kloning. Hewan yang selanjutnya berhasil di kloning yaitu sapi,
kelinci, monyet dan sebagainya.