Nama: Silmi Afifah

NIM : P07231118034

1. Berikut adalah kualifikasi pendidikan petugas rekam medis di Rumah Sakit dr. Soetarto
Yogyakarta. Berdasarkan hasil observasi tentang kualifikasi pendidikan petugas rekam
medis di Rumah Sakit dr. Soetarto Yogyakarta diperoleh data sebagai berikut:

Tabel 1. Kualifikasi Pendidikan Petugas Rekam Medis

No. Nama Jabatan

1. Netty Kholifah Kepala Rekam Medis
2. Nuning Ari Staff Tempat Pendaftaran Pasien
3. Suharti Staff Tempat Pendaftaran Pasien
4. Wulan Staff Coding
5. Ana Staff Coding
6. Wachid Staff Coding
7. Gunowo Staff Analisis
8. Mira Saraswati Staff Pelaporan
9. Jumadi Staff Filing
10. Dadi Staff Filing
11. Yuki Staff Tempat Pendaftaran Pasien

a. Hitunglah Waktu Kerja Tersedia Pada Petugas Rekam Medis Tersebut

Tabel 2. Waktu Kerja Tersedia

Kode Faktor Jumlah Keterangan

A Hari kerja 314 Hari/tahun
B Cuti tahunan 12 Hari/tahun
C Pendidikan dan pelatihan 6 Hari/tahun
D Hari libur nasional 19 Hari/tahun
E Ketidakhadiran kerja 12 Hari/tahun
F Waktu kerja 7 Jam/hari
Waktu kerja tersedia Jam/tahun

Waktu kerja tersedia = {A – (B+C+D+E)} x F

Waktu kerja tersedia = {A – (B+C+D+E)} x F

Waktu kerja tersedia = {314 – (12+6+19+12)} x 7 jam
= (314 – 49) x 7 jam
= 265 x 7 jam
 = 1.855 jam x 60 menit
= 111.300 menit/tahun
b. Hitunglah Standar Beban Kerja Pada Bagian Pendaftaran Dan Staff Coding Pada Bagian
Rekam Medis Di RS Dr. Soetarto Yogyakarta

Tabel 3. Standar Beban Kerja Bagian Pendaftaran di RS. Dr. Soetarto

Yogyakarta

No Aktifitas Rata-rata Standar beban kerja

waktu
1. Wawancara dan mengecek 0.63 176.666,67
persyaratan pasien
2. Menulis nomor antrian di 0.45 247.333,33
register poliklinik dan karcis
untuk antrian di poliklinik
3. Menulis data pasien di buku 1.11 100.270,27
register dan input data ke
komputer
4. Membuat KIB 0.35 318.000
5. Membuat map baru 0.70 159.000
6. Menginput data dan 0.78 142.269,30
mengeprint SEP
Total 4.02 menit 1.143.539,4

1) Wawancara dan menecek persyaratan pasien

waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0,63
= 176.666,6
2) Menulis nomor antrian di register poliklinik dan karcis untuk antrian di poliklinik
waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0.45
= 247,333.3
3) Menulis data pasien di buku register dan input data ke computer
waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
 111.300
=
1.11
= 100.270,2
4) Membuat KIB
waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0,35
= 138.000
5) Membuat map baru
waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0,70
= 159.000
6) Menginput data dan mengeprint SEP
waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0.78
= 142.296,3

Tabel 4. Standar Beban Kerja Bagian Staff Coding di RS. Dr. Soetarto
Yogyakarta

No Aktifitas Rata-rata Standar beban kerja

waktu
1. Petugas membaca diagnosis 0.87 127.931,03
2. Petugas memberi kode 1.43 77.832,17
penyakit dengan melihat ICD
Vol.3 dan Vol.1
3. Petugas menulis kode 0.77 144.545,45
diagnosis pada form rekam
medis
Total 3.07 350.308

Standar beban kerja = waktu kerja tersedia / rata-rata waktu kerja

produktif
 1) Petugas membaca diagnosis
waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0,87
= 127.931,03

2) Petugas memberi kode penyakit dengan melihat ICD Vol.3 dan Vol.1

waktu kerja tersedia

Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif

111.300
=
1.43
= 77.832,17

3) Petugas menulis kode diagnosis pada form rekam medis

waktu kerja tersedia
Standar beban kerja =
rata−rata waktu kerja produktif
111.300
=
0.77
= 144.545,45

c. Hitunglah Standar Kelonggaran Pada Petugas Rekam Medis Di RS Dr. Soetarto

Yogyakarta

Tabel 4. Waktu Kelonggaran Petugas Rekam Medis dr. Soetarto Yogyakarta

No Faktor kelonggaran Rata-rata Jumlah Standar

waktu kelonggaran
1. Rapat Koordinasi 2 jam/bulan 1855 0,01
2. Rutin Bulanan
3. Apel 1 jam/hari 1855 0,17
4. Bimbingan PKL 1 jam/hari 1855 0,17
Total standar kelonggaran 0,35

Standar kelonggaran = rata-rata waktu per faktor kelonggaran/waktu kerja

tersedia

1) Rapat Koordinasi
 rata−rata waktu per factor kelonggaran ( menit )
Standar kelonggaran =
waktu kerjatersedia
120
Standar kelonggaran =
111.300
= 0,01

2) Apel
rata−rata waktu per faktor kelonggaran(menit)
Standar kelonggaran =
waktu kerja tersedia
60
Standar kelonggaran =
111.300
= 0,17
3) Bimbingan PKL
rata−rata wktu per faktor kelonggaran(menit)
Standar kelonggaran =
waktu kerja tersedia
60
Standar kelonggaran =
111.300
= 0,17

d. Hitunglah Kebutuhan Tenaga Pada Bagian Pendaftaran dan Coding di RS. Dr. Soetarto
Yogyakarta

Tabel 5. Perhitungan Kebutuhan SDM di Unit Rekam Medis

No Aktifitas Kuantitas Standar Standar Kebutuhan

kegiatan beban kerja kelonggaran tenaga
pokok
1. Pendaftaran 22072 17.666,6 0,35 1,59
2. Pendaftaran 22072 247,333,3 0,35 0,43
3. Pendaftaran 22072 100.270,2 0,35 0,57
4. Pendaftaran 22072 138.000 0,35 0,50
5. Pendaftaran 22072 159.000 0,35 0,48
6. Pendaftaran 22072 142.296,3 0,35 0,50
7. Coding 22072 127.931,03 0,35 0,52
8. Coding 22072 77.832,17 0,35 0,63
9. Coding 22072 144.544,45 0,35 0,50
Total kebutuhan tenaga Pendaftaran 4,07
Total kebutuhan tenaga Coding 1,65
 Kebutuhan tenaga = kuantitas kegiatan pokok / standar beban kerja + standar
kelonggaran

2. Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point

Deskripsi Produk Semur Daging

1. Nama Masakan/Produk Semur Daging

a. Bahan utama Daging Sapi
b. Bumbu Bawang Merah, bawang putih, ketumbar,
lengkuas, cabai merah besar, kecap, minyang
goreng.
c. Cara penerimaan Pihak instalasi gizi menerima bahan makanan
yang telah dipesan melalui rekanan langsung
dirumah sakit yang kemudian dicek dan
ditimbang sesuai dengan spesifikasi bahan yang
dipesan
d. Cara persiapan Bahan utama daging yang telah diterima lalu
ditimbang kembali dan disimpan pada tempat
penyimpanan.
Bumbu yang telah diterima kemudian
dibersihkan dan di potong-potong kemudian di
haluskan dengan cara di blender
e. Cara pengolahan 1. Daging dan bahan lainnya di bersihkan,
dicuci dan dipotong sesuai standar porsi
2. Setelah itu bumbu yang telah dihaluskan
ditumis dan diberi penyedap rasa
3. Daging kemudian dimasukkan dan
dimasak hingga matang
f. Cara pemorsian Sesuai standar porsi rumah sakit
g. Cara pengangkutan Menggunakan plato
h. Cara distribusi Makanan dari dapur diantarkan langsung
keruang rawat pasien kelas I dan VIP
menggunakan troli makanan
Analisa lah bahaya dan kategori resiko pada bahan diatas!
No. Bahan Bahaya Jenis Bahaya
mentah/Ingredient M/K/F
/Bahan Tambahan
1 Daging sapi F Pasir dan lendir
K Formalin/penga
wet
M Salmonella,
e.coli
2 Bawang merah F Kulit bawang
K Semprotan
pestisida yang
melekat di
bagian bawang
M Ulat dan jamur
3 Bawang putih F Kulit bawang
4 Cabe merah F Pasir, debu,
daun cabai yang
busuk
K Pestisida sisa
penyemprotan
M Bakteri
pembusuk
5 Kecap (botol) F Benda asing
atau serpihan
kayu
K Expired
M Kapang
6 Lengkuas F Batang yang
patah dan luka,
dan tanah yang
Cara Pencegahan
Dengan cara pencucian dengan air
mengalir
Dengan cara uji formalin atau dengan
pencucian
Dengan cara menutup wadah
penyimpanan daging sapi atau
membungkus dengan plastic
Pengupasan dan pencucian dengan air
mengalir
Mencuci bersih nawang dengan air
mengalir
Penerimaan bahan sesuai spesifikasi
Pengupasan dan pencucian dengan air
mengalir
Dengan cara pencucian dan sortir
Pencucian dengan air mengalir
Tidak menyimpan ditempat yang
lembab
Dengan cara memeriksa kemasan botol
Mengecek label kemasan
Membersihkan tempat penyimpanan
dan menyimpan di tempat yang kering
Pemeriksaan yang teliti, pembersihan
dengan air atau sortir
 melekat
K Pestisida Mencuci lengkuas dengan air yang
mengalir
M Bakteri Pemeriksaan teliti pada waktu
pembusuk penerimaan, penyimpanan, memisahkan
daru bahan yang mudah busuk
7 Garam F Kotoran, pasir, Pilih yang berkualitas baik tanpa
kerikil kotoran, pasir, kerikil
K Cemaran ion Penyimpanan yang benar terhidar dari
logam cahaya matahari
M Staphylococcus Penerimaan bahan baku sesusia
aeureus spesifikasi
8 Gula pasir F Kerikil atau Dengan cara pemeriksaan spesifikasi
pasir bahan yang dipesan
K - -
M Semut, kapang, Dibuang atau dipisahkan semut dari
dan khamir gula, simpan suhu ruang 30 derajat
9 Kunyit F Batang atau Pemeriksaan teliti, pembersihan dengan
tanah yang air
melekat
K - -
M b.cereus Pemeriksaan batas waktu pemakaian
Aspergillus
10 Jintan F Batu dan pasir Periksa secara spesifik pada saat
penerimaan
K - -
M - -
11 Serai F Tanah yang Dengan cara pemeriksaan spesifikasi
melekat bahan yang dipesan
M Bakteri Pemeriksaan teliti
pembusuk
12 Minyak goreng F - -
K Penggunaan Batas penggunaan minyak yang baik
minyak yang sampai tiga kali penggorengan
berulang kali
M - -