KEWIRAUSAHAAN PROPOSAL

RANCANGAN USAHA “KERIBOW (

Keripik Banana Rainbow )”

DOSEN PENGAMPU:
Trias Novita, S.P., Msi

Nama Anggota :

Boby Cristian Simamora D1A019168

Bahditra Zanifer D1A019176
Fadly Zain Ridwan D1A019174
Iwanto Saputra D1A019156

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
JAMBI
2021
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Sejarah

Pisang adalah salah satu buah yang sangat digemari oleh masyarakat, selain itu pisang
juga dapat kita olah menjadi beraneka olahan makanan yang nikmat. Pisang juga
mengandung berbagai manfaat yang dbutuhkan oleh tubuh seperti air, gula, protein, lemak ,
serat selulosa, pati dan asam tanin, vitamin A, B, B1, B2,B6, D, kalsium,fosfor, besi, sodium,
kalium, dan magnesium. Kandungan gizi pada pisang ini sangat banyak sehingga sangat baik
untuk di kunsumsi masyarakat. Di Provinsi Jambi sangat mudah untuk menemukan berbagai
macam jenis pisang dan sudah banyak masyarakat yang mengolah berbagai aneka makanan
dari pisang, ini menandakan bahwa masyarakat di Provinsi Jambi sudah berkreasi dan
berinovasi dengan buah yang satu ini. Salah satu jenis olahan makanan ringan dari pisang
adalah keripik pisang yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat.
Keripik pisang saat ini kurang di minati oleh masyarakat, karena keripik pisang yang
dijumpai hanya itu-itu saja tanpa inovasi baru, sehingga eksistensi keripik pisang semakin
berkurang dengan hadirnya makanan ringan-makanan ringan yang ada di pasaran saat ini.
Untuk itu, kami sebagai mahasiswa mempunyai inovasi baru agar keripik pisang bisa menjadi
makanan ringan yang paling ditunggu-tunggu kehadirannya. Oleh karena adanya peluang
usaha yang bagus di bidang kuliner olahan makanan ringan, maka kami berencana membuat “
KERIBOW” KERIPIK BANANA RAINBOW yang merupakan keripik pisang dengan
berbagai warna dan rasa yang dapat menggugah selera masyarakat akan makanan ringan.
1.2 Visi dan Misi
Dalam suatu usaha pasti memiliki visi dan misi untuk memajukan usaha tersebut,
tentu menjadi seorang pengusaha itu ingin usaha nya berjalan dengan lancar tanpa ada
hambatan, jadi pasti sebuah perusahaan akan maju bila visi dan misi itu di lakukan dengan
baik tanpa ada kesalahan sedikit pun, visi di sini berarti cita – cita atau impian yang ingin di
capai di masa depan untuk menjamin kesuksesan jangka panjang, sedangkan misi berarti
suatu tindakan untuk mewujudkan suatu visi tersebut. Adapun visi dan misi dari usaha kami ini
adalah :
Visi :
“Menumbuh kembangkan kreativitas dan daya inovasi mahasiswa untuk menghasilkan
produk inovatif yang baru”
Misi :
1. Menghasilkan keripik pisang varian baru berupa Keripik banana rainbow
2. Menciptakan produk makanan yang akan menginspirasi para produsen makanan
untuk menciptakan produk baru.
3. Meningkatkan inovasi serta kreatifitas dalam dunia usaha
4. Terbentuknya kepedulian mahasiswa serta masyarakat terutama dalam menciptakan
inovasi makanan kuliner baru diprovinsi Jambi.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Deskripsi Produk

Keripik Banana Rainbow mempunyai peluang besar untuk dijadikan suatu inovasi
wirausaha baru berskala home industry karena produk yang dihasilkan merupakan inovasi
baru di bidang kuliner. Selain itu produk yang dihasilkan bersifat ekonomis. Nilai lebih dari
produksi ini adalah keberadaan Keripik Banana Rainbow yang belum ada di pasaran. Nilai
positif usaha ini adalah belum adanya usaha sejenis di daerah Pekalongan, sehingga produk
ini belum memiliki kompetitor yang memliki kesamaan produk dengan produk kami. Selain
itu juga memiliki banyak rasa dan warna, sehingga digemari oleh masyarakat banyak.
Kemudian didukung dengan kemudahan memasarkan pruduk karena dapat dititipkan di toko
kelontong atau warung.
2.2 Keunggulan Produk
Pada umumnya masyarakat selalu menginginkan sesuatu yang berbeda, tidak
terkecuali dengan hal kuliner atau makanan.Oleh karena itu dengan menciptakan keripik
banana rainbow ini konsumen bisa lebih tertarik. Olahan keripik banana rainbow ini
merupakan program kreativitas mahasiswa di bidang kewirausahaan untuk menghadirkan
varian baru dari makanan ringan sejenis. Dan keripik banana rainbow ini tidak menggunakan
bahan pengawet ataupun bahan lainnya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen, dan
telah disesuaikan dengan standar atau persyaratan pemerintah terhadap makanan yang sehat.
2.3 Peta Persaingan
Keunggulan

Inovasi Baru

Ekonomis

Aneka rasa dan warna

Kelemahan

Produk tidak tahan lama

2.4 Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang kami terapkan adalah dengan harganya yang murah tapi
dengan kualitas produk keripik banana rainbow yang baik, dan promosi kepada teman-teman
dan kerabat serta mendistribusikan produk keripik banana rainbow ke warung dan toko-toko
kelontong, yang kami yakini bisa berkembang dengan baik karena harganya yang tidak
terlalu mahal dengan produk yang berkualitas.
1. Strategi Produk
Strategi produk dilakukan dengan upaya diversifikasi terhadap produk yang
dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut ditelaah lebih jauh. Dalam hal
ini dimungkinkan adanya penambahan dan pengembangan rasa dan bentuk untuk
meningkatkan kualitas produk.
2. Strategi Harga
Strategi harga kami lakukan berdasarkan harga pasar, harga produk yang ditetapkan
adalah standar harga pasar, atau dengan kata lain harga produk kami bersaing dan tidak
merusak harga pasar. Dalam memperluas pemasarannya maka diperlukan kerjasama dengan
penyalur untuk menyampaikan produknya ke konsumen. Kerjasama tersebut dilakukan
dengan penyalur-penyalur pihak pemilik warung dan toko-toko kelontong, kerjasama juga
dapat dilakukan dengan pihak kampus untuk memasarkan produk dengan cara
mempromisikan produk ketika ada even-even di kampus.
3. Strategi Distribusi dan Promosi
Dalam rangka memperluas daerah pemasaran, maka akan digunakan beberapa
distributor dan agen untuk memasarkan produk khususnya di warung, toko-toko kelontong
dan pemilik-pemilik pusat kuliner. Serta akan ada sistem layananpesan-antar bagi konsumen
yang menginginkan produk di antarkan sesuai keinginan konsumen dengan cara pemaketan
produk.
4. Media Online
Perkembangan dunia oline saat ini sangat begitu pesat, kita harus memanfaatkannya
sebagai medai promosi secara online. Kita bisa berpromosi melalui media sosial seperti
facebook, twitter, blog, dan media sosial lainnya. Dengan begitu usaha kita akan banyak
diketahui oleh orang lain. Dengan adanya sistem layanan pesan-antar dan online ini
diharapkan akan memberikan kemudahan dan kepuasan bagi konsumen.
Sistem pembayaran yang akan kami lakukan sebagai berikut:
 Pembayaran dimuka yaitu pembayaran kontan untuk pemesanan produk yang tidak
 diambil langsung.
 Pembayaran kontan yakni pembayaran lunas terhadap produk yang diambil pada saat
itu.
 Pembayaran diakhir untuk penitipan di toko kelontong dan warung.
2.5 Target Penjualan
Tempat usaha yang akan kami tempati harus berada di tempat-tempat yang strategis seperti di
pinggir jalan utama. Hal itu karena dengan tempat usaha kita berada di tempat yang ramai
dan banyak dilewati orang, kami pun akan mudah mendapatkan pembeli. Karena target dari
usaha Keripik Banana Rainbow kami adalah masyarakat sekitar tempat usaha dan masyarakat
yang melewati tempat usaha. Keripik Banana Rainbow dijual melalui cara penyajian dan
variasi rasa dan warna yang menarik. Pasar yang dituju untuk mengawali bisnis ini adalah
anak-anak dan remaja terutama mahasiswa kampus UNJA dan masyarakat luas.
2.6 Kebutuhan Investasi
Kebutuhan Investasi Total Nilai
Peralatan penunjang 3.680.000
Bahan habis pakai 4.925.000
Material 1.200.000
Lain-lain 1.525.000
Jumlah 11.330.000
 BAB III
TIM
3.1 Biodata Tim
Lampiran Biodata Ketua
A. Identitas Diri

1 Nama Boby Cristian Simamora

Jenis Kelamin Laki-laki
Program Studi Agroekoteknologi
NIM ( D1A019168 )
Tempat Dan Tanggal Lahir Merangin,25 oktober 2001
E-mail Bobysimamora874@gmail.com
No Tel/HP 082289434642

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Pendidikan Karakter Peserta Oktober 2019 fakultas
pertanian, Universitas Jambi

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

NO Jenis Kegiatan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - -
Lampiran Biodata Anggota
D. Identitas Diri
1 Nama Bahditra Zanifer
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agroekoteknologi
4 NIM D1A019176
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Abai, 18 Desember 2000
6 E-mail bahditrazanifer@gmail.com
7 No Telepon/HP 082286447309

E. Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti

NO Judul Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu Dan Tempat

1 BEM Kabinet Eskalasi Sekretaris Dinas PSDM 2020, Faperta

Universitas Jambi
2 BEM KBM UNJA Pengurus Bidang Dalam 2020, Sekretariat UNJA
Negeri
3 UKM UTMC UNJA Pengurus Bidang PSDM 2020, Universitas Jambi
4 UKM Rohis Ar- Pengurus ACK Humas 2020, Universitas Jambi
Rahman

F. Penghargaan Yang Pernah Diterima

NO Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1. Peserta Semar Essay Festival Ilmiah Mahasiswa 2020
Competition (FILM) Universitas
Sebelas Maret
2.
Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Fadly Zain Ridwan
Jenis Kelamin Laki-laki
Program Studi Agroekoteknologi
NIM (D1A019174)
Tempat Dan Tanggal Lahir Jambi, 13 Agustus 2001
E-mail fadlyridwan130801.gmail.com
No Tel/HP 085768592172

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Salam Mahasiswa Peserta September 2019 Univeritas
Jambi
2. Pendidikan Karakter Peserta Oktober 2019 fakultas
pertanian, Universitas Jambi
3. Pkkmb Peserta Mendalo, 7-8 Agustus 2019

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

NO Jenis Kegiatan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - -
Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Iwanto Saputra
Jenis Kelamin Laki-laki
Program Studi Agroekoteknologi
NIM (D1A019156)
Tempat Dan Tanggal Lahir Beringin Makmur II, 12 Mei 2000
E-mail iwantosaputra12@gmail.com
No Tel/HP 085788788009

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Salam Mahasiswa Peserta September 2019 Univeritas
Jambi
2. Pendidikan Karakter Peserta Oktober 2019 fakultas
pertanian, Universitas Jambi

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

NO Jenis Kegiatan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - -
 BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan

Berdasarkan proposal yang telah kami buat dapat disimpulkan bahwa kemajuan usaha
dimanapun tidak lepas dari faktor kreatifitas dari seorang wirausahawan. Modal untuk
memulai usaha ini tidak terlalu besar, harganya pun terjangkau untuk semua kalangan dari
anak kecil hingga dewasa. Makanan ini tidak mengandung bahan-bahan kimia yang
berbahaya, komposisi bahan makanan ini alami . Dengan melaksanakan kegiatan ini, kami
dapat belajar banyak tentang bagaimana berwirausaha
4.2 Saran
Agar pelaksanaan suatu usaha dapat berjalan lancar,maka saya mempunyai beberapa
saran,antara lain:
1. Percaya dan yakin bahwa usaha bisa di laksanakan
2. Pandai berkomunikasi
3. Mempunyai etos kerja yang tinggi
4. Mau mendengarkan kritik dan saran dari orang lain
5. Tidak mudah putus asa
6. Mampu menghasilkan produk yang berkualitas
7. Mengutamakan kepuasan pelanggan
8. Disiplin,bertanggung jawab, kreatif, dan inovati

4.3 Motto

Cita-cita dan semangat harus dimiliki untuk memulai dan mengembangkan usaha, berjiwa
usaha untuk muda yang berdaya