Agitasi Cairan Non-Newtonian

atau Sejak viscometric laju perilaku shear dari suatu material non-Newtonian, fluida yang ada dalam penelitian penting telah
diperbaiki dengan reologi dengan cairan tion. Power-number-Reynolds-number development data Pada menghasilkan tiga
hubungan hubungan non-Newtonian umum adalah cairan plot kemudian untuk antara oleh Newtonian digunakan.
digunakan untuk impeller menafsirkan kecepatan umum dan dan berkorelasi membentuk daya geser-consump- tingkat
konvensional dari
turbin berbilah datar dari 2 sampai 8 inci diameter digunakan secara eksklusif. Diameter tangki berkisar dari rentang 6 130-kali
lipat hingga 22 inci dan daya Reynolds memasukkan angka dari 0,5 ke 176 hp laminar ./l,OOO dan gal. transisi Wilayah studi.
en-
Tonian hasil fluida untuk tanggal banyak menunjukkan lebih besar daripada daya untuk persyaratan sebanding Newtonian untuk
bahan cepat.
pencampuran non-Baru-
Literatur di bidang agitasi dan pencampuran cairan dapat dibagi menjadi dua kategori umum. Pertama dan paling luas adalah
banyak makalah yang berhubungan dengan ketergantungan konsumsi daya pada parameter geometrik, kinematik, dan properti-
cairan. Studi fundamental dan aplikasi yang luas dari Mack, Miller, Oldshue, Rushton, dan berbagai rekan kerja (5, 8, 15, 21, 62,
misalnya) mewakili pekerjaan ini. Studi tingkat dan kualitas pencampuran, dan pengaruh variabel geometris agitator pada faktor-
faktor ini terdiri dari kelompok kedua. The com-
A. 8. Metzner dan RE OTTO
University of Delaware, Newark, Delaware
tory kerja non-Newtonian, tetapi karena bahan dari pentingnya studi tentang sistem ini sudah lama terlambat. Tujuan dari
penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) penetapan hubungan kuantitatif antara konsumsi daya dan parameter geometrik,
kinematik, dan cairan untuk cairan non-Newtonian; dari (2) pencampuran kualitatif dalam studi non-Newtonian tentang tarif dan
kualitas sistem untuk memberikan sedikit cahaya awal pada faktor-faktor ini; dan metode pendekatan mencapai (3) klasifikasi
kuantitatif non-Newtonian hubungannya dengan pencampuran.
cairan dan memastikan
TINJAUAN DARI cairan ART SEBELUMNYA, Dalam sistem studi yang agitasi telah menerima atau pencampuran yang
paling berpusat perhatian dalam silinder terdiri dari tangki, satu seperti ditunjukkan impeller dalam Gambar konsumsi (Pgc /
D5N3p) tanpa dimensi 1 Hasil studi dan kelompok pencampuran disajikan Reynolds Newtonian yang melibatkan dalam jumlah
daya-kekuatan
aliranaliran Reynolds (D2Np / p) (DNZ / g), karena nomor yang atau perubahan langkah-langkah modifikasi di 300 yang bebas
dari Froude ini. variasi permukaan, nomor di bawah ini dalam
rentang diameter parameter metrik tidak penting (BID)] yang ditentukan [tidak demikian (22). penting seperti oleh lainnya (C /
D), Yang sebelumnya dari dalam efek (TID), para pekerja. impeller geo-lebar
dan
seluruh bagian kurva (Gambar yang daya-nomor-Reynolds-nomor 2) secara langsung telah dibagi analog menjadi tiga pipa akrab,
yaitu kekuatan, tiga daerah nomor turbulen (atau daerah aliran gesekan dalam suatu faktor) dalam lingkaran yang bukan laminar
sangat dipengaruhi oleh tempat di mana oleh nomor bilangan daya Reynolds, dan friksi nomor faktor Reynolds, berbanding
terbalik dan proporsional atau transisi transisi dari laminar atas aliran yang sempit ke suatu daerah. round turbulent rangc Namun,
tabung, dari aliran yang Reynolds tidak seperti transisi tidak angka yang terjadi dari kasus
antara lebih dari 2.000 besar dan 4.000 dari (6) 10 tetapi untuk 1.000, meluas seperti yang ditunjukkan kepada hewan peliharaan
yang bersangkutan Petsiavas Sampai saat ini di non-Newtonian Gambar dengan (2) hanya menyajikan 2.
tiga cairan kertas agitasi-daya. sejumlah kekuatan Brown telah membutuhkan
dan
plot Newtonian untuk Bingham-plastic yang menggunakan jenis * Bingham- viscometer non-
plastik, cometric menyimpang (4, IS) Reynolds ke data lumayan, berkorelasi ditunjukkan diambil dan dari Hedstrom dengan data
itu. Bingham-plastic, jumlahmereka di Brookfield,
cairanvisibilitas
, pendekatan dekat tetapi untuk beberapa cairan plastik Bingham yang ideal,
metode serangan ini dapat dikerjakan ulang menjadi-
tipetipe * Lampiran perilaku non-Newtonian A.
dan membahasklasik
Vol. 3, No. 1
plexity dari masalah ini telah menghasilkan sedikit kemajuan kuantitatif dalam bidang ini kecuali dalam pencampuran padat
partikulat, dan literatur, oleh karena itu, menyajikan panduan terutama kualitatif yang bertentangan dengan generatifisasi
kuantitatif yang tersedia untuk prediksi kebutuhan daya. . Rushton (LO) Membahas tinjauan kemajuan terbaru dalam
bidang ini.
Keterbatasan utama dari seni sebelumnya adalah bahwa ia hampir secara eksklusif berurusan dengan cairan Newton.
Komparatif komparatif sistem Newton telah menjadikannya pilihan pertama yang logis untuk explora-
Gambar 1. Sistem pencampuran.
Gambar 2. kurva 2. untuk Power-number-Reynolds-number Newtonian fluids dalambingung
tangki(22).
A.1.Ch.E. Jurnal Halaman 3
 agitasi dan agitasi desain-ment non-Newtonian dalam pencampuran aliran terjadi berbeda untuk hubungan metode Karena
analisis, di luar akurat tions digunakan menghitung Newtonian perbandingan (23) Magnusson Meringkas, ketat masalah
sebelumnya tidak ada wilayah. untuk dipelajari dalam cairan di dalam laminar Newtonian over-semua oleh kapal tampilan
peralatan. dimana seni ini mendekati kepadatan prediksi non-Newtonian dan cara-cara Ini dengan metode fluida memiliki laminar
(9) sedikit menyajikan kekuatan wilayah korelasi yang mudah terlihat secara fisik. Namun, seperti yang dilaporkan kekuatan
laminar adalah cairan yang mungkin dirancang. Namun pada kenyataanya fakta-fakta non-newtonian indikasi dimensi daya dan
memiliki lebih untuk berakhir gelisah belum menjadi tetapi hasil pemahaman konsumsi viskositas daerah itu. cairan yang
dikembangkan tidak boleh ada desain Schultz-Grunow termasuk prosedur nomor selesai dan serius disajikan. disajikan berguna
masalah kecil muncul mungkin berkembang tangki analisis mungkin. metode laminer menjadi. dari beberapalimita-,
tindakan peralatan-peralatan ual dalam cairan kurva
digunakan non
bahwa cor-
bukan
untuk
dengan
tidak menjadi
dalam
dari
dari
DESKRIPSI DAN KLASIFIKASI CAIRAN NON-NEWTON
Mengingat dilaporkan sebelumnya (Id, IS) keterbatasan klasifikasi rheologi umum perilaku non-tonian, metode pendekatan
yang disarankan dalam pekerjaan ini adalah untuk menentukan sejauh mana perilaku non-Newtonian oleh properti n, seperti yang
diberikan oleh persamaan power-law:
7=
properti analog untuk n dalam Persamaan (1) tidak perlu menjadi konstan agar analisis menjadi ketat, tetapi dapat dibiarkan
bervariasi dengan laju geser cairan. Masalah agitasi cairan dalam pembuluh telah terlalu kompleks untuk memungkinkan analisis
teoritis yang sama hingga saat ini, dan seseorang belum dapat mengatakan apakah eksponen n harus konstan untuk membuat
pendekatan yang teliti. Dari sudut pandang teknik, penting untuk dicatat bahwa tidak ada fluida yang ditemukan dimana n cukup
cepat berubah dengan laju geser untuk memungkinkan analisis eksperimental masalah ini atau untuk mengungkapkan setiap
ketidaksesuaian data yang disebabkan oleh faktor ini. Severs (25) menyatakan bahwa penelitian menggunakan cairan dilatant,
yang kadang-kadang berubah dengan cepat dengan laju geser, akan mengiluminasi.
Dalam pandangan kesederhanaan matematika dari Persamaan (1) itu luar biasa bahwa itu berkorelasi dengan data rheologi
serta hal itu. Sebagai contoh, data referensi 3 berkorelasi setidaknya sama sempurna dengan Persamaan (1) seperti oleh
persamaan Eyring-Powell yang jauh lebih kompleks yang digunakan oleh Stevens et al. Pernyataan fakta ini dapat dengan mudah
diverifikasi dengan hanya merencanakan baik data rheologi dan persamaan Eyring-Powell untuk setiap fluida (seperti yang
diberikan oleh referensi 3) pada koordinat logaritmik dan membandingkan kecocokan yang diperoleh dengan yang dapat
diperoleh oleh garis lurus sederhana yang menggambarkan Persamaan (1) pada koordinat tersebut. Data rheologi dari cairan yang
digunakan dalam pekerjaan ini (Gambar 5) tidak jatuh pada garis lurus sempurna atas seluruh rentang laju geser yang datanya
tersedia, tetapi untuk semua cairan kecuali 1,07, CMC deviasi dari garis lurus seperti itu kurang dari hamburan titik data. Bahkan
untuk gel CMC ini data yang berada dalam kisaran rata-rata laju geser yang digunakan dalam studi agitasi jatuh pada garis lurus
yang sempurna.
PENGEMBANGAN KORELASI
Aliran cairan tentang impeller pencampuran bersifat kompleks, tetapi faktor pengontrol hambatan pada sudu impeller dapat
diperiksa dengan perbandingan dengan situasi aliran yang lebih sederhana. Gambar 3 menunjukkan aliran laminar cairan di
sekitar bola. Tidak ada pemisahan aliran dan disipasi energi kental adalah faktor pengendali. Gaya total pada bola disebabkan
oleh dua efek: (1) gaya geser pada permukaan objek (besaran yang ditunjukkan kira-kira oleh panah bersinggungan dengan
permukaan pada Gambar 3) dan (2) perbedaan tekanan antara bagian depan dan belakang bola. Perbedaan tekanan ini pada
gilirannya adalah karena disipasi energi kental dalam aliran fluida dan ditunjukkan oleh panah yang tegak lurus ke permukaan
bola.
A.1.Ch.E. Jurnal
Untuk fluida Newtonian, dua pertiga seret disebabkan oleh gaya geser tegangan di permukaan (I7), sisanya karena perbedaan
tekanan yang disebabkan oleh aliran material di wilayah permukaan. Untuk pelat datar normal untuk aliran cairan nol (Gambar
ketebalan 4), yang dapat diasumsikan mirip dengan turbin berbilah datar atau dayung berputar dalam cairan, semua hambatan
adalah karena perbedaan tekanan yang disebabkan oleh aliran cairan di wilayah objek. karena tidak ada daerah sepanjang yang
tegangan geser di permukaan dapat mengerahkan komponen yang menyebabkan tarik bersih ke arah gerakan cairan. * Seseorang
dapat menyimpulkan dari analogi ini bahwa studi tentang objek yang bergerak melalui cairan harus termasuk studi tentang cairan
di wilayah umum objek, karena ini menentukan disipasi energi kental dan karenanya kebutuhan drag atau daya.
Dalam teknologi non-Newtonian, studi tentang aliran di wilayah ini pasti mencakup pertimbangan tingkat pencukuran atau
tegangan geser. Ini adalah konsekuensi yang diperlukan dari fakta bahwa respon (viskositas) cairan ini terhadap tekanan yang
ditimbulkan tidak konstan tetapi tergantung pada besarnya baik laju pencukuran atau tegangan geser. Cara lain untuk sampai
pada kesimpulan yang sama adalah untuk mencatat bahwa tidak ada persamaan sederhana untuk hubungan antara tegangan geser
dan laju geser [seperti Persamaan (l)] telah ditemukan yang akan menghubungkan data tersebut di atas semua rentang variabel
yang dapat dibayangkan. Oleh karena itu, perlu untuk mengetahui setidaknya kira-kira I @> "
rentang di mana laju geser tentang impeler dapat jatuh dan variabel yang menentukan atau mengontrol laju geser ini. Fluida
Newtonian didefinisikan sebagai
Gambar 5 yang menunjukkan
tegangan geser. -shear- bahan yang dalam aliran laminar menunjukkan
hubungan tingkat untuk bahan
yang digunakan, hubungan linier antaradipaksakan
Evaluasi yangdari rasio tegangan
geser terhadap tegangan geser dan laju geser yang dihasilkan, laju
geser (viskositas yang jelas) pada
a. R adalah n memiliki nilai konstanta persatuan dan sama dengan p / qc di mana p disebut
titik yang diberikan menunjukkan untuk larutan Caropolopol 1,25% variasi viskositas jelas dari cairan Newtonian. Karena
viskositas dari 134.000
centipoises pada properti n adalah ukuran darijenis
laju geser1,5 lihat.? ke 1,100
centipoises dari perilaku cairan, itu telah diistilahkan
pada 1.000 lihat.- '. Dengan
indeks variansi-ow-perilaku fluida yang besar (13). , K dapat dianggap sebagai
t ion dalam viskositas jelas orang tidak bisa membuat pengukuran satu titik dari indeks konsistensi $ uid.
viskositas yang nyata tanpa
pandang bulu dan cairan Non-Newtonian adalah mereka yang
berharap untuk mendapatkan
korelasi ketika terial yang mana indeks aliran-perilaku
tingkat geser dalam viskometer
adalah tidak sama dengan kesatuan meskipun
berbeda dari tingkat geser di
sering konstan, atau hampir jadi, lebih luas rentang tingkat geser. Fakta bahwa
sistem sedang dipelajari.
Gambaran matematis dari
suatu bukan konstanta sejati-atas semua
material non-Newtonian
mungkin rentang rentang laju geser yang dapat diterima-sering tidak relevan mengingat fakta yang
dipetik oleh penggunaan persamaan [seperti Persamaan (l)] mengaitkan tegangan geser yang diperlukan persamaan rheologis
yang menggambarkan hanya cairan
ke tingkat geser atau, sama baiknya, oleh
perilaku pada rentang tertentu dari laju geser yang kebetulan menarik dalam masalah rekayasa yang diberikan. Ketelitian dan
kegunaan metode pendekatan yang serupa telah diterapkan pada masalah aliran analog dalam pipa (Id) menunjukkan
kegunaannya di bidang agitasi. Sebagai soal fakta, untuk aliran dalam pipa
dugaan karena setiap paralel peller torsi ini dikawasi dengan kencang Seperti itu termasuk * Kekuatan ini tidak radial dengan dan
merasa yang tepat untuk analogi tidak tegak lurus oleh aliran karena itu tarik radial aliran sebagai permukaan tidak valid sistem.
komponen yang disebabkan oleh masa lalu adalah aliran postulat poros yang diperlukan untuk melakukan pencampuran radial
dan ke atas bukan aliran datar jenis argumen pendorong, t0 langsung kecepatan permukaan pelat datar tidak menghasilkan pelat
tidak atau aliran daya pengaruh yang tidak bagaimanapun, impeller. sebagai hasil pencampuran. melakukan com- com-
con im- tidak
adalah
Halaman 4 Maret 1957
kurva metrik lainnya untuk fluih (seperti Gambar 5) untuk memperoleh laju geser yang sesuai rata-rata dalam
sistem. Nilai terbaik untuk konstanta proporsionalitas k dalam Persamaan (2), diperoleh dengan cara ini, adalah 13.
Pertimbangan diberikan
bahan umumnya, dan benar, disebut pseudoplastic. Bahan yang terlihat pada geser viskositas tertentu dari laju yang
diberikan wm ditentukan dengan membagi tegangan geser dengan laju geser tertentu. Penting untuk semua cairan
dan rasio T / D yang diteliti pada
hal yang perlu diperhatikan di sini adalah bahwa laju geser daerah
laminar. Hal ini dapat dicatat
pada Gambar 5 yang tidak dihitung dengan pra- bahwa hanya data di
wilayah laminar yang
menjumlahkan hubungan tegangan geser-geser - berguna untuk tujuan
ini sebagaidata daya
kapal, juga tidak dihitung oleh luar wilayah laminar tidak peka
mengasumsikan bahwa laju geser adalah mereka yang viskositas.
yang mana cairan Newtonian akan ditampilkan dalam viskometer yang sama. Keduaini,
HASIL
serangan yang keliru yang umum dalam literatur, tidak diperlukan pada saat ini The bahan non-Newtonian yang
diuji dua suspensi koloid, CMC atau natrium karboksimetilselulosa (Hercules Powder Perusahaan) dan Carbopol
934 (Goodrich Chemical Company) dan suspensi dari tanah liat Bttasol (Attapulgus Mineral and Chemical Cnpany).
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 5, dua konfigurasi
keadaan seni. (Cf. Appendix C.) Variasi data viskometri dengan suhu terbukti dapat diabaikan untuk variasi kecil
dalam suhu kamar yang ditemui dan tidak selalu dicatat.
Gambar 7 menunjukkan korelasi kekuatan untuk semua bahan yang diuji. Lebih dari 130 CMC dan Carbopol dan
satu dari Attasol digunakan. Pada
2
diagram logaritmik seperti Gambarlinier yang
titik datadiambil, semua kecuali sepuluh terletak dalam 15% dari kurva yang ditarik melalui data. Rentang data
adalah sebagai berikut: re1 geser-tegangan-geser-rate, ionship dari 45-deg. Fluida saluran Newton (n tampak
I = 1,00). 'Saya le simpangan langsung dari perilaku Newtonian,, oleh karena itu, ditunjukkan oleh divergenci dari
slopeinci
Impeller Tank T / D diameter
diameter 2 6 1,3 ke wilayah) hingga 8 22 3,7.
(Laminar
dari nilai persatuan lttasol adalah yang paling nc -Newtonian (n = 0.24) dari cairan te ed. Karena
wilayah)
gal. semua bahan-bahan ini adalah jenis plastik pseudo-plastik yang kurang dari kesatuan. lereng Kurva th adalah
suspensi 4ttasol-clay dari konsentra; ion yang dipelajari sering disebut plastik Bingham oleh literatur teknik dan
(transisi
2,0-5,5Input daya 0,5 hingga 176 hp./1000 Kecepatan Reynolds Ternyata jumlah viskositas 95 2,0 7 sampai untuk
ke 180 1190 270
poises
rev./minR;..
Kedua bingung (B = 0.1T) dan sistem unbaffled dipelajari peralatan yang digunakan dijelaskan dalam Lampiran 4.
TABEL MIXING-RATE DATA
Minimum Minimum Run Cairan hp / 1.000 gal . *
NRe +
GerakanTID di dinding tangki 2 14 Attasol
2,0% 3A 1,0% CMC CMC rasio tegangan gesernya terhadap laju geser sebagai fungsi, katakanlah, laju geser. Jika
orang memilih yang terakhir, satu memiliki perbandingan sederhana dengan Cairan Newtonian karena dalam kasus
pembatas, seorang Newtonian, rasio tegangan geser terhadap laju geser bukanlah fungsi dari laju geser. Tentu saja,
pilihannya arbitrary. Yang terakhir dipilih dalam kasus ini untuk menyederhanakan visualisasi perilaku cairan non-
Newtonian
Untuk menentukan tingkat geser Kisaran dalam sistem pencampuran, seseorang dapat merancang suatu alat untuk
mengukur viskositas yang jelas dari sistem dan kemudian menentukan hubungannya dengan variabel lain dari
sistem. Untuk menentukan viskositas yang jelas, seseorang dapat mempertimbangkan dua set peralatan
pencampuran yang identik, yang salah satunya mengandung cairan Newtonian dan yang lainnya bukan Newtonian.
Jika cairan ini diagitasi di daerah laminar, dengan kecepatan impeller yang sama digunakan di masing-masing, dan
satu bervariasi viskositas Newton dengan mengencerkan atau menebalnya sehingga daya yang diukur pada setiap
impeller adalah sama, maka, karena semua variabel identik, orang dapat mengatakan bahwa viskositas rata-rata
sama di kedua peralatan. Setelah mengukur viskositas cairan Newton, seseorang mengetahui viskositas yang jelas
dari non-tonianian yang ada di bawah kondisi eksperimen yang diberikan.
Percobaan sebelumnya mendefinisikan viskositas yang tampak dalam sistem. Penting untuk menentukan
ketergantungannya pada variabel-variabel sistem. Dalam makalah ini diasumsikan bahwa gerakan fluida di wilayah
umum impeller selalu dapat dicirikan oleh laju geser rata-rata yang secara linier terkait dengan kecepatan rotasi
impeller, yaitu:
Jika garis penalaran ini diikuti, satu-satunya sifat cairan yang diperlukan adalah viskositas dan kerapatan yang
tampak, meskipun yang terakhir tidak diharapkan menjadi variabel yang signifikan di wilayah laminar.
40.2 87.4 2.95 21.6 122. 2.95 8.66 94.0 2.95
Sampai sarana dikembangkan baik untuk mengukur dan menilai rata-rata geser
'
evaluasi k dalam Persamaan (2) harus
12 t 15 Attasol Carbopol Carbopol 50.0 74.0 49.0 42.5 2.00 1.97
16.8 75.8 1.97 dilakukan secara
tidak langsung .
Pada Gambar 6, nomor daya untuk solusi
17 Attasol 5.09 32.4 1.48 2,5% CMC diplot sebagai fungsi
kecepatan impeller dalam sistem
13 Carbopol 27,7 9.8 1,33 yang dijelaskan sebelumnya. Karena
data Newtonian yang sebanding untuk sistem ini diketahui (22), viskositas yang mana cairan Newtonian akan berada
di bawahidentik
gerakandari permukaan fluida
 3A 8 1.0% 1.0% CMC CMC 53.1 268. 17.3 81.7 2.95 3.00 kondisi kecepatan dan konsumsi daya dalam peralatan
yang sama dapat diperoleh hanya dengan
merujuk pada
15 5 Attasol
1,0% CMC
35,8 113. 23,0 94,0
1,97 2,00 Newton-power-number curve. Sesuai dengan argumen sebelumnya, ini
17 Attasol 35,0 98,0 1,48
harus cosity menjadi identik non-Newtonian. ke jelas Ketika vis-
Median semua: 25-35 50-100
viskositas jelas demikian
Diperoleh 'referensi dapat dilakukan untuk ViSCO-
* Minimum tRun diambil nilai dalam hubungannya di mana cairan dengan gerakan menjalankan 10. Lihat bisa catatan
kaki
pertama harus **
diamati di Tab! e visual.
3 [catatan kaki di halaman 61.
Vol. 3, No. 1 A.1.Ch.E. Journal Halaman 5
dimensi rinci peralatan dan dalam Tabel yang eksperimental 1 sampai 4. *
data ditabulasikan
DISKUSI HASIL
Laminar Region
Dengan pengecualian 1,0% CMG dan suspensi Attasol, Tabel 3 dan Gambar 7 menunjukkan bahwa semua cairan
dipelajari di wilayah laminar dalam setidaknya satu run. Kesepakatan antara data dan kurva korelasi Newtonian
konvensional adalah baik.
Wilayah Transisi
Secara umum, perkembangan turbulensi dan keberangkatan dari perilaku laminar secara bertahap dapat dikatakan
disebabkan oleh pembentukan pusaran. Pertimbangan sifat aliran pseudoplastic

-\

-
I-
Gbr. 3. Aliran bola.
Cairan Newtonian tentang
fluida yang digunakan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa viskositasnya yang jelas harus meningkat dengan
bertambahnya jarak dari impeller, mengingat kecepatan yang lebih rendah, maka laju geser, dari fluida ketika
mereka meninggalkan vicin- ity dari impeller. Sejumlah kecil cairan yang meninggalkan daerah laju geser tinggi
dekat impeller karena itu menghasilkan materi yang lebih kental secara progresif. Ini, pada gilirannya, akan
menyebabkan efek depresif pada propagasi pusaran. Faktor terakhir akan cenderung menurunkan kecepatan dengan
mana kurva nomor-Reynolds-num ber-kurva mulai menyimpang dari 45-deg. garis dari daerah laminar sebagai
cairan menjadi lebih non-Newtonian ke arah pseudoplasticity yang lebih besar (n mendekati nol). Hasil bersih dari
perilaku ini harus merupakan perpanjangan dari laminar di atas 10 wilayah atau untuk daya ke nomor Reynolds di
bawah angka 7.1, titik saat memasuki transisi yang wilayah Newtonian. Gambar 7 menunjukkan cairan yang
memang diamati. seperti itu harus keterbelakangan ditekankan bahwa perluasan wilayah laminar ini bukan karena
bentuk khusus dari bilangan Reynolds yang dipilih dalam pekerjaan ini. Nomor daya digunakan dalam con-
~~ 5119 Photoduplication Washington $ 1,25 Tabular dengan untuk photoprints material 25, American D. Service,
memiliki C .. atau telah 35-mm. dan Dokumentasi Perpustakaan disimpan mungkin mikrofilm.
dapat diperoleh sebagai dokumen Kongres, Institut,
untuk
orm ventral, dan sejak sistem Newton meninggalkan bilangan daya semua tetap konstan.
Rentang Variabel
Rentang daya yang dicakup dalam penelitian ini digunakan secara industri lebih tinggi daripada untuk Newton yang
 rentang cairannya (16), karena cairan pseudoplastik non-Newtonian secara inheren lebih sulit untuk diganggu.
Karena kebutuhan daya yang tepat untuk tingkat pencampuran tingkat yang berbeda belum diketahui untuk bahan-
bahan ini, input daya divariasikan dalam rentang yang sangat luas untuk memastikan penerapan hasil 60 kondisi
industri.
Sementara kisaran angka Reynolds yang tercakup hanya l3O-fold, itu adalah rentang di mana cairan kental, sangat
non-Newtonian kemungkinan besar akan gelisah. Dengan kurang non-Newtonians rentang
A.1.Ch.E. Journal March, 1957
laminar 7.1 wilayah pada perubahan tidak mungkin dalam jumlah Reynolds bisa menggeser kurva bertepatan
dengan garis Newtonian biasa dalam perilaku Gambar, 7. Selanjutnya, ditampilkan sebagai data putus-putus
menunjukkan bahwa baffling tidak berpengaruh pada konsumsi daya di bawah kondisi yang dievaluasi; oleh karena
itu perluasan wilayah laminar ini ditemukan umum bagi sistem-sistem yang membingungkan maupun tidak. Transisi
yang lebih bertahap dari laminar ke aliran turbulen untuk cairan pseudoplastic juga telah terbukti terjadi dalam aliran
melalui pipa (la), dan Brown dan Petsiavas (2) mencatat perilaku yang sama dalam studi pencampuran independen.
Validitas Asumsi
Korelasi Gambar 7 menegaskan asumsi dasar yang dibuat [Persamaan (2)] mengenai hubungan antara laju geser
dan kecepatan impeller, setidaknya selama rentang variabel yang diteliti dan di kedua wilayah laminar dan transisi.
Kesimpulan bahwa laju geser rata-rata, maka viskositas yang tampak, dari fluida non-Newtonian hanya bergantung
pada kecepatan putaran impeller yang mungkin tidak, sekilas, tampak jelas. Namun, bukti pendukung mag juga
diperoleh dari Persamaan (10)
dan dua makalah lainnya (9, 2.9) juga tidak mengukur sifat reologi cairan atau bekerja dengan hanya sedikit sistem
non-Newtonian. Satu mungkin, bagaimanapun, mengutip karya Magnusson (9) untuk memperluas keumuman
hubungan unik antara rata-rata laju geser dan kecepatan rotasi impeller, sebagai berikut.
Persamaan (2) menyiratkan bahwa peningkatan model harus dilakukan pada kecepatan konstan untuk suatu fluida
non-Newtonian, sehingga sifat aliran fluida dapat identik dengan model. Gambar di 7 membuktikan prototipe dan ini
untuk turbin berbilah datar dari pekerjaan ini, dan data Magnusson mengkonfirmasi ini untuk dua dari 2,8 X
berbentuk dan 6,2 di. Paddle Ini mungkin dengan disimpulkan diameter
yang karena jenis hubungan yang sama antara laju geser, kecepatan impeller,kecepatan
untukgeser pada gelombang visimeter dalam cairan tak terbatas. Dalam hal ini laju geser juga hanya bergantung
pada kecepatan putaran, dan bukan pada dimensi bob. Di daerah laminar analogi antara viscometer bob dan impeller
mixer agak dekat, karena faktanya, banyak viskometer komersial menggunakan bobs yang secara geometris mirip
dengan impeller pencampuran. Baik di daerah laminar dan transisi yang diselidiki dalam pekerjaan ini impeler
umumnya berperilaku seolah-olah dalam cairan yang tak terbatas sejak mengubah jarak antara ujung impeller dan
dinding tangki (yaitu, mengubah konsumsi. T / D ratio ) Karena tidak akan berpengaruh pada daya yang dibahas
kemudian, ini sesuai dengan pekerjaan yang luas pada T / D rasio Newtonian mengurangi cairan. menuju Namun,
kesatuan, yaitu,
sebagai diameter impeler mendekati tangki, titik akhirnya harus dicapai di mana laju geser, maka konsumsi daya,
setidaknya sebagian bergantung pada rasio T / D (izin antara impeller dan dinding tangki) impeller yang pada atau T
/ D atau keduanya. Rasio periferal Ini menutup tampaknya kecepatan untuk kesatuan masuk akal dari
tingkat geser di impeller dapat mengambil bentuk matematika yang mirip
dengan untuk viskometer bob-and-cup, Persamaan (6).
Rekorelasi data dalam makalah-makalah sebelumnya tentang agitasi cairan non-Newtonian mungkin tampak
diinginkan untuk memperluas hasil kerja ini; Namun, cukup terinci tabulasi data eksperimental tidak tersedia dari
satu sumber (2)
Gambar. 4. Aliran cairan Newtonian tentang pelat datar.
berlaku untuk dua jenis impeller yang sangat berbeda, serta untuk berbagai cairan yang berbeda, tampaknya menjadi
utilitas umum. Tidak ada data yang tersedia, bagaimanapun, untuk mengkonfirmasi keteguhan k pada nilai 13,0
untuk sistem selain yang dibahas di sini. Secara khusus, bervariasi dengan perilaku aliran k mungkin diharapkan
indeks n dari cairan, yang tidak bervariasi secara luas dalam (lo).] Yang hadir harus dipelajari. dicatat dalam [Cf.
Melewati Persamaan bahwa prosedur peningkatan tidak dapat dilakukan dalam pengertian istilah biasa,
bagaimanapun, karena bilangan Reynolds tidak akan menjadi model ketika N, p, danidentik
p,
prototipe yangdan
harus dapat diperluas ke yang lebih tinggi. Reynolds
menjadi fungsi (d2N2-np) / gcK
Meskipun menurunkan rasio
T / D ke angka, tetapi biasanya sangat tinggi
dan n. Fungsi nhannot menjadi
hampir kesatuan hampir pasti
karakter non-Newtonian tidak diamati
dievaluasi untuk pencampuran kerja saat ini tetapi
mengurangi bilangan
Reynolds, dan karenanya dalam sistem kurang kental.
Pengaruh Variabel Geometris
asumsi pipa-aliran fungsi dari kasus [(D2N2-np) / gcK], yaitu bahwa daya adalah [8 (n / 6n + angka yang sama
seperti 2) n] dalam
atau (DW- * p) / y, menghasilkan bilangan Reynolds yang sebanding secara numerik dengan (D2Np) / pa yang
dilaporkan di sini. Selanjutnya, data yang lebih luas diperlukan untuk menentukan apakah penggunaan nomor
Reynolds yang digeneralisasikan dalam pekerjaan pencampuran adalah umum secara luas atau hanya kebetulan
dalam kasus data saat ini.
Kualitas Pencampuran
Jenis aliran atau kualitas pilihan pencampuran adalah, tentu saja, agitator. akhir Namun, hasil dari seperti yang
disebutkan sebelumnya, prosedur logis untuk mempelajari agitasi adalah pertama untuk menentukan
100
lL v)
kekuatan ment dari cairan yang dibutuhkan, itu muncul untuk langkah penuh dipertanyakan -
apakah penurunan daya ini
akan menjadi posisi dari impeller tidak secara kritis mempengaruhi konsumsi daya ketika vortisitas tidak terbentuk.
Vortisitas dapat dibentuk, namun, jika impeller
cukup besar untuk disemprotkan pada waktu tertentu, pencampuran tingkat daya turun ke tingkat data Tabel
Newtonian 4 lakukan, bagaimanapun, cairan. Kebanyakan menunjukkan
ditempatkan lebih dekat ke permukaan dari yang ditentukan
penurunan yang cukup dalam
daya yang diperlukan dalam Lampiran B. T / D Tidak ada rasio efek konsisten yang lebih besar daripada karena 2
untuk membingungkan atau ditemukan,
untuk mencampur cairan yang diberikan sepenuhnya (seperti yang didefinisikan oleh gerakan di dinding tangki)
karena T / D berkurang. Seperti lengkap yang sesuai dengan karya Rushton et al. (22). TanganHirsekorn dan Miller
cairan, turnover menyiratkan lebih tinggi tidak geser tidak, tarif, pada seperti yang lain ini (6) melaporkan bahwa di
wilayah laminar
mungkin terpengaruh secara
negatif dengan menggunakan T / D dapat dibuat jauh lebih kecil dari
impeler lebih besar (lebih
rendah T / D ratio) nilai 2 yang dilaporkan oleh Rushton. Menjalankan 13 dan 17, dengan rasio T / D 1,33 dan
 dan kecepatan rotasi yang lebih rendah, seperti yang ditunjukkan oleh Persamaan (2). Dengan demikian, lebih sulit
1,45 masing-masing, menunjukkan bahwa ini
untuk memperoleh secara bersamaan kedua tingkat tinggi
sebuah E wz [L
100 N Gambar. 6. Jumlah daya vs kecepatan impeller untuk 2,5% CMC.
perputaran cairan dan laju geser tinggi dalam sistem non-Newtonian ini tanpa persyaratan daya tinggi.
Sampai benar-benar data yang pasti menjadi tersedia, adopsi nilai median input daya dan nomor Reynolds yang
diberikan pada Tabel 4 disarankan sebagai kriteria di bawah ini yang pencampuran akan sering tidak efektif dalam
sistem non-Newtonian ini. Beberapa konfirmasi dari tingkat input daya tinggi ini dapat diperoleh dari
praktik.industri11: dalam satu instalasi pencampuran cairan non-Newtonian berada di kisaran 5 hingga 50 hp./1.000
gal. dalam peralatan skala penuh, sementara pekerjaan pabrik percontohan (indikasi operasi masa depan) berkisar
antara 50 hingga 160 hp./1.000 gal. Pengalaman industri ini juga menunjukkan bahwa hingga saat ini tidak ada
agitator atau desain sistem yang sangat baik yang mungkin sangat cocok untuk fluida non-Newtonian yang
dijelaskan di sini telah dikembangkan. Pada dasarnya, masalah ini muncul karena viskositas jelas dari cairan
pseudoplastik meningkat dengan jarak dari impeller; maka fluib cenderung "mengatur," atau
Vol. 3, No. 1 A.1.Ch.E. Jurnal Halaman 7
10 5
(L
$2
v)
I
05
1 2 5 1 0 100 1000 10.000
TURUN, SEC.- '
Gambar. 5. Kurva aliran cairan yang digunakan.
Kesimpulan juga berlaku untuk material non-Newtonian baik di wilayah laminar dan transisi. Namun, jumlah titik
data yang tersedia kecil untuk mendukung seperti itu adalah kesimpulan terlalu kuat.
Keserupaan dengan Aliran Pipa
Suatu kemiripan yang menarik tampaknya ada di antara sarana-sarana yang menghubungkan data aliran-pipa dan
data-data konsumsi-pencampuran yang menunjukkan suatu cara korelasi yang berbeda untuk yang terakhir. Untuk
fluida non-Newtonian yang mematuhi Persamaan (1) dapat dengan mudah ditunjukkan bahwa faktor gesekan untuk
aliran pipa adalah fungsi dari (DnVz72 -.) / GcK.8 (n / 6n
jumlah disipasi daya dan kemudian dari turn to the more complex problem mixing patterns and rates. The measures
of the rates of mixing studied to date (Table 4) are, therefore, qualita- tive. Nevertheless, several important
conclusions may be drawn at this time concerning the comparative rates of mixing of Newtonian and non-
Newtonian fluids volume at of a fluid.
given power input per unit
Hirsekorn and Miller (5) found that particles could be suspended in viscous Newtonian fluids during agitation within
the laminar region (NRa below 10). The +
2) ., which number is (D”'Vz-'p)/ya special form proposed of the generalized for pipe-
maximum power input required to suspend gal. of fluid. the particles While the was data 6.0 of hp./1,000 Table 4 are
 very irregular in the sense that flow work (Id). One will notice that these
Reynolds numbers and power require- groups both degenerate to the
usual
ments for movement of all the fluid vary Reynolds (K
= p/g,' number and n for Newtonian fluids
widely, in only one case out of thirteen = 1.00). Application
was reasonably complete fluid movement of dimensional analysis to the
mixing
attained in the laminar region and, again problem (with the only
important length
in only one case, was any fluid movement dimension assumed to be the
impeller diameter) shows that the power number
at the tank wall noticeable at power inputs as low as 6.0 hp./l,OOO gal.
100
80
60
40
I
e
4 6 8 10 20 40
w eo
IM)
eoo
44) - D'N~
r. Fig. 7. Power-number-Reynolds-number the crowded regions curve for not non-Newtonian shown.
fluids; all points in
remain motionless, under conditions where a Kewtonian fluid is mixed rela- tively completely. Therefore the problem is
somewhat alleviated by use of multiple impellers inside a single tank and by use of very low T/D ratios in the industrial examples
cited.
Design Procedure
Within the laminar region (NRe
2. shear From rate) viscometric for the fluid data in (shear question,
stress la
vs. is 3. calculated The Reynolds at the number above-average (DzNp)/pa shear is rate. then number calculated read and from the
Figure corresponding 7.
power
As the procedure is empirical, extrap- olation of the variables beyond the <
20
ranges covered cannot be recommended.
when n ranges 0.45, and NRe
CONCLUSIONS AND SUMMARY
1. The assumption that average fluid shear rates are related only to impeller speed has led to an understanding and correlation
of the power requirements for agitation of non-Newtonian fluids. The quantitative relationships, which are ap- plicable to both
Newtonian and non- Newtonian fluids over the ranges of variables investigated, represent a simple generalization of the well-
known Tesults from Newtonian systems.
2. The laminar region may extend to higher Reynolds numbers in pseudo- plastic fluids than in Newtonian systems. 3. Prelimin
ary qualitative observa- tions indicate that more power is required for the rapid mixing of highly non- Newtonian systems than
for Newtonian fluids.
RECOMMENDATIONS FOR FURTHER WORK impellers, 1. Although the limitations data were taken of the on present 8-in.
equipment speeds for these did not larger allow systems. high Therefore, rotational
in more larger T/D 2. order In ratio closely and some to may more approach one commercial be powerful must smaller plant-
scale extend installations mixing than the the conditions systems. data values the to
studied indicate in that the the present power work. consumption Limited data may should not but Newtonian 3. be this The
significantly be influence quality and investigated non-Newtonian of affected of mixing small further by values of such
 Newtonian
fluids.
for changes, of both T/D
A.1.Ch.E. Journal between <
10 when about n
0.25 = and 1.00) conditions are sufficiently well defined for the mixing equation, which is somewhat analogous to Poiseuille's
law for friction in a round tube, to be written as sug- gested by Rushton and Oldshue (2f). This equation is the same for
Newtonian and non-Newtonian fluids:

N,
=
7 1 / NR , (3) Substitution of the definitions of the Reynolds numbers used in this work gives

P=
71cl, 9.
DzNz
(4)
It has been suggested that these equations are particularly useful for design purposes. The constant given was developed for
hlixco turbines with six flat blades and is dependent on the particular type of impeller used. As would be expected from the
analogous problem of flow in tubes (f2), highly non-Newtonian fluids with a flow-be- havior index n near zero show a smaller
change of power with impeller speed than do Newtonian fluids (n = 1.00), since pa decreases as N increases.
Under any flow Conditions the recom- mended procedure for estimating power consumption once the type, size, and speed of the
impeller have all been fixed may be reviewed as follows: [Equation 1. Knowing (2)] N, to one determine may evaluate the
average kN
shear rate in the system.
Page 8
as well as non-Newtonian fluids requires quantitative 4. Extension study.
of the present work to a greater including variety dilatant of materials, non-Newtonian should fluids, be of whether considerable
or not interest the value to prove of k [Equation conclusively (2)] fluid depends and on whether the flow the behavior generalized
index Reynolds of the
power-consumption number is truly applicable data for to all correlation fluids.
of
ACKNOWLEDGMENl
The authors would like to thank JY pany Oldshue equipment Oldshue for for and and their reviewing the J. Mixing assistance H.
the Rushton Equipment manuscript. in and designing J. Com- The Y.
Attapulgus and are to Continental be thanked.for Clay Diamond and donating Mineral Fibre test Company Company materials
and was Research, sponsored equipment, US by Army.
masing-masing. the Office of This Ordnance work
NOTATION
NoTn:-since the final correlation is based sistent given in on set the dimensionless of following units may table be groups, used.
refer The any to those units con-
used specific by units the authors are given.
in the data tables unless
B
=
width of baffles, ft. C
= height of impeller off bottom of
D = impeller diameter or bob diam-
g = gravitational acceleration, ft./
gc = conversion factor, (lb. mass)(ft.)/
hK
= height of viscometer bob, ft. = fluid property in Equation (l),
k = proportionality constant, dimen-
L
= length of pipe or capillary, ft. N = rotational speed, rev./sec. N,
= power number, dimensionless, Pgc
NRe
tank, ft.
eter, ft.
sec.2
(lb. force)(sec.z)
(lb. force) (sec.m/sq. ft.)
sionless
/D5N3p = Reynolds number, dimensionless,
n
taken as (DzNp)/pa =
flow-behavior index, dimension- less

n'
=
dd In In (ApD/4L) (8&/7rD3)
,tr
=
- d In (2tl7rD;h)
P = power, (ft.)(lb. force)/sec. p Q
= pressure, lb. force/sq. ft. = flow rate, cu. ft./sec. T =
d In (4~N/l - l/sz)
radius, ft. S = scale reading, Ib. force s =
t T = D,/Di
tank diameter, ft. = torque, ft.(lb. force) u V
= = volumetric point velocity, average ft./sec.
velocity, ft./ see.
March, 1957
y = generalized Y =
mass/(ft.) viscosity (qcK)/g.(6y (see.%-n )
4- coefficient, 2/n)., 1b.
A = difference of pa
= apparent (see.)
viscosity, lb. mass/(ft.)
p7
= = shear density, stress, Ib. mass/cu. Ib. force/sq. ft.
ft.
Subscripts i
=
bob wall 0
= cup wall
LITERATURE CITED
1. Alves, GE, DF Boucher, and RL Pigford, Chem. Ya Progr., 48, 385 2. Brown, (1952).
GA, and DN Petsiavas, paper presented at New York A.1.Ch.E. Meeting (December, 1954). 3. Christiansen, EB, NW
Ryan, and
W. 544 E. (1955).
Stevens, A.1.Ch.E. Journal, 1,
4. Hedstrom, B. 0. A,, Ind. Eng. Chem., 5. 44, Hirsekorn, 651 (1952).
FS, and SA Miller, Chem. Ya Progr., 49, 459 (1953). 6. Hunsaker, JC, and BG Rightmire, “Engineering Applications
of Fluid Mechanics,” McGraw-Hill Book Com- 7. pany, Krieger, Inc., I. New M., and York S. (1947).
H. Maron, J. 8. Appl. Mack, Phys., DE, 25, and 72 V. (1954).
W. Uhl, Chem. 9. Eng., Magnusson, 54, 119 Karl, (1947).
Iva. (Sweden), 23, 56 (1952). 10. Matthews, TA, 11, private com-
munication (April 29, 1954). 11. Metzner, AB, Chenz. Ya Progr., 50,
12.

27 --,
(1954).
and JC Reed, AZCh.E. Journal, 1, 434 (1955). 13. Metzner, AB, in Chemical Engineering,” “Advances Vol.' I, Aca- in
14. demic Mooney, Press, Melvin, Inc., New J. York (1956).
Rheol., 2, 210 (1931). 15. O'Connell, FP, and DE Mack, 16. Oldshue, Chem. Ya J. Progr., Y., grivate 46,
358 communication
(1950).
(1954). I _ 17. Otto. RE. Ph.D. tesis. Univ. Dela- 18. ware: Reed, Sew&k JC, (1957).
' M.Ch.E. thesis, Univ. Dekawdre, Newark (1954). 19. Reiner, M., “Deformation and Flow,” HK Lewis and Compmy,
London (1949). 20. Rushton, JH, Ind. Eng. Chem., 47,
582 (1955). 21.
--
 and JY Oldshue, Chem Eng. 22. Progr., Rushton, HJ Everett, 49, J. 161 H., and Chem. E. 267 W. Eng. (1953).
Costich, Progr., and 46, 23. 395 Schultz-Grunow, and 467 (1950).
F., Chem. Zng. Tech., 24. 26, Severs, 18 (1954).
ET, and JM Austin, Ind. 25. Eng. -
Chem., ,
private 46, communication 2369 (1954).
(1956).
APPENDIX
A. Definitions of Non-Newtonian Behavior
Figure 5 illustrates on arithmetic coordi- nates the classical definitions used by

$!-
Fig. 8. Fluid characteristics scale).
(arithmetic
Vol. 3, No. 1 A.1.Ch.E. Journal
rheologists. These definitions are based on the relationship between the shearing stress
more These detail classincations elsewhere (I, are 4, 11, discussed 13, 19, for in
imposed on a fluid,
7,
and the resulting
example). Many engineering publications shear rate, duldr, as measured in
various
have been concerned with fluids which were kinds of viscometers. Newtunian
fluids
believed to be of the Bingham-plastic type. show the familiar straight-line
relationship,
At the beginning of the present experi- the slope of the line being defined as the
mental program extensive determinations viscosity of the fluid. A Bingham-
plastic
of the shear-stress-shear-rate relationships fluid is defined as one which also
shows a
of fluids which have been claimed to be linear relationJhip between shear stress
and
Bingham plastics led to the conclusion that shear rate, but the relationship does
not pass
true Bingham plltstics probably exist only through the origi n. Pseudoplastic and
dila-
very rarely, if at all. Except for a few tant fluids do not show a linear relationship.
specially prepared materials this type of Figure 9 shows the equivalent
logarithmic
behavior broke down over shear-rate ranges plot.
 greater than about 1:lOO. For the Newtonian fluid the ratio of shear constant stress and divided defined by as shear the viscosity
rate is a of the fluid. For the non-Newtonian, the equivalent, or “apparent,” viscosity is not a constant. Instead the ratio of shear
stress divided by shear rate changes with shear rate. For Bingham-plastic and pseudoplastic materials this ratio decreases with
increas- ing values of shear rate; for dilatant materials it increases.
There are two other kinds of non- Newtonian behavior, termed thixotropy and rheopezy. The apparent viscosities of thixotropic
and rheopectic fluids depend on the time of shear as well as on rate of shear. These two kinds of behavior have been too complex
to study and, since they are of less frequent industrial importance, will not be discussed here. Industrially, pseudoplastic behavior
is probably more important than the other types of non- Newtonian behavior combined.
All the foregoing definitions are restricted to materials which do not exhibit elastic re- covery or “viscoelasticity.” That is to
say, once they have been sheared there is no tendency for the fluid to return to its original shape or configuration. The necessity
of this assumption may prove to be a more serious limitation of the present work than the assumed absence of thixotropy and
rheo- pexy but cannot be dealt with until the engineering problems of design for pseudo- plastic, Bingham-plastic, and dilatant
be- havior hsve been well-developed.
B. Experimental Apparatus and Procedure is The mixing equipment used shown in Figures 10 and 11. in It this consisted work
of a x-hp. variable-speed motor, four Mixco Standard flat-bladed turbines (Mix- ing tanks. Equipment To measure Go.), torque
and four accurately, cylindrical the motor was mounted on a large ball-bearing ring fixed in a cast-aluminum plate; the motor
rotated freely with very little friction. The reaction torque developed by the motor in driving the turbine was taken from the motor
by a torque ring attached to the motor hesd and transferred by a small, essentially frictionless pulley to a dynamometer scale. The
turbine shaft was fitted inside a special hollow shaft provided on the motor by the manufacturer (Mixco) so that the shaft height
was variable. Turbine speeds were measured by an electric tachometer geared to the motor shaft.
Four cylindrical flat-bottomed tanks 6, 8.2, 11.6, and 22 in. in diameter were used in this work. The smallest was a beaker, the
next two one was a 55-gal. were Pyrex drum. tanks, All tanks and the except final
the smallest one were fitted with four removable baffles with a width of one tenth of the tznk diameter.
The impellers which were used had diameters of 2, 4, 6, and 8 in. The ratios of the width and length of the impeller blades
relative to their diameter were 1:5 and 1:4 respectivcly. With the smallest flat-bladed turbine the torque readings were too low
BINGHAM PLASTIC
1001

/A
PSEUDOPLASTIC
v)
K”
I 10 SHEAR RATE
I
SHEAR RATE

90
Fig. 9. Fluid characteristics scale).
(logarithmic
Page 9
tank for the dynemometer scale; hence a torque table was improvised from a dead-weight tester connected through a system of
pulleys to a fmaller spring scale.
In order not to vury a large number of geometric varizbles at on-e, the fluid level in the tanks was maintained at one
diameter. The impeller was placed at one impeller diameter off the bottom of the tank unless this placement brought the
impeller withln one impeller diameter of the fluid surface. In this case the impeller was centered halfway between the liquid
surface and the tank bottom.
Rheological properties were measured both on a Stormer rotational viscometer and (Figure with 1 I). a The capillary-tube
capillary-tube viscometer viscometer was an instrument used for the extrusion of plastics (24).
The fluid to be tested was placed in a stainless steel pressure chamber and ex- truded under pressure from a capillary tube
mounted in the bottom of the chamber. The flow rate of the fluid was measured by use o f a stop watch and a weighing balance.
The extrusion pressure was supplied by a nitrogen cylinder and was measured on laboratory test gauges. During the experi-
mental runs the pressure chamber was surrounded by water to control the tem- perature.
The Stormer viscometer was modified in that a smooth-walled cylinder was used for the cup. End effects on the bob were
corrected by calculation of the equivalent bob height from data taken with National Bureau of Standards calibrated oils. This
equivalent bob height was about 25% greater than that the data the (Figure actual 5 and height. Table The 2) from fact
both instruments coincide within experi- mental error supports the adequacy of this procedure for accounting for end effects in
the rotational viscometer as well as for the absence of any similar problems with the capillary-tube viscometer.
Detailed equipment dimensions are given in Table 1.
C. Viscometry
General equations (which do not require the presumption of a shear-stress-shear-rate relationship) have been reported in the
literature; these were used exclusively to Fig. 10. Mixing equipment.
interpret the viscometric measurements.
Page 10
Fig. 11. Impellers and viscoinetric equipment.
A.1.Ch.E. Journal
For the rotational viscometer, Krieger and Maron (7) have succeeded in writing an infinite series which converges rapidly for
cup-to-bob diameter ratios of less than 1.2:l. Their equations are Shear stress at the bob:
7. '
=
2P
t D,'h
Shear rate at the bob: _-
du dr - -
1 - 47rN 1,'s' [l

+
h($ - 1)
nrf is evaluated at the shear stress calcu- lated by means of Equation (5). The instrument k, =
constants c-2 2s2 h.1
and kz are
(1
+
$Ins);
k2-

----I s2 6s2 - 1
ns
(7)
In any one run n” is the slope of a logarithmic plot of the torqne plotted against rotational speed, as all other factors in n” are
constant.
Rabinowitsch's solution of the motion of fluids flowing through a pipe or capillary tube gives upon rearrangement (18)

----[--I du dr 7 = - APD - 4L
-
(8)
- 7rD3 32Q 3n'

+
1
(9)
Again n' must be evaluated at the corre- sponding For a given shear capillary stress given tube n' in is Equation found from (8).
a logarithmic plot of pressure drop vs. flow rate. Another Krieger and general Maron (7) equation is of use given
in vis- by cometric equipment approximating a long cylinder rotating in an infinite fluid:
Brookfield viscometers (Brookfield Engi- neering Laboratories) may fall into this category, depending on the shapes of the
bobs user The shear stress is given by Equation (5). One cannot use the Brookfield conversion factors to determine the appar- ent
viscosity directly because the formulas supplied with the instrument are for Newtonian fluids (n” = 1.00). However, since a
Brookfield has several speeds n” can be obtained from a logarithmic plot of scale reading vs. rotational speed, and the shear rates
calculated by means of Equation (10).
For a power-function non-Newtonian [Equation (I)] :
n
=
n'
z
riff.
(1 1)
Presented at AICh.E. Detroit meeting
March, 1957