FORMULASI DAN EVALUASI NANOKRIM ANTIAGING MENGGUNAKAN KOMBINASI NANOEMULSI

EKSTRAK DAUN PACIKALLA (Etlingera elatior) DAN MADU HUTAN APIS DORSATA

1. Latar Belakang
Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menetralisir potensi kerusakan yng
disebabkan oleh radikal bebas, sedangkan antiinflamasi merupakan senyawa yang
dapat menekan inflamasi yang disebabkan oleh stress oksidatif berlebih.  Ekstrak
daun kecombrang mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid, fenol,
saponin, tanin, triterpenoid, kuinon, dan alkaloid (Sahidin, 2019). Etlingera elatior
memberikan aktivitas antiinflamasi melalui penghambatan jalur NF-kB (Jutti levita
dkk, 2019). Madu Hutan dari lebah apis dorsata memberikan aktivitas antioksidan
yang sangat baik (Monizuraman, 2013). Kombinasi Kecombrang dan Madu dalam
bentuk Nanokrim diharapkan mampu memberikan aktivitas antiaging.

2. Tujuan
1. Untuk mendapatkan formula stabil dari Nanokrim kombinasi nanoemulsi ekstrak etanol
daun kecombrang dan madu hutan apis dorsata
2. Untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari Nanokrim kombinasi nanoemulsi ekstrak
etanol daun kecombrang dan madu hutan apis dorsata
3. Untuk mengetahui aktivitas penghambatan enzim tyrosinase dari Nanokrim kombinasi
nanoemulsi ekstrak etanol daun kecombrang dan madu hutan apis dorsata
4.
3. Metode
1. Sampel Daun Kecombrang diekstraksi di Fakultas Farmasi, Universitas halu Oleo.
2. Formulasi Nanokrim

Bahan Formula I Formula II Formula III

Nanoemulsi 1% 2% 3%
Etlingera elatior
Madu Apis Dorsata 1% 2% 3%
Propilen glikol 6% 6% 6%
Setil alkohol 0,6% 0,6% 0,6%
Aquadest Ad 100% Ad 100% Ad 100%

3. Evaluasi kestabilan dari krim menggunakan kondisi penyimpanan dipercepat selama 12

siklus dengan mengamati : Organoleptis, Viskositas dan pH dari sediaan
4. Aktivitas Antioksidan diuji menggunakan dua metode yaitu DPPH dan ABTS yang
dilakukan di Fakultas Farmasi, Universitas Halu Oleo
5. Aktivitas penghambatan enzim tyrosinase secara in vitro dilakukan di Fakultas Farmasi,
UHO
6. Pengujian ukuran partikel dilakukan di Fakultas Farmasi, UII, Yogyakarta
7. Pengujian aktivitas anti-aging nanokrim menggunakan 18 orang sukarelawan dan
dibagi menjadi dua kelompok, yaitu:
- Kelompok I: 6 relawan untuk nanocream FI
- Kelompok II: 6 relawan untuk nanocream FII
 - Kelompok III : 6 relawan untuk nanocream FIII
Semua kondisi kulit awal relawan diukur, termasuk kelembaban, ukuran pori, bintik-bintik,
dan kerutan, menggunakan skin analyzer sesuai dengan parameter pengukuran. Perubahan
dalam kondisi kulit diukur setiap minggu selama empat minggu menggunakan penganalisis
kulit

4. Jadwal Penelitian

Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke-
1 2 3 4 5 6
Penyusunan
Proposal
Ekstraksi sampel
Formulasi
Nanokrim
Evaluasi
Kestabilan
Uji Antioksidan
Uji
Penghambatan
Enzim Tirosinase
Uji Ukuran
Partikel
Uji Antiaging
Penyusunan Tesis
dan Ujian

5. Referensi
Wijekoon, M. M. J. O., Bhat, R. and Karim, A. A. (2011) ‘Effect of extraction solvents on the
phenolic compounds and antioxidant activities of bunga kantan (Etlingera elatior Jack.)
inflorescence’, Journal of Food Composition and Analysis, pp. 615–619. doi:
10.1016/j.jfca.2010.09.018.

Abdelwahab, S. I. et al. (2010) ‘Chemical composition, antioxidant and antibacterial

properties of the essential oils of Etlingera elatior and Cinnamomum pubescens
Kochummen’, Journal of the Science of Food and Agriculture, pp. 2682–2688. doi:
10.1002/jsfa.4140.

Moniruzzaman, M., Khalil, M.I., Sulaiman, S.A. et al. Physicochemical and antioxidant

properties of Malaysian honeys produced by Apis cerana, Apis dorsata and Apis
mellifera . BMC Complement Altern Med 13, 43 (2013). https://doi.org/10.1186/1472-6882-
13-43

N. Dayan, Skin aging handbook: an integrated approach to biochemistry and product

development, William Andrew Inc. United State of America. pp. 22, 58, 150, 236. 2008. [2].
A.T. Honary, and E. Richter, Biobased lubricants and greases technolgy and products.
Canada: Library Of Congress Cataloging Publication Data. pp. 42-43. 2011.
T. Xuan, G. Gangqiang, T. Minh, T. Quy, and T. Khanh, “An Overview of Chemical Profiles,
Antioxidant and Antimicrobial Activities of Commercial Vegetable Edible Oils Marketed in
Japan,” Foods, vol. 7, no. 2, p. 21, Feb. 2018.
M. F. Abdulkarim, S. M. Hameem, G. Z. Abdullah, E. S. Mahdi, M. Chitneni, M. F. Yam, A.
Faisal, I. M. Salman, O. Z. Ameer, M. Z. Abdulsattar, M. Basri, and A. M. Noor, “Formulation
and characterization of palm oil esters based nano-cream for topical delivery of piroxicam.,”
International Journal of Drug Delivery, vol. 2, no. 4, pp. 287– 298, Dec. 2010.

Ristiyanti, Nabila Dwi. (2020).Studi Literatur Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun
Kecombrang (Etlingera elatior (Jack)R.M.Smith).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved
from https://localhost/setiadi