Anda di halaman 1dari 20

Motto:

Numărul 3 • August 2009


"Iubitule, mă rog să ai spor în toate şi să mergi bine
cu sănătatea, precum bine mergi cu sufletul."
A treia Epistola Sobornicească a Sfântului Apostol Ioan

• Editorial - Bolnavul de cancer şi Fondator:


Centrul Medical
„oferta” modernității
• Igiena sufletului - Taina spovedaniei
• Principiile dietei naturiste
• Greşeli în alimentaţia modernă
• Efectul negativ al aditivilor
• Prudenţa - Maica înţelepciunii
• Reţete culinare
editorial

Bolnavul de cancer
şi „oferta” modernităţii
În societate există nevoi speciale obţinerea unei sume modice da bani.
pentru care nu există politici sociale, Politicile sociale existente nu
politicile existente neputând să acopere răspund plenar problemelor reale ale
aceste „zone de sensibilitate”, care acestor persoane, definiţi ca o categorie
uneori chiar limitează, fiind în socială de cele mai mult ori
dezavantajul persoanelor din grupul stigmatizată, fals etichetată, care
vizat, adică bolnavii de cancer aflaţi în determină îndepărtarea acestui grup
diverse stadii evolutive. social de la o viaţă normală, fiindu-le
Drepturile acestor persoane sunt reduse şansele de a participa în
„strâmbe”, în sensul că, setul de norme continuare activ la viaţa de familie, la
şi programe existente la ora actuală în viaţa socială, mai cu seamă atunci când
societatea românească nu corespund boala este depistată într-un stadiu
situaţiei de fond a bolnavilor de cancer. evolutiv incipient.
Singura posibilitate de a ajuta material Bolnavul de cancer care a dobândit
un asemenea om este aceea de a îl un asemenea „titlu” de persoana cu
încadra într-un grad de handicap şi de- handicap, va fi în scurtă vreme victima
a demara procedura de obţinere a unei unei societăţi needucate vis-a-vis de
pensii în conformitate cu handicapul evoluţia şi prognosticul acestei boli, în
recunoscut. societatea noastră existând încă
Ori, în realitate, aceşti bolnavi nu se anumite rezerve faţă de aceşti oameni,
află în ipostaza unei incapacităţi fizice, cazurile bolii neputând fi încă
organice, care să limiteze capacitatea precizate, fapt care face ca asupra
de participare activă la viaţa socială. acestei boli să mai planeze în anumite
Singura problemă ţine doar de medii suspiciunea contagiozităţii ei.
caracterul incurabil al acestei boli, dar În ce măsură reuşesc aceşti oameni
evoluţia ei este de cele mai multe ori să-şi facă cunoscută situaţia, în ce
lentă, iar persoana cu un asemenea măsură organizaţiile lor reprezintă un
diagnostic ştia că avea această boală partener egal de dialog în cadrul
înainte de a primi încadrarea în acel societăţii civile, în ce măsură
temei legal care conferă dreptul de a fi suntem dispuşi să-i
„handicapat”, şi asta doar pentru integrăm
real în mijlocul nostru şi să-i sprijinim cărora se simte stânjenit, departe de
ca pe nişte membrii ai comunităţii care familie, care eventual îl vizitează între
au nevoie de sprijin, sunt probleme la orele destinate vizitelor. Familia, cu
care rămâne să medităm. bunele ei intenţii, încearcă să-i
Omul zilelor noastre se află într-o prelungească viaţa prin orice metodă,
mare „încurcătură” în faţă bolii şi a expunând bolnavul unor şocuri şi mai
suferinţei. O primă explicaţie ar fi că, mari.
într-o societate bazată pe principii ce Familia îndurerată suportă cu greu
ţin de mitul tinereţii fără bătrâneţe dar pierderea şi, mai cu seamă în timpurile
strict din perspectiva materialistă a noastre, recurge la serviciile unei firme
lumii, nu poate să înţeleagă, să tolereze specializate în servicii funerare, care se
ideea deteriorării şi a sfârşitului. O altă ocupă inclusiv de cele mai intime
posibilă interpretare se referă la logica acţiuni ce se săvârşesc pentru „grijirea”
unei societăţi productive şi persoanei decedate.
consumeriste, bazată pe legea cererii şi Comunitatea nu mai este dispusă să
ofertei. În această societate, individul intervină; omul aglomeraţiilor urbane
bolnav de cancer încetează să mai este un om de multe ori dezrădăcinat şi
producă, el consumă doar, şi automat relativ izolat. De aceea, relaţiile
trebuie exclus. interumane sunt foarte selective şi
Omul modern trăieşte drama lipsite de profunzimea relaţiilor din
însingurării, dramă pe care o resimte comunităţile mici.
pe deplin în momentul degradării Nevoile acestor persoane pot fi
fizice, atunci când boala evoluează. satisfăcute plenar doar în cadrul unei
Omul zilelor noastre, acaparat de comunităţi în care valorile spirituale nu
viteza evenimentelor ce se produc în sunt simple mituri învechite, ci acestea
jurul lui şi cărora trebuie să le facă faţă, ordonează priorităţile în viaţa
ajunge să se îndepărteze de Dumnezeu cotidiană din perspectiva unei vieţi
şi implicit de sine însuşi şi de ceilalţi. „trecătoare” în care trebuie să
Dacă odinioară omul „se stingea” în descoperim sensul plenar şi singur -
casa lui, înconjurat de familie, şi satisfăcător al vieţii - acela al mântuirii.
eventual în patul în care se născuse şi
trăise, omul modern moare, de prea Lector dr. Andreea Bandoiu
multe ori, în spital, înconjurat de
indivizi străini (personalul medical),
de care nu-l leagă nimic, în prezenţa
igiena sufletului

Taina Spovedaniei
Mărturisirea păcatelor îl
restaurează, îl aduce la starea dintâi, îl
uneşte cu Hristos şi Biserica Sa.
Prin Taina Spovedaniei vine
iertarea păcatelor a celui ce se
mărturiseşte cu căinţă, în chip nevăzut
de Hristos şi în chip văzut de preot.
Condiţia împlinirii acestei Taine în
mod desăvârşit are nevoie de:
mărturisirea păcatelor în faţa preotului
sau episcopului, de căinţă şi iertare.
Iertarea ori dezlegarea păcatelor
mărturisite este dată de episcop ori
preot.
Ce este Taina Spovedaniei?! Ea, este Taina Mărturisirii a fost instituită de
cale de împăcare a omului cu Hristos, fiind El cel dintâi care a
Dumnezeu, este scară ce suie de la săvârşit-o, acordând iertarea păcatelor
pământ la Cer, este izvor de lacrimi ce unor persoane care mărturiseau
spală mulţime de păcate, este mila lui credinţa în El cerându-I ajutorul.
Dumnezeu ce se pogoară la omul ce-L Păcatele mărturisite fraţilor de
cheamă cu pocăinţă, întors ca fiul cel credinţă, după Sfânta Scriptură şi
rătăcit, este arvuna bucuriei veşnice. Sfânta Tradiţie, pot aduce o uşurare şi
Dorirea mărturisirii, ce încolţeşte chiar o creştere duhovnicească dacă
omului, porneşte de la Duhul Sfânt, primitorul mărturisirii se roagă pentru
căci în Duhul omul se vede pe sine, îşi cel ce le mărturiseşte. Despre aceasta
vede sufletul oglindit în oglinda vorbeşte Sfântul Apostol Iacov în
conştiinţei şi nu suferă să-l găsească scrisoarea sa:” Mărturisiţi-vă unul
înnegrit cu păcatele. Păcatele schimbă altuia păcatele şi rugaţi-vă unul pentru
chipul omului încât nici rudeniile sale altul ca să vă vindecaţi, că mult poate
nu-l mai recunosc şi murmură într-un rugăciunea dreptului în
glas: “e… alt om”. lucrarea ei”(Iacov 5,
16).
Pentru dezlegarea păcatelor însă apostolică transmisă de Hristos
este absolută nevoie de prezenţa Arhiereul veşnic, slujitorilor Bisericii
preotului . Dacă cineva refuză Sale, pe care a sfinţit-o cu scump
mărturisirea în faţa acestuia pe motiv Sângele Său, se îmlineşte în chip tainic,
că ar putea face mult mai bine pocăinţă văzut şi nevăzut deopotrivă prin preot
înaintea lui Dumnezeu nemijlocit, fără ori episcop, organ văzut al lui Hristos şi
obligativitatea prezenţei preotului, slujitor al Bisericii. Lipsirea de Taina
considerându-l om, prin urmare la fel Spovedaniei poate fi posibilă doar prin
de păcătos ca el, atunci săvârşeşte păcat îngrădire ori sihăstrie de bună voie
împotriva Duhului Sfânt fiindcă când, se întrunesc condiţii excepţionale
nesocoteşte instituirea harică a preoţiei cum ar fi detenţia, exilul,
şi a duhovniciei dată de Mântuitorul pustnicia,martiriul pentru Hristos etc.
Însuşi după Înviere:”Luaţi Duh Sfânt!, Ta i n a M ă r t u r i s i r i i e s t e
cărora le veţi ierta păcatele, li se vor restauratoare.
ierta;cărora le veţi ţine, ţinute vor Cel ce vine la mărturisire cu
fi”(Ioan 20, 22-23). smerenie, conştient de păcat şi sincer
Taina Spovedaniei este inseparabil înaintea lui Hristos, dispus la orice
legată de preoţie. Succesiunea jertfă pentru a deveni un om nou, va
igiena sufletului

primi harul curăţitor. Fiecare pas către de „aşteptare”, fie chiar moarte, la
schimbarea sa are în întâmpinare Judecată, omul va fi „luat” în stadiu de
braţul întins al Domnului ce-l sprijină doritor al Trupului şi Sângelui lui
şi-l întăreşte. Frică, ruşine, teamă, toate Hristos, dar smerit în aşteptarea
sunt transformate din nefolositor în primirii Lui. Nimic nu-l poate despărţi
folositor, căci se spune „Începutul de dragostea Lui; păcatul i-a fost iertat
înţelepciunii este frica de prin Taina Spovedaniei şi timpul
Dumnezeu”(Ps. 110,10 ). lucrării sale duhovniceşti îl cunoaşte
Însoţirea mărturisirii cu lacrimile Dumnezeu. Aşadar toate făcându-se
ajută sufletul să se spele ca şi cu un nou întru nădejdea cunoaşterii şi unirii cu
botez, şi astfel curăţit de păcate sufletul El, răspunsul îl va răsplăti după
să caute unirea desăvârşită cu Hristos. măsura pocăinţei şi a dragostei cu care
Dacă în Biserică adesea se pronunţă L-a căutat.
cuvântul „canon”, el trebuie înţeles ca În Sfânta Biserică, Sfinţii Părinţi mai
timp de pregătire, de aşteptare, n u m e s c Ta i n a P o c ă i n ţ e i s a u
urmând pentru îndreptare sfatul Mărturisirii botezul lacrimilor, el
duhovnicului. Aflat în perioada de curăţind ca şi apa botezului păcatul
pregătire a primirii Sfintei Euharistii strămoşesc, de astă dată păcatele
penitentul este în rugăciunea Bisericii. omului şi nici unul nu poate fi covârşit
Orice ar putea interveni în acest timp de marea iubire a lui Dumnezeu pentru
om.
Să nu ne uităm naşterea de Sus şi
să-L căutăm pe Cel ce ne-a zidit,
răspunzând iubirii Sale şi să nu lăsăm
păcatul să ne depărteze de El, căci
oriunde vom merge străini şi pribegi
vom fi depărtaţi de El, flămânzi şi goi şi
însetaţi şi nimic din cele toate câte pier
nu ne vor ajunge.
Caută-L şi-L vei găsi, căci stă şi bate
la poarta inimii întru întâmpinarea
noastră.

Presb. Tatiana Banyai


principiile dietei naturiste

Fructele
La fel ca şi celelalte produse ale Sucurile de fructe, deşi nu pot
pământului, fructele apar în Geneza (1, înlocui fructele ca atare, au multe
29) ca fiind alimentele omului de la calităţi şi avantaje specifice, îndeosebi
creaţie şi până la potop. Ele sunt profilactice, prevenind formarea
denumite în textul biblic roade a tot calculilor renali şi biliari. În acelaşi
pomul purtător de rod cu sămânţă de timp, ionii de calciu şi potasiu mult
pom întrânsul. mai concentraţi în sucuri decât în fructe
Calităţile fructelor constau în , generează un efect alcalinizant,
nivelul ridicat de apă "biologică" de cea tamponând aciditatea gastrică.
mai bună calitate, majoritatea Absenţa lipidelor face ca fructele să fie
conţinând lichid în proporţie de peste indicate şi în dislipidemii, prevenind
90%. Totodată, sunt o importantă sursă obezitatea deoarece conţin puţine
de glucide solubile (în special glucoza calorii şi grăbind senzaţia de saţietate.
şi fructoza 322%) şi se remarcă printr-o Fructele sunt indicate şi în insuficienţa
valoroasă sursă de vitamine, cu cardiacă, datorită aportului de potasiu,
predilecţie vitamina C, bioflavone şi substanţă care este mai fiziologică
carotena, având rolul de antioxidant.
Fructele sunt o sursă inegalabilă de
minerale, în principal de potasiu. În
aceste roade binecuvântate, fierul se
regăseşte sub formă de compuşi
organici uşor asimilabili. De asemenea,
putem spune că în fructe se află
oligoelementele într-un raport care le
favorizează asimilarea, reprezentând şi
o importantă sursă de fibre (celuloză şi
pectine).
decât sarea cu potasiu. Băuturile fistic, arahide, mieji de dovleac şi
răcoritoare naturale cu pulpă mai au floarea soarelui) sunt preţioase pentru
avantajul că sunt bogate în celuloză, iar conţinutul în acizi graşi polinesaturaţi;
sucul de mere este tolerat bine de copiii - castanele constituie o sursă
cu enterocolite. energetică importantă, datorită
H. Jonyeux afirmă că în fructul de prezenţei glucidelor;
kiwi s-ar afla o substanţă cu efect - afinele şi porumbul conţin fier şi
antitumoral (ACPS-R), de natură principii antidiareice.
polizaharidică. Aceasta, până şi la În piramida USDA, fructele sunt
şoarecii purtători ai unei tumori, plasate la al doilea nivel, imediat după
permite reducerea cu 88,8% a ascitei cereale ca importanţă. AMA (American
însoţitoare şi cu 49,6% a hepatomegaliei. Medical Asociation) şi NACNE
Alte calităţi de necontestat ale unor (National Advisory Committee on
fructe: Nutrition Education) recomandă
- strugurii au un conţinut bogat în consumul frecvent de fructe şi cereale,
fructoză şi fier; cea de-a doua instituţie demonstrând şi
- smochinele conţin fibre în mari strânsa legătură dintre dietă şi boală.
proporţii; Fructele de pădure prezintă
- fructele cu boabe, muriforme avantajul că cresc în zone nepoluate,
(căpşuni, zmeură, mure, fragi) au în nefiind stropite cu insecticide, iar solul
compoziţie pectine, vitamina C şi fier; este îngrăşat doar organic. Acestea se
- citricele sunt bogate în vitamina C, consumă ca atare, drept sucuri
substanţă care nu se degradează pe proaspete obţinute prin presare,
timpul iernii; uscate, ca salate şi ceaiuri din fructe
- fructele galbene (caisele, piersicile, uscate. Majoritatea fructelor sunt
pepenele, nectarinele ş.a.) conţin mult accesibile tuturor categoriilor de
caroten; populaţie, deoarece cresc spontan, în
- vişinile şi prunele au un efect stare sălbatică. Fructelor domestice le
laxativ moderat, cele din urmă trebuie acordată o atenţie deosebită,
putându-se păstra şi peste iarnă; evitându-se cele tratate cu insecticide.
- merele, gutuile şi perele servesc Din cauza rezistenţei pe care au
din plin extragerii pectinei; căpătat-o insectele, în zilele noastre s-a
- curmalele prezintă o mare valoare ajuns la circa 15 stropiri pe an ale unui
energetică şi un conţinut ridicat de fier; măr din stadiul de floare până la cel de
- fructele oleaginoase (nuci, alune, fruct matur.
greşeli în alimentaţia modernă

Efectul negativ al aditivilor


au aprobat cele mai sigure suplimente
nutritive din lume, circa 76 de milioane
de americani suferă intoxicaţii
alimentare şi circa 5.000 dintre aceştia
îşi pierd anual viaţa".
Un principiu străvechi, confirmat şi
de ştiinţa modernă, spune că "nimic nu
este mai periculos decât administrarea
unei substanţe, timp îndelungat şi în
mod repetat". Altfel spus, toate
substanţele nealimentare, adică
aditivii, medicamentele, noxele
chimice profesionale, poluanţii de
mediu şi chiar plantele medicinale,
În Monitorul Oficial al României, intră sub incidenţa acestei axiome
Anul XI, nr. 268/1999, pag. 13, aditivii biologice. Consumarea lor un timp
sunt definiţi drept: Substanţe care se îndelungat şi în mod repetat induce
folosesc la prepararea unor produse în diferite sindroame.
scopul ameliorării calităţii acestora sau În numai patru ani (1998-2002), în
pentru a permite aplicarea unor tehnologii ţara noastră au fost introduşi peste 70
avansate de prelucrare. de aditivi şi au fost interzişi doar 13.
Din păcate, definiţia oficială nu este Dar ce este mai regretabil, mulţi dintre
suficient de clară, deoarece nu se aditivii acceptaţi de autorităţile
specifică despre ce fel de substanţe e române au fost catalogaţi drept toxici în
vorba, de ce trebuie ameliorată alte ţări civilizate, iar alţii netoxici au
calitatea unor produse şi despre ce fel fost respinşi.
de calitate e vorba organoleptică sau O metodă în vogă prin care unii
nutritivă? producători derutează cumpărătorii,
În ultimii ani, mai multe şcoli de falsificând informaţia, este aceea de a
medicină şi asociaţii de protecţie a nu menţiona pe ambalaj indicativul
consumatorului din lume au exact al aditivilor folosiţi. Autoritatea
demonstrat nocivitatea E-urilor. David Naţională pentru Protecţia
Stout a susţinut, într-un studiu făcut Consumatorilor şi alte
public în septembrie 1999: "Deşi SUA organisme de
control ale statului au depistat în declanşarea atât a unor alergii, cât şi a
repetate rânduri că, în locul unui astfel astmului bronşic:
de număr de cod, s-a trecut pe ambalaj • E 127 (eritrozina) - induce
cuvântul afânători, în locul denumirii fotosensibilitate, provoacă hipertiroidie
chimice s-a folosit sintagma arome şi, de asemenea, determină instalarea
identic naturale, iar ca să nu se mai cancerului tiroidian. În plus distruge
menţioneze conţinutul de benzoat de vitamina B12;
sodiu, salicilat, sorbat etc. a fost •E 129 (roşu allura) - declanşează
inscripţionată noţiunea de conservanţi. apariţia cancerului experimental şi a
Spre exemplificare, compoziţia cancerului cutanat, prin expunere la
reală a unei supe instant constă în: soare;
amidon modificat, sare, pudră de •E 131 (albastru patent) - este
tomate, sodium citrat, sodium diacetat, cancerigen;
sirop de glucoză, ulei hidrogenat, •E 132 (indigotina) - provoacă
pudră de ceapă, guar gum, sodium hipertensiune (HTA), eczeme, reacţii
ribonucleotide, proteină hidrolizată alergice, tulburări digestive;
vegetală, anti caking agents, yeats • E 133 (albastru stralucitor)-
extracts, adipic acid, caseinat, declanşează tulburări de comportament;
chinolină, carmoizină, emulsionanţi •E 142 (verde S) - este cancerigen;
(disodium monofosfat, gliceril •E 151 (negru strălucitor) - este
minostearat, sodium polifosfat), derivat din huilă şi este cancerigen;
condimente, arome, îndulcitori •E 155 (maro HT) - este gudron de
artificiali şi antioxidanţi. huilş şi se gaseşte în ciocolată;
Facem câteva precizări concrete în determină unele reacţii la astmatici şi
legătură cu următoarele E-uri: alergici;
•E 102 (tartrazina) - provoacă astm •E 211 (benzoat de sodiu) - este
bronşic la copil; cancerigen, provoacă urticarie şi este
•E 110 (sunset yellow) - provoacă dăunător în astmul bronşic;
urticarie, rinită şi, de asemenea, tumori •E 212 (benzoat de potasiu) -
renale sau degradşri cromozomiale; provoacă aceleaşi reacţii ca şi E 211;
•E 122 (azorubina) - are culoare Toţi aceşti coloranţi sunt interzişi în
roşie şi este obţinut din gudron de Anglia, Elveţia, Belgia, Germania, dar
huilă; provoacă alergii şi cancer; sunt permişi în România în băuturi
• E 124 (rosu ponceau) - este alcoolice şi răcoritoare.
cancerigen şi este responsabil pentru •E 223 (metabisulfit de sodiu) -
prudenţa - maica întelepciunii

responsabil pentru declansarea din huilă, provoacă astm bronşic,


astmului bronsic; distruge B1-B12; eczeme; distruge B1-B12;
•E 224 (metabisulfit de potasiu) •Toţi compuşii cu sulf au potenţial
induce aceleaşi tulburări ca E 223; toxic.
•E 220 (dioxid de sulf) - este extras

Efectul negativ al aditivilor


Antiinflamatoarele
Aceasta rubrică semnalează posibilele efecte adverse ale medicamentelor
chimice şi rareori ale extractelor naturale.

Antiinflamatoarele steroidice (AIS,


cortizon) şi nesteroidice (AINS) sunt
medicamente folosite cu scop analgezic
şi antiinflamator (reumatisme, anexite,
boli autoimmune, etc). Ele dau în
procent mare reacţii adverse, uneori
chiar foarte grave.
Reumatismele sunt - de regulă - boli
nemortale, dar reacţiile adverse ale
antiinflamatoarelor pot fi uneori fatale.
E bine ca substanţele aparţinând
acestei clase de medicamente să fie
luate cu multă prudenţă. Enumeram
doar câteva reacţii adverse posibile:
- gastrită eroziva, ulcer; - constipaţie;
- creşterea susceptibilităţii la infecţii - hemoragii digestive;
virale şi microbiene; - urticarie, edem Quincke;
- diabet; - astm bronsic;
- osteoporoză severă; - edeme;
- anemie aplastică; - creşterea transaminazelor;
- agranulocitoză; - trombocitopenie.
- anemie hemolitică autoimună;
- stomatite;
Poluarea electromagnetică
birou), dar şi undele electromagnetice
din domeniul radiofrecvenţelor şi
microundelor (utilizate în
comunicaţii), de acţiune favorizantă a
apariţiei şi mai ales a accelerării
dezvoltării celulelor canceroase, prin
diverse mecanisme (distrugerea
echilibrului electrochimic al celulelor,
influenţe mutagenice, diminuarea
secreţiei de melatonină). Alături de
efectele cancerigene, câmpurile
Perioada ultimelor decenii ne electromagnetice sunt acuzate şi de
îngrijorează printr-o creştere influenţe negative asupra fenomenelor
alarmantă a ratei îmbolnăvirilor de electrofiziologice naturale, de
cancer, în mod deosebit în ţările cu producerea unor afecţiuni
civilizaţie tehnică foarte avansată. degenerative ale sistemului nervos, de
Numeroase studii au indicat că o modificări genetice cu efecte ereditare,
posibilă explicaţie a acestui fapt o de tulburări psihice şi
reprezintă schimbarea condiţiilor de comportamentale etc.
mediu în care trăim, unul dintre factorii Un alt aspect al problemei este
suspectaţi fiind nivelul tot mai ridicat constituit de faptul că efectele negative
al emisiei electromagnetice din jurul ale expunerii la radiaţiile emise de
instalaţiilor electro-energetice şi de telefoanele mobile nu se manifestă de
comunicaţii care fac parte tot mai mult obicei imediat, ci în decursul a mai
din mediul de viaţă uman. mulţi ani. Astfel, cazurile care au
Un număr impresionant de studii apărut în anii 90 ai secolului trecut îşi
epidemiologice şi de programe au originea cel mai probabil în anii 80
experimentale de expunere controlată sau chiar mai înainte. Problema
desfăşurate în laborator au acuzat efectelor nocive ale câmpurilor
câmpurile electrice şi magnetice statice electromagnetice a fost inclusă ca o
şi de frecvenţă foarte joasă (cu nouă formă în categoria tipurilor de
deosebire frecvenţele industriale, poluare, cu consecinţe comparabile cu
asociate sistemului energetic şi cele ale poluării aerului şi a apei.
utilizării aparaturii electrocasnice şi de Efectele acestor radiaţii au fost
cauzele bolilor

comparate şi cu efectele fumatului, iar Aceste dovezi care au fost luate în


în privinţa efectului de avalanşă asupra serios de autorităţile internaţionale
sănătăţii, cu procesul lent al otrăvirii sugerează faptul că aproape toată
cu mercur. lumea este expusă astăzi la o nouă
„Expunerea voluntară a formă de poluare, cu nenumărate surse
creierului la microundele provenite în cadrul utilizării zilnice din fiecare
de la telefoanele mobile reprezintă cel casă.
mai vast experiment biologic uman Dispozitivele electronice dau
din toate timpurile”, a declarat naştere unor câmpuri electrice şi
reputatul profesor Leif Salford, şef de magnetice care scad rapid cu distanţa,
cercetare la Universitatea Lund din însă aplicaţii precum uscătoarele de
Suedia. Iar conform unei statistici păr şi aparatele de ras electrice, folosite
furnizate de NeurologyChannel.com, la mică distanţă de cap, pot da nivele
„Tumorile maligne ale creierului ridicate ale expunerii. Păturile electrice
reprezintă cea de-a doua cauză a şi radiourile cu ceas din apropierea
morţii copiilor [sub 15 ani] şi tinerilor patului produc doze încă şi mai mari,
adulţi [sub 34 ani].” În Australia, ele deoarece oamenii sunt expuşi la ele pe
reprezintă chiar prima cauză. Iar durate de multe ore în timpul
experţii sugerează o conexiune a somnului.
acestor rezultate cu creşterea expunerii Câmpurile de radiofrecvenţă o
la radiaţiile generate prin folosirea altă componentă a smogului electronic
telefoanelor mobile. sunt emise de cuptoarele cu
microunde, transmiţătoarele TV şi
Smogul electronic radio, stâlpii de telefonie mobilă şi de
telefoanele mobile.
În jurul caselor noastre există
nenumărate dispozitive ale căror
(Va urma)
câmpuri electrice după cum
avertizează oamenii de ştiinţă produc Extrase din cartea „Sunt nocive
depresii, avorturi spontane şi cancer. telefoanele mobile? ”, Andrei
„Smogul” invizibil, creat de
Drăgulinescu
electricitatea care alimentează
civilizaţia noastră produce cancer la
copii, avorturi spontane şi îi face pe
unii oameni alergici la viaţa modernă,
după cum arată noile dovezi ştiinţifice.
Prânz – supe, ciorbe
Supă sau ciorbă de varză

- 2 kg varză;
- ¼ kg ceapă;
- ¼ kg morcov;
- ½ kg ardei gras;
- 1litru suc de roşii;
- ¼ kg smântână;
- 2 linguri ulei;
- sare.

Preparare:
Ceapa tocată şi rădăcinile tăiate în
cuburi mici se fierb parţial în apă
clocotită, se adaugă varza tocată,
fierbându-le total .Se adaugă apoi Pentru ciorbă, se poate acri cu lămâie,
sucul de roşii, uleiul, smântâna, sarea, suc de roşii în cantitate mai mare sau cu
ferbând încă 3-4 minute. borş de putină.

Tocăniţă de dovlecei
- 1 kg dovlecei;
- ¼ kg ceapă;
- 2-3 linguri bulion;
- 2-3 linguri ulei;
- verdeaţă: mărar şi pătrunjel;
- sare

Preparare:
Ceapa tocată se căleşte în apă, se adaugă pe rând: bulionul, sarea,
adăugând cuburi mari de dovlecei verdeaţa, uleiul, fierbând încă 23
curăţaţi de coajă, fierbându-i. La sfârşit minute.
reţete culinare

Salată de cartofi
1 kg cartofi
100 gr fasole boabe mari
¼ kg morcov,
¼ ceapă
6 ouă
200 gr măsline
200 ml ulei
zeamă de lămâie
sare după gust

Cartofii, fasolea, morcovul şi ouăle se felii. Se amestecă cu boabele de fasole,


fierb. Se curăţă cartofii de coajă, se taie măslinele, uleiul, zeama de lămâie şi
cartofii şi morcovii cubuleţe şi ouăle sarea

Desert
Bomboane din făină de cereale
- 100 gr unt; - 14 linguri cu nucă măcinată;
- 7 linguri cu miere de albine; - 2 ouă;
- 250 ml lapte dulce; - vişine proaspete sau conservate cu
- 16 linguri cu pulbere de cereale; alcool;
- 7 linguri cu făină de biscuiţi; - nucă de cocos;
- 2 linguri cacao;
Preparare:
Se amestecă toate ingredientele până la
obţinerea unei paste de consistenţă mai
tare, din care se fac bomboanele cu
vişine la mijloc şi se dau prin nucă de
cocos.
Igiena sufletului: TAINA SFINTEI ÎMPĂRTĂŞANII
Greşeli în alimentaţia modernă: Efectele negative ale excesului
de iod
Principiile dietei naturiste: Ciupercile
Reacţii adverse medicamentoase: Hormonii

Anda mungkin juga menyukai