1
ii
iii
81
KATA PENGANTAR
2. Engrid Juni Astuti, M.Farm., Apt., selaku Dosen Pembimbing II dan Dosen
Wali yang penuh kesabaran dan selalu berkenan membimbing serta
mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
iv
7. Raditya Weka Nugraheni, S.Farm., M.Farm., Apt., selaku Kepala
Laboratorium Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah
Malang yang telah menyediakan fasilitas praktikum. Mbak Meta, Mbak
Erlin, Mbak Evi, Mbak Susi, Mas Ferdi, dan Mas Dani sebagai Asisten
Laboran atas bantuannya.
8. Kedua orang tua saya Ayah H.Yatno, S.Kep, Ns. dan Bunda Hj. Nanik,
S.St., Mm.Kes., kakak saya Fajar Kasyfurrahman F.L, S.T., serta Nenek
saya, yang dengan penuh kasih sayangnya selalu mendukung secara moril
dan materil, mendoakan, memberikan restu serta nasehat dan sebagai
sumber inspirasi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
10. Kepada sahabat-sahabatku Nofita, Atin, Nuha, Nia, dan Ula yang selalu
memberi semangat untuk penulis dalam mengerjakan skripsi. Terimakasih
telah selalu ada, untuk seluruh pelajaran hidup, nasihat dan kasih sayang
untuk penulis.
11. Kepada Stalist Rusdia Putra, S.T., atas pengertian, kesabaran dan sudah
menjadi penyemangat dikala lelah mengerjakan skripsi.
12. Berbagai pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, terimakasih
atas bantuan dan motivasi yang diberikan.
Farinadya Insyafiatul M.
v
DAFTAR ISI
ix
2.2.2 Nama Lain Tanaman .......................................................................... 13
2.2.3 Deskripsi Tanaman ............................................................................ 13
2.2.4 Habitat dan Penyebaran ..................................................................... 13
2.2.5 Kandungan Senyawa Tanaman .......................................................... 13
2.2.6 Khasiat Tanaman ............................................................................... 14
2.3 Determinasi Tanaman ........................................................................ 14
2.4 Tinjauan Golongan Senyawa ............................................................. 15
2.4.1 Golongan Senyawa Flavonoida ......................................................... 15
2.4.2 Golongan Senyawa Terpen ................................................................ 17
2.5 Tinjauan Ekstrak ................................................................................ 18
2.5.1 Metode Maserasi ................................................................................ 18
2.5.2 Tinjauan Pelarut ................................................................................. 19
2.6 Uji Aktivitas secara In Vitro .............................................................. 20
2.6.1 Tinjauan Mikroskop Cahaya .............................................................. 21
2.6.2 Metode Pengukuran Ukuran Partikel ................................................. 22
2.6.3 Tinjauan Kontrol Positif .................................................................... 23
2.6.4 Tinjauan Kalsium Oksalat ................................................................. 24
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ......................................................... 27
3.1 Bagan Kerangka Konseptual ............................................................. 27
3.2 Penjelasan Kerangka Konseptual....................................................... 28
BAB IV METODE PENELITIAN .................................................................. 30
4.1 Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................ 30
4.2 Bahan dan Alat Penelitian.................................................................. 30
4.2.1 Bahan Penelitian ................................................................................ 30
4.2.2 Alat Penelitian.................................................................................... 31
4.3 Rancangan Penelitian ......................................................................... 33
4.3.1 Jenis Penelitian .................................................................................. 33
4.3.2 Variabel Penelitian ............................................................................. 33
4.4 Metode Penelitian .............................................................................. 33
4.4.1 Prosedur Determinasi Tanaman ......................................................... 33
4.4.2 Prosedur Ekstraksi Metode Maserasi ................................................. 33
4.4.3 Prosedur Penapisan Fitokimia ........................................................... 34
x
4.4.4 Persiapan Pembuatan Larutan Uji...................................................... 38
4.4.5 Prosedur Pengamatan dan Pengukuran Kristal Kalsium
Oksalat dengan Mikroskop Optik (Cahaya) ...................................... 43
4.5 Analisis Data ...................................................................................... 47
4.5.1 Hasil Ekstraksi……………………………………………………… 47
4.5.2 Analisis Hasil Penapisan Fitokimia ................................................... 47
4.5.3 Hasil Pengamatan Penghambatan Pembentukan Kristal
Kalsium Oksalat dengan Mikroskop Cahaya..................................... 48
4.5.4 Rancangan Perhitungan Pengukuran Partikel Kristal
Kalsium Oksalat ................................................................................. 48
4.5.5 Perhitungan Presentase Penghambatan Pembentukan Kristal
Kalsium Oksalat ................................................................................ 49
4.5.6 Perhitungan Nilai IC50 pada Penghambatan Pembentukan Kristal
Kalsium Oksalat dengan Metode Mikroskopik…………………….. 49
4.5.7 Analisis Uji Statistika ........................................................................ 50
BAB V HASIL PENELITIAN ........................................................................ 51
5.1 Hasil Ekstraksi Tanaman .................................................................. 51
5.2 Hasil Penapisan Fitokimia ................................................................ 51
5.2.1 Identifikasi Senyawa Golongan Glikosida Saponin, Triterpenoid
dan Steroid ........................................................................................ 51
5.2.2 Identifikasi Senyawa Golongan Flavonoida ..................................... 53
5.3 Hasil Pengukuran Partikel Kristal Kalsium Oksalat dengan
Metode Mikroskopik ......................................................................... 55
5.3.1 Hasil Perhitungan Kristal Kalsium Oksalat ...................................... 55
5.3.2 Perhitungan Presentase Penghambatan Pembentukan Partikel
Kristal Kalsium Oksalat dengan Metode Mikroskopik ..................... 63
5.4 Analisis Data dengan SPSS .............................................................. 64
BAB VI PEMBAHASAN................................................................................ 66
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 73
7.1 Kesimpulan ....................................................................................... 73
7.2 Saran ................................................................................................. 73
xi
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 74
LAMPIRAN ..................................................................................................... 80
xii
DAFTAR TABEL
Tabel
II.1 Konstanta Dielektrikum Pelarut Organik ............................................. 19
IV.1 Rancangan Hasil Analisis Identifikasi Senyawa Golongan
Glikosida Saponin, Triterpenoid, dan Steroid ...................................... 47
IV.3 Rancangan Hasil Analisis Identifikasi
Senyawa Golongan Flavonoida ........................................................... 48
V.1 Hasil identifikasi senyawa golongan glikosida saponin, triterpenoid,
dan steroid ............................................................................................ 53
V.2 Hasil identifikasi senyawa golongan flavonoida ................................. 55
V.3 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh
pada larutan kelompok kontrol negatif dengan menggunakan
metode mikroskopik............................................................................. 56
V.4 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 35,62 ppm .................... 56
V.5 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 71,24 ppm .................... 56
V.6 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 142,72 ppm .................. 57
V.7 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 172,1 ppm ................... 57
V.8 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 214,08 ppm .................. 58
V.9 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 267,6 ppm .................... 58
V.10 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 356,2 ppm .................... 59
V.11 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok kontrol positif konsentrasi 535,2 ppm .................... 59
V.12 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 35,62 ppm ....................................... 59
xiii
V.13 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 71,24 ppm ...................................... 60
V.14 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 142,72 ppm .................................... 60
V.15 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 172,1 ppm ...................................... 61
V.16 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 214,08 ppm .................................... 61
V.17 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 267,6 ppm .................................... 61
V.18 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 356,2 ppm .................................... 62
V.19 Perhitungan garis tengah statistik dari data yang diperoleh pada
larutan kelompok uji konsentrasi 535,2 ppm .................................... 62
V.20 Hasil pengukuran, persentase dan IC50 penghambatan pembentukan
kristal kalsium oksalat....................................................................... 63
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar
2.1 Anatomi Ginjal .................................................................................... 4
2.2 Homalomena occulta .......................................................................... 12
2.3 Bagian-Bagian Mikroskop ................................................................... 21
2.4 Bentuk kristal jarum (1); prismatik (2); tepi bulat (3); serbuk
agglomerat (4); tetragonal bipiramidal (5) ........................................... 24
2.5 Bentuk kristal serbuk halus (4); kristal serbuk agglomerat (6) ............ 25
2.6 Bentuk kristal roset (9) agregat padat (10)........................................... 25
2.7 Bentuk kristal prismatik (2) serbuk (6) bulat (6) dan roset (9) ............ 26
2.8 Bentuk kristal prismatik (2) serbuk (4) kristal platy (8) ...................... 26
3.1 Struktur Kerangka Konseptual ............................................................ 27
4.1 Aplikasi Optilab dan Image Raster ...................................................... 43
4.2 Aplikasi Optilab ................................................................................... 44
4.3 Aplikasi Image Raster .......................................................................... 44
4.4 Tampilan menu pada aplikasi image raster .......................................... 45
4.5 Cara menghitung kristal dengan aplikasi image raster ........................ 45
4.6 Cara menyimpan gambar pada komputer ............................................ 46
5.1 Uji Buih ................................................................................................ 51
5.2 Uji Lieberman-Burchard ..................................................................... 52
5.4 Uji KLT Uji KLT Senyawa Golongan Triterpenoid dan Steroid ......... 53
5.5 Uji Bate Smith-Metcalf ........................................................................ 54
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1 Daftar Riwayat Hidup .......................................................................... 80
2 Surat Penyataan .................................................................................... 81
3 Perhitungan Konsentrasi Larutan Kelompok Kontrol Positif dan
Kelompok Uji....................................................................................... 82
4 Hasil Pengamatan dan Pengukuran Kristal Kalsium Oksalat
Kontrol Negatif dan Kelompok Kontrol Positif pada Mikroskop
Cahaya ................................................................................................. 85
5 Hasil Pengamatan dan Pengukuran Kristal Kalsium Oksalat
Kelompok Uji pada Mikroskop Cahaya ............................................. 93
6 Gambar Hasil Pengamatan dan Pengukuran Kristal Kalsium
Oksalat ................................................................................................ 101
7 Perhitungan Persen Penghambatan ..................................................... 108
8 Tabel Nilai-Nilai r ............................................................................... 112
9 Dokumentasi Alat dan Bahan Penelitian ............................................ 113
10 Dokumentasi Preparasi Uji Penghambatan Kristal Kalsium
Oksalat ................................................................................................ 124
11 Hasil Analisis SPSS Uji Korelasi ....................................................... 128
xvi
DAFTAR SINGKATAN
% = Persentase
0
C = Derajat Celcius
BPOM RI = Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia
CaCl2 = Kalsium klorida dihidrat
CaC2O4 = Kalsium oksalat
CHCl3 = Kloroform
Ditjen POM = Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan
EAU = European Association of Urology
ESWL = Extracorporeal Shockwave Lithotripsy
HCl = Asam klorida
H2SO4 = Asam sulfat
KLT = Kromatografi Lapis Tipis
LIPI = Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
M = Molar
mg = Miligram
N = Normalitas
NaCl = Natrium klorida
Na2C2O4 = Natrium oksalat
NH4OH = Ammonia
p.a = Pro analisis
PCNL = Percutaneus Nephro Litholapaxy
pH = Power of Hydrogen
RI = Republik Indonesia
RS = Rumah Sakit
TEM = Terapi Eksplusif Medikamentosa
UPT = Unit Pelaksana Teknis
UV = Ultraviolet
xvii
DAFTAR PUSTAKA
Aggarwal, K. P., Narula, S., Kakkar, M., & Tandon, C. 2013. Nephrolithiasis:
Molecular Mechanism of Renal Stone Formation and the Critical Role
Played by Modulators. BioMed Research International, 2013, 1–21.
doi:10.1155/2013/292953
Anisa, M., Yogesh, S., and Deepashri, R., 2009. Salivary gland lithotripsy: a
non-invasive alternative. Department of Oral & Maxillofacial
Surgery, Modern Dental & Research Center,
http://www.pjsr.org/Jan09_pdf/Dr.%20Anisha%20Maria%20-%2010.pdf,
Diakses tanggal 2 Desember 2018.
Ansel, H.C., 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi ke-4, Jakarta: UI-
Press.
Bushinsky, David A., Coe, Frederic L., Moe, Orson W., 2008. Nephrolithiasis In
The Kidney, 8th Edition. Philadelphia: Saunders.
74
75
Chadwick, M., Trewin, H., Gawthrop, F., & Wagstaff, C., 2013. Sesquiterpenoids
lactones: benefits to plants and people. International Journal of
Molecular Sciences,Vol. 14 (6), p. 12780–12805.
Charbel, E. C., Kidney Anatomy. Department of Surgery, Albert Einstein
College of Medicine,https://emedicine.medscape.com/article/1948775-
overview. Diakses tanggal 2 Desember 2018.
Chien, Y.-C., Masica, D. L., Gray, J. J., Nguyen, S., Vali, H., & McKee, M. D.
(2009). Modulation of Calcium Oxalate Dihydrate Growth by Selective
Crystal-face Binding of Phosphorylated Osteopontin and Polyaspartate
Peptide Showing Occlusion by Sectoral (Compositional) Zoning. Journal
of Biological Chemistry, 284(35), 23491–23501.
doi:10.1074/jbc.m109.021899
Cook, N. C., and S. Samman., 1996. Review Flavonoids-Chemistry, Metabolism
Cardioprotective Effect, And Dietary Sources, J. Nutr. Biochem, Vol.7, p.
66-76.
Corwin, Elizabeth J., 2000. Buku Saku Patofisiologi. Jakarta : EGC, hal. 442-
492.
Cuppett, S., M. Schrepf, and C. Hall III., 1954. Natural Antioxidant – Are They
Reality. In: Foreidoon, Shahidi. Natural Antioxidants, Chemistry,
Health Effect and Applications, AOCS Press., pp.12-24
Day, R.A., dan Underwood., 1989. Analisis Kimia Kuantitatif. Edisi ke-5.
Jakarta: Erlangga.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat
Dan Makanan.
Ditjen POM., 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV. Jakarta: Departemen
Kesehatan R.I.
Evan, AP., Coe, FL., Lingeman, JE., Shao, Y., Sommer, AJ., Bledsoe, SB., et
al., 2007 Mechanism of formation of human calcium oxalate renal
stones on Randall's plaque. Anat Rec (Hoboken). 290 (10), pp. 1315-
23
Fauzi, Ahmad., Putra, Marco Manza Adi., 2016. Nefrolitiasis. Vol. 5 No. 2, pp.
69-73.
http://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/viewFile/1080
/920, Diakses tanggal 6 Januari 2019.
Hasiana L., Chaidir A., 2014. Batu saluran kemih. In: Chris T, Frans L, Sonia H,
Eka A (Eds). Kapita Selekta Kedokteran. Edisi ke-4 jilid I. Jakarta:
Media Aesculapius., pp. 277-280.
Health Canada. 2012. Guidelines for Canadian drinking water quality: guideline
technical document – turbidity. Ottawa, Ontario: Water, Air and Climate
Change Bureau, Healthy Environments and Consumer Safety Branch,
Health Canada. http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/water-
eau/turbidity/index-eng.php. Diakses 28 Desember 2018).
Ketaren, S., 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan
Pertama. Jakarta: UI-Press.
Kirk, R.E., & Othmer, D.F., 1965. Encyclopedia of chemical technology. 1st ed.
New York: Interscience Encyclopedia, Inc., Vol. 10.
Lei, Z., Wang H., Zhou R., Duan Z. 2002. Influence of salt added to solvent on
extractive distillation. Chem Eng J., Vol. 87, p. 149-56.
Liu, Xin Chao., Bai, Chun Qi., Liu, Qi Zhi., and Zhi Long Liu., 2014. Evaluation
of nematicidal activity of the essential oil of Homalomena occulta (lour.)
Schott rhizome and its major constituents against Meloidogyne incognita
77
Nayak BS, Pereira LMP. 2006. Catharanthus roseus flower extract has wound-
healing activity in Sprague Dawley rats. BMC Complementary and
Alternative Medicine 6(41) :1-6.
Pharino, Chanathip. 2007. Sustainable Water Quality Management Policy.
Springer. New York.
Sabel, W., & Waren JDF., 1973. Theory and Practices of Oleoresin Extraction on
Proceding at The Conference on Spesies. London.: Tropical Product
Institut.
Sakhaee, Khashayar., Naim M., Maalouf., and Bridget Sinnott., 2012. Kidney
Stones 2012: Pathogenesis, Diagnosis, and Management. Texas :
University of Texas Southwestern Medical Center,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22466339, Diakses tanggal 6
Januari 2019.
Tiwari, Kumar, Kaur Mandeep, Kaur Gurpreet & Kaur Harleem. 2011.
Phytochemical Screening and Extraction: A Review. Internationale
Pharmaceutica Sciencia vol. 1: issue 1.
Tohir AM. 2010. Teknik ekstraksi dan aplikasi beberapa pestisid anabatic untuk
menurunkan palatabilitas ulat grayak (spodoptera liturafabr.). Buletin
Teknik Pertanian 15(1): 37-40.
Xie, Xiao-Yu., Rui Wang., Yan-Ping Shi., 2012. Sesquiterpenoids from the
rhizomes of Homalomena occulta. Planta Med., Vol. 78, p. 1010-1014.
Xu, H., Zisman, A. L., Coe, F. L., Worcester, E. M. 2013. Kidney stones: an
update on current pharmacological management and future directions.
Expert Opinion on Pharmacotherapy, 14(4), 435–447.
doi:10.1517/14656566.2013.775250
Zhao, Feng., Chao, Sun., Li Ma., Ya-Nan Wang., dkk. 2015. New
sesquiterpenes from the rhizomes of homalomena occulta. Binzhou
Medical University. China.
80