Bahan-bahan: 

 2 potong ayam goreng tepung

 1 siung bawang putih
 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
 80 gr keju mozzarella
 60 gr keju parut
 1 sdm bumbu tabur rasa keju
 200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
 Secukupnya garam
Cara membuat Resep Ayam Geprek Saus Keju:

1. Goreng ayam yang sudah diungkep hingga matang merata. Setelah matang,
sisihkan
2. Untuk saus kejunya, masak 200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
dengan 60 gr keju parut, 80 gr keju mozzarella, 1 sdm bumbu tabur rasa keju, ¼
sdt garam, masak hingga mengental
3. Langkah pembuatan sambal geprek: Haluskan 1 siung bawang putih, cabai rawit
dan garam sesuai selera
4. Geprek 2 potong ayam goreng, siramkan saus keju di atasnya
5. Hidangan dari resep ayam geprek Saus Keju siap disajikan

Resep Ayam Geprek Mangga Muda

Bahan-bahan:

 200 gr daging dada ayam tanpa kulit

 200 gr mangga muda
 250 tepung
 1 sdm bubuk bawang putih
 1/2 sdt baking powder
 1/2 sdt baking soda
 1 sdt kaldu bubuk
 1 sdt lada bubuk
 1/2 sdt garam
 1 siung bawang putih, haluskan
  1/4 sdt garam
 1/2 sdt lada halus
 1 sdt saus teriyaki
Bahan pencelup:
200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
Bahan sambal:

 6 buah cabe rawit merah, busa ditambah sesuai selera

 5 buah cabai keriting
 1 sdt garam
 1 sdt gula pasir
 1 siung bawang putih
 2 sdm minyak goreng panas
Cara membuat Resep Ayam Geprek Mangga Muda: 

1. Iris tipis melebar bagian dada ayam. Campur rata bumbu bawang putih, garam,
lada halus, dan saus teriyaki dengan daging ayam, simpan di lemari pendingin
sekitar 2 jam
2. Setelah 2 jam biarkan di suhu ruang sambil menyiapkan bahan lain
3. Campur rata tepung, bubuk bawang putih, baking powder, baking soda, garam,
lada halus, dan kaldu bubuk, sisihkan. Campur bahan pencelup susu cair Frisian
Flag Purefarm kemudian sisihkan
4. Ambil daging ayam, tekan-tekan pada campuran tepung, lalu celup pada bahan
pencelup. Lakukan proses ini dua kali, ketika menekan ayam pada tepung sambil
dicubit-cubit agar bentuk ayam keriting ketika digoreng
5. Goreng ayam dengan minyak banyak, hingga coklat keemasan. Angkat, sisihkan
6. Siapkan sambal dengan ulek cabai, bawang putih, garam dan gula pasir. Setelah
halus beri 2 sdm minyak panas
7. Serut mangga muda, campur dengan sambal
8. Letakkan ayam pada piring, penyet/geprek menggunakan ulekan, bubuhkan
sambal mangga muda di atas ayam. Sajikan selagi hangat