Análisis y Decisiones de
Posicionamiento
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Producto Escogido:
Tresmontes Lucchetti.
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Mercado Meta:
Marcas Premium
Spaghetti N°5
Tallarin N°77
Tallarín N°78
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Son productos que no tienen ningún tratamiento especial y son más económicos,
tales como:
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El entorno nacional en el último tiempo ha sufrido una americanización en su
aspecto sociocultural, esto se puede ver en el aumento del consumo de comida
chatarra, comida rápida, etc. (Mc’ Donals , Burger king , Lomitón , entre otros).
Posicionamiento Actual:
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ellas obviamente que son las dueñas de casa, y segundo el focalizar una imagen
de naturalidad y sabor único, ya sea en su proceso de elaboración como post
compra al cocinarlo.
Si se ahonda aún más en la imagen que quiere representar la marca en su
publicidad, podríamos encontrarnos con que se busca fidelizar al principal grupo
objetivo que son las dueñas de casa, a través, de uno de sus slogan como
“ Luchetti… la pasta de mamá”, quien toma un papel preponderante.
Claramente se intenta llegar a ellas con tal mensaje, pero además podemos inferir
que también podría estar enfocado a los mas pequeños de la casa, analizándolo
desde el punto de vista de que muchas madres del país deben estar con sus hijos
a la hora de cocinar, o en otros casos, aquellos jóvenes que viven solos y muchas
veces a la hora de cocinar recuerdan aquellas comidas como las de “mamá”.
Entonces es en ese horario cuando se lanza dicha publicidad, por lo que se nos
hace meritorio hacer mención de ese detalle.
Es por esto que Luchetti refleja una figura, primero que todo de tradición, debido a
su larga vida. Por otro lado, tenemos una imagen de un producto de total calidad,
que vale la pena pagar un poco más pero por contraparte verse beneficiado con
su especial sabor y significancia en el aporte nutritivo. Por último, se entrevé que
los productos de mayor costo, como es el caso de Luchetti, no necesariamente
físicamente debe demostrar elegancia o algún otro detalle que lo figure como de
un segmento de status alto, por el contrario, la marca Luchetti, apunta a ellos pero
juega con la idea del sabor rústico y casero.
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Utilidad Primaria:
Como principal utilidad, la marca Luchetti posee una variedad de productos de
una sola línea, que satisfacen la necesidad de la alimentación.
Si bien algunos de sus productos, como por ejemplo la harina, poseen
características de complementarios, pero de igual manera forma parte del
grupo alimenticio y se deriva de ellos.
Otro ejemplo podría ser el caso de las bebidas frías y calientes, si bien
cumplen un rol alimenticio, generalmente juegan un papel de
acompañamiento de otros que son intrínsicamente de nutrición.
Utilidad Secundaria:
Si bien la utilidad principal se encuentra cubierta por la variada gama de
productos que hoy en día podemos ver en diferentes puntos de venta, es claro
analizar los atributos que se les han ido agregando a algunos de ellos, como
por ejemplo las pastas.
Existe una gran cantidad de tipos de pastas, algunas de ellas son los
spaghetti, corbatitas, canelones rellenos con queso y jamón, lasaña que puede
venir en 2 modalidades, precocida o no. Además podemos encontrar tallarines
de distintos sabores como por ejemplo de espinacas.
Todo lo anterior connota una utilidad muy distinta a la que comúnmente se
suele imaginar, pues bien la compra y uso de, por ejemplo, tallarines de
espinacas podrían ser adquiridos para preparar una cena con motivos
especiales, ya que entrega un color distinto y a la misma vez, genera una
sensación de delicadeza y esmero en la preparación.
Pues bien, se ha ido evolucionando, o mejor dicho, cubriendo nichos, y
entregando nuevas alternativas a los actuales y potenciales grupos que quizás
no consumían carbohidratos debido a su escasa variedad, o simplemente el
disgusto por este tipo de comida.
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Un ejemplo mas practico de atacar un nicho de forma más agresiva para
fidelizar un grupo, es el caso de las pastas que en algún momento salieron a la
venta con formas de caricaturas de moda, como fueron los “Pokemon”.
Claramente no el grupo objetivo era solo uno y la producción de ellos se
realizaría solo hasta que se mantuviera la moda de aquellas animaciones. De
esta forma se ganó un lugar en la preferencia de los niños e indirectamente en
el de las mamás que iban con sus hijos al supermercado, haciéndose ver
como un producto de moda y entretenido.
Como es de esperar, ante tanta variedad y caracterización de los alimentos
que fabrica Luchetti, podemos concluir que el publico percibe atributos de igual
forma como quiere entregarlos la marca en cuestión. De esta forma el grupo
objetivo se siente totalmente satisfecho y le genera beneficio el adquirir
cualquier producto de alguna línea Luchetti.
Utilidad Indusiva: