NAMA: MARDHIAH SYAHIDAH

KELAS: X IPS 1

LAPORAN KWU WEDANG JASEKUMAPIS

Tumbuhan yang Ditanam dan akan Diolah:

1.Kunyit

2.Jahe

Apa itu Kunyit?

Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah

satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian
mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap
orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman
rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan
kecantikan.
Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah
dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia
dan Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura), Kunyir
(Komering).
Apa itu Jahe?

Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah
dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa
dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.
Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan).

Produk yang akan dibuat:

Wedang JaSeKuMaPis (Jahe,Serai,Kunyit,Madu,dan Jeruk Nipis)

Bahan-Bahan:

1. 3 siung Jahe

2. 1 siung kunyit

3. 1 siung serai

4. ½ butir jeruk nipis

5. Madu (tambahkan sesuai keinginan)

6. Gula Aren(Sesuai Keinginan)

7.Air seperlunya
Cara Membuat:

1. Jahe dan kunyit dihaluskan,kalau digeprek juga bisa

2. Campurkan Jahe,Kunyit,dan serai dengan air secukupnya,kemudian dipanaskan
menggunakan api kecil saja,tunggu sampai panas,dan jangan sampai mendidih
3. Kalau sudah dituangkan ke dalam gelas,campurkan madu,dan gula aren sesuai keinginan.
4. Minumlah 2 kali sehari (Pagi dan Sore)
Agar badan terasa bugar dan sistem imun dalam tubuh meningkat

Produk ini bisa diseduh secara hangat maupun dingin

Produk ini bertahan + selama 7 hari jika dimasukkan kedalam kulkas,dan bertahan +
selama 3 hari jika disuhu biasa.
Strategi Pemasaran Produk Minuman Rimpang

Strategi Promosi

Dalam memasarkan produk saya ini saya akan membuat beberapa taktik seperti:

1.Menjaga kualitas rasa minuman rimpang yang saya produksi

2.Memasarkan produk saya di event yang mengundang keramaian

3.Mencetak dan menyebarkan iklan produk

4.Tempel stiker logo minuman ditempat yang banyak dilihat orang

5.Membuat peta lokasi pemasaran di kemasan produk

6.Bergabung dengan komunitas bisnis

7.Memasarkan produk melalui sosial media

8.Mencoba Paket kemitraan

9.Memilih lokasi yang tepat untuk memasarkan produk seperti memasarkan ditempat yang
banyak dikunjungi orang

10.Melakukan promosi pengenalan produk

Strategi Harga:

Produk ini dijual dengan harga yang terjangkau oleh semua masyarkat,dan tergolong cukup
murah,produk ini dijual dengan harga Rp.35.000/botol(150 ml)

Target Pasar:

Target pasar produk ini adalah menjangkaub seluruh kalangan masyarakat,sedangkan target
khususnya yaitu para ibu hamil.