BISA FARMING

SMA BINA SEJAHTERA

BUDIDAYA IKAN DAN TANAMAN DENGAN METODE MODERN FARMING ( AQUAPONIK)

SEBAGAI WUJUD TURUT SERTA DALAM PROGRAM PELESTARIAN ALAM DAN KEPEDULIAN TERHADAP
KOMODITI PANGAN YANG SEHAT

LAPORAN KEGIATAN UJI COBA PENGOLAHAN IKAN LELE

Kegiatan uji coba pengolahan ikan lele tanggal 23 Agustus 2021 untuk mengetahui bagaimana tekstur ikan lele yang hanya diberi pakan pelet.
Ikan lele yang diambil sebanyak 85 ekor untuk diolah menjadi lele goreng dan balado. Berikut dana pengeluaran dan pemasukan:

Pengeluaran:
Modal Pengolahan Rp 100.000
Alokasi Dana :
1. Pembelian Bahan Baku
Bawang Putih Rp 7.000
Bawang Merah Rp 5.000
Jahe Rp 3.000
Kunyit Rp 3.000
Penyedap Rasa Rp 5.000
Lengkuas Rp 3.000
Daun Jeruk Rp 2.000
Minyak Goreng 1L Rp15.000
Ketumbar Rp 2.000
Kemiri Rp 3.000
Cabai Merah Rp 3.000
Cabai Rawit Rp 4.000
Tomat Rp 4.000
Ongkos Angkutan Umum Rp 8.000
Total Rp 67.000
Pembelian Galon Rp 33.000
Bogor, 21 Agustus 2021

Emi, S.Ak