Nama:

IkaSher
li
na

Kel
as:
PSI
K1A

ENZI
M DANKOENZI
M

ENZI
M

Enzi
m mer
upakanseny
awapr
otei
nyangmembant
upr
osesmet
abol
i
sme
dal
am t
ubuh.Denganadany
aenzi
m,met
abol
i
smeakanber
langsungdengan
cepatkar
enamenur
unkanener
gi(
akt
ivasi
)yangdi
per
lukanunt
uk
ber
langsungny
areaksi
ter
sebut
.

St
rukt
urEnzi
m

Enzi
mter
dir
idar
iduakomponen,
yakni
bagi
anpr
o(apoenzi
m)danbukan
bagi
andar
ipr
otei
n(guguspr
ost
eti
k).Apoenzi
mter
susunat
aspr
otei
ndan
mudahber
ubaht
ergant
ungf
akt
orl
i
ngkungan,
misal
nyapHdansuhu.
Sedangkan,
guguspr
ost
eti
kadal
ahgugusy
angt
idakakt
if
.Zati
nit
erdi
ridar
i
unsurl
ogam,
seper
tibesi
,mangan,
magnesi
um at
aunat
ri
um y
angdi
sebut
kof
akt
or.Namun,
guguspr
ost
eti
kjugadapatber
upabahanor
gani
kdanbukan
pr
otei
n,seper
tiv
itami
nB(
koenz
im)
.

FungsiEnzi
m

Enzi
m membant
ureaksi
reaksi
kimi
adal
am t
ubuhmanusi
a.Enzi
m
mengi
katmol
ekul
danmengubahny
adengancar
ater
tent
u.Enzi
m sangat
pent
ingunt
ukr
espi
rasi
,mencer
namakanan,
mendukungf
ungsi
ototdan
sar
af,
ser
tamasi
hbany
akf
ungsi
spesi
fi
klai
nny
a.

Car
aKer
jaEnzi
m

Secar
aseder
hana,
enzi
m beker
jaseper
ti'
kunci
dangembok'
.Pasal
nya,
dal
am
mat
eri
enzi
mter
dapatt
empaty
angakt
if(
act
ivesi
te)y
angmanasubst
rat
t
ert
ent
udapatber
gabungkedal
amny
adanbeker
jasecar
aspesi
fi
k.
Fakt
ory
angMempengar
uhiKer
jaEnzi
m:

1.Fakt
orper
tamaadal
ahsuhu.Kondi
sisuhuy
angt
inggi
membuat
kecepat
anmol
ekul
subst
ratmeni
ngkatsehi
nggapadasaat
ber
tumbukandenganenz
im,
ener
gimol
ekul
akanber
kur
ang.

2.Fakt
orkeduaadal
ahpH.Enzi
m akanber
ubahbent
ukny
adan
meny
ebabkandenat
urasi
enzi
m bi
l
akondi
siasam danbasadi
seki
tar
mol
ekul
ber
ubah.
Padadasar
nya,
set
iapenzi
m memi
l
iki
pHopt
imum.

3.Ket
igaadal
ahakt
ivat
ordani
nhi
bit
or.Denganadany
amol
ekul
akt
ivat
or
ker
jaenzi
m akanj
auhl
ebi
hmudah.Sedangkani
nhi
bit
oradal
ah
mol
ekul
yangmenghambati
kat
anenzi
m dansubst
rat
nya.

4.Fakt
ort
erakhi
radal
ahkonsent
rasi
enzi
m dansubst
rat
.Besar
an
konsent
rasi
enzi
m dansubst
ratmemengar
uhi
kecepat
anr
eaksi
.
Semaki
nbesarkonsent
rasi
enzi
m makasemaki
ncepatpul
areaksi
y
angber
langsung.

Jeni
sEnzi
m danAkt
ivi
tasEnzi
m

Adabeber
apaj
eni
senzi
myangdi
kenal
,di
ant
arany
asebagai
ber
ikut
.

Akt
ivi
tasEnzi
m -Hi
drol
ase

Enzi
myangmemer
lukanbant
uanai
rdal
am pr
osesmengur
aikanzat
.
Enzi
mini
bisadi
kel
ompokkanmenj
adi
beber
apaj
eni
s.

a.Kar
bohi
draseadal
ahenzi
myangmengur
aikankar
bohi
drat
,mi
sal
nya:

 enzi
m ami
l
asey
angmengur
aikanami
l
um menj
adi
mal
tose,

 enzi
m mal
tasey
angmengur
aikanmal
tosamenj
adi
glukosa,

 enzi
m ukr
asey
angmengubahsukr
osamenj
adi
glukosadanf
rukt
osa.
b.Est
eraseadal
ahgol
onganenzi
myangber
fungsi
memecahest
er

 enzi
mli
pasey
angmengur
aikanl
emakmenj
adi
asam l
emak,
dan

 enzi
mfosf
atasey
angmengur
aikanest
ermenj
adi
asam f
osf
at.

c.Pr
oteaseadal
ahenzi
myangber
fungsi
mengur
aikanpr
otei
n,mi
sal
nya:

 enzi
m pept
idasey
angmengur
aikanpept
idamenj
adi
asam ami
no,

 enzi
m gel
ati
nasey
angber
fungsi
mengur
aikangel
ati
n.

Akt
ivi
tasEnzi
m -Oksi
dasedanRedukt
ase

 Oksi
dasedanr
edukt
aseadal
ahenzi
myangber
per
anakt
if
membant
upr
osesoksi
dasi
danr
eduksi
.Enzi
mini
bisadi
kel
ompokkan
menj
adi
dua.

 Dehi
drogenaseadal
ahenzi
myangmengubahzat
-zator
gani
kmenj
adi
hasi
l
-hasi
loksi
dasi
.

 Kat
alaseadal
ahenzi
myangmengur
aikanhi
drogenper
oksi
damenj
adi
ai
rdanoksi
gen.

Akt
ivi
tasEnzi
m -Desmol
ase

 Desmol
aseadal
ahenzi
myangmemut
uskani
kat
anC-
C,C-
N,dandapat
di
kel
ompokkanmenj
adi
dua.

 Kar
boksi
l
ase,
adal
ahenzi
myangmengubahasam pi
ruy
atmenj
adi
aset
aldehi
da.

 Tr
ansami
naseadal
ahenzi
myangmengubahami
nemenj
adi
asam
ami
no.
KOENZI
M

Koenzi
m adal
ahzaty
angmembant
uker
jaenzi
m.Enzi
m sendi
ri
mer
upakanzaty
angt
erbent
ukdar
ipr
otei
nyangf
ungsi
utamany
a
memper
lancarser
tamemper
cepatpr
osespencer
naan.Ji
kat
idakadaenzi
m,
makananakanmembut
uhkanwakt
uyangcukupl
amaunt
ukdi
olah,
dicer
na,
ser
tadi
ser
apzatgi
zi
nya.Nah,
per
ankoenzi
m adal
ahsebagai
pengi
katdan
membant
uenzi
m ket
ikapr
osespencer
naant
erj
adi
.Takseper
tienzi
m,
koenzi
m bukant
erbent
ukdar
ipr
otei
nmel
ainkandar
izator
gani
kdanmi
ner
al
seper
tizi
nk.Koenzi
mjugabi
saber
upav
itami
n,seper
tiv
itami
nBy
ang
menj
adi
koenzi
m dal
am pencer
naanl
emak,
prot
ein,
dankar
bohi
drat
.Fungsi
koenzi
m,sal
ahsat
uny
asebagai
pembawaat
aual
att
ranspor
tasi
dar
i‘pr
oduk’
y
angakandi
cer
naol
ehenzi
m.Koenzi
mjugamembant
utubuhdal
am
membent
ukATP,
yai
tubent
ukdasarener
giy
angnant
iny
aakandi
gunakan
ol
ehber
bagai
sel
.

Manf
aatkoenzi
m Q10(
CoQ10)bagit
ubuh:

 Menur
unkankol
est
erol
padapender
it
adi
abet
es

Penel
i
tianmenunj
ukkanbahwaCoQ10dapatmembant
umenur
unkan
kol
est
erol
LDLt
inggi
dankadarkol
est
erol
tot
alpadapender
it
adi
abet
es.
Ef
ekny
aini
ber
pot
ensi
Menur
unkanr
isi
kopeny
aki
tjant
ung.

 Meni
ngkat
kanper
for
maf
isi
k

CoQ10t
erl
i
batdal
am pr
oduksi
ener
gi,
sehi
nggakemungki
nandapat
meni
ngkat
kanki
ner
jaf
isi
k.Meski
demi
ki
an,
ber
agam penel
i
tian
membuahkanhasi
lyangber
agam,
sehi
nggabut
uhpenel
i
tianl
ebi
h
l
anj
ut.

 Mencegahmi
grai
n

Penggunaansupl
emenkoenzi
m Q10mungki
nmember
imanf
aat
ef
ekt
ifdal
am mencegahmi
grai
n.Penel
i
tiankeci
lyangdi
ter
bit
kan
neur
ology
,42pasi
endenganmi
grai
nmener
ima100mgCoQ10at
aupi
l
 pl
asebot
igakal
isehar
isel
amat
igabul
an.

Kur
angdar
iset
engahpeser
tat
ersebutmel
apor
kanpenur
unan50
per
senat
aul
ebi
hmengal
ami
ser
anganmi
grai
n,j
i
kadi
bandi
ngkan
denganhany
a14,
4per
senor
angy
angmenggunakanpl
asebo.

 Memper
bai
kigar
ishal
usdanker
utan

Bany
akkr
im danser
um ant
i-
penuaanmenggunakanbahanCoQ10
unt
ukmembant
umemper
bai
kigar
is-
gar
ishal
usdanker
utanpada
waj
ah.Penel
i
tianmenunj
ukkanCoQ10t
opi
kal
dapatmembant
u
mel
awant
anda-
tandapenuaany
angt
erl
i
hat
.Al
asanny
a,pengur
angan
r
adi
kal
bebasdanpeni
ngkat
ankapasi
tasant
ioksi
dan.