Contoh Menu PDP ISOLASI MANDIRI

Siklus I
No Waktu Nama Menu Bahan Makanan Berat (gram) URT Kalori Protein
(kkal)
(Ukuran Rumah Tangga) (gram)
1 Pagi Nasi kebuli Nasi putih 150 1 gelas 262 6
Ayam tanpa kulit 80 2 potong sedang 100 14
Susu full krim 10 1 sdm 40 2
Buah potong (pepaya 200 Masing-masing 2 potong 100 2

melon) besar
Total 502 24
Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 8
Pepes ayam daun kemangi Ayam tanpa kulit 80 2 potong sedang 140 14
Tempe bacem Tempe kedele 50 2 iris sedang 75 5
Tumis brokoli Brokoli 100 1 mangkuk 25 1
Total 590 28
Malam Nasi putih Nasi putih 150 1 gelas 262 6
Tongkol suwir bumbu merah Ikan tongkol 100 2/3 ekor sedang 100 14
Sayur bayam-labu-kacang hijau Kacang hijau 20 2 sdm 75 5
Bayam 100 1 mangkuk 25 1
19
Labu
Total 462 26
2 Pagi Nasi goreng Thailand Nasi putih 150 3/4 gelas 262 6
Telur ceplok 50 1 butir 75 7
Buah potong 200 semangka 1 potong besar, 50 2

(pear,semangka) pear 1/2 buah
20
Total 437 22
Sate lilit ikan Ikan fillet 80 2/3 ekor sedang 100 14
Telur bumbu bali Telur 50 1 butir 75 7
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang 100 1 mangkuk 25 1
Total 550 30
Malam Nasi putih Nasi putih 100 3/4 gelas 175 4
Ikan kuah asam Ikan kakap 100 2/3 ekor sedang 150 14
Tahu goreng Tahu 110 1 biji besar 75 5
Cah tauge Tauge 100 1 mangkuk 25 1
Total 425 24
3 Pagi Mie goreng saos kacang Mie 200 2 gelas 175 4
Telur 50 1 butir 75 7
Kacang tanah 20 2 sdm 75 5
Pisang ambon 50 1 biji 50 1
Total 425 24
Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 350 4
20
Ikan saos madu Ikan fillet 80 2/3 ekor sedang 100 14
Siomay ayam Ayam fillet 40 1 potong sedang 50 7
Sop kacang merah Kacang merah 20 2 sdm 75 5
Wortel 100 1 mangkuk 25 1
total 600 31
malam Nasi putih Nasi putih 150 1 gelas 262 6
Ayam suwir bumbu rujak ayam tanpa kulit 80 2/3 ekor sedang 100 14
Telur bumbu nanas telur 50 1 butir 75 7
Cah kangkung kangkung 100 1 mangkuk 25 1
21
Total 462 28
4 Pagi Nasi kuning nasi putih 150 1 gelas 262 6
ayam tanpa kulit 40 1 potong sedang 50 7
telur 40 1 butir 75 7
labu siam 100 1 mangkuk 25 1
nangka
santan 20 2 sdm 25
Total 437 21
Ikan saus lemon Ikan 80 2/3 ekor sedang 100 14
Tempe bumbu bali Tempe 50 2 iris sedang 75 5
Sayur lodeh Nangka
Jagung manis 100 1 mangkuk 50 2
Labu siam
santan 20 2 sdm 25
Total 525 24
Rawon Daging sapi 70 2 potong sedang 150 14
21
Tauge rebus Tauge 100 1 mangkuk 25 1
Wortel
Total 425 26
5 Pagi Nasi uduk Nasi putih 150 1 gelas 262 6
Ayam 40 1 potong sedang 50 7
Telur rebus 50 1 butir 75 7
Sayur labu-nangka 100 1 mangkuk 25 1
santan 20 2 sdm 25
22
Apel 85 1 buah 50 1
Total 487 21
Pepes ikan Ikan fille 80 2 potong sedang 100 14
Tempe bumbu kunyit Tempe 50 2 iris sedang 75 5
Sayur bening Kacang hijau 10 1 sdm 35 3
Bayam 50 1/2 mangkuk 10 1
Total 570 31
Malam Nasi putih Nasi putih 150 1 1/2 gelas 262 6
Ayam penyet daun jeruk Ayam tanpa kulit 80 2 potong sedang 100 14
Tahu panggang saos kecap Tahu 110 1 biji besar 75 5
Sayur terong bumbu bali Terong 100 1 mangkuk 25 1
Buncis
Total 462 26
6 Pagi Bubur ayam Bubur 200 2 gelas 175 4
Kacang merah rebus Kacang merah 20 2 sdm 75 5
22
Pepaya-melon 200 1 mangkuk 100 1
Total 475 24
Rollade daging Daging sapi 70 2 potong sedang 100 14
Steak tempe Tempe 50 2 iris sedang 75 5
Sayur bening Rebung 100 1 mangkuk 25 1
Total 550 26
Sup ikan tahu sutera Ikan kakap/fille 80 2/3 ekor sedang 100 14
23
Tahu sutera 110 1 biji besar 75 5
Cah buncis-kacang hitam Buncis 100 1 mangkuk 25 0
Kacang hitam 20 2 sdm 75 5
Total 450 28
7 Pagi I fu mie Mie basah 300 3 gelas 262 6
Bakso ikan 85 5 biji sedang 37 3
Tahu 220 2 biji besar 150 10
Pakcoy 100 1 mangkuk 25 1
Total 474 20
Ayam saus krim Ayam fillet 70 2 potong sedang 100 14
Sayur kukus Brokoli 100 1 mangkuk 25 1
Wortel
Kacang kedele 10 1 sdm 37 3
Total 602 36
23
Ikan asam manis Ikan kakap/fille 100 2/3 ekor sedang 100 14
Tumis tahu kacang tanah Tahu 110 1 biji besar 75 5
Kacang tanah 10 1 sdm 38 3
Cah buncis Buncis 100 1 mangkuk 25 1
Total 413 27
24
Siklus II
No Waktu Nama Menu Bahan Makanan Berat URT Kalori Protein
(gram) (Ukuran Rumah Tangga) (kkal) (gram)
1 Pagi Pasta kentang brokoli Kentang 200 2 biji sedang 175 4
Daging cincang 70 2 potong sedang 150 14
Brokoli 100 1 mangkuk 1
Buah potong (pepaya 200 masing-masing 1 potong besar 100 2

melon)
Total 540 31
Ayam bumbu ketumbar Ayam fillet 80 2 potong sedang 100 14
Tahu kukus jamur Tahu 110 1 biji besar 75 5
Jamur kuping 100 sekehendaknya 0 0
Sayur asam Kacang panjang 100 1 mangkuk 25 1
Jagung manis 60 1/4 gelas 87 2
Labu siam
24
Total 637 30
Sup ikan bandeng bumbu merah Ikan bandeng 100 2/3 ekor sedang 100 14
Tempe mendoan panggang Tempe 50 2 iris sedang 75 5
Kangkung cabai hijau Kangkung 100 1 mangkuk 25 1
Total 462 26
2 Pagi Nasi kukus tahu jamur Nasi putih 150 1 1/2 gelas 262 6
25
Jamur kuping 100 sekehendaknya 0 0
Kacang merah 20 2 sdm 75 5
Buah potong 200 pier 1/2 buah, semangka 1 100 2

(pier,semangka) potong besar
Total 512 18
Sup tomat ikan marinara Ikan fillet 80 2/3 ekor sedang 100 14
Tomat 100 sekehendaknya 0 0
Lumpia telur Telur 50 1 butir 50 7
Tumis kacang panjang Kacang panjang 100 1 mangkuk 25 1
Total 525 30
Ayam bumbu wijen Ayam tanpa kulit 80 2 potong sedang 100 14
Tahu isi telur panggang Tahu 110 1 biji besar 75 5
Telur 25 1/2 butir 25 3
Sayur bening Bayam 100 1 mangkuk 25 1
Labu kuning
Total 400 27
3 Pagi Dadar isi daging saus krim Kentang 200 2 biji sedang 175 4
25
Pisang ambon 50 1 biji 50 1
Total 490 29
Sate ayam bumbu kecap Ayam fillet 80 2 potong sedang 100 14
26
Pepes tempe Tempe 50 2 iris sedang 75 5
sayur bening Kacang kedele 10 1 sdm 37 2
Bayam 50 1/2 mangkuk 12 0.5
Total 574 29.5
Ikan panggang merah Ikan 80 2/3 ekor sedang 100 14
Perkedel tempe panggang Tempe 50 2 iris sedang 75 5
Sup sayuran asam manis Wortel 100 1 mangkuk 25 1
Baby corn
Total 462 26
4 Pagi Mie rebus tauge Mie basah 200 2 gelas 175 4
Ayam fillet 40 1 potong sedang 50 7
Tauge rebus Tauge 100 1 mangkuk 25 0
Kedele 20 2 sdm 75 5
Anggur Anggur 80 10 biji sedang 50 0
Total 425 23
26
Ayam hainan Ayam tanpa kulit 80 2/3 ekor sedang 100 14
Sapo tahu sayuran Tahu sutera 110 1 biji besar 85 5
Pokcoy
Baby corn
Total 560 20
Ikan panggang bumbu kemiri Ikan fillet 80 2/3 ekor sedang 150 14
Lumpia telur panggang Telur 50 1 butir 75 7
27
Sup bihun oyong Bihun 25 1/ 4 gelas 43 1
Oyong 100 secukupnya 0 0
Minyak kelapa 5 1 sdt 50 0
Total 493 26
5 Pagi Nasi goreng kacang polong Nasi putih 150 1 gelas 262 6
Telur orak arik 50 1 butir 50 7
Kacang polong 100 1 mangkuk 40 2
Apel 85 1 buah 50 1
Total 412 21
siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 8
Steak ikan Ikan fillet 80 2/3 ekor sedang 100 14
Sayuran panggang Kacang merah 20 2 sdm 75 5
Brokoli
Total 550 28
Sate ayam bumbu kunyit Ayam tanpa kulit 80 1 potong sedang 100 14
27
Cah terong buncis Terong 100 1 mangkuk 25 1
Buncis
Total 462 26
6 Pagi Pasta saus krim tomat Makaroni 100 1 gelas 350 8
Bayam 100 1 mangkuk 25 1
Tomat 100 secukupnya 0 0
28
Total 490 19
Ayam bumbu kare Ayam tanpa kulit 80 1 potong sedang 50 7
Tahu panggang saus tomat Tahu 110 1 biji besar 75 5
Kangkung bumbu kelapa Kangkung 100 1 mangkuk 25 1
Kelapa parut 15 1 potong kecil 50 0
Total 550 21
Pepes tahu Tahu 110 1 biji besar 75 5
Soto ayam Ayam 40 1 potong sedang 50 7
Tauge 100 1 mangkuk 25 1
Total 400 24
7 Pagi Sup krim kentang Kentang 300 3 biji sedang 262 6
Brokoli 50 1/2 mangkuk 25 1
28
Apel potong 85 1 buah 50 1
Total 502 24
Bistik ikan Ikan fille 80 2 potong sedang 100 14
Pangsit tahu Tahu 110 1 biji besar 75 5
Kulit pangsit
Capcay Brokoli 100 1 mangkuk 25 1
Wortel
Baby corn
29
Total 550 28
Soto betawi Daging sapi 70 2 potong sedang 150 14
Tomat buah 100 sekehendaknya 0 0
Kacang kedele 20 2 sdm 75 5
Total 475 30
30
SIKLUS MENU MAKANAN SELINGAN PDP DEWASA
HARI
SIKLUS I 1 2 3 4 5 6 7
Ultra UHT + Yogurt Buah 2p + Fitbar Mixnuts +
PAGI Fresubin Supportan Peptisol 250cc Nutrican 200 cc
bar 1 2 Entrasol UHT
Entrasol UHT + Roti keju + telur Lemper ayam + Pastel + yogurt Roti Abon + telur Fitbar 2 +
SORE Roti daging
Fitbar Nuts 2 rebus 1 telur rebus drink rebus Hidrococo
MALAM Peptisol 125 cc Buah 2P Buah 2p Fresubin Buah 2P Buah 2p Buah 2p
Kal: 495-525 Kal: 690 Kal: 615 Kal: 615 Kal: 600 Kal: 639 Kal: 600
Total
P: 27g P: 29g P: 21g P: 27g P: 24g P: 30g P: 18g
SIKLUS II 8 9 10 11 12 13 14
Nutrican 200cc + Ultra UHT + Yogurt Buah 2p +
PAGI Entramix 250cc Proten 200 cc Fresubin Supportan
Chicken nugget bar 1 Fitbar 2
Tahu isi 2 potong Tempe Mendoan 2p Entrasol UHT+ Roti keju + telur Lemper ayam +
SORE Roti Pisang keju + yakult + Hidroco Roti daging
Fitbar Nuts 2 rebus 1 telur rebus
Slimfit cookies
MALAM Buah 1p coklat Buah 2p Peptisol 125 cc Buah 2P Buah 2p Fresubin
1+cinnamon1
Kal: 500 Kal: 700 Kal: 592 Kal: 495-525 Kal: 690 Kal: 615 Kal: 615
Total
P: 17g P: 28g P: 24g P: 27g P: 29g P: 21g P: 27g
31
HARI
SIKLUS I 1 2 3 4 5 6 7
PAGI Roti Pisang keju Supportan Ultra UHT Buah 2p Peptisol 200 cc Nutrican 200 cc Entrasol UHT
Slimfit cookies Roti Abon + telur Fitbar 1 +
SORE Buah 2P Roti keju Lemper ayam Pastel
cinnamon rebus Mixnuts
MALAM Buah 1p Fitbar Nuts 1 Buah 1p Fresubin Buah 1P Buah 2p Buah 1p
Kal: 500 Kal: 690 Kal: 450 Kal: 450 Kal: 400 Kal: 639 Kal: 400
Total P: 12 P: 16
P: 17g P: 23g P: 21g P: 30g P: 15g
SIKLUS II 8 9 10 11 12 13 14
Nutrican 100 cc + Ultra UHT + Yogurt Buah 2p +Fitbar
PAGI Roti Pisang keju Proten 200 cc Fresubin Supportan
Chicken nugget bar 1 2
Tahu isi 1 potong Tempe Mendoan 2p Entrasol UHT + Roti keju + telur Lemper ayam +
SORE Fitbar fruit 1 + yakult + Hidroco Roti daging
Fitbar Nuts 2 rebus 1 telur rebus
Slimfit cookies
MALAM Buah 1p Buah 1p Peptisol 125 cc Buah 2P Buah 2p Fresubin
cinnamon 1
Kal: 340 Kal: 455 Kal: 412 Kal: 495-525 Kal: 690 Kal: 615 Kal: 615
P: 17g P: 24g P: g P: 27g P: 29g P: 21g P: 27g
32

Contoh Menu PDP ISOLASI MANDIRI

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Contoh Menu PDP ISOLASI MANDIRI

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Siklus I

1 Pagi Nasi kebuli Nasi putih 150 1 gelas 262 6

Ayam tanpa kulit 80 2 potong sedang 100 14

Susu full krim 10 1 sdm 40 2

Buah potong (pepaya 200 Masing-masing 2 potong 100 2

Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 8

Tempe bacem Tempe kedele 50 2 iris sedang 75 5

Tumis brokoli Brokoli 100 1 mangkuk 25 1

Malam Nasi putih Nasi putih 150 1 gelas 262 6

Sayur bayam-labu-kacang hijau Kacang hijau 20 2 sdm 75 5

Bayam 100 1 mangkuk 25 1

Ayam tanpa kulit 40 1 potong sedang 50 7

Telur ceplok 50 1 butir 75 7

Buah potong 200 semangka 1 potong besar, 50 2

Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 8

Sate lilit ikan Ikan fillet 80 2/3 ekor sedang 100 14

Telur bumbu bali Telur 50 1 butir 75 7

Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang 100 1 mangkuk 25 1

Malam Nasi putih Nasi putih 100 3/4 gelas 175 4

Tahu goreng Tahu 110 1 biji besar 75 5

Cah tauge Tauge 100 1 mangkuk 25 1

3 Pagi Mie goreng saos kacang Mie 200 2 gelas 175 4

Ayam tanpa kulit 40 1 potong sedang 50 7

Kacang tanah 20 2 sdm 75 5

Pisang ambon 50 1 biji 50 1

Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 350 4

Siomay ayam Ayam fillet 40 1 potong sedang 50 7

Sop kacang merah Kacang merah 20 2 sdm 75 5

Wortel 100 1 mangkuk 25 1

malam Nasi putih Nasi putih 150 1 gelas 262 6

Telur bumbu nanas telur 50 1 butir 75 7

Cah kangkung kangkung 100 1 mangkuk 25 1

4 Pagi Nasi kuning nasi putih 150 1 gelas 262 6

ayam tanpa kulit 40 1 potong sedang 50 7

labu siam 100 1 mangkuk 25 1

Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 8

Ikan saus lemon Ikan 80 2/3 ekor sedang 100 14

Tempe bumbu bali Tempe 50 2 iris sedang 75 5

Sayur lodeh Nangka

Jagung manis 100 1 mangkuk 50 2

Malam Nasi putih Nasi putih 100 3/4 gelas 175 4

Rawon Daging sapi 70 2 potong sedang 150 14

Tauge rebus Tauge 100 1 mangkuk 25 1

5 Pagi Nasi uduk Nasi putih 150 1 gelas 262 6

Ayam 40 1 potong sedang 50 7

Telur rebus 50 1 butir 75 7

Sayur labu-nangka 100 1 mangkuk 25 1

Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 8

Pepes ikan Ikan fille 80 2 potong sedang 100 14

Tempe bumbu kunyit Tempe 50 2 iris sedang 75 5

Sayur bening Kacang hijau 10 1 sdm 35 3

Bayam 50 1/2 mangkuk 10 1

Malam Nasi putih Nasi putih 150 1 1/2 gelas 262 6

Tahu panggang saos kecap Tahu 110 1 biji besar 75 5

Sayur terong bumbu bali Terong 100 1 mangkuk 25 1

6 Pagi Bubur ayam Bubur 200 2 gelas 175 4

Ayam 40 1 potong sedang 50 7

Telur rebus 50 1 butir 75 7

Kacang merah rebus Kacang merah 20 2 sdm 75 5

Siang Nasi putih Nasi putih 200 1 1/2 gelas 350 6

Rollade daging Daging sapi 70 2 potong sedang 100 14

Steak tempe Tempe 50 2 iris sedang 75 5

Sayur bening Rebung 100 1 mangkuk 25 1