RSUD SEKAYU MONITORING DAN EVALUASI TERAPI NUTRISI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl. Kolonel Wahid Udin 04 / Gizi / I / 2019 1 1/1
Lingkungan I Kayuara
Sekayu
Telp. (0714) 321855
Ditetapkan
Direktur :

Tanggal Terbit :
1 Januari 2019
SPO
dr. Makson Parulian Purba, MARS
NIP 19710314 200112 1 002

Monitoring dan Evaluasi Terapi Nutrisi adalah proses pemantauan dan

penilaian terhadap terapi nutrisi yang sudah diberikan kepada pasien,
PENGERTIAN
yang dilakukan secara sistematis dalam upaya mengidentifikasi masalah
gizi dan penyebab nya.

TUJUAN Untuk membantu dan mengembalikan status gizi pasien menjadi lebih baik

SK Direktur RSUD Sekayu Nomor : 445 / 268 / RS /2018

KEBIJAKAN
Tentang Pedoman Pelayanan Gizi di RSUD Sekayu.
Pasien rawat inap yang sudah diberikan terapi nutrisi dilakukan
Monitoring dan Evaluasi gizi sebagai berikut :
1. Memantau data perkembangan fisik/klinis dan data pemeriksaan
laboratorium pasien yang terkait gizi.
2. Melakukan food recall setiap hari untuk melihat asupan zat gizi
(Energi, Protein, Lemak dan Karbohidrat).
3. Dilakukan tindak lanjut terhadap masalah yang ditemui melalui
intervensi gizi yang sesuai dengan preskripsi diet dan kondisi
pasien.
PROSEDUR 4. Ahli GizI menulis catatan rekam medis pasien (Catatan
Terintegrasi) / profesi lain dan form asuhan Gizi sesuai dengan
intervensi gizi yang diberikan dengan format ADIME.
5. Ahli gizi melakukan koordinasi dengan perawat ruangan dan
dokter rawat, mengenai kondisi pasien yang berhubungan
dengan nafsu makan dan perubahan diet/bentuk makanan
pasien.
6. Ahli GizI menulis pada buku register Pasien Asuhan Gizi sebagai
arsip kegiatan.

Bagian Tata Usaha

Bidang Keuangan
UNIT TERKAIT Bidang Pelayanan Medik dan Non Medik
Bidang Keperawatan
Instalasi GizI