Program Kredensial Mikro Mahasiswa Indonesia (KMMI)

RPS Kursus Kewirausahaan Produk Olahan Pangan Industri Rumah Tangga

Universitas Islam Darul ‘ulum Lamongan
2021

Metode Indikator
No. Capaian Bahan dan Mekanisme Penilaian/ Teknik Waktu
Pembelajaran Ajar/Kajian Media Pelaksanaan Asesmen Penilaian
1 Mahasiswa mampu mengikuti pre- test - Modul - Test, Mahasiswa mengikuti - Sesuai dengan test 150’
yang diberikan oleh trainer tentang - Pre-test break sejumlah pretest tentang petunjuk pre-test
potensi diri dan lingkungan terkait dunia kewirausahaan room kewirausahaan
wirausaha dengan tuntas dan baik zoom
2. Mahasiswa mampu memahami ilmu - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan Partisipasi 150’
dasar dan ruang lingkup kewirausahaan PPT dan kursus dalam bentuk standart modul dan
materi
pelatihan ceramah dan pelatihan
kewirausahaan
sesuai arahan dari tutor

3.. Mahasiswa mampu memahami studi - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
kelayakan usaha dan peluang bisnis PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
pelatihan
sesuai arahan dari tutor

4. Mahasiswa mampu memahami karakter - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
wirausahawan dan tokoh bisnis nasional PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
pelatihan
sesuai arahan dari tutor
5. Mahasiswa mampu memahami bentuk - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
badan usaha di Indonesia PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
pelatihan
sesuai arahan dari tutor

6. Mahasiswa mampu memahami faktor - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
kegagalan dan keberhasilan PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
berwirausaha pelatihan
sesuai arahan dari tutor

7. Mahasiswa mampu menyusun teknik - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
pembuatan rencana bisnis/proposal PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
bisnis I pelatihan
sesuai arahan dari tutor

8. Mahasiswa mampu menyusun teknik - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
pembuatan rencana bisnis/proposal PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
bisnis II pelatihan
sesuai arahan dari tutor

9. Pengenalan profil “UMKM Dhie Natural - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
Resource Productions”. PPT/video profil dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
pelatihan
sesuai arahan dari tutor
10. Mahasiswa mampu memahami tips dan - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
trik dalam mengawali bisnis di bidang PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
kuliner olahan pangan pelatihan
sesuai arahan dari tutor

11. Mahasiswa mampu memahami teknik - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
pengolahan bahan pangan dan PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
holtikultura (nasi, jagung, ubi, singkong pelatihan
sesuai arahan dari tutor
buah, dll) menjadi produk
keripik/kerupuk

12. Mahasiswa mampu memahami teknik - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
pengolahan bahan pangan menjadi PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
produk sambal/bumbu kemas pelatihan
sesuai arahan dari tutor

13. Mahasiswa mampu mamahami prosedur - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
pengurusan NIB (Nomor Induk PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
Berusaha) dan Ijin PIRT pelatihan
sesuai arahan dari tutor

14. Mahasiswa mampu memahami strategi - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
usaha, perhitungan biaya produksi, PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
pembuatan SOP (standard Operation pelatihan
sesuai arahan dari tutor
Procedure)
15. Mahasiswa mampu memahami strategi - Modul/ Materi - Ceramah Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul Partisipasi 150’
promosi dan penjualan produk bisnis PPT dan kursus dalam bentuk dan materi
ceramah dan pelatihan kewirausahaan
kuliner olahan pangan pelatihan
sesuai arahan dari tutor

16. Mahasiswa mampu mengikuti - Modul - Test, Mahasiswa mengikuti Sesuai dengan modul test 150’
Penjelasan Final Practice Exam dan - Post test zoom/ sejumlah postest tentang dan materi
kewirausahaan
Post- test yang diberikan oleh trainer kewirausahaan Gmeet/ kewirausanaan dalam
tentang berwirausaha dalam bidang WA bidang kuliner olahan
kuliner olahan pangan. Group pangan.