Kuliah Ke-6 MK Teknologi Produksi Babi Dan Kuda

FORMULASI PAKAN KUDA

Oleh :
Verika Armansyah Mendrofa S.Pt, M.Si
Pakan Kuda

Beberapa hal yang harus diperhatikan

didalam memilih bahan pakan untuk kuda yaitu :
1. Ketersediaan bahan pakan dilapangan
2. Kandungan zat makanan bahan pakan
3. Palatabilitas
4. Keambaan pakan / kerapatan jenis pakan
5. Harga bahan pakan
6. Variasi bahan pakan
7. Batasan penggunaan bahan pakan
Yang perlu diperhatikan dalam penyediaan pakan

1.Macam pakannya
a. Pakan hijauan & limbah pertanian
b. Pakan sumber energi
c. Pakan sumber protein
d. Pakan komersial (Pakan komplit, pakan anak &
pakan spesial)
2.Pengolahan
3.Persyaratan nutrien bagi kuda

Pastura Konsentrat Forage

Nutrien Pakan Kuda
Nutrien yang terdapat dalam makanan /bahan makanan adalah:
a. Air
b. Protein
c. Energi
d. Mineral
e. Vitamin
Bahan Makanan Untuk Kuda
 Biji-bijian antara lain:  Protein Bahan Makanan
• Oats  Suplemen Mineral
• Barley  Suplemen Vitamin
• Wheat  Bahan-bahan Makanan Lain
• Corn

 Hijauan makanan ternak (HMT/HPT)

• Alfalfa
• Brome grass
• Timothy
• Alfalfa pellets
• Straw
• Silage
• Pastura
Bahan Makanan Untuk Kuda

Dari segi praktek faktor yang yang dipertimbangkan pada

BM adalah:

1. Kandungan racun
2. Bau
3. Rasa
4. Sifat laksatif/pencahar
5. Karakteristik fisik
Formulasi Pakan Kuda

Langkah yang harus diperhatikan

1.Ketentuan umur dan bobot badan
2.Ketentuan bahan pakan yang tersedia
3.Ketentuan imbangan hijauan dan konsentrat berdasarkan fase produksi
4.Langkah perhitungan
- Menghitung DE sesuai dengan kebutuhan
- Menghitung CP sesuai dengan kebutuhan
- Menghitung P, Ca dst
Formulasi Pakan Kuda
Berikut ini adalah contoh perhitungan pembuatan formulasi pakan kuda
umur 2 tahun digunakan untuk kerja berat dengan bobot badan 500 kg
dengan konsumsi pakan rata-rata harian 1,8 % dari bobot badan dengan
imbangan konsentrat dan hijauan adalah 65 % : 35 %

Bahan Pakan DE PK Ca P Konsumsi

(Mcal/kg) (%) (%) (%) Pakan (kg)
Hijauan 2,20 10,60 0,40 0,39 ?
Jagung 4,00 8,80 0,02 0,10 ?
Bungkil biji kapok 3,25 36,00 0,15 0,35 ?
Tetes 3,00 4,30 0,85 0,15 ?
Kebutuhan 2,85 11,40 0,35 0,25 9
Formulasi Pakan Kuda
Mengetahui kebutuhan kuda tersebut, bahan pakan yang
digunakan beserta kandungan zat makanannya serta
jumlah konsumsi pakan

Mengetahui kebutuhan pakan dalam BK : Konsumsi pakan

9 kg diperoleh dari 1,8 % X 500 kg bobot badan = 9 kg
Perhitungan DE (Digestible Energy)
(DE Hijauan x % hijauan) + (DE konsentrat x % konsentrat) = Kebutuhan DE
2,20 (35%) + X (65%) = 2,85
0,65 X = 2,85 – 0,77
X = 3,20
Formulasi Pakan Kuda

Campuran I (Jagung + Tetes)

Jagung 4,00 0,20 (0,2/1,00)x 100% = 20%

3,20

Tetes 3,00 0,80 (0,8/1,00)x 100% = 80%

1,00

CP nya = (8,8 x 20% + 4,3 x 80%) = 5,2%

Formulasi Pakan Kuda

Campuran II (Camp 1 + Bkl Biji Kapok)

Camp2 ? 0,80

11,4

Hijauan 10,6 0,43 (35%/65%) x 0,8 = 0,43

1,23
CP camp2(?) = 11,4 + 0,43 = 11,83 or
11,4 - 0,43 = 10,97
Formulasi Pakan Kuda

Camp 1 5,2 24,17 (24,17/30,80)x100%=78,47%

11,83

Bkl Bj Kpk 36 6,63 (6,63/30,80)x100% =21,53%

30,80
Formulasi Pakan Kuda

Pakan yang harus disediakan :

Hijauan = 9 kg x 35% = 3,150 kg
Jagung = 9 kg x 65% x 20 % x 78,47 = 0,918 kg
Bungkil biji kapok= 9 kg x 65% x 21,53% = 1,260 kg
Tetes = 9 kg x 65% x 80% x 78,47% = 3,672 kg
9,000 kg
Latihan
Bagaimana dengan perbandingan :
Kelompok Konsentrat Hijauan
1 (Pagi) 50 50
2 (Pagi) 55 45
3 (Pagi) 60 40
1 (Siang) 70 30
2 (Siang) 75 25
3 (Siang) 80 20
Contoh Estimasi Kebutuhan Kuda

Kuda betina umur 4 tahun dengan BB 650 Kg

masa laktasi dengan umur anaknya 2 bulan
(konsumsi rataan harian 2% dari BB) Berapa
Kebutuhan DE dan CP ? & apakah dengan pem-
berian pakan 50% hijauan (DE=2,2 Mcal/Kg &
CP=10%) serta 50% konsentrat (DE=3,3 Mcal/Kg
&CP=18%) terpenuhi ?
Contoh Estimasi Kebutuhan Kuda

DEHP(Mcal/Hr)= 1,82+0,0383BB-0,000015BB2
= 1,82+0,0383(650)-0,000015(650)2
= 20,3775

DElaktasi(Mcal/Hr)= DEHP+ (0,03 BB x 0,792)

= 20,3775 + (0,03 (650) x 0,792)
= 35,8215
Contoh Estimasi Kebutuhan Kuda

DPHP(g/hari)= 0,6 x 650 = 390

CPlaktasi(g/hari)=DPHP+{(0,03BBx0,021x1000):0,65}
0,55
=390+{(0,03(650)x0,021x1000):0,65}
0,55
= 390+630
0,55
= 1854,55
Contoh Estimasi Kebutuhan Kuda

Konsumsi :
Konsumsi DE= 13 kg x{50% x 2,2 + 50% x 3,3}
= 13 kg x 2,75 =35,75 Mcal

Konsumsi CP= 13 kg x{50% x 10% + 50% x 18%}

= 13 kg x 14% =1820 g/hari
Contoh Estimasi Kebutuhan dan Formulasi Kuda

Kuda betina umur 3,5 tahun sedang bunting 11 bln dengan BB 500 Kg
(konsumsi rataan harian 1,6% dari BB)
• Hitunglah estimasi kebutuhan DE & CP dalam setiap harinya
• Buatlah pakan untuk pemeliharaan kuda tersebut imbangan
konsentrat : hijauan = 30%:70%
Bahan Pakan DE(Mcal/Kg) CP(%)
Hijuan 2,2 11,6
Jagung 3,8 8,6
Bkl Kedelai 3,6 40,9
Molases 2,6 4,3
SAOHAGÕLÕ
TERIMAKASIH !!!