Anda di halaman 1dari 2

French Press merupakan alat seduh kopi yang populer di era

modern ini. Banyak penikmat kopi yang suka dengan alat satu
ini. Keunggulannya adalah minyak kopi lebih keluar sehingga
kopi lebih kental dan licin. French Press praktis, tapi
menghasilkan kopi yang enak dengan karakter rasa yang kuat
dan tanpa ampas tentunya. Kami ada tip untuk Kamu yang suka
seduh kopi dengan French Press. 
1. Siapkan French Press, Lorek Coffee dan cangkir
kesayanganmu.
2. Masak air hingga mendidih, lalu diamkan 1 menit untuk
mendapatkan suhu ideal sekitar 90 derajat celcius. 
3. Masukkan kopi bubuk kasar dengan takaran 20 gr.

4. Tuang air sekitar 30 - 40 gr denngan memutar untuk


blooming.
5. Tunggu sekitar 30 detik, lalu tuang air hingga 240 gr. Setelah
itu tunngu sekitar 3 menit.
6. Pasang tutup French Press dengan benar lalu tekan secara
perlahan.
7. Tuang ke cangkir.

8. Kopi nikmat hasil racikanmu siap untuk dinikmati.


Menyeduh Kopi Dengan French Press
Saat menggunakan french press coffee maker pastikan jangan over atau under extracted. Berikut
adalah cara membuat kopi french press:

1. Bilas chamber dengan air panas.


2. Pastikan plunger  bersih.
3. Giling biji di ukuran yang kasar (coarse)
4. Masukkan bubuk ke chamber.
5. Tuang air panas dengan rasio kopi dengan air yang ideal, yaitu 1:10.
6. Tunggu sekitar 3 menit lalu tekan plunger.
7. French press kopi siap dinikmati.

Anda mungkin juga menyukai