Resep makanan yang lagi hype

Resep Baked Feta Pasta

Bahan-bahan

- 200 - 450 gr pasta

- 200 - 400 gr tomat ceri
- 200 gr keju feta atau keju ricotta
- 1/2 cangkir olive oil
- 4 siung bawang putih
- 1/2 cabai merah
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt oregano (opsional)
- 1/3 sdt daun parsley (opsional)

- Langkah-langkah
- Siapkan wadah atau loyang yang tahan panas. Masukkan 200 - 400 gr tomat ceri, lalu siram
dengan 1/2 cangkir minyak zaitun. Taburkan lada hitam, garam, gula, oregano, juga 4 siung
bawang putih utuh pada tomat ceri yang ada di wadah.
- Berita ruang ditengah untuk meletakkan 200 gr keju feta di antara tomat ceri. Kemudian,
masukkan ke oven selama 20-30 menit dengan suhu 200 derajat celcius.
- Didihkan air, tabur garam dan minyak sesuai selera. Lalu, rebus pasta hingga empuk. Jika dirasa
sudah cukup empuk, tiriskan airnya, dan diamkan di wadah lain sembari menunggu tomat ceri
dan keju feta matang.
- Keluarkan dari oven wadah berisi tomat ceri dan keju feta yang sudah matang dan keju sudah
meleleh. Setelahnya, aduk sampai merata.
- Masukkan pasta yang sudah matang tadi ke dalam adonan tomat ceri dan keju feta, aduk hingga
semuanya benar - benar tercampur. Tambahkan daun parsley sebagai pelengkap dan hiasannya.
Baked feta pasta siap dihidangkan!
 Banana Toffee

Bahan-bahan

- 1 bungkus biskuit Marie regal(hancurkan)

- 5 sdm unsalted butter
- 1 bks (200 gr) whipped cream(me,HAAN)
- secukupnya Pisang
- Dark choco utk topping (opsional)
- 400 ml air dingin (untuk whipped cream)
- Bahan saus caramel:
- 8 sdm gula aren
- 1/2 klg susu kental manis
- 10 sdm salted butter
- 30 ml air

Langkah-langkah

- Mixer 1 bungkus whipped cream dengan air dingin hingga menjadi cream, lalu simpan dalam
kulkas.
- Masak gula aren dan air jangan diaduk dengan api kecil. Jika sudah meletup letup maka
masukkan butter lalu SKM aduk hingga rata.angkat dan dinginkan suhu ruang.
- Hancurkan Regal hingga halus lalu campurkan dengan butter yang sudah dicairkan, lalu
masukkan ke dalam tempat yang diinginkan.
- Kemudian masukkan karamel dan pisang yang sudah dipotong-potong. Terakhir masukkan
whipped cream dan topping. Masukkan dahulu ke dalam kulkas karena lebih nikmat jika
disajikan dingin.
 Poffertjes

Bahan :

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 60 gram gula tepung
- 3 kuning telur
- 375 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- margarin untuk olesan
- 75 gram gula tepung untuk taburan
-

Cara membuat poffertjes:

- Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula tepung. Aduk rata, kemudian sisihkan.
- Aduk rata kuning telur dan susu cair. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk
rata, kemudian diamkan selama 30 menit.
- Baca juga: Resep Garlic Bread, Sarapan Sederhana dari Roti Tawar Sisa
- Masukkan garam, baking powder, dan margarin. Aduk rata.
- Panaskan cetakan poffertjes. Oles dengan margarin. Tuang adonan. Diamkan sampai setengah
matang.
- Tangkupkan poffertjes yang matang ke adonan yang setengah matang. Biarkan matang. Angkat.
Oles dengan margarin.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
 Nasi Telur Sosis Mayo ala Chef Arnold Poernomo

Bahan :

- 1 mangkuk nasi putih

- 3 butir telur
- 2 buah sosis sapi
- 1 sdm mayones
- 1 buah daun bawang, iris tipis
- Sejumput garam
- Lada hitam secukupnya
-

Resep Membuat Egg Sausage Mayo:

- Tumis sosis hingga matang dan kecokelatan.

- Kocok tiga butir telur, ebentar saja, jangan sampai mengembang.
- Panaskan teflon dengan api sedang, tuang telur yang telah dikocok tadi.
- Matikan kompor saat telur sudah terlihat setengah matang.
- Siapkan nasi dalam mangkuk, tuang mayones di atasnya secara merata. Tata potongan sosis di
atas nasi, lalu selimuti nasi dengan telur.
- Terakhir, kamu bisa bumbui dengan taburan garam dan lada hitam di atasnya. Selain itu, kamu
juga bisa tambahkan irisan daun bawang di atas telur.
 Mozarella Goreng

Bahan :

- 15 potong keju mozarella

- 8 sdm tepung roti
- 5 sdm tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng

Resep Membuat Mozarella Goreng:

- Kamu harus siapkan tiga wadah. Wadah pertama isi dengan tepung roti, lalu wadah selanjutnya
berisi tepung terigu yang telah dicampur dengan gula pasir, dan wadah terakhir isi dengan telur
dan kaldu bubuk.
- Tahap pertama: celupkan keju ke wadah yang berisi telur. Lalu, masukkan ke dalam terigu
(ulangi ini sampai dua kali)
- Selanjutnya, masukkan keju tersebut ke adonan tepung roti. Tekan-tekan hingga menempel
sempurna.
- Jika semua keju sudah dicelupkan ke tiga wadah tersebut. Masukkan ke dalam kulkas freezer
selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah dimasukkan ke dalam freezer, goreng keju tersebut ke minyak panas, tunggu hingga
warna berubah kecoklatan, dan mozarella goreng siap disantap.