UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

JURUSAN BIOLOGI/PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI DAN BIOLOGI
RENCANA PEMBELAJARAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan
KULTUR JARINGAN BIO4616010204 FISIOLOGI 2 5 (Ganjil) 30 Juni 2021
OTORISASI Pengembang RP Koordinator MK Ka PRODI
Prof. Dr. Fauziyah Harahap, M.Si Prof. Dr. Fauziyah Harahap, M.Si Ahmad Shafwan Pulungan, M.Si
Dr. Syahmi Edi, M.Si
Ayu Putri Ningsih, S.Si, M.Si.
Selfia Dewi Pohan, M.Si
Capaian CPL-PRODI
Pembelajaran (CP) 1. Ranah Sikap:
a. bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
b. menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika;
c. berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan
Pancasila;
d. berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan
bangsa;
e. menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
f. bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
g. taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;
h. menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
i. menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
j. menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan.
k. menginternalisasi sikap apresiatif dan konservasi khususnya kepedulian dalam pelestarian lingkungan hidup dan nilai-nilai sosial budaya
yang berkembang di masyarakat.
2. Ranah Pengetahuan:
a. Menguasai kurikulum dan strategi implementasinya

1
 b. Menguasai model, metode, pendekatan, media, dan evaluasi/asesmen pembelajaran di bidang Pendidikan Biologi untuk diterapkan di
Sekolah Menengah Atas
c. Menguasai metodologi penelitian pendidikan Biologi
d. Menguasai prinsip Biologi dan terapannya untuk Sekolah Menengah Atas
e. Menguasai keterampilan kerja dan manajemen laboratorium untuk Sekolah Menengah Atas
f. Menguasai konsep teoritis pendidikan secara umum dan konsep teoritis kependidikan biologi secara mendalam, serta mampu
memformulasikan penyelesaian masalah prosedural khususnya dalam bidang kependidikan biologi.
3. Keterampilan Umum:
a. mampu menerapkan pemikiranlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasiilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniorayang sesuai dengan bidang keahliannya;
b. mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;
c. mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasiilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan,desain atau kritik seni, menyusun deskripsi saintifikhasil kajiannya dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi;
d. menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi;
e. mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data;
f. mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing,kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar
lembaganya;
g. mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian
pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya;
h. mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri;
i. mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
j. cerdas memilah dan memilih media dan alat evaluasi sesuai kurikulum yang diajarkannya dengan mengamalkan nilai konservasi dan
menumbuhkan karakter peserta didiknya
4. Keterampilan Khusus:
a. Mampu melakukan perencanaan, pengelolaan, implementasi, evaluasi, dan pengembangan pembelajaran berdasarkan ilmu pendidikan
dan biologi sehingga menghasilkan karya kreatif perangkat pembelajran konsep-konsep biologi sebagai sebuah solusi dan adaptasi
perkembangan bidang pembelajaran
2
 b. Mampu menggunakan berbagai sumber belajar dan media pembelajaran biologi dengan teknologi terkini untuk mendukung pelaksanaan
pembelajaran kurikuler, kokurikuler dan ekstra kurikuler
c. Mampu merencanakan dan mengelola sumberdaya pembelajaran menggunakan ilmu kependidikan biologi dalam penyelenggaraan
kelas, laboratorium, sekolah, dan Lembaga Pendidikan dan mengevaluasi aktivitasnya secara komprehensif dan berorientasi pada life
skill
d. Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data sehingga menghasilkan karya ilmiah yang dapat
digunakan dalam memberikan alternatif penyelesaian masalah di pendidikan biologi
e. Mampu melakukan perencanaan, pengelolaan, implementasi, evaluasi, dan pengembangan pembelajaran berdasarkan ilmu
pendidikan dan biologi sehingga menghasilkan karya kreatif perangkat pembelajaran konsep-konsep biologi sebagai sebuah solusi
dan adaptasi perkembangan bidang pembelajaran
CP-MK
CPMK 1. Mahasiswa mampu mengkritisi konsep Totipotensi dan kultur jaringan
CPMK 2. Mahasiswa mampu menanalisis zat hara pada bermacam media kultur jaringan tanaman.
CPMK 3. Mahasiswa menganalisis prinsip-prinsip dasar pemuliaan tanaman secara in vitro.
CPMK 4. Mahasiswa mengkritisi tahap aklimatisasi sebagai tahapan penting dalam keberhasilan pemuliaan bibit hasil kultur jaringan

Sub CP MK 1.1. . Mahasiswa mampu mengkritisi konsep, teori tentang sel

Sub CP MK 1.2. . Mahasiswa mampu mengkritisi konsep totipotensi melalui CBR
Sub CP MK 1.3. Mahasiswa mampu mendeskripsikan prinsip-prinsip dasar Kultur Jaringan
Sub CP MK 2.1. Mahasiswa mampu menganalisis Persyaratan bahan, alat, sterilisasi dan kondisi umum teknik kultur jaringan
Sub CP MK 2.2. Mahasiswa mampu menganalisis kebutuhan zat hara pada bermacam jenis media kultur jaringan tanaman
Sub CP MK 2.3. Mahasiswa mendeskripsi karakteristik dan komposisi media kultur jaringan melalui project mahasiswa
Sub CP MK 2.4. Mahasiswa mampu mengurutkan dengan benar prosedur pembuatan kultur jaringan.
Sub CP MK 2.5. Mahasiswa mampu menetapakan dan menggolongkan kebutuhan media tanam pada tanaman kultur jaringan melalui project
Sub CP MK 3.1. Mahasiswa menganalisis prinsip-prinsip dasar pemuliaan tanaman secara in vitro melalui mini riset.
Sub CP MK 3.2. Mahasiswa mampu menerapkan prinsip kultur jaringan pada kultur organ (akar, meristem, embrio, pucuk), kultur sel, kultur kalus
Sub CP MK 3.3. Mahasiswa mampu menganalisis dan mendiskripsikan teknik produksi tanaman haploid dengan metode kultur jaringan (kultur anther,
kultur polen, kultur ovul)
Sub CP MK 3.4. Mahasiswa mendeskripsikan materi isolasi dan kultur protoplasma
Sub CP MK 3.5. Mahasiswa mendeskripsikan Materi Induksi variasi somaklonal melalui CBR
Sub CP MK 3.6. Mahasiswa mendeskripsikan Materi Produksi Metabolit Sekunder melalui CBR
Sub CP MK 3.7. Mahasiswa mendeskripsikan Pemanfaatan teknik kultur jaringan dalam pelestarian plasma nutfah
Sub CP MK 3.8. Mahasiswa mendeskripsikan Materi Induksi variasi somaklonal melalui CBR
3
 Sub CP MK 3.9. Mahasiswa mendeskripsikan Peran kultur jaringan sebagai “alat” transfer gen pada bioteknologi tanaman
Sub CP MK 4.1. Mahasiswa mampu melakukan proses aklimatisasi kultur jaringan
Sub CP MK 4.2. Mahasiswa mampu mendesain proses aklimatisasi Kultur Jaringan
Diskripsi Singkat MK Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah wajib yang membahas pengertian, manfaat, serta ruang lingkup kajian kultur jaringan tumbuhan ,
prinsip dan dasar-dasar teori kultur jaringan, ruangan dan alat, Sterilisasi alat, media kultur jaringan, komposisi media, prosedur pembuatan
media, macam-macam teknik kultur jaringan: kultur organ (akar, meristem, embrio, pucuk), kultur sel, kultur kalus, Produksi tanaman
haploid & double haploid : kultur anther, kultur polen, kultur ovul, induksi variasi somaklonal (kultur kalus, suspensi sel, kultur protoplas),
produksi metabolit sekunder, dan pemanfaatan kultur jaringan dalam rekayasa genetik tumbuhan.
Pokok Bahasan / • Pendahuluan: Teori sel dan konsep totipotensi
Bahan Kajian • Persyaratan laboratorium, alat, sterilisasi, dan kondisi umum teknik kultur jaringan
• Media kultur jaringan
• Pembuatan Media dan Tahapan Kultur jaringan
• Macam-macam teknik dalam kultur jaringan tanaman seperti kultur organ (akar, meristem, embrio, pucuk), kultur sel, kultur kalus, dll.
• Produksi tanaman haploid dengan Metode Kultur Jaringan
• Isolasi dan Kultur Protoplasma
• Induksi keragaman somaklonal
• Teknik kultur tanaman penghasil metabolit sekunder
• Pelestarian Plasma Nutfah secara In Vitro
• Kultur Jaringan sebagai “Alat” Transfer Gen
Pustaka Utama :
1. Abidin, Z, 1985. Dasar - dasar Pengetahuan Tentang ZPT, Angkasa , Bandung, 114p.
2. Bhojwani,S.S and M.K. Razdan, 1983. Plant Tisue Culture, Theory and Practice, Elsevier Science Publishers. Amsterdam, Oxford, New
York, Tokyo, 502p.
3. Gunawan, L.W.. 1992. Teknik Kultur Jaringan Tumbuhan. DEPDIKBUD, Direktorat Pendidikan Tinggi, PAU Bioteknologi IPB, Bogor,
165p.
4. George, E.F. and P.D .Sherington, 1983. Plant Propagation by Tissue Culture. Hand Book and Directory of Commercial Laboratories
Exegetics Limited. England. 709p.
5. Harahap, F, 2011. Kultur Jaringan, Jurusan Biologi FMIPA UNIMED, Medan.

Pendukung :
1. Jurnal Acta Horticultura, Plant Tissue Culture, Zuriat, Kultur jaringan Tanaman Obat.

4
 2. Laboratorium Kultur Jaringan YAHDI, MARIHAT.
3. Pierik, R.L.M. 1987. In vitro Culture of Higher Plant. Marthinus Hijhaaff Publishers. 340p.
4. Website “ Tissue Culture” , Pubmed.com, Wikipedia.com.
5. Journal of Cellular Physiology.

Media Pembelajaran Perangkat lunak : Perangkatkeras :

Zoom, E-learning Mipa Laptop, infocus, dan lain-lain
Team Teaching Tim Teaching Kultur Jaringan
Mata kuliah syarat -

Minggu Sub-CP-MK Indikator Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Ke- Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Mahasiswa memperoleh informasi mengenai Mahasiswa : - Ceramah Penjelasan Kontrak -
Perkuliahan Kultur Jaringan, meliputi: 1. mengetahui dan >100 mnt perkuliahan
1. Identitas Mata Kuliah memahami dengan
2. Lingkup Materi Kajian jelas kontrak
3. Struktur Pengorganisasian Materi perkuliahan Kultur
Kajian Jaringan
4. Indikator Capaian
5. Metode Pembelajaran
I 6. Pengalaman Belajar Melalui Tagihan
Tugas
7. Penilaian Hasil Belajar
8. Referensi dan Sumber Pendukung
Lainnya
9. Pengorganisasian Perkuliahan Tim
Dosen
10. Pola pembelajaran tim dosen

Mahasiswa: Mahasiswa: Teknik Penilaian: Ceramah, diskusi : Pendahuluan 3%

II
100 mnt

5
Minggu Sub-CP-MK Indikator Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Ke- Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
1. Mampu mengkritisi konsep teori 1. Mampu mengkritisi 1. Sikap (Instrumen: • Konsep dan
tentang sel konsep, teori tentang sel observasi, angket) Teori Sel,
2. Mampu mengkritisi konsep totipotensi 2. Mampu mengkritisi 2. Pengetahuan • Konsep
melalui CBR konsep totipotensi (Instrumen: tes tanya Totipotensi
3. Mampu mendeskripsikan prinsip- melalui CBR jawab langsung)
prinsip dasar Kultur Jaringan 3. Mampu mendeskripsikan 3. Keterampilan/unjuk
prinsip-prinsip dasar kerja (Instrumen:
Kultur Jaringan. pedoman observasi:
rubrik)
➢ CBR:
meringkas materi
mengenai:
• konsep
totipotensi
• Teknik Kultur
Organ (Kultur
akar, embrio, dan
pucuk) dalam
kultur jaringan
tanaman
• Teknik kultur
tanaman
penghasil
metabolit
sekunder
• Isolasi dan Kultur
Protoplasma
• Induksi
keragaman
somaklonal

6
Minggu Sub-CP-MK Indikator Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Ke- Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
Mahasiswa: Mahasiswa: Teknik Penilaian: Ceramah; Diskusi: 100 1. Prinsip-prinsip 7%
1. mampu menganalisis persyaratan ; 1. mampu menganalisis 1. Sikap (Instrumen: mnt Dasar Kultur
fasilitas laboratorium bahan, alat, persyaratan ; fasilitas observasi, angket) Jaringan (fasilitas
sterilisasi dan kondisi umum teknik kultur laboratorium bahan, 2. Pengetahuan laboratorium kultur
jaringan alat, sterilisasi dan (Instrumen: tanya jaringan, Alat, dan
kondisi umum teknik jawab langsung eksplan)
kultur jaringan 3. Keterampilan/unjuk 2. prinsip dan cara
kerja (Instrumen: kerja sterilisasi
• Mini riset (MR):
Sterilisasi Bahan
III
Eksplan
(dilakukan secara
mandiri di rumah)
➢ RI: membuat
karya tulis
ilmiah berupa
jurnal dari hasil
mini riset yang
dilakukan

Mahasiswa : Mahasiswa : Teknik Penilaian: Ceramah; Diskusi: Media Kultur 2%

1. mampu menganalisis kebutuhan zat 4. mampu menganalisis 1. Sikap (Instrumen: Direct Instruction Baca Jaringan
hara pada bermacam jenis media kultur kebutuhan zat hara observasi, angket) bahan ajar;
jaringan tanaman pada bermacam jenis 2. Pengetahuan Pemecahan masalah
2. mendeskripsi karakteristik dan komposisi media kultur jaringan (Instrumen: TR1: Kuis) 100 mnt
IV media kultur jaringan melalui project. tanaman 3.Keterampilan / unjuk
3. mampu menetapkan dan 5. mendeskripsi kerja (Instrumen:
menggolongkan kebutuhan media tanam karakteristik dan pedoman observasi:
pada tanaman kultur jaringan melalui komposisi media kultur rubrik)
project jaringan melalui
project.
7
Minggu Sub-CP-MK Indikator Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Ke- Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
6. mampu menetapakan
dan menggolongkan
kebutuhan media
tanam pada tanaman
kultur jaringan melalui
project
1.
Mahasiswa : Mahasiswa : Teknik Penilaian: Ceramah; Diskusi: 100 Pembuatan Media 4%
1. mampu mengurutkan dengan benar 1. mampu mengurutkan 1. Sikap (Instrumen: mnt dan Tahapan-
prosedur pembuatan media kultur dan dengan benar observasi, angket) tahapan dalam
tahapan-tahapan dalam teknik kultur prosedur pembuatan 2. Pengetahuan teknik kultur
jaringan. media kultur dan (Instrumen: tanya jaringan
2. mampu melakukan proses aklimatisasi tahapan-tahapan jawab langsung;
kultur jaringan. dalam teknik kultur TR2: kuis)
3. mampu mendesain proses aklimatisasi jaringan.
Kultur Jaringan 3.Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
pedoman observasi:
V rubrik)
Tugas Project:
• membuat /
mendisain ruang
laboratorium
kultur jaringan
ideal sesuai
dengan imajinasi
mahasiswa)
• membuat poster
mengenai
kebutuhan zat

8
Minggu Sub-CP-MK Indikator
Ke-
Mahasiswa: Mahasiswa:
1. mampu menerapkan prinsip kultur jaringan 1. mampu menerapkan
pada kultur organ (akar, meristem, embrio, prinsip kultur jaringan
pucuk), kultur sel, kultur kalus pada kultur organ (akar,
meristem, embrio,
pucuk), kultur sel, kultur
kalus.
VI
Mahasiswa: Mahasiswa:
1. mampu menerapkan prinsip kultur jaringan 1. mampu menerapkan
pada kultur organ (akar, meristem, embrio, prinsip kultur jaringan
pucuk), kultur sel, kultur kalus. pada kultur organ (akar,
VII
meristem, embrio, pucuk),
kultur sel, kultur kalus.
VIII UTS
Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
hara dan
komposisi media
kultur jaringan
Teknik Penilaian: Ceramah; Diskusi: 100 Macam-macam 3%
1. Sikap (Instrumen: mnt teknik dalam kultur
observasi, angket) jaringan tanaman
2. Pengetahuan (Kultur Organ: akar,
(Instrumen: tes tanya pucuk)
jawab langsung)
3. Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
CJR: meringkas isi
dan membandingkan
dengan dua atau
lebih jurnal lainnya
yang relevan pada
materi Bermacam-
macam Teknik Kultur
jaringan (Kultur
organ, Kultur sel,
Kultur kalus, dll)
Teknik Penilaian: Ceramah; Diskusi- Macam-macam 2%
1. Sikap (Instrumen: Tanya Jawab; Direct teknik dalam kultur
observasi, angket) Instruction Baca bahan jaringan (Kultur
2. Pengetahuan ajar; Pemecahan Meristem dan Kultur
(Instrumen: tes tanya masalah Embrio)
jawab langsung),
TR3: Kuis
32,5%
9
Minggu Sub-CP-MK Indikator
Ke-
Mahasiswa: Mahasiswa:
1. mampu menerapkan prinsip kultur jaringan 1. mampu menerapkan
pada kultur organ (akar, meristem, embrio, prinsip kultur jaringan
pucuk), kultur sel, kultur kalus. pada kultur organ (akar,
IX
meristem, embrio,
pucuk), kultur sel, kultur
kalus.
Mahasiswa : Mahasiswa :
1. mampu menganalisis dan mendisikripsikan 1. mampu menganalisis
teknik produksi tanaman haploid dengan dan mendiskripsikan
metode kultur jaringan (kultur anther, kultur teknik produksi tanaman
polen, kultur ovul) haploid dengan metode
X
kultur jaringan (kultur
anther, kultur polen,
kultur ovul)
Mahasiswa: Mahasiswa:
1. mendeskripsikan materi isolasi dan kultur 1. mendeskripsikan materi
protoplasm isolasi dan kultur
XI protoplasm
Mahasiswa : Mahasiswa :
1. mendeskripsikan Materi Induksi variasi 1. mendeskripsikan
somaklonal melalui CBR Materi Induksi variasi
XII
somaklonal melalui
CBR
Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
Teknik Penilaian: Ceramah; Diskusi- Macam-macam 2%
1. Sikap (Instrumen: Tanya Jawab; Direct teknik dalam kultur
observasi, angket) Instruction Baca bahan jaringan (Kultur sel
2. Pengetahuan ajar; Analisis kritis dan Kultur kalus)
(Instrumen: tes tanya
jawab langsung:
diskusi)
Teknik Penilaian: Ceramah; Produksi tanaman 2%
1. Sikap (Instrumen: Diskusi,presentasi haploid dengan
observasi, angket) kelompok : 100 mnt Metode Kultur
2. Pengetahuan Jaringan
(Instrumen: diskusi &
TR4: kuis)
3. Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
pedoman observasi:
rubrik)
Teknik Penilaian: Ceramah; Isolasi dan Kultur 2%
1. Sikap (Instrumen: Diskusi,presentasi Protoplasma
observasi, angket) kelompok : 100 mnt
2. Pengetahuan
(Instrumen: presentasi
& diskusi)
Teknik Penilaian: Ceramah; Induksi keragaman 2%
1. Sikap (Instrumen: Diskusi,presentasi somaklonal
observasi, angket) kelompok : 100 mnt
2. Pengetahuan
(Instrumen: presentasi
& diskusi)
10
Minggu Sub-CP-MK Indikator Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Ke- Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
3. Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
pedoman observasi:
rubrik)
Mahasiswa : Mahasiswa : Teknik Penilaian: Ceramah; Teknik kultur 2%
1. mendeskripsikan Materi Produksi 1. mendeskripsikan 1. Sikap (Instrumen: Diskusi,presentasi Jaringan tanaman
Metabolit Sekunder melalui CBR Materi Produksi observasi, angket) kelompok : 100 mnt penghasil metabolit
Metabolit Sekunder 2. Pengetahuan sekunder
melalui CBR (Instrumen: presentasi
XIII
& diskusi)
3. Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
pedoman observasi:
rubrik)
Mahasiswa : Mahasiswa : Teknik Penilaian: Ceramah; Pelestarian 2%
1. mendeskripsikan Pemanfaatan teknik 1. mendeskripsikan 1. Sikap (Instrumen: Diskusi,presentasi Plasma Nutfah
kultur jaringan dalam pelestarian plasma Pemanfaatan teknik observasi, angket) kelompok : 100 mnt secara In Vitro
nutfah kultur jaringan dalam 2. Pengetahuan
pelestarian plasma (Instrumen: presentasi
XIV
nutfah & diskusi)
3. Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
pedoman observasi:
rubrik)
Mahasiswa : Mahasiswa : Teknik Penilaian: Ceramah; Kultur Jaringan 2%
1. mendeskripsikan Peran kultur jaringan 1. mendeskripsikan 1. Sikap (Instrumen: Diskusi,presentasi sebagai “Alat”
sebagai “alat” transfer gen pada Peran kultur jaringan observasi, angket) kelompok : 100 mnt Transfer Gen
XV
bioteknologi tanaman sebagai “alat” transfer 2. Pengetahuan
gen pada bioteknologi (Instrumen: presentasi
tanaman & diskusi)

11
Minggu Sub-CP-MK Indikator Kriteria & Teknik Metode Pembelajaran Materi Bobot
Ke- Penilaian [ Estimasi Waktu] Pembelajaran Penilaian (%)
3. Keterampilan/unjuk
kerja (Instrumen:
pedoman observasi:
rubrik)
XVI - - - 100 menit UAS 32,5%

I. Struktur Pengorganisasian Materi Kajian

Materi perkuliahan Kultur Jaringan secara ringkas sebagai berikut :

12
 KULTUR JARINGAN

Konsep, Teori, Prinsip Dasar Prasyarat Teknik dan Prosedur

(Laboratorium, alat,
bahan, kondisi)

Ragam jenis: Kultur organ, Sterilisasi Jenis dan Komposisi

kultur meristem, kultur sel, Media
protoplasma

Penerapan Pemeliharaan

Induksi tanaman haploid Induksi keragaman Aklimatisasi

Produksi Metabolit Sekunder dan double haploid somaklonal
13 Transfer Gen
II. Metode Pembelajaran
Perkuliahan dilaksanakan selama 16 kali pertemuan, 2 pertemuan diantaranya Ujian Tengah Semester dan Ujian Akhir Semester. Setiap minggunya
perkuliahan dilaksanakan dalam bentuk kegiatan perkuliahan teori 2 x 50 menit. Kegiatan perkuliahan melalui 6 macam tugas yaitu Tugas Rutin, CBR, CJR, Rekayasa
Ide, Mini Riset dan Tugas Proyek. Metode-metode pembelajaran yang dilakukan bervariasi dalam 14 kali pertemuan, metode-metode pembelajaran tersebut sebagai
berikut :
• Literasi (buku teks dan jurnal)
• diskusi,
• presentasi,
• pembelajaran berbasis riset,
• pembelajaran berbasis proyek
• pembelajaran berbasis ide kreatif/inovatif
• blended learning

Media pembelajaran yang digunakan adalah (contoh):

• Laptop,
• Video
• LCD projector,
• Fasilitas wifi,
• Google classroom
• E-Learning
• Whiteboard,
• Sumber belajar cetak lainnya.

III. Pengalaman Belajar Melalui Tagihan Tugas

Peraturan Rektor Nomor 065/UN33/Kep/2016 menegaskan bahwa semua mahasiswa D3, S1, S2 dan S3 Unimed harus menyelesaikan 6 tugas pada setiap
mata kuliah yang ditempuh, yaitu:
(1) TugasRutin(TR),
(2)Critical Book Review(CBR),
(3) Critical Jurnal Report(CJR),
(4) Mini Research(TMR),
14
 (5) Rekayasa Ide (RI), dan
(6) Project(PR).

Ke-enam tugas tersebut menjadi syarat kelulusan setiap mata kuliah. Artinya, jika salah satu tugas tersebut tidak diselesaikan oleh mahasiswa meskipun
tugas-tugas lain dan ujian tengah serta akhir semester telah terpenuhi, namun nilai mahasiswa pada mata kuliah tersebut tidak dapat diterbitkan.
Format tugas akan dijelaskan pada saat perkuliahan pertama
JENIS
DESKRIPSI KEMAMPUAN YANG DIUKUR TAGIHAN/ DIKUMPULKAN
TUGAS
Tugas rutin berupa kuis yang Keterampilan Tagihan berupa : kuis yang dikerjakan dan
Tugas dikerjakan mahasiswa pada a. Kemampuan memahami (fakta, konsep, di upload di SIPDA UNIMED
Rutin beberapa pertemuan prinsip, dan prosedur) https://elearningfmipa.unimed.ac.id
perkuliahan sesuai dengan
waktu yang telah disepakati Sikap : Jujur. Disiplin, Bertanggungjawab,
Tugas Critical Book Review Keterampilan Tagihan berupa : laporan LKM.
Tugas adalah tugas kelompok yang a. Kemampuan meringkas isi buku Dikumpulkan pada minggu ke-10.
Critical mengkaji materi tentang: b. Kemampuan membandingkan dengan buku-
Book • konsep totipotensi buku lain
Review • Teknik Kultur Organ c. Menilai konstruksi buku (cover, layout, dan
(CBR) (Kultur akar, embrio, tatabahasa)
dan pucuk) dalam kultur
jaringan tanaman Sikap, Kritis dalam menganalisis informasi,
• Teknik kultur tanaman meghargai pendapat,adaptif terhadap
penghasil metabolit perubahan, Komunikatif dalam menyampaian
sekunder informasi dan Bertanggungjawab
• Isolasi dan Kultur
Protoplasma
• Induksi keragaman
somaklonal
(menggunakan LKM: CBR)
Critical CJR adalah tugas yang Keterampilan
Jurnal bersifat kelompok meringkas a. Kemampuan meringkas isi jurnal Tagihan berupa : laporan LKM .
Review isi dan membandingkan b. Kemampuan membandingkan dengan Dikumpulkan pada minggu ke-11
(CJR) dengan dua atau lebih jurnal jurnak/atikel lain
15
 JENIS
DESKRIPSI
TUGAS
lainnya yang relevan pada
materi “Bermacam-macam
Teknik Kultur jaringan
(Kultur sel dan Kultur
kalus)”
(Menggunakan LKM : CJR)
Tugas Tugas Mini Riset adalah
Mini tugas yang dilaksanakan
Riset secara individu/mandiri
(MR) berupa kegiatan penelitian
sederhana yaitu “Teknik
Sterilisasi bahan Eksplan”
(Menggunakan LKM)
Tugas Tugas Project berupa tugas
Project kelompok membuat
poster:
• mendisain ruang
laboratorium kultur
jaringan ideal
sesuai dengan
imajinasi
mahasiswa)
• membuat poster
mengenai kebutuhan
KEMAMPUAN YANG DIUKUR TAGIHAN/ DIKUMPULKAN
c. Menilai konstruksi jurnal/artikel (abstrak,
pendahuluan, pembahasan, kesimpulan,
dan tatabahasa)
Sikap, Kritis dalam menganalisis informasi,
meghargai pendapat, adaptif terhadap
perubahan, Komunikatif dalam menyampaian
informasi dan bertanggungjawab
Keterampilan Laporan mini riset (LKM)
a. Kemampuan menyusun rencana mini riset. Dikumpulkan pada minggu ke-15 .
b. Kemampuan menyusun instrumen penelitian.
c. Kemampuan observasi
d. Kemampuan mendeskripsikan informasi
e. Kemampuan analisis data
f. Kemampuan menulis (membuat laporan)
g. Kemampuan mengomunikasikan hasil
Sikap: Sikap ilmiah, Kejujuran, Rasional,
kerjasama berpikir, Komunikatif menyampaikan
informasi, Bertanggungjawab.
Keterampilan Tugas kelompok dalam bentuk laporan
Mengamati peranan unsur hara esensial pada proyek . Dikumpul pada Pertemuan ke 15.
tanaman dan mengidentifikasi gejala defisiensi
kekurangan unsur hara esensial
Sikap : kreativitas, ke mandirian, berani,
tanggung jawab, kepercayaan diri, berpikir kritis
dan analitis.
16
 JENIS
DESKRIPSI KEMAMPUAN YANG DIUKUR TAGIHAN/ DIKUMPULKAN
TUGAS
zat hara dan
komposisi media
kultur jaringan

Tugas Tugas rekayasa ide Keterampilan Tugas dalam bentuk karya tulis ilmiah
Rekayasa merupakan tugas individu, a. Kemampuan melahirkan gagasan populer Dikumpulkan pada pertemuan ke-
Ide (RI) berupa gagasan yang b. Kemampuan mendeskripsikan gagasan 15
tersusun dalam bentuk karya c. Kemampuan menulis
inovatif pada materi “Prinsip d. Pemanfaatan referensi yang up to date
Kultur Jaringan: Teknik Sikap:Sikap ilmiah, kejujuran, kreatif, inovatif,
Sterilisasi Kultur Jaringan” orisinal, mandiri, berani dan komunikatif
yang relevan bagi
perkembangan masa depan.
RI tersebut diwujudkan dalam
bentuk jurnal ilmiah .
(Menggunakan LKM)

IV. Penilaian Hasil Belajar

Kriteria penilaian mengacu pada bobot penilai berdasarkan standar Penilaian Acuan Patokan (PAP) yang ditetapkan Unimed, dengan ketentuan sebagai
berikut:

a. Ketentuan Umum
1. Mahasiswa tidak dapat mengikuti ujian akhir jika tidak memenuhi 75 % kehadiran.
2. Mahasiswa diberi nilai 0 (nol) jika terbukti memiliki tugas paper yang sama dengan karya mahasiswa lainnya.
3. Penilaian seluruh komponen kompetensi pengetahuan, keterampilan dan sikap mahasiswa meliputi penilaian terhadap tugas-tugas, ujian tengah semester,
ujian akhir semester, dan sikap mahasiswa. Oleh karena itu, dosen pengampu berkewajiban untuk mempersiapkan (1) soal ujian tengah semester dan ujian
akhir semester; (2) memeriksa lembar ujian mahasiswa; dan (3) melaporkannya dalam bentuk DPNA.

b. Ketentuan Teknis Penilaian

1. Penilaian Kompetensi Pengetahuan dan keterampilan
17
Nilai Akhir kompetensi pengetahuan dan keterampilan mahasiswa ditetapkan berdasarkan SK Rektor Nomor 065/UN33/Kep/2016, dengan formula sebagai
berikut.

NM = 0,1 F1 + 0,1 F2 + 0,15 F3 + 0,65 F4

Keterangan:
a. Komponen Umum Penilaian:
NM : Nilai Mahasiswa
F1 = Rata-rata nila TR
F2 = 0,2 CBR + 0,3 CJR + 0,5RI
F3 = 0,4 MR + 0,6PR
F4 = 0,5 F4A + 0,5 F4B
TR = Tugas Rutin
CBR = Critical Book Review
CJR = Critical Jurnal Report
RI = Rekayasa Ide
MR = Mini Riset
PR = Proyek
F4A = Ujian Pengetahuan+Keterampilan (Tengah Semester)
F4B = Ujian Pengetahuan+Keterampilan (Akhir Semester)

b. Nilai Akhir Mahasiswa sebagai Konversi dalam bentuk Huruf:

Rentang skor nilai dari 1 s.d. 100, dengan konversi nilai dalam bentuk huruf sebagai berikut:

Rentang NM Nilai Dengan Huruf

90 – 100 A
80 – 89 B
70 – 79 C
0 – 69 E
18
 2. Penilaian Sikap
Interval rentang nilai sikap dari 1 s.d. 4; dengan Formula Penilaian Sikap adalah:
Keterangan:
Aspek Penilaian Sikap meliputi;

𝑬𝟏 + 𝑲𝟏 + 𝑲𝟐 + 𝑲𝟑 + 𝑲𝟒 + 𝑲𝟓 + 𝑲𝟔 + 𝑲𝟕 + 𝑲𝟖 + 𝑲𝟗
𝐍𝐒 =
𝟏𝟎

19
1. Etika berkomunikasi( E )
2. Kejujuran (K1)
3. Kebertanggungjawaban(K2)
4. Kerja sama (K3)
5. Ketangguhan (K4)
6. Kepedulian (K5)
7. Kedisiplinan (K6)
8. Ketekunan (K7)
9. Kemandirian (K8)
10. Keberinsiatifan (K9)

20
Nilai akhir sikap mahasiswa sebagai konversi dalam bentuk huruf:
Kategori Nilai Akhir Sikap:
Interval Nilai : Kategori : Notasi Kategori
3,51 – 4,00 Sangat Baik (SB)
2,51 – 3,50 Baik (B)
1,51 – 2,50 Kurang Baik (KB)
0,00 – 1,50 Sangat Kurang Baik (SKB)

Format Penilaian:
Format Pendukung Penilaian Kompetensi Pengetahuan dan Keterampilan:
Nilai Komptensi Pengetahuan dan Keterampilan
Nama
No NIM Nilai Mata Kuliah
Mahasiswa TR CBR CJR TRI TMR TPW UTS UAS NF1 NF2 NF3 NF4
Angka Huruf
1 A 0 0 0 0 0 E
2 B 0 0 0 0 0 E
3 C 0 0 0 0 0 E
4 D 0 0 0 0 0 E
5 Dst 0 0 0 0 0 E

Format PendukungPenilaian Kompetensi Sikap:

Nilai Kompetensi Sikap
Nama
No NIM Nilai Sikap
Mahasiswa E K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9
Angka Kategori
1 A 0 E
2 B 0 E
3 C 0 E
4 D 0 E
5 Dst 0 E

21
K. Luaran:
Produk 6 tugas

L. Referensi dan Sumber Pendukung Lainnya

Referensi
a. Buku teks:
• Abidin, Z, 1985. Dasar - dasar Pengetahuan Tentang ZPT, Angkasa , Bandung, 114p.
• Bhojwani,S.S and M.K. Razdan, 1983. Plant Tisue Culture, Theory and Practice, Elsevier Science Publishers. Amsterdam, Oxford, New York, Tokyo,
502p.
• Gunawan, L.W.. 1992. Teknik Kultur Jaringan Tumbuhan. DEPDIKBUD, Direktorat Pendidikan Tinggi, PAU Bioteknologi IPB, Bogor, 165p.
• George, E.F. and P.D .Sherington, 1983. Plant Propagation by Tissue Culture. Hand Book and Directory of Commercial Laboratories Exegetics
Limited. England. 709p.
• Harahap, F, 2011. Kultur Jaringan, Jurusan Biologi FMIPA UNIMED, Medan.

b. Jurnal dan Website:

• Jurnal Acta Horticultura, Plant Tissue Culture, Zuriat, Kultur jaringan Tanaman Obat.
• Laboratorium Kultur Jaringan YAHDI, MARIHAT.
• Pierik, R.L.M. 1987. In vitro Culture of Higher Plant. Marthinus Hijhaaff Publishers. 340p.
• Website “ Tissue Culture” , Pubmed.com, Wikipedia.com.

Semua buku referensi dan link disediakan di Google Classroom dan website E-Learning MIPA.

M. Pengorganisasian Perkuliahan Tim Dosen

a. Pengorganisasian pelaksanaan perkuliahan dilakukan oleh dosen pengampu dalam bentuk tim teaching (2 dosen pengampu).
b. Ruang lingkup pengorganisasian pelaksanaan perkuliahan terdiri atas: (1) penyusunan perangkat perkuliahan meliputi RPS, rincian 6 tugas, kontrak
perkuliahan, SAP, bahan ajar dan instrumen penilaian. (2) pelaksanaan perkuliahan dalam bentuk perkuliahan teori 2 x 50 menit menggunakan Lembar

22
kerja Mahasiswa (LKM) dalam setiap pertemuan dan perkuliahandilaksanakan 16 x pertemuan; (3) evaluasi/penilaian hasil belajar dilakukan melalui
peilaian produk 6 tugas, UTS dan UAS; serta penilaian keterampilan dan sikap.

Disetujui, Tgl: Agustus 2021 Disetujui, Tgl: Agustus 2021 Diperiksa, Tgl: Agustus 2021 Dibuat, Tgl: Agustus 2021
Dekan FMIPA Ketua Jurusan Ketua KDBK/Koord. MK Dosen Pengampu,

Prof. Dr. Fauziyah Harahap, M.Si Dr. Hasruddin, M.Pd. Dr. Melva Silitonga, M.S. Tim Teaching
NIP. 196607281991032002 NIP. 196404241989031027 NIP. 196212011987031001

23