DAFTAR ISI

BAB I..........................................................................................................................................2

PENDAHULUAN......................................................................................................................2

1.1 Latar Belakang..................................................................................................................2

1.2 Rumusan Masalah.............................................................................................................2

1.3 Tujuan................................................................................................................................2

BAB II.........................................................................................................................................3

PEMBAHASAN.........................................................................................................................3

2.1 Nama Jenis Usaha.............................................................................................................3

2.2 Tujuan dari Aspek SDM...................................................................................................3

2.3 Tujuan dari Aspek Produksi atau Teknis..........................................................................3

2.4 Tujuan dari Aspek Keuangan............................................................................................3

2.5 Tujuan dari Aspek Pemasaran...........................................................................................3

BAB III.......................................................................................................................................4

MARKETING MIX....................................................................................................................4

BAB IV.......................................................................................................................................5

PERENCANAAN KEUANGAN...............................................................................................5

BAB V........................................................................................................................................8

PENUTUP...................................................................................................................................8
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Dunia usaha khususnya dalam bidang kuliner untuk saat ini mengalami perkembangan
yang semakin pesat, terbukti dengan banyaknya makanan yang bermunculan dengan rasa
bervariasi dan beranekaragam. Makanan yang enak tidak harus mahal salah satunya adalah
fruities pudding.
Fruities pudding adalah cemilan dengan rasa yang manis, dan segar dilapisi vla milk juga
ada buah segar diatasnya ini cocok untuk dimakan kapan saja. Hampir semua kalangan menyukai
pudding ini dari anak-anak, remaja, dewasa, bahkan manula.

1.2 PERUMUSAN MASALAH

1) Apa nama jenis usaha yang akan dibuat?

2) Bagaimana tujuan dari aspek SDM ?
3) Bagaimana tujuan dari aspek produksi atau teknis ?
4) Bagaimana tujuan dari aspek keuangan ?
5) Bagaiman tujuan dari aspek pemasaran ?

1.3 TUJUAN

Dari rumusan masalah kita dapat mengetahui :

1) Nama jenis usaha apa yang akan dibuat.

2) Tujuan dari aspek SDM
3) Tujuan dari aspek produksi atau teknis.
4) Tujuan dari aspek keuangan.
5) Tujuan dari aspek pemasaran
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Nama Jenis Usaha

“FRUITIES PUDDING” merupakan cemilan dengan tiga varian rasa yaitu strawberry,
mangga dan coklat. “FRUITIES PUDDING” dapat dikonsumsi oleh semua kalangan misalnya
anak-anak, remaja, maupun dewasa. Dikarenakan rasanya yang manis, dan segar.

2.2 Tujuan dari Aspek SDM

Untuk mengasah kreatifitas dan mengembangkan inovasi mahasiswa. Dan juga,
mahasiswa berlatih untuk menjadi wirausahawan yang kreatif dan inovatif.

2.3 Tujuan dari Aspek Produksi atau Teknis

Kami memproduksi Banana Three Ways dengan bahan-bahan terbaik. Tujuannya adalah
untuk menyediakan makanan yang berkualitas untuk dikonsumsi.

2.4 Tujuan dari Aspek Keuangan

Dengan memproduksikan Fruities Pudding ini bertujuan untuk mendapatkan keuntungan
semaksimal mungkin dengan biaya seminimal mungkin.

2.5 Tujuan dari Aspek Pemasaran

kami akan memasarkannya dalam 2 cara yaitu menawarkan langsung dikampus agar
mahasiswa tertarik langsung untuk membeli dengan catatan menawarkan dengan semenarik
mungkin.
 BAB III
MARKETING MIX

1. Product (Produk)
Pada tahapan pertama, tentunya kami menghasilkan Produk yang dibuat Homemade,
artinya produk yang dihasilkan asli dibuat oleh kami sendiri tanpa pengawet dan
bahan yang digunakan pun alami.

2. Price (Harga)
Harga per-cup “FRUITIES PUDDING” Rp.3.500,-
Strategi yang kami lakukan adalah menjual produk sebanyak banyaknya dengan
harga yang terjangkau dengan tidak mengurangi kualitas isi produk.

3. Promotion (Promosi)
Promosi yang kami lakukan cukup banyak, diantaranya melalui Online (via BBM,
Facebook, maupun Instagram) , Face to Face (dengan mendatangi langsung
konsumen) , dan mempromosikan produk kami ke beberapa kelas dikampus.

4. Place (Tempat)
Untuk tempat penjualan kami menjualnya diarea kampus.
 BAB III
PERENCANAAN KEUANGAN

A. Bahan Baku Perhari

No Keterangan Satuan Harga

1. Pudding 3 bungkus Rp.30.000
2. Vla Vanila 1 bungkus Rp.7.000
3. Gula Pasir 1 kg Rp.10.000
Total Rp.47.000

B. Bahan Tambahan Perhari

No Keterangan Satuan Harga

1. Stawberry 1 pak Rp.14.000
2. Mangga 1 kg Rp.10.000
3. Susu Kental 1 kaleng Rp.9.000
Manis
4. Cup + tutup 50 Buah Rp. 14.000
5. Sendok Plastik 50 buah Rp. 8.000
Total Rp.55.000

C. Peralatan dan Mesin

No Keterangan Satuan Harga

1 Gas 1 tabung kecil Rp.20.000
Total Rp.20.000

 Biaya Total = Bahan Baku Perhari + Bahan Tambahan Perhari +

Peralatan dan Mesin
= Rp. 47.000 + Rp. 55.000 + Rp. 20.000
= Rp. 122.000

D. Penetapan Harga Jual

 Modal sejumlah Rp. 122.000,- mampu untuk memproduksi 45 cup puding.
HPP     =  Modal : Produksi
= Rp. 122.000 : 45
= Rp. 2.711,11

E. Perkiraan Laba
Laba yang diinginkan 25% = Laba x HPP
= 25%  x Rp. 2.711,11
=  Rp. 677,77

F. Harga Jual
Harga Jual = Total Laba (Rp) + HPP
= Rp. 677,77 + Rp. 2.711,11-
= Rp. 3.388,88
= Rp. 3.500

G. Break Event Point (Analisis Tidak Impas)

BEP = Total Biaya : Harga jual rata-rata
= 122.000 : 3.388,88
= 36,0000944 cup
= 37 cup

Total Per Hari = BEP : Target penjualan per hari

= 37 : 20
= 1,85 / 1 hari
Untuk mencapai BEP harus menjual 37 cup yang dapat di capai selama 1 hari.

H. Perkiraan Pendapatan
 Target perhari = 45 cup
 Pendapatan = pudding yang terjual x harga jual
= 45 x Rp. 3.500
 = Rp. 157.500
 Total biaya produksi dalam 1 kali produksi = Rp. 122.000
 Keuntungan = pendapatan – total biaya produksi
= Rp. 157.500 – Rp. 122.000
= Rp. 35.500

Jadi, keuntungan yang diperoleh dengan menjual 45 cup pudding dengan harga Rp.
3.500 per buah dalam satu produksi adalah Rp. 35.500

I. Pengembalian Modal
Modal Awal : Laba Usaha = Rp. 122.000 : Rp 157.500
= 0,774 1 kali produksi

Jadi, modal akan kembali dalam jangka waktu 1 kali produksi

BAB IV
PENUTUPAN
KESIMPULAN

Usaha Fruities Pudding ini termasuk usaha yang cukup menjajikan karena memiliki
peluang memperoleh keuntungan yang tinggi dan sesuai dengan selera konsumen dan harus ada
variasi rasa baru dan menarik agak konsumen tidak bosan untuk mengkonsumsi pudding.
Agar tidak menimbulkan kegagalan usaha di tengah jalan, seorang wirausaha harus
memiliki rencana dan memperhatikan secara maksimal rencana tersebut agar usaha berkembang
dengan cepat serta tetap menjaga kualitas dan berinovasi untuk menarik para konsumen membeli
produk tersebut.
Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses
pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan bagaimana menawarkan
dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika akan memulai
suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti bisa melakakukannya, karena
dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya.