 Total Bahan Aktif Metoda Gravimetri

Cara kerja

1. Timbang 10 g contoh, masukan kedalam gelas piala kemudian tambahkan 50 mL air

suling, beberapa tetes larutan penunjuk metil jingga dan asam klorida l0 % sampai

semua lemak dibebaskan yang ditunjukkan dengan timbulnya warna merah.

2. Masukkan larutan dalam corong pemisah bila ada endapan jangan di masukkan

kedalam corong pemisah.

3. Larutan diendap tuangkan dengan pelarut petroleum eter atau dietil eter atau heksana,

diulangi sampai pelarut berjumlah lebih kurang 100 ml

4. Pelarut dikocok dan dicuci dengan air suling sampai tidak bereaksi asam (lihat dengan

kertas Ph). Pada tiap pencucian dipakai 10 mL air suling.

5. Pelarut dikeringkan dengan Natrium sulfat kering, saring dan masukkan kedalam labu

lemak yang telah diketahui bobotnya dengan batu didih (W1).

6. Pelarut disuling dan labu lemak dikeringkan pada suhu 1050 C sampai bobot tetap

(W2)

Perhitungan :

𝐖𝟐−𝐖𝟏
Bahan aktif untuk bahan dasar sabun (asam lemak jumlah) = x 100%
𝑾

Keterangan :

W : bobot contoh (g)

 Alat

1. Gelas Piala 250 mL

2. Corong Pisah

3. Erlenmeyer 250 ml

4. Corong
 5. Labu Lemak

6. Oven

7. Neraca Analitik

8. Pipet takar 25 mL

 Bahan

1. Air suling

2. Metil jingga

3. Asam Klorida 10 %

4. Hexana

5. Ph Universal

6. Natrium sulfat

 Reagent

1. Asam Klorida 10 %

Perhitungan

Volume yang dibutuhkan = 10 X 1,5 X 5 = 75 ml

10 𝑥 𝑘𝑜𝑛𝑠𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑖 𝑥 𝐵𝑗
HCL 10% = 𝐵𝐸

10 x 10% x 1,19
= 36,5 𝑔𝑟/𝑚𝑜𝑙𝑒𝑘 = 3,2602 N

V1 x N 1 = V 2 x N 2

75 𝑚𝐿 𝑥 3,2602 𝑁
V1 = = 27,16 ml ( 27,20 mL)
9𝑁

Cara Pembuatan

1. Isi gelas piala dengan aquadest sampai 1/3 volume yang akan dibuat

2. Pipet 27,20 dengan pipet takar 25 ml

3. Masukkan kedalam gelas piala melewati dinding gelas piala.

4. Paskan 75 ml dengan aquadest

5. Homogenkan