CINNAMON ROLL WITH CITRUS CREAM CHEESE FROSTINGS

Dough

600 gm Bread Flour

120 gm caster sugar

20 gm susu tepung

10 gm yeast

4 biji kuning telur + 40 gm cream + susu = 220 gm

60 gm Butter

4 gm Garam

Cara : mohon tgk pada video

Frostings:

500 gm cream cheese

200 gm gula icing

60 gm butter

2 tsp orange sunquick

1/3 cwn kacang pekan cincang ( optional )

Cara buat frostings :

1. Satukan kesemua bahan kecuali kacang pecan, putar hingga kembang

2. Masukkan kacang pecan dan gaul sebati

3. Sejukkan selama 10 minit dalam peri sejuk..dan sapu keatas cinnamon roll