PROPOSAL TUGAS AKHIR

Satuan pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan

Program Keahlian : Penjualan

Paket keahlian : Penjualan

Nomor Peserta :

Nama Peserta : INTAN PURNAMASARI

JUDUL PROPOSAL

PROPOSAL USAHA
“PUDDING UBI”

Bandung,Februari 2011

Menyetujui

Penguji Ketua program

penjualan

Ineu Erni Rohaeni , S.Pd. Yuniarni , SE , MM

Kepala Sekolah

E . Rachian Sudrajat , SI
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat dan karunianya kami dapat
menyelesaikan proposal ini untuk memenuhi standart kompetensi ujian praktek,dan merupakan salah satu tugas
akhir uji kompetensi.Proposal ini berisikan tentang suatu usaha yang akan saya jalankan yaitu “PUDDING UBI”.

Dalam pembuatan proposal ini saya telah banyak mendapatkanbimbingan dan arahan dari Ibu/Bapak Guru
pengajar,sehingga saya dapat menyelesaikan proposal ini dengan baik.Hasil proposal usaha ini berisikan tentang
latar belakang mendirikan suatu usaha makana olahan dan deskripsi singkattentang usaha yang didirikan serta laba
yang diperoleh.

Besar harapan saya semoga proposal usaha yang saya buat inidapat bemanfaat,umumnya bagi kita semua dan
khususnya bagi saya sendiri.Saya menyadari masih ada kekurangan dari penyajian hasil proposal ini,oleh karena itu
saya menerima kritik dan saran dari para pembacademi kesempurnaan dankemajuan usaha saya kedepannya agar
menjadi lebih baik.

Akhir kata saya ucapkan terima kasih kepada semua pihakyang membantu saya dalam penyusunan proposal ini.

Bandung,Februari 2011

Penyusun
 BAB I
Pendahuluan

Ringkasan Kerja

Nama Usaha : Puding ubi

Bentuk Badan Usaha : Perorangan

Alamat Kontak : Bojong Nangka Rt 02 / Rw 12 . Ds.Kopo

Kec.Kutawaringin

Telepon : 087722143499 / 085793073232

Tipe Usaha : Kewirausahaan

Olahan Sendiri

A. Daftar Riwayat Hidup Pengelola / Pemilik

1. Nama : Intan Purnamasari

2. Alamat Rumah : Bojong Nangka Rt 02 / Rw 12 . Ds.Kopo

Kec . Kutawaringin

3. Alamt Tempat Usaha : Bojong Nangka Rt 02 / Rw 12 . Ds.Kopo

Kec . Kutawaringin

B. Kualifikasi Pemilik

1. Pendidikan Terakhir : SMK

2. Peran Dalam Usaha : Pengelola / Pemilik

C. DESKRIPSI SINGKAT TENTANG IDE USAHA / LATAR BELAKANG USAHA YANG AKAN

DILAKSANAKAN

Saya menemukan ide membuat puding ubi ini,berasal dari keinginan sayauntk mengolah bahan makanan
biasa menjadi makanan yang lebih unik,dan mempunyai rasa yang enak.

Saya berfikir jika saya membuat makanan yang berbeda dari makanan – makanan lain,hal ini akan ada
ketertarikan dari konsumen.

Dan dari itu saya mempunyai rencana untuk membuka usaha yang mengkreasikan puding dengan ubi.

 Konsumen
Semua kalangan untuk semua umur dari anak – anak sampai dewasa
 Jenis Produk
Produk yang mempunyai banyak kandungan karbohidrat karena terbuat dari bahan dasar
pudding dan ubi
 Cara mencari Konsumen
Mempromosikan ke tetangga – tetangga atau kerabat terdekat,ke warung – warung dan jika
saya berhasil dan sukses dalam usaa inisaya akan membuka warung sederhana dan memasang
spanduk.
 BAB II
Rangkuman Eksekutif

Penjelasan : Menjelaskan secara lengkap isi dari proposal usaha ini

( menjelaskan semua aspek yang ada dalam perusahaan )
Saya mempunyai ide untuk membuat produk baru ini,yaitu berencana untuk mengembangkan
usaha ini dengan membuka toko di beberapa tempat.Pertama mempunyai ide ini yaitu muncul dari
keinginan untuk mengkreasikan makanan biasa menjadi makanan yang berbeda,yaitu dengan
mengkreasikan bahan makanan ubi dengan pudding.Dan meraciknya kembali menjadi suatu produk yang
unik yaitu pudding ubi.Agar konsumen tidak merasa bosan dengan rasa pudding biasa,saya mengolah dan
mengkreasikannya dengan ubi yang memiliki karbohidrat yang banyak.
Untuk mengembangkan usaha ini saya akan membuka warung – warung atau toko – took di
beberapa tempat,sebagai awal pembukaan usaha ini sayaakan mempromosikannya kepada tetangga,kerabat
terdekat,dan warung – warung disekitar dalam proses penjualan untuk waktu yang kurang lebih 1 (satu)
tahun setelah saya produksi,ternyata keuntungan dari penjualan ini lumayan besar karena itu saya akan
menjalankan dengan sebaik – baiknya dan mempertahankan usaha ini meskipun usaha ini akan menghadapi
berbagai macam hambatan tetapi usaha ini harus tetap dipertahankan dan mencari tindakan alternative
untuk menyelesaikan berbagai habatan atau resiko tersebut.
 BAB III
Deskripsi Usaha

a.keunikan produk dan pelanggan

Produk yang dibuat ini sangat menarik karena pada saat ini belum ada yang memproduksi atau menjual pudding
ubi ini,pudding ubi yang diproduksi ini sangat berbeda karena mengkreasikan antara olahan puidng dengan ubi.

Agar pudding ini berhasil luas terjual ada inisiatif untuk member coklat choco chips didalam pudding
tersebut,selain itu saya akan memberikan pelayanan yang sangat baik dengan menawarkan harga yang relatif
murah,bersikap sopan,dan bersikap ramah terhadap para pelanggan dengan cara menerima kritik dan saran.

b.prospektif usaha kedepan

Dalam kegiatan usaha yang dikerjakan sekarang semakin berkembang selain akan menjual atau menawarkan
kepada tetangga saya berencana untuk membuka berbagai cabang usaha diberbagai tempat seperti sekolah –
sekolah,warung – warung sederhana dan dibeberapa tempat yang cukup dikenal oleh masyarakat sehingga
menghasilkan hasil yang sangat baik.

c.Situasi Persaingan

Persaingan dalam dunia usaha semakin hari akan semakin semakin banyak orang yang memiliki ide
cemerlang yang dapat menghasilkan sesuatu yang lebih kreatif dan inovatif,maka akan semakin banyak pula para
pesaing dan para wirausaha yang akan memasarkan produknya.Bagi seorang wirausaha tentu ini bukan sesuatu yang
asing lagi semakin banyak pesaing itu akan memacu untuk lebih kreatif dan terus berkreasi dalam wirausaha.Saya
tidak akan lengah dalam berusaha melainkan akan lebih kreatif lagi agar menghasilkan produk – produk lain yang
memiliki keunggulan dari produk – produk lain.Produk ini memiliki keoptimisan bahwa usaha yang akan dijalankan
ini tidak akan sia – sia dan akan mampu bersaing dengan produk – produk lain.

d.Target pasar atau konsumen yang dituju

target pasar yang dituju adalah tempat – tempat ramai seperti sekolahan yang berada ditempat strategis yang
banyak peminat,misalnya dipinggir jalan yang strategis untuk membuka warung puding ubi,dan tempat – tempat
yang banyak dikunjungi oleh masyarakat,selain itu juga produk ini memiliki potensi yang besar untuk terjual apalagi
jika dipasarkan oleh tenaga – tenaga ahli pasti usahanya akan semakin berkembang diwaktu yang akan
datang,sehingga omzet perusahaan juga akan semakin bertambah.
 BAB IV
RENCANA KEGIATAN USAHA

A. Aspek Pemasaran

1) Penetapan Harga

Penetapan harga yang akan dipakai haruslah sesuai dengan konsumen yaitu tidak terlalu mahal dan
dapat dijangkau oleh semua kalangan yaitu harga yang relatif murah ,sbb:

1.Harga dari produksi : Rp. 14.000,- / loyang kecil

: Rp. 19.500,- / loyang besar

2. Harga yang dipakai oleh pasaran : Rp. 15.000,- / loyang kecil

: Rp. 20.000,- / loyang besar

2) Pelaksanaan distribusi

Proses produksi yang akan dijalankanagar produk bisa terjual sampai ke tangan konsumen dengan
memperhatikakn :

a) Area Geografis : Produk yang dibuat ini bisa cocok pada musim dingin atau penghujan , maupun pada
musim panas atau kemarau.
b) Kode Tipe : Memilih tempat ramai dan strategis agar banyak menghasilkan permintaan dari konsumen.
c) Ukuran Besarnya Pasar : Memilih pasar tradisional karena usahanya masih kecil,apabila usahanya terus
berkembang pemasaran akan memilih pasar tradisional dan modern.

3) Periklanan dan promosi

Dengan cara menggunakan brosur , pamplet untuk menginformasikan kepada konsumen agar lebih unik
dan ditempatkan ditempat – tempat yang strategis dan ramai.
B. Aspek produksi

1. Pengembangan usaha

Rencana usaha kedepan apabila produk yang dipasarkan ini sangat diminati,akan mendirikan toko – toko

Yang akan ditempatkan dibeberapa tempat , produk ini sangat optimis akan banyak diminati pelanggan

Karena situasi dan kondisi keberadaan produk yang dibuat ini belum ada dan menjadi produk kreasi pertama.