Nasi Goreng
Nasi Goreng
}
• 2 liter Minyak goreng
• 200 gr Bawang putih iris kasar
• 200 gr Bawang merah iris kasar Semua bahan digoreng,
• 200 gr Jahe iris kasar kemudian disaring
• 200 gr Bawang bomby iris kasar
• 200 gr Daun Bawang iris kasar
• Kulit ayam
Nasi goreng XO
• Saus XO
• 350 gr Ebi rendam air hangat kemudian blender halus dan sangrai
• 150 gr Cabe merah halus
• 200 gr Cabe rawit
• 600 gr Bawang Putih
• 40 gr Chicken powder
• 50 gr Garam
• 60 gt Gula
• 80 gr Msg
• 500gr Teri medan direbus kemudian digoreng
Cara:
Goreng bawang putih dengan minyak bawang, masukkan semua bahan di
atas sampai wangi
Nasi goreng
Basic powder
}
• 750 gr Bumbu jamur
• 500gr Chicken powder Campur semua menjadi satu
• 20 gr Lada
• 150 gr Garam