DAFTAR PUSTAKA

Ali, Hasan. 2008. Marketing. Media Utama: Yogyakarta

Apriliani, Ari., Sukarsa., & Hexa, A.P. 2014. “Kajian Etnobotani
Tumbuhan Sebagai Bahan Tambahan Pangan Secara Tradisional
Oleh Masyarakat Di Kecamatan Pekuncen Kabupaten
Banyumas”. Fakultas Biologi, Universitas Jenderal Soedirman
Bustani, Finisa. 2013. KAJIAN PENGGUNAAN ZAT ADIKTIF
MAKANAN (PEMANIS DAN PEWARNA) PADA
KUDAPAN BAHAN PANGAN LOKAL DI PASAR KOTA
SEMARANG. Universitas Negeri Semarang.
Cahyadi, Wisnu. 2008. Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan
Pangan. Jakarta: Sinar Grafika Offset.
F,Yohana. Cahaya Palupi, Luhut Simanjuntak. 2012. FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI MINAT BELI PRODUK MAKANAN
DAN MINUMAN USAHA KECIL MENENGAH
KABUPATEN TANGERANG. Universitas Pelita Harapan.
Hariyadi, P.. dkk .2014. ‘Kajian Proses Perumusan Standar dan Peraturan
Keamanan Pangan di Indonesia Formulation Process
Assessment on Food Safety Standards and Regulations in
Indonesia’. Jurnal pangan. Vol 23, 1.
Harun, Haidir. 2006. FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT
BELI PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN USAHA
KECIL MENENGAH KABUPATEN TANGERANG.
Universitas Diponegoro.
Khomsan, Ali. 2010. Pangan dan Gizi untuk Kesehatan. Jakarta:Raja
Grafindo Persada.
Kotler, Philip. 2005. Manajamen Pemasaran, Jilid 1 dan 2. Jakarta: PT.
Indeks Kelompok Gramedia

Kusuma, Rizal Wahyu. 2016. PENGARUH KUALITAS PRODUK,

HARGA, FASILITAS DAN EMOSIONAL TERHADAP
Rosa Kurniawati, 2018
ANALISIS PENGARUH PERSEPSI WISATAWAN AKAN BAHAN TAMBAHAN
PANGAN TERHADAP MINAT BELI MANISAN DI KABUPATEN CIANJUR
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
 KEPUASAN PELANGGAN [online].Tersedia:
https://ejournal.stiesia.ac.id/jirm/article/viewFile/1057/1012 [
Oktober 2017]

Morissan. 2015. Metode Penelitian Survey. Jakarta: Prenada Media

Narbuko, Cholid. Abu Achmadi. 2008. Metodologi Penelitian. Jakarta:
Bumi Aksara
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Rankford , T.Randall. 1994. Foundations of Normal and Therapeutic
Nutrition. USA: Delmar Publisher
Rofieq, Ainur. Eka Putra, May Hastuti. ” ANALISIS BAHAN
TAMBAHAN PANGAN BERBAHAYA DALAM JAJANAN
DI LINGKUNGAN SEKOLAH MENENGAH ATAS
PROPINSI JAWA TIMUR INDONESIA ” Program Studi
Pendidikan Biologi, Universitas Muhammadiyah Malang.
Sartono, Dr. 2002. Racun dan Keracunan. Jakarta: Widya Medika.
Siagian, Albiner. 2010. Epidemologi Gizi. Jakarta: PT.Gelora Aksara
Pratama.
Siregar, Sofian. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta: Kencana.
Sugiyatmi, S. 2006. Analisis Faktor-Faktor Risiko Pencemaran Bahan
Toksik Boraks Dan Pewarna Pada Makanan Jajanan Tradisional
Yang Dijual Di Pasar-pasar Kota Semarang Tahun 2006.
Semarang: Universitas Diponegoro
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D.
Bandung : Alfabeta.
Sulistyoningsih, Hariyani. 2011. Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak.
Yogyakarta: Graha Ilmu.
Susanto, Bob. 2015. Pengertian Pariwisata Menurut Para Ahli [online].
Tersedia: http://www.spengetahuan.com/2015/12/20-
pengertian-pariwisata-menurut-para-ahli-terlengkap.html
[Oktober 2017]
Rosa Kurniawati, 2018
ANALISIS PENGARUH PERSEPSI WISATAWAN AKAN BAHAN TAMBAHAN
PANGAN TERHADAP MINAT BELI MANISAN DI KABUPATEN CIANJUR
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
Utama,I Gusti Bagus Rai. 2016. Pengantar Industri Pariwisata.
Yogyakarta : Depublish.
https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=5jBQDAAAQ
BAJ&oi=fnd&pg=PA42&ots=qpbwPn8_C0&sig=Gt_B_6FqA
CX0z1JGCaL0QjQdtN8&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
Wahyu, Rizal. 2015. PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA,
FASILITAS DAN EMOSIONAL TERHADAP KEPUASAN
PELANGGAN. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia
(STIESIA) Surabaya.
Wijaya, C.Hanny dan Noryawanti Mulyono. 2009. Bahan Tambahan
Pangan: Pewarna, Spesifikasi, Regulasi dan Aplikasi Praktis.
Bogor: IPB Press.

Rosa Kurniawati, 2018

ANALISIS PENGARUH PERSEPSI WISATAWAN AKAN BAHAN TAMBAHAN
PANGAN TERHADAP MINAT BELI MANISAN DI KABUPATEN CIANJUR
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu