MIKROBIOLOGI

Pertemuan 1 Bu Marieska : 17/08/21

Sejarah Mikrobiologi (awal)

 Mengapa kita perlu mempelajari sejarah ?

Karena melalui sejarah di bidang mikrobiologi kita dapat menghargai ilmuwan sebelum
kita yang dapat membuka wawasan kita, mengenal mikrobiologi dan mengetahui
pentingnya hingga saat iini sangat relevan dan sangat dekat dengan kehidupan kita karena
dengan adanya pandemic ni yang disebabkan oleh virus sebagai mikroorganisme
sehingga jika tidak ada penemuan oleh ilmuwan sebelum kita dalam menemukan
misalnya peralatan untuk mengetahui mikroorganisme atau jasad renik yang tidak dapat
dilihat olleh mata, maka kita tidak akan mengenal yang Namanya mikroskop dan
vaksinasi dan sebagainya.

Definisi Mikrobiologi

 Mikrobiologi itu adalah ilmu yang mempelajari seperti kata penyusunnya, yaitu mikros
artinya kecil/renik, bios artinya hidup, dan logos artinya ilmu. Jadi, mikrobiologi adalah
ilmu yang mempelajari tentang segala kehidupan organisme yang berukuran kecil. Aspek
yang dikaji ini bisa morfologi, fisiologi, sistem reproduksi, ekologi (dimana
mikroorganisme itu bisa tumbuh dieksplor) dan genetika (bagaimana sistem pewarisan
keturunannya dan genetic dari organisme tersebut).
 Mikroorganisme itu sendiri adalah makhluk hidup yang berukuran sangat kecil
(mikroskopis) yang memiliki bentuk kehidupan serta karakteristik yang khas yang bisa
dibedakan dari organisme lain, terutama mampu hidup di berbagai habitat
(kosmopolitan). Mikroorganisme disebut juga jasad renik = mikroba = mikrobia =
kuman.
 Berdasarkan ukurannya, jika diurutkan dari ukuran yang paling kecil, dari ukuran atom
hingga ukuran yang bisa tampak oleh mata manusia. Batasan yang tampak terlihat oleh
manusia di atas 1mm (disebut makroskopik). Sedangkan dibatas tidak tampak oleh mata
normal disebut mikroskopik harus dibantu alat seperti mikroskop, lup. Yang terkecil saat
ini yang diketahui 0,1 nm (1 angstrom) seperti asam amino, hydrogen membutuhkan
mikroskop khusus. Yang termasuk di atas I nm dan di bawah 1 mm membutuhkan
mikroskop electron, seperti DNA, protein, organel bakteri, virus, mikoplasma bakteri,
dsb. Mikroskop cahaya ada range perbesaran, jika dibawah 1000 masih belum bisa
melihat morfologi bakteri, dari ukuran 1mm-100mm bisa melihat organel sel, biologi sel,
mikroteknik, melihat mitosis pada sel bawang. Mikroskop cahaya dengan pebesaran yang
 sangat tinggi bisa melihat bakteri, pebearan yang biasa bisa melihat alga, sel darah merah
dll,

Penemuan Dunia Mikroba

 Dunia mikroba diawali dengan penemuan oleh Anthony Van Leuwen Hoek (1632-
1732) sebagai bapak mikrobiologi. Sejarah awalnya menemukan mikroskop, dimulai
dengan dia sebagai pedagang karpet dimana pori-pori dan kualitas karpet yang dia
jual dengan menggunkan lup. Saat menggunakan lup, tidak sengaja lup yang itu
tertumpuk 3 bagian dan kebetulan dibawahnya ada tumpukan jerami yang diisi oleh
air dan tiba-tiba ia melihat ada seperti hewan-hewan kecil. Dari situlah dia tahu
bahwa selain yang tampak oleh mata ada beberapa organisme yang tidak tampak oleh
mata.
 Membuat terdiri dari satu lensa tapi dapat memperjelas
 Mengamati struktur mikroskopis biji dan embrio tumbuhan, hewan kecil yang
tergolong invertebrata.
 Komponen mikroskop yang pertama kali dibuat oleh Robert Hooke, 1665
 Mikroskop electron mahal dan membutuhkan kehalihan khusus untuk bisa
dioprasikan, hasilnya sangat detail, bisa melihat sampai ke permukaan
 Anthony van leuwen Hoek yang pertama kali membuat istilah animalcules, hewan-
hewan kecil yang bisa hanya dilihat di kaca pembesar.
 Anthony van Leuwenhoek seorang belanda
 Carolus Linnaeus (1767) menemukan 6 spesies mikrobia yang terdiri dari 600 tipe
yang dipublikasikan dalam atlas Ehrenberg tahun 1938.
 Robert Hooke (1664) pertama menggunakan mikroskop dalam mengamati makhluk
hidup, menemukan jamur benang dengan spora berwarna biru yang tumbuh pada
permukaan kulit, menemukan sel pada tanaman dan dia menyebutnya sel.

Teori asal-usul jasad renik/teori asal-usul kehidupan

 Teori Abiogenesis (generatio spontanae), ‘a’ bukan, ‘bio’ makhluk hidup, bukan
berasal dari makhluk hidup, artinya teori ini menyatakan bahwa makhluk hidup
berasal dari benda mati.
 Penganutnya : Aristoteles (384-322 SM)
 Antony van Leuwenhoek, seorang belanda (1677), antony memperlihatkan melalui
mikroskopnya bahwa makhluk renik berasal dari Jerami yang direndam, lalu pada
abad ke-19 teori ini disanggah.
 Teori biogenesis adalah teori asal usul kehidupan yang menyatakan bahwa makhluk
hidup berasal dari makhluk hidup lain.
 Ilmuwan yang mengemukakan teori ini Francesco Redi, Lazzaro Spallanzani, dan
Louis Pasteur. Mereka melakukan pengamatan tersendiri yang lebih terencana dan
terstruktur.
 Dari percobaan Lazzaro Spallanzani ini terlihat pertama ada kaldu yang sama-sama
dipanaskan/digodok sampai mendidih tapi bedanya yang satu tidak ditutup yang
kedua ditutup untuk membuktikan bahwa makhluk hidup itu berasal dari makhluk
hidup bukan berasal dari benda mati seperti Antonio yang menyatakan bahwa
makhluk hidup berasal dari Jerami. Percobaan ini, dibandingkan setelah beberapa hari
yang dibuka sudah butek, seperi adanya ulet-ulet atau kehidupan didalamnya
sedangkan yang ditutup masih jernih.
 Lazzaro spllanzani ini menyempurnakan percobaan Needham, support redi not
support needham. John needham terinspirasi dari penemuan m.h oleh Antonio di lup
tadi. Needham membuat kaldu dipanaskan tapi tidak ditutup
 Percobaan fransisco redi, dia taruh daging. Satu ditutup satu tidak.yang dibuka
dihinggapi lalat. Setelah didiamkan beberapa hari, yang dihinggapi lalat mengalami
pembusukan dan keluar belatung. Sehingga dia menyatakan bahwa kehidupan berasal
dari lalat.
 Percobaan Louise Pasteur menggunakan leher angsa.
 Percobaan Francesco Redi. Orang pertama yang menyanggah teori abiogenesis.
Percobaan dengan memasukkan daging ke dalam dua buah toples;terbuka dan
tertutup. Setelah beberapa hari muncul larva di daging dalam toples terbuka. Daging
di toples yang tertutup bersih. Kesimpulan belatung tersebut berasal dari telur lalat.
Modifikasi toples dengan kain kassa, udara dari luar bisa masuk dan terjadi
pembusukan daging, tetapi lalat tidak dapat masuk sehingga mencegah munculnya
telur lalat. Daging tersebut membusuk dan tidak ada larva yang lahir. Larva bukan
berasal dari daging melainkan dari telur lalat.
 Percobaan Lazzaro Spallanzani. Organisme berasal dari organisme hidup lainnya.
Pemanasan air kaldu (rebusan daging) di dua tempat yang berbeda. Organisme tidak
berasal dari benda mati tapi makhluk hidup lain.
 Percobaan Louis Pasteur. Sanggahan terhadap Redi dan Spllanzani oleh pendukung
teori abiogenesis (mikroorganisme tidak tumbuh karena tidak ada udara, udara
dibutuhkan untuk menyokong kehidupan).
Louise Pasteur berhasil menyempurnakan percobaan Spallanzani dan mematahkan
teori abiogenesis. Percobaan menggunakan wadah labu berleher panjang sebagai
 indicator adanya interaksi labu dan udara di luar (mikroorganisme bukan berasal dari
kaldu tapi dari organisme yang ada di udara).
Eksperimen ini mematahkan teori abiogenesis dan menghasilkan 3 teori baru: 1)
Omne vivum ex ovo, semua makhluk hidup berasal dari telur, 2) Omne Ovum ex
vivo, semua telur berasal dari makhluk hidup, 3) omne vivum ex vivo, semua
makhluk hidup berasal dari makhluk hidup.
 Percobaan Edward Jenner menemukan vaksin untuk penyakit cacat air atau smallpox