2. Saudara sebagai seorang calon tenaga ahli sanitasi lingkungan Dinas Kesehatan
Kabupaten, diminta untuk mengidentifiksi besarnya nilai COD, BOD, dan DO dari
sampel limbah cair domestik, karena sangat berbau dan mengganggu kesehatan
masyarakat sekitar lokasi tersebut
Bagaimanakah besarnya nilai antara COD, BOD dan DO tersebut tersebut di atas?
A. Pendekatan Masyarakat
B. Pendekatan Kebutuhan
C. Pendekatan persuasif
D. Pendekatan sakit
E. Pendekatan sehat
Apa nama alat yang digunakan untuk mengukur kadar/sisa chlor tersebut di atas?
A. Komparator
B. Kompresor
C. Chlorinator
D. Decikator
E. Yar test
6. Masyarakat perkotaan, sampai saat ini masih melakukan pengeboran dalam tanah
guna mendapatkan sumber air bersih untuk keperluan sehari-hari, dibandingkan
sumber air lainnya. Kualitas air tanah umumnya lebih baik dibandingkan dengan air
lainnya.
A. 0,1 mg/l
B. 0,5 mg/l
C. 1,0 mg/l
D. 5,0 mg/l
E. 10 mg/l
A. Water mur
B. Stop kran
C. Nipple
D. Plug
E. Dop
9. Saudara diminta tolong oleh seorang ibu rumah tangga tetangga sebelah rumah,
untuk memasang kran pada bak cuci piring. Jalur pipa penyalur sudah disiapkan
tertanam di dalam tembok. Ujung pipa muncul di atas bak cuci piring dan sudah
dilengkapi dengan fitting tertentu.
10. Seorang tenaga instalatir perpipaan, di dalam memasang pipa distribusi selalu
dipasang mengikuti kontour tanah. Pada puncak bukit, pipa distribusinya sering
terdapat udara yang bertekanan tinggi sehingga menyumbat aliran, maka perlu
dipasang accessories yang dapat membuang udara tersebut.
A. Check valve
B. Reflux valve
C. Globe valve
D. Gate valve
E. Air valve
11. Beberapa wilayah Indonesia, sudah mulai diguyur hujan yang semakin hari
hujannya semakin deras, ditambah limpahan air hujan dari wilayah yang ada di
sekitarnya, sehingga sungai yang ada tidak mampu menampung aliran air dan
meluap (banjir). Hal tersebut akan berdampak terhadap sumber air bersih yang
tercemar oleh bakteri pathogen pada akhirnya akan menimbulkan penyakit apabila
dikonsumsi.
A. Schistisomiasis
B. Dysentri basiler
C. Infeksi kulit
D. Yellow Fever
E. Kholera
12. Saudara mendapat tugas dari pimpinan puskesmas, untuk mendeteksi keberadaan
sumber air (aquifer) di bawah permukaan tanah dengan metode geolistrik.
Penggunaan metode ini dapat diandalkan karena mempelajari lapisan aquifer
dengan cara mempelajari sifat kelistrikan atau tahanan jenis listrik pada struktur
butiran batuan dari atas permukaan tanah.
Batuan sepert apa, yang mempunyai tahanan jenis listrik paling kecil?
A. Batuan lempung
B. Batuan andesit
C. Batuan cadas
D. Batuan kerikil
E. Batuan pasir
Apa yang akan saudara sarankan kepada pemilik/pengelola depot air minum isi
ulang tersebut?
14. Warga yang tinggal di daerah Pasar Kamis Tangerang Jawa Barat mengeluh,
karena kondisi air yang digunakan sehari-hari. Hal ini ditunjukkan apabila mencuci
pakaian tidak/kurang berbusa dan sering timbul kerak-kerak pada panci perebus air.
Apakah penyebab kondisi air tersebut?
15. Saudara menggunakan air bersih yang bersumber dari sumur pompa listrik, untuk
keperluan sehari-hari, ternyata warna air berubah menjadi kuning kecoklatan dan
berbau besi setelah ditampung di reservoir (ember), sehingga perlu dilakukan
pengolahan terlebih dahulu sebelum air tersebut dimanfaatkan (dikonsumsi).
Metode pengolahan yang dipakai adalah dengan cara melewatkan pada media
filter.
Apa nama bahan/media yang paling baik untuk pengolahan air tersebut di atas?
A. Mangan zeolite
B. Karbon aktif
C. Pasir aktif
D. Perrolite
E. Zeolite
16. Pemerintah Daerah setempat akan membangun pusat pengolahan air minum untuk
melayani masyarakat di sekitarnya.. Dasar pertimbangan dalam merencanakan
penyediaan air minum (PAM) yang bersumber dari air permukaan berupa sungai,
dimana debit airnya sangat fluktuatif dan kualitasnya kurang baik sehingga perlu
diolah terlebih dahulu sebelum dimanfaatkan.
17. Jar test merupakan alat yang digunakan pada proses pengolahan air bersih/air
minum, yang memungkinkan bahan kimia dapat tercampur dengan sempurna,
sehingga kekeruhan air, yang semula berbentuk partikel-partikel halus menjadi
partikel yg lebih besar sehingga dapat dipisahkan dengan pengendapan atau
disaring.
18. Air baku pada reservoir yang akan digunakan untuk keperluan sehari-hari terlihat
keruh oleh padatan-padatan tersuspensi, sehingga perlu difilter (disaring) untuk
mendapat kualitas air yang jernih dan bersih.
A. Mangan zeolite
B. Karbon aktif
C. Pasir silica
D. Pasi aktif
E. Zeolite
19. Pihak pengelola PDAM selalu membubuhkan bahan kimia chlor pada proses akhir
pengolahan air minum. Penggunaan chlor sebagai desinfektan mempunyai dampak
negatif, yaitu munculnya senyawa baru yang disebut dengan Trihalomethan,
apabila proses pengolahan (purifikasi) kurang sempurna.
A. 0,1 mg/liter
B. 0,2 mg/liter
C. 0,5 mg/liter
D. 1,0 mg/liter
E. 3,0 mg/liter
20. Saudara merencanakan pembuatan rumah berlantai tiga yang dilengkapi dengan
sarana penyediaan air bersih berupa ground reservoir (reservoir bawah) mengingat
keterbatasan kondisi penyediaan air bersih pada daerah tersebut. Sumber air bersih
yang akan mensuplai kebutuhan air bersih berasal dari air PDAM.
22. Dalam proses pengolahan air bersih, untuk meringankan beban pengolahan lebih
lanjut perlu dilakukan penyisihan terhadap partikel-partikel berukuran besar yang
mempunyai berat jenis lebih besar dari air.
A. Sedimentasi awal
B. Sedimentasi akhir
C. Koagulasi
D. Flokulasi
E. Filtrasi
23. Di beberapa wilayah pedesaan, masih banyak masyarakat yang menggunakan dan
memanfaatkan air bersih dari sumur gali, dikarenakan mudah dan murah dalam
pembuatannya. Ada beberapa persyaratan yang harus diperhatikan apabila ingin
mendapatkan kualitas air bersih dan baik sesuai Permenkes RI Nomor 32 Tahun
2017
A. Lantai sumur tidak perlu dipasang keramik,yang penting lantai rata minimal
berukuran (1,5 x1,5) m
B. Menggunakan tali timba khusus dan timba harus selalu tergantung bila tidak
digunakan
C. Permukaan lantai sumur perlu dipasang keramik, supaya terlihat bersih dan
nyaman
D. Jarak sumur dengan sumber pencemaran tidak boleh lebih dari 10 meter
E. Dinding sumur kedap air sedalam 1 meter dari permukaan air tanah
24. Seorang tenaga ahli sanitasi lingkungan, mendapat tugas melaksanakan inspeksi
sanitasi terhadap sarana air bersih yang ada di wilayah kerja puskesmas. Inspeksi
sanitasi dilakukan secara teratur sebagai bagian dari pengawasan terhadap kualitas
air mencakup penilaian keseluruhan dari banyak faktor yang berkaitan dengan
penyediaan air bersih (PAB) yang ada di wilayah tersebut.
25. Warga masyarakat selama ini, mendesinfeksi air bersih yang bersumber dari air
tanah secara sederhana, yaitu dengan cara merebus air sampai mendidih (100 OC)
dan mendiamkannya beberapa saat, sebelum diminum. Dampak dari merebus air
adalah perubahan rasa yang diakibatkan terlepasnya udara dari air.
A. Mendiamkan air dalam wadah tertutup setelah direbus (mendidih) selama sehari
semalam
B. Diamkan dalam wadah tertutup setelah direbus (mendidih) sampai dingin,
kemudian disaring
C. Mengaduk/menggoncang air dalam wadah tertutup setelah direbus (mendidih)
D. Memberikan bahan koagulan ke dalam air, setelah direbus (mendidih)
E. Biarkan sampai dingin, kemudian disaring (filtrasi)
26. Saudara mendapat tugas mengambil sampel air kolam renang, airnya kelihatan
sangat keruh dan berbau amis disebabkan banyaknya pengunjung yang
berenang,untuk itu diperlukan teknik pengambilan sampel air yang representataf
dengan tujuan untuk menghasilkan sampel yang dapat mewakili kondisi air yang
sesungguhnya. Sampel diambil dari tempat yang berbeda, tetapi dalam kurun waktu
yang sama dan sampel diambil di beberapa titik.
Metode apa yang dapat saudara lakukan untuk teknik sampling air tersebut?
A. Integrated sample
B. Composite sample
C. Grab sample
D. True sample
E. Line sample
27. Seorang warga desa datang ke tempat saudara, menanyakan tentang jenis pompa
yang dapat digunakan untuk memindahkan air dari sumur yang ada di bawah
(rendah) ke tempat tinggalnya yang lebih tinggi, sedangkan di desa tersebut belum
ada listrik.
28. Sebagai seorang petugas tenaga ahli sanitasi lingkungan puskesmas, saudara
mendapat tugas untuk melakukan pengawasan dan pemantauan terhadap sarana
air bersih maupun air minum yang ada di wilayah kerja puskesmas. Di lapangan
saudara menemui masyarakat pengguna air minum yang berasal dari PDAM.
Dimana sebagian besar masyarakatnya merasa kurang nyaman karena air yang
mereka terima agak berbau kaporit
29. Berdasarkan hasil inspeksi sanitasi yang dilakukan oleh tenaga ahli sanitasi
lingkungan puskesmas, didapatkan hasil pengujian kualitas air minum di suatu
kawasan perumahan yang menggunakan air yang berasal dari PDAM,
menunjukkan pH air tersebut 7,5 dan sisa chlor 0,2 mg/lt.
A. pH air tidak memenuhi syarat dan secara bakteriologi tidak aman diminum
B. pH air memenuhi syarat dan secara bakteriologis aman diminum
C. pH air menunjukkan basa dan masih terdapat bakteri coli
D. Air Air minum secara kimia telah memenuhi syarat
E. Air minum secara fisik dan kimia memenuhi syarat
30. Seorang tenaga ahli sanitasi lingkungan membuat laporan hasil pengawasan
kualitas air secara internal di PDAM selama 3 tahun, pH air rata per bulan,
menunjukkan fluktuatif. Pada bulan-bulan di mana curah hujan intensitasnya tinggi,
pH air cenderung pada kisaran 4-5 sedangkan pada bulan musim kemarau
cenderung pada kisaran 6,5 – 8
A. Telah terjadi cemaran limbah fisik di badan air sumber air PDAM
B. Adanya fenomena hujan asam di sekitar sungai sumber air PDAM
C. Telah terjadi cemaran air sungai dari limbah domestic
D. Kualitas udara di kawasan tersebut telah tercemar
E. Adanya fenomena perubahan iklim
31. Seorang warga desa mendatangi klinik sanitasi puskesmas tempat saudara bekerja,
mengeluh air yang digunakan untuk keperluan sehari hari banyak mengandung besi,
maka saudara menyarankan upaya perbaikan kualitas air tersebut dengan cara
menghilangkan besi yang biasa dan banyak digunakan, yaitu dengan proses aerasi.
A. Pengolahan air dengan cara mengubah besi dalam bentuk senyawa lain
B. Pengolahan air untuk meminimisasi konsentrasi senyawa besi
C. Pengolahan air dengan cara mengontakan dengan udara
D. Pengolahan air untuk menghilangkan sifat korosif
E. Pengolahan air untuk menghilangkan besi
32. Dalam melakukan pengawasan kualitas air minum kepada suatu penyelenggara air
minum dalam kemasan atau Depot air minum (DAM). Dasar acuan yang dipakai
adalah Permenkes tentang Tatalaksana Pengawasan Kualitas air minum
Apa kegiatan yang terakhir dari pengawasan kualitas air minum tersebut?
A. Inspeksi Sanitasi/ Kesehatan Lingkungan
B. Pemantauan atas Rekomendasi
C. Pengambilan Sampel Air
D. Pengujian Kualitas Air
E. Rekomendasi
33. Saudara ditugaskan ke suatu daerah dengan kondisi darurat pasca bencana,
dimana sarana air banyak yang tidak berfungsi, sedangkan air yang ada keruh dan
tidak layak untuk digunakan sebagai air bersih. Untuk itu perlu dipilih cara yang
cepat untuk menjernihkan air.
Cara seperti apakah yang dirasa paling tepat, untuk kasus tersebut?
34. Saudara mendapat tugas rutin, yaitu melakukan pemeriksaan terhadap kualitas air
bersih yang ada di masyarakat. Pada saat pengambilan sampel air untuk pengujian
kualitas air di laboratorium dan pada waktu bersamaan sebaiknya dilakukan pula
pengujian kualitas air di lapangan, karena parameter tersebut kualitasnya cepat
berubah
37. Dari hasil pemantauan dan pengawasan yang dilakukan oleh petugas sanitarian
puskesmas pada suatu kawasan pemukiman, penduduknya mengeluhkan air yang
dipergunakan untuk keperluan sehari-hari, tercium bau yang kurang sedap. Setelah
dilakukan uji kualitas air, hasilnya menunjukkan konsentrasi H2S tidak memenuhi
persyaratan
39. Berdasarkan hasil pengujian terhadap kualitas air minum PDAM yang
didistribusikan ke rumah rumah warga, menunjukkan pH air = 5, mengacu kepada
peraturan persyaratan kualitas air minum, kualitas air tersebut tidak memenuhi
syarat.
Upaya apa yang perlu dilakukan untuk memperbaiki kualitas air tersebut?
40. Saudara sebagai tenaga ahli sanitasi lingkungan, ditugaskan untuk mengambil
sampel air sebagai bentuk pengawasan terhadap kualitas air yang ada di wilayah
kerjanya. Hasil pengujian secara rapid test/lapangan terhadap kualitas air
minum yang berasal dari perpipaan distribusi PDAM, diketahui bahwa konsentrasi
sisa chlor = 0,3 mg/ltr dan pH = 6,5
1. Pada waktu terjadi bencana alam di daerah X ternyata sebagian bahan makanan
yang disumbangkan sudah kadaluwarsa. Dengan demikian produk makanan
tersebut tidak bisa disalurkan kepada korban bencana alam dan bahkan perlu
penanganan khusus untuk pemusnahan produk-produk tersebut.
A. Pengolahan yang tidak hygiene atau adanya penambahan bahan pangan yang
terkontaminasi.
B. Pengolahan melalui pasteurisasi dengan panas bahan pangan yang diawetkan
dengan menggunakan garam
C. Berpindahnya kuman patogen dari pengolah makanan ke makanan yang
sudah jadi
D. Pengolahan yang terlalu lama dengan sistem pemanasan yang terlalu tinggi
E. Bahan pangan yang diberi kadar gula tinggi
3. Kasus keracunan yang terjadi di pesta pernikahan Saudara Wawan dan Wati bulan
Februari 2015 di Gedung Graha Putra, setelah dilakukan investigasi oleh tenaga
sanitarian ternyata penyebabnya adalah makanan gado-gado. Pada makanan
tersebut ditemukan bakteri Coliform dan bakteri Escherichia coli dimana hasilnya
dapat dilihat pada pemeriksaan Test MPN ( Most Probable Number ) pada tes
tahap kedua dan ketiga. Hasil pemeriksaan tersebut harus dicantumkan satuan
hasil pemeriksaan untuk menghindari kesalahan dalam membaca hasil.
A. Disiksak
B. Ditusuk
C. Disiksak dan ditusuk
D. Dicelup
E. Ditusuk dan dicelup
5. KLB (Kejadian Luar Biasa) terjadi setelah pesta pernikahan Adam dan Rina pada
bulan Maret 2016 jam 19.00. Dari laporan yang diperoleh Puskesmas ada 15
orang yang mengalami diare dimana gejala pertama mulai muncul jam 01.00.
A. 2 jam
B. 3 jam
C. 4 jam
D. 5 jam
E. 6 jam
6. Seorang sanitarian melakukan usap alat piring makan setelah diketahui adanya
kasus keracunan di Rumah X. Dia melakukan pengukuran piring tersebut, dan
didapatkan hasil bahwa luas piring adalah 27 Cm2. Dari hasil usap alat piring
tersebut diketahui terdapat koloni kuman sebanyak 108 koloni.
Berapa jumlah koloni kuman per Cm2 pada piring makan tersebut ?
7. Seorang sanitarian melakukan usap alat piring makan setelah diketahui adanya
kasus keracunan di Rumah X. Dia melakukan pengukuran piring tersebut, dan
didapatkan hasil bahwa luas piring adalah 27 Cm2. Dari hasil usap alat piring
tersebut diketahui terdapat koloni kuman sebanyak 108 koloni.
Apakah kualitas alat makan tersebut memenuhi syarat dan sebutkan alasannya ?
8. Dari hasil survey dibeberapa toko makanan diketahui bahwa ada makanan yang
dijual dalam bentuk paket atau parcel yang didalamnya ada makanan kaleng.
Makanan kaleng tersebut ada yang kemasannya sudah menggelembung.
Menggelembungnya kaleng tersebut disebabkan karena bakteri membuat gas dan
bersifat anaerob dan bisa mengakibatkan keracunan makanan bagi yang
mengkonsumsinya.
Bakteri apa yang terdapat pada makanan tersebut ?
A. Vibrio
B. Shigella
C. Salmonella
D. Staphylococcus
E. Chlostridium botulinum
9. Hasil observasi dibeberapa kios bahan makanan kering di pasar Kemiri Muka
ditemukan banyak tikus dengan indikasi banyak kotoran tikusnya. Oleh karena itu
seorang sanitarian dari Puskesmas setempat memberikan penyuluhan bagi para
pedagang, cara penyimpanan makanan kering seperti gula, kopi, terigu, krupuk
dan teh yang aman dari serangan tikus.
Pertanyaan :
Disimpan dimanakah makanan tersebut seharusnya?
A. Gudang basah
B. Gudang kering
C. Almari makanan
D. Kantong plastic
E. Karung
10. Hasil pre test pada pelatihan para jasa boga di Wilayah Jakarta Timur
menunjukkan bahwa mereka banyak yang belum mengetahui syarat peletakan
gudang untuk penyimpanan bahan makanan agar aman dari jangkauan tikus.
Pada umumnya gudang harus diletakkan pada pallet atau tempat untuk
meletakkan bahan makanan agar tersusun rapi sesuai dengan kelompok bahan
makanan. Jarak antara tinggi rak dan pallet dengan permukaan lantai harus
ditentukan sesuai dengan ketentuan yang ada di peraturan.
A. 10 Cm
B. 20 Cm
C. 30 Cm
D. 40 Cm
E. 50 Cm
11. Hasil observasi pada rumah potong ayam menunjukkan bahwa sering ayam
potong tidak habis jual dan mengalami pembusukan walau sudah disimpan dalam
lemari es. Ternyata dari pengamatan seorang sanitarian ditemukan bahwa
pemotong ayam tersebut tidak tahu cara menyimpan ayam potong dalam lemari
es. Sanitarian tersebut kemudian memberikan penyuluhan bagaimana mengatur
suhu untuk penyimpanan ayam potong tersebut bila akan disimpan untuk satu
minggu ke depan.
Berapa derajat Celsius suhu yang seharusnya digunakan pada kasus di atas?
A. – 5 ºC
B. – 10 ºC
C. 5 ºC
D. 10 ºC
E. 15 ºC
12. Dari hasil pengamatan seorang sanitarian diketahui bahwa penjual bahan
makanan “Jaya” tidak memperhatikan bagaimana alur barang masuk dan keluar.
Untuk mengurangi resiko kerusakan bahan makanan maka seorang sanitarian
mengajarkan bagaimana cara mengatur keluar masuk bahan makanan tersebut.
Petugas toko membuat pencatatan keluar masuknya bahan makanan yang
disimpan di gudang bahan makanan, pada tanggal 1 Maret masuk bahan
makanan berupa mentega A, telor A dan kacang tanah A. Tanggal 2 Maret masuk
bahan makanan berupa telor B, kacang tanah B dan terigu B Tanggal 3 Maret
masuk bahan makanan telor C, kacang tanah C dan terigu C.
Bahan makanan yang mana yang harus dikeluarkan terlebih dahulu pada masalah
tersebut?
13. Hasil pengamatan yang dilakukan oleh sanitarian pada warung pecel lele
ditemukan bahwa mereka menggunakan daun slada dan kemangi sebagai lalapan
pendamping nasi pecel lele, yang disajikan mentah. Sebagai antisipasi adanya
kuman pada sayuran tersebut maka sayuran tersebut perlu dicuci dengan air yang
diberi chlorine.
Berapa ppm chlorine yang harus ditambahkan pada air pencuci tersebut ?
A. 30 ppm
B. 40 ppm
C. 50 ppm
D. 60 ppm
E. 70 ppm
A. 5 – 10 Fc
B. 20 – 30 Fc
C. 30 – 40 Fc
D. 40 – 50 Fc
E. 50 – 69 Fc
15. Hasil supervisi pada pedagang ikan dan daging di pasar kemiri muka oleh seorang
Sanitarian ditemukan beberapa ikan dan daging berubah teksturnya sehingga
kualitasnya menurun. Dari pemeriksaan laboratorium ternyata pada bahan
makanan tersebut ditemukan bakteri Lactobacillus viredences.
Perubahan apa yang terjadi pada ikan dan daging jika terkontaminasi oleh bakteri
tersebut ?
A. Bau
B. Lendir
C. Warna
D. Kekenyalan
E. Kekenyalan dan lendir
16. Hasil supervisi yang dilakukan oleh tenaga sanitarian Puskesmas Bojong ke toko
bahan pangan ditemukan beberapa makanan roti berjamur dan berubah
teksturnya disebabkan karena adanya khamir. Sebagai tindak lanjutnya Sanitarian
tersebut memberikan penyuluhan kepada pedagang bahan makanan bahaya dan
tanda-tanda bahan makanan yang telah tercemar oleh khamir.
Tanda-tanda secara fisik seperti apakah yang bisa kita lihat pada makanan
tersebut ?
17. Daging dan ikan yang digunakan di restoran B, sudah menunjukan adanya
perubahan kekenyalan dan berlendir. Perubahan kekenyalan dan lendir pada
daging dan ikan disebabkan oleh golongan bakteri asam laktat .
Apakah spesies bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan daging dan ikan
tersebut ?
A. Lactobacillus viredences.
B. Bacillus thermosphacta.
C. Rhizoctonia sp.
D. Enterococcus.
E. P. marjinalis.
18. Saudara melakukan pemeriksaan alat makan yang siap digunakan di rumah
makan A. Prosedur pencucian alat makan di rumah makan ini sudah dilakukan
namun secara fisik masih terdapat lemak, minyak dan sisa makanan yang
menempel.
A. Rinsing.
B. Scraping.
C. Towelling.
D. Washing.
E. Flushing.
19. PT. X menyediakan makan siang bagi 150 karyawan. Setelah makan siang 80
karyawan yang makan telur balado, 20 orang mengalami pusing,mual dan
muntah dan yang tidak makan 10 orang mempunyai gejala yang sama.
A. 85 %.
B. 65 %.
C. 45 %.
D. 25 %.
E. 5 %
20. Ibu Asri melakukan, perlakuan panas dengan menggunakan suhu < 100 oC
selama 3 – 5 menit terhadap buah dan sayuran. Perlakuan ini dimaksudkan agar
enzim tidak aktif, membuang udara pada jaringan buah dan sayuran serta
melunakkan tekstur buah dan sayuran
Disebut apakah upaya yang dilakukan Ibu Asri terhadap makanan tersebut?.
A. Comersil Sterilisation.
B. Pasteurisation.
C. Sterilisasi.
D. Hot filling.
E. Blansir
A. Garam benzoate.
B. Sulfur dioksida.
C. Garam nitrat.
D. Garam nitrit.
E. Asam sorbat.
22. Dari 19 sampel ikan basah perairan laut yang diambil di pasar Raya,positif
mengandung bahan yang tidak diperuntukan untuk bahan makanan. Bahan ini
bersinergis dengan asam amino bebas pada ikan basah sehingga dapat
mengawetkan ikan basah.
Bahan alami apa sebagai pengganti yang mempunyai fungsi sama pada masalah
tersebut?
A. Larutan kunyit.
B. Larutan Picung (kluwak)
C. Larutan temulawak.
D. Larutan bawang putih.
E. Larutan bawang merah.
23. Acara syukuran kepala desa M ,dengan jumlah tamu yang hadir 85 orang. 50
tamu yang makan sate ayam mengalami pusing,mual dan muntah., dan yang
tidak makan 25 tamu diantaranya mempunyai gejala yang sama.
A. 53,33 %.
B. 43,33 %.
C. 33,33 %.
D. 23,33 %.
E. 13,33 %.
24. Saudara di pasar Jaya agung menemukan ayam dan ikan segar dengan tanda :
tidak ada lalat yang hinggap, dan bagian daging kaku/tegang. Tahu mentah
mempunyai ciri : keras dan tidak mudah hancur.
Bahan apa yang digunakan oleh pedagang di atas?.
A. Pottasium borat.
B. Asam salisilat
C. Nitrofurazon.
D. Formalin.
E. Boraks.
A. Clostridium perfringens.
B. Staphylococcus aureus.
C. Shigella dysentriae
D. Salmonella sp.
E. Vibrio cholera.
26. Dari 56 Siswa kelas I Sekolah Dasar mendapat susu kemasan pada hari
pemberian makanan tambahan. 40 anak yang meminum susu kemasan, 3 jam
kemudian 30 siswa mengalami mual dan muntah., dan yang tidak meminum susu
kemasan 5 siswa mengalami gejala yang sama.
Berapa angka serangan pada siswa yang minum susu kemasan tersebut ?.
A. 95 %.
B. 85 %.
C. 75 %.
D. 55 %.
E. 45 %.
27. Saudara melakukan Pemeriksaan parasitologi sayuran dari rumah makan Sari,
dari sampel teridentifikasi telur parasit seperti tempayan kayu atau biji melon
dengan ke dua kutub terdapat tonjolan, kulit telur bagian luar tampak kekuningan
dan bagian dalam tampak jernih.
A. Ancylostoma duodenale.
B. Necator americanus.
C. Ascaris lumbricoides.
D. Trichiuris trichiura.
E. Balatidium coli.
28. Acara syukuran yang hadir 75 orang. 40 tamu yang makan sate ayam mengalami
pusing,mual dan muntah., dan yang tidak makan 25 tamu diantaranya mempunyai
gejala yang sama. 30 tamu yang makan puding ,10 orang mengalami gejala
yang sama.
Berapa Food Prevalence Rate pada tamu yang makan sate ayam ?.
A. 20 %.
B. 40 %.
C. 60 %.
D. 80 %.
E. 100 %.
29. Dipasar kita ketahui daging diperjual belikan dengan cara diletakkan disuatu
tempat terbuka dengan tidak memperhatikan suhu tempat daging diletakkan,
sehingga risiko daging menjadi busuk / rusak sangat mungkin, yang berarti
pembeli bisa saja dirugikan bila tidak tahu cara mengenal daging yang masih baik.
Oleh karena itu masyarakat perlu diberi pengetahuan mengenai bagaimana
mereka bisa terhindar dari masalah daging yang tidak sehat.
A. Blancir
B. Sterilisasi
C. Pasteurisasi
D. Radiasi
E. Pengeringan
30. “Amplang Rini” merupakan produk Rumah tangga pangan yang memiliki wilayah
pemasaran yang cukup luas , bahkan sudah ke Negara tetangga. Salah satu
yang menjadi point penting produk tersebut lolos dalam sertifikasi IRTP adalah
penggunaan kemasan yang sudah memenuhi ketentuan sesuai dengan Aspek
Perlindungan dan Penanganan Produk. Tujuan dari ketentuan tersebut adalah
mencegah migrasi komponen volatile dari kemasan makanan.
Apakah yang dimaksud dengan komponen tersebut ?
31. Berdasarkan hasil analisis diagram pohon keputusan (CCP Decision Tree) pada
Industri “Mie Goreng” ditetapkan ada satu critical control point (CCP) yaitu pada
proses pengemasan. Dengan diagram pohon keputusan tersebut Tim HACCP
pada industry “Mie Goreng” secara logis sudah memutuskan melalui seri
pertanyaan logis setiap bahaya yang mungkin muncul.
A. Prinsip satu
B. Prinsip dua
C. Prinsip tiga
D. Prinsip empat
E. Prinsip lima
33. Rumah Makan “Keluarga” berjualan setiap hari dari jam 09.00 s.d jam 21.00
WITA. Gulai ikan tuna dimasak dalam jumlah yang banyak dan biasanya habis
terjual sekitar jam 20.00.WITA. Gulai ikan tuna ditempatkan pada mangkok besar
di lemari saji dan langsung disajikan jika ada yang memesan menu ini. Kondisi
lemari saji cukup bersih namun masih memungkinkan lalat masuk kedalamnya.
Perlakuan terhadap gulai ikan tuna di rumah makan ini berpotensi menyebabkan
cemaran mikroba pada makanan ini melebihi batas yang dipersyaratkan.
Tindakan yang manakah yang paling berpotensi cemaran mikroba pada
makanan tersebut ?
35. Dari kasus yang ditemukan adanya keracunan pada ibu-ibu yang telah
mengkonsumsi makanan di warteg, maka untuk membuktikan adanya cemaran
salah satunya dilakukan pemeriksaan laboratorium. Seorang petugas kesehatan
akan melakukan pengambilan sampel usap alat makan. Alat makan yang
pertama yang akan dilakukan usap alat adalah gelas.
a. Fisik
b. Kimia
c. Biologi
d. Kualitas
e. Kuantitas
a. O2
b. N2
c. CO2
d. Argon
e. Uap Air
4. Area yang merupakan lapisan paling atas dari atmosfir, kehadiran gas pada lapisan
ini dalam bentuk atom dan cenderung terpisah dlm lapisan-lapisan. Pada area ini
terdapat juga Oksigen, Nitrogen pada ketinggian 80 – 115 km. Sedangkan
Hidrogen, Helium ada ketinggian 500 km ke atas dan menjadi berkurang sampai
ketinggian 40.000 Km. Pada Lapisan ini tdk ada ozon dan uap air. Lapisan apakah
yang dimaksud dalam kasus di atas?
a. Troposfir
b. Metsosfir
c. Stratosfir
d. Mesosfir
e. Thermosfir
7. Penemaran udara bisa terjadi secara kimia, fisika maupun mikrobiologi. Setiap
pencemaran udara memiliki cara penanggulangan yang berbeda. Pada suatu
rumah ada seorang penderita TBC, setiap paginya ia selalu membuka jendela
setiap rumahnya dengan tujuan mendapatklan sinar matahari. hal ini merupakan
cara yang dilakukan untuk memimalisir penularan penyakit. Apakah tujuan
membuka jendela tersebut?
8. Pemasukan pengeluaran udara ke dalam ruang melalui bukaan atau lubang yang
ada untuk mendapatkan udara menggunakan standart kualitas kesehatan dan
proses produksi industri. Sirkulasi udara harus terjamin dalam suatu ruangan
produksi. Apakah metoda yang direkomendasikan untuk menjamin sirkulasi
tersebut?
a. Hood
b. Duct work
c. Ventilasi Industri
d. ESP
e. FAN
11. Sanitarian akan melakukan pengambilan sampel udara untuk pemeriksaan mikroba
sebuah rumah sakit dengan menggunakan agar. Ketika sedang mempersiapkan
segala peralatan, media agar yang digunakan sudah dibuka dan diletakkan di atas
meja, tanpa sengaja sanitarian tersebut bersin di dekat media agar.Apakah yang
Saudara lakukan terhadap kejadian tersebut?
a. Gas detector
b. Spektrofotometer
c. Midget Impinger
d. Low volume dust sampler
e. High volume dust sampler
13. Pemanasan global akibat gas rumah kaca (CO2) di atmosfir dan sifat CO2 dapat
ditembus sinar UV dan sebaliknya, pantulan UV berubah menjadi sinar infra
merah yang tidak dapat menembus CO2 sehingga panas bumi semakin
meningkat. CO2 merupakan bahan baku pembentukan karbohidrat melalui
fotosintesa dengan reakasi CO2 + H2O. Apakah srategi yang tepat untuk
mengurangi pemanasan global pada kasus di atas ?
14. Pada saat melakukan sampling udara ambient di Perusahaan, Sanitarian hanya
melakukan pengukuran kualitas udara langsung dengan menggunakan anemo
meter, Psikrometer dan Globe Thermometer serta hasil diketahui secara langsung
di lapangan. Apakah parameter yang akan diukur pada kasus tersebut di atas?
A. Fisika
B. Mikrobiologi
C. Kimia organik
D. Kimia anorganik
E. Radioaktivitas
A. Web Scruber
B. Cyclon
C. General Exhouster
D. Local Exhouster
E. Kipas angin
A. Lokakarya
B. Simposium
C. Ceramah
D. Simulasi
E. Seminar
18. Pertemuan di masyarakat desa yang dihadiri oleh sebagaian tokoh masyarakat
dan warga masyarakat dibimbing oleh petugas Puskesmas sebagai Pembicara.
Permasalahan kesehatan masyarakat di desa tersebut berdasarkan hasil survei
dan pengamatan langsung di lapangan dipaparkan pada seluruh peserta
pertemuan. Sebagai Pembicara, Petugas Puskesmas tersebut juga
mengarahkan jalan keluar dan upaya yang harus dilakukan untuk memecahkan
permasalahannya. Tindakan apakah yang telah dilanggar oleh Petugas
Puskesmas tersebut dalam prinsip pemberdayaan?
19. Dalam suatu kelompok masyarakat, dimana para pemuda sebagai generasi muda
banyak yang ke luar kota untuk menyelesaikan kuliahnya. Sementara masyarakat
di kelompok tersebut pada umumnya berpendidikan lulusan SMP, SMA bahkan
ada juga beberapa yang Sarjana. Namun hal ini berbanding terbalik dengan
perilaku kebiasaan dalam membuang sampah di lingkungannya yang cenderung
bersifat tradisional (membuang sampah sembarangan). Bagaimanakah cara
merubah kebiasaan masyarakat tersebut dalam membuang sampah?
A. Pengetahuan
B. Wawasan
C. Sikap
D. Perilaku
E. Sifat
21. Hasil observasi kondisi sanitasi di lapangan, ditemukan pada suatu daerah yang
banyak terdapat kasus diare, dimana masyarakatnya masih belum banyak yang
memiliki jamban, walaupun ada yang memiliki namun masih berkebiasaan
membuang air besar (BAB) di sungai. Pada kondisi tersebut Sanitarian
memberikan penyuluhan untuk menurunkan/memperkecil kasus diare di daerah
tersebut. Apakah tujuan akhir kegiatan yang dilaksanakan oleh Sanitarian
tersebut?
A. Melakukan pembinaan
B. Terjadi perubahan perilaku
C. Mencapai target program Puskesmas
D. Meningkatkan pengetahuan
E. Berdampak terhadap perubahan sikap
22. Hasil uji bakteriologi air bersih sebagai bahan baku pada industri rumah tangga
minuman limun menunjukkan positif E coli. Setelah hasil tersebut disampaikan
kepada pemilik industry rumah tangga lalu dilakukan pembinaan oleh tenaga
kesehatan. Bebarapa waktu kemudian dilakukan pengambilan sampel air bersih
lagi dan hasil uji bakteriologi masih tetap menunjukkan positif E.coli. Upaya
apakah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas air bersih tersebut ?
A. Tetap menggunakan air baku tersebut dan terus menguji kualitasnya secara
rutin
B. Mengganti bahan baku minuman dengan air bersih yang lebih baik kualitasnya
C. Memantau kualitas air bersih secara periodik dengan uji laboratorium
bakteriologi
D. Memberikan sangsi kpd pengusaha apabila hasil uji bakteriologi hasilnya
positif E coli
E. Mengolah terlebih dahulu sebelum digunakan untuk proses produksi minuman
sehingga kualitas memenuhi syarat
23. Mengingat perkembangan kegiatan suatu rumah sakit, maka rapat di jajaran
direksi memutuskan akan melakukan audit terhadap kinerja IPAL rumah sakit.
Saudara sebagai Sanitarian rumah sakit diperintahkan untuk segera
menindaklanjuti keputusan rapat tersebut. Sanitarian harus melakukan penilaian
kinerja (performance) IPAL RS untuk meninjau efisiensinya dimulai dengan
penentuan parameter air limbah yang akan diperiksa dan titik lokasi pengambilan
sampel. Dimanakah titik pengambilan sampel yang tepat untuk kegiatan tersebut?
A. Pendinginan
B. Penambahan HCl
C. Penambahan HNO3
D. Penambahan H2SO4
E. Penambahan K2Cr2O3
25. Baru-baru ini terjadi seseorang ditemukan tewas dalam mobil di pantai. Dari olah
TKP yang dilakukan oleh polisi dan petugas kesehatan ditemukan beberapa fakta
yang dapat dijadikan sebagai petunjuk bahwa kematian disebabkan oleh gas
beracun. Tanda-tanda tersebut antara lain: badan membiru, mesin mobil dalam
keadaan hidup, AC mobil hidup, dan jendela tertutup rapat. Apakah gas pencemar
yang telah memapar seseorang tersebut ?
A. Ozon
B. Karbon dioksida
C. Nitrogen oksida
D. Hidrogen sulfida
E. Karbon monoksida
26. Seorang penambang pasir mengeluh sakit pada sistem pernafasannya. Sehari-
hari dia melakukan penggalian tanah untuk mendapatkan pasir. Dalam melakukan
aktivitasnya Penambang Pasir tersebut bekerja tanpa menggunakan alat
pelindung diri (masker) sehingga beresiko terpapar debu batuan. Apakah penyakit
yang berpotensi diderita oleh orang tersebut ?
A. Silikosis
B. Bysinosis
C. Berytosis
D. Gasteritis
E. Asbestosi
27. Akhir-akhir ini terjadi berbagai dampak pencemaran udara global. Dampak
pencemaran udara dapat terjadi pada materi yang akan menimbulkan kerugian
secara ekonomis. Bahan bangunan yang terbuat dari besi cenderung mudah
berkarat. Hal tersebut terjadi karena terbentuknya senyawa-senyawa korosif
melalui persenyawaan antara zat pencemar dengan ion hidrogen yang ada di
atmosfer. Apakah Fenomena yang terjadi pada kasus pencemaran udara
tersebut ?
A. Deposisi asam
B. Pemanasan global
C. Perubahan iklim global
D. Kerusakan lapisan ozon
E. Berkurangnya kadar oksigen di udara
28. Pada pelaksanaan pengukuran debu dengan alat High Volume Sampler (HVS)
kadar debu dihitung antara lain berdasarkan perbedaan berat filter sesudah dan
sebelum sampling. Selain penimbangan, dilakukan juga langkah untuk
menstabilkan berat filter sebelum sampling dengan cara menghilangkan kadar
uap air pada filter. Langkah apakah yang dimaksud dalam pernyataan tersebut?
A. Menimbang filter
B. Menyimpan filter dalam desikator
C. Mencatat waktu lamanya sampling
D. Mengeringkan filter dengan oven
E. Mencatat kapasitas hisap udara dari air pump
A. Oven
B. Cannister
C. Decikator
D. Spektrofotometer
E. Timbangan analitik
30. Salah satu industri penggilingan padi menghasilkan debu sekam berukuran
besar (sekitar 500 mikron). Debu tersebut dibuang melalui duct keluar ruangan,
akibatnya udara menjadi kotor oleh debu yang dapat mengganggu pernapasan
penduduk disekitar outlet. Pemilik berniat memperbaiki kualitas buangannya agar
tidak menimbulkan pencemaran.
Apakah jenis sarana pembersih udara yang tepat untuk kasus diatas ?
A. Big filter
B. Ventury Scrubber
C. Electrostatic precipitator
D. Gravity Settling Chamber
E. Cyclone Separator (Centrifugal)
1. Dalam upaya pengendalian penyakit tular vektor maka secara berkala petugas
entomologi melakukan suatu survei pada pemukiman penduduk yang ada
diwilayah kerjanya. Beberapa hal yang diperlukan dalam kegiatan tersebut adalah
peralatan dan bahan survei. Salah satu alat yang dipakai dalam pelaksanaannya
adalah kompas yaitu untuk pemetaan.
2. Dalam upaya pengendalian penyakit tular vektor maka secara berkala petugas
entomologi melakukan suatu survei pada pemukiman penduduk yang ada
diwilayah kerjanya. Beberapa hal yang diperlukan dalam kegiatan tersebut adalah
peralatan dan bahan survei. Salah satu alat yang dipakai dalam pelaksanaannya
adalah slinghygrometer yaitu untuk mengukur kelembaban nisbi udara.
3. Dalam upaya pengendalian penyakit tular vektor maka secara berkala petugas
entomologi melakukan suatu survei pada pemukiman penduduk yang ada
diwilayah kerjanya. Beberapa hal yang diperlukan dalam kegiatan tersebut adalah
peralatan dan bahan survei. Salah satu bahan yang dipakai dalam
pelaksanaannya adalah Anisol untuk pemeriksaan sporozoit.
A. Sanitasi lingkungan
B. Adaptasi lingkungan
C. Manipulasi lingkungan
D. Perubahan lingkungan
E. Manajemen lingkungan
6. Berdasarkan laporan dari masyarakat telah terjadi Kejadian Luar Biasa (KLB)
penyakit Demam Berdarah Dengue diwilayahnya. Untuk mengendalikan kasus
agar tidak terjadi penyebaran kasus pada daerah yang lebih luas maka
direncanakan akan dilakukan berbagai kegiatan. Sebagai prioritas adalah
melakukan fogging focus pada wilayah yang ditemukan adanya kasus tersebut.
A. Rendah
B. Sedang
C. Cukup
D. Tinggi
E. Sangat Tinggi
10. Dalam rangka penilaian terhadap pasar tradisional petugas sanitarian puskesmas
melakukan kegiatan pengukuran kepadatan lalat. Pengukuran dilakukan di bagian
yang menjual bahan kering dan basah. Hasil dari pengukuran diperoleh indeks
lalat sebesar 4 ekor/ block fly grill.
A. An. Sundaicus
B. An. subpictus
C. An. aconitus
D. An. Maculatus
E. An. balabacensis
12. Survey kepadatan vektor selain dilakukan terehadap vektor dewasa juga
dilakukan terhadap telurnya. Pada saat sanitarian melakukan survey dengan
menggunakan ovitrap sebanyak 80 buah yang diletakkan di dalam rumah dan 80
buah diletakkan di luar rumah. Hasil survey menunjukkan bahwa sebanyak
sebanyak 90 ovitrap ditemukan ada telurnya.
A. 56,25 %
B. 0,5625 %
C. 11,25 %
D. 1,125 %
E. 1,143 %
13. Petugas sanitarian dari Puskesmas akan membuat rencana tahunan tentang
vektor penular penyakit. Untuk itu diperlukan data data tentang penyebaran vektor,
musim kepadatan vektor dan kerentanan terhadap insektisida. Karena data data
tersebut belum tersedia maka akan dilakukan survey terlebih dahulu.
A. Survey pendahuluan
B. Survey penentuan daerah potensial KLB
C. Survey penentuan penghentian penyemprotan
D. Survey di daerah penyemprotan bermasalah.
E. Survey penentuan musim penularan dan bionomic vektor
14. Kecoak dalam bertelur tidak diletakkan sendiri sendiri tetapi secara berkelompok.
Kelompok telur tersebut dilindungi oleh selaput keras yang disebut dengan kapsul
telur. Kapsul telur ini biasanya diletakkan ditempat tempat yang tersembunyi atau
pada sudut sudut ruangan dan dibiarkan sampai menetas.
A. 10 – 20 telur
B. 20 – 30 telur
C. 30 – 40 telur
D. 40 – 50 telur
E. 50 – 60 telur
Berdasarkan jumlah tikus yang terlihat berapa perkiraan jumlahnya yang ada
ditempat tersebut?
A. 10 ekor
B. 15 ekor
C. 20 ekor
D. 25 ekor
E. 35 ekor
17. Pada daerah endemis penyakit pes, dilakukan survey terhadap keberadaan tikus.
Survey dilakukan di luar rumah pada lokasi tersebut, dengan menggunakan
perangkap tikus sebanyak 10 buah dan selama 5 hari. Hasilnya adalah jumlah
tikus yang tertangkap sebanyak sebanyak 20 ekor.
A. 40 %
B. 2%
C. 4%
D. 50 %
E. 25 %
18. Petugas sanitarian dari Puskesmas melakukan survey terhadap keberadaan tikus
di lingkungan perkantoran untuk pengendalian penyakit pes. Tujuan dari survey
tersebut adalah untuk mengetahui kepadatan pinjalnya. Hasil dari survey adalah
sebanyak 90 ekor tikus tertangkap, setelah dilakukan penyisiran diperoleh
sebanyak 193 pinjal.
A. 2,14
B. 214
C. 46,6
D. 0,46
E. 80
A. Presipitin test
B. Torniquet test
C. Bioassay test
D. Screening test
E. Susceptybiliti test
20. Sejumlah penduduk yang bertempat tinggal di wilayah pedesaan banyak yang
menderita penyakit dengan gejala pembengkakan pada bagian kakinya dan
diduga menderita kaki gajah. Untuk mengendalikan masalah tersebut sanitarian
mencari faktor risiko lingkungan yang diduga sebagai penyebab kejadian tersebut.
Berdasarkan pengamatan di pemukiman diketahui bahwa banyak terdapat
saluran air kotor.
A. 68,75 %
B. 3,12 %
C. 45,45 %
D. 0,45 %
E. 31,25
22. Di suatu wilayah dilaporkan telah terjadi KLB penyakit Demam Berdarah dengan
jumlah kasus 100 penderita dengan jumlah kematian sebanyak 10 orang (CFR =
10%). Upaya pengendalian agar tidak terjadi penyebar luasan yang lebih meluas
maka untuk mengatasi masalah tersebut akan dilakukan kegiatan
penanggulangan berupa fogging focus.
23. Dalam rangka pengendalian kasus malaria yang ditularkan melalui nyamuk
Anopheles petugas sanitarian melakukan berbagai upaya seperti penggunaan
kelambu berinsektisida. Selain itu juga melakukan survey terhadap kepadatan
larvanya. Hasil dari survey larva di lagun dengan jumlah cidukan sebanyak 100
kali didapat sebanyak 10 ekor larva An. sundaicus.
A. 1,25
B. 12,5
C. 0,83
D. 8,0
E. 20
A. Cukup
B. Tinggi
C. Rendah
D. Sedang
E. Sangat tinggi
26. Upaya pengendalian vektor penyakit dapat menggunakan berbagai metode dan
setiap metode mempunyai kelemahan. Untuk menghindari dampak terhadap
lingkungan yang buruk maka dalam pengendalian vektor harus dipilih metode
yang dianggap sangat aman terhadap lingkungannya. Salah satu metodenya
adalah dengan menggunakan musuh alami atau dengan predator.
A. Mechanical control
B. Biological control
C. Chemical control
D. Physical control
E. Legal control
A. Fly Trap
B. Light Trap
C. Mosquito Trap
D. Residual Spray
E. Impregnated Cords
A. Dropping
B. Runways
C. Gnawing
D. Bitting
E. Tracks
30. Pengendalian penyakit malaria perlu dilakukan secara terpadu dengan
melibatkan lintas program maupun lintas sector. Agent penyebab malaria, siklus
hidupnya berlangsung di dalam tubuh manusia maupun di dalam tubuh nyamuk .
31. Pada umumnya penularan penyakit malaria ke manusia dapat terjadi secara
alamiah dan secara non alamiah. Apabila kejadian penularan terjadi pada bayi
yang baru lahir dan terdapat kelainan pada plasenta sehingga bayi mengalami
demam, iritabilitas, pembesaran hati & limpa.
A. Kongenital
B. Transfusion Malaria.
C. Transplantasi Organ.
D. Alamiah melalui gigitan nyamuk .
E. Pemakaian jarum suntik bersama-sama
A. Fly Trap
B. Light Trap
C. Mosquito Trap
D. Residual Spray
E. Impregnated Cords
1. Pada suatu pasar ditemukan sampah yang sudah dikumpulkan pedagang tidak
terangkut ke tempat penampungan sampah semetara. Sampah-sampah yang ada
pada kios dan los pedagang menumpuk yang menyebakan banyaknya vektor
pada tempat tersebut
Pada tahap pengelolaan sampah apakah terjadinya kasus tersebut?
A. Pewadahan Sampah
B. Penimbulan Sampah
C. Pengangkutan Sampah
D. Pengumpulan Sampah
E. Pemusnahan Sampah
2. Suatu permukiman yang terletak tidak jauh dari jalan prokolo dan pertokoan,
mengikuti sistem pengelolaan sampah yang diterapkan oleh Pemda setempat.
Dalam Pengelolaan sampah Dinas Kebersihan kota, dimana tiap rumah/Ruko
mendapat karung sampah, kemudian meletakkan di Pinggir jalan selanjutnya Truk
sampah akan mengumpulkan sampah
A. Individual langsung
B. Individual tidak langsung
C. Komunal Langsung
D. Komunal tidak langsun
E. Swakelola Masyarakat
A. Pewadahan Sampah
B. Penimbulan Sampah
C. Pengangkutan Sampah
D. Pengumpulan Sampah
E. Pemusnahan Sampah
5. Mahasiswa Kesehatan Lingkungan yang sedang menjalankan PKL di kota L,
memberikan Demostrasi Pengolahan sampah kain-kain perca menjadi Tas dan
Dompet .
A. Organik
B. Mineral
C. Udara
D. Anorganik
E. Air
7. Total timbulan sampah suatu kota setiap hari cukup besar, bila tidak dikelola
dengan baik maka dalam waktu yang relatif singkat lahan TPA akan segera habis.
Model pengelolaan yang efisien adalah sanitary landfill. Untuk perencanaannya
diperlukan perhitungan berdasar data-data yang jelas, agar pengelolaan dapat
dilakukan dengan benar
Data apa saja yang diperlukan dalam perencanaan pengelolaan sampah tersebut?
8. Petugas sanitasi di rumah sakit XYZ telah melakukan survei tentang pemilahan
sampah yang hasilnya memenuhi syarat sesuai dengan peraturan tentang
penggunaan warna wadah/kantong sampah. Sampah radiologi yang berasal dari
ruang rontgen dikemas dalam kantong plastik besar.
A. Merah
B. Kuning
C. Coklat
D. Hitam
E. Ungu
9. Seorang tenaga sanitarian Puskesmas diberikan tugas untuk menangani kasus
pencemaran air sumur gali. Berdasarkan keluhan masyarakat di Kelurahan X,
diduga air sumur mereka tercemar bahan-bahan berbahaya yang berasal dari TPA.
Jarak sumur gali dengan TPA antara 75 m - 100 m. Cara yang dilakukan dengan
pengambilan sampel tanah dari TPA tersebut.
Apakah langkah pertama yang harus dilakukan petugas dalam kasus tersebut?
10. Petugas Sanitarian Puskesmas XYZ menemukan bahwa sampah Pasar XYZ
yang sudah dikumpulkan pedagang tidak terangkut ke tempat penampungan
sampah sementara. Permasalahan disebabkan karena tidak tersedianya
gerobak pengangkut dan kurangnya petugas.
A. Pewadahan Sampah
B. Pengumpulan sampah
C. Pengangkutan sampah
D. Pembuangan Sampah
E. Pemusnahan Sampah
11. Analisis lindi di sebuah TPA menunjukkan kadar logam berat cukup tinggi. Hal
ini diduga karena pembuangan sampah jenis tertentu di TPA tersebut.
A. Infeksius
B. Organik
C. B3
D. An organic
E. Medis
12. Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) "Sukaduka" memiliki daya tampung sampah
150 m3/ hari. Karena terdapat penambahan jumlah penduduk, maka volume
sampah juga bertamah. Akibatnya air lindi meluap dan mencemari air sumur
warga yang terdapat di sekitar TPA "sukaduka". Seorang peneliti tertarik untuk
menguji parameter bakteri Escherichia Coli pada sumur gali warga yang terkena
dampak
13. Sifat fisik tanah merupakan salah satu komponen dalam melihat kualitas tanah.
Salah satu sifat fisik tanah adalah ukuran relatif partikel tanah. Ukuran relatif
partikel tanah disetiap wilayah memiliki perbedaan sesuai dengan batuan yang
dilapuknya.
Apakah yang dimaksud dengan sifat fisik tanah pada uraian tersebut?
A. Warna Tanah
B. Tekstur tanah
C. Struktur tanah
D. Horizon tanah
E. Konsistensi Tanah
14. Suatu daerah yang prevalensi kecacingan pada anak sangat tinggi, diduga
penularannya melalui tanah yang tercemar oleh tinja manusia. Seorang
sanitarian mengambil sampel tanah pada daerah tersebut untuk melihat apakah
terdapat cacing tanah serta jenis cacing tanahnya.
A. Fisik
B. Kimia
C. Biologi
D. Porositas
E. RTopografi
A. Fase Peralihan/Transfer
B. Fase Pewadahan/Storage
C. Fase Pembuangan/Disposal
D. Fase Pengumpulan/Collection
E. Fase Pengangkutan/Transport
16. Timbulan sampah merupakan salah satu faktor utama yang dibutuhkan dalam
membuat perencanaan pengelolaan sampah baik sekala besar maupun sekala
kecil. Dengan mengetahui timbulan sampah perencana dapat menentukan alat,
bahan dan SDM yang diperlukan untuk mengelola sampah. Timbulan sampah
biasanya dinyatakan dalam dua macam ukuran.
17. Sanitarian rumah sakit sedang bertugas melakukan pemusnahan sampah medis
dengan menggunakan incinerator. Pengolahan sampah dengan menggunakan
incinerator harus sesuai dengan persyaratan, dimana Incenerator yang baik
memiliki suhu pembakaran yang sesuai standart.
A. < 2000C
B. 3000C - 4000C
C. 5000C - 6000C
D. 7000C - 8000C
E. > 8000C
18. Seorang warga yang tinggal di dekat penambangan timah mengamati ada yang
berubah pada tanah di wilayhnya. Warga ini mencurigai telah terjadi cemaran
pada tanah akibat adanya penambangan timah. Kemudian dia melaporkan
kepada petugas kesehatan di wilayah tersebut untuk memeriksa kondi tanah
tersebut.
Zat pencemar apa yang dapat mennyebabkan tanah di Wilayah tersebut tercemar
A. Organik
B. Batuan
C. Radioaktif
D. Logam berat
E. Garam-garaman
19. Sanitarian Rumah sakit sedang memilahi sampah yang bersumber dari ruang
perawatan di rumah sakit diantaranya, botol infus, bekas perban dan sampah
infeksius lainnya. Sampah tersebut harus diletakan pada wadah khusus dan
penanganan khusus agar tidak menjadi sumber pencemar penyakit.
A. Biru
B. Ungu
C. Hitam
D. Merah
E. Kuning
20. Pengurus BEM JKL, setiap pergi beraktivitas di luar rumah selalu membawa
minuman yang di taruh dalam botol minuman, sementara teman-temannya membeli
minuman kemasan, sehingga menimbulkan sampah bekas minuman kemasan
banyak terdapat di sekolah
Cara yang dilakukan oleh pengurus BEM tersebut sesuai prinsip minimasi sampah
dalam bentuk apa
A. Reduce
B. Reuse
C. Recycle
D. Replace
E. Recovery
A. Gas CO2
B. Gas NO2
C. Gas H2S
D. Gas SO2
E. Gas H2SO4
22. Seorang petni akan membuat kompos dari sekam padi, Wadah pembuatan
kompos sudah disiapkan drum terbuka yang dapat menampung 0,5 m3 sampah
sekam padi. Salah faktor yang menyebabkan keberhasilan kompos adanya bakteri
yang dapat membuat proses dekomposisi menjadi optimal.
A. Bakteri aerobic
B. Bakteri dorman
C. Bakteri fakultatif
D. Bakteri patogen
E. Bakteri an aerobic
23. Seorang sanitarian akan mengukur warna tanah pada wilayah industry tekstil.
Warna tanah merupakan salah satu sifat fisik tanah yang dapat mendeteksi
terjadinya cemaran terhadap tanah. Untuk mengukur warna tanah harus
menggunakan alat ukur yang tepat.
24. Petugas kebersihan pada jalan raya setiap hari membersihkan dan mengambil
sampah-sampah yang ada disekitar jalan tersebut. Biasanya petugas kebersihan
bertugas pada dini hari atau malam hari dimana jalan raya sudah tidak padat
digunakan oleh kendaraan bermotor, baik roda dua maupun roda empat.
Apakah nama satuan untuk mengukur timbulan pada sumber sampah tersebut ?
A. Liter/m/hari
B. Liter/m2/hari
C. Liter/m3/hari
D. Liter/bed/hari
E. Liter/orang/hari
25. Peran serta masyarakat dalam Pengelolaan sampah sangat membantu pemerintah
dalam mengelola sampah. Bentuk dan peran serta masyarakat dalam pengelolaan
sampah dapat dilakukan secara langsung di wilayahnya.
26. Pada pembuatan kompos hal yang harus diperhatikan adalah keberadaan
bakteri agar proses dekomposis dapat terjadi dengan baik, karna pada
pembuatan kompos peran bakteri sangat penting, ada faktor yang harus dijaga
agar bakteri dapat bekerja baik
A. pH
B. Wadah
C. Kelembaban
D. Jenis sampah
E. Karakteristik kompos
27. Pencemaran sampah telah banyak menurunkan kualitas tanah, khususnya kadar
logam berat yang tinggi di wilayah sekitar TPA. Kadar kadar logam berat yang
ditimbulkan sampai ke sumur-sumur gali warga sekitar TPA. Kadar logam berat
yang tinggi diakibatkan sangat mengganggu kesehatan manusia, binatang dan
tumbuhan. Beberapa pakar lingkungan menyatakan bahwa di TPA banyak
ditemukan batu batere bekas tanah dan air sekitar TPA dalam kondisi bahaya.
Sebutkan salah satu bahan berbahaya apa yang ada di air dan tanah wilayah
sekitar TPA?
A. Pb
B. As
C. Cr
D. Hg
E. Mn
28. Sampah organik dari kegiatan di dapur sangat mudah membusuk, dan
menghasilkan bau yang tidak sedap, sehingga apabila bercampur dengan
sampah anorganik di wadah sampah rumah tangga akan mengakibatkan
menyulitkan dalam penanganan berikutnya.
A. Kompos
B. Biogas
C. Briket
D. Vermikomposting
E. 3R
29. Hasil laporan kader kesehatan bahwa masyarakat desa "B" mempunyai
permasalahan tentang tumpukan kotoran sapi yang sangat banyak dan belum
dapat dimanfaatkan secara optimal dan menimbulkan bau dan mendatangkan
lalat yang sangat banyak.
A. Kompos
B. Biogas
C. Briket
D. Vermikomposting
E. 3R
A. Lindi
B. Ashes
C. Waste
D. Digester
E. Vermikomposting
2. Pada pertemuan di suatu desa, yang dihadiri oleh petugas dari Puskesmas, yang
sedang mengadakan pembicaraan tentang masalah-masalah yang dihadapi,
pada akhirnya jalan keluarnya diarahkan dan ditentukan oleh petugas tersebut.
Metoda apa yang digunakan oleh petugas untuk menyampaikan materi tersebut ?
A. Lokakarya
B. Symposium
C. Ceramah
D. Simulasi
E. Seminar
4. Dari Upaya pelayanan kesehatan di Rumah Sakit memerlukan biaya,sedangkan
kapan timbulnya penyakit pada anggota keluarga tidak bisa diketahui sehingga
timbul kekhawatiran tidak adanya biaya saat itu terjadi nanti. Oleh sebab itu
seorang kepala keluarga mengikutsertakan keluarganya menjadi anggota
Jaminan Pemeliharaan Kesehatan Masyarakat untuk menjamin kesehatan
masing masing anggota keluarganya.
Dalam Perilaku Hidup Bersih dan Sehat termasuk pada tatanan yang mana?
A. Institusi
B. Puskesmas
C. Masyarakat
D. Rumah Tangga
E. Organisasi
6. Hh Di wilayah suatu Kecamatan, sering terjadi kasus penyakit diare pada anak
usia SD dan SMP, Hasil survey pada 50 % Tempat Penjualan Makanan Keliling
(PKL) di Sekolah dasar dan SMP menunjukkan bahwa 75 % tidak memenuhi
syarat Kesehatan tidak menutup makanan yang disajikan, air pencuci peralatan
makan tidak pernah diganti, tidak pakai sabun dan lap kain kotor
Apa yang perlu dilakukan Petugas Kesehatan Puskesmas agar kasus Diare di
atas dapat ditekan?
A. Advokasi
B. Kemitraan
C. Bina suasana
D. Gerakan Pemberdayaan
E. Bina suasana dan kemitraan
A. Advokasi
B. Kemitraan
C. Bina suasana
D. Gerakan Pemberdayaan
E. Bina suasana dan kemitraan
A. Rehabilitatif
B. Persuasif
C. Preventif
D. Promotif
E. Kuratif
A. Rehabilitatif
B. Persuasif
C. Preventif
D. Promotif
E. Kuratif
A. Rehabilitatif
B. Persuasif
C. Preventif
D. Promotif
E. Kuratif
A. Community Knowledge
B. Community Mataerial
C. Community Organisation
D. Community Decesion Making
E. Community Leaders
13. Suatu desa yang masih terisolir, dengan kondisi sarana prasarana yang terbatas,
mayoritas masyarakatnya masih primitif dengan tingkat pengetahuan rendah.
Pengelolaan sampah belum terfikirkan oleh mayoritas penduduknya, sumber air
mengandalkan aliran sungai yang masih bersih, namun penduduk juga
menggunakanya sebagai sarana MCK. Walaupun demikian masyarakat desa
tersebut merasa tetap bertahan.
A. Leaflet
B. Poster
C. Pelatihan
D. Tape rocorder (audio)
E. Media dengan potensi Lokal
14. Setiap kegiatan untuk memelihara dan meningkatkan derajat kesehatan serta
mencegah dan menanggulangi timbulnya masalah kesehatan dengan sasaran
keluarga, kelompok dan masyarakat seringkali dilaksanakan oleh sanitarian dalam
upaya melakukan pendekatan kepada tokoh masyarakat.
Sebutkan istilah yang lain yang dimaksud dengan kegiatan untuk pendekatan
yang dilakukan Sanitarian tersebut?
A. Pemberdayaan masyarakat
B. Advokasi
C. Intimate
D. Edukasi
E. Sosial support
15. Pembangunan sarana air bersih di suatu wilayah, selain faktor teknis perlu juga
mempertimbangkan faktor sosial, dengan melibatkan masyarakat yang ada di
sekitarnya, sehingga kegiatan penyediaan air bersih dapat berjalan lancar dan
berdaya guna
Kegiatan apa yang perlu dilakukan pada masyarakat dalam pengelolaan sampah ?
A. Seminar
B. Pelatihan
C. Workshop
D. Pemberdayaan
E. Penyuluhan
20. Sanitarian mencatat adanya KLB penyakit DBD, sebagai tenaga sanitarian hal ini
merupakan tugas anda untuk melakukan program promosi kesehatan sesuai
dengan permasalahan yang terjadi ditempat tersebut dengan mengajak
pemangku kepentingan untuk terlibat dalam prosi tersebut
Upaya yang dapat anda lakukan untuk menurunkan angka kejadian penyakit DBD
didaerah tersebut adalah