MODUL PRAKTIKUM

MATA KULIAH PEMULIAAN TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

SEKOLAH TINGGI PERTANIAN KUTAI TIMUR

SANGATTA
2020
 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

VISI

“TERWUJUDNYA PROGRAM STUDI YANG HANDAL DIBIDANG

PENGEMBANGAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERTANIAN BERKELANJUTAN
BERBASIS PEMANFAATAN LAHAN PASCA TAMBANG DI KALTIM 2030”

MISI
- MENGEMBANGKAN DAN MENYEBARKAN ILMU PENGETAHUAN DAN
TEKNOLOGI DIBIDANG PERTANIAN SECARA LUAS MELALUI
PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT
- MENCIPTAKAN SUMBER DAYA MANUSIA YANG HANDAL DIBIDANG
PERTANIAN DAN MAMPU BERSAING SECARA GLOBAL
- MENYEDIAKAN JASA LAYANAN PROFESI DIBIDANG PERTANIAN
KEPADA MASYARAKAT
 FORMAT LAPORAN

HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
I. PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang
I.2. Tujuan Praktikum
I.3. Manfaat Praktikum
II. TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Daerah Asal dan Penyebaran
II.2. Klasifikasi dan Morfologi
II.3. Syarat Tumbuh
II.4. Teknik Budidaya
II.5. Jenis Varietas Terong
III. METODE PRAKTIKUM
III.1. Waktu dan Tempat
III.2. Alat dan Bahan
III.3. Cara Kerja
III.4. Parameter Pengamatan
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.1. Tinggi Tanaman (cm)
IV.2. Jumlah Daun (helai)
IV.3. Umur berbunga (hari)
IV.4. Umur Panen Pertama (hari)
IV.5. Berat Buah/polibag (gram)
V. PENUTUP
V.1. Kesimpulan
V.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Lampiran terdiri dari :

1. Lembar Esistensi (bagi mahasiswa yang ketinggalan memasukkan lembar esistensi
dianggap tidak melakukan esistensi)
2. Foto-foto kegiatan

Ketentuan laporan:
1. Laporan diketik dengan huruf Times New Roman Font size 12
2. 2 spasi
3. Jarak kanan dan atas 4 cm, jarak kiri dan bawah 3 cm
4. Wajib melakukan esistensi laporan sampai ACC.
5. Tidak terlambat dalam pengumpulan laporan (waktu pengumpulan laporan akan
diinformasikan lebih lanjut)
Lampiran 1. Format halaman judul

LAPORAN PRAKTIKUM MATA KULIAH

PEMULIAAN TANAMAN

UJI DAYA HASIL BEBERAPA GENOTIP TANAMAN JAGUNG

(Zea mays L)

Nama : ....................................
NIM : .......................

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

SEKOLAH TINGGI PERTANIAN KUTAI TIMUR
SANGATTA
2021
Lampiran 2. Format halaman pengesahan

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Uji Daya Hasil Beberapa Genotip Tanaman Jagung (Zea mays L)

Nama : .......................

NIM : ........................

Program Studi : Agroteknologi

Disetujui oleh
Pembimbing Praktikum

Farida SP.,MP
NIDN. 1120018401
Lampiran 3. Format lembar esistensi

LEMBAR ESISTENSI
Nama : ...................
NIM : ................

No Tanggal Uraian Perbaikan Paraf

Mengetahui,
Pembimbing Praktikum

Farida SP.,MP
 I. PENDAHULUAN

I.1. Latar Belakang

Pemuliaan tanaman adalah Ilmu yang bertujuan untuk mendapatkan jenis-jenis baru

yang bersifat unggul yang mempunyai sifat ekonomis yang lebih berharga. Perkembangan

ilmu pemuliaan tanaman dirasa makin maju dari tahun ke tahun. Hal ini dapat dilihat dengan

banyaknya berkembang varietas-varietas bau dari berbagai komoditi tanaman. Salah satu

komoditi tanaman yang banyak berkembang adalah tanaman jagung.

Tanaman jagung merupakan jenis tanaman sayuran semusim. Selain India, Indonesia

dipercaya merupakan asal tanaman jagung. Tanaman ini banyak dijumpai tumbuh liar di

hutan-hutan kita. Namun, terong saat ini ditanam meluas diberbagai belahan bumi.

Terdapat banyak jenis jagung yang dibudidayakan di Indonesia, mulai dari jagung

manis maupun jagung pulut. Varietas jagung manis meliputi bonanza, Radja, Sagita, Manise,

Paragon, Eksotik, sedangkan varietas jagung pulut yaitu kumala F1, Paramitha F1, Arumba,

dan Pulut Lokal Sulawesi. Bentuk dan warna buah jagung cukup beragam, ada yang putih,

jingga, dan ungu. .....................................................................

......................................................................................................................................................

.............................................................................. (silahkan dilanjutkan)

I.2. Tujuan Praktikum

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui potensi hasil dari beberapa

genotip tanaman jagung.

I.3. Manfaat Praktikum

Manfaat dari praktikum ini adalah :

1. Agar mahasiswa dapat mengetahui tahapan budidaya tanaman jagung

2. Agar mahasiswa dapat mengetahui berbagai genotif dari tanaman jagung

3. Menjadi sumber referensi bagi siapa saja yang tertarik untuk membudidayakan tanaman

jagung.

II. TINJAUAN PUSTAKA

II.1. Daerah Asal dan Penyebaran

(cari referensinya,,, jangan lupa mencantumkan nama dan tahun sumbernya)

II.2. Klasifikasi dan Morfologi

Klasifikasi tanaman jagung : Kingdom sampai varietas (cari referensi)

Morfologi tanaman jagung yaitu :

a. Batang

Batang jagung berbentuk ................................................................

b. Daun

Daun jagung berbentuk ................................................................

c. Akar

Akar jagung berbentuk ................................................................

d. Bunga

Bunga jagung berbentuk ................................................................

e. Buah

Buah jagung berbentuk ................................................................

f. Biji

Biji jagung berbentuk ................................................................

II.3. Syarat Tumbuh

II.3.1. Faktor Iklim

(cari referensi tentang suhu, kelembaban, cahaya/intensitas matahari, dan lain-lain yang

berkaitan dengan iklim yang sesuai dengan syarat tumbuh tanaman jagung), jangan lupa

mencantumkan sumber (nama, tahun).

II.3.2. Faktor tanah

(cari referensi tentang pH, porositas tanah, kemiringan tanah, jenis tanah dan lain-lain

yang berkaitan dengan faktor tanah yang sesuai dengan syarat tumbuh tanaman jagung),

jangan lupa mencantumkan sumber (nama, tahun).

II.4. Teknik Budidaya

Penjelasan tentang budidaya pada bab ini dimulai dari

1. Pembenihan

2. Penanaman

3. Pemupukan

4. Pengendalian hama dan penyakit

5. Panen

6. Pasca panen

Jangan lupa mencantumkan sumber referensinya.

II.5. Jenis Varietas jagung

(menjelaskan tentang jagung varietas mustang, dan dua varietas lainnya yang digunakan

dalam praktikum ini. Penjelasannya sampai pada potensi hasil ton/ha nya berapa)

II.5.1. Varietas A

II.5.2. Varietas B

II.5.3. Varietas C
 III. METODE PRAKTIKUM

III.1. Waktu dan Tempat

Praktikum Pemuliaan Tanaman dilaksanakan pada tanggal .. September 2021 sampai

............... praktikum ini dilaksanakan di ……………Kutai Timur.

III.2. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam praktikum ini meliputi cangkul, .........................,..............

sedangkan bahan yang digunakan dalam praktikum ini meliputi ..............................

III.3. Cara Kerja

Cara kerja dari praktikum Pemuliaan Tanaman dimulai dari :

1. Pembersihan Lahan

(ceritakan tentang cara kalian dalam membersihkan lahan dan didukung oleh foto

ketika membersihkan lahan)

2. Pembuatan bedengan

(ceritakan tentang cara kalian dalam membuat bedengan yang harus disesuaikan

dengan yang menggunakan sekam padi atau yang menggunakan pupuk kandang

ayam/kambing/sapi dan didukung oleh foto ketika membuat media tanam)

3. Penanaman

(ceritakan cara tanamnya, bias ditugal atau bias buat lubang tanam, berapa kedalaman

benihnya yang ditanam, berapa benih yang ditanam dalam satu lubang tanam, dan

penjelasan lainnya)

4. Penyulaman

Penyulaman dilakukan pada umur 7 hari setelah tanam. Penyulaman dilakukan

dengan mengganti tanaman jagung yang tidak tumbuh atau tanaman jagung yang

tumbuhnya abnormal.

(ceritakan tentang cara kalian melakukan penyulaman dan didukung oleh foto)
 5. Pengambilan data tinggi tanaman dan jumlah daun umur 2 MST (Minggu Setelah

Tanam)

(ceritakan tentang cara kalian dalam mengambil data tinggi tanaman dan jumlah daun

umur 2 MSPT dan didukung oleh foto)

6. Pengambilan data tinggi tanaman dan jumlah daun umur 4 MSPT

(ceritakan tentang cara kalian dalam mengambil data tinggi tanaman dan jumlah daun

umur 4 MSPT dan didukung oleh foto)

7. Pengambilan data tinggi tongkol

(ceritakan tentang cara kalian dalam mengambil data tinggi tongko jagung dan

didukung oleh foto)

8. Pengambilan data Umur Berbunga (jelaskan)

9. Pengambilan data umur panen (jelsakan)

10. Pengambilan data berat buah per petak (jelaskan)

III.4. Parameter Pengamatan

Parameter pengamatan meliputi :

1. Tinggi tanaman (cm)

Tinggi tanaman diukur pada umur 2 dan 4 MSPT (Minggu Setelah Pindah Tanam).

Pengukuran tinggi tanaman dilakukan dengan menggunakan meteran. Pengukuran tinggi

tanaman dilakukan mulai dari permukaan tanah sampai ke titik tumbuh.

2. Jumlah daun (helai)

Perhitungan jumlah daun diambil pada umur 2 dan 4 MSPT (Minggu Setelah Tanam).

Jumlah daun dihitung dengan menghitung banyaknya jumlah daun yang telah terbentuk

secara sempurna.

3. Tinggi Tongkol (cm)

 Tinggi tongkol jagung diukur pada saat telah terbentuk tongkol jagung dan jelaskan pada

buku keberapa tempat keluarnya tongkol. Pengukuran tinggi tongkol jagung dilakukan

dengan menggunakan meteran. Pengukuran tinggi tanaman dilakukan mulai dari permukaan

tanah sampai ke tongkol jagung.

4. Berat tongkol dengan klobot (gram)

Pengambilan data berat tongkol dengan klobot dilakukan dengan menimbang buah jagung

yang telah masak secara fisiologis.

5. Berat tongkol tanpa klobot (gram)

Pengambilan data berat tongkol dengan klobot dilakukan dengan menimbang buah jagung

yang telah masak secara fisiologis.

6. Panjang Tongkol (cm)

Panjang tongkol diukur dengan mengukur tongkol jagung dari pangkal sampai ujung

tongkol dengan menggunakan meteran.

7. Diameter Tongkol (cm)

Diameter tongkol jagung dilakukan dengan menggunakan micro clifer (jangka sorong)

pada diameter tongkol yang terbesar

8. Jumlah baris biji

Data Jumlah baris biji diperoleh dengan menghitung jumlah barisan biji yang terbentuk

pada tongkol jagung

9. Jumlah biji sebaris

Data jumlah biji sebaris diperoleh dengan menghitung jumlah biji ang terbentuk dalam

satu baris tongkol jagung

 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

IV.1. Tinggi Tanaman (cm)

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan untuk tinggi tanaman jagung pada umur 2 dan

4 MSPT dapat diperoleh data yang tertera pada Tabel 1 dibawah ini.

Tabel 1. Tinggi Tanaman Jagung Umur 2 dan 4 MSPT

No Varietas Tinggi Tanaman (cm)

tanaman 2 MPST 4 MPST
1 Varietas a
2
3
4
5
Rata-rata

Peningkatan tinggi tanaman per dua minggunya lebih jelas terlihat pada gambar

histogram 1 dibawah ini.

Tinggi Tanaman (Cm)

0
2 MSPT 4 MSPT

tanaman 1 tanaman 2 tanaman 3 tanaman 4 tanaman 5

Histogram 1. Tinggi Tanaman Umur 2 dan 4 MSPT (cm)

Tanaman jagung dengan genotip ..............menunjukkan hasil yang terbaik terhadap

parameter tinggi tanaman. Hal ini diduga karena genotif ........merupakan varietas yang sesuai
dan tahan terhadap tanah Ultisol yang merupakan tanah yang mendominasi di Kutai Timur.

Sebagaimana pendapat .........................(ini adalah contoh pembahasan, namun jangan ditiru)

IV.2. Jumlah Daun (helai)

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan untuk jumlah daun tanaman jagung pada umur

2 dan 4 MSPT dapat diperoleh data yang tertera pada Tabel 2 dibawah ini.

Tabel 2. Jumlah daun tanaman jagung Umur 2 dan 4 MSPT

No Varietas Jumlah daun (helai)

tanaman 2 MPST 4 MPST
1 Varietas a
2
3
4
5
Rata-rata

Peningkatan jumlah daun tanaman per dua minggunya lebih jelas terlihat pada gambar

histogram 2 dibawah ini.

Jumlah Daun (Helai)

0
2 MSPT 4 MSPT

tanaman 1 tanaman 2 tanaman 3 tanaman 4 tanaman 5

Histogram 2. Jumlah daun Tanaman Umur 2 dan 4 MSPT (helai)

 Tanaman terong dengan genotip ..............menunjukkan hasil yang terbaik terhadap

parameter jumlah daun. Hal ini diduga karena varieats ........merupakan varietas yang sesuai

dan tahan terhadap tanah Ultisol yang merupakan tanah yang mendominasi di Kutai Timur.

Sebagaimana pendapat .........................(ini adalah contoh pembahasan, namun jangan ditiru)

IV.3. Tinggi Tongkol (Cm)

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan untuk tinggi tongkol tanaman jagung dapat

diperoleh data yang tertera pada Tabel 3 dibawah ini.

Tabel 3. Tinggi Tongkol Tanaman Jagung

No Varietas Tinggi Tongkol (cm)

tanaman
1 Varietas a
2
3
4
5
Rata-rata

Tinggi Tongkol tanaman jagung lebih jelas terlihat pada gambar histogram 3 dibawah

ini.
 Tinggi Tongkol (Cm)

5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Tinggi Tongkol

tanaman 1 tanaman 2 tanaman 3 tanaman 4 tanaman 5

Histogram 3. Tinggi Tongkol Jagung (cm)

Tanaman jagung dengan genotip ..............menunjukkan hasil yang terbaik

terhadap parameter tinggi tongkol. Hal ini diduga karena genotif ........merupakan

varietas yang sesuai dan tahan terhadap tanah Ultisol yang merupakan tanah yang

mendominasi di Kutai Timur. Sebagaimana pendapat .........................(ini adalah

contoh pembahasan, namun jangan ditiru)

IV.4. Berat Tongkol (gram)

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan untuk berat tongkol tanaman jagung dapat

diperoleh data yang tertera pada Tabel 4 dibawah ini.

Tabel 4. Berat tongkol jagung (gram)

No Tanaman Varietas Berat tongkol dengan Berat tongkol tanpa

klobot (gram) klobot (gram)
1
2
3
4
5
Rata-rata
 Hasil berat tongkol tanaman jagung untuk tiap genotip lebih jelas terlihat pada gambar

histogram 4 dibawah ini.

Berat Tongkol (gram)

0
dengan klobot tanpa klobot

tanaman 1 tanaman 2 tanaman 3 tanaman 4 tanaman 5

Histogram 4. Berat tongkol tanaman jagung (gram)

Tanaman jagung dengan genotip ..............menunjukkan hasil yang terbaik terhadap

parameter berat tongkol tanaman jagung. Hal ini diduga karena varieats ........merupakan

varietas yang sesuai dan tahan terhadap tanah Ultisol yang merupakan tanah yang

mendominasi di Kutai Timur. Sebagaimana pendapat .........................(ini adalah contoh

pembahasan, namun jangan ditiru)

IV.5. Panjang dan Diameter Tongkol (cm)

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan untuk panjang dan diameter tongkol

tanaman jagung dapat diperoleh data yang tertera pada Tabel 5 dibawah ini.

Tabel 5. Panjang dan Diameter tongkol jagung (cm)

No Tanaman Varietas Panjang Tongkol Diameter Tongkol

1
2
3
4
5
 Rata-rata

Hasil berat tongkol tanaman jagung untuk tiap genotip lebih jelas terlihat pada gambar

histogram 5 dibawah ini.

Panjang dan Diameter Tongkol (cm)

0
Panjang Tongkol Diameter Tongkol

tanaman 1 tanaman 2 tanaman 3 tanaman 4 tanaman 5

Histogram 5. Panjang dan Diameter tongkol tanaman jagung (cm)

Tanaman jagung dengan genotip ..............menunjukkan hasil yang terbaik terhadap

parameter berat tongkol tanaman jagung. Hal ini diduga karena varieats ........merupakan

varietas yang sesuai dan tahan terhadap tanah Ultisol yang merupakan tanah yang

mendominasi di Kutai Timur. Sebagaimana pendapat .........................(ini adalah contoh

pembahasan, namun jangan ditiru)

IV.6. Jumlah Biji (gram)

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan untuk berat tongkol tanaman jagung dapat

diperoleh data yang tertera pada Tabel 6 dibawah ini.

Tabel 6. Jumlah Biji jagung

No Tanaman Varietas Jumlah Baris Biji Jagung Jumlah Biji Per

baris
1
 2
3
4
5
Rata-rata

Hasil jumlah biji jagung per baris untuk tiap genotip lebih jelas terlihat pada gambar

histogram 6 dibawah ini.

Jumlah Baris biji jagung

0
jumlah baris biji jagung jumlah biji per baris

tanaman 1 tanaman 2 tanaman 3 tanaman 4 tanaman 5

Histogram 6. Jumlah baris biji jagung

Tanaman jagung dengan genotip ..............menunjukkan hasil yang terbaik terhadap

parameter berat tongkol tanaman jagung. Hal ini diduga karena varieats ........merupakan

varietas yang sesuai dan tahan terhadap tanah Ultisol yang merupakan tanah yang

mendominasi di Kutai Timur. Sebagaimana pendapat .........................(ini adalah contoh

pembahasan, namun jangan ditiru)

 V. PENUTUP

V.1. Kesimpulan

Kesimpulan dari praktikum ini adalah :

1. Tinggi tanaman jagung yang terbaik ditunjukkan oleh varietas ..................yaitu ......

2. Jumlah daun tanaman jagung yang terbanyak ditunjukkan oleh varietas ..........yaitu ..

3. Dst .

V.2. Saran

Saran dari penelitian ini adalah :

(bebas sarannya disesuaikan dengan kondisi di lapangan. Misal sebaiknya tanaman jagung

menggunakan pupuk NPK untuk menunjang kebutuhan hara dari tanaman terong tersebut.

Dan saran-saran lainnya yang sesuai).