Nama : Desti Rismandani

NIM : 205040200111221

Kelas :O

Mata Kuliah : Teknologi Produksi Tanaman

Dosen : Prof Dr Ir Husni Thamrin Sebayang,MS

KUIS

1. Uraikan peran penting tanaman pangan padi,jagung dan gandum

Jawab:
Tanaman pangan padi, jagung dan gandum berperan penting dalam subsektor tanaman
pangan juga menghasilkan produk yang menjadi bahan pangan pokok bagi sebagian
besar masyarakat Indonesia. Selain tanaman ini juga menyerap tenaga kerja terbesar
dalam kegiatan produksi,
2. Jelaskan sistem tanam Mukibat dan Satrawi pada ubi kayu
Jawab:
Pada sistem mukibat bibit diperoleh dari stek sambungan antara ubi kayu sebagai batang
bawah dengan ubi karet sebagai batang atas. Panjang batang atas yaitu 10 – 15 cm dan
panjang batang bawah 25– 35 cm.
3. Sebutkan pemeliharaan pada tanaman ubi jalar
Jawab:
a. Pemupukan
Pada ubi kayu monokultur, disarankan pemberian pupuk anorganik sebanyak
200 kg Urea, 100 kg SP36, dan 100 kg KCl per hektar. Sedangkan pada ubi
kayu sistem tumpangsari, diberikan pupuk anorganik sebanyak 100 kg ZA, 150
kg Urea, 100 kg SP36, dan 100 kg KCl per hektar.
b. Pembersihan gulma
Penyiangan gulma diperlukan hingga tanaman bebas dari gulma sampai
berumur sekitar 3 bulan.
c. Pengurangan Tunas
Pengurangan tunas dilakukan pada umur 2 bulan dengan menyisakan 2
tunas terbaik yang tumbuh subur. Tunas yang lebih dari 2 menyebabkan
pertumbuhan daun terlalu lebat dan berakibat perkembangan umbi kurang
optimal.
4. Apa yang perlu diperhatikan pada pembudidayaan tanaman leguminosa
a. Pengaturan jarak tanam
b. Waktu pemupukan
c. Pengairan
d. Menggunakan benih varietas unggul
 e. Cuaca dan iklim
f. Pengendalian hama dan penyakit
5. Sebutkan jenis tanaman sayuran dan contohnya
Jawab:
a. Sayuran daun : sawi caisim
b. Sayuran bunga : bunga kol, brokoli, bunga turi, jantung pisang
c. Sayuran buah : tomat, paprika, mentimun
d. Sayuran batang : asparagus
e. Sayuran umbi : wortel, kentang, bawang merah, bawang putih
6. Sebutkan jenis- jenis penyiapan bibit pada tanaman buah
Jawab:
a. Mahkota bunga
b. Tunas batang
c. Stek batang
7. Uraikan perhitungan kebutuhan giling (TCD) pada tanaman tebu
Jawab:
Perhitungan TCD merupakan proses giling per hari (Ton/hari) dihitung dengan
mengalikan kebutuhan bahan baku selama masa giling dengan asumsi produktivitas rata-
rata.
Contoh:
● Kapasitas TCD = 1000 ton/hari.
● Tebu/ha untuk lahan sawah =120 ton/ha dan lahan kering 100 ton/ha
● Masa giling 4 bulan → kebutuhan bahan baku selama masa giling : 120 hr x
100 ton = 120.000 ton bahan baku tebu
● Asumsi produktivitas rata-rata 100 ton/ha → diperlukan luas lahan :
120.000/100 = 1200 ha

8. Uraikan pemangkasan pada tanaman kopi

Jawab:
a. Pemangkasan bentuk
Pemangkasan bentuk bertujuan untuk membentuk mahkota pohon sesuai yang
dikehendaki dan agar tanaman tumbuh pendek. Pemangkasan bentuk dapat
dilakukan dengan
● Pemenggalan pucuk pohon agar tanaman tidak terlalu tinggi dan agar
pertumbuhan cabang-cabang samping menjadi lebih kuat dan panjang
● Kopi Arabika dipangkas setinggi 1,5-1,8 m, sedangkan kopi Robusta
setinggi 1,8-2,5 m dari permukaan tanah
● Pemangkasan dilakukan pada akhir musim kemarau, agar pertumbuhan
cabang-cabang baik dan kuat.
b. Pemangkasan Pemeliharaan
 Pemangkasan Pemeliharaan bertujuan untuk menjaga keseimbangan kerangka
tanaman yang telah diperoleh melalui pemangkasan bentuk. Selain itu pangkasan
pemeliharaan juga bertujuan menyeleksi cabang-cabang yang tidak produktif atau
yang telah berbuah sebanyak 2-3 kali. Apabila tidak ada cabang-cabang
reproduksi, cabang tersebut harus dipotong juga agar zat hara dapat dimanfaatkan
untuk pertumbuhan cabang lain yang lebih produktif. Pemangkasan juga
dilakukan terhadap cabang yang terserang hama hal ini agar tidak menjadi sumber
inang.
c. Pemangkasan Peremajaan
Bertujuan untuk meremajakan kebun kopi yang sudah tua dan tidak produktif
menjadi muda kembali tanpa perlu melakukan penanaman tanaman baru.
Pemangkasan pemeliharaan baik dilakukan setelah panen pada awal musim hujan
dengan cara:
● Batang dipotong miring Utara-Selatan setinggi 30-50 cm.
● Bekas potongan diolesi dengan ter atau aspal untuk mencegah serangan
hama dan penyakit.
● Tanah sekeliling tanaman dicangkul dan diberi pupuk
● Dari beberapa tunas yang tumbuh pilih 1-2 tunas yang pertumbuhannya
baik dan dipelihara sebagai batang utama atau bahan sambungan
● Setelah cukup besar dapat disambung dengan jenis yang baik kemudian
dipelihara.
9. Apa yang perlu diperhatikan pada tanaman tembakau
Jawab:
a. Topping
Pada teknologi ini tembakau yang diawetkan dengan udara gelap dan yang
diawetkan dengan api diberi lebih awal dan sangat rendah pada 8 hingga 15 daun.
Untuk memperpanjang periode vegetatif dan akumulasi nutrisi dan nikotin. Daun
yang diawetkan yang dihasilkan cenderung besar, berat, berminyak, keras, kasar
dan berwarna gelap.
b. Suckering
Setelah topping, pertumbuhan pengisap sangat kuat dan memiliki pengaruh
terbesar pada hasil, kualitas, dan komposisi kimia. Tembakau yang tidak dihisap
secara signifikan lebih rendah dalam konsentrasi ducati enediol, dan mereka
menyimpulkan bahwa tingkat kontrol pengisap yang tinggi, baik secara kimia
atau manual, penting untuk konsentrasi tinggi ducati enediol dalam tembakau
yang dipanen.
10. Sebutkan pentingnya tanaman kelapa sawit.

Jawab:
Kelapa sawit termasuk tanaman penting karena dapat menjadi bahan bakar nabati
misalnya green diesel, green gasoline dan green avtur yang bersifat ramah lingkungan.
Selain itu kelapa sawit juga berperan penting sebagai paru-paru ekosistem dunia yang
menghasilkan oksigen dan menyerap emisi karbondioksida di udara dan dapat
menghasilkan minyak kelapa.