Oatmeal tengah naik daun di kalangan masyarakat yang sedang semangat
menjalankan diet. Dari segi pola makan, sarapan diyakini sangat
berpengaruh pada kesehatan dan oatmeal cukup populer sebagai salah satu makanan sehat untuk sarapan. Selain untuk diet, oatmeal juga memilih segudang manfaat lainnya. Apa sajakah manfaat oatmeal dan kandungan gizinya yang baik untuk tubuh? Yuk, simak ulasannya di artikel ini. Kandungan oatmeal yang penting bagi tubuh Banyak yang mengira oatmeal terbuat dari gandum. Padahal oatmeal adalah makanan yang terbuat dari oat (Avena sativa). Oat dikenal juga dengan nama “haver” yaitu jenis tanaman serealia yang tumbuh di negara- negara subtropis. Oat berbeda dengan gandum. Oat diolah dalam bentuk utuh dengan tetap mempertahankan serat dan kulit arinya sedangkan gandum diolah dalam bentuk tepung untuk membuat roti, kue, dan sebagainya. Selain kaya akan serat, terdapat sejumlah nutrisi penting lainnya yang terkandung dalam oat. Dilansir dari Food Data Central, 1 cangkir oat mengandung berbagai nutrisi sebagai berikut. Air: 8,78 gr Energi: 307 Kcal Protein: 10,7 gr Karbohidrat: 54,8 gr Lemak total: 5,28 gr Kalsium: 42,1 gr Serat pangan: 8,18 gr Gula: 0,80 gr Zat besi: 3,44 mg Magnesium: 112 mg Fosfor: 332 mg Kalium: 293 mg Zink: 2,95 mg Natrium: 4,86 mg Vitamin B-6: 0.081 mg Vitamin E (alpha tocopherol): 0.34 mg Vitamin K: 1,62 µg Asalm lemak tak jenuh: 1,86 gram Sejumlah manfaat oatmeal untuk kesehatan Jika dilihat dari kandungannya, oatmeal mampu menyediakan energi yang cukup. Oleh karena itu, semangkuk oatmeal saat sarapan dapat membantu Anda memulai hari dengan semangat dan penuh energi.